毛葱的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“毛葱的功效与作用”，但愿对您的养生带来帮助。
很多人都不知道毛葱是什么，毛葱在东北地区非常常见，人们喜欢用毛葱来当辅料或者蘸酱食用。毛葱在南方出现的次数很少，很多南方人不知道毛葱是一种什么样的东西。其实毛葱跟圆葱差不多，但是比圆葱小，毛葱的味道比圆葱更浓烈一些。下面给大家介绍下毛葱的功效与作用，大家可以了解以下哦～
一、毛葱是什么 毛葱的功效与作用
1、毛葱是什么
毛葱是一种原产于日本的植物，它在1931年时从日本引入到中国的吉林地区，后来一下在中国的东北地区栽培，人们也把它叫做“鬼子葱”，这种毛葱的外表多为紫红色，多为圆形，是葱头的特色品种，毛葱的营养价值特别高，能消炎止痛，也能缓解失眠。
2、毛葱能降胆固醇
毛葱这种菜品中含有十几种能降胆固醇的天然成分，特别是可溶性纤维汁的含量特别高，人们食用以后能有效清理血液中的胆固醇，经常食用可以软化血管，预防高血压脂，另外人体内胆固醇数量减少以后，肥胖症的发生机率也会明显下降。
3、毛葱能解热
毛葱中含有的大量的天然的挥发油，这种物质被人体吸收以后可以刺激人类身体的汗腺，能促汗液分泌，可以起到发汗散热的作用，能让人们的过高的体温降下来，另外毛葱还能化痰，它含有的葱油能直接刺激人类的呼吸道，能促进粘痰的分解与排出。
毛葱的营养结构紧密，营养价值高，同时有很好的医疗作用。毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能。同时毛葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用。由于无糖毛葱葡萄酒对葡萄汁进行了脱糖处理，又去掉了洋葱的异味，糖尿病患者也可以放心饮用。
在毛葱汁中含有至少11种降胆固醇的成份，其中最为主要的是可溶性纤维汁。经研究发现，每周吃08盎司毛葱汁。五周后，血胆固醇将下降20%，因此专家建议：人们在用餐时应常吃毛葱汁，天常日久对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果。
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大腹毛的功效与作用
大腹毛是一种比较常见的药物，对于这种药物人们可能平常见得不多，也根本就没有一定的了解，虽然人们可能不需要使用这种药物，但是人们也是有必要了解一下它的功效与作用的，说不定今后能够给人们带来一定的帮助，提前了解一下不会有坏处。大腹毛的功效与作用到底是什么呢？
【性味归经】辛，微温。入脾、胃、大肠、小肠经。
【功效】下气宽中，利尿消肿。
【功效特点】本品长于行气疏滞、宽中除胀，又能利水消肿，行气之功有助水湿排泄，水去湿除，则有利于气机通行，故适用于气滞湿阻所致的胸腹积水胀满或水气外溢的皮肤脚气水肿诸症，多用于肝硬化腹水、肾病水肿，但能耗气，故气虚肿胀者忌用。
【功效作用】
1.下气宽中：①用于湿阻腹胀，症见脘腹胀满，食少纳呆，恶心呕吐，大便泄泻，舌苔白腻，与藿香、厚朴等化湿理气药同用。②用于妊娠恶阻，症见恶心呕吐，神疲嗜卧，倦怠乏力等，与茯苓、半夏、砂仁等降逆止呕药同用，本品可降逆止呕。③用于饮食积滞，由于饮食不节、胃强脾弱、食伤脾胃，症见脘腹胀满，嗳腐吞酸，大便不爽等，可与山楂、麦芽等同用。
2.利水消肿：①用于肾病性水肿，症见全身水肿，小便不利，可与茯苓皮、冬瓜皮、姜皮等同用。②用于湿脚气，可与木瓜、苏叶、槟榔、荆芥、乌药、陈皮、苏子、莱菔子、桑白皮、枳壳、沉香、生姜等同用，如大腹皮散。
【鉴别应用】大腹皮与槟榔，同属一物，一子一皮，功效同中有异。大腹皮质轻，专行无形之滞气而行气宽中，槟榔质体沉重，善行有形之积滞，以消积行水。
【配伍应用】
1.配白术：白术补脾益胃，健脾运湿，善治脾虚湿停、胃弱纳少诸证;大腹皮有行气消胀、利水消肿之功。二者伍用，一补一消，消补兼施，补以扶正而助祛邪，攻以祛邪而益正复，合用有健脾助运、疏滞开壅、利水消肿之功。
2.配槟榔：大腹皮行气疏滞，宽中除胀;槟榔行气利水，破气消积作用显著。二药配伍，相互促进，行气消肿力量倍增，主治气滞水壅，症见脘腹胀满，水肿脚气，食滞内停，嗳腐酸臭等证。
3.配木瓜：木瓜有舒筋活络，化湿和胃之功，大腹皮行气宽中，宣通水道，化湿利水，二药配用，以治脚气肿满、小便不利，或湿浊不化、腹满水肿。
4.配厚朴：厚朴温能祛寒，长于行气，燥湿消积，为消除胀满之要药;大腹皮体轻，行气疏滞，性善下行，兼能利水消肿。二药相伍，相辅相成，相互促进，使理气宽中、化湿行水作用增强，可用于湿阻气滞、脘腹胀痛等。
5.配生姜：生姜有温胃和中降呕之效，大腹皮可降逆气，除胀满，且能利水化湿。二药伍用，相得益彰，降逆止呕、消胀除满力量增强，临床用于胎气恶阻胀闷等。
【应用注意事项】气虚体弱者忌用。
【用法用量】内服：6～9克，入煎剂，或入丸散。外用：煎水洗，或研末调敷。
吃毛葱壮阳吗？
相信大部分人对毛葱都是比较陌生的，据介绍，毛葱主要生长在黑土地上，而且这种植物不会怕冻，所以主要在我国的东北地区比较多见，尤其在黑龙江的东北部有广泛的种植，值得一提的是，毛葱是可以吃的，吃毛葱可以补充维生素以及氨基酸等多种营养，那么吃了有没有壮阳作用呢？
吃毛葱壮阳吗？
毛葱又称作“金纳香”，也有地区称作：细心麻粟；狗屁藤；牛虱子；毛葱根；梗麻；小狗核桃；小桦叶叶；中药金纳香为椴树科植物长钩刺蒴麻的根和叶。秋，冬季挖根，洗净泥土，切片晒干。叶，春季采收，晒干。
毛葱的功效与作用：活血行气；散瘀消肿。主治有经不调；跌打损伤；症积疼痛。
不好的，没有好处的，建议平时注意多喝水，保证睡眠，多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣刺激性的食物。
民间一直流传着“一根葱，十分钟”的说法。葱有哪些功效呢？很多男人认为吃大葱具有强大的壮阳功效。中医认为，葱具有壮阳防癌补阴等7大好处，但壮阳功效并没有传说中那样神奇。下面一起来看看吃葱有哪些好处吧。
葱可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮阳补阴的作用。
好处1：壮阳
葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。
好处2：发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
好处3：防癌
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
红酒泡葱根功效与作用？
生活中，很多人都知道，如果在临睡前喝上一杯红酒泡葱根，对于睡眠不好的人来说，有镇静安神，促进睡眠的效果，另外还能够改善身体的血液循环，具有预防疾病的作用，能够帮助消化，预防便秘，有一定的美容养颜的作用，有缓解和延缓衰老的效果。下面详细介绍红酒泡葱根功效与作用。
红酒泡葱须功效与作用
1、促进睡眠：
睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
2、改善血液循环：
红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。葱须含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
红酒泡葱须功效与作用
3、降低疾病发生率：
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
4、助消化：
最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
红酒泡葱须功效与作用
5、延缓衰老：
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
毛山药的功效与作用有哪些呢？
山药是一种奇特的食物，它的形状细长，内部含有丰富的汁液和淀粉，非常适用于煲汤，汤汁浓稠清香，具有开胃的作用等等。山药当中以毛山药的质量最佳，这种山药的野性稍强，味道也是最纯正的，下面就来看看毛山药的功效与作用有哪些呢？
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一--多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。
酸毛葱炒牛肉的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于酸毛葱炒牛肉这道菜的做法。
2.牛肉中加入料酒、淀粉用手抓匀，煨制20分钟。
3.酸葱横向切片 红辣椒切成辣椒圈。
4.锅内放油，烧至六成热时下牛肉滑炒至八成熟。
5.将牛肉盛出控油。
6.锅内留余油，下酸葱和辣椒圈翻炒。
7.酸葱炒熟后，倒入牛肉翻炒均匀。
8.加入一勺生抽，加适量盐和鸡精调味，炒匀后出锅。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握酸毛葱炒牛肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
大葱的功效与作用葱的营养价值高
葱共分四种：冬葱也就是冻葱，夏衰冬盛，它的茎呈白色，叶呈绿色，极为柔软。汉葱茎厚实坚硬，而味道很淡，到了十一、十二月叶子便枯萎。胡葱的茎和叶子粗短，还有一种楼葱，也叫龙爪葱，每根茎上长有像龙爪的形状的枝桠。
葱的烹调三误区：
1、小葱拌豆腐，葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3、吃葱不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
葱的营养价值：每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素c15毫克。此外，还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
葱的营养价值：
1、促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
2、解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
3、抗菌，抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
5、防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
杨葱的功效
洋葱是我们生活中常见的一种蔬菜，饮食里面也是会经常搭配上洋葱来做菜式的配菜或者调味，因为洋葱的味道比较特殊，对于一些带腥味或者膻味的食物都可以有效的进行祛除异味。洋葱对人体也是有许多好处的，比如可以帮助人体发散风寒、增加身体营养、提神等等。
洋葱的功效与作用
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
吃洋葱的坏处有哪些
1、容易引起目糊和发热。
2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱辛温，热病患者应慎食。
火葱的功效
说到葱，其实大家并不陌生。因为在我们的生活当中，葱是一种很重要的调味品。其实，在葱的种类当中，火葱也许大家没有听说过，但是一定会吃过的。相对于其他的葱来说，火葱的营养价值会更高一些。今天我们给大家介绍一下火葱的功效，如果大家遇到问题的话，可以吃一些火葱哦。
1、抑菌
火葱中含有大蒜素，它能有效的抵抗细菌以及病毒，特别是对皮肤真菌以及痢疾杆菌有极强的抑制作用，经常食用，还会增强体质。
2、解热
它所含的挥发油能刺激身体汗腺，从而可以起到解热散汗的功效，另外葱油会刺激人们上呼吸道，可以让粘稠的痰更容易咳出。不仅如此，它还能刺激机体分泌消化液，可以起到促进消化、增强食欲的作用。
火葱
3、防癌
它含有果胶的成分，能有效降低结肠癌的发病，具有防癌抗癌的功效，另外葱内含有的蒜辣素能明显抑制恶性癌细胞的生长。
4、促进血液循环
火葱中含有的大量的维生素C，能起到舒展血管和促进血液循环的功效，能有效预防因血压升高而引发的头晕，另外它还能让大脑保持足够灵活，可以在一定程度上起到预防老年痴呆的作用。
食用禁忌
1、脑力劳动者更宜。
2、但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
3、葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食。
4、表虚、多汗者也应忌食。
5、过多食用葱还会损伤视力。
6、葱不能与蜂蜜同食。
沙葱的功效和禁忌
沙葱又被称作为野葱，他和大葱不一样，是一种外形，看起来像香葱的葱，这种葱一般都生长在我国的西北地区，所以只有那个地区的人比较懂得他的吃法，对于我国的其他地区人民可能没见过也不会吃，其实经常吃沙葱对身体是有很多好处的，他就像大蒜一样能够消灭体内的细菌，那么沙葱都有哪些功效与禁忌呢？
1杀菌抑菌
沙葱性温，味辛，含有丰富的挥发性物质，其气味辛辣，具有杀菌抑菌的作用，同时沙葱中含有的含硫化合物，也有很强的杀菌作用，因此沙葱无论是内服还是外用，都具有很好的作用。
2增强抵抗力
沙葱中的维生素含量很高，其中维生素C的含量高达每100克沙葱64毫克，远远高于大部分的水果和蔬菜，可以增强体内吞噬细胞的吞噬能力，增加对病毒的抵抗力；同时沙葱中含有的胡萝卜素和维生素A，可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力，可以很好的抵御感冒病毒，因此食用沙葱可以增强抵抗力。
3明目
沙葱中含有的维生素A可以促进视网膜上视紫红质的转化，有增强视觉能力的作用，同时含有的胡萝卜素等具有一定的抗氧化作用，可以防止视网膜黄斑，并且在体内可以分解成维生素A，因此食用沙葱可以明目。
4美容养颜
沙葱中丰富的维生素C可以促进皮肤中黑色素的代谢，具有很好的美白作用，同时性温味辛的沙葱可以促进皮肤的新陈代谢，维生素A和胡萝卜素有增强肌肤弹性，促进肌肤底层油脂均衡，有美容养颜的作用。
5增强骨骼强度
沙葱中含有丰富的钙离子和磷元素，都是组成骨骼的成分，因此食用之后可以促进骨骼强健，有增强骨骼强度的作用，需要注意的是沙葱的钙磷比约为7比1，不符合钙磷元素的吸收最佳比例，因此可以补充食用一些富含磷元素的食物，增强钙磷元素的吸收率。
6散寒
沙葱性温，味辛，食用可以促进血液循环，中和寒凉的性味，因此食用沙葱具有散寒的作用，对于受凉感冒，有很好的缓解治疗的作用，因此吃沙葱有散寒、治感冒的作用。
沙葱
7消肿
沙葱中含有丰富的矿物质，食用可以改善体内的渗透压，有促进排尿的作用，对于各种类型的水肿有一定的缓解作用，因此吃沙葱可以消肿。
8什么人不能吃沙葱
1、沙葱味辛，会刺激唾液和胃酸的分泌，同时对肠道还有一定的刺激性，因此胃肠道疾病患者，特别是溃疡病的人不宜多吃沙葱，大量的胃酸和辛辣的成分会刺激溃疡点，导致身体不适。
2、沙葱性温，味辛，食用可以促进新陈代谢，促进排汗，因此一些本身体虚多汗的人群食用沙葱加重体虚多汗的情况，对健康不利。
3、有眼疾患者的人群不能多吃辛辣过重的沙葱，会刺激眼部，加重眼部疾病，甚至会损伤视力，因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
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