养生 > 养生保健 > 冬季泡酒养生 > 导航 > 桑葚的功效与作用泡酒

桑葚怎样泡酒_桑葚怎么泡酒

冬季泡酒养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。如何在养生保健方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“桑葚怎样泡酒_桑葚怎么泡酒”,相信能对大家有所帮助。

桑葚是一种人们经常能够吃到的果实,一些地区盛产桑葚,人们吃桑葚的方法也有很多,例如直接食用、拌水果沙拉、晒干、泡水、泡酒等,每一种食用的方法都能够带给人们不同的口感。市面上经常能看到桑葚酒,如果自己在家制作的话桑葚怎样泡酒_桑葚怎么泡酒比较好呢?

桑葚是生活中最受欢迎的一种水果,但这种水果季节性特别强,上市时间特别短,而且不容易保存,于是人们在它大量上市的时候,就喜欢用桑葚泡酒喝,这样既能延长桑葚的保质期又能让人们喝到美味的果酒。

一、桑葚泡酒的方法教程

泡制方法一

1、桑葚泡酒的方法特别简单,平时需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉,再准备一些50度以上的纯粮白酒。把准备好的桑葚放在盆中,加入准备好的玉米淀粉,随后放入清水,用手轻轻调匀浸泡15分钟以后,用清水把桑葚冲洗干净。

2、洗好以后的桑葚,取出控掉表面的水分,然后放在阴凉的地方晾干,把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中,然后放入准备好的高度白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:1左右,放好以后把玻璃瓶密封起来,保存在阴凉的地方,一个月以后里面的桑葚酒就能泡好,它泡制时间越长营养价值越高,口感也会越好。

泡制方法二

1、自己在家中用桑葚泡酒时,还可以准备新鲜桑葚2500克,大米一千克,酒曲适量。把准备好的桑葚用清水冲洗干净,然后再把它表面的水分全部晾干。

2、把处理好的伤势全部捣碎,然后把准备好的大米用清水浸泡半天,漂洗干净以后蒸熟做成米饭,然后再放在蒸锅中蒸制,蒸好以后取出放入适量的酒曲,然后放在合适的环境中发酵。

3、把取出的桑葚女儿放到糯米中调匀,然后装入的瓦罐中,让它们进行二次发酵,50到60天以后,里面的桑葚酒就能发酵完成,取出以后过滤得到的液体就是美味的,桑葚酒可以直接饮用。

相关阅读

鹿鞭怎样泡酒


鹿鞭在平时的作用是非常大的,鹿鞭其实就是鹿的外生殖的部位,不仅具有药用价值,在平时食用价值也是很高的,尤其是用来滋补身体效果也是非常好的,鹿鞭中的蛋白质含量以及维生素的含量都是很高的,食用之后对身体健康的好处也是很多的,有些人在平时喜欢用鹿鞭来泡酒喝,鹿鞭怎样泡酒呢?

鹿鞭怎样泡酒?

比较常见的有鹿鞭强身酒、鹿鞭虫草酒、升阳酒等。都是以酒泡鹿鞭,再加上其他药材一起泡制而成。

鹿鞭强身酒,有壮身健体、补肾阳、益精血的作用。

配方:鹿鞭2条,纯粮白酒2000毫升。

升阳酒

配方:鹿鞭1条,鲜人参1支,鹿茸10克,蛤蚧1对,海马1对,枸杞、灵芝、红参、山芋肉、大云、女真子、yin羊草、菟丝子各100克,纯粮白酒2500毫升。

鹿鞭虫草酒

配方:鹿鞭20克,冬虫夏草90克,上等纯粮白酒1600毫升。

鹿鞭泡酒的方法

首先要选择干净的陶瓷坛子,或者是玻璃瓶也行,玻璃瓶的话是透明的,能直观看到药酒的变化,大多数人都会用玻璃瓶。

然后得用50到60度的纯粮食酒,药效好,药酒也比较健康。把鹿鞭清洗干净,切成细片,放进干净的瓶子中,然后有其他药材的话也洗净处理好放进去,倒进适量的白酒,密封一段时间之后就能饮用。

但是因为药效比较强,所以饮用药酒需要先询问医生。

鹿鞭泡酒的功效

作为中药材,鹿鞭有补肾、壮阳、益精的功效与作用,能够活血、温补肝肾、壮阳固精。一般都能用于腰膝酸痛、劳损、肾虚耳鸣、男子生理功能问题以及妇女宫冷不孕等病症。

而用鹿鞭泡酒则能更好的发挥它的功效,因为白酒可以将药材中的有效成份析出,每天有规律的少量饮用这种药酒,可以逐步稳固的恢复肾阳健康,安全有效,不易反复。

但是也需要注意的是,鹿鞭药效比较猛烈,泡制药酒的时候需要掌握适当的量,而且在饮用的时候也一定要注意量,饮用过多恐过犹不及。而且阳盛内热的人也不适宜饮用鹿鞭泡酒。

14石榴能泡酒吗

石榴能泡酒吗?

石榴是很常见的一种水果,在平时很多人平时都喜欢吃石榴,石榴不仅营养价值高,而且石榴中蛋白质的含量要比普通的水果高上很多的,经常吃石榴对人身体健康的好处是很多的,不过有些人平时想用石榴来泡酒喝,但是又担心石榴是不能用来泡酒喝的,那石榴在平时究竟能不能用来泡酒喝呢?

石榴能泡酒吗?

当然是可以用来泡酒喝的,石榴里面含有丰富的多酚和花青素,不仅可以有效的抗氧化,还能使血液的凝结速度变低,有效的保护了心脑血管,经常喝的话,还可以预防动脉硬化,效果非常明显,不仅如此,石榴泡酒还可以避免感冒的发生,起到消炎作用,如果出现了口腔发炎或是咽喉炎等症状,可以把石榴酒喝掉或者漱口,有效的缓解了炎症。

石榴泡酒还起到了减肥的作用,因为它的皮和籽在酒里会释放出酚类物质,同时含有丰富的维生素c,能够促进人体新陈代谢,将胆固醇有效的分解,避免脂肪堆积在一起,经常喝石榴酒的人还可以延缓衰老。

石榴泡酒的做法很简单,先把石榴粒拨出来,放在一个罐子里面,再放点冰糖,密封起来,制作的时候要注意石榴不能碰水,冰糖的量不用太多,只需要石榴的1/4,然后直接倒入酒,这个时候就可以密封住了,完了之后再摇一摇,这样冰糖才可以快速的溶解,需要两个星期就可以喝了,好的石榴酒看起来颜色有些光泽,没有任何沉淀物,喝起来酸甜可口。

石榴泡酒的功效与作用

美容养颜

石榴中不仅含有丰富的矿物质和维生素C,还含有花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,喝石榴泡酒不仅可以补充肌肤水分,美白祛斑,还能延缓人体衰老。

保护心血管

石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化,还可以氧化血液凝结的速度,能在一定程度上防止动脉硬化,降低患心脑血管疾病的几率。

活血止痛

石榴泡酒具有活血止痛的作用,其中含有的生物碱成分可以帮助消除体内炎症,对于关节疼痛、四肢酸痛、跌打肿痛等症具有一定的缓解作用。

石榴泡酒的比例

1:4。

石榴泡酒并没有严格的比例规定,但是建议参考比例为1:4,石榴为1份,酒为4份,也可以根据自己的口感适当调整,但是石榴不宜放得太多,否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜,没有酒的口感。

石榴泡酒多长时间能喝

1-2个月。

一般新鲜的石榴泡酒,其中的营养成分在酒精中容易析出,一般泡1-2个月左右就可以喝了,不仅味道酸甜清爽,而且还具有很高的营养价值。

桑葚的功效便秘可以吃桑葚吗


【导读】桑葚是一种常见的水果,而且具有较大的营养价值,可是桑葚的功效便秘可以吃桑葚吗?便秘患者不仅吃东西的时间要有规律,其实吃的食物也应该遵守一定的原则,不能随便乱吃,便秘的病人千万不要吃那些俗称的食品,可以多吃一些含有丰富膳食纤维的蔬菜和水果,那么桑葚含有很多的膳食纤维是否适合便秘患者呢?桑葚的功效便秘可以吃桑葚吗?

桑葚不但可以食用而且还能药用,桑葚有非常好的保健功效,常吃桑葚能够起到营养肌肤的功效,而且桑葚还能期待抗水啊老以及分解脂肪,降低血脂等功效。

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

桑葚的功效便秘可以吃桑葚吗

每100克桑葚(紫、红)的营养成分:能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

6.常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

一般人群均可食用

1.尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;

2.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。

在上面的文章里面我们介绍了便秘的病人是需要注意自己的饮食,便秘的病人千万不能偏食,上文介绍的桑葚有丰富的维生素以及膳食纤维,桑葚有分解脂肪以及降低血脂等作用,常吃桑葚有利于治疗便秘,所以便秘患者是可以吃桑葚的。

吃了桑葚手怎么洗


如果见到过桑葚,应该对这种紫黑色的水果有很深的印象。桑葚酸甜的味道受到很多人的喜爱,不过,桑葚有一个特点,就是吃多了手上会有颜色,跟吃青皮核桃一样,这些污渍沾染在手上很难弄掉,这让很多人感觉到头痛。那么,吃了桑葚手怎么洗?下面咱们就来看看方法吧。

吃桑葚手染黑了怎么办

1、把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后抹点洗涤剂溶液洗净,也可用温水搓肥皂强力洗除。

2、用维生素C来洗,一洗就掉色。

3、用白色未成熟的桑椹擦。

4、毒液+洗手液,先用消毒液搓洗手指2分钟,然后用洗手液在浸洗3分钟。如果发现污迹依然明显。经多次反复洗手可逐渐消退。缺点:伤手,时间长。

5、米汤+洗手液用熬的米汤涂抹污渍,然后在用洗手液清洗,最后清水冲洗,反复2--3遍,经测试污渍消失。缺点:用品麻烦。

6、风油精+湿巾将风油精涂在污渍处搓洗2分钟后,用湿巾搽掉,胶渍变淡一半,反复擦洗3--5边污渍完全消失。洗涤成功不伤手。

桑葚弄衣服上了怎么洗

1、蓝色衣物沾上桑葚汁最好是用氨水清洗,找不到氨水的情况下,可用小苏打溶液代替。

2、用醋清洗的布料晾干后会有残留痕迹,建议清洗红色等深色系衣物。

3、白色衣物用双氧水(一般药店有售)洗涤能彻底清除污渍,但使用时注意,强氧化性会损毁衣物,去污完毕后要将衣物上的双氧水清洗干净。

吃桑葚的好处:

1、桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

2、桑葚含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

3、桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

4、桑葚具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

5、桑葚主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

6、常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

怎么泡酒好喝


虽然大家在平时经常说酒喝多了对人身体健康不利,喝酒会伤身的,其实在喝酒的时候,是需要看喝的是什么酒,适量的喝酒在平时对身体其实是由好处的,有很好的保健作用,很多人平时为了滋补身体,经常会用很多的中药材或者是水果来泡酒喝,不同的食材泡出来的酒效果也是不同的。

怎么泡酒好喝?

人参枸杞酒

配方:人参20克,枸杞子250克,50度以上纯粮食白酒4000毫升。

做法:将人参烘软切片(也可整根泡),枸杞子除去杂质,用纱布袋装药扎口备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10~15日,即可饮用。

功效:益气养血。用于糖尿病气血两虚者,见有久病体虚,贫血,营养不良,神经衰弱。

人参大补酒

配 方:人参10克,熟地黄30克,枸杞子200克,冰糖150克,50度以上纯粮食白酒3000毫升。

制 法:将人参,烘软,切片(也可整根泡),枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,隔几天搅拌1次。浸泡15天后,即可饮用。

功 效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。

服 法:每日2次,每次饮服15~20毫升

桑椹枸杞酒

配方:桑椹200克,枸杞子200克,黑芝麻100克,40度左右白酒2000毫升。

做法:将前3味洗净沥干,放入白酒中,封存7日后即可饮用。每日2次,每次饮15毫升。

用途:滋补肝肾,肝肾阴虚型高血压病。

人参灵芝酒

配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。

主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。

鹿血酒

配方:鹿血 200克 白酒1000克

制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。

2、取上层澄清液,食时在热水中加热约50度时即可。

孕妇能吃桑葚吗


桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质元素等营养元素,具有众多保健功效,被医学界誉为是“21世纪的最佳保健果品”。而孕妇是一个特殊的群体,不仅需要顾及自身的健康,还要照顾腹中胎儿的身体状况,所以饮食需要格外的注意。那么,孕妇到底能不能吃桑葚呢?

桑葚的营养价值

桑葚酸甜可口,营养丰富,被称为是“民间圣果”。含有活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、果糖、苹果酸等,具有生津止渴、滋阴补血、明目安神的功效。

预防癌症

桑葚中含有一种叫做白藜芦醇的物质,能够刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞聚集,起到预防癌症和血栓性疾病的作用。

预防血管硬化

桑葚中含有脂肪酸,主要是由亚油酸、硬脂酸以及油酸组成,可以预防血管硬化。

美容乌发

桑葚中含有丰富的天然抗氧化成分维生素C、β-胡萝卜素、硒、黄酮等,可有效清除自由基,抗脂质过氧化,改善免疫功能,起到润肤美容的功效,还含有乌发素,能使头发变得乌黑亮泽。

滋补身体

桑葚含多种活性成分,具有提高机体免疫功能、促进造血细胞生成、降低血糖、降低血压、护肝和抗艾滋病的作用,是滋补身体的佳品。

孕妇能吃桑葚吗

实际上孕妇是可以食用桑葚的。

桑葚中以紫黑色的为最佳补品。桑葚不仅味甜多汁,还含有丰富的营养价值,孕妇食用后,可以促进红细胞生长,防止白细胞减少,另外还能够缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。所以,孕妇是可以食用桑葚的。

但是,需要注意的是,由于桑葚性寒,孕妇不宜多吃,一般一天吃10克左右为宜。

桑葚怎么洗

现在正是桑葚成熟上市的时节,因为其果肉酸甜,受到很多人的喜爱。但是,桑葚的表面凹凸不平,稍一用力,就会弄破皮,所以在清洗的时候非常难以彻底清洗干净。其实巧妙的借助一些生活中的用具,就可以将桑葚清洗干净。

戴手套

在清洗桑葚的时候,一定要记住戴上清洁手套,因为桑葚的果肉如果发生破损,就会渗出紫色的汁液,如果沾到手上,会不容易清洗干净。

流动水清洗

桑葚果肉表面会残留一些农药的,所以需要先用流动的水冲洗一下,最好是在水龙头下冲洗,不要将桑葚浸泡着,这样可以避免将桑葚表面的农药渗进果肉中。

留蒂清洗

在清洗桑葚之前,需要减掉多余的枝叶,但是一定要将桑葚蒂留下来,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入到果肉中。

盐水杀菌

将桑葚浸泡在适宜浓度的盐水中,可以去除桑葚表面的细菌。

面粉清洗

如果家中有面粉的话,可以取少量面粉和桑葚一起混合清洗,因为面粉沾水具有粘性,可以将桑葚果肉表面残留的农药残留物沾掉。

洗米水清洗

在煮饭之前,可以将淘米的水留下来清洗桑葚,因为洗米水是碱性的,而残留在桑葚上的农药属于酸性,正好可以发生化学酸碱中和反应,从而减少农药残留。

不要用清洁剂清洗

很多厨房清洁剂是可以用来洗水果的,但是这种方法并不推荐。因为这些清洁剂本身就很难彻底冲洗干净,而桑葚表面又凹凸不平,很难冲洗干净,所以很容易残留在桑葚表面,造成二次污染。

桑葚食谱搭配

桑葚青梅杨桃汁

材料:

桑葚80克、青梅40克、杨桃5克,凉开水适量

做法:

将桑葚洗净,青梅洗净、去皮,杨桃洗净去皮、切块,将桑葚、青梅、杨桃放入榨汁机中,加入适量的水凉开水,搅打成汁即可。

功效:

桑葚、杨桃、青梅等可以促进胃酸分泌,帮助消化,促进食欲,非常适宜夏季食用。

桑葚猕猴桃汁

材料:

桑葚80克、猕猴桃50克

做法:

将桑葚用淡盐水浸泡一会儿捞出、洗净,猕猴桃洗净、去皮、切成大小合适的块,将桑葚、猕猴桃放入榨汁机中,加入适量的凉白开水,搅打成汁即可。

功效:

桑葚和猕猴桃都含有丰富的维生素C,具有去除体内自由基、延缓衰老的功效,将两者同食用,效果增强,具有很好的补充营养、延缓衰老的功效。

桑葚银耳羹

材料:

银耳、桑葚各适量,冰糖、糖适量

做法:

银耳用温水泡发、撕小朵,将桑葚用盐水浸泡,清洗干净,用糖腌制,将桑葚放入锅中,加适量水、冰糖,大火煮开;将银耳放入锅中煮烂,倒入桑葚中,加入冰糖同煮片刻,即可。

功效:

桑葚中含有的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等物质,能够帮助脂肪、蛋白质、淀粉等消化吸收,增加肠胃蠕动,起到健脾胃、助消化的作用,将桑葚和银耳同煮,可以起到很好的美容养颜的功效。

桑葚蓝莓奶昔

材料:

桑葚、冰淇淋、牛奶、蓝莓果酱、杏仁各适量

做法:

将桑葚、冰淇淋、牛奶、蓝莓果酱、杏仁一起放入搅打机中搅打均匀,倒入杯中即可饮用。

功效:

桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,可以为人体补充充足的营养,将桑葚、牛奶、蓝莓等搅打成奶昔,具有乌发的功效,不过虽然桑葚蓝莓奶昔很美味,但是不能吃太多。


桑葚可以减肥吗?


平时生活中吃桑葚给身体带来的好处是蛮多的,首先就是补充营养方面,能够给身体提供一定的维生素同时还可以发挥出氧化剂的功效。在生活中,有一些朋友身体是比较肥胖的,这其实很危险,因为很多重大疾病都是因为肥胖引起的。那么,平时多吃一些桑葚可以起到减肥的作用吗?

吃桑葚的好吃之一是能减肥。

近日发表于FASEB Journal的一项新的研究表明,桑葚可成为肥胖症治疗的新方法的关键,桑葚中含有一种天然化合物——芦丁,可激活棕色脂肪,促进新陈代谢,帮助减肥。

研究共选择了两种小鼠模型,一组小鼠患有遗传性肥胖,另一组小鼠为饮食诱导的肥胖,对两组小鼠补充含芦丁的饮用水(1毫克/毫升)。这两组小鼠在整个研究过程中都给予了正常的饮食。

结果发现,芦丁可激活两组小鼠的棕色脂肪组织(BAT),由此可导致能量消耗增加和脂肪减少。

寒冷可激活棕色脂肪,由此可燃烧能量,产生热量。研究人员表示,通过激活特定的信号转导,芦丁可作为一个“寒冷模型”,增加UCp1基因的活性和棕色脂肪中的线粒体的数量。

此外,研究人员还发现,在皮下脂肪组织中,芦丁可诱导皮下脂肪组织中棕色样脂肪细胞的形成。

基于此研究结果,研究人员认为,芦丁可为肥胖和其他与超重有关的疾病提供一种新的治疗方法。

桑葚烧水洗头


桑葚叶是平时比较常见的一种植物的叶子,用桑葚叶烧水洗头,这是一个土方法,一般对身体没有什么影响,但是也没有什么好处,头发稀少多于劳累过度有关,精神紧张或者是微量元素缺乏等都是有关系的,平时一定要保持心情愉悦,注意劳逸结合,饮食上尽量保持均衡,保持充足的睡眠。

桑叶的功效与作用是什么?

桑叶的功效:

疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

1、疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。

2、清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

3、清肺润燥∶用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

桑叶的作用:

1、桑叶善于散风热而泄肺热,对外感风热、头痛、咳嗽等,常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明,且可清肝火,对肝火上炎的目赤肿痛,可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足,眼目昏花,桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

2、桑叶轻清发散,能散风热,但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝,如风热袭肺、咳嗽多痰,或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症,为常用的药品。配牛蒡子、前胡,则散风清肺;配石膏、麦冬,则清燥润肺;配菊花、决明子,则清肝明目。

3、桑叶有解痉作用。

4、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外,还可杀灭钩端螺旋体。

5、桑叶有抗炎作用。

6、桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用,可促进葡萄糖转化为糖元,但不改变正常动物的血糖。

7、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射,出现暂时血压降低,但不影响呼吸。

8、桑叶对平滑肌有影响,其对动物动情子宫有兴奋作用,对鼠肠肌有抑制作用。

9、桑叶还有降血脂、利尿作用。

桑葚可以补肾吗


桑葚是比较常见的一种食物,它的营养价值比较高,很多人不知道适当的吃一些桑葚还具有补肾的作用,它的营养价值比较丰富,含有多种氨基酸,含有多种维生素和矿物质。可以入药,能够达到养肝固肾的作用。具有美容养颜的效果,平时可以用桑葚来做一些具有食疗功效的美食,我们来看一下这方面的内容。

桑葚可以补肾吗

不仅味道甜美而且营养物质非常丰富,有着诸多养生和美容功效,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分。

桑葚既可以吃鲜食,还可以入药,具有养肝固肾、乌发明目、健体美颜、健脾胃,助消化、防癌抗癌等神奇功效,是老少皆宜的纯天然圣果。

另外桑葚对于补肾也是有很好的效果的,如果你想要通过桑葚来补肾的话,好可以每天都吃上一小把,长期坚持就可以看到效果了。

推荐食疗

1、桑葚糯米粥

桑葚干30克(鲜桑葚用60克)、糯米60克、枸杞5克、冰糖适量。具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。

在做粥的时候要注意,因为糯米是比较黏的,所以煮之前好可以用水去泡一会,这样做出来的口感会更加好,这点是非常重要的哦。

2、桑葚燕麦粥

桑葚干20克(鲜桑葚用40克)、燕麦40克、具有补血滋阴、降低血压、降低胆固醇、润肠通便、减肥的功效。

这样的吃法对于正在减肥的人来说是非常适合的,但是也要注意一点,这样是不能长期吃的,否则就会导致营养不足,至少还需要添加一些蛋白质才可以。

3、桑葚酸奶

将桑葚洗干净后沥干,倒入酸奶、葡萄干、核桃、蜂蜜和柠檬汁,搅拌片刻即可。具有明目、缓解眼睛疲劳干涩、滋阴补肾、生津润燥、润肠排毒的保健的功效。

4、桑葚茶

将五味子15克熬15分钟,然后再放入鲜桑葚30克煮5分钟即可(这是正常人一天用量)。一日一次,睡前服用。可连服7到10天就可以有效缓解神经衰弱。

气泡酒怎么开


气泡酒是日本流传过来的一种美食,作为一种国外的食物,气泡酒不仅由很多水果泡制而成,酒精度数相对较低,可以作为饮料饮用,其外包装也非常的新颖有趣,因此气泡酒也受到了很多年轻人的喜爱。但是对于第一次喝气泡酒的人群来说,却有不少的困扰,气泡酒到底应该怎么开呢?

将气泡酒放到冰箱里储存是不太适当的,因为冰箱里其他食物的异味会渗透到葡萄酒中,使酒失去原有的味道。如果葡萄酒不能储存在专用酒库里,最好是放在阴凉的地方,饮用前30分钟放到冰桶中冰镇。

(1)不要将酒瓶摇晃,首先将覆盖瓶盖的铝箔掀开。用餐布裹住酒瓶,然后用拇指按住瓶塞的上方,慢慢地去除铁丝。

(2)讲瓶塞向无人的方向旋转,用一只手握住瓶盖,另一只手抓住瓶底,左右旋转对瓶塞施压,慢慢的拔出瓶塞。

(3)瓶塞快要拔出时,用手按压一会,然后轻轻地拔出。这时酒塞会发出“砰”的一声,白色的气泡喷出,但葡萄酒不会溢出。

(4)喝气泡酒的酒杯与一般的葡萄酒杯(flute)中饮用,这样就可以一边喝酒一边欣赏气泡。

(5)气泡酒的味道咋低温下最好,因此可以将盛酒的容器先冰镇再使用。但是不要将杯子冰镇到挂霜的程度,这样在品酒时就无法观察气泡酒美丽的气泡。

(6)倒气泡酒时,如果一次全部倒入,气泡很容易溢出酒杯,因此要2-3次倒,以倒至2/3杯为宜。这是因为这样可以更好的观察葡萄酒的气泡。服务员给客人倒酒时,最好不要像倒啤酒一样将酒杯倾斜。

(7)气泡酒不需要像其他葡萄酒一样摇杯,只需要稍微摇转后闻香即可。不进行过多的摇杯是因为在摇转的过程中气泡会很快的散发。

(8)前面提到,葡萄酒允许续杯,特别是白葡萄酒,为了维持冰凉的温度,要用冰镇过的葡萄酒续杯。但是气泡酒例外,不建议给他人续杯气泡酒的饮用温度比白葡萄酒更低,而且欣赏气泡上升是其一特点,因此如果杯子的葡萄酒温度过高或者气泡已经消失时,最好将酒全部倒掉重新倒杯。当然,如果是非常昂贵的起泡酒,最好不要浪费,而要及时喝完。

气泡酒的饮用温度在6°C-10°C为佳,高级的起泡酒,最好保持在10°C左右。如果气泡酒的温度过低,就无法感受其特有的细腻香味。

吃桑葚的好处以及桑葚酒的酿造方法


桑葚相信大家都吃过,它有什么养生价值呢?美味的桑葚酒怎么制作?我们一起来了解一下!

桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。下面撷取几则,以飨读者。

取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每回1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。

桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每回10-15克,每日2-3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作疼、口渴、发白等。

桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

多吃桑葚的好处

好处一、补肝益肾

中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说,对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾*,否则会越补越虚.夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。

好处二、改善生殖亚健康

传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种生殖亚健康,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。

好处三、其他功效

当然,桑葚除了以上两种好处,还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等,都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,对糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱都

需要注意的是,食用桑葚虽然有诸多的益处,但并非人人皆宜。因桑葚性寒,故凡脾胃虚寒、大便稀者不宜多食。近年来有小儿进食有些大量桑葚引起出血性肠炎的报道,也有食用桑葚后导致过敏反应的报道。因此,若食用本品过程中出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部出现肿胀痒痒等过敏反应时,应及时就医。

桑葚酒有几种方法,今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。

自酿制作桑葚酒

药理与营养

桑葚(sāng shn ),桑葚又叫桑果、桑枣,色紫红,每年4-6月果实成熟期。

【性味与归经】 甘、酸,寒。归心、肝、肾经。

【功能与主治】 补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。

早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,补血滋阴,美容养颜等功效。

桑葚酿酒有悠久的历史,李时珍《本草纲目》就有桑葚捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿的记载。桑葚酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素、硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒。其功效包括调节血脂和脂蛋白代谢;软化和松驰血管,抑制动脉粥样硬化形成;促进造血细胞生长;抑制血小板凝聚;助消化、杀菌、利尿和激发肝功能;抗衰老等。

实操制作过程

我将摘到的桑葚集中起来,由于是我们自己亲手摘的桑子,无污染,也不脏,所以就不用清洗,不沾水,直接就利用果上的野生酵母可以自然发酵。

首先要用手把桑葚挤碎,我贪方便,直接倒入搅拌机搅碎,

放入冰糖(也可以是白糖),比例是1斤桑葚放50至100克冰糖,糖的作用主要是发酵成酒精,将糖和桑葚汁液搅匀后,在磨沙的盖子上包上几层纱布,纱布既能解决盖子的贴合度问题,也不会太密封过了头,因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳,如果太密封,可能会把容器胀裂甚至爆炸。

盖上盖子后,放到温暖(22度左右就行 也不能太热)通风的地方,过一段时间观察容器中的桑葚,会看见有许多小气泡冒出,那就是正在发酵,一般过上7到10天,玻璃容器中桑葚已经分离成二层,渣子浮在上面,汁液则沉在下层。

大约经过20到30天,桑葚酒液就已经酿好了,用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开,就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中,并密封好,放上三个月至半年再喝,应该味道会更好。

风味

桑椹酒是一种新兴的果酒,是水果酒中的极品。采用鲜榨桑葚原汁发酵酿制的桑葚酒,呈现诱人的深宝石紫红色,晶亮透明,既有桑葚的浓郁香味,又有醇香的果酒香味,估计酒度约在5度左右,入口酸甜,醇香可口,浓馥悦人,回味延绵。在2010年的4月18日枇杷山庄摘枇杷活动中,同学们都喝到了桑葚酒,很受欢迎和一致好评哦。

巧用桑葚葡萄酒袪皱

桑葚,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果。嫩时色青,味酸;成熟时色紫红,质油润,味甜汁多,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年 4 月 -6 月果实成熟,可直接采食,也可晒干或略蒸后晒干食用。

其营养丰富,含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中,一般含水分 80 %左右,粗蛋白 0 . 3 %,糖份 9 %,有机酸约 1.5 %还含有多种维生素和 10 多种氨基酸,以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质,并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等。

桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒,不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显,符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。

其实桑葚还可以去皱,介绍个方法给大家,不妨试试:

原料:桑葚、白糖各 30 克,葡萄干 10 克,薏苡仁 20 克,粳米 50 克。

做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。

桑葚果酱的做法(水果酱)

【桑葚果酱】

材料:桑葚500克 白砂糖40克 麦芽糖30克 柠檬汁20克

制作:

1 将桑葚洗干净,倒入不锈钢锅中,加入白砂糖,拌匀,静置半个小时;

2开小火煮桑葚,温度升高后桑葚便开始软化了,煮开后转小火熬煮15分钟左右,期间多用铲子搅拌几次,以免粘锅;

3 看到桑葚基本融化,可将火转成中火,边搅拌边熬煮,大概5分钟的样子;

4 倒入麦芽糖,开大火,边搅拌边熬煮,大概需要个5分钟,再加入柠檬汁搅拌均匀,看到酱变得黑而很粘稠了关火;

5 关火,晾凉,装入密封罐子里,密封的盖子和口部最好用高度白酒擦拭一下,消下毒。短期内尽快食用。

妈妈制作心得:

1 桑葚一定要将坏的,脏的挑选掉;

2 熬酱的时候火不要开太大,容易焦;要经常用铲子搅动,以免粘锅;

3 自制的桑葚酱,不添加的防腐剂和色素,吃起来还是比较让人放心的;

4 桑葚可想而知,做成酱之后,VC大部分都损失了,而热量却大大的增加了,所以建议1次不要吃多了,30克足够了;

5 可冲成果酱水当茶喝。

蓝莓蜜汁桑葚的做法(水果酱)

原料:桑葚、蓝莓酱、蜂蜜、柠檬

做法:

1、蓝莓酱放入蜂蜜调匀

2、将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁

3、将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可

4、倒入保鲜盒放入冰箱。

桑葚草莓果酱的做法(水果果酱)

草莓1斤,桑葚1斤,砂糖200g(甜度按自己口味调节)

1)草莓,桑葚泡盐水洗干净,控干水分,去蒂

2)放入锅里,加入砂糖,开火慢慢煮,边煮边搅拌

3)煮一会草莓桑葚就会出水,转小火慢慢熬煮30-40分钟,期间多次搅拌

4)煮到最后汁液慢慢收浓,即可关火。放凉后放入用热水消毒过的容器里保存,最好是玻璃瓶。

浆果类的水果不用再添水熬煮,本身就会出很多的汁水。

桑葚草莓派做法:

1、材料:A: 面粉80g,榛子粉20g,无盐黄油70g,蛋黄2个,糖20g;

B: 黑加仑果酱100g、桑葚300g、草莓几个;

2、材料A抓成松散颗粒,简单整形成团即可,进冰箱冷藏松弛2小时;取出松弛好的面团擀成薄片;

3、派皮铺进派盘;

4、去掉盘边的多余面片,延烤盘的边缘整好形;底部可以用叉子插些小洞;

5、在面皮上压上一个口径略小的盘子。烤箱预热200度,放中层烤25分钟;

6、在烤好放凉的派皮里,铺上约1/2满的黑加仑果酱。

枸杞桑葚粥有助缓解视疲劳

视疲劳的防治方法除了矫正眼部、全身及环境引起视疲劳的各种因素外,饮食疗法在视疲劳的防治中也具有重要作用。眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时应多吃些富含蛋白质、维生素类的食物。

研究人员发现,吃适量的鱼,也可以起到保护眼睛的作用,防治视疲劳的作用,一个月吃一次到三次鱼,比一个月吃不到一次鱼的人,发生视疲劳的可能性可减少一半。但并非吃鱼越多越好,最佳吃鱼的量为一周吃一次鱼,再多吃就不再增加对眼睛的益处。吃太多的鱼还会干扰人体对维生素E的吸收。

蓝莓桑葚布丁塔(10cm派模两个量)

巧克力甜派皮材料:无盐黄油35克、白砂糖18克、盐0.6克、全蛋液12克、杏仁粉8克、低粉38克、高粉10克、可可粉8克、香草精适量

蓝莓桑葚乳酪混合奶糊材料:低粉5克、白砂糖35克、奶油奶酪65克、全蛋液52克(一个量)、淡奶油130克、冷冻桑葚和冷冻蓝莓80克、8寸巧克力海绵蛋糕1片(做法参考这里)

其他:打发的淡奶油50克、苹果果胶适量

巧克力派皮做法:

1.黄油室温软化,加糖、盐搅打均匀。

2-3分次加入全蛋液打至颜色稍白的奶油霜。

4.筛入所有粉类加入杏仁粉拌匀。

5.慢慢拌成面团冷藏松弛2小时以上。

6.取出冷藏好的面团,案板撒手粉,擀薄。

7.放入模具中整形。

8.去掉多余的周边,表面用叉子扎小孔静止松弛30分钟。

9.表面压重物,烤箱预热170烤25分钟左右。

蓝莓桑葚乳酪混合面糊做法、蒸烤及与塔组合

1.低粉和糖混合备用。

2.奶油奶酪隔水加热软化。

3.加入混合好的低粉和糖搅拌均匀。

4.分次加入全蛋液搅拌均匀。

5.加入淡奶油混合均匀后冷藏过夜。

6.用慕斯圈在8寸巧克力海绵蛋糕上压出4个形状,慕斯圈包裹上两层锡纸,将巧克力海绵蛋糕剪的稍小一圈,放入模具内。

7.倒入冷藏过夜的乳酪面糊,稍浸泡一会儿,放上冷冻的蓝莓和桑葚。

8.在倒上剩余的乳酪面糊,约6-7分满。

9.160度隔水蒸烤50分钟,取出后冷藏至凝固,脱模倒扣备用。

10.巧克力派中涂抹一层提前打发的淡奶油。

11.盖上一片巧克力海绵蛋糕。

12.在涂上淡奶油并抹平表面。

13.盖在倒扣的混合乳酪面糊上,翻转即可,表面刷层苹果果胶即可。

Tips:

*今天这两款派皮制作完成后都要冷藏至少两个小时,条件允许4个小时最好。

*海绵蛋糕是在蒸烤好的乳酪布丁中间的,这就是为什么说巧克力海绵蛋糕要剪的稍小些,并且倒入乳酪面糊要浸泡一会儿,浸泡后蛋糕片会自己浮上来,而且必须要用冷冻的水果才可以,不然水果会下沉的。

*如果没有苹果果胶,冷藏后也可以筛些糖粉在上面做装饰。

制法:羊肝洗净放入汤锅中,注入适量清水,加入菊花、枸杞子、大葱、姜,上火煮沸,撇净浮沬后,加入料酒、精盐,改用小火煮约30分钟即可。羊肝切片,连汤一起吃。具有养肝、清热、明目、缓解视疲劳的作用。

桑葚芝士蛋糕的做法(甜品)

1)新鲜桑葚约240克,白糖60克,水约100ML,熬煮5-8分钟后。晾凉,沥出果汁

2)烤制一个8寸戚风蛋糕做胚,批两片出来,修掉一圈边边,摆冰箱冷藏~

3)馅料:鲜奶油180ML,牛奶90ML,蛋黄2只,奶油奶酪230G,鱼胶粉8G,朗姆酒9ML,全部桑葚果酱,糖粉60G(喜甜的还可以多放些)

4)镜面:桑葚汁120G,吉利丁片1片(提前凉水泡软)

馅料做法

1,奶油奶酪融化至室温后,筛入糖粉打发到卡士达酱般柔软 ;

2,鱼胶粉加上牛奶泡软,加搅拌过的蛋黄,放在小火上轻轻搅拌均匀,冷却后加朗姆酒备用

3,在打发好的奶油奶酪(1)里加上果酱,用刮刀慢慢拌匀

4,加冷却备用的蛋黄液(2),搅拌均匀

5,将鲜奶油打发至中性发泡

6,将(5)分次加入(4)中搅拌均匀,取出冰箱里已放置好蛋糕片的模具,倒入一半馅料,再放入另外一片蛋糕片,压紧后再倒入剩下的馅料,放冰箱冷藏2小时

7,镜面 120ML的果汁与1片泡软的吉利丁片隔水融化后晾凉,浇在蛋糕体上,再放冰箱冷藏2小时以上。

结语:桑葚略带酸味,还有粒粒的口感,这个雪糕加上糯米独特的糯糯的感觉,吃的时候加上桑葚卜卜脆的籽粒,配合上若有若无的椰香,完美。这么好吃的桑葚雪糕,你也要试试哦!当然,桑葚还有很多功效,仔细了解吧。

起泡酒怎么存放


酒是日常生活中十分常见的一种饮品,而酒的种类也是非常的繁多,不同的酒类具有不同的香气以及口感和其中的含量,而起泡酒也是比较常见的一种类型,起泡酒源自于国外,其中含有一定的二氧化碳,具有一些气体,而起泡酒的存放方法也是比较关键的,平时需要密封好,放在20摄氏度下储存。

起泡酒应该怎么保存?

起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响起泡酒的清新爽口感。

保存方法

1、起泡酒储存温度适宜5--20摄氏度。

2、起泡酒储存时间内避免阳光直接照射,应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。

3、起泡酒储存时瓶盖向下,以防瓶盖漏酒。

注意事项

葡萄酒一般是不讲保质期的,而是讲饮用期的。一般葡萄酒的饮用期最好在2-10年之内最佳,起泡酒一般都是在2年之内喝最好了。

如果有冰箱,起泡酒最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰),并在一周内喝完。

起泡酒怎么喝?喝起泡酒的最佳温度是多少

葡萄酒有静止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。我们常喝的葡萄酒就是静止葡萄酒,起泡酒就是在酒里加入二氧化碳,使酒的口感更丰富。最著名的起泡酒就是香槟、卡瓦、普罗塞克等。

开起泡酒也很简单,不用借助任何工具,首先把瓶口锡箔纸撕掉,再把封瓶的铁丝扭开丢掉,然后用大拇指按紧软木塞,瓶口不要对着人或易碎物品,然后转动瓶身,直到听到“嘣”一声,软木塞就出来。喝起泡酒最好是先把酒放冰箱十几分钟,侍酒温度在6到12摄氏度最佳。倒起泡酒的时候,先倒入一点,等泡沫消退后再倒入杯中7分满即可。

喝起泡酒先欣赏杯中那欢快的气泡,听听泡沫破碎的声音,不需要一直摇杯,以免气泡消散过快,闻香味饮用即可。最好在气泡完全消散前喝完,以免影响了起泡酒的风味。起泡酒开瓶后要尽快喝完,因为气泡会消散很快,因此起泡酒开瓶后不容易保存。

甜点桑葚糯米老婆饼


老婆饼是甜食控们的最爱,颜色特别的好看,口感上也略带有淡淡的酸甜,吃着甜而不腻,那种酥脆,让人吃到嘴里也觉得好满足的。

【桑葚糯米老婆饼】

主料:面粉320g、糯米粉120g、

辅料:玉米油200ml、温水220ml、白糖150g、黄油10g、桑葚果酱两大勺、黑芝麻适量、椰蓉30g、

步骤:

1.准备好材料,桑葚果酱只剩下两大勺,刚好用上了

2.先做糯米馅,:把120G水、80G玉米油和40G糖放入奶锅中,加热煮至糖溶化再放黄油混合均匀

3.加入糯米粉和椰蓉混合快速拌均匀后关火

4.加入桑葚果酱搅拌均匀成紫色馅

甜点桑葚糯米老婆饼

5.装起来放凉备用

6.做水油皮:把200G面粉、40G糖、100G水和40G油混合揉均成为水油皮面团

7.再做油酥:把120G面粉和60G油混合成为油酥面

8.松弛好的水油皮和油酥取出,都分成平均的16份

甜点桑葚糯米老婆饼

9.取一个水油皮包放一枚油酥,包好压扁,用擀面杖擀开

10.再顺势卷起

11.全部做完这一步用保鲜膜包起来入冰箱松弛20分钟

12.20分钟后拿出来,取一枚再擀开

甜点桑葚糯米老婆饼

13.顺势再卷起

14.做完全部仍放冰箱松弛20分钟

15.再重复第12-14步一次,松弛好后取出擀平,放上桑葚糯米馅

16.包好收口,压扁成形

甜点桑葚糯米老婆饼

17.全部做好后排入烤盘,在饼皮上面划三道刀口,撒黑芝麻

18.入190度的烤箱,中层25分钟左右出炉即可

19.趁热吃一个外酥里糯太美味了。

甜点桑葚糯米老婆饼

小贴士

小包酥注意的事不管哪种做法每做完一步都要松弛20分钟再进行下一步,这样层次更分明,而且面包也更容易擀好。

最后划口的时候不要太深,以免烤爆了,馅会流出

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3.滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

甜点桑葚糯米老婆饼

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5.促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6.延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

7.预防高血压

日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好

总结:今天这款美食也可以做为下午茶甜点来享用,搭配一杯茶,就非常的完美了。

来例假能吃桑葚吗


例假,生活中我们应该都不陌生,也就是我们平时说的月经,特别是一些女孩子,到了青春期前后都会发生,这是一种正常的生理反应。来例假的时候,忌用的东西是很多的,不能吃凉的、香辣的等食物,同时也不能过多的运动, 例假期间可以适当的吃一些桑葚,来缓解腹痛,是很有好处的,但一定要少吃。

桑葚来月经可以吃吗

月经期间适量吃一些桑葚是没有影响的,而且桑葚是一种调经补血的上好水果,桑葚有利于调理月经、缓解腹痛,有滋阴补血、生津润燥的功效,可用于女性白带异常、月经紊乱、月经先期等症。

每日适用量50-100克左右,最佳的食用方法除了生吃、榨汁之外还可以煮汤。

不过女性月经期最好不要喝桑葚干泡的水。平常可以适量饮用桑葚干泡的水,对身体有一定的好处,对月经不调等症状也有很好的辅助治疗作用,但是月经期不宜碰寒凉的食物。桑葚干品性微寒,女性月经期尽量就不要喝桑葚干泡的水,也最好不要吃太多桑葚,以免寒气入侵身体,引起经期腹痛。

桑葚的调经说法

桑葚可以促进血红细胞的生长,改善皮肤血液供应、营养肌肤,特别适合贫血的女性食用,桑葚有利于调理月经、缓解腹痛,有滋阴补血、生津润燥的功效,可用于女性白带异常、月经紊乱、月经先期等症。

桑葚有补血滋阴、乌发明目、止渴解毒、生津润肠、养颜的功效,用于心悸失眠、须发早白、内热消渴、血虚便秘、肝肾阴亏、关节不利等症,桑葚中的成分有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。

桑葚的养生吃法

桑葚黑豆红枣糖水

材料:桑葚干20克,黑豆30克,红枣3颗,红糖20克,水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚干洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核。

2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火食用。

功效:补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。

桑葚黑豆黑米粥

材料:桑葚15克,水发黑豆20克,水发黑米50克,水发大米50克、冰糖适量

1、锅中注水烧开,倒入桑葚,用小火煮15分钟至其析出有效成分,捞出,倒入黑豆、黑米、大米,用小火煮40分钟至食材熟透,放入冰糖,煮至冰糖溶化。

2、关火后把煮好的粥盛出,装入碗中即可。

功效:本品滋阴补血、健脾益肾、活血化瘀,适合阴血不足、月经不调的女性食用。

桑葚的功效与作用


【导读】桑葚是我们不怎么常见的水果,这样的水果味道独特,而且在外观和色泽上,也都是很吸引人,不过对吃这样的水果,很多人都不了解,它对人体健康有危害吗,该如何吃才好,桑葚可以洗干净后,直接就吃,那桑葚的功效与作用都有哪些呢,也都是有着很多方面。

桑葚的功效与作用

对桑葚的功效与作用也都是有着很多,很多人在吃的时候,对它也都不是很了解,因此喜爱吃桑葚的人就压注意了,在吃的时候,也都是要进行对它的一些认识,这样吃的时候,才会更加放心,不会危害到身体健康。

桑葚的功效与作用

桑葚子为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚子又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

桑果的功效:

桑果有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑果是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑果可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。

桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑果具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑果性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

桑果的作用:

1、升血

桑椹液能促进造血细胞的生长,对粒系和红系祖细胞的生长均有显著的促进作用。

2、增强免疫

桑椹水煎液小鼠灌胃,对氢化可的松引起的小鼠体重、脾脏、胸腺重量及血清炭廓清率有显著的增强作用。桑椹对正常小鼠和氢化可的松引起免疫低下的小鼠能显著增强其溶血素水平。桑椹水煎液对小鼠ANAE阳性淋巴细胞百分率有促进作用。

桑椹水煎液对小鼠巨噬细胞百分率和吞噬指数有明显的提高功效,并有防止地塞米松抑制白细胞和吞噬细胞非特异性免疫功能的作用,其作用优于丹参。

3、降脂

桑椹油能降低高脂血症大鼠体内的胆固醇和甘油三酯的含量,具有抗动脉粥样硬化的作用。

桑葚的功效与作用

通过以上的介绍,对桑葚的功效与作用也都是有着一些了解,那我们在选择它的时候,也都是可以放心选择,它对改善人体各种问题,都是有着一些帮助,而且这样的水果也都适合长期吃,不过要注意,每天吃的时候,也都是要适量。

桑葚怎样泡酒_桑葚怎么泡酒的延伸阅读