夏天燕窝怎么保存
夏天怎么养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“夏天燕窝怎么保存”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
夏天天气炎热，有很多食物经常会发生坏掉的情况。特别是一些营养品，比如煮熟的燕窝，如果没有及时吃完，很容易会有坏掉的可能。那么在夏天我们应该注意食物的保存，因为容易发生严重的问题就是燕窝会坏掉，这是很可惜，很浪费的。那么夏天燕窝怎么保存呢？
夏天燕窝怎么保存
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，一如其他食物般，需要妥善存放。燕窝要保存在阴凉处，避免被阳光直射，千万不可放在阳光底下暴晒不然会严重地影响燕窝本身的品质。不能存放在冰箱和微波炉顶上，热量会让燕窝变质。
燕窝过湿会容易发霉，一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话，就要一直储存下去。干爽的燕窝要存在密闭的盒子里，而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。
1、干货保藏
只要是燕窝本身干燥，通常可采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后(不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可(如果可以加入一小包干燥剂)。若发现发霉，可用牙刷清洗，再风干。
2、浓缩保藏
从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。
3、湿货保藏
燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少。
假如因处理不当而使燕窝轻微发霉，不需紧张，拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭，吹干再保存，如果发霉处已经变黑就不可食用了。
燕窝最简单的食用方法
燕窝的最传统烹调方法就是“炖”。炖盅隔水炖煮燕窝，盅内的温度保持在90摄氏度左右，燕窝的营养就不会流失，最常见的就是冰糖炖燕窝。WWW.Ys630.Com
先根据不同品种按不同时间(4-8小时：一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水)，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。
在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
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发好的燕窝怎么保存
燕窝是一种对人体很有益的食物，不论男女老少都可以食用。它可以滋补身体，帮助人们的组织在生，复原。可以辅助其他的物质对身体进行修复。燕窝食用前是需要用凉白开水泡开，然后再进行烹饪食用。有时候人们会把握不住量，就会把燕窝发的太多，这个时候剩下的就需要好好保持，不然会导致燕窝损坏。那么发好的燕窝怎么保存?
1、先将干品的燕窝浸泡至松软，分条、挑毛、清洗、沥干，按每次食用的分量用保鲜膜扎紧包好，然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，这样可以保存2个月左右。食用时取出炖制，注意防止与其他食物串味。
2、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可。
3、若燕窝已发霉到黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成份亦已经丧失，燕窝是非常珍贵的食品，必须好好保管。
小贴士:
1、泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。
2、优级干燕窝放在阴凉以及不被阳光直射的地方就可以了，但是记住一定不能把整盒燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，因为这些电器的散热作用，热量会让燕窝更容易变质。一开始买回来的燕窝如果没有很干的话，就用电吹风的冷风档吹干，保持燕窝的干燥度，因为湿度容易滋生细菌，会造成燕窝霉变。
夏天荔枝怎么保存
一到夏天，荔枝也就成熟了，大家都会购买荔枝来吃。荔枝不仅有丰富的营养，维生素，还很多汁，十分适合夏天这种炎热的天气解渴。但是荔枝是一种很容易坏的水果，尤其是在炎热的天气下，周围的高温会加速荔枝的损坏，买回家的荔枝也必须快点吃完，避免损坏。夏天荔枝该怎么保存才比较好呢？
荔枝保存方法之一：
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
荔枝保存方法之二：
为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。
荔枝保存方法之三：
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天；在常温下保存6天，品质变化不大。
荔枝保存方法之四：
加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。
荔枝怎么保存方法之五：
把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质。
荔枝怎么保存方法之六：
把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。
夏天玉米怎么保存？
每年到了夏天的时候，大部分地方的玉米就成熟了，这时候的玉米通常还是比较嫩的，嫩玉米吃起来比较柔软，口感比较嫩滑，而且营养价值很高，比如富含维生素a和维生素c，另外含有膳食纤维以及胡萝卜素等等，很显然，嫩玉米是很容易变质的，那么在夏天的时候如何保存玉米呢？
夏天玉米怎么保存？
新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。
玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。
新鲜玉米保存方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。
2、放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室里保存。
3、新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
保存新鲜玉米粒：
直接把生玉米粒剥下来，玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候，拿出来洗洗直接煮即可。
煮熟的玉米可以放冰箱吗？
可以。
玉米煮熟后放冰箱，玉米不会变质，但是时间不要太长，冷冻时间太长，再拿出来吃的情况下口感就不太好了。
玉米功效：
一：玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
二：玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
三：玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
夏天猪肉怎么保存
夏天天气比较热，即使买来的是新鲜的食材，如果不能合理的保存的话，那么食材很快也就会变质的，尤其是猪肉等肉类食物，想要保持其口感，同时还要保持其营养，那么就必须得用上一些小技巧了，否则的话，猪肉做出来，肯定也就没有刚买的时候好吃了。下面就为大家详细介绍夏天怎么保存猪肉。
一、夏天的肉怎么保存
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块,油炸,可短时保存。
5、用醋酸钠入水,溶解成0.5%的水溶液,将鲜肉放入液中浸泡1小时,取出后放在干净容器里,在常温下,可保鲜2天。
二、冰箱保存肉类的技巧
1、肉类冷藏宜切成小块肉制品最好尽量少买,够当天吃的。如果一次买较多的肉,最好将肉切成小块冷藏。
2、如果家中有食物吃不完需要冷冻的话,最好能分成若干份进行冷冻,每次拿出一份食用。
三、肉类选购的注意事项
目前市场上的肉制品可分为高温肉制品、低温肉制品和冷鲜肉几类。在选择肉制品时,最好能选择冷鲜肉,因为这样的肉制品营养素损失最少,可保留肉类蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分以及肉类完整的纤维组织。
低温肉制品是通过蒸、煮、熏、烤加工过程,使肉制品的中心温度达到72℃-85℃,并通过杀菌处理加工,在包装、贮存、流通销售过程中始终保持低温的肉制品,如火腿、培根、热狗肠等。高温肉制品则是指高温高压加工的肉制品,在恒定压力下,加热杀菌温度在115℃――120℃加工而成的肉类制品,如铁听罐头、铝箔软包装肉制品、耐高温收缩薄膜包装灌制的火腿肠等。冷鲜肉则是在超市一般可见的鲜肉。
夏天榴莲怎么保存
夏季由于气温比较高，很多东西都是很难保存的，是很容易变质的，榴莲是水果之王，在夏季是非常受欢迎的，榴莲不仅营养丰富，而且榴莲的味道也是非常美味的，夏季气温比较好，榴莲也是很难保存的，夏季榴莲的保存方法是大多数人比较关心的问题，那夏天榴莲怎么保存呢？
夏天榴莲的保存方法
1、把榴莲放在冰箱中冷藏保存
夏天大家保存榴莲时可以把榴莲打开，然后把里面的果肉一块块的取出，并分别用保鲜膜把它们包起来，再放在可密封的容器中，直接放在冰箱的冷藏室中进行保存，食用的时候，可以随时取出食用，榴莲的新鲜气息不减，还会有一种清凉的感觉。
2、直接冷藏法
直接冷藏法是在吃榴莲时不把榴莲肉都取出来，吃多少取多少，把剩余的榴莲带着壳，用报纸包起来，然后再存入冰箱的冷藏室中，这种保存方法可以让榴莲三到五天不变质，吃的时候随时取食，它的原汁原味一点也不会改变。
3、冷冻保存法
在夏天中冷冻保存法也是保存榴莲的一种理想方式，大家可以把榴莲的果肉取出来，用包鲜膜包好，然后直接放在冰箱的冷冻室中进行冷冻，可以保存很长时间不变质，在食用的时候，取出来，稍微化一会，然后用小勺挖着食用，会别有一番风味，比任何的水时雪糕都要有味道。
吃榴莲的七大好处
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。
夏天绿豆怎么保存
绿豆是很多人夏天比较喜欢吃的一种豆类食物，比如说在夏天的时候熬点绿豆水喝，有很好的消暑解热的作用，具有一定的解毒祛除的功效。夏天的时候也要注意绿豆的保存，如果保存不当，可能会导致绿豆出现变质，尤其是容易导致出现生虫子的现象，在这方面应该有所注意，我们来了解一下夏天绿豆怎么保存。
夏天绿豆怎么保存
买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，象大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。面粉机就是磨面机，绿豆面粉机是其中一种。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
其他方法：
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
喝绿豆汤的功效与好处
1、能预防癌症
绿豆红枣汤中的绿豆是一种天然的解毒食材，它能促进人体内多种毒素的代谢，减少它们对人体细胞的伤害，而红枣这种食材则可以提高人体免疫力，抑制癌细胞产生，促进白细胞生成，同时它还能清理血液中的胆固醇提高血清中白蛋白的活性，平时把它与绿豆一起做成绿豆红枣汤有明显抗癌作用，而且那些癌症患者食用绿豆红枣汤，还有可能促使癌细胞向正常细胞转化。
2、能预防高血脂高血压
绿豆红枣汤中含有多种天然的抗氧化成分，而且它还含有一定数量的维生素p，这种物质被人体吸收以后，可以增加毛细血管通透性，促进血液循环，也能预防动脉硬化，它与抗氧化物质被人体一起吸收，能净化血液，清理血液中的胆固醇，对人类高发的高约血脂与高血压都有明显预防作用。
3、能预防胆结石
绿豆红枣汤中含有丰富的维生素c，这种物质进入人体以后，不单能提高人体免疫力，消除人体内的多种炎症，还能促进人体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，然后让它们排出体外，人体内胆固醇数量减少以后，结石发生的机率也会明显下降，从而也就起到了预防胆结石的重要作用。
夏天面包怎么保存
在夏天的时候如果食物保存不当的话，是很容易导致食物出现变质的情况，这样就会导致不能再进行食用了，面包也是如此。夏天的时候，面包的保存应该放在冷冻室里面，然后吃的时候在进行加热，这样才会最大程度的保留了面包的味道和口感。
冷冻保存能够锁住面包的美味
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试哦!
当然需要注意的是，很多人可能会将面包保存在冷藏室里，但这样做很容易让面包失去水分，变得干硬难以下咽，损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里，在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块，阻止水分的损失，第二天加热后就会更好吃。
冷冻面包也有美味小技巧!
当然，冷冻面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷冻后之后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时，不妨将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的，吃起来会很好吃哦!
自己做面包也要注意保存
对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，应当放在干燥的地方保存，并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱，则和之前所述一样，将面包切片后放入袋中，挤掉空气再放入冷冻室保存。
白糖夏天怎么保存
白糖一般来说它的保质期都是比较长的，当然也要注意保存的方法，要放在通风干燥的地方进行保存。尤其是夏天的时候，天气比较热，湿度比较大，这时候一定要注意白糖密封好，密封不好，很容易导致白糖出现结块的现象，而且密封不好还会引起细菌滋生，会导致一些虫螨的出现，这样的白糖最好不要再吃了。
白糖夏天怎么保存
1、干燥处密闭保存或冰箱冷藏密闭保存。调制饮料或做凉拌菜时，加热后食用，如沸水加热3分钟。
2、白糖一次不要买太多，吃不完的，要干燥处密封保存或冰箱冷藏保存。
3、不建议购买散装的白糖。选大品牌，小包装，正规商场超市购买。
4、厨房保持洁净。
5、宠物易携带螨虫传播，养宠物的家庭要勤给它们洗澡、清洁，减少宠物光顾厨房。
如何挑选白糖
1、白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分,颗粒均匀,晶粒有闪光,轮廓分明。
2、绵白糖晶粒细小,均匀,颜色洁白,较白砂糖易溶于水,适用于一般饮品、点心及其他糖制食品。
3、赤砂糖呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。含有杂质等,外观不洁白,成团的品质较差。
白糖的营养成分
白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。
1、适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。
2、白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。
3、现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。
夏天蛋糕怎么保存
蛋糕是我们生活中最常见的甜品，不光是过生日的时候会迟到蛋糕，平时也会吃到各种小蛋糕。蛋糕一般都很甜，一次吃不了太多，吃不完的话肯定要涉及到合适保存的方法，特别是到了夏天，如果保存不好的话，就很容易变质。那么，夏天蛋糕怎么保存?下面咱们就来看看具体的存放方法吧。
1.将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。
2.厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高，用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜。之后放到冰箱冷冻。值得注意的是，这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能收到一定的效果。
3.将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香!
4、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜时间可以稍微延长。
5、吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。
除此之外，我们还应该注意：
1.在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2.在购买裱花蛋糕时，除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外，还要查看它的生产日期，尽量选择当日生产的蛋糕。
3.无论在哪个季节，在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势，但均未检出致病菌。
即食燕窝怎么保存呢
燕窝的养颜美容功效可谓是人尽皆知，正因为它的强大功效使燕窝成为不少女性的养颜必备佳品。随着燕窝的受欢迎程度持续高涨，燕窝也有了更多的制作工艺，以便更好的进行保鲜和保存，而即食燕窝就是众多燕窝产品当中的一种。即食燕窝怎么保存呢？让我们一起学习一下即食燕窝的保存方法，轻松生活。
购买后可放进冰箱保鲜冷藏，切勿直接阳光下晒，因会影响燕窝本质，若因为处理不当导致燕窝轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干冷藏即可。不过若白燕已发霉到变黑，则不可食用，燕窝乃珍贵的食品，必须好好保存。所以要买象JJ的那样最特干的燕窝,以免造成损失!
家常食法
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，下面介绍了炖燕窝的几种家常食法:
木瓜炖燕窝
木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
上汤燕窝
配料:燕窝、鸡汤、人参、枸杞; 功效:治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
燕窝美食推荐
椰子银耳燕窝粥--配料:椰子肉、银耳、红枣、莲子、珍珠米、糖、燕窝; 功效:补血、生津润肠
虫草燕窝---配料:燕窝、虫草、鸡汤、枸杞;功效:补虚损、益精气、止咳化痰修正燕窝
对于即食燕窝怎么保存这个问题，以上这些便是一些保存的方法了，具体的步骤我们都可以根据上方所述的来进行。即食燕窝在吃不完的情况下要采取正确的保存方式，不仅能够最大程度的保持它的新鲜度，正确的保存方法才不会造成资源的浪费。
夏天茶叶怎么保存
夏天天气比较潮湿，对于平时喝茶的人来说，一定要注意合理的保存，保存不当可能会容易引起变质的情况，有些茶叶是比较名贵的，一旦变质不但会影响口感，还容易对健康造成不良的影响，所以说在夏天的时候一定要学会保存的方法，避免潮湿，应该与潮湿的空气隔绝，下面我们来了解一下夏天茶叶怎么保存。
夏天茶叶怎么保存
1、夏季存茶做好“五防”
(1)一防湿气
夏季虽然没有春季那么潮湿，但雨水也不少，茶叶容易吸收空气中的湿气，一定要封好包装，不能让茶叶露置在空气中。
(2)二防高温
天气热人都会中暑，茶叶也怕热，夏天一定要注意不要把茶叶放在炎热的窗边，放到阴凉处是最好的。
(3)三防异味
高温会让茶叶吸收异味更加明显，茶叶保存一定要隔绝异味，不要跟味道大的东西放到一起。
(4)四防强光
夏季要注意把茶叶放到避光处，不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。
(5)五防氧化
就是需要隔绝氧气，还是要密封好，有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂，或用真空封口机封口。
2、茶叶为什么要重视储存
保存茶叶不仅要知道怎么做，还要知道为什么，这样做到有理有据，一点点进步，才可以成为喝茶的行家。
(1)水分让茶叶受潮
茶叶疏松多孔，内含亲水性物质，具有很强的吸湿性。茶叶一捏就脆碎的话，说明茶叶是比较干燥的。如果捏起来有点发软，就要注意了。
(2)空气让茶叶氧化
茶叶中的很多有效成分都极易被氧化，尤其是茶多酚和维生素C。氧气会使绿茶汤色变黄、红茶汤色变褐，香气下降，失去鲜爽的气味。
(3)光照让茶叶变色
茶叶对光很敏感，尤其是叶绿素会受光催化降解，茶叶就会变暗、变褐。而一些脂类物质见光容易氧化成一些低分子物质，茶叶产生陈味。
(4)高温让茶叶变质
茶叶如果遇到高温，也会变色变味。温度对茶叶的氧化反应影响很大，据研究，温度每升高10℃，干茶和茶汤的褐变就速度就会加快3-5倍。
夏天鸡汤怎么保存
鸡汤是很多人用来滋补身体的营养品，主要是用鸡炖制而成的。而鸡汤的营养价值也比较高，对于病后康复期的人群、孕妇以及体质比较差的人，都是有着很大的好处。鸡汤可以在任何季节食用，包括夏季。那么，在夏季，喝不完的鸡汤该怎么保存呢？下面将为大家介绍相关知识。
一、夏天鸡汤怎么保存
炖好了鸡汤，但是一次喝不完，想保存起来以后当高汤用，这时该怎么办呢？下面就告诉你一个小妙招：
可以用冰箱里夏天冻冰块的冰块模子，将鸡汤倒入，放入冰箱冷冻。
做菜时需要高汤了，取出冰块模子，掰出来几块解冻即可。
以上巧存鸡汤的方法跟跟夏天冻冰块的原理是一样的，而且在使用时很方便，比在超市里买的汤安全很多，不妨试试。总结鸡汤保存的妙招：将炖好的鸡汤倒入冰箱里备用的冰块模子冷冻即可！
二、鸡汤什么时候喝最好
喝鸡汤没什么时间限制，只要你不是睡觉前喝就行。一般会建议午餐和晚餐的时候喝。这个时候鸡汤搭配米饭一起进食，饭前一碗鸡汤不仅可以迅速补充身体能量，还可促进食欲，提高饱腹感。而且，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。
三、鸡汤的营养价值
鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。
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