牛油果的核能吃吗
养生果的功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“牛油果的核能吃吗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
牛油果是眼下非常流行的一种水果，不仅营养丰富而且有利于消化，尤其适合孩子食用，可以搭配面包吃味道和口感非常好，大部分人吃牛油果都是直接用勺子把果肉挖着吃了，一般会剩下中间的牛油果核，很多人都把牛油果核直接扔掉了，那么，牛油果的核能吃吗？1、牛油果的核能吃吗牛油果的核能吃。牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核，在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其实牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。2、牛油果果核有什么食用价值缓解衰老牛油果在切开之后便会很快被氧化变色，这个是很多人都知道的，因此，牛油果在切开之后都会尽快食用，但是有的时候吃了一半，另一半不想吃了，这时候专家都会建议你保存带有果核的那一半，这是为什么呢？其实有研究表明，牛油果带有果核的那一半被氧化的速度会比不带果核的一半慢很多，因此，在很多刘果果酱中都放油几个牛油果果核，并不是为了美观，而是减缓氧化，这种果核人食用之后也具有延缓衰老的作用。3、牛油果果核怎么吃（1）直接食用牛油果的果核看似很坚硬，其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味，最里层还是带有苦涩味的。（2）果核粉如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块，然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等），但这样的操作对加工机马力要求比较高。（3）果核水用一台粉碎机，里面先加水一杯再放入果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。）纯果核水极其生涩苦，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑在牛油果核水中加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合服用。（4）果核昔如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。相关阅读
牛油果的核能否食用
牛油果是非常珍贵的一种水果，牛油果我们也叫做是鳄梨，牛油果不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃牛油果可以起到很好的养生保健功效，所以牛油果深受人们的喜爱，经常吃牛油果可以起到提高人体免疫力和美容减肥等功效，我们不但可以食用牛油果的肉而且牛油果的核也是可以用来吃的。
鳄梨的核就是指鳄梨这种水果的果核，鳄梨也就是我们常说的牛油果，它是一种具有保健功效的水果，虽然在我国并不常见，但是它的营养价值却不容忽视，现在已经成为不少人喜爱的水果。鳄梨的核被果实包裹在中心位置，我们在食用鳄梨的时候一般会把核取出，只吃鳄梨的果实部分。
鳄梨的核颜色较深，有的呈黑色，有些则是褐色，它的质地比较坚硬，其中含有水溶性纤维，可以降低胆固醇，还能提高心脏的活力，甚至印第安人还曾用它来止泻，不过鳄梨的核很苦，想知道它能不能吃?且看下文分解。
鳄梨的果肉既营养又美味，那么它的核能不能吃呢?鳄梨的核是可以吃的，但是吃它的人很少，并不是一种常见的食物，这是因为鳄梨的核比较苦涩，我们是没办法直接食用的。通常我们在吃其他水果时也是一样，会把果核直接扔掉，很少去吃水果的核，吃鳄梨的时候当然也很少去关注核，在把鳄梨剖开之后，很容易就可以把核去掉，进而享受美味的果肉，因此我们可以这样说，吃鳄梨的核并不是一种常规的食用方法。
当然什么事都不是绝对的，也有人真的会去吃鳄梨的核，比如印第安人曾通过食用鳄梨的核来止泻，而现在也有一些人在食用鳄梨后将核留下来，用水煮15分钟后直接食用或者与其他食物一起吃，这是因为在鳄梨的核中含有水溶性纤维，可以帮助降低胆固醇，增强心脏能力，于是有人通过食用鳄梨的核来达到保健功效。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是牛油果了，我们知道牛油果含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃牛油果可以起到很好的保健养生功效，牛油果的核不但可以食用而且还有很好的食疗功效。
宝宝能吃牛油果吗
牛油果是水果类的一种，无论食物还是水果都是有着自己的特性，还有不是所有人群都可以去食用一些水果或是食物的。不同的食物还会拥有自己独有的吃法，例如我们经常吃到的水果火龙果，还有红毛丹，它们的吃法都是和其他的水果不太一样，而且它们营养价值也不是什么样的群体都能够去食用的。
所以不管是宝宝还是大人在给它们食用食物之前，首先需要去做的事情就是了解一些这些食物自身的一些性质，这样才能够正确的去使用它们。因为在不知情的情况下如果食用了一些不能吃的食物后果是很严重的，那么宝宝能吃牛油果吗?
原产地墨西哥，又叫鳄梨，用刀切开，果肉由表及里由淡绿色过渡到淡黄色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。经常玩电脑、看电视、用眼过度的宝宝应该多吃。其富含不饱和脂肪，需要减肥的超重宝宝也可以多吃。成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对宝宝干枯的头发有特殊功效。牛油果的果肉非常容易氧化变黑，所以切开后要尽快食用，或者用柠檬汁浸泡。
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香。可以直接食用，也可以抹面包吃，还可以做沙拉、奶昔、酱料，属于百搭食材。鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
宝宝是能去食用牛油果的，直接可以用小勺子喂宝宝食用就行了。牛油果还可以称之为鳄梨，它含有丰富的维生素B6.也含有多种人体所需要的矿物质元素，食用鳄梨是可以帮助我们起到健胃清肠的作用，这样就我们去食用其它食物就可以很好的吸收所含的营养成分了。
牛油果婴儿能吃吗
牛油果是一种生长在北美洲的水果，由于它含有丰富的维生素B，对我们脑细胞的生长，提高记忆力有很大的帮助，所以婴儿吃牛油果有助于提高记忆力，各位妈妈不用太过于担心。牛油果在我们的生活中是比较常见的水果，它的味道很浓重，质感像奶酪一样，所以大家很容易区别牛油果。
对于这样的一种来自国外的水果，而且含有很高的营养物质，我们应该要知道它的营养价值在哪里，这样才能够帮助我们在生活中正确的食用牛油果，利用它的药用价值来预防一些疾病。
牛油果是美国医生极力推崇的婴儿食品，适合刚开始添加辅食的小宝宝，是非常理想的婴儿"first food";美国人还称之为"brain food"，因为avocado所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长，并且提高记忆力。---感谢微博。现在貌似妈妈微博中很火，是给宝宝出现频率很高的一种辅食。
周日我收到了水果包裹，打开一看是绿色的觉得很新鲜就马上去切了一个，结果悲剧了，里面很硬很硬，根本不能吃。
关于味道。也有人说这个牛油果熟了很难吃，我尝了下味道，其实是几乎没有什么味道的，感觉是在吃没有味道的榴莲，但回味很重很浓郁，又有一种坚果油的味，质感像奶酪和黄油，总是如果单独给我吃，我是绝对不会再吃第二口。没有味道但是非常怪异，就像榴莲，爱吃的人爱得要死，不吃的人闻一下就要吐。
关于辅食。切开后我直接用勺子挖出来，然后拌着香蕉泥给宝宝吃，因为我怕因为这个味道很怪他不肯吃。如果你家宝宝爱吃香蕉，你可以尝试和牛油果拌一起弄成泥，这样几乎吃不出牛油果的味道，反而还有一股香味。我家宝宝嘴很刁，我是先少加点牛油果，多放点香蕉，然后第一口宝宝吃掉后我在逐渐多加一些，宝宝完全没反应，一如既往很爱吃。总算放心了，否则真不知道买了这么多没人吃该怎么办。
以上是关于牛油果婴儿能吃吗的相关介绍，相信你们看完之后应该知道婴儿可不可以吃牛油果了吧。婴儿多吃一些牛油果有助于记忆力的提高，是美国专家极力推崇的水果之一，所以各位妈妈可以生活中，多购买一些牛油果给你们的宝宝食用。
牛油果生的能吃吗
我们知道食物生吃的好处是非常大的，因为任何食物如果经过制作的话，多多少少营养还是会流失的，所以能生吃的食物我们尽量还是要生吃，当然我们一定要注意安全，如果为了获得营养而生吃了一些不该生吃的食物，那么可能不但没有获得什么好处而且还会带来疾病。
那么牛油果这种东西我们能不能生吃呢？我们要了解一下什么是牛油果以及牛油果的营养成分，知道牛油果有什么养生的功效和作用，才能回答这个问题。
鳄梨，又称牛油果，属樟科、鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。植株可以生长至20米高，叶互生，常绿性；花小，黄绿色；果实为核果，梨形；果核，果皮，叶子中含有一种心血管毒素persin，是一种自然真菌毒素，对成人无明显毒害（儿童和宠物有毒性），种子很大，生长在果实的中央，直径约3～5厘米。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，也是高级护肤品以及spa的原料之一。
鳄梨通常生食，不常用来烹制。在西式烹饪中，人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味。鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式，鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜，一般蘸着主食食用。食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半，如果肉粘在核上，向反方向轻轻一拧，然后用刀一拨或用勺舀出即可。用于烹饪时鳄梨应最后放入。
食用价值
鳄梨(3张)鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。[2]
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
上文我们介绍了食物生吃的好处，食物如果经过制作，营养是会流失的，所以能生吃的食物我们尽量就生吃，上文提到的牛油果其实就是我们常说的鳄梨，牛油果我们很少用来烹饪吃，一般都是生吃，生吃牛油果没什么问题。
牛油果绿色的能吃吗
可能大家在市面上看见商店所售卖的牛油果，大多数时候都是绿色的。因为如果牛油果过度成熟的话，很容易导致里面的内心腐坏。但是这样也直接让购买的消费者分不清楚牛油果到底什么形态才能够使食用，如果没有成熟的牛油果吃起来口感是很涩的的。所以不少人会问出一个问题，牛油果是绿色的能吃吗?
牛油果绿色好还是黑色好
牛油果青黑相间的比较好。 牛油果没有成熟的时候果实是青色的，成熟后果实变成黑色，无论是青色还是黑色都不太好，挑选牛油果的时候要注意购买青黑相间的果实。
吃不完的牛油果可以放冰箱吗
吃不完的牛油果可以放在冰箱保存。 开过口的牛油果最好用保鲜膜包裹住再放进冰箱保存，因为牛油果有很强的抗氧化作用，所以切开后很快就会被氧化变色，切开后就需要做处理放进冰箱了。
青牛油果可以放在冰箱保存吗
建议不要将青色的牛油果放在冰箱保存。 青牛油果是生涩的未熟牛油果，将请牛油果放在冰箱保存会使牛油果定性，即使以后从冰箱中拿出来也不会再成熟了，所以，青牛油果是不建议放在冰箱保存的。
牛油果怎么挑选
1，颜色。 挑选牛油果的时候不要买颜色太深或者太浅的，中间颜色即可，如果买的颜色深了，需要立马吃掉，颜色浅了，则需要放一段时间。
2，外观。 挑选牛油果的时候要注意购买外皮完整，没有破皮或者损伤的，牛油果的把子上如果是黑色的就说明这个果子不太新鲜，要挑选把子黄的，这样的最为新鲜。
牛油果坏了还能吃吗？
牛油果是一种非常好吃的水果，而且它的颜色也比较绿，所以会给人一种十分新鲜的感觉。只不过一些朋友平时吃东西就比较粗心，买回来的牛油果竟然就忘了吃，结果放了很长时间才想起来。拿过来一看，才发现牛油果已经变质了。那么问题来了，牛油果坏了还能吃吗?
1 判断牛油果坏了的依据：看牛油果的颜色
1、牛油果的口感是由其含油量决定的，完全成熟的牛油果的口感不是一般的好。所以说牛油果和柿子一样，摆放时间越久越好吃。
2、真正好吃的牛油果是黑色的，因此已经熟透了，这样的牛油果卖相虽然不好，但是好吃。现在不少人都挑绿的买，认为这样新鲜，其实吃在嘴里是涩涩的。
2 判断牛油果坏了的依据：感觉牛油果的手感
刚才说了，好吃的牛油果是那些接近坏掉的，黑色的牛油果。然而过分熟甚至已经坏掉的牛油果也是这个样子的。坏的牛油果不能吃。所以我们挑选牛油果的第二个步骤就感觉牛油果的手感。
具体表现： 太硬的——生的，不好吃，买回家需要摆放，可以和柿子一样催熟。 太软的——可能是坏掉的牛油果，牛油果很贵的，不建议买。
所以买牛油果要选择软硬适中的，摆放几天再吃，口感好。
3 判断牛油果坏了的依据：摸摸牛油果粗糙的外表
牛油果是粗糙的，它的表面遍布坑坑洼洼的小疙瘩。虽然有些让有密集恐惧症的潇洒哥害怕，但是~只有这样的果子才好吃。
如果牛油果的外表出现不正常的光滑和平坦，反而说明一个问题，这果子可能生过病。
4 判断牛油果坏了的依据：掰掉果柄看看
鉴别牛油果是否完美的第三个方法就是拔掉它的果柄，从果柄上我们是看不出来端倪的，大家可以观察下果柄和果子的接口处。
如果出现深棕色，说明牛油果的内部已经损坏了，太过成熟以至于不新鲜了。
5 判断牛油果坏了的依据：外表是否有伤口 鉴别牛油果是否优质的另外一个重要原则就是看它表面是否有伤口。
如果有划伤，或者拔果柄太用力了，造成果肉外露，那么千万不能买。 这样的牛油果很有可能变质了，就算没变质也不保存不了多久。
6 判断牛油果坏了的依据：最后的建议 如何挑选牛油果?牛油果(鳄梨)怎么选?相信大家看了这篇经验后，都对牛油果有个认识吧。 建议：
宁可买不太熟的，也不能买太过熟的，不熟的牛油果可以催熟，太熟的牛油果就坏掉了。 牛油果的价格大家都知道吧，很贵的。
没熟的牛油果能吃吗
估计大多数认为牛油果不好吃的人都是吃了没熟的牛油果，因为完全成熟的牛油果带有一股淡淡的奶油味和坚果味，所以它的口感是很好的。在市面上买到的牛油果大多数都是青色的，这时候牛油果是没有完全成熟的，因为觉得牛油果青黑相交的时候才能够体现出它完全成熟的状态。而如果买到了没熟的牛油果，可以继续食用吗?
牛油果没熟可以吃吗
牛油果没熟可以吃，但口感不好。 成熟的牛油果中带有淡淡的奶油味、坚果味，是一种食用口感非常棒的水果，但是没熟的牛油果吃起来带有一种苦涩味，让人难以下咽，食用口感较差。
牛油果没熟切开了怎么办
烘烤食用
1.鸡蛋：将牛油果的果核挖出，然后在其中填充适量的鸡蛋、麦片、蔬菜等食物，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟，这样的生牛油果，做出后的软硬度则刚刚好，而且还改善了牛油果的食用口感。
2.玉米卷：将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。
3.柠檬：将未熟牛油果放在烤架上烤，稍稍烤焦表皮，但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁，撒点海盐即可。
做成沙拉
1.鸡蛋：将没有成熟的牛油果碾压、磨碎，然后再将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。
2.食醋：将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中，可以使牛油果变得松软且能去除生味，然后可将浸泡后的牛油果切丁放入沙拉中。
做成面包
将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中，可以使牛油果变得松软且能去除生味，然后可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中即可食用。
榨汁食用
用勺子挖出牛油果的果肉，放入杯中，然后加一杯到一杯半的牛奶，适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮，最后搅拌均匀即可饮用 煎制食用 将没有成熟的牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用。
炒制食用
将没有熟牛油果切片或者切小块，然后与其他蔬菜一起混炒，这样的牛油果会变得外焦里嫩，味道非常不错。
金桔核能吃吗
金桔核这种东西是可以吃，也可以不吃的，因为金桔核是没有味道的，如果我们吃的下去就吃，吃不下去就吐出来，以免出现喉咙卡住的情况，所以我们要注意金桔核的食用方法。对于金桔这种水果，由于金桔是比较小的，我们一般是将金桔核一般吃下去肚子的，但是金桔是不能跟牛奶一起食用的。
金桔一般都是连皮一起吃的，桔核没有异味
对咽喉肿痛和咳嗽都有一定的效果。建议全桔食用。
金桔不能和什么一起吃
1、金桔忌与黄瓜同食.黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素,从而使金桔的营养价值降低.
2、金桔与牛奶不能同食.牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃金桔;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症.
3、 服药忌食金桔.金桔含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食金桔.
4、 不可用鲜橘皮泡茶饮.摘下后的金桔大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的金桔对果肉没有影响,但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的金桔皮泡水代茶饮,有损健康.
5、金桔不宜与萝卜同食.当萝卜被人体摄入后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快在人体内代谢产生硫氰酸.金桔中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿.
此外,金桔含有丰富的果酸和维生素C,胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加.服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食金桔.
食用金桔的注意事项
1、"橘子与牛奶不宜同食"无科学依据.有这样一种说法即"牛奶不宜和柑橘搭配",其理由是:"柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了."
2、服药忌食橘子.橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子.
3、忌鲜橘皮沏茶饮.摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂 大枣提取物,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康.
吃桔子的禁忌事项要注意到它的搭配上,它不能和牛奶一起食用,否则会很难吸收营养,而且用药时不能吃桔子,而且不要用新鲜的桔子皮泡水喝.
吃金桔有哪些好处
1、促进排便.金桔含有丰富的维生素C和纤维素,吃金桔可以补充维生素C和纤维素,促进肠胃蠕动,促进消化,促进排便排毒.
2、促进身体的健康发育.金桔含有丰富的维生素C,吃金桔,可以补充维生素C,促进身体对铁物质的吸收,促进骨骼,毛发,血管的健康发育和修复.
3、防病治病.吃金桔,可以抗癌防癌,降低胆固醇,降低高血压,保护心血管,防动脉硬化等等.
4、保护皮肤.金桔含有丰富的维生素C和维生素A,吃金桔,补充这两种维生素,可以滋润皮肤,减少色素沉淀,保护皮肤的健康.
由此可见，金桔核是可以吃的，主要是因为金桔核并不会影响到肠胃的消化，而且金桔这种水果是有助于促进排便以及身体发育的，所以我们在平时可以适当的吃一些金桔等水果，是有助于促进肠胃消化的。
石榴核能吃吗
虽然大多数的石榴的味道都非常不错，但是在吃石榴的时候不少人都觉得麻烦。因为在大大小小的石榴果实中有许多石榴籽存在，吃石榴的过程中一颗一颗的吐石榴籽让人感觉到非常麻烦，但是不少人都说多吃石榴籽容易引起胃结石和其他结石，所以有人会怀疑石榴籽真的可以吃吗?
石榴里面的籽能吃吗?
石榴籽是可以吃的。
石榴籽的抗氧化功效比石榴更惊人，因为石榴籽中含有维生素C、维生素E和红石榴多酚，这三种成分结合起来，成就了石榴籽惊人的抗氧化功能。所以适当的吃点石榴籽可以改善暗黄肤色，有助于排毒及延缓肌肤老化。
石榴籽的功效与作用
既然石榴籽可以吃，那么就应该了解石榴籽的功效与作用，如下：
1、使皮肤更光滑更有弹性
皮肤中的主要蛋白质是胶原质，与皮肤肌理有密切关系。。石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害，可以防止皮肤弹性流失而导致的皱纹。
2、保护心血管
石榴籽中的石榴多酚不仅可以改善皮肤，还助于增强血管壁强度和改善循环，对于中风、糖尿病、关节炎患者来说，血液的循环非常重要，适当吃点石榴籽可以保护心血管。
3、抗炎症和减缓运动损伤
石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，尤其是运动员，特别需要有此功能的食物。另外，其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤。
4、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力
糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。
吃石榴籽的注意事项
既然石榴籽的功效作用这么好，那么我们就多吃点呗，这样不可取，下面一起来看看吃石榴籽的注意事项：
1、石榴籽不容易被消化，肠胃不好的人不宜吃，可以连籽嚼一嚼，然后吐出来。
2、由于石榴有几种品种，籽有软有硬，因此吃的时候要看情况，吃不惯的话吃几颗就好了。
3、想获得石榴籽的营养功效，但是牙口和肠胃功能又不太好的人怎么办呢?可以将石榴的果实榨汁打碎饮用，这样就可以摄取到石榴籽的营养了。
温馨提示：石榴籽的营养价值还是蛮高的哦，但是不要吃多。其实石榴籽也可以用来做沙拉哦，或者用来熬粥也是不错的。
牛油果打开里边黑色能吃吗？
牛油果这种食物大家都知道是一种外面看起来绿油油的水果，有的时候表皮是比较光滑的，有的时候表皮则是比较粗糙。吃牛油果主要就是吃里面的果肉，而果皮一般都是不会吃的。牛油果的营养价值很高，可以发挥出治疗缓解疾病的作用。那么，牛油果打开里边黑色还能吃吗?
牛油果果肉营养丰富，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，是一种高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等作用。
但是，有时候把牛油果掰开以后，发现有很多黑色纤维，这到底是什么呢?这黑色的牛油果能吃吗?
牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，可以食用，但是口感会变差，吃的时候吐出去就好了。最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。
如果牛油果内部腐烂，这时候最好就不要吃了!水果开始腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐，长期食用有可能致癌。
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