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喝普洱茶拉肚子怎么回事

普洱茶养生不适合的人群。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“喝普洱茶拉肚子怎么回事”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

普洱茶是我国很著名的茶品之一,不仅可以帮助大家进行提神,还可以起到清空肠胃的功效,普洱茶是一种大众饮品,但是也有一些人群在饮用后却出现了拉肚子现象,主要原因就是身体对一种新食物的适应过程,只要慢慢的坚持饮用就可以很快的适应,那么喝普洱茶拉肚子怎么回事呢?

第一,喝普洱茶拉肚子怎么回事呢?有些人在第一次喝普洱茶时会腹泻,是因为身体对新食物的一种适应过程,这就是喝普洱茶为什么会拉肚子的主要原因。而这种拉肚子就像水土不服一样,是因人而异的,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。

第二,与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)。多喝普洱茶是不错的选择,因为普洱茶是温胃暖胃,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用。为了避免第一次喝普洱茶会腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。

喝普洱茶拉肚子怎么回事?除了第一次的不良反应之外,也有可能是普洱茶本身变质了导致腹泻,还有可能是有些人的体质适应不了普洱茶的茶性,因此大家第一次喝普洱茶的时候一定要少量淡饮,确保自己没有不良反应。另外,冬天喝普洱生茶也容易拉肚子。体内垃圾太多,喝普洱茶后对肠胃调理,“清肠排毒”引起肠胃反应。体质不同,肠胃比较敏感,接触到以前没有喝过的普洱茶,引起胃肠反映。出现拉肚子的情况。此种情况,有些人接触、适应后就不会出现这样的情况,有些人体质不适应的话,适应时间会长点。

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普洱茶苦是怎么回事


普洱茶是一种既可以养生保健还可以减肥的饮品,在中老年人群中最受欢迎。近年来,很多年轻人尤其是年轻女孩子也开始喝普洱茶。正宗的普洱茶的味道是非常香醇的,品起来的话会带着淡淡的清香。但是,有些人发现自己喝的普洱茶带着苦味。那么,普洱茶苦到底是怎么回事呢?

普洱熟茶怎么泡喝起来不会苦?喝起来苦的成因有哪些?尤其是在才渥堆出来的时候,比如说三年之内的微微有一点苦它是正常的。但如果说过于苦了尤其是五年以上的还苦,那么这个就有问题了。

造成普洱熟茶喝起来有点苦的成因。

▲普洱茶

❤❤❤一、普洱茶发酵成熟度

普洱茶渥堆发酵过程中,茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味是截然不同的。

1、发酵过度(重度)

发酵程度:7-8成。

这样的普洱茶叶底往往都有严重的碳化,属于发酵过度,其缺点就是苦底加重,叶底活性度降低。

2、发酵不成熟(轻度)

发酵程度:5-6成

这样的程度的普洱茶熟茶缺点苦、涩味残留较多,略带杂味,陈香不够纯正。请注意,不要以为只有重度发酵的普洱茶熟茶才有苦低,轻度发酵的普洱茶熟茶,因为杂味多、不够纯正,加上有苦底,因此才喝的时候会感觉苦。

▲普洱茶

二、普洱茶熟茶发酵烧堆(烧心)

发酵过程中渥堆的普洱茶温度一般处在50℃-65℃之间,普洱茶毛茶在这样的温度条件下,其中的酶和微生物交替作用,对茶叶中内含物质进行一系列的分解、转化、合成反应。

渥堆发酵时间依据发酵程度由低到高增加而增加,传统渥堆发酵时间一成熟大约10天、十成熟大约70天左右。

▲普洱茶发酵反应表

一般情况下堆子(特指5-10吨的大堆),外围温度超过常温,中心温度超过四十多度就要注意了,超过63℃,就很有可能烧心。

而烧心的普洱茶熟茶,基本已经碳化,即便量和范围不大,但一旦混合掺杂大堆里面,泡出来的普洱茶汤仍然会苦。

因此,烧堆对普洱茶熟茶口感滋味会大打折扣,喝起来也必然会有点苦。

▲普洱茶怎么泡?

普洱茶熟茶冲泡对方法有着极大的讲究,不仅是手法,就连水温、出汤快慢都有很大关系。

对于新普洱茶熟茶来说,水温过高,出汤稍慢,不仅有渥堆味之外,苦味也会加重。

对于老普洱茶熟茶来说,水温不够,出汤过快,这样又难以析出内含物质来,达不到绝佳的口感滋味。但水温过高,出汤把握得不恰当的话,又会口味过重,其中苦也是避免不了的。

所以冲泡方法对熟茶口感很重要,苦不苦、重不重,就看手法掌握得如何了。

喝普洱拉肚子


普洱属于中国名茶,很多人都喜欢喝。普洱茶味道偏苦,能够化痰去瘀,还具有“刮油”的功效,能够减肥降脂,所以很多都喜欢喝。但是一部分人在喝完普洱茶之后出现拉肚子的情况,这种情况正常吗?下面小编就为大家介绍下普洱茶的相关信息,大家可以多了解参考。

普洱茶为什么“刮油”

一是茶多酚、维生素C等多种成分一起作用,促进了脂肪的分解和消化;

二是在普洱发酵过程中,形成了多种有益菌群,这些菌群可以减少小肠对甘油三酯和糖的摄取、提高酵素帮助分解腰腹部的脂肪;

三是普洱茶中含有的咖啡因,能够增强身体燃烧脂肪的能力,加快体内脂肪的消耗速度。

所以,普洱茶的减肥功效,绝对不是商家忽悠人的。

喝普洱拉肚子的原因

普洱茶刮油,并不是喝普洱拉肚子的原因。因为普洱茶有温胃暖胃的功效,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人较为适用,而普洱生茶,特别是新制普洱生茶,由于没有经过人工发酵,因此茶性偏寒。而有的人一喝普洱茶就会拉肚子,原因主要有以下几点:

1、体质问题。有些人肠胃比较敏感,刚接触普洱茶时,肠胃引起反应,出现拉肚子的情况。有些人适应时间短,有些人适应时间长,依体质而定。

2、健康状况。体内长时间未曾“清理”,垃圾太多,普洱茶有调理肠胃,清肠排毒作用,拉肚子只是帮助你把身体的“毒”排出去。

3、喝的是毛茶或者浓茶。毛茶是指鲜叶经过初制,便拿来饮用的茶,刺激性大,容易导致肠胃不舒服。而浓度高的茶也容易对肠胃产生刺激。因此,建议喝多年的普洱生茶或者熟茶,喝的时候主要不要跑得太浓。

4、空腹喝茶容易引起茶醉现象。要注意,才开始喝的时候,不建议空腹喝,东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶,才开始只建议饭后半小时再喝,喝习惯以后可以空腹喝熟茶,生茶是不建议空腹喝的,对胃刺激大一些,如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了;大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。

普洱茶对人体的益处很多,喝普洱茶会拉肚子主要还是因为不正确的饮茶方式引起,喝普洱茶拉肚子并非普洱茶“刮油”引起。

喝普洱茶注意事项

普洱茶茶叶中含有茶碱,茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。

与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)。多喝普洱茶是不错的选择,因为普洱茶是温胃暖胃,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用。为了避免第一次喝普洱茶会腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。

普洱茶怎么喝,您会喝普洱茶吗?


中国的茶文化是比较深厚的,有很多人都会品茶,但也有一些人不会品茶,尤其是像普洱茶这样的名品,是很多人都不愿意去尝试的,有的认为太贵,有的认为没有必要,其实,喝茶既是一种享受,也是一种养生,喝普洱茶也能达到养生保健的作用。那么,普洱茶怎么喝呢?普洱茶可以加入很多调味品来喝,下面我们来看看详细的喝法。

普洱茶的功效

普洱茶之所有受到人们的欢迎,尤其是很多女性朋友的欢迎,就是因为其功效,普洱茶不但可以排毒养颜,而且可以减肥美容,对养胃、降低胆固醇等都有很好的作用。因此,普洱茶越来越受人们的欢迎。那么,普洱茶怎么喝呢?其实普洱茶有多种喝法,下面首先来了解它的功效。

普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化.

现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题,如伤胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不会出现,反而有养胃、促睡眠之效,可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。


普洱茶怎么喝

喝茶也是一种享受,懂得品茶的人,也知道怎么喝茶。尤其是像普洱茶这种珍品,那么,普洱茶怎么喝呢?其实,普洱茶有多种喝法,但是不同的人喜好不同的喝法。因此,喝普洱茶大家可根据自己的喜好来添加一些调料,以便增加口感。

1.加蜂蜜

普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且长期喝还可以预防感冒。

2.加陈皮、干桔皮

加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味,但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。

3.加干花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香气,淡化普洱茶的陈味,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。

4.西式普洱

喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口.

在购买茶叶的时候,一定要找可靠的商家购买,并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧,还能看到白色的霉斑,冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈,叶底柔软有弹性;熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。


初喝普洱茶的人,专家的建议是喝熟茶,因为它味道醇滑,接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈,野性未驯,建议先保存。既可以升值,也可以使之缓慢发酵后味道醇化。

泡茶用量。茶叶用量为泡茶三要素(用量、水温、冲泡时间和次数)之首。茶叶种类繁多,泡茶时茶叶用量各异,还要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60,即每杯放3克左右茶叶,加沸水150—200毫升。如饮用普洱茶、乌龙茶,每杯放茶量5—10克,如用茶壶冲泡,则按茶壶容量大小适当掌握比例,投入量为茶壶容积的一半,或更多。

泡茶水温。泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关,60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65%。

上面已经详细为大家介绍了有关普洱茶,以及普洱茶怎么喝,因此,大家在日常生活中,如果要喝普洱茶,其实是非常灵活的,可以根据自己的情况,对口味的爱好,进行选择,另外,在选购普洱茶的时候,一定不要贪图便宜,要选择高品质的普洱茶。

空腹喝盐水拉肚子怎么回事


在我们的生活中很多的人们会习惯早上醒来的时候喝一杯淡盐水的,这样对于便秘是非常有好处的,但是很多的很闷在早上空腹喝盐水会拉肚子的,这究竟是怎么情形呢?因为很多的人们害怕这个情况的,这个时候就需要大家在日常生活中能够弄清楚的,那么为什么空腹喝盐水拉肚子呢?下面便是对这个问题的具体介绍,建议您在空腹喝盐水之前能够详细了解比较好。

一般腹泻多是炎症性、病毒性、消化不良、对消炎药物过敏引起的。可以服用一点止泻的药物,比如易蒙停、地芬诺脂、次仓、鞣酸蛋白等药物,加点多酶片,必要时可以加点消炎的药物。

如果您出现了腹泻的情况,那么是不建议您继续喝的,如果继续喝的话,会加重您腹泻的情况。一般空腹喝淡盐水有很好的润肠通便的作用,您如果有习惯性便秘的话,平时的时候也可以喝一些蜂蜜水,效果也是不错的。

生活中人们是有很多习惯的,比如有些人早上起来习惯空腹喝盐水,对于有的人便秘来说能够起到很好的缓解作用的,但是有些人空腹喝盐水后会出现拉肚子的情况的,上面便是对这个问题的详细解释,希望大家在平常生活中引起重视,如果空腹喝盐水拉肚子,那就不要在喝了。

孕妇喝普洱茶好吗


孕妇在怀孕期间需要注意的事项是非常多的,因为孕妇的体质比较特殊,不仅需要保证自己身体的健康,同时还需要顾及到腹中的胎儿。孕妇在饮食上是需要格外注意的,尤其是应该多吃一些营养丰富的食物,饮品也应该以营养和健康为主。那么,孕妇喝普洱茶的话好不好呢?

孕妇可以喝普洱茶吗

孕妇应慎喝普洱茶。孕妇怀孕期间,最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾,非喝不可,那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶,经过发酵的熟茶茶性温和,养胃暖体,经过加工,已经几乎不含咖啡碱。同时也要注意茶叶的质地,劣质茶、假冒茶不要喝,另外不要喝浓茶,也不要喝很多。

孕妇喝普洱茶的注意事项

一般来说,孕妇应慎喝普洱茶。孕妇如果饮用普洱茶生茶的话,则宜泡得清淡,因为如果茶叶过浓,所含咖啡碱浓度高于10%时,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,还会加重孕妇的心与肾的负荷量。这也是为什么孕妇在怀孕期间不宜饮用其他种类的茶和咖啡的由来。一般我们也不会建议孕妇喝普洱茶生茶。

适合喝普洱茶的人群:

普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。

茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。

喝普洱茶的注意事项:

1、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

2、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

3、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

4、刚生产的普洱茶不宜多喝。

5、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

6、忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

普洱茶怎么保存


很多人都喜欢普洱茶,都喜欢买很多然后存放在家中,普洱茶保存得当的话,时间越长,口感越好,而且生普往往比较便宜,这样大量购进以后,随着保存时间的延长,口感也会越来越好,那么普洱茶怎么保存呢?下面我们来了解一下这方面的内容。


保存普洱茶的时候,首先应该避免高温,普洱茶里面含有叶绿素,如果遇到高温会出现降解的情况,里面鲜绿色也会逐渐变成暗褐色,而里面的茶多酚也会大量的流失。

其次,在保存普洱茶的时候,要避免阳光直射,因为阳光直射的时候会导致里面的茶叶质量下降,而茶对光尤其敏感,所以在存放的时候,一定要避免出现阳光直射的情况。

普洱茶是一种比较松散的多孔体,所以容易吸收一些异味,在存放的时候一定不能有异味的情况,避免导致茶叶变质,影响茶的口感。

当然还有一个比较重要的,就是放普洱茶的时候,要避免发潮,普洱茶很容易吸收水分,如果吸收到水分,就容易导致普洱茶出现变质,不但会滋生一些微生物,同时还会霉变。

所以平时在保存普洱茶的时候,一定要放到阴凉的地方,阴凉通风干燥,温度稍低一些,这都有利于普洱茶的保存,避免失去活性。一般情况下可以把普洱茶放到紫砂容器里面,或者放到纸箱里面,放到陶瓷容器里面,这都是比较好的保存的方法。

怎么喝普洱茶


普洱茶是很常见的一种茶,这类茶在受到很多人喜爱,主要也是因为这样茶,对人体各方面,都是有着很好帮助,而且长期选择这样茶,在减肥上也是有着很好帮助,尤其是对女性减肥的时候,这样茶是最佳之选,不过对这样茶喝的时候,也是要适量选择,那怎么喝普洱茶呢?

怎么喝普洱茶呢,这样茶在喝的时候,也是有着一些方式方法,并不是随意的喝就可以的,在选择它的时候,对它的一些喝法都是要进行了解,这样喝的时候,对自身健康才不会有损害。

怎么喝普洱茶:

早餐:

1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;

2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

午餐:

1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;

2.午饭正常食量;

3.饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

晚餐:

1.与平时饭量一致;

2.饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;

3.晚间可以300cc沸水冲泡。

喝茶禁忌:

1.喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2.空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3.发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4.经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

5.肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

通过以上介绍,对怎么喝普洱茶呢,都是有着一些了解,按照以上方法进行,在对人体消化也是有着很好帮助,早餐后选择普洱茶对人体各方面,都是有着很好帮助,同时对这样茶的禁忌也是有着详细数目,女性经期、怀孕的时候,都是不能选择它。

普洱茶怎么喝


普洱茶是很常见的茶,这类茶对人体消化,脂肪消除都是有着很好帮助,它也是女性减肥时候很好选择,不过对普洱茶在喝的时候,也是要适量进行,它喝的时候也不能太多,这样对身体各方面,都是没有任何帮助,那普洱茶怎么喝呢,它的喝法比较多,直接喝是最佳之选,使得茶的香气独特。

那普洱茶怎么喝呢,下面就详细的介绍下,不过对这样茶喝的时候,也是要适量,尤其是在晚上的时候,吃完油腻的食物,都是可以选择它,这样喝的时候,利于人体消化。

普洱茶怎么喝:

洗茶、泡茶:

1、先用沸水烫热茶具,放入茶叶;水沸后关火,沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)

2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快,冲入的沸水将茶叶浸泡3-5秒钟,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来,然后将水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次,熟普洱茶洗2-3次。

3、头道。倒沸水冲泡8-10秒左右,出茶汤到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。

4、2-N道,泡至无味为止。头3道茶,每泡不要太长时间(10-20秒),否则太浓了汤色不好看,味也不好喝,当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。然后三泡茶都不需加温,因为茶叶渐渐开展。

关键点:

1、冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后,暴露空气两周,再冲泡味道更棒!

2、一定要用沸水洗茶和冲泡。

3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

4、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。

5、另外,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

定点冲泡法(考究点的)分为10个步骤:

1、“孔雀开屏”,即向客人展示茶具;

2、“温壶涤器”,即以沸水冲洗茶具;

3、“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之四分之一;

4、“游龙戏水”,即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放其真味;

5、“淋壶增温”,即以碗中茶汤淋洗公道壶;

6、“祥龙行雨”,即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;

7、“出汤入壶”,即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡,1-3分钟);

8、“凤凰点水”,即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;

9、“普降甘霖”,即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);

10、“齐眉敬奉”,即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中,然后举杯齐眉一一奉敬。

通过以上介绍,对普洱茶怎么喝呢,都是有着一些了解,因此对它喝的时候,也是可以选择以上方式,不过要注意,每次在茶叶放入量上,都是不能太多,这样使得茶喝的时候,也是会有苦涩的现象,使得喝的时候口感不会很好。

牛奶拉肚子怎么回事


牛奶是一种非常好喝的食物,它们不仅仅对于人体来说有着非常好的滋补功效,而且那对于治疗肠胃不消化和治疗便秘有着非常好的作用,很多人经常会发现一种原因,那么就是牛奶拉肚子,这么好喝的牛奶为什么会造成人们出现拉肚子的现象呢,接下来的文章当中,我们就来了解一下这是什么原因?

不少人喝牛奶后常拉肚子,统计发现,东方人有乳醣不耐症比率高达九成以上,而症状因人而异。医师指出,这种现象是由基因所决定,不会因后天环境而改变;若要减轻乳醣不耐症状,饮用乳品时应伴随其他食物一起进食,或可降低拉肚子的机会。

医学报告指出,乳醣不耐症是一种常见的营养吸收障碍,许多人喝牛奶后,因无法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖,以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气,因而出现拉肚子、腹胀或腹绞痛等症状。这种现象是一种影响乳醣酵素活性的隐性基因所左右,不会因外界环境而改变,所以乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶来避免拉肚子。

有趣的是,人体乳醣酵素在断奶期后才逐渐下降;因此,婴幼儿喝牛奶不会拉肚子,反而是在成年期以后才会有乳醣不耐症。调查显示,有这种问题者以东方人居多。若要避免乳醣不耐症的办法是,喝牛奶慢慢喝,或加两片面包,延长胃排空时间,或可降低拉肚子的机会。

拉完肚子最好少吃蜂蜜,因为蜂蜜具有润肠通便的作用,多食会加重腹泻!

上面的文章当中了解到了牛奶拉肚子,喝牛奶并不是每个人都会拉肚子的,是由于自己的肠胃或者是自己的肠道受不了而造成拉肚子的现象,所以说呢,这种人是属于那种乳糖不耐症。

喝绿豆汤拉肚子怎么回事


关键词:喝绿豆汤拉肚子怎么回事

在夏天的时候很多人都喜欢煮一些绿豆汤喝来缓解炎热的天气,大家都知道绿豆有很好的防暑降温和祛除体内湿气的作用,因此在夏天的时候绿豆汤就是最受欢迎的饮品。但是每个人的身体体质是不一样的,有一些人在喝了绿豆汤之后会出现拉肚子的现象,出现这样的现象主要是因为胃肠虚弱导致的。

喝绿豆汤拉肚子怎么回事

绿豆属于凉性食物,寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。

哪些人不适合多喝绿豆汤

1、老人、儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

2、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

关于绿豆汤的禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

4、绿豆与中药不能同服

常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

煮绿豆汤注意事项

煮绿豆汤别用铁锅。

绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。

煮绿豆汤要控制好时长。

由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

煮绿豆汤时别加碱。

绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

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