桃子的副作用
养生的作用。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《桃子的副作用》，仅供您在养生参考。
水果的种类是很多的，不同的季节会有不同的水果，每一种水果的作用也是不同的，桃子是很常见的水果，桃子中的水分是非常大的，尤其是成熟之后的桃子，软软的桃子吃起来不仅解渴，味道甜甜的，是很受大家喜爱的水果，桃子虽然营养价值高，但是桃子不适合多吃，桃子的副作用有哪些?
桃子的副作用
1、吃桃子会腹泻
桃子是一种寒性水果，很多人食用以后会出现腹泻的症状，这是桃子最重要的副作用，另外桃子中还有一些天然的果胶，正常人食用桃子以后这种果胶，能润肠通便，但是那些本身就患有腹泻的人群食用以后，却会让腹泻的症状加重。
2、吃桃子会过敏
桃子是一种具有过敏性的水果，特别是它表皮的细毛，接触人们的皮肤以后就会引发痛痒和红肿等过敏反应，因此平时吃桃子时要格外注意，不让它的表皮与皮肤接触，而且食用以后如果出现皮肤红斑或者痛痒症状时，要立即停止食用，如果症状严重还要进行必要的抗过敏治疗。
3、吃桃子会引发腹胀
平时吃桃子不能过量食用，因为一次性食用桃子过多，会引发腹部胀气或者腹痛，会让人们特别难受，特别是那些肠胃不好的人群，更不能多吃桃子，不然会让病情加重，对病情恢复十分不利。
吃桃子的禁忌
1、吃桃子后不能立即喝水
平时吃桃子时大家一定要注意，在吃完桃子以后不能立即喝水，不然会引发腹泻，因为桃子本身就有润肠通便的作用。吃完桃子以后马上喝水，胃还来不及消化和吸收，胃酸就被水稀释冲淡了，桃子来不及消化就进入肠道，会加快肠道蠕动，引发腹泻。
2、吃桃子不能过量食用
桃子虽好平时食用时，却要注意食用量，不能过量食用，因为桃子的含糖量特别高，过量食用会让血糖升高，容易诱发糖尿病，另外桃子还是一种发性食材，平时患有疮疖肿痛的人群，也不能吃桃子，不然会让病情加重，不利于病情恢复。
3、吃桃子不能吃海鲜
平时大家吃桃子时，一定要注意，不能吃海鲜，两者的食用时间最好间隔四小时以上，因为桃子中含有大量的鞣酸，这种物质与海鲜中的蛋白质相遇以后会产生凝固，会在人体内形成沉积，时间长了就会转化成结石，会让胆结石、肾结石等疾病高发，对身体健康不利。
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吃桃子的好处 桃子的十二种功效与作用
桃子是日常生活中非常常见的一种水果，可是很多人都不知道其实吃桃子的好处是非常的多的。下面小编就来告诉大家吃桃子有哪些好处，桃子又有哪些功效与作用，还有孕妇可不可以吃桃子呢?
吃桃子的好处
桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。
桃子以中医学的角度来看，也是有很多的益处的。
中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子：补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。
桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
中医观点
1、桃子味道甜而略酸，有止渴，润肠，补心，解除疲劳的用处，有低血糖，肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。
2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。
5、桃子可以消肿，利尿，脚气。可以改善大便干结，小便不利。
营养学观点
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。
维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
桃子的功效与作用
桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
食用功效
桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
药用价值
唐代药物学家孙思邈称其为肺之果，还说肺病宜食之。按中医称肺为娇脏，喜湿润，恶干燥。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。
桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
孕妇可以吃桃子
孕妇适当的吃一些是很有好处的。桃子味道甜美，果肉软嫩，而且含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有养阴生津的作用。
桃子中含有大量的铁，对于孕期补铁是非常好的食物之一，孕中晚期后，胎儿对铁的需求量特别大，而桃子中含有大量的铁，适当的吃一些是很有好处的。
孕妇吃桃的好处
防止贫血预防便秘
桃的营养价值比较高，含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多，所以孕妇吃桃能防治贫血，也可以预防便秘。
治疗肺病
桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
补充维生素
桃子含有维生素B、C成分，孕妇吃桃子可以补充维生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐剂。
降低血压
桃子还可以降低血压，妊娠期合并高血压，或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子，对降低血压有一定的效果。
缓解孕期水肿
桃子中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿，如果每天吃适量的桃子，就可以使这种情况得到缓解。
孕妇吃桃的禁忌
未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
烂桃切不可食用。
桃子忌与甲鱼同食。
糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
结语：看了小编的这篇文章后，小伙伴们是不是发现，原来桃子还有这么多的用处与作用啊。桃子的营养价值很高，准妈妈们也是可以适量的食用一些桃子的。如果喜欢小编的文章的话，可以收藏一下噢。
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对于喜欢吃桃子的朋友来说，你们一般都是直接洗干净桃子就食用了，但是对于黄桃这种水果，我们一般是用于腌制的，然而冰糖黄桃就是常见的一种食物。冰糖黄桃这种东西具有止咳平喘的功效，对于我们治疗慢性支气管炎以及食欲不振是有很大疗效的，所以我们建议大家可以学习它的制作方法。
有止咳平喘功效，适于慢性支气管炎咳喘的食疗。味甜点具有养阴生津、健脾和中的功效，对虚劳咳嗽、肺阴虚咳嗽，症见咳嗽有痰、痰出不爽、喘息、午后潮热、气短声低、食欲不振、大便乾结、咽乾口燥、形瘦面白者有帮助。
制作方法：
1.准备食材：蜜桃一个(302.7g);
2.准备辅料：冰糖适量;
3.将桃子洗净，去皮;
4.切成两瓣，去核;
5.将切半的桃子放入盆里;
6.在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖，然后在盆里加一点点热开水;
7.给锅里加水;
8.开大火;
9.水快沸的时候把装在盆里的蜜桃连同盆一起放入锅里蒸;
10.因为火很大，很快水就沸了;
11.盖住盖子然后，大火20分钟就可以了(根据桃量决定)
12.我们看到冰糖全部融化了，而且盆里的水多了，那是桃子出的水。
13.然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了;
14.冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了。
桃子泡酒的功效与作用
桃子是一种很大众的水果，味道鲜美，营养丰富，生活中很多人都喜欢吃桃子。桃子的食用方法有很多，最常见的方法就是洗干净直接吃。其实，桃子泡酒也是一种对身体很好的食用方法。大家都知道，酒能够疏通经络，益气活血，少量服用对于人体是非常有好处的。那么，桃子泡酒的功效与作用是什么呢?
一、补血生血，桃子中含铁量非常丰富，在水果中排名非常之高，食用桃子酒可以为人体补充大量的铁元素，是治疗缺铁性贫血的绝佳食物，特别适合气血亏损、面黄肌瘦、心悸气短者食用。
二、健胃润肠，桃子酒中含有大量的有机酸和纤维素，这些营养成分可以刺激消化液的分泌、增强肠胃蠕动，进而可以提高食欲、对消化系统帮助极大，而且桃子含钾量高，钠含量较少，具有很好的消除水中的作用。
三、润肺止咳，桃子本身就具有润肺止咳、祛痰化瘀等功效，桃子酒更是具有补气养血、润肺止咳、杀虫等功效。
四、美容养颜，桃子酒具有活血通络等功效，可以促进皮肤血液循环，同时可以滋养皮肤，使皮肤更加水嫩，而且保湿效果也非常不错哟。
桃子酒制作方法：
准备好桃子、冰糖、农家40度米酒。用细盐把桃子毛搓掉，洗净，把水擦干。对半切把核去掉;密封的瓶子洗净用开水烫一下然后擦干!不能有水，加入桃子肉冰糖桃子肉冰糖叠加顺序;然后加完，倒入米酒。再上下摇晃一下，贴个标签写个日期，大概3个月后开喝。
红心桃子功效与作用
红心桃子也是比较常见的一种桃子，很多人是比较喜欢吃的，我们知道桃子的汁液非常的丰富，营养价值也比较高，它的矿物质含量比较高，有很好的补气血的效果，想要补血的话可以吃一些红心油桃，能够预防贫血，另外它还含有多种维生素和矿物质，对于人体有一定的保健的作用。
红心桃子是什么品种：
那就是红心的品种。红肉桃，很多品种，沂南花果山苗木有个品、红心油桃是油桃的一种，它不但表面为红色，它的果肉也是红色的。这种水果，肉质肥厚，果汁量大，口感细嫩，可以直接鲜食，能为人体补充多种有益的营养物质，也能美白抗衰老还能补血
红心桃子的功效与作用：
1、红心油桃能补益气血
红心油桃能补益气血，也能养阴生津，它能缓解人类身体虚弱和面色暗黄等多种不良症状，另外人们现气血亏虚以及心悸气短等不良症状时吃红心油桃也有明显的缓解作用。
2、红心油桃能补血
红心油桃含有大量的微量元素铁，它促进血红细胞再生，是生活中缺铁性贫血患者最理想的
补血食材，而且平时多吃红心油桃，还能有效预防贫血症状的发生。红心油桃中还含有多种人体必需的微量元素，特别是钾的含量比较高，而钠的含量却特别少，对人类身体浮肿和高血压有一定缓解作用。
3、提高身体免疫力
红心油桃中含有丰富的维生素c，人们一天吃一个新鲜的油桃，就能满足身体一天对维生素c的需要，这种物质被人体吸收以后，不但能促进免疫细胞再生，还能消除人体内的多种炎症，能让人体免疫力明显提高。
4、滋养美白肌肤
红心油桃中含有的维生素和矿物质可以促进人类皮肤细胞再生与代谢，能起到滋养肌肤的重要功效，而它含有的维生素c，则是一种天然的美白成分，它能淡化色斑，也能减少色素在皮肤表层的成绩，平时经常食用，能让人们的皮肤变得白嫩而细滑。
桃子的功效与作用 吃这些食物千万不要再吃桃子
夏季的时候，桃子上市。很多人都喜欢吃桃子。生津止渴、降温消暑。而且桃子口感十分好吃，肉质厚实，多汁鲜甜。桃子的颜值很高，长的也十分可爱。桃子不仅好吃，还有着极高的食用价值。营养丰富。今天我们就来看一下，桃子有哪些功效和作用呢?桃子要怎么吃比较好?哪些人不适合吃桃子?桃子在饮食上有什么禁忌，不能和其它同食?让我们一起来看一下吧。
桃子的功效与作用
喜欢吃桃子，不仅是因为桃子长的好看，而且桃子的营养价值很高哦。桃子味道甜中带酸，性质温和。能够生津润肠、活血消极、丰肌美肤等作用。桃子的功效与作用有哪些?一起往下看。
【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。
【富含果胶】有便秘怎么破?桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。
【强壮身体】经常吃桃子能够有着强壮身体。腹肌美肤的功效。身体瘦弱，阳亏的人非常适合食用。将桃子和米粥一起煮粥吃，能有着丰肌悦色的作用。
【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦，特别是唐代名医孙思邈，他有提到过肺之果，肺病宜食之，有肺病的患者不妨在医生的指导下进食桃子哦。 ...
桃子怎么吃比较好
一说起桃子，相信很多人都会顿觉口水涌动，那红彤彤的桃子，甜津津的桃汁，真的是让吃货们没办法淡定啊，直接就栽倒它的美食诱惑里面去了!夏天闲来无事，可以吃上一两个桃子解解馋，但是桃子进食需谨慎，吃多上火拉肚子就不好了。那么桃子怎么吃比较好呢?
【不能吃过量】桃子属于热性的水果，吃多了会出现上火的现象。尤其是平时身体有内火的人，更不宜多吃。吃桃子虽然能够缓解便秘，但是因为上火而导致便秘的人，吃桃子不仅不会缓解，还有可能加重便秘。而且容易引起，口干、口渴、咽喉疼痛等上火的症状。
【不要空腹吃】桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良。
【搭配禁忌知多少】桃子不宜与鳖肉、龟肉同食，另外桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。
桃子哪些人不能吃
桃子可是一个好东西，虽在北方生长，但是也备受南方人的青睐。素来就有桃养人之说，更是有不少人表示常吃桃子可以强身健体，延年益寿，因此桃子也有着寿桃的美称。吃桃子固然不是一件稀奇的事情，但是有些人是不能吃桃子的你们造吗?
【过敏者】桃子属于发物，有人吃桃会出现过敏，初开始症候较轻，如口角发红、脱皮、瘙痒，此时应中止食用，将脸、手清洗干净。
【婴幼儿】婴幼儿最好不要喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
【肠胃不好的人】桃子内包含数量多的大分子物质，吃桃会增多肠胃累赘，形成肚子痛、拉肚子，因此肠胃不好的人，还是不要多吃蟠桃哦。
【内热易上火的人】对于平时就内热很足的人而言，是不适合多吃桃子的。桃子，从中医上来说，属于温性的食物。多吃桃子的话，会导致你的身体产生更多的热量，导致上火的症状出现。
又到了柿子的上市季节。大街小巷出现了很多卖柿子的摊子。有的人发现，柿子有一种很软的，有一种很硬的柿子。那么这两种有什么区别呢?软柿子硬柿子哪一种更好吃?分别有哪些吃法?软柿子和硬柿子哪一种更有营养?软柿子和硬柿子可以经常吃吗?孕妇可以吃吗?一起来看一下吧。
软柿子和硬柿子的区别
软柿子和硬柿子，从口感、使用方法和爱吃的群众来说，都有着明显的区别。下面就让我们具体来了解一下，他们的区别在哪里。
1、口感。这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。
2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
3、老年人比较喜欢吃软柿子，因为软柿子比较容易咀嚼。方便食用。而且软柿子中有着自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人就不喜欢吃那种涩味的软柿子，比较喜欢填一些的硬柿子。
那么，是硬柿子好还是软柿子好?实际上，虽然二者的口感相差甚远，但功效与作用还是较为相似的。另外，值得注意的是，无论是硬柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好。所以食用柿子时，切莫贪嘴。
软柿子和硬柿子哪个更好吃
软柿子和硬柿子哪个更好吃，这个其实是看个人的饮食喜好。软柿子是先软后甜，吃后有一些淡淡的涩味。硬柿子没有涩味，口感更佳甜脆。有着苹果的口感和柿子的香味。两种都非常有特色。都有各自喜爱的人群。并且，两种柿子除了能够新鲜吃之外，还可以制作成菜肴。一起来看一下如何做吧。
一、软柿子的吃法：柿子丸
材料：软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉、色拉油各适量
做法：
1、软柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。
2、净锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上少许白糖，即成。
二、硬柿子的吃法：甜柿烤布蕾
材料：硬柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个
准备：硬柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。
做法：
将20克白砂糖煮至焦化，加入硬柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒硬柿、软糖装饰。
桃子忌和什么同食
桃子是日常生活中常见的水果，特别是在夏天桃子上市的时候，很多的水果摊位都可以看到桃子的售卖。吃桃子是一件非常惬意的事情，但是你们可知道桃子也有搭配禁忌，茶水居然也躺枪!小编带大家一起来揭露一下桃子的搭配禁忌。
1、首先第一点，那就是桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。
2、桃子+酒：喝完酒想吃点桃子?NO!桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。
3、桃子+茶：吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。
4、桃子+水：吃桃子后，也是不能喝太多水的，桃子本身就具有通便的作用，再大杯大杯水往肚子里面灌的话，是极其容易腹泻的呢!
桃子挑选的小窍门
桃子以其汁多味甜，外形可爱，虏获了众多吃货的心，特别是那甜津津的桃汁，一口咬进去，满满的都是甜汁，怎么可以让人不心动呢?想吃桃子，那么一定离不开桃子的挑选环节，那么怎么样去挑选好的桃子呢?选桃有道，桃子选购必mark技巧看这边，有需要的小伙伴赶紧过来围观吧。
【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。
【看斑点】与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。
【看大小】尽可能选择大小适中的桃子，很多人喜欢买大桃子，里面可能开裂了，所以不宜购买。
【摸表皮】用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。
【掂重量】用手掂掂桃子的重量，若同样大小的桃子，则重的桃子较好，轻的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。
总结：桃子好吃，而且有营养，它的功效也很多，可以预防贫血、预防便秘、强壮身体等功效。但是桃子的食用也有一些禁忌。桃子吃多了会引起上火，所以如果体内有内火的人，尽量少吃，还有一些有上火现象的人，也要少吃。桃子可能会引起过敏，所以有过敏反应的人不能吃。还有尽量不要给婴幼儿食用桃子。挑选桃子的时候要选择大小适中，软硬合适的。表面斑点比较多的桃子，通常比较甜。
桃子
桃子相信大家都是非常的熟悉的，它是非常美味的，受到人们的广泛的欢迎。而桃子的营养价值及功效作用也是非常丰富的，含有丰富的铁、维生素等，那么孕妇可以吃桃子吗?今天小编就为大家详细的介绍下桃子的功效与作用、吃法等知识吧!
目录
1、桃子简介 2、桃子的营养价值
3、桃子的功效与作用 4、桃子的医药价值
5、桃子的吃法 6、孕妇可以吃桃子吗
7、桃子吃多了会怎么样 8、桃子的适用人群
9、吃桃子的注意事项
桃子简介
桃(学名：Amygdalus persica L.)：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺;树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝;花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花;近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑;蟠桃果实是扁盘状;碧桃是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。
桃子原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
地理分布
主要经济栽培地区在中田华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。
原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
品种分类
重要变种
桃较重要的变种有：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。
食用类群
离核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)：果皮被短柔毛;果肉与核分离。
粘核毛桃(学名：Amygdalus persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉与核不分离。
粘核光桃(学名：Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler Martens) Yu et Lu, comb. nov)：果皮被短柔毛;果肉与核不分离。
蟠桃(学名：Amygdalus persicaL. var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.)：果实扁平;核小，圆形，有深沟纹。
五品种群
北方桃品种群：果实顶端尖而突起，缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒，从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。
南方桃品种群：果实顶端圆钝，果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。
黄肉桃品种群：果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧，适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多，华北和华东较少。
蟠桃品种群：果实扁平形，两端凹入;树冠开展，枝条短密;花多，丰产。江苏和浙江栽培最多，华北和西北较少。
油桃品种群：果实外面无毛。产于西北各省区，尤以新疆、甘肃栽植较多。
桃子的植物文化
吉祥符号
在中国传统文化中，桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中，桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰，有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。这些象征意义以各种不同的形式潜存于民族心理之中并通过民俗活动得以引申、发展、整合、变异。桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界;枝木用于驱邪求吉，在民间巫术信仰中源自于万物有灵观念;桃果融入了中国的仙话中，隐含着长寿、健康、生育的寓意。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒，其中表现的生命意识，致密地渗透在中国桃文化的纹理中。
民俗传统
桃在民俗生活中生命意义的象征与表现。第一，桃的子繁而易植因孕育生命而有了生育的象征：多子多福，春天使者，喻指婚姻。第二，受先民万物有灵观念的影响，人们赋予桃镇鬼避邪的作用，从而保护了生命，使桃具有了吉祥的象征意义：神荼郁垒的传说衍生了桃的吉祥内容;桃在日常生活、岁时节日、人生仪礼中的辟邪求吉的行为表现，传达了桃作为镇邪纳吉之物的原始信仰。第三，桃的食用和养生功能，让人们意识到了桃在益寿延年、延续生命方面的重要性，使桃具有长寿的象征意义：通过桃长寿象征意义历史渊源的追溯，桃长寿象征意义在民俗生活中的事象例举，让人们挖掘到了更深层的桃长寿象征意义。
把桃又放在文化视野中进行符号学阐释。桃成为民俗符号有其必然性，同时对桃作为民俗符号的构成分析，利用民俗符号学理论，将体现生命意识的桃，进行文化阐释，深化其在民俗文化中的表征意义。民俗符号它还传递着生命信息。中国传统文化中的生命意识与原始思维方式在文化意义上是吻合的，费雷泽的金枝效应昭示了原始思维中人与植物交感互通的巫术原理，使传统生命意识与原始思维方式在生命的强大主旋律中达到和谐一致。在桃文化发展流变中，人们跳跃着的思维一直在主导着桃文化的生命意识。俗民以桃为载体，创造了许多极具典型意义的文化符号。当然也不忘将桃的生命意识置于中日民间文化中作以比较，通过中日关于桃的相似情节的民间故事的分析，比较出由于不同民族对生命意识的理解差异性，折射出不同的文化精神。
神话传说
关于桃子，在中国有许多美丽的神话和传说，在传说中，桃是神仙吃的果实。吃了头等大桃，可与天地同寿，与日月同庚;吃了二等中桃，可霞举飞升，长生不老;吃了三等小桃子，也可以成仙得道，体健身轻。正因为此，桃子被称为仙桃、寿桃。在《西游记》里，天宫里的王母娘娘做寿时，就曾设蟠桃盛会招待群仙。这虽然是神话，也说明桃决非一般水果可比。至于齐天大圣孙悟空，以及他的子孙们，均是以桃子为粮食。
民间年画上的老寿星，手里总是拿着桃--寿桃，过生日做寿时要蒸桃形的馒头，或实心、或空心里面填馅，做成圆馒头状，在顶都捏出桃尖，用竹刀或刀背从上至下轧出一个桃形槽来，将桃尖略微弯曲，再染成红色，上笼蒸熟，寿桃就做成了。在老人生日那天，献给老人，以祝福老人健康长寿。
不但桃有仙缘，连桃木都有神灵，而且她在民间的威望比桃还大。早在先秦时代的古籍中，就有桃木能避邪的记载，一切妖魔鬼怪见了都逃之夭夭。
桃子的营养价值
桃子素有寿桃和仙桃的美称，因其肉质鲜美，又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、桃子其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解老年人习惯性便秘的功效。
4、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;
5、新鲜桃子有助于缓解神经系统，因为它对肌体有调节作用。
6、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。
7、养颜。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
8、桃仁则有祛瘀血、润肠通便、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
9、桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;
10、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。
桃子的功效与作用
桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子：补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子能改善女性身体状况
桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。
桃子能强身健体
现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
桃子营养丰富
桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会火上浇油。因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
活血祛瘀
促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
通便
可以润滑肠道，刺激排便。
调经
缓解痛经，或是经期腰痛。
平喘
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
抗凝血作用
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
消斑
桃子还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些。
增加肌肤弹性
桃，特别是水蜜桃，含有天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹产生，对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用，加之气味芳香浓郁，一直是爱美女性的最爱。
对肌体的调节作用
吃新鲜桃子有助于缓解神经系统，因为它对肌体有调节作用。
美容养颜
桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能够使皮肤细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜一样。久坐办公室的女性，因为工作无法照射充足的阳光，或略显脸色苍白，不妨将桃子作为日常水果经常食用，又滋润面色又营养好吃。
桃子的医药价值
桃子不但是一种非常好的水果，营养价值丰富，同时它还具有一定的药用的价值，可以制成多种不同的药，治疗不同的疾病，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
【傣药】
麻晃：茎木用于风症，胃痛《傣医药》。麻矿，麻晃：茎木治一切风症，胃痛《滇药录》、《傣医药》、《滇省志》。
【藏药】
堪布肉夏：种子治血瘀经闭，症瘕蓄血，跌打损伤，肠燥便秘《藏标》。康布热下：种子治痞块《青藏药鉴》。坎布热哈：花、幼果、种子治疮痈，黄水病，赤巴病。桃仁油涂抹治秃发《中国藏药》。康布：种仁治痞块(孕妇忌用);花治腹水，水肿;叶治湿疹，痔疮，头虱《藏本草》。
【蒙药】
陶润一楚莫：种子治经闭，痛经，腹部肿块，跌扑损伤，肠燥便秘;叶治疟疾，痈疖，痔疮，湿疹，阴道滴虫《蒙药》。【维药】桃叶治风热感冒咳嗽。
【朝药】
桃：带叶嫩枝治疗湿疹《图朝药》。
【彝药】
毛桃、山桃、斯俄：叶、花或树胶治疗疮疖脓肿，蛔虫作痛，腹胀，浮肿，妇女干瘦，牙痛，疟疾，风疹，咳嗽诸症《彝植药》。叶用于湿热尿闭，肾病水肿《哀牢》。阿尾则日(桃树寄生)：全株用于妇科附件炎，不孕症《滇省志》。
【侗药】
Nyuil duil baengl，蒂桃(Duil daoc)：叶及种仁主治兜隋啃(蛇咬伤)，吓宾(脚鱼痧)《侗医学》。
【白药】
达筛：叶治汗疮，湿疹，皮炎《滇药录》。种仁治痛经，经闭，症瘕，热病蓄血，风痹，咳嗽，跌打损伤，血燥便秘;叶治头风.通大小便，止霍乱腹痛;花治水肿，脚气，痰饮，积滞，二便不利，经闭;嫩枝治心腹痛及痔疮;根、茎皮治黄疸，吐血，衄血，牙痛，经闭，痈肿，痔疮;桃胶治石淋，血淋，痢疾《大理资志》。
【佤药】
叶治头痛，疟疾，湿疹，皮炎，癣疮《中佤药》。考地：茎木治一切风症，胃痛《滇药录》。
茄子的副作用
其实茄子是日常生活中经常就是可以吃到的一种食材，而且也可以用来做成很多美味佳肴来进行摄入的，但是茄子本身也是具有一些副作用的，如果是不太适合吃的人们在摄入后对自己的身体就是很不好的，因为茄子是属于凉性的食物，当脾胃虚寒的患者在摄入后就会感觉到胃肠道变得更好一些。
【药用部位】为茄科植物茄的果实。【性味】甘，凉。
①《开宝本草》："味甘，寒。"
②《随息居饮食谱》："甘，凉。"【成份】含胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱。种子中龙葵碱的含量最高，为1.2～1.5%。果皮含色素茄色甙、紫苏甙，以及飞燕草素-3-葡萄糖甙，飞燕草素-3，5-二葡萄糖甙等。【功能主治】清热，活血，止痛，消肿。治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡。
①孟诜："主寒热，五藏劳。又醋摩之，敷肿毒。"
②崔禹锡《食经》："主充皮肤，益气力，脚气。"
③《日华子本草》："治温疾，传尸劳气。"
④《滇南本草》："散血，止乳疼，消肿宽肠，烧灰米汤饮，治肠风下血不止及血痔。"
⑤《医林纂要》："宽中，散血，止渴。"
⑥《随息居饮食谱》："活血，止痛，消痈，杀虫，已疟，瘕疝诸病。"
副作用
茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食;手术前也尽量不吃茄子，否则麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
禁忌人群
脾胃虚寒的人、哮喘患者慎食茄子。
据目前的资料显示，地茄子对人体没有多大的副作用，但是孕妇是不宜服用地茄子的，此外，在服用地茄子期间也不能吃大蒜，以免药性冲突。
【主治】：风湿痹痛，疝气，跌打损伤，遗精，白带。
花椒的副作用
任何一种食物都是有副作用的，如果哦我们没有好好去利用他们，可能会对我们的身体健康造成伤害。花椒这种食物也是不例外的，我们食用过多的花椒，会导致出现中毒的情况，变现的症状主要是头晕、恶心和昏迷，所以我们要对于花椒的食用量进行很好的把握，才能够保证我们的身体健康。
花椒是一种含得多蛋白质、脂肪以及维生素蔬菜，在生活中适当的食用一些花椒是很好的，但是大家不要吃太多的花椒，以免对于我们的身体造成伤害。现在就让我们一起来好好的了解花椒的副作用吧。
花椒内服过量可致中毒, 症状表现为: 头昏、恶心、呕吐、口干, 甚者抽搐、谵妄、昏迷、呼吸困难, 最后死于呼吸衰竭。这些可以作为香料，但都是辛燥大热的药材，孕妇如果经常使用易引起胎动不安。特别是长过湿疹的人群，很可能刺激湿疹再次复发。
中毒表现为恶心、呕吐、口干、头晕，严重时抽搐、谵语、昏迷、呼吸困难，最后呼吸衰竭而死。如果吃多了会耗气伤阴。在花椒快成熟的季节里，应用花椒的时候一定要注意，千万不要认为它是一种食用的调料，肯定无毒，其实花椒是有毒副作用的。
花椒含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质。气味芳香可以除肉类腥膻臭气，刺激味蕾，促进唾液分泌，增加食欲，增强胃肠运动功能，有利于各种营养物质摄入和吸收。但花椒不可多食，还未完全成熟的花椒中的挥发油成分中牻牛儿醇的含量很高，食用后短期内可能造成肺及支气管出血，使呼吸极度困难，甚至造成人体中毒、昏厥。
对于花椒的副作用，我，们建议大家要好好的记住它，因为这对于我们食用花椒是有帮助的。花椒这种蔬菜虽然是很香的调料，但是我们没有去了解它的食用方法，可能就会对于我们的食用造成影响，所以任何一种食物，我们都要去了解它的副作用。
蜂胶的副作用
我们都知道任何药物都有副作用，蜂胶也不例外。蜂胶在我们生活中是比较常见的一种药物，如果我们不知道蜂胶的副作用，可能会对我们服用蜂胶带来一定的影响。下面的内容有助于我们更好的了解蜂胶的副作用，希望有空的朋友们，认真留意蜂胶带来的副作用。
蜂胶本身是一种无公害的药物，但为什么会出现蜂胶的副作用呢?那就要从蜂胶的生产过程说起，可能是在生产的过程受到一些重金属或者其他有害的物质影响，导致蜂胶带有一些副作用，
首先从蜂胶的生产工艺谈起。蜂胶本身是无毒无公害的，那为什么问蜂胶的副作用呢?其实是针对蜂胶胶囊来说的，蜂胶都是机械化生产，所以设备本身会带有重金属等对人体有害的物质。蜂胶的生产过程中有一道工序叫过滤，只要经过严格的过滤提纯，重金属等物质是可以被过滤掉的。当今生产工艺逐步提高，很多厂家都具备了先进的生产设备，大多知名厂家生产的蜂胶都是合格的。当然也不能排除有些为降低成本，谋取暴利从而减少过滤工艺的数量。没有经过提纯过滤的毛胶加入到胶囊里面，毛胶里面的病菌和重金属是严重超标，这样食用不但起不到好的保健效果，还会对身体产生很大的副作用!
另外现在大多数的蜂胶胶囊是使用食用酒精来提纯的，正常人可以食用，但是如果对酒精过敏，那么也会对这种蜂胶过敏。就科学研究报告表明，每一万人里边大约有4-5人数与酒精过敏型。这种人不可以食用这种含有酒精的蜂胶。 那么对于酒精过敏的人是不是就无法食用蜂胶了呢?对于这点，我们的蜂胶研究者发明了水溶性蜂胶液。为什么不直接使用水来提纯呢?因为酒精对于蜂胶的溶解能力远远高于水，使用水来提纯，无论是生产工艺还是成本，都比使用酒精要高。所以造成水溶蜂胶价格要比使用酒精过滤的高。现在市场上水溶性蜂胶液也是可以方便买到的，大家完全没有必要担心这一点。希望大家相互转告蜂胶的副作用以及如何有选择性的食用蜂胶。
购买蜂胶产品时一定要认准大品牌，正规厂家生产的蜂胶产品。在这里向大家介绍一款小编认为不错的产品，美国时刻蜂胶原料取自巴西，无污染，不添加任何化学制剂，并采用世界最领先的超临界萃取技术分离萃取，获得美国食品和药物管理局FDA认证。建议购买进口蜂胶胶囊看包装上是否有中华人民共和国进出口检验检疫局核发的CIQ防伪标识(蜂胶液及其他蜂胶制品不在此类)。
从文章的介绍中，我们可以了解到，在购买蜂胶的时候，应该多注意蜂胶的生产厂家，以免出现蜂胶不纯的情况。了解蜂胶的副作用可以帮助我们在生活中更好的使用蜂胶，也弥补了我们医学知识的薄弱，让我们可以充分的利用蜂胶的好处，降低带来的副作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《桃子的副作用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的作用”专题。
