孕妇能吃荆棘菜吗？
春季养生能吃人参吗。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《孕妇能吃荆棘菜吗？》，希望能为您提供更多的参考。
在怀孕的整个过程中，孕妇都会面临着很多风险，为了尽可能保证怀孕期间的安全，孕妇平时需要做很多工作，比如一定要调整好个人情绪，平时生活中一定要特别小心，千万不能剧烈运动等等，另外孕妇的饮食调理是重中之重，正确的饮食对每个孕妇都非常重要，那么怀孕期间的时候能不能吃荆棘菜呢？
孕妇能吃荆棘菜吗？
可以吃用，但无必要应少吃用。应以天然食品为佳，忌摄入过多的防腐剂，添加剂，化学合成食物，高盐等。孕妇应尽量不用药品及保健品。孕妇多吃富含叶酸类（小白菜.苋菜.青菜类），肉，鱼，蛋，蔬菜，水果类的食物。注：缺叶酸胎儿发会育不良。孕妇不能多吃冷冻食物，可乐，茶，烈酒，薏米，糯米甜酒，高糖，高脂，罐头，菠菜，炸薯条，不能吃素，不能常吃补品。
功效与作用
1、解热止痛
解热止痛是荆棘入药以后的主要功效，平时人们因感冒出现发烧或才头痛时可以直接用中药荆棘进行治疗，可以把它加清水煎制以后服用。
2、抗过敏
平时很多人都是易过敏体质，经常会出现过敏症状，感觉特别不舒服，这时可以服用荆棘，它抗过敏功效很明显，能抑制人体内脂氧酶的活性，减少多种过敏症状的发生，另外平时人们出现荨麻疹和皮炎以及丘疹等过敏症状时，及时服用中药荆棘也能让痛痒的症状很快减轻。
3、止血
止血是中药荆棘的重要功效之一，荆棘入药以后缩短出血以及凝血时间，平时把它制成炭状以后止血功效更加明显，人们因溃疡引发出血或者出现吐血和咳血以及月经过多时，及时服用荆棘都能起到明显治疗作用。
营养价值
1、荆棘的营养价值没有药用功效那么出色，但是这种野菜中也含有多种维生素和矿物质，还含有大量的膳食纤维，它能清肠排毒，缓解便秘，也能有效预防肥胖，另外荆棘性质寒凉，平时当野菜食用还能清热解毒，可以有效预防咽喉肿痛以及口舌生疮等多种常见病发生。
2、荆棘中含有一些天然的橙皮苷，这种物质进入人体以后可以让人体内生物膜脂质的产生量减少，可以抑制自由基生成，它既能抗衰老也能减少心血管与肿瘤等恶性疾病的发生。
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孕妇能吃鸡毛菜吗
对于鸡毛菜，相信很多人并不陌生，其实，他就是小白菜的幼苗的俗称，属于绿叶蔬菜，具有很好的养生价值和药用价值，在生活中，很多人用鸡毛菜治疗肺热咳嗽，便秘，漆疮等疾病，而对于一些小孩出现的缺钙，骨软等症状也是可以通过小白菜加汤再加上佐料饮用的，对于人体的健康有着很好的作用，那么，孕妇能吃鸡毛菜吗?
我们都知道，孕妇可谓是一个比较特殊的群体，在饮食和生活习惯上都有着这样那样的讲究，尤其是在饮食上必须多加注意，不正确的饮食将会给孕妇和胎儿造成极大的伤害，在常人看来，鸡毛菜是个不错的原材料，但是，对于孕妇来讲怎样呢?孕妇能吃鸡毛菜吗?
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。 小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素，也是维持生命活动的重要物质。
它还富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
小白菜富含抗过敏的维生素A、B族维生素、维生素C、钾、硒等，有助于荨麻疹的消退
大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来，在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。
白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
孕妇能吃鸡毛菜吗?通过上面的介绍，相信大家都了解了，从上面的讲述中，我们不难看出，鸡毛菜对于孕妇的健康是没有坏处的，反而能在很大的程度上为孕妇和胎儿提供丰富的营养成为，维生素等，对于孕妇和胎儿来讲都是有益的，所以，孕妇们可以来试一下鸡毛菜哦。
玉米菜孕妇能吃吗
怀孕期间的女性，需要在多方面注意，特别是饮食，饮食直接决定身体对营养的需求状况，孕妇可以多吃一些粗粮，比如玉米和土豆等等，并且对于高蛋白质的食物也要多吃，比如鸡蛋和鱼肉等等，在孕早期的过程中，还要多对身体补充叶酸，在中期的时候做好补钙，那么玉米菜孕妇能吃吗?
第一，玉米菜孕妇能吃吗?鲜玉米中所含的大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。
第二，孕妇不能吃哪些食物?菠菜。90年前,由于印刷上的错误,把菠菜含铁量的小数点右移了一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。人参。孕后,月圌经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则“推动”胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。
玉米菜孕妇能吃吗?可以的，鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症气管炎,皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中极少),它是人体必需的营养成分。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6、8倍。纤维素能使大便通畅,所以常吃玉米可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生,同时,对预防直圌肠癌、动脉硬化,降低胆固醇也有益处。
波菜孕妇能吃吗
孕妇在饮食当中是特别讲究的，这也是为了能孕育一个更健康聪明的宝宝，所以有些食物是不能吃的，有些食物却可以常食。菠菜是一种常见的青菜，那么波菜孕妇能吃吗_怀孕可以吃波菜吗？菠菜对于孕妇来说是不错的营养食物，因为菠菜中含珠铁元素，对于预防贫血有很好的作用。
首先孕妇是可以吃菠菜的，因为菠菜中含有大量的铁元素。很多女性在怀孕初期的时候，都有过不同程度的贫血情况，这时候就需要积极的进行补血，而补血的前提就是要补铁。因为菠菜中含有大量的铁元素，所以吃菠菜可以帮助孕妇来达到补血的效果。
二，菠菜属于绿色蔬菜，它还含有大量的绿色素。绿色素对于孕妇来说，可以起到调节内分泌，释放心情的效果。因为在怀孕初期，难免会吃一些高营养的油腻性食物，这种情况下，不但容易造成胃口不好，而且也影响心情，容易出现烦躁不安的情况。此时孕妇多吃一些菠菜，不但可以均衡营养，还可以消除妊娠期疲劳烦躁感，所以怀孕期间是完全可以吃菠菜的。
三，不宜短时间内大量的食用菠菜。正是因为菠菜的铁元素含量比较高，短时间内少量的吃一些，可以补充营养，但如果大量的食用，就有可能造成肾结石的情况出现，这一点也是需要广大孕妇注意的地方。
以上就是针对于“怀孕能不能吃菠菜 孕妇吃菠菜的好处有哪些”的介绍。通过上文可以看出，女性在怀孕以后是可以吃菠菜的，只是不宜短时间内大量的食用。其实不管是菠菜还是其他蔬菜，又或者是荤菜，对于孕妇来说，都要以健康营养为主，也切忌暴饮暴食。
孕妇能吃介菜吗
女性怀孕后的饮食也会发生较大的改变，有的女性原本不喜欢吃肉，但怀孕后就成了无肉不欢；有的平时喜欢吃肉，但怀孕后却一丝肉也不喜欢吃。当然，怀孕最主要的就是要营养均匀，而且要注意有些食物是不能吃的，但是孕妇能吃介菜吗？芥菜是一种温性的蔬菜，对于孕妇来说可以吃。
怀孕可以吃芥菜吗
芥菜性温、味辛，归肺、胃经;有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。主要功效如下：
1.解毒消肿、防癌抗癌：
芥菜头就含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。
2. 下气消食：
芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。此外，大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化;
3. 利尿除温：
芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温;促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
孕妇能吃。但不能多吃。孕妇可以吃新鲜的芥菜，注意适量，吃太多容易上火。另外，芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐，孕妇不宜过多食用。
马子菜孕妇能吃吗？
人们常说的马子菜，其实是指马齿苋这种蔬菜，马齿苋在全国各地都有分布，这种蔬菜的生命活力很强，其所含营养非常丰富，比如含有钙，磷，铁，钾等微量元素，另外还含有胡萝卜素以及维生素c等等，这些营养都是人体很需要的，值得一提的是，孕妇也可以适当吃一些马子菜。
马子菜孕妇能吃吗？
适量吃一点是可以的，一定要洗干净。建议多吃新鲜水果和蔬菜。
可以适量吃，建议怀孕期间不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。戒烟酒茶，防止感冒等。忌辛辣食物。做好定期孕检，祝健康，
这个是会导致子宫收缩的，怀孕阶段孕妇是避免使用这些食物的。
这个情况下喝这个水没有伤害的，但是也不能起到治疗拉肚子的作用的。对轻微的拉肚子，可能是受凉引起的，可尝试用暖水袋热敷一下肚子。
意见建议：可以吃蒸熟的苹果。蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，如果拉肚子比较厉害的话，需要及时的去医院进行治疗的。
应该是没有问题的，可以吃，孕期要加强营养，合理调配饮食，做到不偏食，不挑食，营养均衡。尤其要注重矿物质
意见建议：怀孕后要卧床休息，禁止性生活，禁止重体力劳动，禁止登高等防止抻着腹部。
马子菜是可以食用的，对于植物本身和种子都是可以食用的。食用后可以起到清热解毒，祛湿止带，益气补虚，去痢疾等作用。
指导意见：但是马子菜是一种本身味酸、性寒的食物，所以在平时不应该大量食用，特别是胃酸过多、胃不好的患者，更应该注意适量食用。
马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。
孕妇能吃娃娃菜吗
娃娃菜是一种比白菜略小跟它很类似的一种蔬菜，特别小巧，但它的功效确是多种多样，孕妇能吃，吃了不仅仅多孕妇自己有良好的功效，对宝宝也是一种很好的食物，它富含大量的膳食纤维还有钙等营养价值，可以补充人体需要的钙，同时含有的纤维可以促进消化防止便秘。
娃娃菜，是大白菜的变种，长得和大白菜几乎一样，只不过个头小很多，所以又叫“微型大白菜”。因为看起来很像大白菜没长大的样子，所以就叫娃娃菜了。娃娃菜是个引进品种，是近几年才时新起来的一种疏菜，价格要比大白菜贵。
娃娃菜中的膳食纤维含量丰富，可以帮助准妈妈促消化，防止便秘。娃娃菜还能提高准妈妈的免疫力。而且娃娃菜的钾、钙等丰富，可以防止准妈妈缺钙。
娃娃菜中的叶酸含量较高，准妈妈食用后可以防止胎儿畸形。娃娃菜中的钙含量高，可以促进胎儿的骨骼发育。娃娃菜还能提高胎儿的免疫力。
娃娃菜的营养丰富，膳食纤维含量高，可以清肠排毒，防便秘。娃娃菜中的钾和钙的含量很多，可以增加抵抗力和补钙。娃娃菜还有利尿消肿的作用，可以缓解产妇脚部水肿不适。
娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
娃娃菜含有非常丰富的水分，因此，娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适，尤其是凉拌生吃，感觉更好。
孕妇能吃冒菜吗
冒菜中富含的营养成分也是很高的，而且在成都是非常有特色的美食，具有味美和香味扑鼻的优点，然而孕妇的饮食直接决定胎儿的健康发育，所以孕妇们一定要合理的进行饮食，冒菜相比其它食物还是偏辣的，所以不管是孕妇还是正常人，都应该控制食用量，那么孕妇能吃冒菜吗?
第一，孕妇能吃冒菜吗?吃过冒菜的朋友一定知道冒菜之所以如此吸引人就是因为它不仅味道香而且十分美味，很多女性怀孕后都喜欢吃这样又辣又有味道的食物，孕妇怀孕期间是可以适量吃点冒菜的，但是为不影响到孕妇和胎儿的健康建议还是尽量少吃为好。
第二，吃冒菜要注意什么：孕妇吃冒菜首先需要注意的就是不能过量，冒菜虽然美味可口但是毕竟属于是辛辣的食物所以孕妇怀孕期间还是尽量少吃为好，孕妇怀孕期间饮食当以清淡为主这样对胎儿的健康发育也会更为有利。孕妇吃冒菜虽然可以起到很好的开胃作用，但是孕妇吃冒菜的话很容易导致上火等其他不适症状，所以孕妇吃冒菜还需要注意的一点就是尽量少吃，尤其是在外面小店内销售的冒菜更不宜多吃，以免影响孕妇和胎儿的健康。
第三，冒菜之所以这么香这么好吃就是因为里面放置了很多的大料，很多孕妇因为忍不住所以会在家自制冒菜，孕妇在家自制冒菜的时候就要注意尽量少放大料，尽量还是以清淡为主会更好。
b，但是要注意搭配。孕妇吃冒菜最后需要注意的一点就是要注意食物的搭配，其实很多食物都可以用来做冒菜的哦，但是孕妇吃冒菜的话就要注意荤素合理搭配，而且孕妇吃冒菜后也要注意多吃一些新鲜蔬菜水果这样会更利于肠胃的消化和吸收。
豆腐菜孕妇能吃吗
相信很多人第一眼看到豆腐菜的时候就觉得豆腐菜只是豆腐而已。但事实上并不是这样的，豆腐菜是一种人们不太了解的食材，正因为人们对它不够了解，所以在吃豆腐菜的时候，一定要注意，有些人可能对它会产生什么不良的反应，比如孕妇如果不知道自己能不能吃豆腐菜就需要对它进行了解。
豆腐菜在生活中我们不是常常听说过的，其实豆腐菜就是木耳菜的一个别称的。由于我们不怎么了解豆腐菜这种食材，因此我们食用这种食材的时候，一定要加以关注
这样我们才能保证到人们的身体健康。孕妇也是能吃到豆腐菜这种食材的，这就需要我们需要认识一下这一内容。那么到底孕妇可以吃豆腐菜吗?
木耳菜 别名:落葵,藤菜,承露,无葵,软浆叶,篱笆菜,御菜,紫豆菜,胭脂菜,豆腐菜,染浆叶,红果儿,繁露,软姜子。木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下，药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效
可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含胡萝卜素、维生素B族、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用
一、全国治疗癫痫的医院哪家最好孕妇不能吃。
木耳菜性属寒滑
有滑利凉血之弊，孕妇慎食。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
二、产妇能吃。
木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高。但木耳菜性寒，脾胃虚寒者慎食。
通过以上的这些内容以后，我们认识到了孕妇吃豆腐菜的问题。同时我们也要了解到，阳虚体质应忌食或少食豆腐菜。孕妇、胎漏下血、胎动不安应忌食豆腐菜。
孕妇能吃儿菜吗
孕妇能吃儿菜吗?这个问题是很多朋友都想要了解的，当然绝大多数孕妇朋友们对于此问题也是非常关注的。但是因为大部分人对于儿菜是不熟悉的，所以很多人对于这个问题是不了解的。说到儿菜，很多朋友都是不知道的。其实所谓儿菜其实就是一种蔬菜，而且对于一般的人都是可以吃儿菜的。
但是对于我们广大的孕妇朋友们来说，通常情况之下，她们的身体素质是要比一般人差的。这也造成了她们在平时的饮食方面是有很多食品是不可以吃的，这也是为了孕妇们的身体健康考虑的。那么，孕妇能吃儿菜吗?下面就来仔细说说这个问题。
建议先不要吃会比较好，这个虽说没有明确规定不能食用，但是个人认为为了安全起见，不妨选择其它的蔬菜来食用会更为妥当答：亲这个建议先不要吃会比较好哦，这个虽说没有明确规定不能食用，但是个人认为为了安全起见，不妨选择其它的蔬菜来食用会更为妥当。
这些食物对肝脏有刺激的副作用，少吃罐头和方便面之类的食物，这些里面都含有防腐剂，对肝脏不利，不要吃动物肝脏、少 抽烟少喝酒。多运动，增强自身的免疫力，多休息，确保劳逸结合，多了解一些有关乙肝的相关常识，这样有助于病情的治疗。
在日常生活中可以 要注意多吃一些热量比较高的食物，吃一些鱼肉、鸡肉，这些食物不仅含蛋白质高而且脂肪少，还能够修复肝脏。适量吃一些含糖类食物，这可以给体内供给能量，多吃新鲜的水果和蔬菜，补充充足的VC，有利于肝细胞的代谢，因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器，如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物，不仅可以提高免疫力，还可以减轻肝脏的负担。
通过上文的详细介绍，我们也就了解到了，对于孕妇们来说最好是不要吃儿菜的好，这也是为了孕妇的身体健康的。当然在我们的现实生活中还有很多食品是孕妇们不可以吃的，例如螺丝，咖啡，甜食，茶，酒水等等。对于孕妇们来说每日的饮食最好要以清淡的食物为主，这对于她们的身体是很好的。
孕妇能吃大头菜吗
大头菜又名卷心菜，是蔬菜的一种。富含很多维生素等矿物质，适合人们食用。对于一般人们来说，多吃蔬菜可以有效地补充身体内的物质平衡。有利于骨骼强壮。而对于孕妇来说，食用大头菜也是很好的选择，可以有效的提高孕妇的免疫力，且大头菜的营养价值也比较高，可以预防感冒等疾病，具体如下。
1.坐月子都可以吃卷心菜，这个没有任何问题。至于婴幼儿，一般在四五个月后可以吃，但吃法要注意，一般需要做成菜泥或粉碎后经过烹调食用即可。
2.坐月子都可以吃卷心菜，这个没有任何问题。至于婴幼儿，一般在四五个月后可以吃，但吃法要注意，一般需要做成菜泥或粉碎后经过烹调食用即可
3.孕妇是可以使卷心菜的，对身体还是有一定好处的。坐月子期间也是可以吃卷心菜的。但是很小的婴儿最好不要吃这些东西，添加辅食一定要循序渐进，否则会引起消化不良。
4.卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合孕妇产妇食用。卷心菜有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。所以也适合产妇还有幼儿。
5.当然可以吃孕妇的营养应当保持全面而且应当多吃一些绿叶蔬菜和水果这个时候可以补充体内所需要的各种微量元素和维生素对胎儿的发育是有好处的。孕妇食物选择尽量选择有机食物对于含有化肥农药的一些蔬菜。这个时候。要避免食用。而且需要同时补钙补锌和补铁这样才能够保证胎儿的正常，发育和营养。
6.大头菜有开胃消食，能促进胃、肠消化功能，增进食欲。同时还有明目与宽肠通便作用，所以孕妇是可以吃自己家做的大头菜的。
7.怀孕初期的准妈妈，吃一些芥菜，对身体健康是非常有好处的，芥菜的叶子可以用来凉拌着吃，而且芥菜叶子当中所含有的营养成分非常丰富，热量含量又比较低，所以芥菜是一种非常健康的保健蔬菜，怀孕期间的孕妈妈们可以常常吃芥菜，能够达到很好的保健功效。
清明菜孕妇能吃吗
清明节是我国比较传统的节日，在清明节的时候，我们国家很多地方有着不同的饮食文化，其中清明菜就是清明节比较传统的美食，孕妇是可以吃清明菜的，清明菜中的胡萝卜素和维生素的含量是很高的，孕妇吃了会对身体有很多的好处的，孕妇在食用之后，也不会对身体产生什么不良的影响。
孕妇能吃清明菜吗
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等，这些成分都对胎儿没什么影响，所以，孕妇是可以吃清明菜的。
清明菜的功效与作用
降血压
清明菜中含有特殊物质，能够扩张局部血管，这对治疗非传染性溃疡创伤，治疗高血压等症均有疗效。
止咳化痰
清明菜还有清肺祛湿，止咳化痰的作用，肝肺热人士食用功效显著。
清明菜的做法
清明菜糖饮
材料：清明菜60克、赤砂糖20克
做法：
(1)先将清明菜择去杂质，用清水洗净，控干水;
(2)把清明菜放入沙锅内，兑入清水适量，武火煮沸，取汁，加入红糖调匀，即可饮用。
清明菜蒸糕
材料：清明菜250克、籼米粉500克、白砂糖100克
做法：
(1)先将清明节前后摘取的清明菜除老、黄叶片，取鲜嫩苗，用凉水洗1-3次后，用沸水氽熟;
(2)把氽熟的清明菜嫩苗同籼米粉、白糖揉匀，装进饭盒或盘中，上屉蒸熟即可。
清明菜炒鸡蛋
材料：清明菜250克、鸡蛋150克，食盐、味精、大葱、植物油各适量
做法：
(1)将清明菜去杂洗净切碎，鸡蛋磕入碗内打匀;
(2)锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液，推炒成块出锅;
(3)锅内放油，放入切好的清明菜进行煸炒至段生;
(4)放入食盐、味精、大葱调味，加入鸡蛋翻炒均匀即成。
清明菜粑粑
材料：清明菜、糯米、饭米适量。
做法：
(1)将清明菜冼净，切碎，放开水里煮8分钟，起锅挤干水分;
(2)糥米和饭米按照6：4的比倒打成很细的米粉，和煮好的清明菜一起揉到很粘;
(3)将揉好的面团分成几个个头比较小的面团，搓成圆形;
(4)做好上锅蒸25分钟即可。
清明菜的食用禁忌
一般人群均可食用清明菜。其中慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜，对疾病有好处。
但瘀血体质的人群不宜食用清明菜。
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