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新鲜灵芝怎么吃最好

灵芝养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供新鲜灵芝怎么吃最好,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

时下,随着生活质量的提高,再加上医药科学的发展,昔日一般人享用不起的药中仙品“灵芝”,也早已走进了寻常百姓的家庭。稍有药学常识的人都知道,灵芝对于高血压、肝脏类疾病、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤类疾病,都有很不错的作用。假如,你有新鲜的灵芝,那么,怎么吃,能最好的发挥其神奇的功效呢?

⒈灵芝水煎法

将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,像煎中药一样地熬水服,一般煎服3~4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,根据人的身体条件适量饮用,有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;

⒉灵芝泡酒

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

⒊灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;

⒋灵芝银耳羹

灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;

⒌灵芝黑白木耳

灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。

灵芝煲汤

【灵芝清补汤】

配料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。

功效:清润提神,健脾开胃。制法:将灵芝等药材浸入6000mL水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250~300mL,吃肉喝汤每天1次。

【灵芝田七瘦肉汤】

配料:龙眼肉15克、灵芝10克、田七6克、生姜6克、猪瘦肉50克

功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

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鲜灵芝怎么吃效果最好


灵芝这种药材的价格是比较昂贵的,一般我们只是将灵芝用于煲汤食用,这样可以让灵芝的营养价值完全融到水里,有助于我们吸收灵芝的营养价值。新鲜的灵芝是可以直接食用的,我们也可以用于泡酒,至于灵芝的食用方法那种效果比较好,是根据我们的身体来解决的,而灵芝只是促进身体恢复的。

灵芝怎么吃

灵芝有被称为“不死药”或“长生不老药”,其营养价值和药用价值极高,备受人们推崇。灵芝营养价值毋庸置疑,但是人们往往买到灵芝才发现不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦,更加不好做。灵芝虽苦,但是它的苦往往伴着清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法。

1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。

2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

5、灵芝也可以用于炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

灵芝的食用禁忌

1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。

2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。

3、对灵芝过敏的人群,禁用灵芝。

4、病人手术前、后一周内,或者正在大出血的病人禁用灵芝。

灵芝的功效与作用

1、清血功能:又称通血络

能净化过高的血脂、降血糖、减轻动脉粥样硬化、增强冠状动脉循环、降血压、防治冠心病、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓、狭心症、淤血症、中风后遗症、偏心痛、脖子酸、肩膀痛和强心、平喘、止咳、耐急性缺氧等。

野灵芝能净化过高的血脂、降血糖、减轻动脉粥样硬化

2、退火功能:又称解毒火

强化肝脏排出体内毒素(酒精、尼古丁、一氧化碳、化学残毒、各种病毒、毒菌、毒菇、食物中毒)能力,预防肝硬化、肝火引起的失眠,四肢酸痛、疲劳、火牙、口臭、便秘、痔疮、积年胃病,消除癌细胞所产生的火毒、癌毒等。

3、消炎功能:又称抵抗力

促进细胞活性化,增强免疫系统能力,抑制恶性肿瘤扩散,对气喘、气闭、气管炎、胸闷、肝炎、胃炎、中耳炎、胃肠炎、膀胱炎、蓄脓症、尿毒症、癌症等发挥疗效。

4、补养功能:又称固元气增进

血红蛋白带氧功能、强化五脏及胃肠吸附能力,促进美容、健美、减肥。

对神经衰弱、健忘失眠、克山病发挥功效,促进病后康复。久服滋补强壮、抗衰老,有益寿延年之功效。

根据上面的内容,我们可以了解到新鲜灵芝最好是直接食用,因为新鲜的灵芝是保存不长时间的,很容易出现糜烂,所以我们应该要洗干净食用。如果我们不能食用,那可以用于泡酒的方法保存起来。

鲜灵芝怎么吃


相信很多人都知道灵芝的功效,就是因为灵芝有很多的功效,所以灵芝的价格也非常的高。但是有些食物是不能灵芝一起食用的,比如说松花蛋,因为灵芝调理血糖和提高人体免疫等等的能力,而且灵芝含有蛋白质等多种微量元素,如果跟松花蛋一起食用则会产生副作用,所以鲜灵芝怎么吃?

鲜灵芝怎么吃:

1、灵芝饮品

整芝切片后加净水放置文火中炖煮二小时,取其汁加入蜂蜜后即可饮用。

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三五天后,当白酒变成棕红色时即可饮用,也可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝煲汤:

(1)灵芝清补汤

原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。

制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮三小时,捞出布袋,再加盐调味,每次250~300毫升,吃肉喝汤天天1次。

功效:清润提神,健脾开胃。

(2)灵芝蹄筋汤

原料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜等调料适量。

制作方法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等人群。

(3)灵芝陈皮老鸭汤

原料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。

制作方法:先将老鸭剖洗干净,去毛、去内脏、去鸭尾,斩大件,灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净,然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中,用中火再煲三小时,用少许盐调味,即可佐膳饮用。

功效:行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。

鲜灵芝煲鸡汤的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下鲜灵芝煲鸡汤的做法。

2.212准备所需材料。

3.锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。

4.瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。

5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。

6.最后放入灵芝。

7.盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。

8.然后加入灵芝粉,再煲10分钟。

9.最后加入适量的盐调味即可。

10.成品

鲜灵芝煲鸡汤理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

新鲜白果怎么吃最好


白果是银杏树结出来的一种果子,而艺术作为一种古生物品种,它的生长历史十分悠久,并且银杏树的生命力也是非常顽强的,但是一般街边种植的观赏性银杏树都是雄银杏树,这种银杏树是不会结白果的,而雌银杏树则会结出白果,白果也是一味非常不错的中药材。而新鲜的白果怎样食用才是最好的呢?

白果营养吃法

白果的吃法多种多样,而且不同的做法使得白果的口感也不尽相同。

(1) 甜品做法

白果和多种做甜品的食材都能搭配,它的味道和那些食材相得益彰,使做出来的甜品不仅味道很好,而且有很好的营养和养颜之效。白果和银耳、冰糖、桂花和黑米等搭配,还能当作做蛋糕甜品的辅料,白果在甜品中很适用。

(2) 煮粥食用

想要吃清淡一点的营养粥,那就少不了用白果来煮粥吃了,白果的清甜香味搭配莹白的粥品,不仅美味清淡,它还具有不错的滋补作用,白果粥很适合在入秋的时候食用,不仅能润肺止咳,还能润燥养颜。

(3) 熬炖肉汤

白果炖鸡是四川名菜,白果的营养价值很高,和营养高的肉类一起炖食,其滋补效果更佳。很多肉汤中都可以搭配白果,如红枣当归乌鸡汤、排骨汤、肚片汤等,在秋冬时节食用这些滋补汤,对身体有很大的益处。

白果不能多吃

白果具有毒性,是不能过量食用的,特别是生吃的时候,生吃时一定要注意,不仅要把它的绿色胚芽剥除,还要适量食用。白果虽然是营养丰富的食物,但是为了身体健康着想,大家食用时要多注意。

白果功效作用

味甘,微苦、涩,性温,有小毒。能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。

(1)抗衰老

银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。

(2)保护肝脏

银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

(3)防治心血管疾病

种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果怎么吃不会中毒

白果就是银杏树结的果实,优质的白果果壳坚硬洁白、果肉饱满、无霉点,是休闲时必备的零食干果。新鲜的白果还能用来烹饪,其口感软糯、口味香甜。白果不仅具有极佳的食疗作用,还有不错的药用价值,但是食用白果不当就会引发中毒,目前已有很多例食用白果中毒的事件,特别是幼童,他们一般只吃少量都有可能会引发中毒,更加不能多吃。那么,白果怎么吃不会中毒呢?苦的白果可以吃吗?

预防中毒的吃法

(1)不要多吃:银杏树的果实即白果,它本身就具有一定的毒性,如果食用过多就会引发中毒。白果一般都是用来入药使用,或者是做成熟食或甜品蜜饯,但是有很多人喜欢直接吃,和吃开心果一样,有时候吃很多,这样引发中毒的概率就很大了。因此,就算是喜欢吃白果,也不能一次性多吃,同时,发苦的白果也不要食用。

(2)去芯食用:白果和莲子一样,果肉中间有一个绿色的胚芽,而这个绿色的胚芽是毒性最强的部分,在吃白果的时候,最好是将这个有毒的胚芽去掉,以防引发中毒。曾有小孩子吃白果中毒而亡的例子,因此,白果不仅要去芯食用,也不要过量食用。

新鲜薄荷怎么吃最好?


到了夏天的时候,因为天气非常闷热,所以人们经常会口干舌燥,经常会出现一些轻微的中暑症状,另外人的情绪很容易因为天气而变得烦躁,解决这些问题的最好方法就是饮食调理,比如可以多吃一些绿豆汤,另外大家在熬绿豆汤的时候可以放一些薄荷,能够起到很好的解暑作用,除此之外,新鲜的薄荷还有下面这些吃法。

新鲜薄荷怎么吃最好?

薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。夏日,在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝,既可解渴,又能解暑,不妨一试。

薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。

薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。

薄荷粥:薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。

薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。

薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

金银薄荷茶:将薄荷,金银花用沸水冲泡,加盖闷5分钟,加入蜂蜜即可。

适用:痱子

提醒:薄荷味属凉,不可久服。

抗疲劳饮料:

黄瓜-黄豆的新鲜组合

所需时间:5分钟

配料(供四人食用):一根黄瓜,1/2升豆浆,3根薄荷

准备方法:

-把黄瓜去皮。放入切碎机碾碎。

-加入豆浆,择好的薄荷叶。搅拌。

新鲜银耳怎么吃最好?


人们常说的银耳,其实就是指白木耳,白木耳被人们称为菌中之冠,是非常宝贵的养生佳品,比如经常吃银耳能够增强免疫力,那些患有肿瘤的人,在化疗之后容易出现一些副作用反应,这时候就可以多吃新鲜的银耳,因为吃银耳能够增强化疗后的耐受力,那么新鲜银耳的最好吃法是什么呢?

新鲜银耳怎么吃最好?

新鲜银耳,具有非常丰富的营养价值。那么,新鲜银耳怎么吃?才能发挥银耳最大的价值,下面就来详细介绍一下几道美味佳肴。

凉拌银耳

材料:新鲜银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

做法

1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试试吧。

银耳莲子汤

材料:新鲜银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

新鲜银耳能吃吗?很多人都会有所疑惑。因为一般食用真菌类的食物都要有所注意,不然就会容易中毒,对的身体造成极大的伤害。那么,新鲜银耳能吃吗?下面为揭开迷惑。

其实,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。而正确食用方法是将银耳加工干制,其所含卟啉物质会破坏消失,食后不会发生以上症状。

一般来说,市场上卖的新鲜银耳都是经过加工干制的,所以,大家尽可放心购买食用。

新鲜虫草怎么吃最好


冬虫夏草是一种十分珍贵并且对人体滋补效用非常高的滋补药品,它之所以叫做冬虫夏草,是因为它的形状长得有点像虫子。但其实冬虫夏草是一种植物,在一些污染较少的高原地区会有冬虫夏草的生长。可是随着污染的加重,冬虫夏草近几年也逐渐减少。而如果有新鲜的冬虫夏草的话,怎样吃才能够发挥出最好的作用呢?

新鲜冬虫夏草食用方法推荐

1.直接嚼着吃

新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳,可以直接送入口中嚼着食用,新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味,好吃又营养,是最纯的食用方法,比较推荐。

2.蒸煮鸡蛋和米饭

新鲜冬虫夏草可洗净后,放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋,在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草,蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香,并且能最大程度保持营养成分不流失,味道也是香甜可口。

3.熬汤炖肉

最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了,一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等,以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内,炖煮3小时左右即可食用,最可加入盐调味即可。

这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中,一边吃肉一边喝汤,好吃又营养,最为滋补。

4.冬虫夏草煮粥

不仅能够熬汤炖肉和煮饭,新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。煮粥方法最为简单,把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。

这种吃法易于消化不油腻,夏季食用可清热解暑,补血益气的功效。

新鲜冬虫夏草适宜人群

冬虫夏草适宜人群有:呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病和亚健康状态等症状患者。

对于这类人群,通过长期食用冬虫夏草能起到非常好的调理效果。

新鲜冬虫夏草不适宜人群

当然,冬虫夏草也有不适宜食用的人群,比如:儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不宜用。

不同人群食用新鲜冬虫夏草的方法

服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。

例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。

如用冬虫夏草5——10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

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