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高钎维食物有哪些

夏季养生食物有哪些。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的高钎维食物有哪些,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

随着社会和生活压力的不断增加,人们更加开始注重身体的健康,而高纤维食物对人体的健康起着保驾护航的作用。高纤维食物不仅能预防心脏疾病,还有助于人体废物的排出,最重要的是还可以减肥,这样能让人们达到更健康的目的。那么,高纤维的食物究竟有哪些呢?

1.无花果

无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。

2.豆类

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。

3.大麦

大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

4.茄子

许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

5.梨

一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。除了做水果,梨还能做凉拌菜吃。

6.绿叶菜

一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。

7.麦麸

麦麸 即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。为小麦磨取面粉后筛下的种皮,就是外面的皮,主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉,可收敛汗液。

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维c含量高的蔬菜有哪些?


我们都知道维生素对身体是很重要的,如果身体缺少了某种维生素,很可能就会出现代谢障碍,对身体造成一定的影响。特别是维生素C,是我们最常见的一种维生素,也是身体必须的维生素,所以进行维生素的补充是非常必要的。很多的蔬菜中都含有维生素c,下面我们就来介绍一下维生素c含量高的蔬菜。

第一名:西洋菜

也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,一年四季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。

第二名:绿色的白菜

属十字花科,含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维,以及钙、磷、铁等矿物质,能增强免疫力,还可排毒。

第三名:甜菜

甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质,可降压降脂。不过,甜菜根糖分含量高,吃太多对控制血糖不利,应该适量。

第四名:牛皮菜

牛皮菜是甜菜的另一个品种,甜菜讲究吃根,而牛皮菜讲究吃叶。不过,他们的营养特点十分类似,甜菜叶含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质,不仅能减少体内炎症,还可降低癌症和心脏病风险。

第五名:菠菜

菠菜含有大量β胡萝卜素、铁,也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。

第六名:菊苣

菊苣为药食两用植物,它的根含菊糖和芳香族物质,可促进人体消化器官活动。

第七名:油麦菜

油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源,可预防便秘。

上文中介绍了一些维生素C含量高的蔬菜,当然维生素C含量高的蔬菜远远不止这些,除了蔬菜以外,很多的水果中的维生素C的含量也是非常高的,比如柠檬、猕猴桃、苹果、橙子、柚子、火龙果、西柚、葡萄、草莓、樱桃等等,所以多吃蔬菜和水果是很有好处的。

高铁质食物有哪些


铁是人的身体内不可缺失的一种微量的元素,有着较为重要的生理功能,想必无论对于生命的人来讲补铁都是十分的关紧的,对于女性和孩童就更应如此了,在我们的生活当中通过饮食来进行铁元素的补充是最为经济和健康的,那么在我们生活当中高铁质食物都有哪些呢?下我们就一起来了解一下吧。

专家介绍说,几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:

1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。

2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。

3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。

其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

在我们平时的生活中食物当中部分含铁的量都不多,有些几乎测不到,有一些含铁的食品,对于吸收是很不利的,通常食品铁的吸收率比较的低,因此十分容易导致缺乏性疾病的的出现,含铁量较高的食品,以补充人们身体中所需。

高纤维食物有哪些


现在人们的生活水平提高了,饮食不再单单是追求味道了,更加注意的就是粗纤维的摄入,纤维含量最丰富的当属五谷杂粮了,也就是我们常说的米糠还有麦糠,这种纤维组织不容易与水融为一体,在我们的肠胃里面不容易被吸收消化,也没有什么热量,是女生减肥的法宝,另外,其他高纤维食物有哪些。

高纤维食物对人体好处很多,不但可以促进我们肠胃的蠕动,可以有效的缩短食物在我们的肠胃里面停留的时间,可以有效的防止便秘的发生,还可以尽可能的减少我们的肠道内食物转化为有毒的物质。

具有高膳食纤维食物

1.无花果。

无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。

2.豆类。

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。

3.大麦。

大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

4.茄子。

许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

5.梨。

一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。除了做水果,梨还能做凉拌菜吃。

6.绿叶菜。

一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。

除了上面介绍的,还有一种食物纤维是可以和水融入到一起的,但是不容易被消化,却有很好的药用价值,可以很好的降低我们的胆固醇还有血糖,有效的保护我们的心脑血管。常见的水果和蔬菜有,芹菜、胡萝卜、青菜都含有大量的水溶性纤维,也都是高纤食物。

哪些食物富含维c


关于维生素c大家都很熟悉,它是直接关系到人体免疫力的重要营养物质,在日常生活中含有维生素c的食物主要是一些蔬菜水果,它不仅能够减压、增强免疫力,还能够美容养颜,美白皮肤,保持皮肤弹性,对于坏血病、降血脂、心脑血管疾病等等也有非常好的预防和治疗效果。

维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

维生素C是一种水溶性的维生素,很容易从身体流失。人体不可以自动的制造维生素C,所以一定要从外界补充,维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。

在我们日常饮食中补充足量的维生素C,不仅能够保证人体正常机能的需要,同时还能够提高人体的免疫能力,对于预防各种传染性疾病有很好的效果。此外大家还比较了解的就是维生素c在美白养颜方面的功效,因为维生素C对于皮肤细胞有很好的滋润功效,不仅能够保持皮肤的弹性更能淡化皮肤表面的小斑点。

哪些食物富含维e


维生素e是一种具有很好的抗氧化作用的营养物质在我们日常饮食营养中含量比较丰富,其营养成分不仅对于女性有很好的滋补作用,同时对于男性生殖健康也有不可忽视的重要作用,生活中富含维生素e的主要食物有果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。人体吸收维生素e之后,不仅能够防止身体过度氧化,抵抗衰老,对于预防各种老年性疾病效果更是突出。

我们生活中红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽。含维生素E的食物有较强的抗氧化作用,可防止不饱和脂肪酸过氧化,阻止脂褐素的形成。可改善和维护皮肤的弹性,减少皱纹,延缓皮肤衰老,维持皮肤的柔嫩与光泽,抑制色素斑,老年斑的形成,其健美皮肤的作用不容忽视.

此外维生素e对于皮肤细胞的修复作用也是相当不错的,食用维生素e不仅养颜祛斑,淡化皮肤细胞中的很色素,还具有防治痔疮的作用,专家指出内服维生素e治疗痔疮,并且治疗的效果非常明显。维生素e治疗口腔溃疡的效果非常好,并且没有复发的趋势。

维生素e是一种天然的雌激素,对于保养卵巢功能又很突出的功效,大家知道卵巢保养的好,皮肤就会盈润有光泽,整个人也会看起来气色非常好。并且由于维生素e它能渗透至皮肤内部而发挥其润肤作用,能够有效的防止紫外线损伤,从而帮助我们保持皮肤弹性,避免皮肤受到紫外线的伤害。

维c含量高的水果有哪些


生活当中,大家可能会不知道多吃一些维c含量高的水果,对于自己的身体有着非常好的功效,而且可以补充身体,各种元素。那么接下来这篇文章,就为大家详细的介绍一下有关于维c含量高的水果,都用的一些有兴趣的朋友们一起来了解一下。

第一层:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

每100克中的维生素C含量超过100毫克

第二层:

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

每100克中维生素C含量超过50毫克

第三层:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入:饮食频道

了解到了维c含量高的水果,都有哪一些生活当中朋友们,可以多吃一些水果,不仅仅对自己的身体健康有着非常好的功效,而且多吃一些对于身体也有着非常好的帮助。

嘌呤高的食物有哪些


嘌呤高的食物有很多,对于痛风患者来说,一定要少吃这类食物,如果食用了嘌呤高的食物,就容易导致痛风病症的发作,引起人体代谢紊乱,引起尿酸在体内无法代谢,从而引起比较严重的症状表现,飘零高的食物有很哪些呢?我们来了解一下这方面的内容。

动物的肝脏、肾脏,以及猪肉馅、猪肉汁、鱼肉、鱼卵以及酵母大豆制品、鹅肉、鸡肉等等,都属于含有嘌呤比较高的食物,对于痛风患者来说,这类食物应该尽量少吃。

鱼类当中包括鳝鱼、鳗鱼、贝壳类、鲈鱼、比目鱼、鳕鱼、鲤鱼,都属于比较高的嘌呤物质,另外肉类里面的鹿肉、兔肉、牛肉、猪肉以及熏火腿都含有较高的嘌呤。

家禽类的肉类里面火鸡、鹌鹑、鸽子、鸭肉都含有比较高的嘌呤,对于痛风患者来说,这类食物都应该少吃,避免导致痛风病症的加重。

对于痛风患者来说,为了增加代谢的能力,应该多吃一些嘌呤少的食物,主食类的米面、高粱、淀粉、通心粉、马铃薯等等嘌呤物质都比较少,另外,一些蔬菜和水果里面的嘌呤都非常少,对于患者来说,应该多吃一些这类食物。

以上简单的了解了嘌呤高的食物都有哪些?嘌呤高的食物有很多,主要是动物的肝脏、肾脏,还有一些鱼肉、海鲜,另外一些家禽类的肉类都有比较高的嘌呤物质,这对于痛风患者的危害很大,平时在饮食当中一定要少吃这类食物。

高嘌吟食物有哪些


所谓的高嘌呤的食物,就是嘌呤含量高的食品。这种食物一般是痛风病人不能吃的。如果有痛风疾病的朋友吃了含有高嘌呤的食物,会导致身体里面尿酸含量上升,会导致病情更加严重。经与痛风病患者平时吃一些低嘌呤或者无嘌呤的食物,比如说大部分的蔬菜,或者是大米馒头已经奶制品。

对于嘌呤高的食物这个问题要引起重视,关于嘌呤高的食物,含嘌呤较高的食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类等。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。

痛风,是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病,属于全身慢性代谢性疾病,由体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致,往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。因其发病迅猛,疼痛剧烈,多伴红肿,去时较快,故名痛风。该病的临床特点表现为痛风性急性关节炎反复发作、痛风性慢性关节炎和关节畸形,并可引起肾功能损害,高血压和冠心病,并且常常并发高脂血症、糖尿病等疾病。因此,必须引起高度重视。痛风与糖尿病一样是“终生疾病”,防治关键是控制饮食。

对于痛风病患者来说,应该重点限制高嘌呤的食物,比如在生活当中不吃动物肝脏肾脏,不吃动物的大脑。有一些含嘌呤比较高的食物,通过沸水炖煮,其中的嘌呤可以渗透到汤汁当中,所以说痛风病人最好少喝或者不喝肉汤,另外痛风患者还要注意限制脂肪和热量的摄入。

脂肪高的食物有哪些?


脂肪与蛋白质、糖类一样,是维持人体代谢必不可少的营养要素之一,因此人们在日常饮食中,除了要重视蛋白质的摄入,脂肪的摄入也同样是必不可少的。那么在日常生活中,哪些食物所含的脂肪量比较高呢?

一、鳄梨 其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。

二、橄榄油 其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。

三、杏仁 从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要来源。其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心。此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E。

四、亚麻籽 亚麻籽富含-3脂肪酸,除了防止心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓。

五、深海鱼 三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海鱼同样也富含-3脂肪酸,研究表明,多吃深海鱼有助保养关节,降低乳腺癌风险。

六、蛋黄 蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是橄榄油当中的主要成分—油酸,对预防心脏病有益。此外,蛋黄中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。

含高钙食物有哪些


最近很多人都不同程度地出现了缺钙的情况,不论是大人还是小孩儿这种情况非常高,很多人都去医院去问医师这种方法怎么解决,其实是完全没有必要的,可以采用食疗的方法就可以达到补钙的目的,可能我们很多人对于含高钙食物还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下含高钙食物有哪些的相关问题吧。

1.奶制品,牛奶等奶制品含钙高而且营养丰富是很不错的补钙食物哦,奶制品里的钙一般是比较好吸收的,所以奶制品补钙是不错的选择。

2.豆类,燕麦,核桃等也含有很高的钙哦,这些事我们在商店,菜市场里经常见到的商品,所以这些食物补钙也很靠谱的说。

3.肉类,比如猪肝,虾皮,水果等,这些食物里含有的钙是属于矿物质元素,虽然比不上牛奶的含钙量那么高,但是也是很丰富的钙来源哦。

4.每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。解放军305 医院消化内科主任医师王志津说,这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感、口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。

5.有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D,王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的,但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D,沐浴一天阳光所合成的活化维生素D,足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动,既保证了日晒,又有了体育锻炼,而且运动本身也能够增加钙元素的活动,加速其代谢,促进吸收.

相信大家对于含高钙食物有哪些的问题已经要了一个更为清晰的认识,我们可以在日常生活中,注重多购买一些类似的食物可以很好的达到帮助我们补钙的功效,非常有帮助,大家可以都去尝试一下,可以很好的解决,我们缺钙的问题。

含锌高的食物有哪些


人体每天所需的营养成分很多,不同的成分对人体的帮助也是有着很大区别,所以选择补充身体营养的时候,也是要正确的进行,这样对身体各方面,才不会有任何损害,食物是一个很好之选,它在人体各方面补充上,都是有着很好的帮助作用,那含锌高的食物有哪些呢,也是很多人不太了解的。


对含锌高的食物有哪些呢,都是有着很多,这样的食物在生活中,都是很常见的,所以我们在选择的时候,都是可以很轻松的进行,使得身体各方面,都是很好改善。

含锌高的食物有哪些:

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。

我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。

通过以上介绍,对含锌高的食物有哪些呢,也是有着一些了解,因此对它选择的时候,也是要注意不能随意进行,过来的补充锌,也是会造成身体一定负担,对这个也是要进行注意,适量的补充,才会对身体各方面有帮助。

嘌呤高的食物有哪些?


嘌呤是体内的一种物质,但是被氧化之后就会形成尿酸等对身体有害的物质,最终患上痛风的疾病。嘌呤存在于诸多食物之中,常见的高嘌呤食物有豆类、肉类、水产类、酒类等。

1.常见的高嘌呤食物:

(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参、泥鳅、鳝鱼。

(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

2.常见的中等嘌呤食物:

(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

(2)肉类:家禽家畜肉。

(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3.常见的低嘌呤食物:

(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

(7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

高脂类食物有哪些


   

   

   随着社会的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人注重养生,尤其是对高脂肪食物更是多加注意,那么,哪些是高脂肪食物呢,其实人体摄取脂肪是必要的,但是如果摄取了不好的脂肪,可就要堆积成腹上肥肉了,所以学会分辨脂肪的好坏是非常必要的,那么,下面就为大家介绍一下吧,我们一起来看看吧。

    一、脂肪也有“好”、“坏”之分

   食物中所含的脂肪可以分为两大类:一类对健康有益,比如多不饱和脂肪,另一类则是你发胖的元凶-饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为,我们摄入的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3,而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3.。虽然身体可以把饱和脂肪当做能量,但你并不需要它们,相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。

   二、我们每天要吃多少脂肪才健康

   在我们的膳食总能量中,脂肪提供的能量最好在20%-30%之间。按照一般成年人每天需要摄入1800-2600卡路里能量以及30%的上限来计算,是60-85克脂肪。除了食用油这种99%含量都是脂肪的东西外,我们可能还吃下了很多“隐形脂肪”:100克蛋黄的脂肪含量为21.1克,100克瘦猪肉中脂肪含量为28克,而100克花生米中的脂肪含量竟高达44.4克!

     

   三、“好”脂肪在哪里

   我们大多数人都缺乏真正的好脂肪,也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。那么,这些好脂肪要去哪里找呢?答案就是——鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)。但是,大多数人都没办法通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪,那么,种子油便是你最方便的选则。橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆油等食用油都是很好的“好”脂肪来源。

     

   四、赶走“坏”脂肪

   一般来说,有害脂肪多存在于动物类食品中,如牛肉、猪肉、牛油、禽肉、黄油、牛奶和奶酪中。少数植物的饱和脂肪也很高,比如椰子油、棕榈油和可可油。虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身材和健康的身体都是有危害的,但是我们并不能随时监测饱和脂肪的摄入量。那么,下面的几招名就能让你轻松控制“坏”脂肪的摄入。

   上面所介绍的就是高脂肪类的食物,相信大家已经有所了解了,另外想要告诉大家,买食品时先检查食品的营养标签,搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪,而且要在买食品时先检查食品的营养标签,搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪,大家要记得哟。

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