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各地养生特产

2019-10-07

吐鲁番特产

养生食疗。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吐鲁番特产》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

每次在假期的时候,很多人总是会去一些自己比较向往的地方去旅游,同时在旅游的过程当中也希望给家人们带一些特产,其实吐鲁番的特产还是有很多类型的,因为吐鲁番是新疆,所以水果会非常的丰富,各种各样的水果都在大量上市,而且糖分含量非常高,口感也要比我们普通吃到的更好,去旅游的朋友们可以根据不同的月份购买不同的特产。

吐鲁番有什么特产

来到新疆,最不可以错过的就是这些甜美的当地水果啦。瓜果飘香的季节,整个城市都弥漫着甜美的水果味道。

5月的桑葚,6月的桃,8月的葡萄和哈密瓜。

独特的地理位置使得吐鲁番的地下水贮量丰富,因而瓜果丰茂,盛产葡萄、西瓜等水果;又由于气候干燥少雨,所以水果中的含糖量非常高,许多人去吐鲁番旅游就是冲着当地好吃的水果去的。

新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。

吐鲁番哈密瓜品种也很多,达到522个。仅地方品种就有资源234个,其中栽培较广的有43个品种。43个品种中,按熟性可分为早熟瓜蛋类、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜5大类。最著名的品种有黄金龙、红心脆(维吾尔语称之为阿以斯汉可口其)、黄皮瓜蛋(维吾尔语称之为赛热克齐力格)、香梨黄、夏黄里青、曼莉(维吾尔语称之为墨来木)、白皮瓜(维吾尔语称之为阿克库洪)、黄花皮白肉蜜极甘(维吾尔语称之为赛勒克蜜极甘)、虎皮瓜(维吾尔语称之为黑眉毛蜜极甘)、青皮红肉冬瓜、青皮青肉冬瓜(维吾尔语称之为奎克可口其)等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等优良品种,畅销区内外。哈密瓜8月上市,既可鲜食,又可制汁,还可以晒制成哈密瓜脯。

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墨尔本特产


墨尔本位于澳大利亚,这个地方的风土民情是非常出名的。也有很多人会选择去墨尔本留学,因为非常适合生活。还有的人会在寒暑假的时候去墨尔本旅游。墨尔本的风景非常美丽,除了美丽的风景还有很多特色产品也适合带回国,物美价廉。可以说墨尔本的特产也是非常多样的。

1.UGG,澳大利亚因为盛产羊毛,所以ugg制作精良,价格比国内可便宜多了,UGG款式很多,最佳购买地址是在机场。

2.绵羊油。绝对买,想不要钱一样的超级便宜,有几个城市的中国城甚至买到2块澳币一盒,品牌有很多,自己看着顺眼的买吧。

3.保健品。蜂皇胶,葡萄籽,深海鱼油,鲨鱼软骨粉,深海鲛鱼油,Q10等等都不错,澳佳宝之类的品牌和国内价格差很多,建议你在药店买,不要到什么中国免税店买,真真假假分不清楚!而且很多药店的保健品种类很多,价格也适中。

4.美丽诺羊毛系列。羊毛衫或者羊皮钱包又或者羊毛被,价格便宜,质量超赞,所以能装的下都带回来吧。墨尔本机场免税店有一家专卖店很好,而且经常有活动,羊毛围巾才200RMB一条。

5.葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质上乘,味道极佳,且澳大利亚有很多著名的葡萄酒产区,如亚拉河谷等,遗憾的是海关规定每人只能带四瓶,不然就要交关税或者被没收了。

6.巧克力。澳大利亚不仅盛产巧克力,还是一个喜欢吃巧克力的国度,著名的巧克力品牌有HAIGH'S 黑氏、Hillier's 希利尔、Maltesers

麦提莎、Monsieur Truffe 松露先生、pannys 佩妮巧克力。在看企鹅的岛屿菲利普岛就有一个巧克力工厂。大家去看企鹅的时候,不妨买一些。

北戴河特产


北戴河可以说是秦皇岛四个市辖区的之一,北戴河位于河北的东部,犹如一颗璀璨的夜明珠,同时很多重要的场所都是在北戴河举办的,北戴河可以是非常值得旅游的城市,不仅仅可以领略当地的饮食文化和特色,北戴河有著名的建筑物和著名的景区,特别是秦皇遗址和明末建的观音寺都在北戴河。

怎样选择北戴河特产

杨肠子火腿肠

杨肠子火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。火腿肠制作已有近百年的历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。

这种火腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的,时间长了,名气大了,人们就给他起了个艺名叫“杨肠子”,他制作的火腿肠,也被叫作“杨肠子”。

海鲜类

海螺

硬壳动物,归贝类,它的种类不少,红螺、辣螺、波螺等。海螺不但肉软味鲜,脍炙人口,还有药用价值。海螺呈螺旋状,取海螺肉,要用竹签插进其头部,慢慢往外旋扭,否则会使其尾部断留在海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品。硕大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多种菜:“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着姜汁食,别具风味。

螃蟹

属节肢动物,形状有点像蜘蛛,横着行走。螃蟹既能药用,又可滋补强身。大螃蟹可长到0.5千克重。蟹肉雪白细腻,成丝状,味道鲜美。一般煮、蒸蘸姜汁食,既简便又保持原味。也可烹饪制作:“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等。不要食隔潮蟹,放置时间长变味的蟹肉更要禁食,否则易中毒。要久存,可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来。

牡蛎

又称海蛎子,既可熟食,又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后,可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖,可做成海蛎子火锅。 扇贝

它的外形象扇子,并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食,又可蘸作料而食。将扇贝丁取出晒干后,可制成著名的海珍品——干贝。

雅加达特产


很多人在放长假的时候都会选择去国外旅游,国外有许多异域风情是非常有趣的,也有很多美景是在国内所领略不到的。雅加达是一个比较适合旅游的地方,还可以满足许多人的购物欲望,去雅加达的时候可以去看很多当地的特色特产。回来的时候也不要忘了带一点雅加达的特产回国。

1.印尼的银制品就非常不错,它大致可以分为两种,一种是常见的纯银的制品或是银合金的首饰品,而另一种就是用的是一条很细的银缕再按照图案的设计所焊接而成的,非常好看。作品玲珑剔透、做工精湛、也十分的美观。而且形状也各有不同,有非常好看的胸花还有很漂亮的耳环等。可以自己买了带带还可以作为礼物送人,更显珍贵。

2.巴迪布是一种用蜡染成的印花布,非常的好看。在布上有各种各样的图案,丰富多彩还有一些几何图。各种各样的花的图案也有,还有鸟儿的。有对称的也有不对称的各有各的优点,都非常有特色。买了送给人想必是非常不错的了。还有用它做成的一些美丽的服饰,也非常受印尼人民的喜爱。

3.还有印尼的木雕非常的有名,以巴厘的木雕最为出众。来到雅加达旅游观光的人都会买些带回去作为纪念品,它是一种传统的工艺品也与宗教的信仰有着密不可分的联系。木雕上的花纹都非常好看,千姿百态、栩栩如生。有男人生殖器的造型,有各种动物的还有一些美丽的少女的图案,甚至还有民间故事的刻画。而且木头都是采用的质地非常坚硬的柚木和乌木等木料做成的,很利于保存。

吐鲁番有什么好吃的


吐鲁番是处于新疆地区,是特产比较丰富的地方,也是很多人都喜欢去的旅游地。吐鲁番由于气候比较适合于瓜果生长,因此当地的哈密瓜在全国都是比较知名且受欢迎的。另外,葡萄也是当地比较美味的水果。烤羊肉串则是吐鲁番地区著名的食物。下面,就为大家介绍这三种好吃的来自于吐鲁番的美食。

一、哈密瓜

哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。

哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。

哈密瓜有悠久的历史,早在汉代,哈密一带就普遍栽培哈密瓜,不过当时不叫哈密瓜,只称“甜瓜”。至清初康熙年间,“自康熙初,哈密投城,此瓜始入贡,谓之哈密瓜”。

二、吐鲁番葡萄

新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年前西汉时期张骞出使西域,就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。

吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。

利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐,畅销国内外。

三、吐鲁番烤羊肉串

烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大群众的青睐。

该菜是新疆名菜,原料的取用和烤制的火候十分关键,烤熟后羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。新疆维吾尔族民间传统的烤羊肉串,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。

格尔木特产


生活当中有很多人对少数民族都是非常向往的,因为大家不仅仅喜欢少数民族当中的服装,还非常喜欢当地的饮食文化,所以到格尔木的时候,大家会购买当地的特产,在选择拓展的时候有很多的类型是值得推荐的,比如各种各样的奶制品,还有一些经过特别加工的特色小吃,可以在当地品尝的同时也能购买特产带回家。

酸奶

青海省藏族地区是牛奶的海洋,从春到夏,从夏到秋,鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶,是藏族老少喜食的佳品。

这里所说的酸奶,不是我们常喝的那种工厂加工出来的,而是当地人民自己加工自制的酸奶,是盛在小碗中,并在碗口盖上一块小玻璃,摆在街头上卖的那种。他们用小碗装熟牛奶制作酸奶,并特意在碗口滴上几滴菜油,表层奶皮金黄,油渍点点,洁白如脂,芳香扑鼻,鲜嫩质细,清凉微酸,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。这种自制酸奶味道绝对正宗、口味绝对赛过其它所有品牌的酸奶。

先轻轻的刮下奶油层, 让满嘴溢满温温的奶香, 然后再慢慢抿食, 让她轻柔的滑入喉咙, 口感很好.特点:色洁白,不仅解暑生津。

甜醅

在高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅”。

甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。

除专门制售的小摊贩外,西宁和农业区的各族群众大都会酿制甜醅。甜醅选料精细,青稞粒粒饱满,脱皮洁净,蒸煮适度,酒曲配料适中,掌握温度准确,粒粒白嫩,食如果肉。一端碟子,则醇香扑鼻,入口醅甘汁浓,绵软可口,食后满口留香。

手抓羊肉

手抓羊肉是青海牧区群众款待宾客的肴馔,也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有近乎原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法,在全国也颇有声誉。

手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。

仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来到,喝过奶茶之后,热情好 客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰杀,扒皮入锅,只需喝三碗奶茶的寒喧功夫,一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上还插着几把锋利的藏刀。这一盘羊肉,肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人,用刀割吃,虽然吃得嘴油手滑,但仔细品味,爽而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,滋味不凡草原牧民煮手抓羊肉有独到之处。烹调操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。

烤羊肉

将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。

泸沽湖特产


生活中大多数人都特别热爱旅游,旅游的时候不仅要考虑到一个环境,还需要考虑到当地是否有许多特产,去一个地方旅游不仅仅是去看当地的风景,品尝当地的美味也是非常不错的。大多数人放假爱去丽江玩,到丽江一定得去泸沽湖看看,而泸沽湖的特产可谓是多种多样。那泸沽湖特产有哪些?

1.泸沽湖银器

泸沽湖的银器属于丽江雪花银,雪花银打制的银器工艺品,纯度高、硬度低、亮度高,造型丰富而独特。雪花银冶炼到纯度很高时,银产品似雪花般晶莹,表面呈雪花状,因所采选之原银色泽明亮、质地柔软、纯朴无瑕、深含玉龙雪山之灵气加之丽江玉龙雪山、纳西语意为银石,故称丽江雪花银。丽江雪花银民间有“祛灾避邪”和“健康情雨表”之称,丽江雪花银饰品的光泽度明暗,能准确地反映出饰品佩戴者的健康状况。大落水村有很多银器店,每家的价格都差不多,款式多价格低,可放心购买,也需理性消费,提醒大家不要在受任何鼓惑或参加什么家访的情况下购买。

2.苏里玛酒

苏里玛酒是摩梭人家用传统工艺酿造的美酒,将各种粮食放入锅中,煮熟发酵酿造而成,这种酒色微橙,酒度低,味醇美,含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物,被称为“摩梭啤酒”。每个摩梭当地人家里,餐厅里,商店均有销售,当地人家里的,餐厅里的一般没有任何包装,但味道比较好。

3.苹果干

色鲜个大、味甘多汁、甜脆爽口的小凉山苹果算是泸沽湖的特产之一。如果觉得新鲜的苹果不好带回去,可以考虑苹果干。这里的苹果干多是泸沽湖农家自己晒干,没有经过其它任何加工,虽然卖相不太好,不如工厂加工的苹果干整齐漂亮,但是贵在美味健康。大落水村、泸沽湖镇、走婚桥一带很多地摊上可以买到。

库尔勒特产


其实很多人都喜欢节假日的时候出门去旅游,因为旅游确实可以开阔视野,又能够品尝到当地的特色,就像到了库尔勒大家都非常的关注当地有什么样的饮食文化,以及特产是吃的介绍和认识的,所以大家自然在平时都非常好奇,对于一些东西的存在,也是想要快速指导和了解,其实库尔勒特产的特产包括很多,下面让我们来看一看都有哪些相关的介绍。

库尔勒特产

罗布麻茶

以罗布麻为原料制成。罗布麻俗称野麻,又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布庄地区而定名。罗布麻一身是宝,秆可作造纸原料,叶汁可作饮料,根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。罗布麻还有很高的药用价值,性微寒,味苦甘,能清热降火,平肝息风,主治头痛、眩晕、失眠等症。

且倩玉

且倩玉即且末玉,早在先秦时期,就已有“昆山之玉”的美谈。从若羌到塔什库尔干延绵数百公里,白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品种俱全,尤以白玉最佳,其色鲜亮,其质细腻,经济价值很高。且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉,白玉以白如羊脂、粉玉以红似炭火,青玉以碧如绿叶,金山玉以黑似纯漆而出众,其质优良,其色鲜艳,具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。

为了买到货真价实的玉,建议选择正规的大型商场。

库尔勒香梨

库尔勒香梨是梨的一种,产于我国新疆的库尔勒地区。素有“果中之王”的库尔勒香梨,不仅果味香浓、清甜多汁,而且从果形还能辨出雌雄来,其中,脐部凹进的雌梨,果核小,口味好,相较脐部凸起的雄梨,口感更加细腻甘甜。

番茄酱

库尔勒产的蕃茄外形美观,鲜红似火,以库尔勒蕃茄为原料生产的蕃茄酱,味道鲜美,甜酸可口且营养丰富,红色素含量为世界之最。

库尔勒购物好去处

天百购物中心

天百购物中心是一个很大的商产,这里有很多库尔勒的特产。香梨、番茄、番茄酱、罗布麻等特产都可以在这里买到。

库尔勒市交通东路,乘坐公交1路、7路(外环)、7路(内环)、11路、18路、29路、101路(外环)在市二小站下车那可见到。

沙依东园艺场

库尔勒市又名梨城,可见香梨在这里知名度,要想品尝新鲜又便宜的香梨,不要在市区超市购买,建议到沙依东,那里的沙依东园艺场可以品尝到刚下树的一等香梨。

鄱阳特产小吃


鄱阳是江西省的一个城市,因为地理位置比较具有优势,各种产物都比较丰富。鄱阳特产小吃非常的多,例如很多80后小时候吃的牛皮糖就是出产于鄱阳,鄱阳出产的牛皮糖不仅仅韧性十足,还具有生津止渴、助消化等功效。下面给大家具体的介绍下鄱阳,一起来了解下鄱阳特产小吃都有哪些吧。

一、鄱阳县

鄱阳县隶属江西省,是江西省试点省直管县,古称番(pó)邑,饶州,汉时更名鄱阳县,位于江西省东北部、鄱阳湖东岸,介于东径116°23′45″至117°06′15″,北纬28°46′26″至29°42′03″之间,是环鄱阳湖经济圈的重要组成部分,北与九江市的彭泽县和安徽省东至县交界;南同余干县、万年县接壤;东以景德镇市昌江区、浮梁县、乐平市为邻;西北同九江市都昌县山水相连。

鄱阳县总面积为4215平方公里,其中水域面积948.7平方公里,占国土面积的22.5%,其中鄱阳湖约有313平方公里水域在该县范围内,境内大小河流225条,总长2070公里,大、中、小型水库359座,总库容6.5亿立方米,因此被称为“中国湖城”;境内东北高为低山,向西南方向渐变为丘陵和湖区平原,东西宽71.8公里,南北长90.2公里。

2015年,鄱阳县辖1个街道、14个镇、15个乡。鄱阳县总人口159.4318万(2014年)。2016年,鄱阳县实现地区生产总值189.8亿元;属亚热带温和型气候,全年日照约2000小时,年降雨量1600毫米左右。鄱阳县有“全国文化戏剧之乡”等称号,也是国家商品粮、棉、油、猪、鱼基地县。2019年1月25日,入选2018年度全国“平安农机”示范县。

2019年3月6日,中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局《中央宣传部 财政部 文化和旅游部 国家文物局关于公布《革命文物保护利用片区分县名单(第一批)》的通知》鄱阳县名列其中。

二、地方特产

1、火菊子粑,水菊子,教名鼠,又称鼠耳,鄱阳湖湿天中的一种家草。将它采撷返来煮挤成汁后,和以早米面做成粑,放笼屉或其他炊具中蒸熟后可食。此粑糯韧甜美,耐人回味。南北朝梁晨人宗懔在《荆梦岁时记》中道:"与鼠汁蜜和粉,谓之龙舌拌,以压时气"。早春时节有此小吃,确于身心无益。

油条包麻糍,鱼米之城,对吃尤粗,将糯米饭捣碎是谓麻糍,以油条正在中层包上,食过有喷鼻酥糯苦之感,是当地特色的风味小吃。

2、黑糖糕、白糖糕,雅称虾蟆酥。以糯米战水磨成面,过滤沉淀后利用,食时,做成圈形置油中炸过,减白糖取炒熟的糯米面,酥而不腻,糯而不粘,甜度适中。

3、饶州牛皮糖,牛皮粮是该县传统产物,以麦芽、木樨露、精制白糖、白芝麻和淀粉等上等原料精制而成。鄱阳牛皮糖,韧性实足,形似牛皮,以此得名。吃事后不光谦口幽香,并且有行渴、润肺、助消化等功用。

4、小华海参饼,海参饼果形似马蹄而称作马蹄酥,为该县单港镇小华村特产。它以面粉、芝麻、芝麻油为重要原料,以共同的烘烤方法制作而成。海参饼以酥松爽口立名,既便于寄存,又老小咸宜,并有死津开胃,催乳补身的作用。

5、鄱阳冻米糖以爆米花、饴糖、黑芝麻、白绿丝为首要原料,以酥松香爽为特面。鄱阳冻米糖的米花是以炒爆而不是油炸的,加上辅以黑芝麻(有的以年夜豆爆过插手其内),吃事后出有甜腻之感,惟有满口香爽。

庆阳特产小吃


庆阳是甘肃省的一个地级市,是甘肃省唯一一个革命老区,这个地区的还是能源非常丰富的地方,据说石油储藏量可以跟大庆相媲美。庆阳特产小吃非常具有民族气息,因为地处甘肃和陕西交界处,特色小吃是结合了两个省的优点制作出来的。一起来了解接下庆阳特产小吃都有哪些吧。

1、暖锅子,是甘肃省庆阳市庆城县的特色美食之一。暖锅有砂暖锅、铜暖锅和在铜暖锅锅内镀锡的暖锅,暖锅子是将做熟的菜肴放入烧热食用,以其物料丰富而闻名。装入暖锅底部的叫菜底子,以白萝卜和咸白菜为主,还有猪肠、鸡血片、香菇、木耳等。菜底子上面装入豆腐片、粉条、丸子、酥肉、猪排骨、鸡肉块、条子肉、肘子肉等。物料装好后,灌上鸡汤烧开,撒放少许蒜苗和香菜即可食用。

2、镇原糖油饼,是甘肃省庆阳市镇原县的传统特色小吃之一,制作历史可以追溯到清朝中期。镇原糖油饼是以面粉、白砂糖、蜂糖、大油、酵母粉、小苏打和水等为原料做成饼,放入油锅里炸制而成的风味食品。其外观呈金黄色,吃起来皮薄味醇,酥脆可口,味道香甜。

3、镇原烧鸡,是甘肃省庆阳市镇原县的著名特色美食之一。镇原烧鸡是以鸡为主料,脱毛去脏后洗干净,放入久存的卤汤中,再加入多种调料炖制而成。炖卤烂熟的鸡肉,色泽鲜亮,吃起来味道鲜美,别有风味,受到食客的喜爱。

4、燕麦柔柔,是甘肃省庆阳市环县的特色风味小吃之一,是以燕麦为原料制作而成。制作时,将燕麦煮四成熟,晾晒,炒干,磨成面粉,擀成面张,入笼蒸熟,用刀切成条状,放入盘中,拌上佐料即可食用。燕麦柔柔含有蛋白质、氨基酸、维生素、亚油酸以及铁、钙等营养成分,吃起来口感柔韧,醇香味美,具有浓郁的麦香味。

宿州特产小吃


想要吃到不同口味的特色小吃就要走遍很多地方,因为最正宗的美味是不能在不属于它的地区完美呈现的,这也是为什么有很多制作食物的工厂不搬迁的原因。宿州特产小吃非常的多,从零食到餐桌上出现的菜肴都有,例如符离集烧鸡、栅栏牛肉、板面、羊角蜜等,虽然说市面上很常见,但是宿州的这些美食味道有为的特别,一起来了解下吧。

1、符离集烧鸡

符离集烧鸡的制作是选用当地的肥健壮的麻鸡,这道菜产于安徽省宿县,原名“红鸡”,是闻名全国的特产。量在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层“红曲”。鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香。

2、栏杆牛肉

栏杆牛肉是安徽省宿州市的特产,栏杆牛肉色泽红亮,口味纯正,烂而不腻,是经过科学的配方、精细的制作,使产品色泽红亮,口味醇正,烂而不腻,是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。

3、小鸡喝饼

小鸡喝饼是本地一道家常菜,实际上与地锅鸡很相似,小鸡喝饼这个叫法也很独特,它有着不一样的美味,其一为锅子里面的饼,融入了稠稠的鸡汤,嚼劲十足,带着丝丝饼的香味和鸡肉的鲜味,很独特的。其二鸡肉也不错,下嘴就能吃出来,在滚烫的浓汁儿里将鸡肉烧的烂熟,入口即化。

4、板面

版面是安徽的特色小吃,是选用上等的面粉作为面胚,然后以羊肉为卤。它有着一清、二白、三红,四绿的特点。

5、砀山酥梨

砀山由于地方水土,品种特色等综合原因,所产酥梨含有糖分,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。

6、皇藏峪蘑菇鸡

皇藏峪蘑菇鸡由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制而成,生姜、辣椒用量较大,盛具用大脸盆,味美鲜嫩,吃后回味无穷,周围市、县慕名驱车前来品尝者络绎不绝。

7、羊角蜜

羊角蜜又叫豆角果子,它是一道名点,它的形状类似羊角和梅豆角,里面是蜂蜜,非常甜,并且它是选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。

黄冈特产小吃


说起来黄冈或许人们第一印象就会想到黄冈的试卷,因为黄冈的教育水平是非常高的,许多的初中生、高中生想必都做过黄冈的练习册或者是试卷。而黄冈不仅仅是教育这方面出彩,其还有非常多的特色小吃,比如麻城肉糕、东坡扣肉、烧梅等等都是很美味的特色小吃,下面就来详细介绍一下黄冈有哪些特产小吃。

麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将苕粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜末、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸15~20分钟,肉糕出笼后切成长方片,码在鲜花碗上,呈宝塔形。可熟食,亦可冷藏,其味鲜美可口。

东坡扣肉是一道非常有特色的汉族传统名菜,属于客家菜。做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。

烧梅,又称黄州烧梅、东坡烧梅,黄州府城的传统甜食名点,“黄州三绝”之一,湖北省黄冈市黄州区,古称黄州。相传在北宋初年就创制出来,距今已有900多年的历史。 黄州烧梅既可笼蒸,也可用麻油炸食,每逢迎亲嫁娶,欢度节日,黄州人总喜欢做烧梅,办“烧梅酒”,烧梅是黄州人待客的名点。

苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为“长江绕廊知鱼美”。黄州出产一种鱼,俗名“胖头鱼”,头肥,巨口,当地人常以“胖头鱼”炖汤,传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤,经他改进,加入豆腐,味道更好。流传至今,成为黄州名菜。

镇江特产小吃


镇江地区的美食非常多,因为从古至今镇江附近等地区就非常的富有,人们在衣食无忧之后就开始追求味觉上的享受。镇江地区位于长江下游、与京杭大运河相交,以鱼米之乡著称,这个地区的人们对于吃鱼独有一绝。下面给大家介绍几种镇江特产小吃,来镇江游玩的朋友可以品尝一下。

1、蟹黄汤包

镇江蟹黄汤包,俗称蟹包,是镇江的传统名点,相传已有二百多年的历史,不但在沪宁线上素负盛名,而且驰名中外。这种汤包以蟹油、猪肉为主要原料,经过精心加工制成的。它具有体积小外型美,放在笼里象座钟,夹在筷上象灯笼。皮薄、汤多、馅足、味鲜,食时佐以镇江香醋与姜丝,不但口味更美,且能去寒解腻。

2、清蒸鲥鱼

鲥鱼烹调很有特色,以清蒸为佳。蒸时不去鳞,吃时再去,因鳞片上附有很多脂肪,带鳞清蒸,色泽银白如故,肉爽而不腻。若以姜末香醋蘸食,其味更佳,是古代八珍之一。郭沫若曾以“鲥鱼时已过,齿颊有舍香”之句,来赞赏镇江鲥鱼的美味。

3、水晶肴蹄

水晶肴蹄是镇江名菜,已有三百多年历史,镇江“宴春酒楼”的水晶肴蹄,更是名不虚传。水晶肴蹄是在古菜“烹猪”及“水晶冷淘”的基础上发展起来的,精肉略呈淡红,虽凉而酥烂易化;胶冻透明光滑,故日“水晶”,柔韧不拗口,不肥不腻。此菜上桌时,可根据不同肉质切出不同名目的肴肉,如“眼镜肴”,“玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。食之爽口开胃,色雅味佳,配以姜丝、香醋,更有番风味。

4、百花酒焖肉

百花酒为镇江名酒,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。

百花酒为镇江名酒,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,营养丰富。

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