玫瑰葡萄的功效与作用?
养生有什么作用与功效。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供玫瑰葡萄的功效与作用?，仅供您在养生参考。
玫瑰葡萄是葡萄中很常见的一种，玫瑰葡萄的营养价值是很高的，玫瑰葡萄不仅可以用来酿酒而且还能用来制汁，日常生活中很多人都喜欢玫瑰葡萄，玫瑰葡萄除了口感比较好之外，而且还具有养生保健的功效，经常吃玫瑰葡萄不仅能够降低血糖，抗衰老，而且还能够抵御癌症。
玫瑰葡萄的功效与作用?
1、治疗低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2、降低胆固醇：法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3、抗衰老：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4、抗癌抑癌：葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
6、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
7、健脾胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
8、壮筋骨：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。
9、去水肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
玫瑰香葡萄的食疗作用
有补气血、生津液、强筋骨、补益气血、通利小便的功效;主治：气血虚弱、心悸盗汗、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、水肿、小便不利等病症。
玫瑰香葡萄，体形小，呈紫色，口感微酸带甜，由于不易保存，含有的营养物质高，所以它的价格也高。
玫瑰香葡萄的选购技巧
新鲜的玫瑰香葡萄，粒小。成熟时，紫中带黑，肉质坚实，甜而不腻，没有苦涩之味。
玫瑰香葡萄，未熟透时象玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜。
食用玫瑰香葡萄的注意事项
水果店里买的玫瑰香葡萄，要清洗彻底，在生长中喷了农药，在吃葡萄的过程中，难免嘴巴碰到葡萄皮，不利于身体健康。用盐水浸泡10分钟，就会把残留的污物清理干净。
不能与牛奶一起吃。玫瑰香葡萄含维生素C，而牛奶里的有些成分会与维生素C形成反应，对胃造成伤害，严重者会呕吐。所以，千万别把牛奶和葡萄混在一起吃。
不要过多的吃，因为含糖量高，糖尿病人千万别吃，在怀孕时堤防孕妇糖尿病，所以要适量吃。在食用后，隔4小时再吃含水丰富的食品。
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玫瑰醋的功效与作用
现在很多人会选择一些食醋来烹调美食，因为通过食醋能够让美食充满鲜味，而且能够更好的调理肠胃和护理。通过发酵而成的醋具有一些对身体有益的真菌，能够很好的做好保健工作。玫瑰醋就是食醋中的一种，玫瑰醋能够很好的帮助我们日常美容养颜，是一种不可多得调味料。
玫瑰醋其实就是通过选用玫瑰的花瓣酿造而成的食醋，通过特定的环境就可以发酵出美味的玫瑰醋。当我们在夏天运动完之后食用玫瑰醋可以很好的享受缓解体内疲劳的感觉，特别的清爽。
玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他粮食作为固体原料，用天然矿泉水，采用老陈醋发酵工艺而成，该产品已经获的国家发明专利。玫瑰醋饮，盛夏的的绝佳饮品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰凉凉透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。
消除疲劳
玫瑰米醋还能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的体育运动之后，身体会感到十分疲劳，此时化验血液中的pH值，可以下降到5.8左右，证明有乳酸存在，此时食用酿造玫瑰米醋是最恰当的，因为当人体摄入玫瑰米醋中的醋酸及有机酸后，就能促进焦性葡萄糖酸生成柠檬酸，进入三羧酸循环，生成二氧化碳和水，减少体内的乳酸，从而消除了疲劳。
增强消化
玫瑰米醋中的氨基酸和挥发性物质，能刺激大脑中枢，提高消化液分泌，增强消化功能。氨基酸、有机酸和糖份等营养物质，又有提高肝功能、解毒和促进新陈代谢的作用，减少肝脏疾病的发生。氨基酸还可使人体过多的脂肪转变为体能消耗，可使碳水化合物和蛋白质的代谢顺利进行，有减肥作用。
护肤美容
氨基酸、有机酸、甘油和醛类等化合物，还对皮肤有柔和的刺激作用，能促进血管扩张，增强血液循环，并能杀死皮肤上的一些细菌，有护肤美容作用。
延缓衰老
玫瑰米醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑，延缓衰老。
防止疾病
玫瑰米醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各种结石疾病。也能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。
杀死病菌
玫瑰米醋能杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌，多吃醋还能维持肠道酸性，达到去除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸，对感冒有一定的预防作用;发高烧时，用水稀释后，用手巾敷在皮肤上，便会降低身体体温;用它来漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时，用它淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无斑痕。
调理经期
玫瑰米醋还能调理女性经期不顺的情形，但唯心脏虚弱和胃不好的人不宜多饮。
玫瑰醋的功效相信通过本文我们都可以详细了解到了，我们在日常应该选用这类食物可以很好的调理我们的肠胃，而且对于减肥瘦身的人群效果非常不错。我们在日常还可以通过玫瑰醋来预防一些病菌，帮助我们抵抗疾病。
马奶葡萄的功效与作用
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃葡萄，因为葡萄里面的营养价值比较高，而且水分比较大，我国最出名的葡萄就是新疆吐鲁番的葡萄，新疆地区的葡萄种类也是有很多的，比较出名的一种是马奶葡萄，这种葡萄吃起来有一种奶香味，而且它的个头比较大，那么马奶葡萄有哪些功效与作用呢?
葡萄古称浦陶 ，品种繁多，全国各地均有分布，如闻名中外的新疆的马奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、北京的玫瑰香、四川的绿葡萄等，今天我给大家介绍的是新疆的马奶葡萄,学名马乳葡萄。
马奶葡萄落叶是木制藤本，长12-20米;树皮长片状剥落，幼枝光滑。叶互生，近圆形，长7-15厘米，宽6-14厘米，3-5裂，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿。圆锥花絮，花小，黄绿色。花后结葡萄，颗颗甘甜爽口，晶莹如翡翠，是葡萄中的上品。
马奶葡萄的形状是椭圆形，外皮是绿色的，外皮很薄，果肉比普通的葡萄硬一点，果肉也是绿色的，吃的时候连皮一块吃，不用剥皮;如果葡萄老一点外皮就会有点淡黄;普通葡萄的形状是圆形，外皮是紫色的，果肉是绿色的，如果葡萄不熟就发点淡绿。马奶葡萄之所以又名马乳葡萄，是因为其状如马奶子头。果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克;白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。栽培历史悠久，马奶葡萄具有较高营养价值。
马奶葡萄食疗作用：葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;具有滋肝肾、生津液、强筋骨，补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
1：马奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2：法国科学家研究发现，马奶葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3：马奶葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4：马奶葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
紫色葡萄的功效与作用
紫色的葡萄是现在市面上非常热销的水果，因为营养价值很高，在平时非常受人欢迎，紫色的葡萄能给身体带来丰富的营养需求，比如钙，铁，锌等微量元素，其中的维生素及氨基酸含量也是很高的，能促进消化和吸收，还能增加排毒的作用。
紫色葡萄干的功效与作用
1、紫色葡萄干能补充营养
补充营养是紫色葡萄干的重要作用之一，它含有葡萄糖、果糖以及多种维生素一些的氨基酸，另外铁、磷、锌等微量元素也是紫色葡萄干中最重要的存在，平时人们食用这种比色葡萄干可以吸收多种营养，促进身体代谢，同时也能补益气血，预防身体虚弱和气血不足等多种不良症状的出现。
2、紫色葡萄干能促消化也能排毒
紫色葡萄干中含有多种酸性成分，特别是果酸和酒石酸的含量比较出色，这些物质被人体吸收以后，不但能促进胃液分泌，还能消除胃肠中的多种病菌，能预防肠炎和胃炎的发生，同时它也能起到清理人体内积存的多种毒素，人们经常食用紫色葡萄干能在促进消化的同时，起到一定的排毒作用。
3、紫色葡萄干能美容延缓衰老
紫色葡萄干中含有一些黄酮类物质和酚类物质，也含有一些维生素C和维生素E,这些物质都能抑制人体内氧化反应的发生，能清除身体内的自由基，也能提高细胞活性，促进皮肤细胞再生，平时食用能美白皮肤也能滋养皮肤，还能延缓多种衰老症状的发生。
绿色葡萄的功效与作用
生活当中有很多人非常喜欢吃一些比较有特色的水果，比如绿色的葡萄，绿色葡萄属于新疆葡萄的一个品种，不仅仅通过外表上来看会非常高营养，而且还有助于吸收，对身体的各个方面都很好，不过大家需要注意，绿色的葡萄不管还是营养价值上都很高，而且最主要的是其中富含有比其他葡萄更多的营养元素。
营养价值
新疆绿葡萄干含糖量高达78.2～81.1%，含有机酸2%，营养价值很高。据测定，每100克无核白葡萄浆果含葡萄
绿葡萄
糖、果糖等22.5～25.5%，有机酸(主要是苹果酸和酒石酸)0.5～1.5克，蛋白质0.15～0.9克，p、K、Ca、Fe等矿物质0.3～0.5克，果胶0.3～1.0克，每100克干物质含维生素A0.02～0.12毫克，维生素B10.25～1.25毫克，维生素C0.43～12.3毫克，还有维生素B6和多种氨基酸等。此外葡萄皮中还有类似苯酚的化学物质，具有独特的杀灭病毒的能力。药书载葡萄性平、味甘、无毒，入药有利筋骨，益气补血，除烦解闷，健胃利尿，并可治疗瘘痹等。用绿葡萄干加工成的纳吐罗素可治疗神经衰弱等疾病。
制作方法
一、农家传统自然阴干
1.果实采收：制干的无核白葡萄必须充分成熟，其标志是穗梗发白，用手指挤果粒，果汁即徐徐流出，并有较强的粘着力，品尝时各浆果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。
2.原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂葡萄果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称"挂刺"。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。挂刺后3～4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2～3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等葡萄干。
制干晾房都位于戈壁或荒坡，四周空旷，无植物、高温、干燥、热风阵阵，晾房内平均温度约27℃，平均湿度约35%，平均风速1.5～2.6米/秒。经约30天阴干，即可完全下刺，一般每4公斤鲜葡萄可制成1公斤葡萄干。
紫葡萄的功效与作用
紫葡萄是生活中很多人都喜欢吃的一种水果，其口味独特，是很多老人小孩的最爱，同时紫葡萄含有丰富的营养成份，日常常吃紫葡萄可以起到补充血糖的作用，由其是对于一些爱美的人来说，紫葡萄更可以起到一个抗衰老的作用，可以清除体内的自由基。
吃紫葡萄对身体可以说是有很多的好处的，妯时还含有一种抗癌的细胞，可以防止癌谈，同时还具有保护心血管的健康，因此日常可以适当的多吃一点，由其是眼下正是紫葡萄上市的季节。
紫葡萄知识介绍：
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
紫葡萄营养分析：
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
紫葡萄补充信息：
1.葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等;
2.作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好;葡萄干作为点心的辅料;
3.多食易生内热，或致腹泻。
紫葡萄适合人群：
一般人群均可适用
1. 肾炎、高血压、水肿患者;儿童、孕妇、贫血患者;神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者;肺虚咳嗽、盗汗者;风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者;癌症患者;
2. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
总得来说吃紫葡萄对人体的健康有很大的帮助，可以说正常情况下都是可以利用紫葡萄养生的，但是对于一些有糖尿病，或者经常会有便秘问题的朋友来说最好就不要吃得过多的紫葡萄了。
葡萄醋的功效与作用
要说葡萄醋的功效与作用，现实中了解的人其实没有多少。虽然在我们周围的超市里面基本都是有葡萄醋在卖的，而且很多人平时也会买来食用，但是很少有人去研究葡萄醋的功效与作用的。一般人初次食用葡萄醋的时候，一般是被它的名字所吸引的，所以才会买来吃的，一般是不会考虑葡萄醋的功效与作用的。
葡萄醋其实就是果醋的一种，而且果醋的种类是很多的，但是葡萄醋在果醋中还是属于比较受欢迎的一种。葡萄醋的食用方法有很多，一般人都是直接食用的，其实还是可以把葡萄醋加入到相关的食物中的。那么，下面就来说说葡萄醋的功效与作用。
葡萄醋的好处就是心脑血管的人经常的饮用，能软化血管，不容易造成血栓与心肌梗塞。健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
葡萄醋制作方法：
香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。
健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。
葡萄醋生产方式：
将成熟优质葡萄清洗消毒，用物理压榨方式榨取葡萄汁，然后将汁加热煮熟，然后将熟葡萄汁放在橡木或樱桃木桶中缓慢的自然发酵酿制而成。整个生产过程是在不添加其他任何芳香物质的原则下，自然发酵而成。
葡萄醋的功效与作用
1、抑菌清毒、健胃安胃帮助消化、消除疲劳;
2、减少肝病的发病率;
3、抗衰老;
4、软化血管，降血脂，降低胆固醇;
5、以及美容健体等效果。
消除肌疲劳
丰富的有机酸可以分解人体肌肉疲劳物质乳酸和丙酮酸，还可以阻碍乳酸产生，缓解身体的疲劳状况。最适合刚刚运动完的MM，不用大吃大喝也能迅速恢复能量，而且绝无脂肪后患。
活化细胞能量
水果醋含有丰富的活性酵素，酵素和氨基酸的结合，有助于细胞的新陈代谢，以及肌肉、血液、组织的制造与荷尔蒙的产生，可以增加肌肉张力及结实度，脂肪不易囤积，进而使整体曲线窈窕流畅帮助消化吸收醋中富含的氨基酸，能促进消化液的分泌，有利于身体对营养物质的吸收，更能帮助分解脂肪与蛋白质使其转变为体能，脂肪想驻留都难。
所以，通过上面文章关于葡萄醋以及葡萄醋的功效与作用的详细介绍，我们心中对于葡萄醋的功效与作用已经有了很大程度的认知。其实葡萄醋的功效与作用是有很多的，就比如：杀菌消毒、健胃促进消化、降低血脂、软化血管、消除疲劳等等，这些对于人体都是很好的。
玫瑰泡醋的功效与作用
玫瑰作为一种蔷薇类植株，其美丽的外观不仅可以起到很高的观赏作用，其还可以作为一种药类，起到美容驻颜的功效。但对于玫瑰内部的营养物质，必须要有一种合适的溶解物质来吸收，这样才可以让人体更充分地接受这些成分。而我们日常所用的醋，就可以起到这样的作用。那么醋泡玫瑰究竟有怎样奇妙的功效呢？
2玫瑰花开的季节，可以采新鲜玫瑰泡入白醋中，静置一周，变成红色时照上述用法洗用，会有更惊人的美容效果，用于美容护肤的白醋我用海天袋装的那种“纯香米醋”，比较经济划算，用于食用的天浩园的白米醋，香！而且不太酸，用来凉拌菜。醋对于软化血管，美容活血都是有好处的，多吃无妨。油性肤质：洗脸时在热水中加白醋，能有效地清洁皮肤上过多的皮脂，脱屑和尘埃，使皮肤光洁美观，减轻毛孔阻塞。
3白醋一瓶，可到超市买些干的玫瑰花，也是依据个人的用量，直接把花倒到醋中；等泡发；直到白醋变为红色即可；一两天就可看到，但是泡的越久效果肯定更好，然后是需要稀释的，比例是1：9，加水就可以可以直接喷洒于手上，主要的功能是中和肥皂的碱性，这样手就不会太干燥，还是要擦护手霜的。
4选取干净的玫瑰花苞，直接放进消毒过的干燥玻璃瓶内，倒满酿造白醋（选取大米酿造的）即可，盖上瓶盖，密封泡制1个月；泡好的玫瑰醋，每日清晨舀取少量用开水冲兑，待水温稍凉加入适量的蜂蜜。
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；主治：胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。
红玫瑰葡萄有什么功效
葡萄相信大家在生活中是经常吃的，并且葡萄的种类不同，口感也是不相同的，有些人会喜欢大大的葡萄，有些人喜欢吃甜甜的葡萄，红玫瑰葡萄就是一种小小的、甜甜的葡萄，它有什么功效呢？
红玫瑰葡萄具有补气血，生津液，健脾胃，壮筋骨，消水肿功效。
1生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
3抗癌抑癌：葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
去水肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
壮筋骨：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。
4健脾胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
5抗衰老：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
6降低胆固醇：法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低7人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
8治疗低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
红玫瑰葡萄不仅吃起来酸甜可口，而且它的肉还特别的坚实，所以如果你购买的多的话就不用担心它不好保存了。因为红玫瑰葡萄是不容易坏的，所以它很益于储存。上面介绍了吃红玫瑰葡萄的好处，所以我们只有好的掌握它的好处才能更好的去食用红玫瑰葡萄。
红玫瑰葡萄还可以制作一些葡萄汁或者一些葡萄酱上也有很好的功效，在生活中的对于一些糖尿病和便秘的患者尽量不要多吃，虚寒的患者朋友尽量不要多吃，可以对于一些孕妇儿童以及水肿患者的病人可以多吃。
葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史。
葡萄品种很多，全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用
在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。
“提子”即广东语“葡萄”的意思，是商品名称。从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。
我相信大家肯定都吃过葡萄，葡萄的口感是非常好的酸酸甜甜的味道。红玫瑰葡萄吃起来也是一样的酸甜可口，之所以它叫红玫瑰葡萄，是因为它长得像玫瑰花瓣一样美丽。其实食物只有看上去有食欲的话我们才会想着去品尝它。那么吃红玫瑰葡萄有什么好处呢?
?红玫瑰葡萄具有补气血，生津液，健脾胃，壮筋骨，消水肿功效。
1、治疗低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2、降低胆固醇：法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3、抗衰老：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4、抗癌抑癌：葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
6、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
7、健脾胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
8、壮筋骨：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。
9、去水肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
葡萄对身体一直有不错的功效，老年人多吃葡萄能够有效的减少心脑血管疾病，女性朋友多吃葡萄能够美容养颜美白，小孩子多吃葡萄能够充分的补充维生素c，葡萄对所有人的身体都是有好处的。
葡萄的功效与作用 葡萄有这四种功效
葡萄是我们大家常见的水果，葡萄没熟时吃起来是非常酸的，待长熟后葡萄是有甜又解渴。那么大家怕是只知道葡萄可以酿酒、晒干之外就不知道葡萄的其他功效了吧。那么接下来小编就为大家介绍一下葡萄的功效与作用以及制作葡萄酒的方法。
葡萄的功效与作用
紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
黑葡萄缓解疲劳
常见品种：“黑提”。
功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
红葡萄软化血管
常见品种：“红提”。
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
适宜人群
葡萄的功效与作用虽然很多，但也不是所有人都适宜吃的。对于过度疲劳、体倦乏力、贫血患者常吃葡萄必然有好处;而对于经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。
葡萄籽的功效与作用
1、消除自由基、抗衰老、增强免疫力：保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、降低血脂：葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸-亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇，能够有效的降低血脂。
3、保护皮肤、美容养颜：有皮肤维他命和口服化妆品的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。有皮肤维他命之称，具有脂溶性及水溶性的特质，具有超强的美白祛斑作用。
在日常生活中，山楂是我们常见的一种水果。它具有很好的健胃功效它可以直接吃，也可以用来泡水喝，效果都是很好的。那山楂的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃山楂吗?孕妇吃山楂需要注意哪些事项。下面我们一起来看看吧。
山楂的功效与作用
第一：防治心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
第三：防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
第四：促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。
4、抗过敏：深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。5、保护血管：保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等;维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性;降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血。
6、抗辐射：有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
7、保护消化系统：保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
葡萄酒的制作方法
葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破放入容器中。
将容器用保鲜纸封口。
24小时后第一次加入白糖200克。
搅匀后盖上保鲜膜，不要封太紧。中间每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中。
第四天再加入剩余的200克白糖。继续发酵至第七天。每天二次搅拌。
发酵七天的样子。皮渣已经分离。
七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出。
滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵。这时会产生很多细小的白色泡沫。盖子不要盖紧，让气体能够放出。继续发酵七天。
再进行倒酒，将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。
结语：通过以上介绍，大家是否对葡萄有了更多的了解了呢?葡萄可以预防衰老、软化血管、滋养肺气、降低血脂、抗辐射等功效。所以经常吃葡萄对身体是有好处的。以上小编还介绍了葡萄酒的制作方法大家如果感兴趣的不妨按照小编的方法来试试哦。
葡萄的功效与作用 葡萄具有缓解低血糖的作用
葡萄我们大家应该最熟悉不过了吧，在水果摊上超市里都有的卖，虽然大家常常吃葡萄，但大家对葡萄又了解多少呢?葡萄的营养价值有哪些呢?喝葡萄酒的好处有哪些呢?这些问题小编就让小编为大家一一解答吧。请大家看下文。
葡萄的功效与作用
1、缓解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓:法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老:葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复:葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃:有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳:对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄的营养价值
1、葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品
2、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸。
3、葡萄中含较多酒石酸。
冬季的桌上总会出现一种食物的身影，那就是荸荠。很多人都非常喜欢吃荸荠，可是你们了解吃荸荠有哪些好处吗?今天小编给大家讲讲冬季吃荸荠的好处、怎么挑选荸荠以及荸荠的吃法有哪些。一起来看一下。
冬季吃荸荠的好处
治疗呼吸道疾病
在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
利肠通便和利尿排淋作用
荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。
治疗糖尿病
荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
清肺化痰
荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
功能性子宫出血
功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。
其他临床常用作用
荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者，宜食用鲜荸荠，将荸荠捣烂外敷，可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉，内服清咽化痰，对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。
怎么挑选荸荠
首先是“望”
马蹄的本色应该呈红黑色，比较老气，而浸泡后的马蹄色泽鲜嫩。如果您看到的马蹄颜色呈不正常的鲜红，分布又很均匀，就值得怀疑。
其次是“闻”
正常的马蹄无任何刺激气味，如带有异味，就应注意。
最后是“摸”
在购买马蹄时，要注意观察有无变质、发软、腐败等状况，同时，通过挤马蹄的角，浸泡过的马蹄会在手上粘上黄色的汗液。
4、葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。5、葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。
喝葡萄酒的好处
1、葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及大米、小麦等酸性物质。
2、葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压。
3、红葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞。
4、红葡萄酒可以防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
5、红葡萄酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害。
6、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性有好处，可以养气活血，养颜美容，使皮肤富有弹性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。
7、每天饮用适量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率。
结语：通过以上介绍，大家是否对葡萄的相关知识有了更多的了解了呢?葡萄可以缓解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。所以常吃葡萄对身体是有益的。
红提葡萄的功效与作用
红提葡萄跟普通外形相似，不过肉质坚实而脆，细嫩多汁，而且红提的甜味儿比较浓，吃起来很好吃。红提葡萄的营养价值非常高，含有丰富的葡萄糖和果糖，同时还有钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，经常吃红提对我们的健康是非常有好处的。那么，红提葡萄的功效与作用是什么？下面咱们就来看看吧。
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。
2、缓解低血糖
提子含糖量高，且提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖症状时，如果及时饮用提子汁，会很快让症状缓解。
3、抗毒杀菌
提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质特异性化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
4、抗癌防癌
提子中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。提子可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、美容护肤
提子中含有一种强力氧化剂：类黄酮。类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。
6、抗衰老
提子中含有丰富的花青素，具有强抗氧化性，有助于自由基的清除，防止蛋白质和核酸被自由基所破坏，从而延缓衰老，益寿延年。特别是提子籽，可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，提子籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
7、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用，饭前和酒后饮用可起到解酒的作用。因为提子中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。
8、防动脉粥样硬化
提子中富含维生素p，这类维生素能降低血管的脆性以及通透性，保持血管的正常弹性，而提子酒能减少低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白，对预防动脉粥样硬化有很好的效果，经常食用提子可减少冠心病的死亡。
9、利尿消肿
提子中富含钾元素，能调节机体内的体液平衡，增强肾脏的功能，对利尿和消水肿都有帮助。对于孕妇来说，孕期是及其重要的阶段，也是十分难熬的阶段，孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。
夏黑葡萄的功效与作用
大家都有吃过青葡萄，绿葡萄，也有吃过黑紫色的葡萄，但是却没有吃过黑葡萄，其实葡萄的品种可以说是非常丰富的，不同类型的品种有不一样的营养价值，黑葡萄中具有很好的健脾开胃，治疗风湿咳嗽，小便淋漓不尽的效果，对身体有很大的作用。
主要价值
医学营养价值
黑葡萄
中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，健脾和胃，补益气血，补肾宜肝，强筋骨，利小便。《神农本草经》载葡萄"益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年。"主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。
现代药理研究表明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基的伤害葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素，有利于钙质吸收而预防骨质疏松其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合，使其失去传染疾病的能力葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用每天酌量饮葡萄酒，以色红者为优，可减少冠心病的死亡，这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白的含量，减少动脉硬化脆裂而保持弹性。
此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲，预防肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克~150克煎水服下，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
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