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肾虚可以吃生茶油吗

养生驱寒夏天吃可以吗。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“肾虚可以吃生茶油吗”,希望能为您提供更多的参考。

肾虚可以吃生茶油吗

1、肾虚可以吃生茶油吗

一般人群都适宜食用茶油。但是茶油并不是所有人都适合食用,如果没有搭配好,否则会伤害身体健康。建议肾虚患者在食用生茶油之前最好咨询医生意见。

2、茶油怎么吃

凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油,使汤更清鲜味美。

3、茶油的功效与作用

孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。

男人肾虚吃什么补

海鲜

海鲜可以增强性能力,男性精液里含有大量的锌,当体内锌不足时,会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富。

大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身。

高维生素C食物

男性在30岁后精子的质与量都在走下坡路,维生素C能让老化的精子再度充满活力。高维生素C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。维生素C可以协助肾上腺皮质素的分泌,可以对抗压力。

全麦面包

要对抗压力,B族维生素是非常重要的。其中包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

男人肾虚怎么预防

1、每天搓脚心

两手对掌搓热后,以左手擦右脚心,以右手擦左脚心,早晚各1次,每次搓300下。

2、每天打太极

练习太极拳,最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。

3、每天做缩肛运动

全身放松,自然呼吸;呼气时,做缩肛动作,吸气时放松,反复进行30次左右。

4、每天腰部按摩

两手掌对搓,至手心热后,分别放至腰部两侧,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各一次,每次约200下。

5、每天做一套简易体操(如果有时间,也可连续做多次)

两足平行,足距同肩宽,目视正前方,两臂自然下垂,两掌贴于裤缝,手指自然张开。足跟提起,连续呼吸9次。

足跟落地,吸气,慢慢曲膝下蹲,两手背逐渐转前,虎口对脚踝;手接近地面时,稍用力抓成拳(有抓物之意),吸足气。

憋气,身体逐渐起立,两手下垂,逐渐握紧拳头。

呼气,身体立正,两臂外拧,拳心向前,两肘从两侧挤压软肋,同时身体和脚跟部用力上提,并提肛,呼吸。

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茶油可以治疗湿疹吗


湿疹这是人体比较常见的一种皮肤问题,并且是尤其容易出现在婴幼儿的身体上。患有湿疹是会令婴幼儿非常不舒服的,一般情况下会出现有成片的红点,并且还会有比较痒的感觉。面对婴幼儿的湿疹是令家长们非常担忧的,会很积极的采取措施来治疗,那么茶油可以治疗湿疹吗?下面就来介绍一下。

山茶油可以治疗湿疹吗

1、茶油对于湿疹有着一定的治疗效果,但是治疗的效果是有限的,也就是茶油对于湿疹没有达到很理想的治疗效果,可以给湿疹的患儿服用维生素C与葡萄糖酸钙,在外部还要涂抹一些药膏来治疗,这样可以使湿疹得到很好的治疗效果。

2、对于湿疹疾病治疗的药物是有很多种的,需要在医生的指导下使用,在涂抹的药物更换之前要注意把之前的药物清除干净,并且在更换药物的时候,一定要注意给患者的皮肤上面小块湿疹进行涂擦,决定是不是可以继续使用,对于病情的观察效果会更好一些,也避免了因为药物使用不当引起了病情的加重。

湿疹的治疗方法

1、湿疹不会传染湿疹不是由不卫生造成,过于频繁的洗涤或用很烫的热水洗澡反而会破坏皮肤屏障,诱发和加重病情。

2、坚持使用保湿剂,预防复发瑞金医院皮肤科经过长期观察,洗浴后使用具有皮肤屏障保护功能的保湿剂能起到辅助治疗和显著减少复发的作用。

3、平时穿棉质柔软的内衣裤,避免搔抓和摩擦皮肤。

4、湿疹患者鳕鱼过敏的比例最高,其次为蛋黄、蛋清,再次为花生、大豆,虾,再少见的是蟹,大米,小麦而鸡,牛奶过敏发生率相对最少,6种易过敏吸人物中以尘螨过敏率最高,其次为蟑螂,再次为点青,交链霉为,而最少见的是桑,梧树,律草。但除非证据确凿,否则不要轻易忌口,以免营养不良。

肾虚可以吃阿胶颗粒吗


肾虚可以吃阿胶颗粒吗

1、肾虚一般情况下来说不使用阿胶补肾阳

我觉得你完全服用中成药补肾强身片,壮腰建肾丸和脑灵素三样合用,外加葡萄糖酸锌片。坚 持服用疗效确切而且没有副作用。每天晚上一次,此上三样中成药附于平补偏阳。没有人参,鹿茸那样的烈性,也没有熟地那样的腻腻。锌能提高我们的身体素质

2、阿胶补气血,跟肾虚没有什么直接关系

补血益气,跟肾虚没有直接的关系,体制较好患者吃一些阿胶有益无害,体质差的患者吃阿胶(如脾胃虚寒型肾虚)会引起药滞,使药不能除病,反而瘀滞形成消化不良,越吃越虚。凡是治病要从发病的器脏出发,如果病人虚弱极甚,需先救病人的脾胃

3、可少量服用。

阿胶是一中蛋白制品,一般来说如果肾功能不良的患者。高蛋白的饮食是要限制的,但是中医的情况不太了解,但是可以做一下尿常规检查如果血肌酐没有什么问题的话,那么就可以少量服用

服用阿胶有什么注意事项

1、阿胶的味道有些人不太习惯,可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用,这样不会造成反胃、恶心等情况了。

2、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如百年堂阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的百年堂阿胶互冲服。

3、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于百年堂阿胶货新,出厂不久,性温助火。可以提前购买百年堂阿胶放置一段时间后服用。

4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合百年堂阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。

肾虚的症状有哪些

1、头晕目眩

中医认为脑髓为肾精所化,肾精的盛衰可以影响到脑髓的充盈。肾精充足,髓海得养,脑发育健全,思维敏捷,精气充沛;反之,如果肾虚则肾重精气不足,髓海空虚,导致大脑失其所养,可表现为头晕目眩的症状。

2、腰膝酸软冷痛

肾在体合骨,生髓,髓居于骨中被称之为骨髓,骨的生长发育,有赖于骨髓的充盈及其所提供的营养物质。只有肾精充足,骨髓生化有源,骨骼可以得到骨髓的滋养,才能坚固有力;反之,肾虚的话,则肾精不足,骨髓生化无源,不足以濡养骨骼,就会表现为小儿骨软无力,成人腰膝酸软,老人骨质脆弱易于发生骨质等症状。如果伴有肾阳虚则还可以表现为骨骼、关节、腰膝等部位冷痛。

3、生长发育迟缓

中医认为肾脏为先天之本,主掌人体的生长发育生殖。人体的生、长、壮、老、已的生命过程都取决于肾精以及肾气的盛衰。如果肾虚则可表现为小儿的生长发育不良,出现五迟(站迟、语迟、行迟、发迟、齿迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)等症状。

4、耳鸣耳聋

肾脏开窍于耳,耳朵的听觉功能是否灵敏与肾脏的关系密切,《黄帝内经·灵柩·脉度》中所言:“肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣。”因此只有肾精肾气充盈,髓海得养,才能听觉灵敏,分辨力高;反之肾虚,肾精肾气虚衰,则可出现耳鸣、耳聋等听力减退的症状表现。

茶油擦脸可以祛斑吗


茶油是一种具有着很多美容功效的产品,不少爱美人士,也会通过茶油来进行皮肤护理。不少人都想知道茶油能不能祛斑。其实,茶油中由于含有丰富的维生素和果酸,能够促进皮肤的新陈代谢,因此是可以达到祛斑的效果的,除此之外,茶油还可以防晒、润肤、美化妆容以及延缓衰老等!

1、防晒

茶油具有抗紫外线、防辐射功效。所以,在外出玩耍、工作的时候取适量茶油涂抹在脸上、四肢上,用起来清爽、不粘,对防晒具有一定的功效。很明显的一个现象就是,云南做为产茶区,当地的女士常用茶油护肤,就比同处高原地区的西藏女性皮肤看起来白嫩细腻很多。

2、祛斑

茶油是油水自然分离的果油,没有经过任何化学处理,含有丰富的维生素和油酸,极易被皮肤吸收。直接使用山茶油护肤能有效促进皮肤的新陈代谢,防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性,光泽而柔嫩,从而达到淡化色斑目的。

3、润肤

3茶油的分子结构很细,陈年的茶油的酸碱度与人体的酸碱度接近,所以,用茶油抹脸容易吸收,能够起到润肤的效果。我们的皮肤表面是有一层皮脂膜的,这是皮肤的保护层,由于天气干燥、、护肤不当等原因,很多人的皮脂层被破坏,这个时候使用茶油就可以发挥全面的润肤、锁水、保湿的效果了。

4、美化妆容

化妆时可将茶油用作粉底油,既可以营养皮肤,又可以防止妆粉脱落,防止化妆品中的有害物质伤害皮肤。涂口红后抹一点茶油,还可使口红更加光泽艳丽。卸妆时,用茶油轻擦面部,能有效去除油彩和化学品,有利于清除面部的残留物质并使面部受到保护。

5、延缓衰老

洗脸后,参照美容要求取茶油5ml涂于面部,反复轻轻按摩,再用蒸脸器或热毛巾敷面,能去除毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的弹性和光泽,消除细小皱纹,减少色斑,保护水分并滋润营养肌肤,减缓皮肤老化程度。

减肥可以吃生蚝吗


在减肥期间也可以适当的吃一些生蚝,生蚝的脂肪含量比较低,有优质的蛋白,它的热量也是比较低的,所以说适当的吃一些,不会引起发胖。生蚝的营养价值比较高,一百克只有57大卡的热量,而它的核黄素锌元素,以及蛋白质的含量都是比较高的,对身体有一定的保健作用。

减肥可以吃生蚝吗

1、营养价值高的东西都会使人发胖的.生蚝嘛·有一次性壮阳的功能,对于男性来说,在吃过生蚝1小时候,的小解之前,会大幅度曾强性功能,嘎嘎如果你是个MM,当我没说哈·

2、生蚝属于海鲜,一般海鲜食品蛋白质含量高,人体摄入适量的蛋白质可以使血液更长时间聚集在胃部,消化的时间长一些,会让人有更长时间的饱腹感觉同时食用蛋白质可以使人体相比吃其他事物产生更多的热量,从而某种程度上有减肥的功效.

3、吃海鲜是不会发胖的,当然,这也要在摄入的脂肪不超标的基础上.

生蚝的热量高吗

57大卡/100g,100g所含热量需要散步39.3分钟消耗完.每100克该食物含有:脂肪1.50克;胆固醇94.00克;核黄素0.13克;钠270.00克;锌71.20克;磷100.00克;蛋白质10.90克;铁5.00克;维生素E0.13等!

生蚝怎么吃最好

但是生蚝最常见的吃法就是炭烧生蚝,不管你走在哪里的小吃街,在海鲜小摊前面,都会发现炭烧生蚝的身影,其做法简单,只需要将整个生蚝丢进炭火中,经过一阵猛烤,待生蚝的汁水香味飘出后,用大个的铁钳将其夹出,一刀搞定.烤蚝师傅熟练地用刀具将烤好的生蚝外壳劈开,即可以上盘食用.

不过,有部分仁认为生蚝最有营养的吃法是生吃.生吃雄体生蚝口感更加爽脆,雌体生蚝更加绵软,这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感.而且生吃生蚝做法也十分简单,只需要将生蚝坚硬外壳劈开,再佐以生食的蘸汁就可以食用了.在生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味,也能对品食者的味觉带来空前的挑战,口腔、食道、鼻腔,甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激.刺激的快感经过几秒后舒缓下来,当你张开嘴巴吐一口气,那番感觉回味无穷.

但小编并不建议大家生吃生蚝,因为生的生蚝中含有很多寄生虫,还含有诺罗病毒和霍乱弧菌.诺罗病毒可能引起胃肠炎.霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症.

肾虚可以不吃药吗


肾虚可以不吃药吗

1、肾虚可以不吃药吗

可以不吃药,通过其他方法来治疗肾虚。

太极拳

太极拳是以腰部为枢纽的一项缓慢热身,极其相宜体质有些脆弱的中暮年人磨炼。肾位于腰部,常常行动腰部,可使腰部气血得以循环畅通,使肾气顺手不断充养。肾虚病人很多腰部无力,而通过太极拳的练习,可以使之顺手改进,从而起到“补肾”的作用。此外,太极拳主张以气引力,可以平定内心的杂念,摒除私念,从而起到护持肾精的目的。练习太极拳,最好是早晨在空气鲜嫩的公园内、树下、水边开展。

2、腰部按摩及热敷治疗肾虚

自我按摩腰部:两手掌对搓至手心发热后,各自放至腰部,上下按摩,有热感为止。早晚各一次,每次约200下。这一热身可以健运命门,补肾纳气。腰部热敷:取仰卧位,用热水袋垫于腰部,仰卧30-40分钟,使腰部有温热感。此法可轻松腰部肌肉,温养肾脏,增加肾血流量,每日做1-2次。

3、缩肛功治疗肾虚

平卧或挺拔,全身解开,天生喘气。吐气时,做排便时的缩肛运动,吸气时解开,反复开展30次左右。早晚均可开展。缩肛服务上涨盆腔周围的血液循环,推动性器官的健壮,对预防肾气贫乏引起的阳萎早泄、女性性欲低下有较好的服务。

4、饮食治疗肾虚

饮食也是可以治疗肾虚的,中医论症以形被形,像是食用动物肾脏就是非常好的食补方法,并且动物内脏含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。另外食疗肾虚不单单只有肾脏才可以进行食补,其实平常多吃木耳,红枣,羊肉等对肾也是非常有益的,另外熟地,枸杞之类的中草药也是一个不错的选择,而且无副作用。

治肾虚的食疗配方

八珍肚鸡汤

党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黄母鸡1只,猪肚150 克,鱼肚50克,猪肉500克,猪杂骨1500克,生姜30克,大枣10枚,调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开,洗净;猪肉、猪骨洗净,猪大骨捶破,同入锅中,加清水适量,武火烧沸后,去浮沫,下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火炖至烂熟后,去药包,将肉、肚取出切片,放回锅中煮沸,食盐、味精调味服食,每周2-3剂。

可补益气血,适用于男子性事频所致的头目眩晕,肢软乏力,腰膝酸痛,阳萎不举等。

元肉当归鸡

元肉、当归各30克,母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下,切块,文火炖至半熟后,下元肉、当归、共炖至熟后服食,每周2—3剂。

可滋补精血,适用于遗精频作,心悸,失眠,多梦等。

归芪参枣鸡汤

当归、党参、黄芪各10克,大枣10枚,生姜30克,乌骨母鸡1只,调料适量。将乌骨鸡去毛杂洗净切块,诸药布包,加清水适量,同炖至乌鸡烂熟后,去药包,葱、椒、盐、味精等调味服食。

可补益气血,滋阴育精,适用于精气不足,每临即泄,心慌气短,肢软乏力等。

肾虚的护理妙招

1、节欲养肾:肾藏精,“夫精者,身之木也”。养肾必须养精,养精必须节欲。劳伤房室太过,则肾精外泄;起居房事有节,则精气盈满,却病延年。如何节欲,其方法甚多,诸如修身养性,归气纳肾,实行晚婚晚育,节制房事等。其中留要的是做到“嗜欲不能劳其目,淫邪不能惑其心。”

2、气功养肾:“呼吸精气,独立守神”,如漱津咽唾法、兜肾囊法、睡前闭息法等,用之调节脏腑气血,保养肾气。

3、健体强身:肾阴虚患者进行适宜的体育锻炼,作气功,练太极拳,增强机体抵抗力,所谓“积精全神养气”,再加之食物疗养,保证足够的营养,健全体魄,这些都是却病康复的不可缺少的手段。

肾虚可以喝红芪吗


肾虚可以喝红芪吗

1、肾虚可以喝红芪吗

肾虚可以喝红芪。因为红芪作为一种传统的中药材,含有了各种微量元素,里面含有了赖氨酸等多种微量的元素,适应每日泡水喝,具有具有补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血之功效,常用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗等症状。红芪味甘、性温,可入肺经和脾经,具有补气固表,利尿解毒的功效。经常用来治疗中气下陷、慢性肾炎以及糖尿病等疾病,效果显著。但是肾虚患者补肾不能完全靠红芪,肾虚的根本是肾精透支过度,单纯吃药没用,戒除纵欲行为才是恢复的根本。

2、肾虚的病因有哪些

情志活动(精神状态)必须以内脏精气化为物质基础,所以祖国医学很重视“七情”(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)调和,七情失调、喜怒无常、情志过激、悲伤过度等都是常见的引起肾虚的原因。久病不愈,失于调养,损耗精气而导致肾虚,中医有“久病及肾”之说。房事不节,房劳过度则耗伤肾精,肾精流失过多,元阳因之亏损而导致肾虚男子阳痿、早泄,女子性欲冷淡、阴道干涩,也是肾虚的根本发扬。解决的门路应针对具体病情找出病因,应用相应的措施。

3、肾虚吃什么好

淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

肾虚的分类有哪些

1、肾阴虚。主要症状是腰膝酸软,两腿无力,心烦易怒,还会有以下诸症:眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳痿或阳强不倒、性欲亢进,遗精早泄,妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短赤黄。

2、肾阳虚。男性神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳;畏寒怕冷、四肢发凉(重者夏天肾脏也凉)、身体发沉;腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎软;性功能减退、阳痿、早泄、易患前列腺炎等;小便清长、余沥不尽、尿少或夜尿频多;听力下降或耳鸣;记忆力减退、嗜睡、多梦、自汗;易患腰痛、关节痛等;易患骨质疏松症、颈椎病、腰椎病等;虚喘气短、咳喘痰鸣;五更腹泻,或者便秘;身浮肿,腰以下尤甚,下肢水肿;小腹牵引睾丸坠胀疼痛,或阴囊收缩,遇寒则甚,遇热则缓;须发易脱落。

肾虚的早期征兆

1、失眠多梦.如果男性长期失眠多梦那就是肾在作怪,这个时候你要注意,肾虚正在危害着你的身体健康。肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。导致肾虚的原因很多,除了压力过大之外,很多慢性病也都是肾虚的原因之一,比如像慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人,往往伴随有肾虚症状。

2、夜间多尿。尿急尿频并不是都是前列腺方面的问题,因为肾虚也会导致出现尿频的情况,可以说尿频也是男人肾亏的原因之一。一般而言,夜尿次数在2次以上,或尿量超过全日的1/4的患者都属于肾亏人群,还有一些严重的话还会出现夜尿一小时一次,尿量接近或超过白天尿量的情况,这个时候就要特别的注意了。

吃生鸡蛋就可以增肥吗?


前几天出差,浙江的张总告诉我:自己比较瘦,想长胖一点,朋友告诉他,让他一天吃四个生鸡蛋,他吃了几天,便感到胃部不适,朋友又告诉他,让他再加一罐啤酒可以杀菌,这样坚持每天吃,就会增肥了。我听后无语了。

先且不说吃四个生鸡蛋到底能不能让张总增肥起来,最主要的是这样吃会对身体造成很大的伤害,朋友当然是好心,但还是不懂营养和食品安全,看来在全民中普及营养知识是多么的势在必行。

生鸡蛋到底吃了好是不好呢?据统计,大约10%的鲜蛋带都带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。由于鸡蛋中存在病菌和寄生虫卵,生吃容易引起腹泻和寄生虫病。生鸡蛋中含有的鸡伤寒沙门菌等病菌有16种之多,沙门氏菌还会引起食物中毒。鸡蛋壳表面的细菌可达400万至500万个,污染严重的可达1亿个以上。如果生吃鸡蛋,足以引起食物中毒。

细菌生活的最适宜的温度是-5C°―80C°,要用80℃的热水,才能达到灭菌的目的。寄生虫也需要100C°以上才能杀死。鸡蛋必须煮沸10钟以上才可以食用。鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。所以,张总生吃鸡蛋对健康没有好处反而危及健康。

我们再来看看营养和吸收,民间有生吃鸡蛋营养丰富的说法,所以有人也以为生吃鸡蛋就能健康。其实不然,就营养吸收来说,生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。

生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白,前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。所以鸡蛋要吃熟的才能被人体消化吸收,生吃鸡蛋,不仅有感染病菌和寄生虫的危险,而且营养素不被人体吸收,吃下去还得要身体自身提供酶来清除这些物质,对身体是一种浪费和负担,既然营养不能被人体吸收,那也就没有营养和增肥一说了。

那每天要吃多少个鸡蛋呢?这要根据具体情况因人而异。出生3个月的婴儿,可开始吃煮老的蛋黄泥,由少量逐渐增加;4个月龄时可以吃嫩蛋羹;3~6岁的儿童,每天需要蛋白质35~55克,其中半数来自米、面等植物性食物,其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等优质蛋白质供给。一个中等大小的鸡蛋约可供给6.3克蛋白质,如果鸡蛋吃得过多,势必影响其他食物的摄取,容易造成营养上的不平衡(尤其是铁质和钙质可能不足),过多的蛋白质也会给肝、肾增加负担。

青春期生长旺盛、活动量大,一天吃1~2个鸡蛋,或偶尔多吃一些问题也不大。成年人一天吃多少个鸡蛋很大程度上取决于个人的生理状况、健康情况、工作性质、饮食习惯、耐受程度、鸡蛋的烹制和分配方法等。比如妇女妊娠、授乳期间、产后、脑力劳动紧张时都需要增加营养,无论做羹汤、糕点、菜肴,鸡蛋都是最理想的食物。至于老年人,每天吃一个鸡蛋,不会引起胆固醇含量的明显变化,即使血脂略有偏高,每周食用3个鸡蛋也是可以的。像张总这种脑力劳动强度高的人,一天吃一个白煮蛋是最好的。

四个生鸡蛋再加一罐啤酒的增肥方法的确不可取。张总听了我对生吃鸡蛋有害的分析 ,以及吃鸡蛋的建议,表示不再生吃鸡蛋了。至于如何长胖,那也不是最主要的,重要的是摄取能够使身体健壮,能够适应日常高强度工作所需的营养素。

通过对张总平常的饮食调查,我发现张总的瘦是饮食不规律,作息时间不规律,吃的少消耗的多,也就是入和出不平衡造成的。通过饮食调查,我建议张总每天要注意摄取食物的种类,要注意膳食多样,注意饮食均衡,按时吃饭,增加些主食,注意睡眠。我相信,只要坚持均衡饮食,注意劳逸结合,张总会由瘦弱到健壮的。

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