香蕉坏了会酸吗？
春季养生吃酸。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香蕉坏了会酸吗？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
香蕉在平时是很常见的水果，一般情况下，香蕉如果变坏了话，会变成黑色的，如果香蕉发黑的话，最好就不要吃了，以免会影响身体健康，香蕉是高血压患者的首选，经常吃香蕉不仅可以防止血压上升，而且还能消除疲劳，帮助人减轻心理压力，对人身体是非常有好处的。
香蕉的营养价值
香蕉果肉营养价值颇高，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
1、香蕉中的维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
2、香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低，可预防或治疗高血压。
3、香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
4、香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
5、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用，是胃病患者理想的食疗佳果。
6、香蕉含有微量元素硼，身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力。
7、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力。
香蕉怎么保存好
首先，大家需要了解的是，香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温会容易让它过熟，低温则容易冻伤。保存香蕉正确的方法是将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，然后用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干，保证表皮是无水份的干燥状态。最后用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5到7天不变质。
其次，香蕉应该放在室内阴凉、干燥、通风处。当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完。当香蕉一旦有变黑的倾向，就一定要把他们一根一根的掰开，分开保存。因为其中有一根变质，旁边的就会跟着变质，它会“传染”的哦！
当然，如果有条件的话，香蕉悬空挂起比直接放置的效果更好。把香蕉挂起来可以避免香蕉表皮和其他地方接触，保存在阴凉通风的地方就可以长时间保持香蕉的新鲜，用这种方法保存香蕉大概能3到5天不变质。
另外，香蕉还有一种特别的保存方法，将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存。想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋的口感！为了让香蕉“美貌”又美味，大家不妨尝试一下以上保存方法。
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椰子酸的是不是坏了
很多人平时都喜欢喝椰子水，不过椰子水如果变酸的话，这种情况一般说明椰子变质了，是不能在食用了，如果继续食用的话，是对身体健康有害的，其实经常食用椰子的话，对身体健康的好处是非常多的，不过大家选购椰子的时候是需要格外注意的，选择一些外皮比较完整的。
椰子水有点酸是坏了吗：
从椰子里喝出的水发酸了，说明椰子变质了。
椰子的选购：
带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。
新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。
此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音。
椰子水为什么是酸的：
有些椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道。如果酸味很重，液体混浊那就是坏了。新鲜的椰子汁象清水一样，无色透明，味道清香。味道嘛，由于产地、品种、成熟度、新鲜程度等方面的影响，而略有不同。
椰子水要是是酸的就不要吃了，小心身体不舒服。
椰子变质是什么味道
一般来说新鲜的椰子口感清香爽口，如果椰子汁喝起来发酸发苦，而且椰子水非常浑浊，果肉发黄，说明这个椰子已经变质了，不宜继续食用了。
小贴士：打开后的椰汁和椰肉非常容易变坏，因此打开后的椰子最好尽快喝完。
椰子的选购窍门
1、摇一摇
在选购椰子前最好先搬起来摇一摇，如果有水响声则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长，如果是为了喝椰汁的不建议买这种椰子。
2、掂重量
将外观觉得OK的椰子一颗一颗拿起来用手感觉看看，那个比较重则里头所含的水份则会较多喔!!
3、看纹路
看到椰子上方表皮纹路若较细緻，那一定比较"青"，椰子汁比较多，但味道有一点涩涩的;相对的表皮纹路较皱者自然椰子之比较少，不过却较甜，椰果也比较多。
香蕉坏了是什么样？
香蕉是比较常见的一种水果，而且香蕉吃起来不仅味道香甜可口，而且香蕉的营养也是很丰富的，但是香蕉虽然好吃，大多数人并不会辨别香蕉的好坏，往往认为香蕉上面出现黑点说明香蕉坏掉了，其实这不是的，恰恰相反，香蕉出现这种现象，表明香蕉的含糖量变高了，此时的香蕉是熟透了，味道是最为美味的时候。
其实这种表皮出现黑色斑点的香蕉不仅不会对身体造成有害，还能够帮助人体排出毒素，起到防癌的作用。不过，外皮黑透的，肉质稀烂的，不建议食用。
未熟透的香蕉外皮会呈现出青绿色，由于其中含有大量的鞣酸，口感十分干涩，而且具有很强的收敛作用，能把人体内的排泄物结的又干又硬，从而会导致出现便秘的症状。
香蕉中富含钾、磷、镁人体必需的元素，但对于正常的人体内来说，摄入过量的钾和镁会使体内的钠和钙失去平衡，对身体健康十分的不利。所以吃香蕉之前注意不要空腹哦。
香蕉的采摘时间一般都是在六七成熟，保存的条件也是比较高的，贮存需求的温度一般在11度到13度之间，而冰箱冷藏区的温度通常是4度左右，放进冰箱后的香蕉在拿出来后会腐烂变质的非常快，所以不适宜放在冰箱中冷藏。
香蕉好坏四法辨
1.远观：香蕉远看时都是黄澄澄的，煞是好看。但有的黄中带青；有的黄中泛白；有的却是深橙色；带青的和泛白的很可能没有熟透，深橙的就是熟过了。味道好还是橙黄色的，皮色鲜黄光亮。
2.近看： 看香蕉果实是否饱满、色泽是否鲜亮；没有病斑，没有虫疤；一爪香蕉则要看梳柄是否完整，是否泛黑或腐坏，是否有缺只、开裂或脱落现象。
3.手摸：就是把香蕉拿在手中看一下，摸一摸。好的香蕉拿在手中手感比较厚实而且不会显得硬，太硬的话表示没有成熟，太软表示成熟很久了，快坏了，会影响口感。用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟果；果肉硬结的为生果；果皮软陷的为过熟果。
4.鼻闻：成熟的香蕉香气清新馥郁，没有青涩感，但也少有浓浓的甜香味，并没有化学药品的味道。
香蕉中柔软的纤维是调理肠胃失调的食方，对于胃溃疡患者来说，香蕉也是唯一可以进食的未煮熟食物，吃下后不会有不良反应。
香蕉要坏了怎么办
香蕉属于热带水果，如果买的香蕉比较多的话，很容易变坏，只要一个变质，就会在很短的时间内导致所有的香蕉变坏。家里的香蕉比较多的话，快要变坏的时候，就会令人非常着急，这个时候可以以香蕉为食材做成各种美食。那么，香蕉要坏了怎么办？下面咱们就来看看吧。
香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。4)全部包好5)锅中放油烧至180度6)放入香蕉炸7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料2)黄油切小丁放平底锅中加热融化3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均4)加入红糖5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖6)再把香蕉铺在白吐司片上7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。2)加入3勺糖。3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。4)鸡蛋打至蓬松起末。5)将黄油化成液体状。6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。8)将香蕉捣碎成泥。9)将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：1)香蕉剥去皮2)切成差不多大小的块3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油 4)搅拌成均匀的面糊5)将香蕉块拍上少许干淀粉6)然后挂糊7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸8)然后沥油9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
做法：1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)2)将香蕉去皮分成小块。3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀。4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。5)在一份的二分之一处划上两刀。6)反转过来，加上香蕉馅。7)对折，将划刀口向上。8)用手按压一下。9)再用叉子压出花边。10)排入烤盘，刷蛋黄液。11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
西瓜坏了吃了会怎样
夏季是最容易放坏东西的，很多食物在夏天的这个季节总是容易发霉，变酸，夏天很多人会把所有的东西放在冰箱里面，虽然冰箱的储存时间会比较久，但是放久也容易坏，西瓜坏后不能吃，吃完容易导致致癌物迅速生长，产生大量的有害物质。
吃腐坏食物对健康造成危险
经过检测证明水果一旦发生霉变腐烂，腐烂水果中各种微生物都会不断加快繁殖速度，而在繁殖过程中又会产生大量的有害物质，这些有害物质可以通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散导致未腐烂部分也会含有有害物质人一旦吃多了烂水果可能会导致头晕、恶心、呕吐、腹胀等严重的还会发生昏迷危及生命啊！
其中对人体健康威胁最大的是一种叫展青霉菌的霉素如果大量吃入后会对神经、呼吸等系统造成伤害就算是把霉变部位去除这样的水果吃不得啊因为展青霉素已经扩散到其他部位了中国预防医学科学院的一项调查就发现霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10~50%正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤由此看来已经霉变的水果扔掉也不可惜为了健康。
吃水果要选择新鲜的
表皮色泽光亮、肉质爽脆、有水果的香甜味，如果表皮略有小斑或少量虫蛀直接用小刀挖去虫蛀处及其周围的部分如果虫蛀面积超过水果的1/3那就果断扔掉吧
坏掉的水果
其中的细胞因为损伤已经导致许多的营养物质外流即使没被细菌感染但也毫无营养价值了
关于水果的注意点
糖类、水分高水果一次不要买太多一般含糖类、水分高的水果最容易腐烂发霉只要一出现霉菌2～3天后就可以看到菌落一星期后细菌孢子就开始向四周散开这就是为什么摆放一起的水果只要其中一个烂了周围的水果也跟着一起遭殃了的原因
水果买好不买多
买回来的水果尽快吃完，不要存放太久，不要贪便宜，一次买太多了，吃不完也不容易保存。尽量以少量、多种类水果为购买原则这样可以同时摄取多种营养素。
香蕉吃了会减肥吗
香蕉是一种富含丰富维生素的水果。很多人都喜欢吃香蕉，香蕉属于热带水果，吃起来甜甜的，而且有润肠通便的功效。是一种物美价廉的热门水果。很多人都热衷于减肥，为了早日得到好身材，很多人都会不吃主食，每天吃一些水果来使自己更瘦。那么吃香蕉可以减肥吗?
酸奶和香蕉一起食用有润肠通便的作用，长时间食用应该有减肥效果，一起食用并不会产生毒性成分，不会造成中毒。对于你说的情况，让生活规律，适当参加体育锻炼，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物，有利于身体的正常发育。
一、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少 10磅体重;少摄取 500大卡，可在 2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
二、少吃脂肪类食物：
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在 2个月内减轻体重 10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
三、减少食物的摄入量：
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次 200克肉的食用量，而是每次 100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内减少们磅体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
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