菠萝泡水后能放多长时间

运动多长时间比较养生。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菠萝泡水后能放多长时间”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

菠萝这种水果大家都有吃过,吃之前通常都需要在盐水里泡上半个小时,这样不但可以去除菠萝的酸味,使菠萝变甜,而且用盐水泡过之后还有很好的消毒作用,这样吃起来更安全些。不过有时我们可以一整个菠萝切片泡水之后一次却不能吃完,那么菠萝泡水后能放多长时间呢?

一般情况下,菠萝是可以用盐水泡一晚上的。盐水具有很好的消毒作用,可以将菠萝放在盐水里过夜,但是,菠萝的味道可能会变咸,口感会变差。下面让我们具体来看看吧!

1、菠萝可以用盐水泡一个晚上吗

2、泡在盐水中的菠萝是可以过夜的,但是,菠萝放在盐水里面泡一晚上,可能会影响口感。

3、盐水本身具有消毒的能力,只要菠萝没有酒味,颜色不是褐色,味道也没有异常就可以吃,不过还是建议新鲜食用较好,以免变质导致身体的不适。

4、菠萝中含有一种易使人过敏的东西,而这种东西通过用盐水浸泡会失去使人发生过敏的作用,另外用盐水泡过的菠萝会比没有用盐水泡过的甜。

菠萝用盐水泡一晚上会怎么样?大概有如下变化:

1、由于渗透压原因(具体看盐浓度),菠萝会失水。

2、同上理由,钠离子在细胞膜中是被动运输,菠萝可能会变咸。

3、高浓度盐有防腐败作用,菠萝相对吃起来更安全。

菠萝用盐水泡多久最好

菠萝最好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

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​辣椒油能放多长时间


辣椒油是我们生活中不可缺少的调味料,特别是口味重的人,更是要放很多辣椒油调味。有些人吃的是超市买的辣椒油,如果在夏天保存的时间是非常短的,所以尽量买小瓶的辣椒油,吃不了放在冰箱里保存,而有的人喜欢自制辣椒油,放入自己喜欢的调料。如果自己做辣椒油一次性会多做一些,所以尽量多放一些盐,这样保存的时间才会久一点。

1、辣椒油可以放多久

辣椒油可不管是拌面还是炒菜吃火锅都是不可缺少的,家里面自制的辣椒油干净又卫生,最主要的是符合自己的口味,所以很多人开始自己制作辣椒油。那么,自制辣椒油可以放多久?自会辣椒油大概可以放两三个月这样,制作辣椒油的时候后注意油一定要多些,把辣椒粉完全浸泡,才能放得久哦,要是密封防止氧化。

2、辣椒油怎么做

锅中先倒入少量植物油,然后将生姜洗净晾干和香料一起加入锅中,将生姜熬至表面刚刚开始变黄,立即关火捞出,注意不要让生姜焦糊。

将剩余的植物油倒入锅内,开火,加热至8分热即可以感觉到油很热。

关火,待油温降到4成热即油表面平静,手离近感受可感觉到热量时,将混合好的辣椒面全部倒入锅内用木勺搅拌。

继续开火加热,保持最小火,并加入几勺盐调下味道。

待到辣椒油呈现深红色时即可起锅,颜色浅表示辣椒油熬得时间短了,香味会大打折扣,待辣椒油制作完成后,用玻璃容器中储存。

3、被辣椒油沾到怎么清洗

我们的身上如果溅到辣椒油的话,可以选择抹上一些牙膏,轻轻地搓揉几下,过一会儿,再用清水投洗干净,这样油渍就可以轻松的去掉了。另外,还可以把酒精轻轻的抹在被辣椒油溅到的地方,也也可以把油污去掉。

普洱茶能放多长时间


普洱茶是非常好的一种茶饮,普洱茶的营养价值比较高,和其他的茶叶有一点不同,那就是存放的时间越久,普洱茶的营养功效越好,同时,价值方面也会增长很多,只要平时保存良好,即使百年以上,也仍然能够饮用,所以说这里说的保质期和产品本身的保质期是不一样的。

普洱茶,正常存放百年以上仍可饮用

赏味期限,也就是我们通常所说的保质期。最崇拜的中国导演之一王家卫在《重庆森林》中一直想要得到问题的答案,似乎在普洱茶身上找到了答案。

保质期是个法律概念,意在裁定生产厂家对食品安全负责的界限。

茶,属于食品的一种,按理说应该有质保期的,食品的保质期是为了预防食品变质而设立的规定。

普洱茶,正常存放百年以上仍可饮用

茶,虽然归类到食品,但从严格意义上来说,又属于特殊食品,保质期也应从茶性上看,不宜一概而论。

对于普洱茶到底有无保质期

一、普洱茶不会过期,但会变质,对于玩家,玩的就是它的变质?

从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程,茶叶亦不例外。当茶叶存储到一定时限之时,其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失,因此茶叶一定有其保存期限,关键在于这个期限的长短,它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。

普洱茶的品饮年份上限到底是多少?是十年、二十年或五十年?以当下能够接触到的茶品而论,百年左右纯干仓仓储的大小树混采的号级茶,在重手泡试茶时仍具有一定的苦涩度,可见其内含的活性物质仍有一定程度的留存。

二、普洱茶陈化就是一个品质不断变化的过程

首先一般意义上的“过期”概念适用于工业产品的,对于普洱茶这种东西并不完全适用。可陈放的年份和每个茶的茶质有关,双狮同庆和可以兴砖至今已过80年,茶力依然有韧劲(前提是干仓),80年代下关茶厂的一批铁饼(圆铁的后代)至今劲道十足。

普洱茶,正常存放百年以上仍可饮用

很多人都知道普洱越陈越香,但其实差不多只有普洱的生茶才越陈越香,这就让茶叶有了更多的其它形式的意义及价值,是纪念、是情怀。

普洱茶越陈越香是有前提的,保存要不受阳光直射、阴凉通风、远离其他气味浓厚的物品或环境,好茶变成霉茶的悲剧屡屡发生。而且“陈”是有限度,通常具有数十年历史的普洱茶饼,陈香益发醇和稳健。

菠萝泡盐水多长时间好呢


在生活中我们经常会看到很多人在吃菠萝的时候总是喜欢将菠萝用盐水来泡一下,很多人不明白为什么会有这样的举动,有的人吃菠萝是直接削皮之后就开始吃,但是吃起来感觉味道怪怪的,因为菠萝上面含有大量的碱性,如果不泡一下,让菠萝的碱性残留在菠萝上面的话,那么就会导致麻舌头的现象,菠萝泡盐水要多久好呢?

菠萝要用盐水泡多久?

将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除,5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。 切记,菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

菠萝用盐水泡原因、避免过敏反应

有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

如果吃菠萝的时候想要用水来泡制一下的话,那么就必须要按照我们上面所提出的要求来泡制,这样自己方能吃到美味可口的菠萝了,吃菠萝的时候用盐水来泡制的时候必须要添加一点点的汤,这样菠萝吃起来也更甜一些,吃菠萝的时候必须要将皮削干净。

菠萝用盐水泡多长时间


菠萝到底能不能用开水泡呢?很多人觉得吃菠萝的时候用冷水泡,冷水里面是有很多细菌,必须要将冷水里面的细菌消除了,冷水是没有经过高温杀菌的,所以说不放心用冷水来泡制,这个时候人们想到了用开水来泡菠萝,觉得用开水来泡菠萝有杀菌消毒的功效,因为开水是经过高温杀菌的,那么菠萝可以用开水泡吗?



菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝。


吃菠萝的正确方法:把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。


用温凉开水化盐浸泡,盐水浓度也不能太高,稍有咸味即可。因盐的用量不高,稍加搅拌很容易溶解. 浸泡时间不要过长,否则会使菠萝丧失保健作用.


菠萝是可以用开水来泡制的,开始泡制菠萝可以得到更好的调味效果,这样的菠萝用来泡一下还可以消毒杀菌,这样的菠萝也是最好吃的,吃菠萝的时候必须要注意合理的用量,避免一次性吃太多的菠萝,菠萝吃太多了是会麻舌头的,吃菠萝的时候用水来泡制里面还需要添加盐。



柠檬片泡水多长时间好呢


柠檬市场生活中经常出现的一种水果,柠檬比较酸,一般会用柠檬来泡水喝,柠檬中含有的柠檬酸,是一种很好的调味剂,对去腥,消除脂肪,促进新陈代谢有不错的功效,常喝柠檬泡的水可以排除身体湿气,对饮食不消化以及肠胃消化不良有很好作用,那么柠檬片泡水多长时间好呢!

柠檬的功效与作用

味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

1.生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

2.预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

3.清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4.抗菌消炎

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

柠檬片泡水喝的效果很好,不管是对于身体,还是对改善身体激素有很好作用,柠檬中可产生大量抗生素,具有杀菌消炎,增强身体免疫力功效,常喝热柠檬水能够保养身体,改善皮肤,让皮肤变得光滑如初富有弹性感。

蜂蜜能保存多长时间?


蜂蜜这是我们日常生活中很常见的,其不仅口感非常的香甜细腻,而且对于我们的身体也是有很多的好处的。例如:蜂蜜能够有效的提高人体免疫力、润肠通便、以及提升皮肤细腻程度以达到美容养颜的作用。而对于蜂蜜的储存就是很值得注重的事情,那么蜂蜜能保存多长时间呢?下面就来介绍一下。

一般来讲,蜂蜜的保质期一般是2年,也有的可以保存3年的,散装的比较容易掺假。但真正的好蜂蜜密封避光保存几十年都不会变质。有的消费者看到蜂蜜有沉淀,怀疑是变质,这种想法是错误的,因为结晶是许多品种蜂蜜质量好的标志。鉴别蜂蜜质量,只要把结晶体用手捻一捻,就可得出结论:如果能捻成油腻状就是好蜜,有硬砂料感则说明念糖量高。另外,在市场上,有的商家把杂色的蜂花粉、蜂蜜称为“百花粉”、“百花蜜”,或者标明为“纯蜂蜜”,这都是不对的。按传统养生理论来讲,不同本科的植物有不同的作用,所以购买单一色花粉,注明花种的蜂蜜比较好。另外,专家提醒消费者,购买蜂胶时一定要选择有厂家或商家明示的经过脱铅脱毒工艺处理的蜂胶才比较安全 。

正常情况下蜂蜜能保存很长时间,但是这里对蜂蜜的质量和存放环境都有特别的要求,蜂蜜的成熟度越好,波美度越高,它的保存时间也就越长,那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品,是不能保存太长时间的。

蜂蜜的保存环境也很重要,首先说它就不能与金属物质接触,如果把蜂蜜放在金属的容器中,它可能到不了一年时间就会变质,另外蜂蜜保存时,一定要密封,不能与空气过份接触,再就是它不能存放在温度过高的环境中,在温度过高,又与空气接触时,蜂蜜就会出现发酵,味道变酸营养也会流失,也就让蜂蜜出现的变质,它的保存时间也很短。

枸杞泡水喝多长时间呢


枸杞用来泡水喝的话到底需要多长的时间呢?还有很多人泡枸杞反反复复的,有的人觉得这样的泡制方式非常的不对,也是非常不合理的,但是吃枸杞泡水的时候必须要严格 的要求用量,时间的长短自己掌握好,枸杞反复的泡水喝是因为这样做才能完全的将枸杞的功效发挥出来,那么枸杞泡水喝多长时间呢?

枸杞泡水一天换一次即可,每天根据需要用量可在10克-30克之间。如果只喝枸杞水不吃掉枸杞,那么发挥的保健功效微乎其微。所以喝枸杞水的同时建议将枸杞一同吃掉。

枸杞子泡水使用量:

枸杞子泡水喝放多少?对于 这个问题,很多讲究养生的朋友都咨询过。枸杞子泡水喝现在是很常见的一种现象了,那到底枸杞子泡水喝放多少合适?一般来说,枸杞子泡水喝放十粒左右就合适了,大概就是25-20克左右的枸杞子,如果想效果更好的最好不要超过25克。放十粒枸杞子可以反复泡茶很多 次,而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好。因为枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来。

枸杞子泡水特别适合电脑族,可以缓解疲劳,可以增强视力减轻 眼睛长期看电脑带来的紧张感和疲劳感以及有很好的名目效果。

如果用枸杞子来泡水喝的话,那么时间的长短是不定的,这个要看枸杞子的功效是否全部都发挥出来了,枸杞子泡水喝的话是有很多禁忌事项的,用枸杞来泡水喝必须要掌握正规的泡酒方法,而在用枸杞泡水喝的时候想要得到全部功效的话最好是把枸杞一起全部吃了。

蒸馍多长时间


虽然现在在我们的餐桌当中,已经很少有人自己蒸馍了。大家都觉得自己蒸馍既浪费时间,自己做的又不好吃。但是还是有一些人,还是喜欢自己蒸馍吃的。那么,对于一些不擅长蒸馍的朋友来说,知道蒸馍需要多长时间吗?今天我们给大家简单的介绍一下,希望大家都能蒸出好吃的馍。

蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世,反映了我们祖先从很早时候起,便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性,是古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。

蒸馍的制作方法:

这种硬面蒸馍要下功夫,不能掺假,不能懒惰。它要经过制酵(用小酵、麸皮、小米饭 、成曲加水发酵)、兑料(干面粉、酵面、碱面、水)、和面团、大杠压、小杠压(压至面团均匀、光滑有化学作用)、搓条、揪剂、揉馍、排放、出汗(饧)、上笼、火候等十几道工序, 方可成为“硬面蒸馍。

蒸馍的营养信息:

蒸馍是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。

适合人群:一般人皆可食用

食疗作用:蒸馍有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤蒸馍,会感到舒服并减轻症状。

蓝莓泡酒能泡多长时间


蓝莓是一种很好吃的水果,在生活中也是深受人们喜爱,而用蓝莓制成的蓝莓酒,由于制作方法简单,味道酸酸甜甜的十分好喝,因此很多人在家中都想要自己制作蓝莓酒。在家制作蓝莓酒需要考虑的因素有很多,最重要的就是要注意蓝莓酒的保存时间,如果保质期过了还喝,很可能会影响身体的健康。那么,蓝莓泡酒能泡多长时间呢?

一、蓝莓泡酒能泡多长时间

半个月到一个月之久。自己制作的蓝莓酒是比较天然的,没有添加防腐剂之类的东西,而蓝莓又是一种营养成分非常丰富的水果,放久了容易滋生细菌,降低蓝莓酒的品质,因此,蓝莓酒不宜久放,一般泡到半个月到一个月的样子就可以了,建议尽快喝完为宜。

二、蓝莓泡酒要注意什么

1、保证制作过程要干净。用蓝莓泡酒的过程中,所用器具都应是干净、无水、无油的。

2、选择清香型的酒比较好。清香型酒味道比较淡,不会掩盖蓝莓本身的味道,而酱香型酒味道较重,会掩盖其蓝莓的味道,不适合用来泡果酒。

3、用玻璃瓶装为宜。用玻璃瓶装,是比较安全的,而且还能很直观的观察到蓝莓的变化。

三、蓝莓酒要如何保存

低温保存。低温可以抑制微生物的生长与繁殖,进而延长食物的存放时间,因此,可以将蓝莓酒放到冰箱中冷藏,而且要盖好瓶盖,避免吸入空气,发生氧化反应,缩短蓝莓酒的保存时间,降低蓝莓酒的食用价值。

酵母和面多长时间能发


决定面制品是否成功的关键性因素,在于发面是否充分。因为大多数人在制作面制品的过程中都希望能够进到有口感,因此发面是一个关键步骤。但是如果发面不使用到其他食材,会延长发面时间,所以酵母也就成为了方便过程中必不可少的角色。酵母可以促进方面速度加快,而在使用酵母发面的时候大概需要多久?

酵母和面多长时间能发

用酵母粉发面,需要将揉好的面团放在温度高的的地方,发一个小时左右即可。这个问题取决于酵母中,当发酵温度和环境温度而定接合表面的数量的活性。

质量好的酵母的活性,投入稍多咬合面时,高温度,环境温度较高接近40度相对于烘烤时间量越短,反之亦然长度一些。

一般来说,三十至四十五分钟应该就行了,顶多一个小时。但是,这都是些教条,应该以确定的表面由更精确的量练习,如果启动的表面比当咬合面量增加了一倍多,气味黄酒的香气,这证明已经派出一个好脸色。

酵母发面的方法

1、把一斤的面粉放入盆中,徐徐加入化完糖的温水也可以不加糖,每次做馒头都加些许白糖,这样面味香甜可口,顺一个方向和面。

2、酵母粉用温水化开,倒进正在和的面里。如果水份不够可以用温开水继续加到面粉里。

3、将面团和到不沾手,放盆中用塑料薄膜盖住,或用盖子盖上,放置于温热的地方发酵一小时左右(主要是看发面的情况,如果酵母失效或放的比较少量,就得等上更长的时间发面)。

4、待面团是原来的两倍大时,表面出现了气孔,味道有些酸味,撒入些干面粉再次加入温水化开的酵母和面,再和面至不沾手,再放入盆中盖上发酵。也可继续以上步骤的做三次醒发,也可以一次发好。可以试试醒发次数上不同,蒸出来的馒头有什么口感变化。

5、将发好的面和好,分成若干圆形的面团。

6、也可以用刀切成方形面团。

7、将蒸锅里加入凉水,把面团放入刷层油和带屉布的盖帘上。最好面团在蒸锅内再醒上一刻钟再开火蒸。先小火烧水,水开后用中火蒸10分钟,最后用大火蒸10分。馒头蒸熟膨大后,待几分钟后取出。

酵母和面多长时间能发上面已经给出了解答。所以想和面的朋友,可以放心高温的地方,发面的速度就会快一些,和面是有技巧的,放多少发酵粉都是有比例的,朋友们可以根据上面的做法,试着做一做,自己做的食物又卫生有安全。

蒸虾多长时间能熟


在吃大虾的时候是有很多种吃法的,有一种吃法叫做蒸虾,就是将虾放在蒸笼里面,像蒸馒头一样蒸熟,而且蒸出来的虾吃起来口感要更加的鲜嫩,在蒸之前可以先将虾进行腌制,这样在吃虾的时候就不会感觉到味道比较单一啦,其次还要控制好火候,那么蒸虾多长时间就能熟了呢?

如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。

蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。

虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。

材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)

做法

1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚

2.蒜头和生姜分别剁碎

3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)

4.另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末

5.加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸

6.大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了呀

蒸豆角多长时间能熟


很多人都特别喜欢吃豆角,不仅因为豆角的营养价值比较高,而且因为豆角的味道比较好,而且大家都知道在吃豆角的时候,最主要的就是一定要做熟,只有这样才不会产生中毒的情况,生豆角里面是有很多毒素的,很可能就会使患者出现恶心呕吐,那么豆角煮几分钟后就熟了呢?

因为豆角当中含有一种毒素,需要高温才能破坏掉,所以一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。因此焖豆角必须要把它焖到没有本身的绿色,颜色变深,变软才可以出锅。

要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看哦。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来才会没有豆腥味。

豆角怎么煮 豆角煮多久能熟

1.豆角清洗摘段,

2.油烧热倒进豆觥炒匀,

3.放辣椒提辣,

4.加盐炒片刻,

5.放清水将豆角煮熟透。

6.放点味精和蚝油炒匀,

7.出锅

豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下,皂素产生达到最高点,而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟,豆角的毒素就会完全消失。

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