男人早晚生食板栗有助于补肾
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民间用板栗补养、治病的方法很多，多数人都是熟吃。殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过熟食。
早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中补充介绍说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。
北京市南苑医院王珏说，人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙，曾作诗一首说明自己按照秘方食用板栗，医治腰膝酸软“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐妆白玉浆。”苏辙正是告诉老人们如何食用板栗补肾的科学方法：每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再一次又一次地慢慢吞咽下去，就能收到更好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5至10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
此外，生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善，家长对小儿的营养照料往往过于精细，强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚症，所谓“脾虚”即指小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食。
此时可将板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿，以增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少皆宜，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。(舒 畅)
减肥时不宜吃的水果
人们都知道吃水果有益于健康，很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品，但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。
西红柿 含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
橘子 含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃黏膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
菠萝 内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
山楂 味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
黑枣 含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
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有助于消化的食物
食物能否起到消化的作用，其实都是在于食物本身的性质和成分，在生活中应该经常去食用一些有助于消化的食物。因为这样是将我们身体中的毒素向外排除的方法之一，对于一些便秘的人来说，只能够去食用有助于消化的食物。之前需要做的就是去了解哪些食物是属于有助于达到消化作用的食物。
食物本身都是具有一定的营养成分还有对食用者们的功效与作用，只有了解了食物才可以清楚的知道是否能够起到相应的功效。想要达到一定的作用，需要的不仅是了解食物还需要学会食用技巧。那么有助于消化的食物有哪些呢?
大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
上面介绍了生活中常见到的有助于消化的食物，只有掌握正确的食物才能够去吸收体会到它们带来的功效，对于起到消化作用的食物来说是对便秘非常有好处的。出现便秘的情况一般都是由于食物的堆积不消化。食用苹果，酸奶，橘皮等都是可以起到消化作用。
有助于睡眠的方法
有助于睡眠的方法有哪些
1、睡前饮热牛奶有助于睡眠
睡前饮一杯热牛奶,能增加人体胰岛素的分泌,促使大脑分泌促进睡眠的血清素;同时牛奶中含有微量吗啡样式物质,具有镇定安神作用,从而促使人体安稳入睡。
上床前要情绪稳定,不要带着问题上床,暂时放在一边,不要胡思乱想,有事情可以留待第二天处理,闭上眼睛静静入睡。进行深呼吸,听节奏缓慢的轻音乐或歌曲,使混乱的心情随着音乐节奏缓和下来。有些人对连续几天出现睡眠不好或失眠的情况感到紧张不安,认为大脑得不到休息,不是短寿,也会生病,而这类担心导致过分焦虑,越是紧张,越想强行入睡,结果适得其反。
2、适度的体育锻炼有助于入睡
白天进行散步、气功、太极拳等运动,能够提高人体植物神经的调节能力,使之有张有弛,有利于晚上安静入睡。但睡前半小时内不适合过劳过力的工作和运动,不要试图借剧烈运动使自己疲倦而入睡,结果往往适得其反。如有傍晚或晚上锻炼的习惯,最好能在睡前2小时进行。
3、睡前忌吃太饱
中医说“胃不和,则卧不安”,睡前吃得过饱,胃肠要“加班加点工作”,装满食物的胃会不断刺激大脑,令大脑一直处于兴奋状态中,想要安稳地睡觉又从何谈起呢?睡前也不要喝茶,茶叶中含有咖啡碱等物质会刺激中枢神经,使人兴奋,入睡也会变得更加不易。当然,也不能饿着肚子上床,睡前如感到饥饿,可适当吃点温软的食物,并且在食后休息一会儿再睡觉。睡前喝一杯牛奶或蜂蜜,帮助提高睡眠质量,睡眠充足,月经当然也会月月“乖乖的”。
有助于睡眠的食物有哪些
香蕉，包着果皮的“安眠药”。减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
菊花茶，睡前茶饮首选。菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。
温牛奶，不会胖的安眠补钙饮品。睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,而钙含量丰富的牛奶也被公认为“助眠佳品”。因为牛奶中含有两种催眠物质。
蜂蜜，睡前最佳养颜放松调料。中医认为,蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效,要想睡得好,临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。而往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
缓解睡眠不足的方法有哪些
失眠是我们生活中十分常见的事情,很多女孩子都有过失眠的症状,很多人认为喝酒能够增加睡意。红酒主要成分是葡萄,而葡萄具有褪黑素这种睡眠辅助激素,适量饮用是能够较好的改善睡眠的。
很多人认为睡前喝点红酒能助眠,红酒和其他酒品有着本质的区别,它酒精含量低,主要以葡萄为原谅,口感醇香,还含有大量的维他命,蛋白质类以及多种矿物质,最为重要的一点就是还含有一种睡眠辅助激素―褪黑素。因此晚上失眠的人可适量饮用红酒帮助自己入睡。可能有人会感到疑惑,红酒中不是含有酒精吗?酒精是会造成失眠的啊!对于这一点,专家给出的解释是,红酒确实含有一定量的酒精,但如果适量饮用,其中促睡成分发挥的作用是会抵消酒精作用的。
所谓红酒就是我们常说的葡萄酒,而葡萄汁中主要的成分是黑色素,它具有较好的催眠作用,因此是可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
吃米饭有助于睡眠
本文导读：米中含有丰富的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸，能有效防止肌肤干燥，并且也有着抵抗色素沉着的功效。而且你知道吗，米饭还有助于睡眠哦！
科学家邀请2000名志愿者参与实验，实验中，志愿者被分为3组，每组志愿者在入睡前食用不同的食物。第一组志愿者在睡前吃面包，第二组食用面食，第三组则食用普通的米饭。所有志愿者都患有睡眠障碍。结果发现，实验结束后，第一组和第二组志愿者的睡眠问题并没有得到解决，而第三组志愿者则能很快入睡。
科学家解释称，米饭能够提高血液中的色氢酸蛋白质水平，从而提高5-羟色胺水平，使人更快地平静下来并更好地入睡。
那怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢？这其中还是有不少学问的。
蒸米饭的几个小窍门：
米水比例要恰当。
蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很 吃水 。
淋些油，加2毫升醋。
在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。
电饭煲档位要选好。
现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别， 米饭 一档煮出来的米饭口感软硬度适中; 快煮 也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族; 偏软 煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用; 偏硬 档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。
蒸好后再焖5分钟。
一般情况下，当电饭煲 跳闸 就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
水果营养有助于健康
我们所说的果汁饮料不包括从商店里买来的各种水果罐头，因为罐头中的果汁是经过 高温加工的，维生素大部分被破坏，其中还含有对人体无益的防腐剂，所以它远没有新鲜果汁那样富含营养。
在一些发达国家，果汁饮料因其天然、健康，品种日益增多，消费量直线上升。近年来，含有果肉颗粒的纯果汁倍受欢迎，这咱饮料又叫混和果汁或果粒水果饮料。一般规定，要在果汁中加有30%以下的桔类砂嚢或其他水果果肉，例如我国市场上销售的“粒粒橙”就属于这类饮料。在海外市场上，除了加柑桔砂嚢的果粒饮料外，还出现了加葡萄粒、菠萝粒和苹果果粒的纯果汁饮料。
可以直接取汁的水果品种十分多。人们首先会提到椰子，这几乎是一种无须加工的天然果汁饮料。在盛产椰子的海南岛，人们常用砍刀将椰子坚果的顶部砍出一个洞，扬脖即可喝到清凉甘椰子水。
椰子水是养育未成熟椰果的液体胚乳，它是一种复合液体，水的成分随椰果的成熟程序而变化。嫩椰子水的成分包括:水95.5%，蛋白质0.1%，脂肪0.1%，矿物质钙、磷、铁、钠、钾、铜、硫、氯共0.4%，其中钾的含量最高，每100克含31.2毫克；碳水丝氨酸的含量比牛奶还高。
据统计全世界年产椰子坚果大约300亿个，椰子水总量为165亿升，但大部分被废弃，这是一个巨大的浪费。
专家们指出，椰子水与人的体液具有等渗性，7至8个月的嫩椰果的果汁可治疗肠胃炎，并可代替葡萄糖直接注入静脉，也可用于严重腹泻和呕吐后防止体内脱水、它还能增强肾脏血液循环，清热解毒，并有极好的利尿作用。由于椰子水营养极为丰富，只须稍加稀释，每升再加上几克食盐，即可成为理想的口服补液，更是果汁饮料中的上等佳品。
西瓜也是一种易于取汁的水果。中医认为，西瓜性寒，有消暑、除烦、生津、止渴、利尿之功，酷暑或热病引起的伤津、烦渴、胸闷、头胀、咽痛、小便短赤等，取西瓜汁饮服，可收到良好的效果，因此有天生白虎汤之称。
西瓜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素、果酸和矿物质等，营养十分丰富。
柠檬果实中含有丰富的维生素C，而谷物和肉类中几乎没有。人体若缺乏这种物质细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，首先表现为毛细血管破裂，皮下出血，紧接着牙周出血、发炎，牙齿脱落，至晚期则病人内脏血管破裂而导致死亡。
不仅柠檬，许多水果的维生素C含量高出其他食品许多倍。每100克鲜枣含维生素C540毫克，山楂含80毫克，猕猴桃含量达300〜420毫克，而野生剌梨果维生素C的含量高达2585毫克，为百果之冠。此外，柑桔、沙田柚、柿子、草莓等也都是富含水量维生素C的水果。维生素C不仅可以治疗多种出血症，还可促使血脂下降，增强人体免疫力。近年又发现，维生素C具有明显的抗癌防癌作用。
哪些食物有助于睡眠
导语：引起失眠的原因有很多，饮食也是影响睡眠质量的原因之一。哪些食物有助于睡眠呢？下面小编告诉你，哪些食物有助于睡眠。
睡眠质量的好坏关乎我们的身体健康，你是否经常失眠呢？其实，饮食习惯是影响我们睡眠质量的因素之一，那么失眠吃什么好呢？健康饮食专家指出，并不是所有的食物都会影响到身体健康，有些食物在睡前吃，还可以有助于睡眠哦。不过，在晚上吃完东西，一定要记得刷牙哦。哪些食物有助于睡眠呢？下面就由小编来告诉你，哪些食物有助于睡眠。
哪些食物有助于睡眠？
1、全麦面包
全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
2、酸奶
酸奶也是一种睡前饮品，除了能够消除疲劳，发酵后的酸奶吸收起来会更容易，还有利于清洁肠胃。
3、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的安眠药，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。
4、小米粥
小米是最佳的催眠剂，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
5、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
6、食醋
醋其实也有一种很好的催眠的食物，这样的食物一般都是多用于长途旅行的人。要是你旅行之后回到家后，发现自己不能够入睡，那么，此时我们就不妨倒一勺食醋，之后兑着温开水喝下去，就能安然入睡了。
7、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。
8、蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。
9、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。
10、土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。
除了上述介绍的失眠饮食以外，平时多吃香蕉和大枣也能有效的改善睡眠质量，因为香蕉和大枣中的维生素有安神的作用，除了吃水果还有就是睡前的饮食不要吃的过饱，平时注意饮食养生，调整睡眠时间，这样也能有效的改善失眠状况。下面小编继续为您介绍哪些食物有助于睡眠。
11、核桃
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
12、葵花籽
葵花籽含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花籽，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
了解了哪些食物有助于睡眠，下面小编为您介绍睡前不能吃的东西。
睡前不能吃什么食物？
1、芹菜
芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食品含水量一样高。是自然的利尿剂，睡前食用过多会增加起夜次数，干扰睡眠。而且富含酪胺，这种氨基酸可触发大脑产生高兴剂，轻易导致大脑高兴和延迟睡眠。
2、高脂油炸食品
高脂食品和油炸食品需要更长的时间才能消化，轻易导致腹部不适，影响睡眠。这些食品也会影响晚上服用的某些药物的药效。
3、黑巧克力
黑巧克力、热可可和茶都含有咖啡因，轻易造成神经高兴，很轻易导致失眠。咖啡因敏感人群从下午4点半开始，就应该阔别咖啡因食品。
另外，小编介绍一下有助于睡眠的几个睡前原则。
促进睡眠的七个原则
1、瞌睡了再上床，不要过分在意上床的时间。当入睡困难时，尽量远离床榻。最好到卧室外活动，可以到客厅看电视，可以到书房看书，也可以到室外散步。总之，离开床越远越好。直到感觉困倦不堪、睡意十足时，再回到床上，此时往往能一沾枕头就睡着。
2、睡前避免服用刺激性食物，尽量自我放松。睡前4小时避免咖啡因的摄取，避免含酒精的饮品，睡前1小时不吸烟。可以读书、听音乐，温水沐浴、嗅闻香气使自己放松，也可以做肌肉放松的训练。
3、靠饮酒代替催眠药常常加重失眠。饮酒确实可以让人有放松的感觉，可以缓解入睡前焦虑，但酒所诱导的睡眠不易持久。酒在新陈代谢的过程中会释放一种天然的兴奋剂，破坏下半夜睡眠，醒后就很难入睡，而且酗酒者容易导致更严重的窒息性失眠。
4、失眠之后不要在白天补觉。一般夜里失眠的人习惯上会在早上多再睡一会儿懒觉，或者白天睡一觉找补回来。遗憾的是，睡眠是补不回来的。人体的生物节律与昼夜节律一致，白天兴奋而夜晚安静是正常的。
5、忽视睡眠。很多失眠可能都是由于过度关注失眠引起的，满脑子想着如何入睡，几点一定要入睡反而更影响入睡。所以，当你决定要睡了，你就去睡，不要过多的考虑睡不着怎么办等问题，这反而会造成神经兴奋。
6、三餐有规律，适当做运动。早餐对于促进身心的觉醒很重要，晚餐以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为宜，七八成饱即可，晚上7点后不要再吃正餐，可喝点酸奶或者吃些水果，睡前应节制饮食。此外，良好的运动习惯可以促进深度睡眠。
7、睡眠浅的时候，应该积极地晚睡早起。不要睡懒觉，躺在床上的时间过长会降低熟睡感。
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