春季应季的海鲜主要有哪些
饮食养生的方法主要有哪些。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有效的四季养生是如何实现的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“春季应季的海鲜主要有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
相信很多人都应该知道什么季节吃什么蔬果，但是很少人知道应季的海鲜是什么，其实吃海鲜也是很讲究，比如春天吃什么，秋天吃什么，冬天吃什么。只有在应季吃海鲜它营养丰富、味道鲜美，能很好的补充身体所需要的营养物质。那么，春季应季该吃什么海鲜呢?下面我们来具体详细了解吧。
春：3~5月
带鱼春天产量大
带鱼在我国的沿海可以分为两类，都是在春季出现渔汛，也是捕捉最好的时机，促成全年产量最大的季节。而在秋季北方带鱼会出现第二次，而南方需要等到冬季才能再次捕捉。带鱼的营养价值是非常高，含有的蛋白质非常丰富，同时还含有脂肪和微量元素，这些都是人体所需要的营养物质。
【烹饪】带鱼一般用来清蒸、红烧、干煎。相对来说带鱼清蒸会比较清淡而且用的油也是比较少，比较健康。做法是：将带鱼洗净切段，放在盘中，稍加点盐，放在锅里清蒸，待熟后放入姜丝、葱丝。
鲳鱼春夏之交最应季
在东海，一年四季都可捕捞鲳鱼，春、夏之交鱼群产卵洄游时，是最佳捕捞时节。鲳鱼它所含有的营养物质也非常丰富，甚至还含有微量元素，都是人体所需要的营养物质。鲳鱼不仅能提供人们所食用，同时还具有一定的药用价值观，它能帮助人们起到降低血压的作用。
【烹饪】鲳鱼常见做法是清蒸、香煎、红烧等等，鲳鱼煮粥的话能起到健脾益胃的作用。做法是：把鲳鱼放入砂锅煮熟，捞出后去骨、切碎;再与粳米、生姜、葱、盐等同煮，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
总结：以上是对春季应季的海鲜有哪些的相关介绍，从本文的介绍中人们都应该有进一步的了解，春季应季海鲜主要有带鱼和鲳鱼，这两种鱼富含丰富的蛋白质，人们能适量的食用，能提高人体的抵抗力，增强人的机体，对身体健康会带来很大的好处。希望通过上文的介绍，能对众多人能带来帮助。
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夏季保健养生常识主要有哪些
夏天到来之后，天气变得更加的炎热，进入夏天之后除了闷热就是湿气重，这对人体的健康也是有一定影响，特别是经常使用手机和电脑人们来说，更加需要注意防护，这样才能减少带给我们健康危害。因此，了解相关夏季的养生也是非常重要的，这样才能够防祸于未然，能够安心的度过炎热的夏天。
夏天很少会有人穿深颜色的衣服，大街上的人大多都是白色或者是其他浅颜色的衣服，炎热的夏季，穿浅色衣服可以对抗热辐射。相同的条件下，颜色如果不相同，那么受到热辐射的时候就会产生不一样的情况。深色衣物吸收光能要比浅色衣服吸收的多，浅色的衣服把多数的光线都反射出去了，而深颜色的衣服都是吸收的，所以夏天要穿浅色的衣服，可以让我们不那么热。
夏天，人很容易烦躁，并且还很容易失眠，这个时候热水就是一个强效的安神剂，但是小编在这里说的并不是烫的水，而是温热的水，水对我们的身体五脏有着很不错的“按摩”功效，是非常好的镇静剂。特别是在夏天人们更加容易感冒，特别是出现热感冒，其最主要症状就是发烧，但是不会怕冷，所以针对这种情况，患者根本就不需要吃药，多喝水时有助于退烧的，同样也是可以预防感冒的，而且多喝可以促进新陈代谢提高抵抗力。
夏天容易出汗，而且出汗量还是非常多的，所以我们身体当中的钾跟随汗液流失的也就比较多，很容易造成低血钾的现象，会引起我们身体的倦怠、无力、头晕、头痛、食欲不振等现象。所以说，夏天我们要多补充盐分和钾离子，可以多吃一些含钾的食物，比如新鲜的水果和蔬菜当中就含有很多的钾。
温馨提醒：上文是对“夏季保健养生常识主要有哪些”的介绍，众多人都应该知道在这炎热的夏季应该如何进行养生的吧，而且炎热的夏季新陈代谢是比较快，而且人体也是比较容易出现燥热的清楚出现，这对人体的健康容易受到伤害，所以减少带来伤害的话必须要多喝水，保持体内的水分，也需要注意身体补充盐分和钾，就可以达到真正的养生。
春季应季野菜
近年来，人们开始关注养生。学会养生的好处是很多的，为了让我们的寿命延长，养生是非常的必要的。春季是养生很好的季节，现在很多人开始喜欢上了野菜。春季也是野菜的生长季节，那么春季有哪些野菜可以帮助我们养生呢?下面小编就为大家推荐一些吧。
1、蕨菜
吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质，享有山菜之王的美誉。蕨菜的药物作用是很多的，在中医学里，蕨菜是很好的养生药材。吃蕨菜可以很好的缓解高血压，很好的降血压。如果经常头晕失眠的话，吃一些蕨菜可以很好的改善。防流感吃蕨菜也有很大的帮助，而且蕨菜还能化痰。
2、香椿
又叫红椿或春芽，香椿芽的吃法很多，如椿芽炒肉、椿芽炒蛋、凉拌椿芽、油炸香椿、椿芽炸酱面等均别有风味。香椿的药用价值很多，可以很好的治疗风疹，用香椿的叶子烧汤喝可以治疗风疹。香椿还可以凉拌吃，一般人们喜欢将香椿和豆腐放在一起凉拌，对于冬季遗留的疮有很好的治疗效果。
3、荠菜
又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。荠菜的蛋白质很丰富，平时大家吃的最多的就是荠菜肉包了。荠菜的口感很好，一般高血压高血糖的人群食用荠菜可以很好的缓解病情。荠菜还是一种药材，可以止血，还能很好的明目，春季食用好处非常的多。
野菜现在受到人们的欢迎，主要是野菜是比较纯天然的，而且没有经过施肥，可以说是毒素非常的少的。不过小编也要提醒大家，野菜有的是有毒素的，会引起中毒，因此不常见的野菜要慎食。上述就是可以养生的野菜，大家可以做一些尝尝。
春季的应季水果有哪些
人们都说秋季是最适合养生的，其实小编要告诉大家，春季也是一个养生的好季节。其实每个季节都适合养生，不过侧重点是不同的，需要的饮食习惯也是不同的。那么今天小编就为大家讲解一下春节养生吃哪些水果是最好的。
1、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。碳水化合物含量过于丰富的食物也是会导致肥胖的，而且还会导致糖尿病的出现，所以每天的摄入量一定要控制在一定的范围里面，超过的危害也很大。柚子是寒性的水果，所以如果身体比较虚弱的话，要少吃柚子，可以选择其他的水果。
2、鲜枣
鲜枣相比其他水果多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。维生素C还可以很好的预防癌症的出现，抑制癌细胞的发展，这样在春季的时候就不用害怕患上癌症了。春季吃鲜枣还能很好的预防肿瘤的出现，是春季养生很好的水果。
3、苹果
苹果中含有充足的水分，果肉非常的清脆香甜，是我们日常生活中常见的水果也是必带的。苹果里面微量元素是非常的丰富的，我们会发现，不管是哪个季节，苹果都是被推荐食用的。春季吃苹果可以很好的防止痘痘的出现，还能给我们的肌肤补充水份，当然，吃苹果可以预防感冒的出现。
春季最重要的就是要提高我们的免疫力和抵抗力，最近感冒的人群非常的多，我们只有提高免疫力才能避免被别人传染上感冒。上述的这些水果在春季都是可以吃到的，而且非常的新鲜，大家每天都需要吃一些水果来保持健康。希望上述的水果可以帮助到大家。
大寒吃什么海鲜？推荐5种应季海鲜
导读：大寒吃什么海鲜？海鲜大多数在春秋比较应季，但是，大寒时节也有一些味道鲜美的海鲜，喜欢吃海鲜的，小编为您介绍大寒吃什么海鲜，大寒哪些海鲜最肥美。来看看。
大寒吃什么海鲜？
文蛤
文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。相传清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为天下第一鲜。
文蛤含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
文蛤味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
推荐食谱：姜葱炒文蛤
用料：文蛤 （一斤）、蒜 （适量）、 豆豉 （适量）、 姜 （适量）、 红椒 （适量）、 葱 （适量）
做法：
1.将文蛤用淡盐水浸泡，使它吐尽里面的泥沙，不过我买的还可以，比较干净。
2.姜、葱、蒜、红椒切好。
3.起油锅，爆香姜葱蒜豆豉。
4.将文蛤下锅，煸炒一会儿。
5.然后倒入清水稍煮一会。
6.加入葱段，盐，一点点生抽，胡椒粉调味。
扇贝
扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
推荐食谱：蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料：扇贝10个、龙口细粉丝50g、蒜蓉、料酒、盐、蒸鱼豉油
做法：
1.扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。
2.蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝（至少泡半小时），再放扇贝肉，盖蒜蓉，加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油，上蒸锅大火六分钟即可。
鳗鱼
鳗鱼也叫海鳗，肉质洁白细嫩、味鲜美、鱼刺少，常食海鳗鱼还有活血通络、解毒消炎的功效。鳗鱼的营养成分比传统滋补食品鲈鱼、鸡肉、牛肉、鹌鹑蛋等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能比拟的。因此，日本人在冬天吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒，保持充沛精力。中国人则把它视为滋阴壮阳补品。
推荐食谱：鳗鱼萝卜煲
用料：白鳗中段一份、鲜腿肉100克、萝卜500克、盐少许
做法：白鳗切寸，鲜肉焯水去渣切大块，萝卜切大块；原料入煲，加水，水是成汤后的3倍，大火滚开后转文火煲4小时，调味即成。此汤在煲的过程中千万别去翻搅，白鳗易碎。
牡蛎
牡蛎是海洋中常见的贝类，南粤称蚝，闽南称蛎房，北方渔民称之为海蛎、石蛎。，从冬至到次年清明是最肥美的时候，而5~8月忙于繁殖后代，肉味不佳。
牡蛎被誉为海中牛奶，每百克含镁65毫克、硒86.64毫克、含锌9.39毫克，其中锌对维护味觉、保护免疫力意义重大，而牡蛎正是含锌量较高的食物之一。另外，牡蛎还富含核酸，能延缓皮肤老化，减少皱纹形成，抵抗衰老。
推荐食谱：蚵仔煎
用料：牡蛎6颗、蛋2个、小白菜40公克、地瓜粉20公克、冷开水150㏄
做法：
1.将牡蛎一粒粒洗净，沥干水份；小白菜洗净备用。
2.将平底锅热匀，放入牡蛎以大火煎1-2分钟，加入地瓜粉和冷开水混合的面糊，打入全蛋，再放入切段的小白菜。
3.将蚵仔煎铲起翻面，白菜在下，继续煎2-3分钟至熟即可盛盘，淋上酱汁食用。
带鱼
冬天的带鱼，最肥、最美。专家介绍，冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。
经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼，如果买了，要及时食用，否则鱼会很快腐烂发臭。
推荐食谱：带鱼南瓜汤
用料：带鱼（中）1条、南瓜1块、青椒3个、红辣椒2个、细葱50g、酱油少量
做法：带鱼在沾有银鳞的状态下，除内脏和鳍并切成5cm大小。南瓜去皮切成11.5cm的厚度。水开时放带鱼，熟后放南瓜和捣好的蒜。把青椒、红辣椒切圆。煮一会儿，把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去，并以酱油调味。
适合春季吃的应季蔬菜
无论是在什么季节对蔬菜的选择一定要是应季的，因为这样的蔬菜不仅价格便宜，而且营养丰富，比较适合当季的营养吸收情况。那么你知道3月份里哪些蔬菜是应季的吗?下面就请大家与小编一起来了解一下吧。希望可以在生活养生上帮助到大家。
1.生菜
生菜一年中任何季节都可以成熟，但春季的生菜口感是最嫩的，实际上生菜属于莴苣类蔬菜，具有镇定、降火的功效，并且生菜中的水分很高，经常吃可以有效的降脂以及增加身体对维生素物质的吸收。
2.荠菜
荠菜是春季野菜的成员中比较有名的，因为它具有非常好的药用价值，食用后再可以增加肠胃健康的同时还具有健胃消食、明目降压等功效。
3.西洋菜
西洋菜中含有非常丰富的维生素以及微量元素，在医学的角度上来看，西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿这样的功效。
4.豌豆
春季是豌豆上市的季节，这时的豌豆不仅味道鲜美，营养也是非常丰富的，专家表示春季吃俺都具有养颜的效果，这主要是因为豌豆具有增强脾功能的作用。
5.芹菜
我们知道芹菜是一种降血脂、降血压效果非常好的蔬菜，芹菜除了具有可以解毒的功效以外，他预防春困的效果也是非常好的。
6.西红柿
西红柿是我们生活中非常常见的蔬菜，因去成分内含有丰富的抗氧化剂以及维生素C物质，深受大家喜欢，一般情况下每天坚持吃西红柿，对感冒和坏血病具有很好的额防治作用。
适合春季吃的应季蔬菜除了上述小编提到的六种以外，生活中常见的韭菜、春笋、菠菜、香椿、黄瓜、蒲公英、豌豆尖等都是春季的应季蔬菜，建议大家可以根据自己的喜好适量的食用。不过最后小编建议大家不要吃生的西红柿，否则会出现中毒问题。
