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可能我们最近很多人常常都出现了缺钙,肾虚的症状是成为我们很多男性朋友特别反感的一个大问题,神图的问题会大大降低我们之间的性生活质量和水平,更有甚者还可能会影响到自身的夫妻关系和谐,食疗的方法效果是非常显著的,熟悉一下补钙补肾的食物吧。

1、谷类——燕麦。

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

2、豆类——芸豆。

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。

3、豆制品——豆腐干。

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

4、果蔬类——苋菜、小油菜。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

多喝一些牛鞭汤可以有效的帮助我们解自身生容易出现的肾虚的症状。也可以多吃一些韭菜,对于补钙的方法,我们可以多吃一些肉蛋奶比较丰富的食物,日常一定要注意摄入充足的蛋白质,才能够更有效的提高自身的身体健康。

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补钙的食物有哪些揭秘食物补钙真相


补钙是人们最关注的食物营养话题,不同的人群做微量元素检查时,常常有不同程度的缺钙情况,如果是轻度缺钙,通过合理的饮食就能摄入足够的钙,那么,吃哪些食物能很好地补钙呢?

吃青菜比喝牛奶更补钙

牛奶供应钙的效果人人公认,但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。

这是因为,如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算,100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。

所以,很多专家认为,按照同样食用量来说,对于供应骨骼健康所需的矿物质来说,绿叶蔬菜可能是更好的食物。

小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现其营养价值。这个结论很有道理,但这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。青菜多吃,牛奶酸奶照喝,对补钙好处更大。

每日正常数量是喝250毫升牛奶,按104毫克/100克计算,可以得到260毫克的钙,只需要一分钟的加热,再加上一分钟喝下去的时间。吃酸奶,也一样只需要两三分钟的时间。吃200克绿叶蔬菜,能得到同样多的钙,但需要择菜,洗菜,炒菜或煮菜,吃起来也要慢得多。所以,不必因为绿叶菜的钙营养素密度高,就否定牛奶的营养价值,否定牛奶对于钙供应的意义。

芝麻酱补钙不输奶酪

芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。除了含有大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

芝麻酱的营养价值,连号称浓缩营养食品的奶酪也难以匹敌。奶酪中维生素E很少,铁和锌更少,镁含量也不足,没有抗氧化成分。芝麻酱惟一不及奶酪之处,就是不含有维生素A和维生素D。如果配合绿叶蔬菜或橙黄色蔬菜,再加上经常在室外接触阳光,就可以弥补这两个不足。

说到芝麻酱,我还要郑重推荐黑芝麻酱。普通的芝麻酱是用白芝麻来做的,颜色是褐色的。实际上,黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高。黑芝麻酱是黑色的,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,特别是芝麻皮上的花青素。中医经常推荐黑芝麻,认为它健骨、补肾。

为了补钙,为了强身,为了抗衰老,为了美味,中国人都该更多地享用芝麻酱。珍惜我们自己的饮食传统,用传统食物来促进自己和家人的健康,其实更是一种永不褪色的时尚。

补钙的食物有哪些老幼补钙有方法


补钙一直是老人与孩子不变的话题,究竟怎么样才是正确的补钙方法?老人和孩子补钙有什么区别呢?下面跟着小编来一起看看吧!

钙片需要在胃酸作用下才能解离成钙离子,从而更好地被人体吸收、利用。但是儿童分泌的胃酸酸性弱,老年人分泌的胃酸量少,难免会影响到钙质吸收。因此,老人和儿童最好随餐服用钙片或在饭后半小时服用。

服用时,最好把钙片掰成两到三瓣,分次服用。因为,小剂量多次服用比大剂量单次服用,吸收效果更好。如果掰两瓣,可随早餐和晚餐各服用一次;掰三瓣就随三餐正常服用即可。为提高钙质吸收率,钙片最好嚼碎后服用,然后要喝一大杯清水。

另外,糖类能够增加钙质吸收,各种钙剂与能降解成糖类的淀粉食物(米饭、面条等主食)同时摄入,有利于钙质吸收。

1~4岁(不包括4岁)每天钙摄入量为600毫克,4~11岁(不包括11岁)每天钙摄入量为800毫克,50岁以上是1000毫克。但是每天仅通过饮食摄取到足量的钙并不是件容易的事,即使吃了很多富含钙质的食物,也不一定都能被身体吸收。因此,应在医生指导下服用一定剂量的钙片。

【美味补钙鲜虾】

这道菜色泽鲜亮,吃起来香酥美味,连虾壳都被炸酥了,一起吃,有极高的补钙作用。常吃脂肪含量较低的虾,有助干瘦身美体,对健康也有百益而无一害此外需注意,如果您买的并不是新鲜的河虾,而是速冻的,那么最好滑油后再食用。切忌用速冻河虾烹制醉虾等对水产品的鲜度要求较高的菜肴。

在原有调料的基础上,烹入适量蚝油、白糖,用水淀粉勾芡,炒匀即可做出一道完全不同风味的菜了。

将小虾放入沸水锅中汆至变红后,捞出,用纸巾吸干水分,放八六成热的油锅内大火快炸,捞出,沥干油分,加韭菜段入锅炒,迅速出锅,色泽鲜艳的韭菜炒河虾就做好了。韭菜下锅后不宜久炒,否则美味尽失。

【制作原料】

小活虾500克,姜1块,葱1根。

【调味料】

料酒1大匙,香油1大匙,花椒油1大匙,盐、味精各适量。

【制作方法】

1、姜切成片;葱洗净切成段。

2、将小活虾放入清水中,加少许油喂养1天,待泥沙吐净,捞出,沥干水分,用盐、料酒、姜片、葱段拌匀,腌渍入味。

3、锅内放油,烧至二成热,放入小虾,炸至酥香,捞起,加入香油、花椒油、味精,拌匀,盛入盘中即可。

补血补钙的食物有哪些?


人的气血足那么人看起来也会显得年轻,有活力,有精神,并且面色看起来也是非常的好,特别是对一些女性朋友来说,补血至关重要。人们常说,女人要是想要美丽,那么补血是最基本的了,如果气血足了,那么女人也会显得特别健康,美丽。那么今天小编就为大家带来几款又可以补血又可以补钙的食物吧。

1.龙眼肉粥

[原料〕龙眼肉15克,红枣15枚,粳米50-100克。

[制作〕将龙眼肉,红枣和粳米一并加水煮粥,加入红糖少许。调味即可。

[用法〕温热食用,常服。

[功效〕有养心安神、健脾补血的功效,适宜于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者食用。

2.蒸鸭血

[原料〕1只鸭的血,黄酒20毫升,盐适量。

[制作]将鸭血加清水、盐适量,隔水蒸熟,入黄酒,再蒸片刻。

[用法〕饭后顿服,每日一剂,连服5剂。

[功效〕适用于肝肾阳虚型贫血。

3.菠菜猪肝汤

[原料〕菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。

[制作〕将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味,切段;然后、将鲜猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸,加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可。

夏季补钙食物有哪些


生活中很多事物其实也具有大量的钙物质,我们只要多补充这些饮食,一样可以为自己的身体提供充足的钙物质吸收,所以,我们补钙,何不从食物上入手呢,下面就一起去看看补钙的食物有哪些吧。

乳类与乳制品:在补钙的食物之中,乳类食物或者是乳制品,对于人们的健康影响是很大的,一些牛、羊奶或者是乳酪、酸奶、奶粉、炼乳等等就是。还有就是豆类和豆制品也是含有补钙的食物最多的食物之一:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

在平时生活之中,我们多吃一些含有钙物质的食物,对于自身的健康,有着不可缺少的作用,上述对于补钙的食物介绍,我们一定要多加了解,对于补充我们身体上的营养物质有着很大的帮助。

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