湖南衡阳特产
养生食疗。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“湖南衡阳特产”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
湖南是很多人会经常去的一个地方，这也是比较热门的一个旅游城市，大多数人在放寒暑假的时候都会选择去湖南，湖南有很多小县城市，非常具有特色的，这不仅仅包含当地的美景，还有很多特色食物让人非常留恋。湖南衡阳很多人都去过，衡阳的特产更是多种多样，极具特色。
1.黄花菜
黄花菜是衡阳的特产之一，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。但要注意的是，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。
2.云雾茶
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。游衡山使人精疲力尽，买些云雾茶带回去，沏上一壶，既可以生津解乏，又是极佳的纪念品，当茶叶的淡淡清香在齿颊之间悠悠流转，衡山的秀丽风光似乎又历历在目。
3.南岳雁鹅菌
南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。下面、调汤、炒肉，无一不宜。更有一种别致的吃法，即把新鲜的雁菌，放在烧沸的茶油中炸熟，然后连同少许茶油用坛子贮藏。
4.湘莲
湘莲地理标志产品保护范围为湖南省湘潭县全县乡镇，韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡，湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇，株洲市荷塘区明照乡，衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。
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湖南衡阳特色小吃有哪些
湖南衡阳这个城市非常适合宜居和旅游，该城市的气候属于亚热带季风气候，在冬季的适合也比较温暖，每年的春季，降水都非常的集中，夏季的雨水量更多，所以在夏季比较的凉爽，湖南衡阳的植物资源和动物资源以及水资源等等非常丰富，那么湖南衡阳特色小吃有哪些呢?
第一，湖南衡阳特色小吃有哪些呢? 茅市烧饼，是湖南省衡阳市衡南县茅市镇的传统特色小吃，已有一百多年的历史。茅市烧饼制作精细，工艺考究，主要制作原料有面粉、白糖等。首先和好面粉，做好糖条，然后将和好的面粉捏一小块，包入糖条，用圆棍压成发饼大小，再将烧饼放在烤炉上烤一两分钟即可。
第二，衡东土菜，是湖南省衡阳市衡东县的地方传统名肴。衡东土菜是以本地所产土、畜产品为主、副料，采用民间传统的烹饪方法制作而成。衡东土菜有石湾脆肚、杨桥麸子肉、地皮子炒瘦肉、紫苏田螺、新塘削骨肉、黄鳝炒蛋、子姜炒仔鸡、泥鳅炖丝瓜等菜品。衡东土菜香色俱佳，美味可口，具有鲜、辣、美、方便的特点。
第三，耒阳坛子菜，是湖南省衡阳市耒阳地区的特产。坛子菜是用坛子腌制的咸菜，不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子年代越久腌出来的菜越香。坛子菜加工非常讲究，几乎所有的蔬菜都可以用来制作坛子菜。主要制作食材有豇豆、辣椒、茄子、豆腐乳、萝卜、黄豆、生姜、洋姜、刀豆、榨菜等。坛子菜品种多样，风味独特，有香、脆、咸、辣、酸、甜等特点。
湖南衡阳特色小吃有哪些?鱼粉，是湖南省衡阳市的地方著名小吃，是用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。衡阳鱼粉的鱼要新鲜，汤要浓汤，主要制作食材有新鲜鱼肉、米粉、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、蔬菜等。衡阳鱼粉分为鱼肉粉、鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古粉、鲫鱼粉等品种，满足了不同口味的需求。
湖南特产小吃能带走的
有很多人在出去旅行之前都会先了解要去的目的地有什么美食，因为旅行讲究的就是吃喝玩乐，如果吃不好喝不好自然旅行也就没有意义了。有一些人去湖南想要带一些特产回去给自己的朋友吃，但是由于对湖南当地不是很熟悉所以不知道有什么小吃能够带走。下面来看一下湖南特产小吃能带走的有哪些？
湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香;湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。制作全过程一般分为备料，腌渍，熏制三步。
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。
浏阳茴饼是湖南省浏阳地区著名的汉族小吃，松脆酥香，表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味，相传已有三千年的产销历史，久负盛名。它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产。
湘粉又称南粉，已有130多年生产历史。选用优质蚕豆、绿豆、豌豆等为原料，经精细加工而成。粉条细圆，洁白光亮，色如银，细如丝，在场水中轻柔起伏如龙须，故亦称为“龙须细粉”。
靖港古镇毛毛鱼是湖南靖港经典的汉族小吃。毛毛鱼余香绕舌，辣不上火，耐嚼而不生硬，要吃就吃最好的,相信您吃过以后也会喜欢上这款美味鱼仔的。
长沙的名牌小吃臭豆腐是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点，不少外省人品尝后都赞不绝口。
沩江毛尖茶产于宁乡县西部的大沩山，沩江茶之历史可追溯至唐代，民国时期仍有记载曰沩山茶之香嫩清纯不让龙井、武夷。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。
墨尔本特产
墨尔本位于澳大利亚，这个地方的风土民情是非常出名的。也有很多人会选择去墨尔本留学，因为非常适合生活。还有的人会在寒暑假的时候去墨尔本旅游。墨尔本的风景非常美丽，除了美丽的风景还有很多特色产品也适合带回国，物美价廉。可以说墨尔本的特产也是非常多样的。
1.UGG，澳大利亚因为盛产羊毛，所以ugg制作精良，价格比国内可便宜多了，UGG款式很多，最佳购买地址是在机场。
2.绵羊油。绝对买，想不要钱一样的超级便宜，有几个城市的中国城甚至买到2块澳币一盒，品牌有很多，自己看着顺眼的买吧。
3.保健品。蜂皇胶，葡萄籽，深海鱼油，鲨鱼软骨粉，深海鲛鱼油，Q10等等都不错，澳佳宝之类的品牌和国内价格差很多，建议你在药店买，不要到什么中国免税店买，真真假假分不清楚!而且很多药店的保健品种类很多，价格也适中。
4.美丽诺羊毛系列。羊毛衫或者羊皮钱包又或者羊毛被，价格便宜，质量超赞，所以能装的下都带回来吧。墨尔本机场免税店有一家专卖店很好，而且经常有活动，羊毛围巾才200RMB一条。
5.葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质上乘，味道极佳，且澳大利亚有很多著名的葡萄酒产区，如亚拉河谷等，遗憾的是海关规定每人只能带四瓶，不然就要交关税或者被没收了。
6.巧克力。澳大利亚不仅盛产巧克力，还是一个喜欢吃巧克力的国度，著名的巧克力品牌有HAIGH'S 黑氏、Hillier's 希利尔、Maltesers
麦提莎、Monsieur Truffe 松露先生、pannys 佩妮巧克力。在看企鹅的岛屿菲利普岛就有一个巧克力工厂。大家去看企鹅的时候，不妨买一些。
北戴河特产
北戴河可以说是秦皇岛四个市辖区的之一，北戴河位于河北的东部，犹如一颗璀璨的夜明珠，同时很多重要的场所都是在北戴河举办的，北戴河可以是非常值得旅游的城市，不仅仅可以领略当地的饮食文化和特色，北戴河有著名的建筑物和著名的景区，特别是秦皇遗址和明末建的观音寺都在北戴河。
怎样选择北戴河特产
杨肠子火腿肠
杨肠子火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产，形状长圆，富有弹性，外表呈玫瑰红色。长约35公分，重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩，清香可口。火腿肠制作已有近百年的历史，在德式火腿肠的制作基础上，吸收汉民族制作工艺，逐渐形成了独具风味的特产。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长。
这种火腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的，时间长了，名气大了，人们就给他起了个艺名叫“杨肠子”，他制作的火腿肠，也被叫作“杨肠子”。
海鲜类
海螺
硬壳动物，归贝类，它的种类不少，红螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉软味鲜，脍炙人口，还有药用价值。海螺呈螺旋状，取海螺肉，要用竹签插进其头部，慢慢往外旋扭，否则会使其尾部断留在海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品。硕大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多种菜：“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着姜汁食，别具风味。
螃蟹
属节肢动物，形状有点像蜘蛛，横着行走。螃蟹既能药用，又可滋补强身。大螃蟹可长到0.5千克重。蟹肉雪白细腻，成丝状，味道鲜美。一般煮、蒸蘸姜汁食，既简便又保持原味。也可烹饪制作：“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等。不要食隔潮蟹，放置时间长变味的蟹肉更要禁食，否则易中毒。要久存，可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来。
牡蛎
又称海蛎子，既可熟食，又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后，可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖，可做成海蛎子火锅。 扇贝
它的外形象扇子，并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食，又可蘸作料而食。将扇贝丁取出晒干后，可制成著名的海珍品——干贝。
雅加达特产
很多人在放长假的时候都会选择去国外旅游，国外有许多异域风情是非常有趣的，也有很多美景是在国内所领略不到的。雅加达是一个比较适合旅游的地方，还可以满足许多人的购物欲望，去雅加达的时候可以去看很多当地的特色特产。回来的时候也不要忘了带一点雅加达的特产回国。
1.印尼的银制品就非常不错，它大致可以分为两种，一种是常见的纯银的制品或是银合金的首饰品，而另一种就是用的是一条很细的银缕再按照图案的设计所焊接而成的，非常好看。作品玲珑剔透、做工精湛、也十分的美观。而且形状也各有不同，有非常好看的胸花还有很漂亮的耳环等。可以自己买了带带还可以作为礼物送人，更显珍贵。
2.巴迪布是一种用蜡染成的印花布，非常的好看。在布上有各种各样的图案，丰富多彩还有一些几何图。各种各样的花的图案也有，还有鸟儿的。有对称的也有不对称的各有各的优点，都非常有特色。买了送给人想必是非常不错的了。还有用它做成的一些美丽的服饰，也非常受印尼人民的喜爱。
3.还有印尼的木雕非常的有名，以巴厘的木雕最为出众。来到雅加达旅游观光的人都会买些带回去作为纪念品，它是一种传统的工艺品也与宗教的信仰有着密不可分的联系。木雕上的花纹都非常好看，千姿百态、栩栩如生。有男人生殖器的造型,有各种动物的还有一些美丽的少女的图案，甚至还有民间故事的刻画。而且木头都是采用的质地非常坚硬的柚木和乌木等木料做成的，很利于保存。
吐鲁番特产
每次在假期的时候，很多人总是会去一些自己比较向往的地方去旅游，同时在旅游的过程当中也希望给家人们带一些特产，其实吐鲁番的特产还是有很多类型的，因为吐鲁番是新疆，所以水果会非常的丰富，各种各样的水果都在大量上市，而且糖分含量非常高，口感也要比我们普通吃到的更好，去旅游的朋友们可以根据不同的月份购买不同的特产。
吐鲁番有什么特产
来到新疆，最不可以错过的就是这些甜美的当地水果啦。瓜果飘香的季节，整个城市都弥漫着甜美的水果味道。
5月的桑葚，6月的桃，8月的葡萄和哈密瓜。
独特的地理位置使得吐鲁番的地下水贮量丰富，因而瓜果丰茂，盛产葡萄、西瓜等水果;又由于气候干燥少雨，所以水果中的含糖量非常高，许多人去吐鲁番旅游就是冲着当地好吃的水果去的。
新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份的累积。
吐鲁番哈密瓜品种也很多，达到522个。仅地方品种就有资源234个，其中栽培较广的有43个品种。43个品种中，按熟性可分为早熟瓜蛋类、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大类。最著名的品种有黄金龙、红心脆(维吾尔语称之为阿以斯汉可口其)、黄皮瓜蛋(维吾尔语称之为赛热克齐力格)、香梨黄、夏黄里青、曼莉(维吾尔语称之为墨来木)、白皮瓜(维吾尔语称之为阿克库洪)、黄花皮白肉蜜极甘(维吾尔语称之为赛勒克蜜极甘)、虎皮瓜(维吾尔语称之为黑眉毛蜜极甘)、青皮红肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(维吾尔语称之为奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等优良品种，畅销区内外。哈密瓜8月上市，既可鲜食，又可制汁，还可以晒制成哈密瓜脯。
格尔木特产
生活当中有很多人对少数民族都是非常向往的，因为大家不仅仅喜欢少数民族当中的服装，还非常喜欢当地的饮食文化，所以到格尔木的时候，大家会购买当地的特产，在选择拓展的时候有很多的类型是值得推荐的，比如各种各样的奶制品，还有一些经过特别加工的特色小吃，可以在当地品尝的同时也能购买特产带回家。
酸奶
青海省藏族地区是牛奶的海洋，从春到夏，从夏到秋，鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。
这里所说的酸奶，不是我们常喝的那种工厂加工出来的，而是当地人民自己加工自制的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，摆在街头上卖的那种。他们用小碗装熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上几滴菜油，表层奶皮金黄，油渍点点，洁白如脂，芳香扑鼻，鲜嫩质细，清凉微酸，加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。这种自制酸奶味道绝对正宗、口味绝对赛过其它所有品牌的酸奶。
先轻轻的刮下奶油层, 让满嘴溢满温温的奶香, 然后再慢慢抿食, 让她轻柔的滑入喉咙, 口感很好.特点：色洁白，不仅解暑生津。
甜醅
在高原古城西宁和农业区各城镇，都能看到独特的民间小吃“甜醅”。
甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。
除专门制售的小摊贩外，西宁和农业区的各族群众大都会酿制甜醅。甜醅选料精细，青稞粒粒饱满，脱皮洁净，蒸煮适度，酒曲配料适中，掌握温度准确，粒粒白嫩，食如果肉。一端碟子，则醇香扑鼻，入口醅甘汁浓，绵软可口，食后满口留香。
手抓羊肉
手抓羊肉是青海牧区群众款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法，在全国也颇有声誉。
手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉，一手拿刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得净光而得名。
仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时，倘有贵客来到，喝过奶茶之后，热情好 客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰杀，扒皮入锅，只需喝三碗奶茶的寒喧功夫，一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上还插着几把锋利的藏刀。这一盘羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色泽诱人，用刀割吃，虽然吃得嘴油手滑，但仔细品味，爽而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，滋味不凡草原牧民煮手抓羊肉有独到之处。烹调操作简单明快，只加一小把盐(也有的不加盐，吃时蘸盐)，火候恰如其分，血水消失不久，肉熟而不硬，吃起来又鲜又嫩，十分可口。
烤羊肉
将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等，格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。
泸沽湖特产
生活中大多数人都特别热爱旅游，旅游的时候不仅要考虑到一个环境，还需要考虑到当地是否有许多特产，去一个地方旅游不仅仅是去看当地的风景，品尝当地的美味也是非常不错的。大多数人放假爱去丽江玩，到丽江一定得去泸沽湖看看，而泸沽湖的特产可谓是多种多样。那泸沽湖特产有哪些?
1.泸沽湖银器
泸沽湖的银器属于丽江雪花银，雪花银打制的银器工艺品，纯度高、硬度低、亮度高，造型丰富而独特。雪花银冶炼到纯度很高时，银产品似雪花般晶莹，表面呈雪花状，因所采选之原银色泽明亮、质地柔软、纯朴无瑕、深含玉龙雪山之灵气加之丽江玉龙雪山、纳西语意为银石，故称丽江雪花银。丽江雪花银民间有“祛灾避邪”和“健康情雨表”之称，丽江雪花银饰品的光泽度明暗，能准确地反映出饰品佩戴者的健康状况。大落水村有很多银器店，每家的价格都差不多，款式多价格低，可放心购买，也需理性消费，提醒大家不要在受任何鼓惑或参加什么家访的情况下购买。
2.苏里玛酒
苏里玛酒是摩梭人家用传统工艺酿造的美酒，将各种粮食放入锅中，煮熟发酵酿造而成，这种酒色微橙，酒度低，味醇美，含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物，被称为“摩梭啤酒”。每个摩梭当地人家里，餐厅里，商店均有销售，当地人家里的，餐厅里的一般没有任何包装，但味道比较好。
3.苹果干
色鲜个大、味甘多汁、甜脆爽口的小凉山苹果算是泸沽湖的特产之一。如果觉得新鲜的苹果不好带回去，可以考虑苹果干。这里的苹果干多是泸沽湖农家自己晒干，没有经过其它任何加工，虽然卖相不太好，不如工厂加工的苹果干整齐漂亮，但是贵在美味健康。大落水村、泸沽湖镇、走婚桥一带很多地摊上可以买到。
库尔勒特产
其实很多人都喜欢节假日的时候出门去旅游，因为旅游确实可以开阔视野，又能够品尝到当地的特色，就像到了库尔勒大家都非常的关注当地有什么样的饮食文化，以及特产是吃的介绍和认识的，所以大家自然在平时都非常好奇，对于一些东西的存在，也是想要快速指导和了解，其实库尔勒特产的特产包括很多，下面让我们来看一看都有哪些相关的介绍。
库尔勒特产
罗布麻茶
以罗布麻为原料制成。罗布麻俗称野麻，又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布庄地区而定名。罗布麻一身是宝，秆可作造纸原料，叶汁可作饮料，根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。罗布麻还有很高的药用价值，性微寒，味苦甘，能清热降火，平肝息风，主治头痛、眩晕、失眠等症。
且倩玉
且倩玉即且末玉，早在先秦时期，就已有“昆山之玉”的美谈。从若羌到塔什库尔干延绵数百公里，白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品种俱全，尤以白玉最佳，其色鲜亮，其质细腻，经济价值很高。且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉，白玉以白如羊脂、粉玉以红似炭火，青玉以碧如绿叶，金山玉以黑似纯漆而出众，其质优良，其色鲜艳，具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。
为了买到货真价实的玉，建议选择正规的大型商场。
库尔勒香梨
库尔勒香梨是梨的一种，产于我国新疆的库尔勒地区。素有“果中之王”的库尔勒香梨，不仅果味香浓、清甜多汁，而且从果形还能辨出雌雄来，其中，脐部凹进的雌梨，果核小，口味好，相较脐部凸起的雄梨，口感更加细腻甘甜。
番茄酱
库尔勒产的蕃茄外形美观，鲜红似火，以库尔勒蕃茄为原料生产的蕃茄酱，味道鲜美，甜酸可口且营养丰富，红色素含量为世界之最。
库尔勒购物好去处
天百购物中心
天百购物中心是一个很大的商产，这里有很多库尔勒的特产。香梨、番茄、番茄酱、罗布麻等特产都可以在这里买到。
库尔勒市交通东路，乘坐公交1路、7路(外环)、7路(内环)、11路、18路、29路、101路(外环)在市二小站下车那可见到。
沙依东园艺场
库尔勒市又名梨城，可见香梨在这里知名度，要想品尝新鲜又便宜的香梨，不要在市区超市购买，建议到沙依东，那里的沙依东园艺场可以品尝到刚下树的一等香梨。
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