哺乳期可以吃醪糟吗
哺乳期女性养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《哺乳期可以吃醪糟吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
醪糟很多人都非常喜欢吃的，稍微带有一点酒精，但是也不会让人感到醉人，可以说是一种比较美味的食物了。有些人在哺乳期可能会想要吃醪糟，哺乳期可以吃醪糟吗？哺乳期也是必须要忌口的，不能够吃一些可能对婴儿产生伤害的食物，下面就来给人们分析一下哺乳期间是否可以吃醪糟。
我们都知道过量酒精对人体有损害，另一方面坐月子的传统食物清单中赫然包括了“月子酒”、酒酿(醪糟)等含酒精的食物，这些食物被认为有助于妈妈产后滋补和下奶。其实，不光是在咱们中国，西方也有类似的看法，认为喝酒可以帮助下奶。事实是否真的如此，让我们抽丝剥茧，来看一下。
其实并不是哺乳妈妈吃的所有东西都可以进入乳汁的。为了保护母乳的“清洁”，哺乳动物进化出了一道天然的篱笆——血乳屏障。它可以把母体中一些对宝宝有伤害的物质挡在乳汁的外面。但总免不了有“漏网之鱼”，酒精就是其中的一个。酒精由于分子量小，水溶性和脂溶性都不错，所以它可以在“篱笆”内外畅通无阻。也就是说，它可以在血液中和乳汁中自由出入，所以母乳中的酒精浓度与母体血液中的酒精浓度是相同的。这样说来，当哺乳的妈妈喝了酒并且酒精进入血液以后，母乳就变成了货真价实的“含酒精饮料”。
酒精对婴儿和哺乳的妈妈本身都有影响。婴儿的肝脏尚未发育成熟，对酒精的代谢能力比成年人差很多。这就是说对于成年人来说没有什么影响的酒精摄入量，对于婴儿来说都会引起问题。有研究显示，酒精会直接影响到婴儿的饮食和睡眠，造成婴儿睡眠时间缩短和吃奶量减少。如果哺乳期妈妈连续每天喝一杯或更多的酒，还可能会导致宝宝的生长迟缓和运动发育滞后。总的来说，哺乳妈妈一次性大量或长期小量摄入酒精都会对婴儿的健康产生不利影响;对于哺乳的妈妈本身来说，除了酒精对人体的一般影响外，喝酒还会影响乳汁的分泌量。因为妈妈体内的酒精会抑制催乳素的分泌，导致泌乳反射延迟，奶水排出减少。另外，酒精会影响母乳的味道，导致宝宝厌奶。
月子酒和酒酿是怎么回事?
说到这里，我们已经得出了结论，哺乳的妈妈是不应该喝酒的。但等等，那月子酒和酒酿又是怎么个说法呢?这个传统可是传承了上千年了。好吧，那我们就来看看月子酒和酒酿：月子酒也叫客家娘酒，它是一种黄酒，以糯米、水和酒糟为原料酿造而成，所以它在本质上是一种米酒。月子酒的酒精度为13~15%，与普通黄酒没什么差别。酒酿也叫醪糟，其制作原料也是糯米和水，由于酒曲、制作工艺及发酵时间上的不同，醪糟的酒精含量很低，一般只有0.1%~0.5%，但含糖较高，所以吃起来非常的甜。另外，无论是月子酒还是米酒，哺乳的妈妈一般都不会直接吃，而是制作一些“月子餐食”，如娘酒炖鸡、娘酒炖猪蹄、酒酿卧蛋、醪糟汤园等。这些含酒精的食物经加热煮沸后，其中的酒精会由于蒸发而大大减少。母乳中的酒精含量仍然是越少越好!
所以，现在我们可以这样告诉大家，月子酒和酒酿都是米酒，但它们的酒精含量差异较大，用酒酿(也就是醪糟)制成的食物，哺乳的妈妈可以放心吃。
既然月子米酒制作的食物可以放心吃，该如何吃呢?
《本草纲目》记载：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。月子米酒水即是米酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养脾气、护肝，除风下气等治疗作用，其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果，使人体内至筋骨、五脏六腑，外至肌肤容颜，无不受益。今天，我给大家推荐月子酒的几样吃法：
酸醋猪脚配酒
食材：猪脚一只、香菇30朵左右、月子米酒一碗、酸醋、当归、生姜、盐适量、制作：香菇洗净泡发。猪脚洗净飞一下水。把猪脚，香菇，盐，当归，月子米酒都装高压锅里，最最重要的是南通香醋，一整瓶都倒进去，不放水哦，看你煮的猪脚多少，一般莫过猪脚再多一点点就好。电压力锅的话按个豆类蹄筋的都会超级烂了，不吃那么烂的话可以煮一半关掉，或者用那种上汽的高压锅，上汽十分钟左右就好了。
月子酒鸡(又叫娘酒鸡)
食材：光鸡一只重约1公斤斩块，月子酒适量(一般200-300ml)，老姜100克左右。 制作：将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，盐不要放太多，只放少许，(坐月子期间饮食宜清淡，不宜太咸)，加水焖熟后，加适量月子酒勿盖锅盖，等水再煮开即可关火，待其冷却至温热可食用时即可，趁热吃味道绝佳。功效：其产后滋补、催奶增乳的效果非同一般。
娘酒蛋
食材：鸡蛋2个、月子米酒500ML、油、姜、鸡精适量。
制作：取新鲜土鸡蛋，月子米酒。起油锅、把鸡蛋打进去。 放上姜，煎一下。煎成两面焦黄。把煎好的鸡蛋放在锅里。倒入月子米酒水，盖上锅盖，等里面的娘酒煮开来。等月子米酒水开了放点鸡精，起锅完成。功效：妇女生小孩后，其身体虚补，需要大补。娘酒蛋有大补功效。
当归黑豆红枣月子酒
食材：当归，黑豆，红枣，客家月子酒 制作：将洗好的当归，黑豆，红枣，少量排骨放入炖盅里面，炖约1小时，加入适量月子酒，盖上盖子，再炖10分钟左右，不需要加盐、糖，即可以食用，入口蜜甜可口。功效：补血，特别是例假前后，炖一小碗。有益身心。
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哺乳期可以吃红糖吗
在哺乳期间是可以吃红糖的，这是没有问题的，而且红糖有一定的补血的作用，而且还能够促进恶露的排出，当然也要注意在哺乳期间不能吃得过多，一定要注重膳食平衡，在饮食方面应该多吃一些优质蛋白的食物，多吃一些能够促进乳汁分泌的食物，我们来看一下这方面的内容。
哺乳期可以吃红糖吗
哺乳期可以喝红糖水。哺乳期喝红糖水的好处：红糖中的铁含量非常丰富，还含有胡萝卜素、维生素B2、烟酸及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素，对防治哺乳期贫血有效。同时红糖中含有的葡萄糖、纤维素较多，对于产后子宫收缩、促进体内恶露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各种微量元素还可以通过泌乳来预防婴儿微量元素的缺乏。另外，红糖还有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治产后发生尿潴留现象。
哺乳期喝红糖水需注意：哺乳期妈妈喝糖水一定要适量，如果摄入过多的糖分，不仅妈妈的肠胃不容易吸收，宝宝的肠胃也有负担，容易出现腹泻。而且过多的糖分会让妈妈发胖，有伤牙齿健康。对于月子期妈妈来说，喝红糖水的时间以产后10天为宜。
哺乳期喝红糖水的好处：
红糖中的铁含量非常丰富，还含有胡萝卜素、维生素B2、烟酸及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素，对防治哺乳期贫血有效。同时红糖中含有的葡萄糖、纤维素较多，对于产后子宫收缩、促进体内恶露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各种微量元素还可以通过泌乳来预防婴儿微量元素的缺乏。另外，红糖还有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治产后发生尿潴留现象。
哺乳期喝红糖水需注意：哺乳期妈妈喝糖水一定要适量，如果摄入过多的糖分，不仅妈妈的肠胃不容易吸收，宝宝的肠胃也有负担，容易出现腹泻。而且过多的糖分会让妈妈发胖，有伤牙齿健康。对于月子期妈妈来说，喝红糖水的时间以产后10天为宜。
哺乳期可以吃韭菜吗？
韭菜俗称壮阳草，是最常见的一种美食，韭菜的营养价值是非常高的，能够给身体补充蛋白质及微量元素。在哺乳期的阶段是可以去吃韭菜的，而且能够促进气血的恢复，增加乳汁的分泌，对产后的身体元气修复也有着充分的功效。
哺乳期的妈妈，除了多补充一些蛋白质外,蔬菜里的维生素小是必不可少的,那么哺乳期能吃韭菜吗?韭菜中含有大量的维生素,矿质元素也较多，有促进食欲的作用。因此适量的食用，对人体是有宜。但在哺乳期如果过多的食用韭菜会抑制乳汁分泌，使得其反。
专家指出：韭菜在医学上的常见用途如下：
1、产后淤血，血晕昏迷 (流血过多，昏晕，包括出血性休克)韭菜或根捣烂，置于瓶中，另用醋或酒煮沸冲入，趁热熏口鼻，有急救回苏之功。
2、跌打损伤，疲血肿痛，或外伤出血不止，韭菜或根，捣烂敷伤处，能消疲止痛、止血。
3、跌打骨折 韭菜15克，葱白、生姜各9克，白胡椒10粒，红糖30克，黄栀子5枚，面粉60克，共捣烂摊成饼状，敷伤处包扎之。
4、成人或小儿盗汗，韭菜或韭黄 (一名韭芽)同蚬肉(猪肝或羊肝亦可)一起煮食喝汤(蚬肉不要多吃，防止消化不好)，不但能止虚汗，并能开胃，且有强壮之功。
哺乳期可以吃大闸蟹吗
每当进入秋季，就到了螃蟹大量上市的时节。此时的螃蟹膏肥肉美且新鲜多汁，让很多人馋得直流口水。哺乳期的妈咪们如果实在忍不住想吃螃蟹，一定要吃新鲜的，而且不可以大量吃。因为螃蟹虽然味美，但是却属于性寒的食物，吃多了，有可能会对小宝宝的健康产生不利的影响。
一、哺乳期能吃螃蟹吗
螃蟹性寒，而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱，多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险，还可能会加重湿疹，出现腹泻的情况，还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等，这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。实在忍不住了，也只能吃一只过过口瘾，而且一定要吃新鲜的。
二、哺乳期吃螃蟹的注意事项
1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹：螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟：虽然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水质问题，螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌，使蟹壳发红后，食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄：螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物，吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。
6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
7、如不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应立即停止哺乳，前往医院就医。
三、螃蟹宜和什么一起吃
吃螃蟹搭配生姜：平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。
哺乳期可以吃甜食吗
俗话说生活中是伴随着酸甜苦辣咸的，酸甜苦辣咸，也就是指我们能吃到的五种味道，这不准备道理可能甜味是人们最喜欢的，因为每提到甜这个字眼，就会使人心里感觉到暖暖的，而且甜食里面还有很多的葡萄糖，能够补充低血糖，那么女性在哺乳期可以吃甜食吗?
是可以吃的，但是哺乳期的妈妈吃的东西都要注意适量，因为糖份进食多了对于宝宝来说会产生乳糖不耐受，会有泡沫便出现。
哺乳期可以吃甜食可能会伤奶的，建议注意饮食营养，多休息，也不要吃辛辣刺激的食物，以免导致回乳。大部分食物都是可以吃的，少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡富有营养的食物。
要多吃水果与蔬菜，以保证孩子维生素的需要，但一定要吃新鲜水果。水果的种类没有太多限制，只是注意有便秘现象的产妇可以适当多吃一些香蕉，容易上火的水果不宜多吃，如荔枝等。应当避免橙子、洋葱、大蒜及其他辛辣食品，它们能引起婴儿拉肚子或胀气。这是因为这些食物被母体的消化系统吸收，会改变奶的味道和酸度。如果注意到某一食物使婴儿肠胃不适，就不要吃它。
尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量。祝你及宝宝健康。
哺乳期可以吃龙眼吗
水果几乎是每个女人的最爱，因为水果很可口，同时多吃水果不仅可以补充人体的维生素，还可以让皮肤变得更好。哺乳期的妈妈也可以当然适当的吃一些水果。那么哺乳期可以吃龙眼吗？龙眼也就是我们常说的桂圆，处在哺乳期的妈妈是可以食用的。下面我们就来看看哺乳期妈妈要如何正确食用龙眼。
一、哺乳期可以吃桂圆吗
哺乳期是可以吃桂圆的。
桂圆营养丰富，食用有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，对女性来说，还有抑制子宫癌细胞的作用，且桂圆性温热，因此，哺乳期宝妈可以食用桂圆，尤其是适合失眠多梦的宝妈们食用，可以有效的提高睡眠质量。
桂圆性温热，阴虚、内热体质及热性病的宝妈不宜多食，可能会引起口干、胎热，大便干燥等。
二、哺乳期可以吃桂圆吗 哺乳期吃桂圆的注意事项
1、桂圆性温热，阴虚、内热体质及热性病的宝妈不宜多食，可能会引起口干、胎热，大便干燥等。
2、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。
3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
4、龙眼干含天然糖份较高，因而患有糖尿病的宝妈忌食。
5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多的宝妈也忌食。
三、哺乳期可以吃桂圆吗 哺乳期怎么吃桂圆
1、桂圆炖蛋
材料：桂圆12颗，土鸡蛋一个，红糖一汤匙，清水一小碗。
做法：
(1)红糖与一小碗清水搅拌开，过滤多余的大颗粒，如果红糖可以完全化开的话就不必过滤了，放入锅中冷水开始炖八到十分钟。
(2)桂圆胀大了，打入一个土鸡蛋，继续炖八分钟即可食用。
小贴士：尤其适合女性经期的时候缓解疼痛哦，做法简单，效果很棒。
2、桂圆花草茶
材料：桂圆4个，红枣4个，枸杞2g，干玫瑰花5朵，绿茶2g，蜂蜜适量。
做法：
(1)红枣用清水浸泡洗净。
(2)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制，煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
(3)放入红枣和桂圆继续煮上5-8分钟，把枸杞浸泡洗净。
(4)然后放入枸杞和玫瑰花，煮上2分钟关火，加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。
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