冻干三七和三七的区别
春季养生选三七。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冻干三七和三七的区别”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在很多患有慢性疾病的人都会选择吃一些保健品，因为许多药物都是化学制药，多少都会对身体有一些副作用。大家在服用熟三七之前一定要对熟三七的药性进行了解，避免对身体造成损害。很多人对于冻干三七和三七的区别并不是很了解，下面是这方面的一些介绍，大家可以阅读一下~
一、晒干三七
太硬了，太硬了，真的太硬了！恕小编无能为力，实在是没有办法咬动，只好让药店直接打成三七粉。
用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦，这是最直接的味道，然后慢慢的开始回甜。这也是三七粉最基本的味道变化。
1、三七粉入口极苦，慢慢回甜，苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：先苦后甘。
2、到口不到喉，就是说苦味及回甘的味道变化是在“舌尖”完成的，要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，可能不正常。
3、没有尝面粉或者米粉的“绵密”感觉，有的话肯定不正常。
4、晒干三七打的粉都带一点点土腥味，甚至还能够感觉到一些杂质。
当然，这需要像小编这样拥有很灵敏的嗅觉、味觉才能感觉到！
二、用水冲泡晒干三七粉
三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜。
小编总结：
1、晒干三七味苦，略微回甜。
2、晒干三七由于质地坚硬，所以食用起来十分不便。只能去药店请人打粉，或者直接购买三七粉。
3、水洗晒干三七头的表面，就算洗净后依然还是能看到有些泥土清理不干净，在一定程度上会影响口感，心理上也会有一定的抗拒。
三、冻干三七
小编试吃的冻干三七是云南白药出品的豹七冻干三七。
首先，冻干三七水分含量很低，质量十分轻，感觉3-5个才能顶得上同类大小的晒干三七的重量。
其次，冻干三七可嚼食：质地松脆，轻易可掰断，可直接嚼着吃。易粉碎：菜刀可切片，豆浆机也能打成粉。小编用手直接蘸粉试吃后，感觉冻干三七的味道和晒干三七基本类似，但也有一点点不一样：
四、冻干三七泡水
小编冲泡的是冻干三七片，一片冻干三七泡到水里，像茶叶一样，味道慢慢蕴开，表面有小气泡冒出，由于冻干三七基本没有水分，刚开始是浮在水面，慢慢吸水、恢复，直到整个三七片颜色变成新鲜三七的样子，沉底，而这时饮用，时机正好。多次冲泡到没有味道后，直接将片嚼食就行。
小编总结：
1、冻干三七易粉粹，家用豆浆机就能打粉。
2、冻干三七的味道比晒干的浓郁，而且没有泥沙夹杂的味道。
3、吃法多样，可以泡水，可以直接打粉，可以炖汤，还可以像饼干一样嚼食。
4、冻干切片是看得见的三七头切片，让您买到货真价实的好三七。
5、易保存：质轻、干燥、含水量低，常温下能长久储存，不易霉变虫蛀。
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生三七怎么变成熟三七
现在很多患有慢性疾病的人都会选择吃一些保健品，因为许多药物都是化学制药，多少都会对身体有一些副作用。大家在服用熟三七之前一定要对熟三七的药性进行了解，避免对身体造成损害。很多心脑血管的人都会吃一些熟三七，但是对于生三七怎么变熟三七并不是很了解，下面是熟三七的制作方法，可以了解一下。
一、三七粉生吃熟吃方法不同
1、三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
生吃方法用法：口服，每次1.0-3克，外用适量敷患处。最好是30度以下水温。
2、三七粉熟吃主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。每次4-10克。
三七粉除了可以使用热开水汤熟以外，还有一种民间制作熟三七粉的方法：
三七有“生打熟补”之说，即生三七对于跌打损伤、止血活血功效明显，熟三七则侧重于补益。原理在于三七加热后，三七的皂苷等成分被破坏，活血功能减弱，补益功能增强。
二、具体做法如下：
1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。
2、将熟三七碾碎或者打粉。
3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
熟三七粉的加工方法：将购买的三七块根蒸软、切片、晾干、与菜油一起放入锅中，温火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）用油炸酥、磨粉即可。
三、注意：
1、入蒸锅前，先将三七用水泡一下，让三七充分吸收水分，水不用多，最好以三七刚好能够吸干为宜；
2、切片最好切成薄片，以便粉碎；
3、油炸的时候一定要控制好火候，炸至微黄即可，避免炸焦；
4、切片炸黄后的三七加工粉就容易多了，家用的打粉机即可轻松加工成粉。
另外，也可以直接使用生三七粉，在煲汤、煮粥时，将生三七粉放人煮沸十五分钟以上，做为药膳服用。
三七粉生吃和熟吃的功效区别有哪些
三七粉有很好的药用功效，在日常生活当中可用于活血化瘀消肿定痛，同时还可以更好的帮助我们滋补强壮抗疲劳，提高脑力。三七粉如果生吃，用于治疗跌打淤血外伤出血等问题，而熟吃可起到补血活血的效果。
一、三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能、抗血栓、促进造血、扩血管、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、提高脑力、增强学习和记忆能力等作用。三七粉还能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和高机体对不良环境的适应能力，是疗补功能兼备的药食同源植物药。
二、三七粉生吃和熟吃的功效区别
三七粉具有生吃和熟吃之分,三七粉是精选不同等级的三七头打磨而成的粉，在使用的过程中请仔细分辨，三七粉是取精选三七碾制而成细粉,内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛。
（1）生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。
（2）熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。
三七和哪些药相克
现在很多患有慢性疾病的人都会选择吃一些保健品，因为许多药物都是化学制药，多少都会对身体有一些副作用。大家在服用熟三七之前一定要对熟三七的药性进行了解，避免对身体造成损害。下面给大家说下三七和哪些药相克，大家在服用三七的时候一定要注意，避免服用相克食物。
一、三七粉不能和什么一起吃
三七粉性温，味微苦，无明显的毒副作用，无明显相克的药物，但是在服用三七粉和其他药物时，为免出现不良反应，建议服用三七粉和其他药物时中间间隔半小时。
三七粉虽无明显的药物禁忌，但是有一些食物是不建议与三七粉一起吃的。
1、寒性食物
如：西瓜、莲藕、茭白等，这类食物属于寒性，而三七粉属于温性药，两者同服可能会导致三七粉的药性降低，不利于三七粉药性发挥。
2、温燥食物
过于温燥的食物也不宜与三七粉同食，如：羊肉、狗肉、榴莲等，三七性温，这类食物较为燥热，同食可能会出现牙龈肿痛、出血等上火症状。
二、三七粉可以和什么一起吃
1、蜂蜜
1)、三七粉1.5克左右，用温水调匀。
2)、加入适量蜂蜜调味即可。
3)、一天服用2-3次。
功效：润肠通便，养颜美容。
2、黄芪粉
1)、三七粉1.5克左右，黄芪粉3克左右。
2)、用温水冲泡，搅拌均匀。
3)、每天服用2-3次。
功效：降压降脂，缓解疲劳。
3、丹参粉
1)、取三七粉、丹参粉各2克左右。
2)、加适量温水或蜂蜜搅拌均匀即可。
3)、每天服用1-3次。
功效：保护心脑血管，降血压
三、服用三七粉时要注意什么
1、用量。建议三七粉的用量为1-3克，不宜过量，三七粉对神经系统有调节作用，过量服用，可能会引起神经兴奋，出现精神亢奋等症状。
2、患风热感冒时不宜服用。三七粉性温，患风热感冒时服用三七粉可能会加重发热、出汗等风热症状。
四、服用三七粉的禁忌人群
1、孕妇。三七粉具有较好的活血效果，孕妇服用三七粉，可能会刺激子宫血管，导致阴道流血甚至胎儿流产。
2、经期女性。经期女性不宜服用三七粉，三七粉有活血化瘀的作用，可能会导致经血量增多，或出现经期延长的情况。
3、三七过敏者。三七过敏者不宜服用三七粉，以免引起全身长红疹，肿胀、瘙痒等一系列过敏症状。
三七和鱼同吃会怎样
由于三七对人体多种疾病，如心脏病、高血脂等，具有比较显著的治疗效果和作用，因而被广泛应用于临床。很多人平时出于保健的目的，甚至天天都在服用三七。在服用三七粉时，不仅要注意其服用禁忌，也要注意有哪些食物是应尽量避免同时食用的，比如说三七和鱼就不适宜同时食用。
一、三七和鱼同吃会怎样
中药都忌鱼、辛辣、茶及发物的。如果二者同时服用，有可能会在一定程度上降低三七粉效果，或出现过敏甚至是中毒的可能。如果一定要吃，建议两者分开食用，至少间隔一段时间。
二、哪些食物不能喝三七粉一同服用
1.生冷类食物：大多指寒凉类的食物，最为常见的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，中医讲究四气五味的配合，三七粉性温，食用三七粉的同时再食用一些性寒的食物，会影响三七粉的药性，降低药效，因此吃三七粉的时候不要食用性寒的食物。
2.性热的油腻食物：三七粉性温，食用会增加燥热之气，再食用一些如牛肉、羊肉、狗肉、榴莲等性热的食物，会加重体质的燥热程度，因此吃三七粉的时候不要食用性热的食物。
3.辛辣类食物：这个就是医生也长期说的，服药期间尽量不要服用辛辣类，会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。
4.酸涩类食物：主要指影响吸收的食物，例如茶类，因为他们会稀释胃酸，从而降低三七粉的吸收效果。
5.鱼腥类食物：这个容易理解，繁殖各类海鲜以及河鲜，吃太多的话会影响吸收。
6.各类发物：主要指蘑菇，笋，芥菜等，当吃太多时会刺激肠胃，最后影响吸收。
7.白萝卜 白萝卜是一种会解药性的食物，因此食用三七粉的时候再食用白萝卜会影响三七粉的药性，因此吃三七粉的时候不能食用白萝卜。
三、什么人不适合吃三七粉
1.经期女性
经期血量正常的女性食用后，会增加出血量，因此不能服用。
2.孕期女性
三七粉活血化瘀效果很强，孕早期服用三七粉有导致流产的可能，因此不能服用。
3.低血压人群
三七粉有降血压的作用，低血压人群服用三七粉，容易出现头晕、目眩的情况。
4.儿童
三七粉药效过强不适合儿童食用，会影响儿童的发育，因此不能饮用。
5.血虚无淤者
血虚无淤的人群饮用三七粉，会加重血虚的情况，因此血虚无淤的患者不适合吃三七粉。
三七和阿胶哪个补血好
人们的身体如果在缺血贫血的情况下，一定会发生血液疾病的问题。身体会非常的虚弱，大脑也会一片空白，经常发生头晕恶心迷糊的症状。如果发生这样的现象，人们可以采用一些营养补品进行补血。现在的中药材或者是养生的补品，种类也比较多。那么三七和阿胶哪个补血好呢？
三七属于化瘀止血药。阿胶属于补血药。阿胶功效为补血，止血，滋阴。应用在血虚证，出血证，阴虚证。三七功效为化瘀止血，活血定痛。应用在出血者，淤血症。
阿胶长于止血，适用于多种出血证，因其还长于补血，滋阴，故尤宜于失血而有血虚，阴虚表现者。单用或与其他的止血药配伍。
三七味微苦性温，入肝经血分，功善止血，又能化瘀，有止血不留淤，化瘀不伤正的特点，诚为止血的良药，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞，均可应用，尤以有瘀滞者为宜。单味内服外用，或配入复方适用均有良效。在凉血止血，收敛止血等方中配入本品，既可助其止血直销，又可防其留淤之弊。
故若，急切止血，三七更快。然而，当处于长期的持续性失血的话，阿胶会更好。
阿胶可以和三七粉一起吃吗
可以。
都是活血、补血的作用，可以一起服用的。
它们在药性上没有配伍禁忌，也不会发生冲突。相反不仅不会降低药效，还能增强相互之间的药效。
三七粉和什么相克
三七活血祛瘀，故血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用，服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物，影响疗效。
“三七粉”是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。别名：田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。
三七粉泡水喝的禁忌
1、在初期服用三七粉的时候很多人群都会出现四肢无力以及口干舌燥的情况，这主要是由于三七粉具有活血的作用，所以并不需要特别的担心，这些症状很快就消失。
2、女性在月经期间最好不要服用三七粉，因为三七粉的主要作用就是活血化瘀，如果在月经期间服用很容易出血过多，甚至有可能大出血。不过，如果是属于血瘀型月经不调的女性，可以服用三七粉，能够有效的调理月经。
3、在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。如果出现了过敏的情况，一定要及时停止，不过对三七过敏的人是比较少的，不需要特别担心。
4.每天服用的三七粉不能够太多，最好保持在3~5克之间，然后分为两次送服，这样才是最适合身体的用量。
5、女性在怀孕期间最好不要长时间服用三七粉，这么做的原因和女性月经期间不能够服用三七粉是一样的道理，同时也能够最大限度的避免三七粉对于胎儿发育的影响。
6、想要获得最大的保健身体的效果，那么建议大家最好能够长时间吃三七粉。不过，并不是所有情况下都是可以服用三七粉的，例如女性在怀孕以及月经期间最好不要服用。
7、三七粉和一些食物相克，所以在服用三七粉期间，一些相克的食物最好别吃。例如蚕豆、鱼类在服用三七粉的当天最好不要服用。
8、十岁以下的小朋友不能够长期服用三七粉，因为三七粉具有提高免疫力的功效，而十岁以下的孩子身体免疫力并没有完全发育成熟，所以这个时候服用会严重影响身体免疫力的发育。
9、三七粉的吃法有很多，分为生吃以及熟吃，不同吃法对于身体的保健效果也是不一样的。生吃的主要作用就是活血化瘀，而熟吃的作用而是补血，所以平时生活中服用的时候一定要参考自己的身体状况来选择服用三七粉的方式。
盐冻虾和冻虾的区别
虾是大家都比较喜欢吃的一种食物，肉质鲜嫩，口感绝佳，而且富含很多营养成分。在沿海地区，盐冻虾和冻虾是很常见的，这两种虾外形比较相似，唯一的区别就是所含成分不同，一种含盐比较多，而另一种含盐较少，储存时间也比较短。下面就给大家具体来介绍一下盐冻虾和冻虾的区别。
1，海水冷冻的就叫盐冻虾，淡水冷冻的就叫冰块冻虾。
两者并没有什么大区别，解冻后口感一样。
虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
2，虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外，味很鲜，人们喜食。虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。
3.头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。虾的运动器官很不发达 , 平时只能缓慢地爬行在海底 , 利用身体腹部的屈 伸动作 , 也能作短距
4. 虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾,亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长，灰或暗褐色，有褐色或淡红斑点。刚毛对虾分布于北卡罗来纳至墨西哥一带沿海;长18公分(7吋);幼体生活于浅湾，后入深海，食小型动植物。
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