阿胶糕补血吗
阿胶养生分季节吗。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《阿胶糕补血吗》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
很多女人在气血虚弱的时候,他们都会选择用阿胶补气血,而且阿胶是非常出名的,大多数女性在来月经的这段时间内都会变得气血比较虚弱,所以这个时候要更加注意自己的身体健康,可以吃一些阿胶糕,但是在吃阿胶的时候应该尽量少吃,不然特别容易上火,那么吃阿胶补血吗?
1.阿胶糕的制作方法
在干净的搪瓷缸内倒入适量的阿胶粉,也可以使用龟板胶或者是鹿角胶,之后在锅内倒入适量的黄酒,用文火煎煮,等到将阿胶的腥味去除之后,等到阿胶全部的烊化并且起泡沫之后,按照个人的喜好加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,加入进去之后就需要不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。大约半个小时之后,等到里面的红枣变成紫黑色之后,锅里的东西变成叫着装之后,阿胶糕就已经熬好了,选择干净的器皿或者是用保鲜膜将阿胶倒进去,然后用力的挤压一下,冷却之后切成各种形状的阿胶糕,这样阿胶糕就做成了。WWw.yS630.com
2.如何服用阿胶糕
阿胶糕具有非常好的滋补功效,能够起到补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。服用阿胶糕的时候一定要注意脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服。服用期间最好不要吃辛辣油腻食物。以免应响疗效。
3.女性月经期间可以服用阿胶糕
女性月经期间非常适宜食用阿胶糕,建议经期一定要均衡营养,女性月经期间一定要适当的补充一些动物血液、红枣等增加铁质的吸收。另外经期要注意保暖,不要吃生冷辛辣的食物。加强经期卫生,因为此时子宫内膜脱落出血,机体的抵抗力较弱,容易造成感染引起疾病。经期也要避免性生活。
经期可以吃阿胶糕吗?经过上面的介绍可以知道,女性月经期间食用一些阿胶糕能够非常好的补充流失的血液,所以女性经期服用一些阿胶糕是非常不错的一种选择。
相关阅读
阿胶糕补肾吗
阿胶糕是利用阿胶制作的一种食物,很多的女性非常喜欢食用阿胶糕。但是对于男性来说,因为并不喜欢吃甜食,所以很少食用。但是大家知道吗,其实阿胶也是有一定的滋阴补肾的功效的。所以,如果能够购买到不是很甜的阿胶糕的话,其实男士吃一些还是非常不错的。
1、提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。
2、抗疲劳
抗疲劳工作的繁忙,很多男人已经习惯了埋头工作,弄得身心疲惫。而阿胶滋阴补血,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题,能收到良好的补益气血效果。同时,还能显着增强人体的耐力,从而达到抗疲劳的功效。
3、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
4、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
5、强精血
男人的性功能要好,精血必需足,精血不足,最后损害的不仅是性生活的和谐,还会损害身体。阿胶能补血生津,中医认为心主血,心的功能需要血的充养。阿胶能补血,增强心功能。那也就是说,长期服用阿胶,可以增加精血,增强男子气概。血能养筋,男人们到中年以后,服用阿胶有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使人关节灵活,身轻体健。
补气补血阿胶美容糕的做法
阿胶这种中药在生活中的时候,其实并不是很常见,而大家对于阿胶的了解也仅仅只限于阿胶枣的,但其实阿胶枣并不全是阿胶制作的,只不过是一种生产的原材料而已,不过阿胶确实是含有非常丰富营养价值的滋补良品,如果是做成糕点的话,就可以起到补气补血的,还有美容的效果。
材料
阿胶(山东东阿胶)200克,黄酒500克,冰糖250克,红枣250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克
做法
1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化,要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝,不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。
2、热锅里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。
3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。
4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把阿胶糕倒入盘子中抹平,等到冷却后,用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。
5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可,不要吃多了,潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。
以上这篇文章就为大家详细介绍了补气补血阿胶美容糕的做法有哪些,这个里面所运用到的阿胶一定是山东产的东阿阿胶的,再加上一些核桃仁和红枣,这样的话就可以制作出来一种比较甜腻,爽口的糕点。
阿胶糕
【导读】古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏,是大美人私藏美容秘方的其中之一。此刻对于阿胶糕的各种益处,你是否心动了呢?
阿胶糕是什么
大家都有了解过阿胶糕的起源吗?知道阿胶糕是什么吗?关于它的故事有了解多少呢?下面小编来为大家介绍!
阿胶出东阿而名阿胶,又有称驴皮阿胶,其它还有鹿皮阿胶,后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。
阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得,1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明,形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”。
阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。
在东阿当地还流传着一个古老的民谣,“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,浪溪河里去喝水,永济桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。”
在制胶过程中,采用金锅银铲,烧桑木劈柴,熬七七四十九天,方能成胶。
阿胶糕的做法
如何才能做出既美味又营养的阿胶糕呢?下面跟小编一起来学习阿胶糕的做法吧!
1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
阿胶糕的作用与功效
既然阿胶糕这么受大众的喜爱与追捧,那么它的作用与功效肯定也是受到大众推崇的。下面跟小编来了解阿胶糕的作用与功效吧!
1、缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
2、缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。
富含丰富的胶原蛋白,人体必须的7中氨基酸以及多种矿物质和微量元素,具有润肤驻颜,延缓衰老,补血养颜,提高免疫力的功效。女性长期服用可以使皮肤变的细腻光滑、红润、关泽富有弹性。
阿胶糕适合什么人吃
阿胶糕适合什么人吃呢?下面我们一起来看!
阿胶男女老少都可以吃的,小孩三岁以下不适合,高血压患者不适合,脾胃功能弱得患者不适合。
长年吃阿胶膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。
阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称“中国四大国礼”,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶膏同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨,阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好,还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
阿胶糕的价格
相信大家都知道阿胶糕是一款营养极高的保健品,那么它的价格又是怎样的呢?都说物有所值,它的价格与营养价值是你所理想的吗?下面跟小编一起来看看吧!
1、桃花姬阿胶糕在当当网的价格是676元/2盒;规格是450g*2盒。桃花姬阿胶糕在苏宁易购的价格是130元/盒;规格是300g。
2、银座牌阿胶糕在京东商城的价格是118元;规格是450g。
3、固本堂玫瑰阿胶糕在1号店的价格是118元;规格是500g。固本堂玫瑰女士型阿胶糕在当当网的价格是182元;规格是500g。
以上价格仅供参考,具体可咨询当地各大专卖店或各大药房!
阿胶糕有保质期吗_阿胶糕会过期吗
阿胶是补血补气的养生保健品,尤其是对于女性朋友来说经常吃阿胶对身体健康的好处是很多的,而且很多人平时都有吃阿胶糕的习惯,但是不管是哪一种东西,都是有保质期的,阿胶糕其实也是一样的,也是有保质期的,如果过期的阿胶通常是不建议在食用,如果食用对身体健康是有害的。
阿胶糕会过期吗?
1、国家规定阿胶的保质期为四至五年左右,而在民间,确实也有阿胶不会过期的说法。中医也认为,刚买来的阿胶放一放再吃,性质可以更稳定、温和,比较不容易上火。因为阿胶是驴皮熬制的,有效成分是胶原蛋白及其水解产物,在阿胶这一固体制剂中,性质是相当稳定的,除了水分会流失之外,其它成分比如蛋白质的含量几乎不会减少。所以就有了陈阿胶的说法。
2、俗话说:“人参要新,阿胶要陈”,医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为,新制成的阿胶有火气,储存多年后,火性消解,其药效更好。所以,只要保管妥当,盒装阿胶没有失效期,储存多年,表面光亮,干燥完好,无粘连,这样的阿胶药效好,滋补性更好。陈阿胶外观呈暗色无光泽,而新阿胶则外观光亮。
3、据《中药大词典》说:“真阿胶炀化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不粘腻,味甘微咸,其原块在五六十年内者,苍翠色,质尚坚;五六十年以上者,色转黄而质松脆,更佳。肺痨服之,殊有奇功。”
4、现在陈阿胶踪影难觅,因而可购买优质的新阿胶,放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。长江以南阿胶主消费地区,民间有家藏“老阿胶”的习惯。只要保管得当,陈阿胶就不会变质,不被虫蛀。
5、若像看待西药一样,认为陈阿胶是过期药品,则是对中医中药的不理解。其实阿胶块已经达到了国家药监局规定的药品保质期上限:5年!让国家为了阿胶而修改有关规定是不现实的。
阿胶过期了还能吃吗
对于阿胶,中医确实有这种说法,就是建议刚买来的阿胶放一放再吃,比较不容易上火。因为阿胶是经过熬制而成的,新做出来的阿胶中医认为有“火毒”,存放一段时间以后,阿胶与空气接触之后,会自然把火性去掉,一般建议新鲜阿胶放两年后再吃。而且阿胶比较适合血虚的人吃,气血旺盛的人吃了容易上火。
最好食用保质期内的阿胶,另外,阿胶保存的时候除放置在阴凉干燥处之外,食用时要注意观察胶块有没有粘连和变质,如果出现发霉或者异味,应立即停止食用。
阿胶不适合放冰箱。阿胶只要没有开封,就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片,应尽快在保质期内吃掉。
阿胶糕的配料_自己做阿胶糕_自己制作阿胶糕
提起阿胶,大多数人都不陌生,大家都知道阿娇是用来滋补身体的,尤其是女性朋友,经常吃阿胶对身体健康是很有好处的,由于女性特殊的生理特性,是很容易造成贫血或者是气血不调的,如果不及时调理,是会严重影响女性的身体健康,阿胶用来补血补气是再好不过的,那自己如何做阿胶糕呢?
自己制作阿胶糕的方法
自制阿胶糕:配料:红枣250g,芝麻250g,核桃250g,杞子100g,冰糖80g,黄酒500ml。准备好材料,冰糖和阿胶我是打成粉的,阿胶粉倒入黄酒炮上一天,等它们充分烊化好。 红枣冲洗晾干,芝麻也要冲洗用不粘锅炒熟,核桃拨,没买烤箱前我是炒熟的,有烤箱的可以烤5分钟,这些提前做好
炒核桃,充分烊化好的阿胶加上糖小火熬,要不停的搅拌,不要让其粘锅,这大概熬20几分钟吧,一定要不停的搅拌,一直要小火熬制到挂旗状态,要耐心耐心
熬到挂旗就可以加辅料了,先加核桃,加入搅拌均匀,接着加入洗净晾干的红枣,红枣我切好一粒粒的,最后才加入炒好的芝麻,芝麻最后加是因为芝麻阻力大难搅拌
最好用陶瓷锅熬吧,铁锅什么的据说会起反应。用陶瓷锅熬起码会放心一点。最后说一下搅拌好芝麻之后可以准备起锅了,搅拌芝麻用的力气蛮大的装盘前准备用保鲜膜盖住盘子刷一点香油或橄榄油,装好盘之后自然晾凉,凉了之后再包一层保鲜膜后放冰箱冷冻柜,大概冷冻半天后可以出膜切片了
胡桃阿胶膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,"西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻"。
阿胶的选购
阿胶一般呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm,宽约3.7cm,厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。本品水溶液呈红茶色,透明,清而不浊。
阿胶糕能冷冻吗_阿胶糕可以冷冻保存么
阿胶糕虽然营养价值丰富,但是一次性是不能吃太多的,一次性吃太多不利于身体健康,因此,像很多人平时喜欢自己在家制作阿胶,但是自己制作的阿胶虽然好,但是保存方法是大家最想知道的,自己制作的阿胶宝保存好的话,一般是可以保存一个月左右的,那阿胶糕可以冷冻保存么?
阿胶糕可以冷冻保存么?
现在在市面上买来的阿胶糕,主要采用的都是真空包装大约10克的固体方块,因此很方便食用。如果拆开包装之后一时半会吃不完的话,你可以把阿胶糕密封起来放冷冻保存,等到吃的时候再拿到冷藏即可。
阿胶糕究竟是怎么保存,冷冻还是冷藏?
自己制作的阿胶糕,可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻,可以放置一年不变质。由于是自己制作的阿胶糕,经过了人为加工,加入了辅料所以是有保质期的,一般建议不要存放太久。
阿胶虽然好,也要注意服用的时间,最好在每年的“冬至”以后,到第二年的“立春”以前,这段时间最佳。当然也不是绝对的,还是应该根据各人的体质,在中医的指导下服用为好。
阿胶不可以放在冰箱保存,因为放在冰箱阿胶就会受潮,导致变质。
可装入双层塑料袋内封口,置阴凉干燥处保存,夏天最好贮放于密封的生石灰缸中。保存良好的话,几十年都没有问题。
阿胶糕可以放在冰箱里吗
阿胶经加工后制成阿胶糕,就需要冰箱存放了。
阿胶糕里面不含防腐剂,如果温度高的话,阿胶糕会变软会比较粘,这属正常现象,像温度比较低的季节如冬季可以放阴凉干燥通风处保存,但如果抽真空的,有点渗酒,这就不美观,也不影响食用和疗效的,如一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕冷冻保存,等到吃的时候再拿到冷藏即可。
痛经吃阿胶糕有用吗
阿胶糕有补血,养血的作用,内含丰富的氨基酸和人体必需的各种微量元素,能够补充人体的营养需要和促进人体的新陈代谢,增强人体免疫能力,调节人体气血。
阿胶糕不仅能缓解女性痛经的疼痛感,长期服用还能使女性远离痛经的烦恼。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《阿胶糕补血吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“阿胶养生分季节吗”专题。