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三伏天养生吃什么

2019-10-07

三伏天养生吃什么 两款祛湿健脾食谱

三伏天养生吃什么。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。面对四季养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是小编为大家整理的“三伏天养生吃什么 两款祛湿健脾食谱”,但愿对您的养生带来帮助。

现在正是最热的时候,三伏天气,要注意防暑降温工作,以免出现的高温给生活和健康带来一定的影响。三伏天吃什么比较好呢,一些祛湿健脾清热解毒的食谱是首选,下面来介绍两款适合三伏天的食谱。

西洋参石斛猪瘦肉汤

材料:西洋参1两、石斛5钱、猪瘦肉约1斤、蜜枣5粒、生姜少许。

做法:猪瘦肉飞水、冲净、切块件。西洋参切片,石斛、蜜枣冲净。生姜切片。将之放入汤锅中,适量清水,煮沸后,慢火煮约两小时,调味供用。

功效:西洋参,甘、微苦,寒,补气养阴,清火生津。石斛养阴清热,益胃生津,用于热病伤津者,常配生地、麦冬等。猪瘦肉甘咸平,滋润健脾。这样的一道汤品可以有健脾养胃的作用,而且还可以生津润燥的哦,适合三伏天食用。

冬瓜薏米煲鸭汤

材料:鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。

做法:鸭翅用冷水冲去血水。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟,薏米提前1小时洗净泡好备用。腌好的鸭翅焯水。姜去皮切片备用。沙锅中加入1500ML冷水和姜片,水烧开后,加入鸭翅和薏米,用大火烧开后关小火。煲1小时。冬瓜洗净,不用去皮。切成大块,放入鸭汤中继续煮30分钟,加入盐调味,关火即可。

功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤,味道清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还能减肥消脂、美白祛痘,养胃也养颜。鸭肉和冬瓜薏米的搭配不仅可以美容消肿,而且还可以滋阴养胃的哦,是不错的养生保健的食谱类型。

关于适合三伏天食用的两款食谱,大家都知道了吧,可以看出的是食物的魔力还真的是让人很新奇的哦。这些食谱对于调理气血,夏季清热去火降暑气有很好的作用,同时也可以祛湿养胃的哦,大家可以试试。


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三伏天养生禁忌


三伏天养生禁忌

1、忌夜食生冷

夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

2、忌空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

3、忌冷水洗浴

冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。

4、忌夜卧贪凉

中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。因此,我们现代人尤其要注意,不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤是严重的。对小儿甚至不要在其睡着之后扇风取凉,否则,易于罹患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症,人们往往不知其害,所谓爱之深,则害之甚。

虚性体质的三伏天养生注意事项

1、阳虚质

此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如荔枝、龙眼、羊肉等。

2、气虚质

此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。

此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药。

3、阴虚质

阴虚质多为瘦小或瘦长体形的人,此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

此类人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

实性体质的三伏天养生注意事项

1、平和质

此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛。其养生原则是协调阴阳,畅通气血,促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。

2、痰湿质

此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦怠。调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

3、阳热质

此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

三伏天养生值得推荐的三款食谱


三伏天天气炎热,你是否准备好了对战三伏天的气温了呢。真的是很让人难熬的一个夏季。三伏天气温高,而且很容易中暑,出现不适的情况。如何养生保健成了人们很关心的一个问题哦。三伏天值得推荐的一些养生食谱,可以让你清凉整个夏天哦。

苦瓜炒蛋

材料:苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法:将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值:夏季吃苦味食物,有清热祛暑、缓解疲劳之效,帮助人们健康度过夏季。夏季吃苦瓜可以有去火的作用,而且还可以解暑降温,对缓解疲劳有帮助。

三豆汤

材料:绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。

做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右

营养价值:早在古代,《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。

山药排骨

材料:山药300克、排骨350克,葱花少许。

做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。

营养价值:三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。夏季食用排骨不仅可以补充人体所需的蛋白质和钙质,而且还可以补气血,对于损耗的元气有滋补的作用。

三伏天如何养生,上面的这些食疗的食谱你都了解了吧,这些食谱可以起到保健的作用,对于损耗的元气有滋补的作用,而且还可以清热解毒,经常吃上面的这些食谱是不错的养生选择,而且还可以有提高人体免疫力的作用哦。


三伏天养生适合吃什么


养生导读:三伏天,是一年当中最热的一段时间。气温高而且又潮湿、闷热。那么在三伏天养生适合吃什么呢?下面一起来看看吧。

三伏天养生适合吃什么

一、清淡食物享美味

三伏天气温不断升高,空气湿度加大,许多人没有食欲,这时尝试多吃一些清淡食物,不仅可以促进食欲,还能防病。

清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。

专家强调:清淡实质是少用油,绝不是不沾荤腥。夏季更应注意蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

二、两素同补可防病

三伏天天气闷热,随着人体汗液的大量排出,造成身体内部各种营养物质,特别是无机盐的大量消耗;再加上食欲不振,活动减少,整个人的身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗增多,故不少人体重下降,引发疾病。因此,注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。

炎夏人体新陈代谢加快,容易缺乏各种 维生素。此时,可选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾等,也可以饮用一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。

此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可酌情吃一些桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

三、苦味食物不能少

许多人认为苦味食物算不上美味,不过它却是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管作用。

三伏天气里吃些苦味食物,或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料,不但能清除人的烦恼、提神醒脑,还可以增进食欲、健脾利胃。

但是,吃苦味食物也要因人而异。一般说来,老人和小孩的脾胃多虚弱,故不适宜过多食用苦味食物。患有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否则会加重病情。

四、清新绿茶可消暑

炎热的午后,喝一口清香的绿茶,不仅清热消暑,还能解毒止渴,实在是夏季养生的上乘之选。

每喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率较低,他们在总体的记忆力、注意力上,要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。

喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。另外,绿茶还含有大量的钾,大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。

在三伏天时期,一定要多吃以上推荐的食物哦,清热又消暑。

两款养生汤夏季对抗三伏天


你是怎样对抗三伏天的呢,有很多人夏季受不了高温,就会出现中暑啊或者是一些不良的症状出现,大家应该如何让这个夏季更加的清爽呢,除了养成良好的生活习惯,保持乐观的态度以外,一些适合三伏天的食谱也是不错的选择呢,可以有防暑降温的作用和效果。

莲米淮山汤

食材:莲米(去芯)40克,淮山药20克,鸡内金10克,盐适量

用法:将淮山药洗净切块,莲子、鸡内金洗净后共放入锅中,加适量清水共煮,水沸后改中火慢熬至熟软,加盐调味后食用。每日1次。

疗效:莲米味甘性微凉,能清心醒脾、涩精止带;淮山药味甘性平,能健脾补肺、益肾强阴;鸡内金味甘性寒,有消食健胃、涩精止遗之效。本汤清淡爽口,可温肾助阳、固涩止带,适用于心烦失眠、腰酸冷痛者,特别适合白带稀薄量多的女子与有遗精症状的男子食用。这款食谱可以有清热解毒降温的作用,而且还可以有滋阴的效果,对于补肾强体质有好处,而且还可以有提高体质的效果呢。

三色甜豆汤

食材:白扁豆、红小豆、绿豆各30克,冰糖适量

用法:将上述食材放入锅中,加适量清水,猛火煮沸后改小火慢炖至烂熟,根据个人口味加入适量冰糖食用。每日1次。

疗效:白扁豆味甘性微温,有健脾化湿、和中消暑的功效;绿豆味甘性寒,能清热解暑、利尿消肿、滋肤止渴,是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆,善解毒利水、清热去湿、健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。特别适合口渴烦饮、不思饮食者。这样的一款汤品可以有解暑解毒,对于夏季消暑有好处,而且还可以有去除湿气的作用和效果、

夏季对抗三伏天有什么样的好方法呢,上面的这些食疗方法就是不错的选择了,可以起到保健的作用,还可以有解毒滋阴的效果,对于去除湿气是有好处的,而且还可以防暑降温,这些食疗方法大家可以利用起来哦、


三伏天养生 7大体质人群三伏天养生方法


所谓的伏天儿,就是指农历三伏天,即一年当中热的一段时间,从小暑解暑之后一直到立秋都是属于三伏的时间,这个阶段是热潮湿的,所以要做好养生的工作,那么不同的体质有什么区别吗?不同的体质该怎么养生呢?接下来小编就和大家一起分享不同体质的人群该如何在三伏天养生。

三伏天一共分为三个阶段,分别是头伏、二伏、三伏,三伏天年中热的是一一个季节,所以在这里小编提醒大家一定要注意做好降温防潮的工作哦!中医认为不同体质的人有不同的养生方法,下面我们来看看不同体质的人群三伏天养生方法。

7类人群三伏天养生好时节

中医主张以通为用,以通为补,疏通六腑,畅达气机,升清降浊。所以一年当中,在夏至、入秋之前,都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。医生建议,夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食肥甘腻补之物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。中医把人的体质分为七类:平和质、痰湿质、阳虚质、气虚质、阴虚质、湿热质、阳热质等,不同的体质应该有不同的养生方法。

气虚质

此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。

湿热质

此类人肤色多偏黄,有浊而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

阳热质

此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

平和质

此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛。其养生原则是协调阴阳,畅通气血,促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。

 痰湿质

此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

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