夏季养生保健的四类食材推荐
冬季养生四食材。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏季养生保健的四类食材推荐，希望能为您提供更多的参考。
养生保健一直以来都是很多人非常注重的，尤其是在炎热的夏季，容易让人引发一些不适，很多人都非常在意自己所吃的食物，这确实是需要有所讲究才行的，那么夏季养生保健适合吃哪些呢？下面小编将为大家推荐四类，希望能给各位提供一些帮助。
蓝莓
蓝莓的体积虽然非常小，但是富含的营养含量很高，它具有超强的抗氧化剂，要比其它的果蔬拥有更多的抗氧化剂。蓝莓在疾病上扮演了重要的角色，而且丰富的果胶和纤维能促进消化。再下几次一些蓝莓的话，是非常有助于身体健康的，不仅能补充营养还可以清热去火。跟蓝莓类似的食物：提子、草莓、樱桃、蔓越莓、黑莓，这些超级食物不管是新鲜、冷冻还是晒干都富含丰富的营养，在夏季食用尤为适宜。
燕麦类
在夏季吃一些燕麦类的食物，能够使胆固醇降低，还可以降低血糖。燕麦的卡路里含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁，钾，锌，锰，硒，维生素B1、Ｅ的丰富来源。燕麦也含有植物性营养素，例如多酚类有助于减少心脏病的发生。在炎热夏季，每天早上吃一碗燕麦粥，可以让自己的胆固醇含量降低。与燕麦类似功效的食物有：糙米、小米、大麦、黑麦等。可以将这些食物煮成粥来服用。
南瓜
一般人们喜欢在夏季吃西瓜，吃西瓜确实能够清热解暑，其实南瓜也是一种非常不错的保健蔬菜，在夏季吃一些南瓜，能够补充很多营养。南瓜的纤维含量极高，卡路里低，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、镁、维生素Ｃ、Ｅ。当然南瓜最重要的营养就是类胡萝卜素。跟南瓜类似功效食物：红萝卜、地瓜等。
柑橘类水果
柑橘类的水果在夏季食用的话，不仅能补充很多营养，而且还可以清热解暑。在柑橘类的水果中富含维生素Ｃ及其它人体所需的重要营养素，如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精，有助于降低慢性病的发病率。需要注意的是橙子果肉所含的维生素Ｃ浓度是果汁的十倍，因此直接吃橙子要比喝果汁更有益健康。类似功效食物有：柠檬、柚子等。
以上为大家推荐的这四类食材，在夏季食用是非常适合的，不仅能够有效补充身体所需的营养，而且还可以让体质变得更好，要知道夏季出汗多，营养流失也多，所以补充营养很重要，这四类食物是非常值得大家选择食用的，希望本文的讲解能给各位提供一些夏季饮食方面的参考。
相关知识
推荐夏季清热养生5食材
夏天养生首重清热，中医师推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材，除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴；金针菇能补气养血；菠菜则能润肠通便；南瓜可补中益气；莲藕能安神，中医师特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，除茶饮为一天份之外，其他菜肴皆为4~ 5人份，适合全家一起吃，越吃越健康。
花菜 生津止渴
有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后？？即可食用。
南瓜 补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法：猪骨、米酒及1500c。c。水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。
菠菜 润肠止渴
可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。金黄翠绿粥
材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。
做法：菠菜汆烫备用；将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。
金针 清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
金针解忧汤
材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。
做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c。c。水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。
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四类食物 2020夏季养生绝对不能吃！
导读：2020夏季养生的本意除了巩固人体健康基础以外，同时更为重要的是帮助我们健康度夏，但有些食物却让2020夏季养生计划功亏一篑噢！
在2020夏季养生的过程中，有些食物是绝对不能吃的，比如：
1.鲜花
到了2020夏季百花争奇斗艳，我国中医经常会把一些花采摘后经过一些处理再研制成酒以及花茶，但并不是说所有的鲜花都可以用来酿酒以及泡茶的。花的种类不同其属性也就不同，如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶，很容易引起中毒。
比如夹竹桃的花就不能随意拿来泡酒以及食用，在这花里面含有多种糖甙毒素;而在万年青的花和叶中也含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。
2.韭菜
韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料，而现在南方也逐渐兴起吃韭菜的热潮，韭菜秉着其美味以及高效的营养被我国人民所接受。但近日在国家食品安全部门的抽检中却发现在韭菜中含有有机磷农药残留量普遍较高，这类物质进入人体后会引起神经功能紊乱，通常中毒的患者会出现多汗、语言失常等症状。
注意：在食用韭菜之前最好是能将韭菜放入淡盐水中浸泡半天以上，这样才能将韭菜中的一些残留农药给排除干净。
3.蚕豆：
随着初夏大量新鲜蚕豆的上市，又到了一个蚕豆飘香的季节，但像一些家中有蚕豆病史的人以及三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。这两类人群如果不小心误食，很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救。
夏季养生这些食材不能少
“暑”和“湿”是夏季最明显的气候特点，在炎热的酷暑中，人的排汗量会比其他季节要多很多，且体内的热量也会消耗得更快，加上气候因素，很多人都会出现睡眠欠佳和困乏等不适的症状，此时，人的身体健康正在发出预警。对此，我们可以借助日常饮食来进行调节，想要健康地度过这个夏季，不妨在家中常备以下6种养生食材。
夏季养生最不能少就是属于绿豆了，绿豆是属于清儒解毒，主要是由于绿豆性凉味甘，能清热消暑、止渴利水，是夏季防暑佳品。因此人们夏天可以适当的吃绿豆也是会带来非常大的好处的。从营养学角度讲，绿豆皮富含多酚类物质，盖上盖煮沸，尽量避免接触到氧气，溶出的多酚类物质尚未氧化，此时清热解毒作用最强，特别适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。同时，绿豆的食用方法更是多种多样，绿豆粥、绿豆糕等都是极佳的。
陈醋也是不错的选择，主要陈醋是最开胃的，特别是在夏天人们胃口不好，就容易没有食欲，这主要是因为夏季易出现津液耗伤，暑湿困脾，影响脾胃的运化功能。此时，可适当吃点醋。醋入肝、胃经，可以开胃，促进唾液和胃液分泌。炒菜或拌凉菜时点几滴陈醋或米醋，不仅能给改善菜品口感，也有助消化吸收，增进食欲。平时还可以吃些老醋木耳、老醋花生、老醋蛰头等凉拌菜。夏天各种微生物容易生长繁殖，而醋酸还具有抑菌作用，能对食物起到很好的保护作用。
温馨提醒：除了上文中提到的几种食材之外，其实绿豆和陈醋也是一种最好的养生。在餐桌上，我们常能看到大蒜的身影，作为一种配菜，大蒜其实具有非常好的养生功效，大蒜中含有各种人体所需的微量元素，对杀菌抑菌十分有益，因此，人们常把蒜泥加入日常菜肴中，这其实是一种非常健康的吃法。
夏季养生方法 仲夏适合的食材
仲夏你知道是什么时候吗，它指的是农历的五月份，是夏季的第二个月，这个时间段空气干燥，而且还会出现气温高中暑的情况哦，你知道仲夏适合吃什么吗，应该如何养生的呢，下面的这些适合仲夏的食材是不能少的，来看看这些介绍吧。
绿豆
绿豆味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，还含有丰富的营养成分，小身材大内涵非绿豆莫属。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全，尤其是将绿豆和米类共煮，氨基酸可以互相补充，提高其营养价值。
以绿豆加水熬成汤或加米煮成粥，夏天食用可解暑除热。用绿豆炖精肉吃，治风火牙痛;将绿豆与荷叶一起煮粥加白糖，可消热疮红肿，止痱。绿豆的另一重要药用价值是解毒。在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。仲夏适合吃绿豆，可以煮汤食用哦，而且还可以有清热解毒除烦的作用，对于仲夏来说是不错的养生食材，可以煮汤，也可以煮粥。
芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。
芸豆不大容易消化，在食用之前，一定要将其煮熟才可以。芸豆可以煮熟后用来制作零食，如五香芸豆，还可以用来炖排骨，既增香又解腻。熨斗可以有清热解毒祛湿的作用，而且还可以有促进食欲健脾胃的效果。
夏季仲夏如何养生，小编介绍了一些食材，这些食物可以有清热解毒去火的作用，而且还可以促进代谢，对于夏季降温有好处，仲夏时节也要注意饮食起居的一些变化哦，希望这些小常识能够对你有所帮助哦，让你安稳度夏。
有助夏季补脾的食材 粥的推荐
很多人在夏季自己的脾胃功能都不是很好，这就需要采取一定的措施来进行调理。在夏季可以补脾的食物是有很多的，大家可以适当的吃一些，很多人不知道该如何选择，接下来本文将为大家推荐，有助于在夏季补脾的食材与粥。希望能给各位提供帮助。
绿豆
在夏季吃一些绿豆来补脾的话，效果非常突出，因为在绿豆中含有的营养物质非常的丰富，还含有很多的膳食纤维素，可以将绿豆熬成汤或者粥来服用，不仅能够补脾，还可以清热解暑。
山药。山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。
薏苡仁
在夏季吃一些薏苡仁也是能够补益脾胃的，可以用其来煮成粥服用，对于脾虚之人非常有益。
豌豆
豌豆对于我们的脾和胃都是非常有益的，经常食用一些豌豆，不仅能够补中益气，还可以止泻止痢，并能够补脾胃，对于出现呕吐的病症也有缓解效果。在夏季想要补脾的话，不妨适当的吃一些豌豆。
南瓜小米红豆粥
做法：准备小半块老南瓜，清洗干净后切细，或与淘洗干净的米和红豆放在一起煮成粥服用。
功效：南瓜小米红豆粥具有补脾作用，并能够补气血，非常适合在炎热的夏季服用，不仅补脾的效果不错，清热降暑的作用也很好。
红枣花生粥
做法：选用适量的大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮一个小时后，放入大枣，再煮半个小时，最后加入冰糖调味食用。
功效：在夏季服用红枣花生粥，能够补益脾胃，并能够用于肝炎病症的辅助治疗。
在炎热的夏季，选择吃上述介绍的这些食物来进行补脾的话，效果非常好。不仅能够补脾，还可以养护肝脏，对于一些肝炎患者也是非常有益的。这些食物以外，还要注意其它的饮食安排，也要合理得当，希望通过本文的讲述，可以为大家提供一些在夏季补品方面的饮食参考。
