螃蟹凉了可以热一下吗
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秋天是螃蟹，最肥美的时候，到了秋天人们都喜欢吃螃蟹，螃蟹味道鲜美，营养价值丰富，脂肪含量少，是海鲜爱好者们最爱的食物。一般螃蟹都是蒸熟了吃的，一顿吃不完的话，可以冷冻保存起来，但是螃蟹一定不要凉着吃，凉的螃蟹吃了之后容易腹泻。下一次吃的时候可以热一下在吃。
大闸蟹冷了热下能吃吗
大闸蟹保存良好的话冷了热下就能吃。大闸蟹是一种一次食用量不能过多的食物，因此做的大闸蟹容易吃不完，一顿没有吃完，好好保存的话，下一顿热一下还是可以吃的。
大闸蟹煮熟了要怎么保存
大闸蟹煮熟了吃不完的话可以放冰箱保存。将吃不完的大闸蟹晾干，晾凉，然后用保鲜膜包裹住，再放入冰箱保存，既不容易滋生细菌，又不容易受热变质，所以可以保存1、2天左右。
螃蟹凉了怎么加热
螃蟹凉了怎么加热
大闸蟹冷了之后再热一次食用的话，最好用煮的方式，这样可以将螃蟹表面的细菌冲刷掉，因此煮螃蟹的汤要丢弃，不要饮用。
另一种的方式就是将螃蟹用高压锅蒸一次，确保所有的细菌都被杀死。
大闸蟹冷了热多久能吃
大闸蟹冷了之后热20分钟才能吃。大闸蟹放入冰箱之后虽然温度较低，但是还是有一定的细菌滋生，并且还有冰箱中的寒凉之气，因此要完全热透才能食用，热20分钟左右可以确保细菌完全被杀灭，去除冰箱中的寒凉之气。
螃蟹凉了怎么加热
大闸蟹冷了直接吃会怎么样
没什么事
有些体质较好的人或者体质有燥热之气的人食用放冰箱的大闸蟹也没有什么影响，没有什么不适的情况，但是体内寒凉之气会加重，对体质不好。
拉肚子
体质较弱或者本身体质虚寒的人群，直接食用放冰箱的大闸蟹，会出现脾胃寒凉的情况，容易出现腹泻、拉肚子的情况
Ys630.com相关知识
凉拌豆腐要煮一下吗
在做凉拌豆腐的时候可以选择嫩豆腐，因为嫩豆腐的豆腥味没有那么重，口感也是很好的，要搭配一些小黄瓜皮大类的食物，这样会更有助于开胃，而且让豆腐的口感变得不再单调，如果是不能吃生的人，可以把豆腐放在开水中烫一遍，一般凉拌豆腐选择生豆腐就可以了。
菜品特色
【所属菜系】 淮南
【特点】 爽口开胃,适用夏季食用
做法
原料
材料嫩八公山豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个调味汁酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙
简易版本:白豆腐一块，香油、麻油、葱花
制作过程
1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净，剥去蛋壳后，切成半圆形备用。
2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用。
3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱白切成长丝备用。
4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上，并放上葱丝 。将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即成。
简单方法:直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。
注意事项
各位减肥的同志们，或许上面写的味道很好，但对于那些不能沾油的减肥同志们来说，直接讲豆腐倒入盘中，加上少许盐，糖，搅拌，可以滴一两滴香油。
其实也可以直接把白豆腐加入香油、麻油(1:1)和葱花少许。简单易行。
营养价值
含有丰富的蛋白质
螃蟹凉了怎么加热
到了秋天的时候，正是螃蟹上市的季节，这个时候的螃蟹非常的肥美，营养价值也是比较不错的，受到很多人的欢迎，平时在吃螃蟹的时候，如果没有吃了，只要在没有变质的情况下，也是可以继续吃的，可以加热，加热的方法也比较简单。这时候最好煮一下，有加热的作用，也有杀菌的作用。
大闸蟹冷了热下能吃吗
大闸蟹保存良好的话冷了热下就能吃。大闸蟹是一种一次食用量不能过多的食物，因此做的大闸蟹容易吃不完，一顿没有吃完，好好保存的话，下一顿热一下还是可以吃的。
大闸蟹煮熟了要怎么保存
大闸蟹煮熟了吃不完的话可以放冰箱保存。将吃不完的大闸蟹晾干，晾凉，然后用保鲜膜包裹住，再放入冰箱保存，既不容易滋生细菌，又不容易受热变质，所以可以保存1、2天左右。
螃蟹凉了怎么加热
大闸蟹冷了之后再热一次食用的话，最好用煮的方式，这样可以将螃蟹表面的细菌冲刷掉，因此煮螃蟹的汤要丢弃，不要饮用。
另一种的方式就是将螃蟹用高压锅蒸一次，确保所有的细菌都被杀死。
大闸蟹冷了热多久能吃
大闸蟹冷了之后热20分钟才能吃。大闸蟹放入冰箱之后虽然温度较低，但是还是有一定的细菌滋生，并且还有冰箱中的寒凉之气，因此要完全热透才能食用，热20分钟左右可以确保细菌完全被杀灭，去除冰箱中的寒凉之气。
大闸蟹冷了直接吃会怎么样
没什么事
有些体质较好的人或者体质有燥热之气的人食用放冰箱的大闸蟹也没有什么影响，没有什么不适的情况，但是体内寒凉之气会加重，对体质不好。
拉肚子
体质较弱或者本身体质虚寒的人群，直接食用放冰箱的大闸蟹，会出现脾胃寒凉的情况，容易出现腹泻、拉肚子的情况
煮熟的螃蟹凉了能吃吗
螃蟹是沿海地区的特产，但是因为口味鲜美备受人们喜欢，尤其是每年的秋季，吃螃蟹的人越来越多，螃蟹也售卖得火热。不过大家都知道，吃螃蟹有很多的饮食禁忌，比如说隔夜的螃蟹不宜食用，螃蟹吃多了也可能对人体造成伤害。既然如此，煮熟的螃蟹凉了能吃吗？
煮熟的螃蟹凉了能吃吗
螃蟹凉了能吃，最好在做好后12小时内食用 但是螃蟹隔夜最好不要食用，螃蟹肠子里隔夜会产生有毒物质，对人体有害。螃蟹死后体内会产生毒素，即使蒸熟了毒素一样存在因此死蟹一定要坚决扔掉。隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一种组氨酸，容易中毒。蟹肉含有丰富的蛋白质，比牛肉和猪肉等肉类更容易吸收和消化，但是蟹黄中的胆固醇很高，不宜多吃，特别是有高血脂和高血压的人。
按中国人的传统，吃蟹不能少了生姜。专家提醒，尤其平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。这是因为，不仅从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。
黄酒向来是螃蟹的最好“拍档”，古人早有“饮黄酒，食醉蟹”的雅兴。李长平表示，吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料会使胃寒的情况加重。
吃蟹学会“五看”“三除”
五看。一看蟹壳：壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。二看肚脐：肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满，凹进去的，则膏体不足。三看蟹足：蟹足上刚毛丛生的较好，还可将倒数第二足拎起来，观察其是否充盈。四看雌雄：九月(农历)吃公、十月吃母，挑选时主要看肚脐，肚脐圆的属雌，肚脐尖的属雄。五看活力：将螃蟹翻转肚皮朝上，能迅速用蟹足弹转翻回的，健康鲜活。此外，腹部干净的蟹，表明水质好，污染小。
三除。买来生蟹后，无论采用何种吃法，都要做到“三除”：除蟹腮、蟹胃和蟹心。蟹腮在蟹体两侧，呈条状排列，形如眉毛，其上有病菌和脏物。蟹胃位于蟹体前半部，内有大量污泥和病菌。蟹心紧连蟹胃位于蟹黄中间，味涩，也应除去。有条件的话，除掉后最好用盐水泡一下。
鱼买回家可以放在盆里养养，但螃蟹应马上食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。螃蟹在淤泥中生长，体内往往带有一些毒致病微生物。食用时一定要蒸熟煮透，水烧开后再蒸煮8—10分钟为宜。
适用人群
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
栗子凉了怎么热_
栗子凉了就不好吃了，味道全部都会流失，所以我们都是需要刚炒出来的时候食用最好吃了，而栗子吃不完凉了，我们想要家人，只能采用微波炉或者厚底的砂锅蒸熟，而且重新加热的栗子也没有刚炒熟栗子好吃，所以建议大家可以来了解栗子凉了应该怎么去炒熟它，具体的器材，大家可以来了解一下。
栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，
回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。
给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
那么当我们买的炒好的板栗，一次吃不完，剩下的怎么加热才更好吃呢?
1、微波炉。将板栗倒入盘子里，放入微波炉内，加热几分钟，出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
2、厚底的炒锅。众所周知，市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的，对普通家庭来说，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅，在锅底抹一层油，小火炒几分钟，这样炒出来也很好吃。
3、用水煮。如果嫌麻烦，就先把水煮开，然后把冷的板栗倒进去，煮两分钟就可以了。这样味道可能会差点。
温馨提示：
糖炒栗子虽然好吃，但是现在很多外面售卖的炒栗子都不健康卫生，小贩们受利益的驱使，用的糖可能是甜蜜素、糖精等甜味剂，即便使用的是白糖也会在高温下变成有害的焦糖。
所以外面摊贩售卖的糖炒板栗尽量少吃
螃蟹可以热了再吃吗
螃蟹虽然美味，但是吃的工序繁琐，所以吃完一个螃蟹之后，其他的螃蟹很容易就凉掉了，并且螃蟹肥美的季节气候较冷，所以我们有的时候会把螃蟹热一下再吃。有的人就会觉得螃蟹不可以惹了再吃，其实螃蟹要再热了，大概20分钟以后才能吃，才能大概杀掉滋长的细菌。
大闸蟹冷了之后热20分钟才能吃。
大闸蟹放入冰箱之后虽然温度较低，但是还是有一定的细菌滋生，并且还有冰箱中的寒凉之气，因此要完全热透才能食用，热20分钟左右可以确保细菌完全被杀灭，去除冰箱中的寒凉之气。
一般建议吃不完的螃蟹最好不要过夜。
因为隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此建议吃螃蟹最好现蒸现吃，最长放置时间不超过4小时。
如果是当天中午没吃完的螃蟹可选用用密闭的保鲜盒装好放入冰箱冷藏保存，在再次食用之前一定要大火加热，高温杀死细菌，吃的时候可以加一些姜末有利杀菌，才能在确保享受美味的同时又兼顾了安全。不过建议大家不要经常这样，尽量螃蟹现烧现吃。
冰箱保存
螃蟹最好保存在阴凉的环境中，冰箱就是最好的保存环境了，如果螃蟹的生命力还够强，可以把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗，以避免体内的乳酸在螃蟹挣扎的过程中增多，加速体内细菌的扩散。冰箱的冷藏柜温度最好保持在5到10度，在螃蟹身上盖上湿毛巾便可以了。可以将生命力不足的螃蟹先挑出来吃掉，区分螃蟹生命力旺盛和不足的办法，用手轻轻触碰螃蟹眼睛，如果反应不灵活的，就是生命力不足的螃蟹了。
水养
备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。
一般情况下冷冻螃蟹可以吃吗
每天吃的食物是保证我们身体健康的重要来源。如果饮食吃的少，或者是不注意营养的搭配和合理的进食的话，那么身体的健康就会出现比较大的问题。另外饮食上如果不注意饮食卫生等情况的话，那么也是会对身体健康有不好的影响。那么冷冻螃蟹可以吃吗？下面我们就来详细的介绍一下。
一般来说冻螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是，螃蟹一定要煮熟了再吃，像螃蟹这样生长在海里河里的河鲜海鲜身体里有很多的细菌，尤其是在冷冻过后，细菌其实也在内部不断的滋生，虽然生的慢但数量仍然非常多，所以像螃蟹这样的食物一定要煮熟了再吃。还有就是螃蟹最好是趁新鲜的时候吃，冷冻的太久，螃蟹的味道也会大打折扣，肉质也不会像原来那么鲜美。
冻螃蟹的吃法有很多种，但是小编要提醒的是，吃冻螃蟹的话，一定要烧熟，否则很可能会食物中毒哦。下面小编给你推荐2种冻螃蟹的吃法:
一，清蒸。将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。
二，油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非常的鲜美。
冷冻螃蟹可以吃吗的问题，上面介绍的已经很清楚了。在平常的时候饮食上一定要注意保持健康的饮食习惯，吃东西的时候一定要按照正确的方法来吃，如果不能按照正确的方法来吃的话，那么对于身体的健康是没有任何好处，还可能会引发疾病发生。
微波炉可以热螃蟹吗
螃蟹是一种很多人都喜欢吃的食物，也是一种可以为人体提供维生素、蛋白质等多种营养物质，极大的提高人体的健康状况的食物。而蒸熟后的螃蟹没有及时食用的话，再次食用是需要热一热才能吃的。那么，微波炉可以热螃蟹吗？其实，微波炉不仅可以热螃蟹，还可以蒸螃蟹！
一、微波炉蒸螃蟹的做法
1、主料：螃蟹。
2、准备调料：盐、酱油、老酒、食油、味精、姜、蒜、葱。
3、螃蟹洗净切块放碗里，搁生姜、大蒜、葱白，加酱油、老酒、食盐、食油，跟螃蟹一起腌制10分钟，盖上盖子进微波炉高火5分钟。
4、用筷子将蟹块夹出装盘，散上葱叶，汤汁中放少许味精拌匀浇上。
二、螃蟹不能吃的部位
1、蟹泡即蟹胃，将蟹盖里的黄挖出扳开，蟹泡在口器部分。
2、蟹心，呈六角形在螃蟹的中央，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方。
3、蟹肠，藏在蟹黄里小小的一条线。
4、蟹腮和腮下的三角形蟹白，这些都是大寒之物，也是比较脏的，不能吃。微波炉蒸螃蟹的做法
三、吃螃蟹的注意事项
1、吃蟹前可把蟹放入淡盐水中浸一下，使其吐出污水和杂质，煮前先洗刷干净。
2、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
3、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。
4、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
5、蟹要现蒸现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
6、螃蟹不可以与柿，梨，茶水等食物同食。
西芹榨汁前要煮一下吗
西芹是芹菜的一种，是比较常见的蔬菜，西芹的吃法有很多，可以凉拌，可以炒菜，也可以用西芹榨汁，有很好的保健身体的作用，那么西芹榨汁之前要煮一下吗？下面我们就来了解一下这方面的内容。
西芹在榨汁之前是不需要煮的，只需要榨汁之前清洗干净就可以了，避免一些病菌和寄生虫以及一些农药的污染。煮过以后会影响口感。
西芹榨汁有很好的调理功效，在降血压降血脂方面的作用也比较明显，也是一些减肥者比较喜欢饮用的一种蔬菜饮料，可以单用西芹榨汁，也可以用西芹苹果一起来榨汁。
准备苹果一个，准备西芹一根，另外准备柠檬半个，准备适量的蜂蜜和白开水，苹果清洗干净以后去皮切成小块儿，把西芹洗净以后，用手掰成小块。然后把苹果和西芹放到料理机里面，把柠檬挤出汁放到料理机里面，再加入适量的蜂蜜，把200毫升的白开水放到里面。
然后榨好就可以了，单用西芹榨汁会略微有点苦味，如果适当的放一些苹果，不但会使口感更好，另外在调理肠胃方面的效果会更好，在预防高血压预、防高血脂，减肥瘦身、美容养颜等方面的作用都是比较明显的。
以上简单的了解了西芹榨汁前要煮一下吗？西芹榨汁之前是不需要煮的，只需要把西芹清洗干净就可以了，要洗去上面的一些病菌和虫卵，洗去上面的一些农药化肥残留，这样饮用才会更健康。
锅包肉凉了怎么热好吃
锅包肉是一种常见的美食，历史悠久，在光绪年被一名大厨发明。外表黄金灿灿，富有食欲，深受男女老少的喜爱。现在人民的生活水平不断提高，很多饭店如春笋般的涌了出来，锅包肉越来越频繁的出现在餐桌上，不过锅包肉是吃不完的，凉了又不好吃，怎么热才能保证口感呢，下文就来介绍一下。
有下列几种方法：
1、用微波炉加热，可以较大程度上保持原风味，建议加热2-3分钟的样子，时间长后会焦
2、还有真正保持原风味的方法，是再炸，回锅炸，味道可以，但不健康。
3、上锅蒸，但不能保持原风味。
提示：过餐的食物尽量不要吃。
由于外国人喜欢吃甜酸口味。杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次吃饭都要点这道菜。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”音为包，时间一长，“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。西安事变以前，东三省归属张氏家族管辖，很多道台府里的菜，都属于禁菜、私菜。日本侵占黑龙江以后，一些民间工艺、美食菜谱逐渐外流，锅包肉也开始在哈尔滨以及外部流传。辽宁人对锅包肉进行了改造，最后一步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，减少了锅包肉原有的香酥金黄。
家常做法
食材
猪肉200克（梅肉或里脊），蕃茄酱25克，白醋25克，白糖25克，盐2克，黄酒10克，姜、葱、香菜、玉米淀粉适量。
做法
1.猪肉顶刀切半公分厚片，用1克盐和10克黄酒抓匀腌上备用。
2.姜葱切细丝，香菜切段儿备用。
3.玉米淀粉调成稠浆状，放少许油再抓匀备用。
4.锅坐油烧至七成热，将肉片放进调好的糊中沾匀两面，放入锅中炸至定型捞出。
5.再将油烧至八成热，放肉片复炸至表面酥脆捞出。
6.炒锅刷净放少许油大火烧热，下葱姜丝煸炒一下。
7.然后将肉片和香菜放进锅中，一边浇汁儿一边炒至肉片沾匀汁水即可出锅。
研究一下花生苗的做法
在人们的生活当中有一些知识，大家还是不懂的比如说花生苗，人们都非常喜欢吃花生，而且有这样一个说法，每天按时的吃几颗花生有效减肥，减肥的效果还是蛮不错的，那么花生苗的做法很多人们是不懂的，为了帮助大家解决这样一个问题接下来就研究一下花生苗的做法？
蟹味菇炒花生芽
用料：花生芽100克、蟹味菇100克
调料：芹菜50克、黄椒40克、红椒30克
蟹味菇炒花生芽做法：
1、选用长3厘米左右的花生芽（这时候的花生芽口感最好）洗净备用。
2、蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和花生芽一样整齐）洗净备用。
3、黄椒、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用。
4、芹菜洗净切3厘米左右的段备用。
5、起锅，锅里放水，水开之后放盐10克、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出。
6、另起锅，锅里放少许油，倒入蟹味菇略炒一会儿，放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒，火要旺动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味，最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可。
锅香花生芽
原料：花生芽两袋，五花肉30克，红、黄菜椒少许，长豆角少许，葱、蒜若干。
调料：盐、糖、味精、鸡精、鸡汁、紫金椒酱。
制作过程：
1．炒锅上火，倒水煮开。先将长豆角切寸段，开水煮一分钟左右。然后下花生芽和菜椒，起滚即出锅。
2．炒锅下少许底油，煸炒五花肉，下葱段、蒜瓣，将肉炒至金黄色，下入调料继续煸炒，翻匀，下入焯好的花生芽、菜椒，翻炒均匀，勾薄芡，翻匀即可出锅。
兔柳花生芽
此菜用兔柳搭配花生芽炒制是一种创新
原料 花生芽400克，兔柳200克。
调料 A料（湿淀粉10克，蛋清1个），B料（辣妹子酱、料酒各10克，阿香婆辣酱5克，味精3克，糖、胡椒粉各2克，青、红椒条共50克），花椒油、葱花各5克，色拉油1千克（约耗50克）。
预制 1.兔柳切重约15克的条，用清水浸泡2小时，去血水，捞出控水，加A料上浆，入五成热的色拉油中，滑熟备用。花生芽入沸水中汆透，捞出过凉备用。
出菜 锅入色拉油，烧至六七成热，入葱花炒香，入兔柳、花生芽、B料炒匀，淋花椒油，出锅装盘即可。
上面讲述了有关于研究一下花生苗的做法，其实在平时的生活当中有很多的人们就非常喜欢吃花生苗，花生苗是多么的美味一个东西啊，那么当大家按照上面的做法，可以在家里面尝试的做一下，这么美味的花生苗，每天吃上几颗它还有利于降低三高方面的疾病，所以它的好处是非常多的
安利一下：19种“纯天然药材”
连中国的大南方---广东都下雪了，这年头还有什么是不可能实现的呢？？？众网友纷纷感叹到：原来广东今年5次入冬的失败，就只为一次冻死你们。称着这股寒流，用满满能量收集了19种纯天然的食品，重点是！！！这20种食品也可以拿来当药用。在此，鼓励网友们多次尝试，让效果一次实现。
一 冬瓜---天然减肥药
冬瓜利尿，帮助消化，消水肿，不含脂肪，有“瘦身瓜”的美誉。尤其是水肿型肥胖，常吃冬瓜减肥效果明显。
二 柠檬---天然感冒药
新鲜柠檬切薄片，放盐，冲一杯热咸的柠檬水，可减轻各种感冒症状，尤其在感冒初期，可以不药而愈。因为柠檬中含有丰富的维他命C。
三 生姜---天然止痛药
生姜素来有一个称号“天然止痛高手”，感冒头疼，痛经，可以熬点生姜红糖水喝。将生姜切片放浓盐水中煮熟，外敷要不和膝关节，可缓解腰痛和膝关节痛。
四 山药---天然补肾药
山药性味平和，食用后，不担心腹胀，便秘等困扰，适合各种体质的人。脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。
五 香蕉---天然安眠药
外国人很喜欢吃香蕉，他们把香蕉称为“让人愉快的水果”，香蕉就是包着皮的“安眠药”，含有消除身体疲劳的镁元素。睡前吃不担心发胖，反而有助消化，但切记空腹不可食用香蕉。
六 蜂蜜---天然消炎药
蜂蜜不仅味道可口，还有“天然创可贴”美称，它含有一种特殊的酶成分和抗氧化剂，具有抗菌消炎的功效。纯天然的蜂蜜涂抹伤口，预防感染，同时还能加速伤口愈合。
七 葡萄---天然抗衰老药
葡萄中含有的原花青素，是目前公认的天然抗氧化剂，葡萄皮和籽中同样有十分抗氧化物质。所以吃葡萄最好连皮带籽一起吃下去。
八 西红柿---天然防晒药
西红柿是最好的防晒食物，含抗氧化剂番茄红素和维生素C，提高肌肤对阳光的抵抗力。熟番茄比生吃效果好。
九 白萝卜---天然美白药
白萝卜生吃熟吃都可以，含有丰富的维生素C，维生素C能防止皮肤老化，抑制黑色素，所以多吃白萝卜可以有美白效果。
十 高丽菜---天然胃药
高丽菜即卷心菜，含有保护胃肠黏膜的物质，对于肠胃蠕动与吸收有很好的效果，可预防并改善胃溃疡和十二脂肠溃疡。
十一 旱芹---天然降压药
芹菜含酸性的降低成分，对于血管硬化，神经衰弱患者有辅助治疗作用。
十二 山楂---天然降脂药
山楂能促进胆固醇排泄而降低血脂。山楂是酸性食物，不宜空腹食用，最好在饭后食用。
十三 西梅工---天然泻药
西梅干缓解便秘，含有山梨糖醇，是一种天然“泻药”。
十四 草莓---天然维生素
草莓的维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果，葡萄高10倍以上，而且含有众多人体必需的成分，营养价值非常高。
十五 火龙果---天然重金属解毒药
火龙果含有蛋白质，蛋白质是具黏性，胶质性的物质，对重金属中毒含有解毒的功效。
十六 菠萝---天然助消化
菠萝含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪，如果觉得自己消化能力不好或吃太饱的话，吃点菠萝能帮助消化。
十七 银耳---天然润肺药
银耳的功效堪比燕窝，有滋阴润肺，美容养颜的功效，一年四季适吃，尤其干燥的秋天。
十八 橙汁---天然抗疲劳药
需要提神抗疲劳的时候，喝橙汁比喝咖啡效果更好，甚至只要在饮用水里添加一些橙汁就能做成提神水。
十九 土豆---天然止痛药
喝酒引起的头痛完全可以通过吃土豆缓解，因为饮酒过量会导致钾流失引起头痛，所以含钾丰富的土豆，可缓解醉酒后的头痛。
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肉类冷冻一下的好处是什么？
肉类食物的种类是比较多的，当然除了鸡鸭鱼肉之外，牛羊肉也是人们比较喜欢吃的肉食。不过大家有没有发现，生活中很多人吃肉都是喜欢吃一些冷冻的肉，而新鲜的肉即便买回家也要放在冰箱里面冷冻起来。那么问题来了，如果吃肉只吃冷冻过后的肉，到底好处有哪些呢?
专家认为，市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解，他们认为吃冻肉有四大好处：
更卫生。从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。
更新鲜。生猪屠宰后最快2～3个小时就进入速冻过程，到家经过1个多小时的解冻处理，肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时，而新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来，在肉摊上摆卖，到上市民的餐桌最快也要到中午11点多，肉在常温和空气中暴露时间超过6个小时。
更好吃。从肉质上看，新鲜肉酸味重、杂汁多;而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在零下18℃左右，而家庭用冰箱的制冷能力有限，一般只有零下4℃～5℃，冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。
有营养。冻肉与鲜肉相比，在营养学上没有多少区别，只是冻肉在食用时需要进行解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。只要正确解冻和合理食用，冻肉的营养价值并不比鲜肉低。
螃蟹可以用微波炉热吗
螃蟹的营养价值比较高，吃起来口感也比较好，所以有很多人都会买螃蟹吃，大多数人在做螃蟹的时候都不知道怎么做好吃，这是螃蟹只要用清水煮熟了味道就很鲜美，除此之外，螃蟹还可以蒸着吃，蒸熟之后的螃蟹，我们会发现它的外壳会变成红色的，那么螃蟹可以用微波炉加热吗?
大闸蟹蒸多久可以吃
大闸蟹蒸多久能吃这个问题要根据大闸蟹的大小来区别，不过一般情况下15—20分钟就可以食用了，如果是比较小的大闸蟹12分钟左右也可以熟透。
蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用;另外螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
大闸蟹可以用微波炉加热吗
大闸蟹最好不要放进微波炉里加热。
因为螃蟹放入微波炉中会因为旋转产生断脚等情况，而且微波炉是依靠水分子的震动来加热的，如果加热螃蟹会将螃蟹的水分全部弄干，从而螃蟹变得干硬，难以食用。
另外虽然隔夜的螃蟹可以吃，但并不是把它们放进冰箱后就可以一劳永逸。在隔夜蟹中存在一种叫组氨酸的物质，它会在一些微生物的作用下分解为组胺，回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，因此如果食用了存放过久的隔夜蟹，仍然有可能导致中毒。因此，对于隔夜蟹来说，最好的保存方法是，煮熟后待其凉透裹上保鲜膜，放进冷冻室。再次食用，最迟别超过第二天中午，并且要和加热生螃蟹一样大火加蒸透，这样才能在不浪费的基础上尽可能保证食用安全。
大闸蟹怎么保存
方法一：冰箱保存大闸蟹(保存时间：3天左右)
大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
方法二：塑料桶/盆保存大闸蟹(保存时间：7天左右)
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
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