当归黄芪红豆薏米
老人养生党参黄芪当归熬烫。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“当归黄芪红豆薏米”，相信能对大家有所帮助。
当归一般都是作为药物使用的，可以很好的强壮身体，对男性朋友来说帮助作用明显。而黄氏也是很常见的一种中药，可以很好的活血调经。红豆和薏米一般都是一起出现的，二者相结合可以很好的排出多余的体内水分，解决水肿问题的发生。所以今天针对这几种食物，我们就简单介绍一下吧。
1、东当归
来源于伞形科东当归，又叫大和归、日本当
归、延边当归。在东北某些地区作当归药用，吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。东当归在日本和朝鲜均作当归药用。其根较当归为短，表面黄棕色或棕褐色，全体有细纵皱纹及横向突起的皮孔状疤痕。主根短具细环纹，直径为1.5～3厘米，顶端有叶柄及茎基痕，中央多凹陷，支根较多为10余条或更多。质地坚脆，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色。气芳香，味甜而后稍苦。
2、欧当归
为伞形科植物欧当归的根。为1957年从保加利亚引种，本品在性状上和药理作用上与当归不同，具有当归没有的不良反应，不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形，根的头部膨大，有两个以上的根头，具横环纹。表面灰棕色或灰黄色，可见侧根断去后的疤痕。质干枯无油而略韧，易折断。断面黄白色有裂隙，木部为黄白色有放射状的纹理。气香而浊，味初微甘而后辛辣麻舌。
3、云南野当归
伞形科云南野当归的根。在云南又称作土当归。其作用类似当归，在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形，分枝较少，表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基，根头部具横环纹。表面具纵皱纹及皮孔状疤痕。质坚硬，断面黄白色。有类似当归的香气，味微甘而后苦。
4、兴安白芷
伞形科兴安白芷的根。又叫做东北大活。在湖南和四川曾作当归引种和误用。其主根较短，支根数条，表面棕黄色或褐黄色，质地干，味辛辣而麻舌。
5、紫花前胡
伞形科紫花前胡的根，又叫鸭脚七和野当归。紫花前胡实际是正品药用前胡。其主根呈不规则圆锥形，长3～6厘米，直径1.8～2厘米。表面棕褐色，有纵皱纹，顶端有叶基痕，下部生支根数条，支根长6～9厘米、直径0.5～0.8厘米。表面有纵皱纹及横向皮孔状的疤痕。质较硬易折断，折断面皮部棕褐色，木部黄棕色，也有的断面色较浅。具芳香气但与当归香气不同，味略辛辣。
6、独活
伞形科重齿毛当归的根，也就是正品药用独活的根。其根略呈圆柱形，下部分枝2～3条或更多。根头部膨大，圆锥状，多横皱纹。表面灰褐色或棕褐色，具纵皱纹和横向隆起的皮孔及细根痕。质较硬但受潮则变软，断面皮部灰白色有散在的棕色点状油室，木部灰黄色至黄棕色，形成层环棕色。有特异香气，味苦辛而微麻舌。
7、大独活
伞形科大独活的根。在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归。曾代当归药用。大独活根头部短粗，表面有环纹，顶部有叶基痕，下面有支根数个。表面可见纵皱纹、横向皮孔样疤痕，有的可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。质脆易断，断面皮部灰白色，木部黄白色。气芳香，味微甜而后辛苦。
由于从古到今叫当归或土当归的植物品种较复杂，除了有上述的混乱品种外，在伞形科中叫土当归的还有二十多种，在五加科中叫土当归的有四、五种。另外属于菊科、蓼科、毛茛科等多种植物的根在某些地区也叫土当归。面对如此复杂的情况，主要应从掌握正品当归的色、气、味入手。
yS630.Com相关推荐
红豆薏米黄芪的功效
红豆是补血补气的，能调节身体，促进消化和吸收，红豆是红色的，用来炖汤也是红的，颜色会非常诱人，薏米和黄芪是常见的中成药，也可以拿来吃，不仅具有很高的药用价值，功效也很多，还有很高的使用价值，红豆薏米和黄芪这三种有不同的功效，而且还可以用来做美食。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为"赤小豆"，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。湿邪是造成现代各种慢
在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米粥加减表
主症
体内有湿，舌腻，大便不成形，或身重体酸无力，或关节不利，或口淡乏味而腻，或腹胀头痛，或体胖痰多，或手、足、面部易生癣、痘……
薏米、红豆等分，加水熬粥，取其汤作茶饮，余者为粥，食用
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚
加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘
加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷
加生姜
肾虚
加黑豆
脚气
加黄豆
咳嗽
加梨
食欲不振、身体赢瘦
加山药
泄泻、腹痛、糖尿病
加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多
加芡实(肇实）
孕妇
减薏米，加少量黄芪、党参
产妇
减薏米，加大枣、小米、红糖
先把红豆泡个一晚，泡久点好啦，泡的水我是不要的。然后把红豆薏米一齐放下去煮。水滚煮10分钟就关煤气，歇着。过1个小时后再煮10分钟，再歇。然后再煮，滚后小火焖个半小时，就好啦。很绵很好吃的。
说起煮很多然后放嘛，我不同意，因为我是所以东西都要新鲜的，嘿嘿，这个煮后我只吃当日和第二日的。红豆很容易馊，建议还是不要。天天喝，也没有必要。所有的东西吃多了喝多了都不要，单一嘛。我是一周或者2周才做一次。
当归黄芪党参
【导读】黄芪具有补气健脾的作用，党参具有补气健脾的功效。三种中药材合在一起就成了大补药汤，适宜于气血虚弱、肝肾不足、久病体虚之人。
当归黄芪党参
当归、黄芪、党参都是属于中药材，都有滋补身体的功效。当归在补血调经方面有一定显著的功效，黄芪具有补气健脾的作用，党参具有补气健脾的功效。三种中药材合在一起就成了大补药汤，适宜于气血虚弱、肝肾不足、久病体虚之人。
人们常用当归黄芪党参来炖鸡，具有强壮身体、提高人体免疫力、健脾胃、补气益血、延年益寿等作用。
当归黄芪党参炖鸡
当归、黄芪、党参这三种中药材，各自都有自己的功效，三种中药材常常会被人们一起要来和鸡炖汤。那么我们现在就来看一下当归黄芪党参炖鸡的做法：
1、准备材料：当归、黄芪、党参、枸杞、母鸡、盐。
2、首先将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净，将红枣洗净、去核，将党参、黄芪用清水洗净、切段。
3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
当归黄芪党参乌鸡汤
除了母鸡，人们还喜欢那乌鸡来和当归黄芪党参炖汤，滋阴又养颜，是女性的美颜佳品。当归黄芪党参乌鸡汤的做法和当归黄芪党参炖鸡的做法是一样的。当归黄芪党参乌鸡汤补气益血，益脾养胃，对于一些女性经常性月经不调、痛经等症状有着一定的调理作用。
当归黄芪党参乌鸡汤，男性也可以饮用，此汤对男性具有固本益元、补中益气、滋阴养阳的调理作用。
当归黄芪党参泡水喝
当归、黄芪、党参除了被人们拿来炖汤之外，还经常被人拿来泡水喝。当归黄芪党参泡水喝，非常有益，它具有补气生血，益脾养胃等功效，对于调理人体有着显著的效果。
一些女性会出现月经不调、痛经等状况，这时我们可以用当归黄芪党参来泡水喝。男性也可以用当归黄芪党参来泡水喝，具有补中益气、滋阴养阳的作用。
当归黄芪党参的功效与作用
当归黄芪党参经常被人们拿来搭配其他食材炖汤或者泡水喝，那么当归黄芪党参的功效与作用有哪些？我们现在一起来看一下：
1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。
2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。
黄芪当归炖鸡
炖汤的时间又到了，大家对这个黄芪当归炖鸡一定不陌生吧?有着黄芪和党参的药材味道，还有鸡的香味，一定让人无法拒绝。这款汤对女士们是非常好的，因为有着滋补的作用，特别是在生理期的时候，那时候的女士是比较的虚弱，需要及时的进补一下，这个黄芪当归炖鸡就很不错了。
这款鸡汤在老百姓的家里是很常见的，因为材料和方法都是比较简单的，不需要过多繁琐的步骤。男士也是可以喝的哦，因为这个黄芪当归炖鸡对男性也有补肝补肾的作用。
材料：
黄芪(又叫北芪)，党参当归，姜片，红枣，枸杞，鸡(老母鸡油份多比较滋润但是肉比较柴，童子鸡肉嫩但是油份少一些，可以自己酌情选择)
做法：
1、党参、黄芪、当归用流水洗净，浸泡在凉水里一个晚上。
2、红枣、枸杞洗净，不需要浸泡，用剪刀在每颗红枣中间剪一下准备好(不需要剪成两半)。
3、砂锅装冷水，放入洗净切块的鸡(或者不切块也行，只要锅子装得下就可以了)，姜两片，大火烧开，过程中不断用勺子打去浮沫，然后将党参黄芪当归连同浸泡的水一起倒入砂锅内，盖上锅盖煮开然后关小火，煲2个小时。
4、之后加入红枣和枸杞再炖1-1.5个小时就好了。
5、注意炖好之后不要忙着揭开锅盖，关上火之后再焖10分钟左右，这样让味道全入到汤里面，之后就可以盛出来喝了。
上面就是为大家介绍了一下黄芪当归炖鸡的做法，有人可能会觉得这个汤会有很多的鸡油，让人喝着很腻的感觉。那么这样的话就可以在炖之前将鸡皮去掉一点，这样的话就不会那么肥腻了。很简单的方法，就可以喝上一碗美味的鸡汤，赶紧动起来吧。
党参黄芪当归
【导读】当归黄芪党参乌鸡汤补气益血，益脾养胃，对于一些女性经常性月经不调、痛经等症状有着一定的调理作用。当归黄芪党参乌鸡汤，男性也可以饮用，此汤对男性具有固本益元、补中益气、滋阴养阳的调理作用。
当归黄芪党参
当归、黄芪、党参都是属于中药材，都有滋补身体的功效。当归在补血调经方面有一定显著的功效，黄芪具有补气健脾的作用，党参具有补气健脾的功效。三种中药材合在一起就成了大补药汤，适宜于气血虚弱、肝肾不足、久病体虚之人。
人们常用当归黄芪党参来炖鸡，具有强壮身体、提高人体免疫力、健脾胃、补气益血、延年益寿等作用。
当归黄芪党参炖鸡
当归、黄芪、党参这三种中药材，各自都有自己的功效，三种中药材常常会被人们一起要来和鸡炖汤。那么我们现在就来看一下当归黄芪党参炖鸡的做法：
1、准备材料：当归、黄芪、党参、枸杞、母鸡、盐。
2、首先将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净，将红枣洗净、去核，将党参、黄芪用清水洗净、切段。
3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
当归黄芪党参乌鸡汤
除了母鸡，人们还喜欢那乌鸡来和当归黄芪党参炖汤，滋阴又养颜，是女性的美颜佳品。当归黄芪党参乌鸡汤的做法和当归黄芪党参炖鸡的做法是一样的。当归黄芪党参乌鸡汤补气益血，益脾养胃，对于一些女性经常性月经不调、痛经等症状有着一定的调理作用。
当归黄芪党参乌鸡汤，男性也可以饮用，此汤对男性具有固本益元、补中益气、滋阴养阳的调理作用。
当归黄芪党参泡水喝
当归、黄芪、党参除了被人们拿来炖汤之外，还经常被人拿来泡水喝。当归黄芪党参泡水喝，非常有益，它具有补气生血，益脾养胃等功效，对于调理人体有着显著的效果。
一些女性会出现月经不调、痛经等状况，这时我们可以用当归黄芪党参来泡水喝。男性也可以用当归黄芪党参来泡水喝，具有补中益气、滋阴养阳的作用。
当归黄芪党参的功效与作用
当归黄芪党参经常被人们拿来搭配其他食材炖汤或者泡水喝，那么当归黄芪党参的功效与作用有哪些？我们现在一起来看一下：
1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。
2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。
当归黄芪红枣枸杞
【导读】当归黄芪红枣枸杞，是女性滋补的佳品。那么它的做法复不复杂呢？其实当归黄芪红枣枸杞的做法很简单，又是因为当归黄芪红枣枸杞的食用价值很高，所以一直都是受到大众的喜欢。
当归黄芪红枣枸杞
当归黄芪红枣枸杞，主要是由当归、黄芪、红枣、枸杞而制作的茶，这些都是补气益血的中药材，特别是对于女性来说，更是滋补的佳品。当归黄芪红枣枸杞，还有利于人体有效地排毒，从而达到减肥的功效。
黄芪、枸杞这两味中性药材总是被人们拿来泡水喝，并且受到大众的喜爱。这是因为枸杞对于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症有着一定的显著效果。
当归黄芪红枣枸杞的做法
当归黄芪红枣枸杞，是女性滋补的佳品。那么它的做法复不复杂呢？我们现在一起来看一下当归黄芪红枣枸杞的做法：
1、准备材料：当归、黄芪、红枣、枸杞。
2、首先把红枣用温水泡发洗净后去核，红枣不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核。
3、然后把黄芪和红枣、当归用清水浸泡20-30分钟。
4、浸泡好的黄芪和红枣、当归和一定量的清水放入锅中煮，煮滚了以后转小火煮20分钟以上就可以了。
当归黄芪红枣枸杞汤的做法
当归黄芪红枣枸杞不仅可以泡茶喝，还可以拿来搭配其他食材煮成汤来饮用。下面我们就一起来看一下当归黄芪红枣枸杞汤的做法：
1、准备材料：当归、黄芪、红枣、枸杞、乌鸡。
2、首先把除枸杞外的所有药材用清水浸泡几分钟左右在洗干净备用。
3、然后把乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜。
4、将枸杞外的药材，乌鸡放入汤煲，加入10碗清水，大火煮滚转小火煲2个小时，最后放入洗净的枸杞再煮5分钟再加盐就可以了。
当归黄芪红枣枸杞的功效与作用
当归黄芪红枣枸杞都是由四味中药材组成的，药用价值不用说都高，那么它的功效和作用具体有哪些呢？我们现在一起来看一下：
1、红枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，是女性滋补滋润的佳品。
2、党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
3、枸杞子对于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症有着一定的显著效果。
4、黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
当归黄芪红枣枸杞的食用禁忌
当归黄芪红枣枸杞是一道药膳补身佳品，那么当归黄芪红枣枸杞有没有食用禁忌呢？我们现在一起来看一下：
1、红枣不能跟葱一起食用，否则会上火；不能和虾皮一起食用，否则会中毒；不能和鲶鱼一起食用，否则会导致头发脱发；不可以和海鲜一起食用，否则会导致腰腹疼痛；不能和黄瓜、萝卜一起食用，否则会破坏红枣的营养价值。
2、黄芪不能与萝卜一起食用，另外孕妇最好也不要服用黄芪。
3、当归没有什么食用禁忌，不过热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇最好慎服。
4、枸杞不能与绿茶、狗肉、牛肉、牛乳一起食用。
银耳当归黄芪汤
银耳当归黄芪汤绝对是营养价值非常高的，这当中是包含有非常多的营养成分，正是因为如此才会当做非常大补的一种汤，尤其是在人们感觉到自己的身体不舒服，或者是已经出现一些疾病的时候就会采用这种方法，主要就是为了去改善自己的病情症状表现，而且还是有一定的抗炎效果的。
9.抗炎作用
早期的研究表明，当归水提出物能降低血管通透性。小鼠po185.9mg(生药)/kg对血管通透性的ID50与po乙酰水杨酸钠201.1mg/kg作用相当，即其作用为后者1.1倍，且亦似乙酰水杨酸钠能抑制血小板中致炎物质如5-HT的释放，从而产生抗炎作用。
从多方面观察了当归的抗炎作用，结果表明，当归水煎液(含生药1g/ml)对3种致炎剂(即1%角叉菜胶、2.5%甲醛、新鲜鸡蛋清)引起的急、慢性炎症均有显著的抑制作用，摘除双侧肾上腺后其抗炎作用仍然存在;并能降低大鼠炎症组织pGE2的释放量，降低豚鼠补体旁路溶血活性，但不能拮抗组织胺的致炎作用。
9.1.对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀的影响
取小鼠，随机分组，每组8只。末次ig给药1h后(对照组相应给自来水，以下实验均同)，于右耳廓二侧均匀涂布二甲苯30ul，左耳作对照，致炎后2h剪下两耳廓，用8mm打孔器取耳片并称重，以两耳片重量差为肿胀度。结果，当归显著抑制小鼠耳廓肿胀。
9.2.对醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性增高的影响
取小鼠，随机分组，每9只。末次给药l小时后，按文献法(WhittleBA.1964)，尾iv0.5%伊文思蓝5ml/kg，立即ip0.7%醋酸10ml/kg，30分钟后处死小鼠，剪开腹腔，用生理盐水反复冲洗，收集冲洗液，并调整终体积至10ml，离心，取上清液，用721分光光度计于610nm处测吸收度。结果，当归10g/kg能显著抑制腹腔毛细血通透性增高。
9.3.对致炎剂所致大鼠足垫肿胀的影响
取大鼠，随机分组，每组7足。末次给药1小时后，参照文献(徐叔云等，药理实验方法学)，于大鼠有后足垫分别sc1%角叉菜胶、2.5%甲醛、新鲜鸡蛋清各0.1ml，用千分尺于致炎后每1小时测量1次(甲醛组于每天给药后2小时测1次，共5次，以致炎前后足垫厚度之差表示肿胀度。结果，当归对3种致炎剂的足垫肿胀均有明显的抑制作用。
9.4.对去肾上腺大鼠角叉菜胶足垫肿胀的影响
大鼠肾上腺切除按常规法进行，乙醚麻醉，于背部第十二肋下作横切口，摘除双侧肾上腺，手术后im青霉素250mg/kg抗感染，用1%NaCl代替自来水喂饲。第2天，大鼠随机分组，同时给药。末次给药后1小时，于右后足垫sc1%角叉菜胶0.1ml致炎，同前法测定足垫肿胀度。结果;当归对去肾上腺大鼠仍有明显的抗炎作用。
9.5.对组胺引起的大鼠皮肤毛细血管通透性增高的影响
取大鼠，随机分组，每组7只。末次给药1小时后，大鼠背部剃毛，沿背部中线两侧皮内注射磷酸组织胺0.01mg/0.05ml，立即尾iv0.5%伊文思蓝溶液10ml/kg，20分钟后剥离蓝斑皮肤，测定蓝斑染料渗出量。结果，当归对组织胺所致的毛细血管通透性增高无显著影响。
乌鸡炖当归黄芪
乌鸡炖当归黄芪这种做法是比较简单的，主要是将乌鸡、当归、黄芪等食材一起放在锅里面煲汤就可以了，只需要制定好煲汤的时间就可以了，一般都是需要煲2个小时左右的。乌鸡炖当归黄芪这种食材是可以调理经期的并发症，而且是可以补血的，还可以补充身体所需的营养物质。
食材：乌鸡、大枣、桂圆、枸杞、党参、薏仁、黄芪、当归、姜片、料酒、白醋、盐。
做法：
1、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水;
2、配料大集合：姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归。每样药材的量不要超越15克;
3、乌鸡焯水今后放入压力锅内，然后写入两到三倍的凉水，然后把除了枸杞以外的药材洗净放入，再加适当料酒;
4、锅里水烧开今后撇去浮沫;
5、再放入适当白醋，协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子，上汽今后转小火煲30分钟就好了;
6、开盖今后从头把火烧上，倒入洗净的枸杞，适当盐，再煮2、3分钟就能够吃了。
当归黄芪乌鸡汤的做法并不难，大家可以自己在家做出营养又美味的当归黄芪乌鸡汤，不过乌鸡比较其他的鸡肉质要嫩许多，所以不必煲太久肉就酥烂了。下面介绍当归黄芪乌鸡汤的功效~
气血双补、固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!
长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
当归黄芪鸽子汤
当归黄芪鸽子汤是我们生活里会经常饮用的一款滋补汤，许多女性朋友其实也会自己动手在家中制作来饮用的。当归和黄芪其实都是对身体有很多好处的中草药，搭配鸽子进行炖汤，可以把鸽子的滋补作用融入两者当中，这样得到的调理效果是会更加好的。
做当归黄芪鸽子汤所需食材：
主料：乳鸽1只，黄芪5g， 当归6g，玉竹6g，虫?花6g，排骨150g，枸杞适量，生姜5片，红枣6颗，料酒适量，盐适量
当归黄芪鸽子汤的做法步骤：
1. 准备各种的食材，中药食材洗净备用。
2. 乳鸽、排骨清洗干净，冷水入膳魔师焖烧锅内锅加入适量料酒焯水，内锅可以直接放在明火或是电磁炉加热，焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。
3. 乳鸽、排骨、生姜、黄芪、玉竹、当归、红枣 、虫?花一起放入膳魔师焖烧锅内锅。
4. 盖上盖子煮开
5. 开盖加入适量盐调味，盖上盖子关火。
6. 将焖烧锅内锅放入焖烧锅外锅中，盖上外盖子，继续焖2小时，让食物在高效保温的外锅内保持高温焖烧，直至煮焖入味，无须再明火加热。
7. 吃的时候再开盖放入枸杞焖10分钟便可以美美的享用了。
8. 无论你在大雪纷飞的北方，还是冰寒的南方愿这道菜能不仅能温暖守护大家的冻的发拌的手和脚，更能温暖大家的心。
9. 因为锅的保温性很好，大家取出的时候要带个小手套，免得太烫手。
温馨提示：
1鸽子、小排肉一定要氽水，不然血腥味太浓。
2罐子因为保温性好，所以大家取出倒烫的时候不要把直接拿手去握住罐底。
当归黄芪红枣茶
【导读】当归黄芪红枣茶中红枣：即大枣，味甘甜，性温，具有滋脾胃，润心肺、生津止渴、悦颜色，通九窍的作用。黄芪则有补中益气，大补元气，通经活络的作用。配合养血生肌的当归等中药确有美容养颜的作用。
当归黄芪红枣茶
黄芪当归红枣茶我想是很多人都说熟悉的，尤其的在上班的白领人群更的熟悉了。黄芪当归红枣茶是由中药当归和中药黄芪还有红枣和茶来组合的一种茶，有补血活血之功效。黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育；当归是女人的养血圣物，黄芪是补气益气的佳品，红枣是四季养生不老丹，用它们泡茶既能气血双补又有养身的功效。
当归秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归既能补血，又可活血，统称和血；当归身补血，当归尾破血。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。
当归黄芪红枣茶如何泡制
自古以来的名方，就叫做“当归补血汤”。由黄芪和当归两味药构成。 黄芪与当归，用量比 为5：1 由此，用黄芪15g、当归3克、大枣一枚(破开)来代茶饮。每次用水200毫升。每天换一次药。，补药，尽量煎煮。如果不方便，一定要当茶泡者喝，就尽量把药切碎些。现在，我们就来看一看用饮茶代替喝药的当归黄芪红枣茶是如何泡制的？
首先准备材料：黄芪10-15g、红枣6粒、当归2－3g、清水2-3小碗。具体冲泡方法如下：红枣用温水泡发洗净后，去核(不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核)；黄芪和红枣、当归用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出)；点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可(不要用电磁炉，要用明火)。同时，要提醒大家要注意热性体质、肺结核等人群不适宜饮用；感冒、发热、上火时不适宜饮用；经期也可以喝也可以不喝，如果有异常情况就停，如果没有什么异常情况也可以继续喝；饮用期间，最好不要吃太油腻、太寒的食物，萝卜也最好少吃，会减弱黄芪补气的功效；10g黄芪的用量，再加上红枣自身的甜味，煎出来的药汁基本没有药味，不要乱加糖。由这就可以看出，小小简单的茶饮中就蕴含着如此复杂的事。
当归黄芪红枣茶的功效
相对于开水的平淡无味、饮料的甜腻、茶的苦涩，越来越多的年轻女性朋友喜爱花茶。这小小简单的花茶不仅仅带给女性朋大友是视觉上的享受、味蕾上的冲击，还有其中蕴含着丰富的营养元素，通过简单的花茶在不知不觉中调理饮者的身体，为他们带走身体上的沉重与痛疼。现在我们就一起来看看小小花茶——当归黄芪红枣茶的神奇的功效吧！
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。而当归对多种致炎剂引起的急性毛细血管通透性增高、组织水肿及慢性损伤均有显著抑制作用，且能抑制炎症后期肉芽组织增生，但不影响肾上腺及胸腺的重量，提示其抗炎作用不依赖于垂体—肾上腺系统。当归一直被中医视为补血要药，用于贫血的治疗。曾有人认为，当归的补血作用可能与含维生素B12有关。也有研究表明，单味当归并不能显著地促进失血性贫血动物红细胞和血色素的恢复。 ...
当归黄芪红枣茶的材料选购
对于爱茶的人来说，茶叶的品质是至关重要的。虽然我们女性朋友对于花茶没有诸多质量上的要求，但是好的品质却会使花茶的功效充分发挥出来。另一方面花茶能调养我们的身体，若是材料品质不过关的话，就会对我们的身体造成或多或少的伤害。因此，广大女性朋友在购买花茶时，一定要注意材料的品质。现在我们就来说一说当归黄芪红枣茶的材料选购情况吧。
1、黄芪。黄芪的特点：淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，长约20厘米～120厘米，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧。断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状文理。味微甜，嚼有豆腥味。
2、当归。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。
3、红枣。干枣比鲜枣的挑选要稍细一些，挑选时应先用手将大枣成把紧捏一下，如感到滑腻又不松泡，说明肉质厚细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩感，用手捏，松软粗糙，质量就差;如果湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。然后可以掰开大枣看里面的果肉和果核，肉色淡黄、细实，没有丝条相连的质量好，肉色深黄、核大，有丝条相连的质量差。最后是口感，口感松脆香甜，一般为品种较好的枣。 ...
当归黄芪红枣茶可以长期饮用吗
红枣即大枣，味甘甜，性温，具有滋脾胃，润心肺、生津止渴、悦颜色，通九窍的作用；黄芪则有补中益气，大补元气，通经活络的作用；当归一直被中医视为补血要药，用于贫血的治疗。这样三种食材与药材冲泡出来的当归黄芪红枣茶受到广大女性朋友的喜爱，但是这样一种简单方便功效甚多的花茶我们是否可以长期饮用呢？
当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。同时，大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。而黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。 ...
当归黄芪红枣鸡蛋
【导读】补血，是很多女人大半辈子都在做的事情。女性朋友会食用各种补血的食品，当归黄芪红枣鸡蛋是其中一种，这里面用到了当归、黄芪、红枣三种药材，是名副其实的药膳，是补血的良方。那么，当归黄芪红枣鸡蛋的做法、当归黄芪红枣鸡蛋的功效你知道多少呢？今天一起来了解下。
当归黄芪红枣鸡蛋的做法
当归黄芪红枣鸡蛋的做法其实不大难，只要准备好材料，然后几分钟的时间就可以制作完成了，一般人都能学会，一起看看是怎么做的。
材料：当归10克、黄芪10克、红枣（去核） 10个、鸡蛋 2个、红糖适量。
步骤：
1、当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。
2、把鸡蛋一起放入砂锅内。
3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。
4、将鸡蛋捞出剥去壳。
5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。
6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。
7、继续煮5分钟左右即可。
上述当归黄芪红枣鸡蛋的做法简单，你也不妨来试试吧。
当归黄芪红枣鸡蛋怎么做好吃
上面教了大家当归黄芪红枣鸡蛋的做法，很简单，但是要做得好吃确实需要花一定的功夫，究竟当归黄芪红枣鸡蛋怎么做好吃呢？
材料：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 。
制作步骤：
1、把材料都准备好。
2、锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。
3、煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。
4、将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。
5、转小火，加入红枣。
6、放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟。
7、加入红糖，煮三四分钟即可。
当归黄芪红枣鸡蛋的功效与作用
当归黄芪红枣鸡蛋是一款知名的药膳，很多女性都会制作，也是很多女性都喜欢的补血药膳，那么，究竟其有什么功效与作用呢？
当归，很多女孩子都非常熟悉，它补血活血，调经止痛，润肠通便，可以用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等。
黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效，此外，还有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
红枣的好处，大部分人都知道，是补血的大众食材。
当归黄芪红枣鸡蛋，汇聚了当归、黄芪、红枣三种药材，有补气补血的功效，适合身体虚弱的女性食用。 加了红糖后，味道甜甜的，带着淡淡的药香，真不失为很好吃的一款养生甜品。
当归黄芪红枣鸡蛋的宜忌人群
虽说当归黄芪红枣鸡蛋美味又营养，可是还是需要注意，不是所有人都能随便食用，若是食用不当引起其他的一些副作用就不好了。看看当归黄芪红枣鸡蛋的宜忌人群都有哪些。
1、当归黄芪红枣鸡蛋有补血补气的作用，适合身体虚弱的女性食用。
2、当归黄芪红枣鸡蛋具有补气血，调经的作用，适用于血虚气滞之闭经女性食用。
3、适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
4、如果经常在生活中经常会容易出现头昏眼花，睡眠不佳的话，都可以食用当归黄芪红枣鸡蛋。
很多人会认为，当归黄芪红枣鸡蛋既然可以达到那么好的滋补效果，那么就可以随便食用，其实，在使用的时候，要注意每个人的身体体质是不一样的，而且我们也需要找出自己身体比较虚弱或者造成这种情况的原因，才能够对症的滋补。
当归黄芪红枣鸡蛋的注意事项
在制作或者食用当归黄芪红枣鸡蛋的时候，有不少事项是需要引起注意的，一起了解下。
1、鸡蛋先煮熟后，再剥壳放下去一起煮，一定要用瓦煲，不能用金属餐具煮，毕竟属于中药补品，用金属锅煮会产生不好的化学物质出来。两碗半水煮至两碗水或一碗多水即可，可以看情况自己拿捏，时间没有那么严格。
2、这款药膳在经前3、4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可，也就是一共吃4颗蛋。
3、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣。
4、在“例假”期间不要食用，否则量会很多。
5、一定要加热食用。
6、要是再加点黑豆的话，效果更好，痛经的女性可以试试。
黄芪当归鸡汤的做法
喝鸡汤是大家在生活中必不可少的，而鸡汤的做法也分为很多种。如何能做出美味又营养的鸡汤呢？黄芪，当归都是有名的中草药，而用他们炖的鸡汤也是美味可口，营养丰富，食用起来对不同年龄的人也有着不同的功效。如何能够做好黄芪当归鸡汤,是我们应该学习的。
鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品，以下就是党参黄芪当归炖鸡汤的做法介绍。
材料
主料：乌鸡鸡腿一支，猪血30克，豆皮1片，卷心菜50克，金针菇20克，胡萝卜10克，当归1片，黄芪3片
做法
先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。
2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。
3、将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。
功效
气血双补、固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!
长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
提示：
这个汤喝的时候不用加盐就很鲜甜美味了，如果很在意油脂的朋友，可以在给鸡切块的时候，扒掉鸡身上的皮不要扔掉(只保留鸡翼和鸡腿上的)，将皮下黄色的脂肪清理干净就可以了，这样鸡汤炖出来会清甜不油腻。另外上火的朋友不要加红枣，枸杞可以选择加或不加(加的话汤会甜一些，枸杞可以补肾明目)，汤煮好后当归和黄芪可以捞出来不要了，党参可以吃，味道甜甜的，而且补中益气哦。
学习了黄芪当归鸡汤的做法，不仅可以给家里人做，同时也可以像身边的朋友或亲人推荐一下，使我们和我们身边的朋友们都有一个营养健康的身体，同时让自己拥有一个健康幸福的家庭。
当归黄芪炖鸡的做法
当归黄芪是名贵的中药材，在很多中成药中被使用，可见它们是很补的食材。体质弱的朋友可以多多食用这些药材进行饮食料理，这些中药材尤其适合炖鸡汤，那可是大补品，长时间的炖就会把它们自身的药效精华提炼到浓汤中，喝了之后对身体有很好的药补效果。现在就教大家当归黄芪炖鸡的做法，在身体需要增加营养的时候可以多多食用。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服
当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。
药理作用
（1）抗血栓形成作用
当归水剂静脉注射或口服对大鼠动脉和静脉旁路血栓的形成有明显抑制作用。
（2）改善血液循环作用
当归中的丁基苯酞可增加中脑动脉闭塞（MCAO）术后的软脑膜微动脉管径和血流速度，从而改善软脑膜微循环。脑缺血过程存在神经元凋亡，丁基苯酞还能使低糖低氧诱导的神经细胞凋亡过程减弱或停止，阻止脑梗死面积扩大。
（3）对心血管系统的作用
当归黄芪鸡汤是一道经典的汉族药膳此菜气血双补固肾调精适用于月经病气血不足肾虚者症见经期不准经量少而色淡神疲气短多梦失眠头昏腰酸面色苍白等
调料编辑
豆皮1片卷心菜50克金针茹20克胡萝卜10克当归1片黄芪3片
当归黄芪炖鸡的做法：
①先将乌鸡鸡腿剁成块状并将猪血及豆皮切成长片状卷心菜及胡萝卜洗净切成片状并将金针茹洗净备用
②将锅中装适量水再放入当归黄芪先开大火煮至滚后入入猪血豆皮及乌鸡鸡腿待水滚后转成小火慢炖约20分钟
③将金针茹及卷心菜放入锅中转成大炎至滚后即可
营养含量蛋白质23.8克脂肪15克糖类19克热量306.2卡路里
当归黄芪炖鸡的做法是很简单易学的，建议选择适合的药材比例炖完鸡汤以后趁着热吃鸡喝汤，会更加美味。对于很多生产后或者生病住院后的人长时间食用当归黄芪炖鸡，是很好的补益气的补品。
红豆薏米糕
红豆和薏米应当是每家每户都拥有的两种食物，因为红豆和薏米中和在一起的话，对人体能够发挥着很好的药效作用。特别是身体里有过多失去的人，就应当吃一些红豆薏米制作出来的食物，例如红豆薏米粥，红豆薏米茶等，其中还有一种甜点叫做红豆薏米糕。红豆薏米糕的做法，对于喜欢吃糕点的人来说是一个很大的福利。
材料
用量 红豆薏米粉120g 红糖80g 麻油40g 糯米粉8g 水少量，酌情添加
做法
1. 先将糖和麻油混合，融化。
2. 将糖油混合液与红豆薏米粉及糯米粉混合均匀。觉得太干可以酌情加少量水。
3. 上锅蒸15分钟左右。
4. 放凉，用各种模具压实。
5. 放冰箱冷藏，凉了之后，就更加沁人心脾啦。
红豆薏米是生活中的一对理想搭档，它们都是药食两用的特色食材，利水消肿是它们共同的功效，平时人们把它们放在起煮汤，能起到出色的食疗功效。那么红豆薏米还有哪些功效呢?平时人们把它们放在一起吃对身体有哪些好处呢?
1、消肿减肥
消肿减肥是红豆薏米的重要功效之一，因为它们都是能利水消肿的，养生食材，放在一起食用，会让他们利水消肿的功效更加出色。红豆薏米不但可以清除身体内的多余水分，还能祛除身体内湿毒，加快身体，对减肥瘦身有很大的好处。
2、解酒解毒保护心脏
平时多吃一些红豆薏米，还能提高身体的解毒功能，它们含有的皂角苷，可以刺激肠道，加快身体的毒素代谢，而且能提高肝脏功能，增加它的解毒能力，平时在酒后喝一些红豆薏米汤就能快速解酒。红豆薏米含有的皂角甙和微量元素镁等营养成分还能提高心脏功能，预防心脏病情。
3、补血催乳
红豆薏米还具有一定的补血作用，它们含有的微量元素铁，能促进血红细胞再生，也能提高身体的造血能力，可以补血活血，预防贫血，另外它含有的叶酸则能调节女性内分泌，对促进乳汁分泌有很大的好处，它可以用于女性产后乳汁不足的调理。
4、美白滋养肌肤
红豆薏米都是难得的美容食材，红豆能补血可以缓解面色萎黄，而薏米中则含有丰富的维生E，这种物质不但能滋养肌肤延缓皮肤衰老，还能淡化色斑消除粉刺与暗疮，平时经常食用不但能美白滋养肌肤还能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《当归黄芪红豆薏米》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生党参黄芪当归熬烫”专题。
