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冬季吃羊肉有十大好处

冬季十大养生粥。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何分辩关于四季养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季吃羊肉有十大好处》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

导读:冬季吃羊肉有哪些好处?严冬进补,不少人选择吃羊肉,其实冬季吃羊肉好处多多,那么你了解冬季吃羊肉有哪些好处吗?不知道的朋友可以来了解一下,绝对会吓你一跳!

冬季吃羊肉有哪些好处?

羊全身是宝,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,固羊有百药之库之称。古人云:多吃羊肉,健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。

羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。

祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力。金代李杲说:羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也。

冬季吃羊肉有哪些好处?下面小编为你具体介绍:

1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。

4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

7、冬季吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

羊肉和什么搭配最好?

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;

吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

羊肉不能和什么一起吃?

吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害。

1、羊肉避免和南瓜同吃:易发生脚气,甚至感到胸闷腹胀,有消化不良之感 。

2、吃羊肉千万别喝茶:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、羊肉不能和醋一起吃:吃醋最适合和寒性食物搭配,但是羊肉却截然相反,属于热性食物,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃:羊肉和栗子都不属于易消化的食物,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。

冬季吃羊肉有哪些好处?冬季吃羊肉有十大好处,在寒冷冬季,你不妨吃些羊肉吧!

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中医揭秘 女性生育的十大好处


老辈人说:女人生过孩子,就像花开了一样,浑身上下都通透了,要是不生,就像花骨朵憋着开不出来,不捂出病来才怪。虽然这是民间说法,却也有一定道理,从科学的角度来讲,放弃生育确实对身心健康都有毁损。

女人生孩子的十个好处

女性的一生中如果有一次完整的孕育过程能增加10年的免疫力,这种免疫力主要是针对乳腺癌、卵巢癌等妇科肿瘤的,不生育的女性得不到孕激素有效的保护,容易发生激素依赖性疾病,如子宫肌瘤等。

1、减少乳腺问题

众多临床资料表明,哺乳可降低患乳腺癌的风险,而未生育是乳腺癌发生的一个重要危险因素!同样的,不生育女性在长期无对抗性的高雌激素作用下,发生乳腺增生及其它良性乳腺病的可能性也高于经历过怀孕和分娩的女性。

2、向痛经说再见

生产后不久,月经又会恢复。但是,这次却有一个可喜的变化:令人烦恼的痛经减少了,有些女性甚至发现在生产后痛经基本上消失了。这是一个很普遍的现象,但没有人了解其确切的原因。其中一种可能性比较大的说法就是生育消除了子宫中的某些前列腺素受体点。前列腺素是一种具备多种功能的激素,功能之一就是令子宫在运动中收缩,这也是导致痛经的原因之一。结果呢?自然是致痛点越少,疼痛越少了。

3、减少子宫肌瘤发生几率

这种女性常见的激素依赖性良性肿瘤,在一生中未曾经历过生育的女性中发生机会高于适时生育者,而且她们最终需要手术的机会也大大增加

4、可以治疗子宫内膜异位症

这也是与女性生育状态严密相关的另一种性格古怪的疾病。虽然,对于现代医学专家而言,这种神秘的疾病的很多方面还都不明了,但有一点是可以肯定的,那就是,如果患病女性每月的周期性排卵中止,这种疾病的进展也会因此被强有力地遏制!所以,适时怀孕及至生育,甚至是治疗这个问题最有效和副作用最少的一个方法。是一些妇科医生经常推荐的治疗这种疾病的方法。 5、减少子宫内膜癌发生几率
怀孕期间,由于维护胚胎生存环境稳定的需要,子宫内膜也暂停了它的周期性剥脱出血,子宫内膜的上皮细胞在月经周期所必经的损伤修复再损伤再修复的过程会暂时停止,发生癌变的机会也同时减少了 据有关研究,子宫内膜癌在高收入而不生育的女性中比较常见,并经常伴随诸如肥胖、糖尿病、高血压等代谢性疾病。

6、减少卵巢癌发生几率

最近有研究表明:怀孕让女性体内产生一种抵抗卵巢癌的抗体,它能有效地阻止卵巢癌的发生。怀孕的次数越多、初次怀孕的时间越早,效果越显著。有些调查还发现,母乳哺养超过三个月以上同样会降低某些癌症的发生几率。

怀孕与乳腺癌的发生率降低之间的关系是有据可查的。根据女性在孕期卵巢会自动停止排卵的事实,专家推断:那些排卵比较少的女性,患乳腺癌或卵巢癌的可能性就比较小。而从未怀过孕或没有哺乳过的母亲更易患乳腺癌。

有资料表明,35岁以后生孩子的女性患卵巢癌的几率,要比未生育过的同龄女性低58%左右。

7、增加免疫力

有关文献研究资料表明,女性一生中如果有一次完整的孕育过程,就能增加10年的免疫力,这种免疫力主要是针对妇科肿瘤的。许多妇科疾病,如乳腺癌、子宫内膜异位症都与妇女的生育有关,因为不生育女性得不到孕激素及时有效的保护。与此同时,专家还发现,未生育的妇女易发生激素依赖性疾病,如子宫肌瘤、子宫内膜异位症,并且未生育妇女的卵巢良性肿瘤及卵巢癌的发生率也相应高于生育过的妇女。 8、感觉变得更灵敏
怀孕似乎能提升你的嗅觉,甚至味觉。当然,这样灵敏的嗅觉在怀孕初期可能会加剧晨起时的恶心感,但到了后期,却会令你倍加享受各种美味。有些专家将这种雷达鼻归咎于孕妇体内雌激素含量过高;另一部分人则认为灵敏的嗅觉会让孕妇自觉抵触有害物质,如烟或过期的食物,是身体一种自我保护的措施。

9、惊喜你的身体

怀孕,有如一项完全需要你自己动手完成的工程,是建立自信心的一种特殊的方式。有些女性发现在孕期她们的身体状况有了很大的改观。医生指出,只要怀孕状况正常,孕妇完全有能力参与多项活动,甚至承受巨大压力。

对那些曾经以为不能生育的女性来说,怀孕是一种解脱,这使她们确信自己的身体也能完成这项神奇的使命。

10、推迟更年期

女性一生都受到激素的影响,在激素的作用上,其性器官从幼稚逐渐发育到成熟,其形体也随之具备了女性特有的曲线美。进入老年后,大家很少见到中等体态的妇女,大多数人偏胖或偏瘦,其实这也是激素改变后造成了体型变化,与女性是否生育过没有必然的联系。

所以,仅仅为了怕体型改变、衰老早至而拒绝生育,对女性的身心健康是不利的。

在妊娠期和哺乳期,由于激素的作用,孕产妇体内卵巢暂停了排卵,直至哺乳期的第4至6个月才恢复,由于卵巢推迟了一二十个卵子的排出,结果是生育过的妇女可能被推迟更年期的到来。

适时生育对女性的身体大有好处,最主要的一条就是,为你增加10年的免疫力。因为一次完整的孕育和分娩经历,能增强女性生殖系统的抗肿瘤能力,降低乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌的发病率。怀孕和分娩可使身体的各种机能得到一次锻炼、整合、提高,由此使身体排毒、抗感染、抗癌及抗心血管病的能力增强。

女性在孕育生命的过程中,会更深刻地体会到人生的真谛,从养育孩子的辛苦中学会无私的爱,从而使家庭更加稳定。在职场中也一样,生育过的女性识大体、懂分寸、懂得站在他人角度考虑问题,这是在与孩子朝夕相处中磨砺出来的。因此职业女性生儿育女后,她们浑身散发着母性的美丽,与同事的关系更为和谐,有助于职场的提升。

了解了女人生孩子的好处后,你还必须知道女人放弃生育后的危险:

女人放弃生育容易招惹四宗罪

1、提早进入更年期

从未生育并且与丈夫感情不好的女性,更年期最早会提前到35岁时就出现,而婚姻状况尚好但坚持不生育的女性,更年期会提前到44~46岁。婚姻状况良好的已育女性,更年期最早也要到47岁,更迟的可能会推到55岁以后。

2、心理脆弱

未生育女性的心理承受力远远低于同龄的已育女性,因为家庭中缺少可爱的宝宝分散她们的注意力,从而会把感情全部倾注到丈夫身上,甚至视丈夫为唯一的情感寄托,而一旦丈夫显得不那么热情,她们就会无法控制自己的情绪而变得脆弱不堪。

3、容易被妇科疾病找上门

如果不生育,女性体内的生殖激素就会被浪费掉,未生育、生育过迟或是没有母乳喂养的女性,由于得不到孕激素的有效保护,子宫肌瘤、子宫内膜异位症的患病率会增高。

子宫内膜异位症在大龄不育女性人群中发病率较高,长错了位置的子宫内膜侵入子宫肌层,因而使性交疼痛,而如果在适龄期怀孕、生育,大部分轻度子宫内膜异位症会自行痊愈。

4、妇科肿瘤

40岁以上仍未生育的女性患卵巢良性肿瘤和卵巢癌的可能性均高于生育过的女性,再加上如果她们没有找到强有力的精神寄托,脾气多半会变坏,常常表现为小心眼儿、孤僻、刻薄等,成为典型的癌症人格(又称肿瘤人格)。这是因为情感宣泄渠道较少,负面情绪容易压在心里,导致体质变差,给肿瘤细胞创造了存活的好环境。

小提醒:研究显示,未生育女性乳腺癌及卵巢癌的发病率,比生育过女性的发病率高出5倍左右,而压力较大的职业女性如果未育,其危险系数更高。

冬季吃羊肉有什么好处


冬季吃羊肉有什么好处

1、冬季吃羊肉有什么好处呢

1.1、补肾

据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

1.2、增强免疫力

羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

1.3、补气血

冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

1.4、暖胃健脾

羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

2、冬季吃羊肉有什么营养价值

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。

3、冬季怎样吃羊肉营养又美味

3.1、炖、焖、蒸

这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。

建议喜欢吃肉的朋友们可以选择焖和蒸的吃法,因为羊肉的营养成分基本上还在肉里面;喜欢喝汤的可以选择炖羊肉的吃法,这时候的汤就是精华了。这两种吃法,在进补的同时还能兼顾自己的口腹之欲哦!

3.2、爆炒羊肉

有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。

羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干;洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段;往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出;往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖;炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

3.3、涮羊肉

涮羊肉能御风寒又可补身体,最适宜于冬季食用。这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法,需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,应选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

冬季吃羊肉有什么禁忌

1、忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

2、忌与醋同吃

许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

3、忌马上饮茶

因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

4、忌贪图肉嫩而不涮透

由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

冬季哪些人不适合吃羊肉

1、感冒初期的人

羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。

2、有内热者的人

某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。

3、有血液疾病的人

羊肉属于热性的食物,对一些血液病患者疾病康复不利。不仅是羊肉,狗肉、公鸡和海腥类等“发物类”食物也容易诱发病情加重,所以,一些偏热性,有出血、感染倾向的其他血液病患者要慎用。

4、肝炎病人

羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

2020冬季吃羊肉有什么好处


1、2020冬季吃羊肉有什么好处呢

1.1、补肾

据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间2020冬季进补的重要食材之一。

1.2、增强免疫力

羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

1.3、补气血

冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

1.4、暖胃健脾

羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

2、2020冬季吃羊肉有什么营养价值

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。

3、2020冬季怎样吃羊肉营养又美味

3.1、炖、焖、蒸

这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。

建议喜欢吃肉的朋友们可以选择焖和蒸的吃法,因为羊肉的营养成分基本上还在肉里面;喜欢喝汤的可以选择炖羊肉的吃法,这时候的汤就是精华了。这两种吃法,在进补的同时还能兼顾自己的口腹之欲哦!

3.2、爆炒羊肉

有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。

羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干;洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段;往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出;往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖;炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。

3.3、涮羊肉

涮羊肉能御风寒又可补身体,最适宜于2020冬季食用。这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法,需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,应选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

2020冬季吃羊肉有什么禁忌

1、忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

2、忌与醋同吃

许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

3、忌马上饮茶

因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

4、忌贪图肉嫩而不涮透

由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

2020冬季哪些人不适合吃羊肉

1、感冒初期的人

羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。

2、有内热者的人

某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。

3、有血液疾病的人

羊肉属于热性的食物,对一些血液病患者疾病康复不利。不仅是羊肉,狗肉、公鸡和海腥类等“发物类”食物也容易诱发病情加重,所以,一些偏热性,有出血、感染倾向的其他血液病患者要慎用。

4、肝炎病人

羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

冬季补水的十大食物


导读:冬天皮肤干燥?就要多吃冬季补水食物!那么你知道冬季补水食物有哪些吗?下面小编为您介绍适合冬季养生的十种超有效补水食物,爱美的你不要错过哦!

冬季补水食物

1、萝卜

都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。同时,萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

2、大白菜

应季蔬菜总有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素c的摄入,大自然赐予了我们大白菜。大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素c有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季养生必备蔬菜。

3、冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

4、银耳

银耳羹中含有银耳多糖,煮出来往往特别黏稠,能让水分长时间贴在黏膜上,嗓子和消化道都感觉很滋润。同时,因为它不能被人体消化,可以把水分一直带入大肠,使大便也得以增加水分,更为柔软,避免干燥。

5、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E能增消除斑点和暗疮。果实内含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分,能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥。

6、花生

作为易消化蛋白质的重要来源,花生富含维生素E,能锁住水分,让皮肤嫩滑,特别对干性皮肤的人更有益。只是,如果你不幸是油性皮肤或者正受痤疮困扰,还是避让它的好,因为它能加重这种皮肤毛病。

7、鱼

鲑鱼,鲱鱼,鲭鱼,沙丁鱼,凤尾鱼和虹鳟鱼对你的皮肤都很好。鱼肉中含有的3脂肪酸能够加强皮肤细胞,保护皮肤免受阳光伤害,预防癌症以及帮助消除炎症。有一些鱼类还含有硒,硒可以保持皮肤的弹性,让你的肌肤时刻光滑,紧致,柔韧。

8、牛奶

牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶的好处是能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。

9、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。

10、绿豆芽

我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多,经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时,绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然,绿豆本身没有维生素c,但发芽后就会产生了。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。

冬季吃羊肉的好处


冬季吃羊肉的好处

1、冬季吃羊肉有御寒暖身功效

许多人都有感受,寒冷的冬季,早晨来一碗热乎乎的羊肉汤,一天都觉得身上暖烘烘的。羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚的功效大多数人都熟知,但是羊肉的好处可不止如此,专家表示,羊肉的好处早在本草纲目等古代医学典籍中就有记载,是一种非常好的滋补食物。

2、冬季吃羊肉防癌抗癌的好处

随着科技的进步,羊肉滋补的好处逐渐被挖掘出来,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,对治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有明显效果;而且羊肉中还含有很高的蛋白质和丰富的维生素,但它的脂肪熔点为47摄氏度,而人的体温为37摄氏度,吃了只吸收营养而不吸收脂肪,所以不容易发胖。

3、冬季吃羊肉不容易发胖

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37℃,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

4、冬季吃羊肉有补气功效

气不通不畅者,冬天多吃羊肉可以补气,健身。

5、冬季吃羊肉有健脾好处

脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

6、冬季吃羊肉有补肾功效

据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气。的作用。它也是历来,民间冬季进补的重要食材之一。

7、冬季吃羊肉可以增强免疫力

肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

冬季吃羊肉的方法

1、炖、焖、蒸:原汁原味

这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。

2、涮:涮着吃可减少膻味,吃得更舒心

这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法,需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,应选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

3、爆炒:益气补虚,发汗解毒

有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。

冬季吃羊肉的注意事项

1、不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2、不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

3、不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

4、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

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