黄金耳的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黄金耳的功效与作用”，希望能为您提供更多的参考。
大家应该听说过黑木耳和银耳这两种木耳吧，但是对于黄金耳却是很少听说的。因为黄金耳相对于黑木耳和银耳来说，它更少见也更稀少，所以价值也更昂贵。那外表颜色主要呈黄色和黄金有些类似，所以被人们叫做黄金耳，而且它其中含有很多营养物质，那么经常吃黄金耳的功效与作用是什么呢?
一、金耳的功效
1、金耳能滋补身体
金耳是一种滋补功效特别出色的食材，它也叫黄木耳，外形与人类的大脑很像，它含有大量的蛋白质和脂肪，还含有铁、磷以及镁和钙与钾等多种微量元素与多种维生素，能补中益气，缓解身体虚弱，可以增强体质，也能让人们快速恢复体力。
2、金耳能止咳平喘
金耳性温，味甘，可以化痰也能止咳，它含有一些药用成分能把人体内的病菌消灭，也能让痰液稀释，并加快它们的排出，平时人们出现咳嗽和气喘以后可以把金耳泡发，加入冰糖一起蒸制，然后食用。
3、金耳能防癌抗癌
防癌抗癌也是金耳的重要功效之一，它含有一些天然的免疫成分，能促进人体细胞代谢，提高身体的免疫功能，平时食用可以减少癌细胞的生成与再生，能起到良好的防癌抗癌作用。另外金耳还是一种可以美容的特色食材，它含有大量的胶质成分，能加快皮肤细胞代谢，可以延缓皮肤衰老，能减少皱纹生成，也能有效的细嫩肌肤，让人们的皮肤变得越来越好。
二、金耳怎么吃
1、金耳羹
金耳25克，冰糖适量。将金耳用温水泡发，去杂质，洗净，放在锅中加水煮段时间，加冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。
说明：此品水发膨胀的重量为干品的20~25倍。制作时应将发好的金耳用文火煮6~8小时，成稠糊状，趁热食用。
功效：清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等，既能滋补，又能清泄。常作为肝肾阴虚、肝阳偏亢的高
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黄金葵的功效与作用
不知道大家在生活中是否吃过黄金葵，黄金葵又被称作为秋葵，它是一种非常具有营养价值的蔬菜，这种蔬菜的外形看起来是五角形的，里面含有的籽就像辣椒的籽一样，而且秋葵炒菜吃是最好的，他可以适合各个人群，不管是老人还是小孩子都可以吃，那么黄金葵都有什么功效与作用呢?
黄秋葵 ，别名秋葵(学名：Abelmoschus esculentus)、黄葵、羊茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲地区，现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物黄金金秋葵”，它还是降血糖的良药。中国面积相对较大的省份包括广东、海南、福建、江苏、山东、江西、浙江等省;商品化的黄秋葵深加工产品已经有：花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。方法/步骤
1小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。
2锅里烧水，水开后放少许盐和油，将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。
3锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。
4炒锅放油烧热，将蒜末爆香。
5下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。
6最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。
7用淀粉，水，鸡汁调芡汁，淋在菜上即可。
黄金油的功效与作用
黄金油是一种比较特殊的油，也是一种营养比较丰富的食用油。经常食用黄金油，对于人体健康是有着很好的促进功效的，比如说预防心脑血管病、降低血脂、降低临界性高血压、高度保护视力等，可以发现，黄金油对于人体还是很好的。下面，就为大家详细介绍一下黄金油的功效作用。
一、预防心脑血管病
由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。
二、降血脂
α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化，使低密度脂蛋白(LDL)降低，高密度脂蛋白(HDL)升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
三、降低临界性高血压
血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
四、高度保护视力
有人报道，如果缺乏视力就下降，网膜反射能恢复时间就延长。因为网膜一碰到光，就起化学反应，由此而产生电位变化，通过视神经传到脑。分别用ω-6系列红花油、α—亚麻酸对大鼠进行两代饲养，然后给予强度不同的光，产生电位变化，来比较细胞膜电位图α波和b波的大小(振幅)，以确定网膜反射能，结果表明，振幅的大小与α-亚麻酸的含量相对应，即以红花油、对照组、α-亚麻酸的顺序升高。用猴子实验，亦证明α—亚麻酸缺乏，则视力降低。
黄金小米的作用与功效
黄金小米，听名字就觉得非常有营养，黄金小米的主要作用是很广泛的，首先小米是本身就有很高的营养价值，能够防止反胃呕吐，恶心，同时又能滋阴养血，对产妇的虚寒体质也有很好的调节功效，而且小米具有减轻皱纹，汤除色斑，预防色素沉着的问题，所以搭配在一起是非常棒的
主料
黄金耳1朵
小米适量
辅料
糯米1勺
枸杞少许
冰糖按个人口味添加
营养分析
1、 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2、 小米具有防止反胃、呕吐的功效;
3、 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;
4、 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
制作步骤
1. 基本食材集体照
2. 所有料入高压锅，选择煲粥功能15分钟。
3. 等锅体冷却，减压，揭开。
4. 用小碗盛出，若觉不够甜，再加蜂蜜调味。
名称
小米黄金粥
制作方法
1.鲜百合20g。
tips:也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净:将小米和玉米糁洗净，备用。
3.加水:锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。
4.煮粥:用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。
tips:期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5.加百合:加入百合，再煮10分钟。
6.完成:将粥盛在碗里就可以食用了。
减肥原理
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，有效帮助减肥排毒。
潽耳茶的功效与作用
普洱茶是有名的一种养生保健茶，他有很好的调理身体的作用，尤其是在消脂减肥方面的作用是比较不错的，具有刮除肠油的特点，另外适当的喝一些，还具有美容养颜的作用，有很好的抗衰老的效果，对于人的皮肤有一定的调理的作用，在保护牙齿方面的效果也是不错的。潽耳茶的功效与作用
1、消脂减肥：古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。 2、抗衰老：养眼抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。 3、保护牙齿：随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。
古树普洱茶的特点 树龄：古树茶对比其他树的特点在于树龄，古树茶都是具有300年树龄以上的，历史悠久，是属于骨灰级别的树种。 数量：古树茶的存世较少，仅位于云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。 环境：古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。 自行生长：古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。
云耳的功效与作用有哪些
云耳可能很多人不知道是什么东西，但是如果说黑木耳的话，大家肯定不会陌生。云耳在我们饮食中是经常吃到的，像凉菜或者是汤品中。人们喜欢云耳的原因有很多，关键还是看重了其营养价值。了解云耳的功效和作用，能够最大 程度的为我们所用。那么，云耳的功效与作用有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
1含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
2功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
3木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
4木耳羹：木耳15~30g，湿水浸泡，洗净，以水煮烂后，加白糖适量服。本方主要取木耳止血和养阴的功效。用于吐血、便血，痔疮出血，或妇女崩漏失血，而咽干口燥者。
5木耳散：木耳60g，炒至见烟为度，加血余炭10g，共研细末。每次服6~10g，温开水或淡醋送下。《孙氏集效方》有木耳、头发灰两味，今以血余炭取代头发灰。本方配以血余炭增强木耳的止血作用，前者又能化瘀，止血而不留瘀血。用于妇女崩中漏下，或有瘀血者。
有关云耳的功效与作用有哪些的介绍，大家应该清楚了吧。云耳不仅含有丰富的营养物质，而且对于某些疾病的治疗具有不错的作用。但是，我们在吃云耳的时候，像田螺、萝卜等是不能搭配在一起吃的，反而会给我们的身体产生不良的影响。
黑本耳红枣作用与功效
黑木耳是一种营养非常丰富的菌类，具有润燥滋补，润肠润肺的功效，黑木耳中蕴含丰富的蛋白质，脂肪，粗纤维，微量元素等营养成分，对人体健康十分有好处，红枣是口味甘甜，具有滋补功效的枣类，是一种保健食品。那么今天就来和小编一起了解一下黑木耳红枣的作用与功效吧。
黑木耳红枣汤：
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
黑木耳红枣汤到底怎么弄？
准备材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量
料理方式：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
吃法：
月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。
注意：
黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱，此外，红枣住址脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等，因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。
饮用这帖药膳汤方有3点注意事项：
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
谱耳茶的功效与作用有哪些呢？
饮茶是我国非常古老的一种饮食习惯，茶叶历来都作为养生保健食材被人们大量食用，因为适当的饮茶能够促进身体的健康，增强体质。而茶叶的种类非常多，其中，普洱茶是一种来自云南的主要茶种，其味道清甜幽香，让人饮后回味甘甜。普洱茶的营养价值也非常高，下面就来看看谱耳茶的功效与作用有哪些呢？
普洱茶的功效与作用：
普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等作用。普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团，因此很容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。
普洱茶的禁忌：
禁忌水温太低，一般要沸水冲泡；禁忌喝的过多，因为此茶全发酵所以要注意适量.要不有茶晕现象；禁忌马上就喝，此茶是陈放的茶叶，所以一定好洗茶；禁忌放一些其他的东西，比如决明子呀，泻液呀，等同样促进减肥的；禁忌把它放在潮湿地方，因为这个茶叶一般经过渥堆发酵的，所以很容易变霉。
不管什么东西，有利的同时也会对应不利的一面，普洱茶就是如此。它在保健功效方面确实有着显著的效果，但是饮用不当也会出现一些副作用。而这些副作用往往表现在不根据体质喝茶，或者过量，过浓的饮茶等方面，因此我们喝普洱茶只有正确的饮用才会对身体好，才会避免出现普洱茶的副作用。
黑枸杞的功效与作用 “软黄金”绝非浪得虚名
黑枸杞是生长于青海格尔木大草原上的野生植物，味干、性平，很有丰富的营养成分，花青素含量非常之高，具有软黄金的美称。那么，黑枸杞的功效与作用是有多好才配得上这软黄金的美称呢?
黑枸杞的功效与作用：
抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
护肝明目、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
美容养颜、改善皮肤
可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
补肾益精、预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
改善循环、增强体质
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
防治糖尿病
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
以上关于黑枸杞的功效与作用的
石耳的功效
对石耳很多人都不陌生，这样的食材在吃的时候，有着很多不错脂肪，而且它对人体健康没有任何的危害，主要也是因为石耳的功效比较多，长期吃石耳对调理人体各方面，有着很好的帮助，石耳在养胃上有着一些作用，同时吃石耳，对促进人体消化，也是有着很好的效果。
所以在选择石耳的时候，需要对石耳的功效进行很好认识，这样在吃的时候，才会知道它对自身都是有着怎么样的帮助，下面就详细的介绍下，它的一些功效。
石耳的功效：
1.石耳提取物对慢性醋酸型胃溃疡12日内治愈率达100%，对组胺所致胃酸增多也有一定抑制作用;
2.石耳乙醇提取液，不论给麻醉动物静注，还是给不麻醉的正常动物灌胃或腹腔注射都有明显的降压作用;
3.近代研究石耳有明显抗癌作用，水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性，能抑制癌细胞的生长，防止癌细胞的扩散。
如何挑选石耳
其形似耳，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。
石耳的制作技巧
脐衣科植物石耳的叶状体。又称石木耳、岩菇、石壁花。我国中部和南部地区，如浙江、安徽、江西等地均有分布。四季可采，去杂质，洗净晒干用。
石耳的食用禁忌
石耳干制品，用时需先用沸水，加少许盐泡发，泡软后轻轻揉搓，将细沙除净。然后磨去背面毛刺，以免口感糙涩。因其自身无显味，制作菜肴须与鲜味原料相配，或用上汤赋味。名贵佳肴，石耳食用方法大致可分为甜咸两种。甜食是用冰糖或白糖清蒸，亦可加入红枣、莲子、桂圆肉之类;咸食是用母鸡或瘦肉(猪肉)炖、蒸或烧，每只鸡或每500克瘦肉可放石耳约15克左右。需要注意的是，石耳入馔，一定要与生姜同烹，否则有异味。
以上就是对石耳的功效详细介绍，选择它的时候完全可以放心，它对身体没有任何的威胁，但是吃的时候，制作上要合理进行，复杂的制作方法，会破坏石耳的一些营养元素，这样对它的功效也是有着一些影响，这点要注意。
林蛙油的功效与作用 劳累者的“脑黄金”
林蛙是我们不怎么常见的一种动物，因为它是生长在我国东北一带比较多，林蛙在外型上类似于我们小时候常见的青蛙，却在功能上比青蛙高级许多，这是因为林蛙自身的药用价值个食疗价值，而从林蛙身上提炼而出的林蛙油更是养生之宝。下面我就给大家介绍林蛙的功效与作用以及林蛙油的适合人群。
林蛙油的功效与作用
林蛙油的功效
延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
调节改善冠心病
连续口服该产品一个周期(23个月)后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
补肾益精、润肺养阴
补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
林蛙油的作用
作用一：清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
作用二：降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
作用三：畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
作用四：复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
林蛙油适宜人群
1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;
2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;
3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;
4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;
5.大病后、大手术后、功能失调者;
6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力
总结：虽然我们不一定见过林蛙，但是或许我们就食用过林蛙油，因为林蛙油的药用价值也是比较高的，而且它的食疗价值也很高，所以也会有很多人买那种晒干的林蛙油回去作养生滋补品，但是我们购买的时候要注意到正规地方去买，千万不能因为贪图而买了假货，危害自己的身体健康。
糯耳的功效
糯耳也就是黄木耳，是一种营养价值特别高的食物，因为糯耳中还有风度的脂肪、蛋白质以及多种微量元素，其营养价值，比银耳还要高，正因此，糯耳成了很多人都比较青睐的一种滋养保健品。那么，糯耳具有有哪些方面的功效和作用呢？下文将为大家具体介绍一下糯耳的相关知识。
一、糯耳是什么
糯耳，为真菌植物门真菌，又称黄木耳、茂若色尔布（藏语）、金黄银耳、黄耳、脑耳。糯耳子实体散生或聚生，表面较平滑；渐渐长大至成熟初期，耳基部楔形，上部凹凸不平、扭曲、肥厚，形如脑状或不规则的裂瓣状、内部组织充实。成熟中期后期，裂瓣有深有浅。中期，部分裂瓣充实，部分组织松软；后期，组织呈纤维状，甚至变成空壳。子实体的颜色成鲜艳的橙色、金黄色、甚至橘红色；药用和美容的产品呈近白色。糯耳，只能在高山特定的地方种植。生长在远离污染，阳光充沛的环境下。品质绿色天然，口感纯正。
糯耳，朵形小巧，花朵密实。其颜色金黄，因其形似人脑，又称脑耳。金耳含有丰富脂肪，蛋白质和、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。
二、糯耳与银耳的营养哪个好
糯耳。
糯耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钙、铁、磷、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等人体所需的元素，是我国传统滋补珍品。
糯耳有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳、润泽皮肤等功效，还可以用于治疗妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠等。
三、糯耳的功效与作用
1.肝脏解毒：糯耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃：它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力：能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑：糯耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥：糯耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力：糯耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
黑黄金：黑枸杞的功效与作用及食用方法
黑枸杞的功效与作用和红枸杞是有差别的。黑枸杞是我国西北地区特产的一种枸杞，有很多人并不了解这种枸杞的营养价值。那么，不如就在这里和小编一起来看看黑枸杞的功效与作用以及食用方法都是怎样的吧。黑枸杞神奇的中医价值
黑枸杞的功效与作用数千人抢摘黑枸杞 解密黑枸杞的诱人犯罪的功效
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是亲兄弟的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等;藏医用黑枸杞治疗月经不调等;在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳;补肾益精，生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
接下来，再来告诉你黑枸杞最佳的食用方法吧。
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
黑枸杞虽然有很强的保健作用，但是也不宜多吃哦。
茶中王者？潽耳茶的功效作用
在我国，很多人都有饮茶的习惯。其实，茶也是一种饮料，相对于可乐、雪碧等等，茶是比较低调的，但是也不能掩盖它王者的气息。茶叶分为很多种，比较常见的有黑茶、绿茶、红茶。在这些茶叶当中，仅从医疗功效方面来说，普洱茶也算是茶中王者，它的功效如何呢?
防治冠心病
冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。所以饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
降压
高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压、即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素p等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚发病毛细血管的功能及儿茶素类化全物和茶黄素对血管紧张素I转化的活性明显抑制作用等，都能直接降低血压。
抗衰老
人体中脂质过氧化过程已证明是^***衰老的机制之一，采用一些具有搞氧化作用的化合物维生素C。维生素E能延缓衰老。茶叶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。所日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而绿茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。
抗癌
茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内。体外的科学实验、大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子最终致癌代谢物起作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较，也证明饮茶都的癌症发病率较低。最新研究显示，其中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止动作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家预测的还要强并更加多样化。多粮类则主要是间接地通过增强机休的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞目的。
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