松籽仁功效作用
养生有什么作用与功效。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《松籽仁功效作用》，仅供您在养生参考。
松子是松树的种子，我们平时常吃的一种坚果，松子的营养价值比较高，里面含有多种维生素，含有蛋白质和脂肪，同时松子也是一种常见的中药，在滋润皮肤，延年益寿方面的效果都是很好的，具有一定的健脑作用，能够抗疲劳。对孩子来说是让他吃一些具有促进身体发育的作用。
松子的功效和作用
1、健脑抗疲劳
由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。所以常常用脑的学生和上班人士可以选择多食用松子。另外，老年人多吃松子还能收到预防老年痴呆症的效果。
2、促进身体发育、病后康复
松子具有促进孩子身体发育，以及祛病强身的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子，对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说，食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。
3、预防心血管疾病
松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质，像磷、铁等，对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。所以食用松子，对于老年人的养生保健有着积极的作用。
松子的功效和作用
4、乌发补气
松子中的油脂和多种营养物质，能够滋补五脏，有充饥、益气补血的作用。对于女性而要，“血”就是气色好的基础，所以常食松子，可以滋养秀发、令肌肤白皙，容颜常驻。对于爱美的女性，时不时吃一些松子当然是不错的选择。
5、润肤泽颜
松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，嫩白肌肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。
6、润肠通便
松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
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榛子仁的功效与作用
榛子仁朋友们基本上都有吃过，榛子仁有坚果之王的美称，味道香酥可口，而且营养非常丰富，榛子仁的食用方法也很多，既可以生吃，也可以炒着吃或者做甜品等。榛子仁含有高达36%的维生素E，因而有延缓衰老、美容养颜的功效，同时还有滋润皮肤、预防血管硬化等功效。
一、榛子仁
榛子仁为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒的种仁，它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果食品，有“坚果之王”的称呼;榛子仁也是人们果盘中干果的“常客”，是“四大坚果”之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可生食亦可炒食。
二、榛子仁怎么吃
当然可以生吃。不过它与其它食物在一起，会有意想不到的效果哦!不止美观可人，而且还十分美味可口呢!
(1)榛子仁巧克力牛轧糖
食材：白色棉花糖125g、黄油40g、奶粉70g、可可粉10g、榛子仁55g
做法：
1、材料大集合，榛仁提前烤香，可可粉和奶粉混合备用;
2、棉花糖和黄油一起放微波炉热1分钟，黄油放在碗底容易彻底融化;
3、取出搅匀。如果这个时间还没全部融化开的话再多热1分钟;
4、倒入可可粉和奶粉的混合物;
5、拌匀成面团，然后加入榛子仁;
6、放在油纸上，整理成长条状;
7、凉后切成条状即可。
三、功效与作用
1、榛子仁本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2、它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效;
3、榛子仁里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期;
4、榛子仁本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
5、榛子仁还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
6、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子仁，对视力有一定的保健作用;
7、小孩子吃榛子仁则有驱虫的功效。
苡仁的作用与功效
苡仁是一种药用价值教过的植物，有很多对人有利的作用，人们常常说的养生也就是在吃的日常食物内容上做一些改变不再单纯的只吃精面制作的食物，在主食的选择上更多的会去吃一次排毒的，易消化的杂粮，那么对于苡仁这类的食物我们又了解多少呢？苡仁的作用与功效又是什么呢？
薏苡（拉丁学名：Coix lacryma-jobi L.）为禾本科，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。花果期6-12月。主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省。
味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
薏苡仁：利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。主水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率；治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最初几天，疣区会增大变红，继续服用一个多月后，疣便会逐渐干燥脱屑，以致消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。
可见在选择了杂粮一类的食物为主食的情况下还是对身体的各方面机能有很好的调节作用，所以饮食内容的改变是很好的一件事，要针对自己的需要和身体的状态去选择自己适合的食物，这才是最关键的，不要半途而废这样才对自己的身体有好处。
挑仁的功效与作用
桃仁可以算作一种坚果，同时它也是一味中药，它的明显的作用就是具有祛除淤血的作用，对于预防静脉曲张能够发挥很好的效果，另外对于肝脏的血液循环也有一定的促进作用，同时它还有一定的抗炎的功效，有很好的止咳化痰的效果，具有抗过敏的功效，我们来了解一下桃仁的功效与作用。
挑仁的功效与作用
1、祛瘀血作用：
本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。
2、抗炎作用：
本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。
3、抗过敏作用：
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的pCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。
4、其它作用：
苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。
食疗作用
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。
《本草纲目》：“偏核桃出波斯，形薄而尖，头偏，状如半月，其仁酷似新罗松子，可食，性热。”
《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。”
《饮膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。 桃仁(三两，汤煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。”
《食鉴本草》：“桃仁破血。润大肠。双(霜)仁者杀人，不可与同食。服术人不可食。”
荞麦仁的功效与作用
现在经济飞速发展,大家生活水平提高的同时也更重视养生.很多人都知道粗粮对身体有好处,常吃粗粮能减少很多疾病.所以很多人家的早饭就已经变成了粗粮,荞麦仁就是其中的一种.大家都知道荞麦仁是非常有好处的.但是很多人并不了解它的功效.其实了解这些功效是很有必要的.
那么荞麦仁究竟有哪些功效呢?荞麦仁在那些方面有神奇的功效呢?荞麦仁是怎样发挥这些神奇的功效的呢?对于很多偏爱粗粮的的人,尤其是热爱荞麦仁的人来说,这些问题非常重要.
健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气.
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用.
2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用.
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用.
4.荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇.
5.荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有"消炎粮食"的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效.
通过上述内容的介绍,可以了解到荞麦仁在促进新陈代谢和降低胆固醇等方面等很多方面都有着非常重要的作用.荞麦仁还富含多种微量元素和各类维生素,所以是粗粮中非常健康的一种.选择荞麦仁就是选择一种健康的生活方式.
黑麦仁的功效与作用
人们在食用各种粮食作物的时候，越来越多的人开始养生的各种吃法，比如在粮食中，可以选择粗粮，因为粗粮能够解决人们代谢的问题。有效的加速身体的代谢，防止便秘的发生。更重要的是粗粮系列可以有利于人们消化，对胃肠也会有保护作用。黑麦仁是一种粗粮，那么黑麦仁的功效与作用有哪些呢？
黑麦仁-粗粮
黑麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。黑麦仁是采用我国新培育的功能型黑小麦作原料精心加工而成，经农业部农产品检测中心测试分析：黑小麦蛋白质比普通小麦高132.3%、81.3%、201.2%、72.53%、36.62%、33.6%、并含有碘元素。
黑小麦是一种十分理想的营养保健食品，适应于各种原因的蛋白质缺乏和体质衰弱病人：有利于防止慢性缺乏证，老年骨质疏松症，对软骨证、儿童、孕妇及哺乳期妇女补钙有裨益。对防治营养所致的缺铁及缺铁性贫血是一种理想的食品，对缺碘及甲状腺疾病的防治等，具有独特保健作用。
麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。营养价值：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。
黑麦仁的食用方法：
黑麦莲子粥
用料：黑麦100克、水1500毫升、银耳、莲子。
做法：
1、黑麦浸泡15分钟，洗净。
2、银耳、莲子洗净。
3、黑麦、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。
松子仁的功效与作用
松子仁的功效与作用对于绝大多数人来说都是不了解的，造成这种现象的主要原因就是在大家的现实生活中，其实并不是可以经常吃到松子仁的。松子仁通常又被人们称作是松子，这也是很多人所知道的一种称呼。松子仁的功效与作用很多，不仅如此，松子仁的营养价值也是比较丰富的，具体表现在脂肪和蛋白质含量都很高。
在我们的现实生活中，很多地方都是有卖松子仁。但是不知道因为什么原因，使得松子仁的价格普遍是很高的，所以，这也是很多人平时不吃松子仁的最主要的原因。松子仁的功效与作用一般都是表现在很多方面的，所以，下面就来详细介绍下松子仁的功效与作用具体有哪些?
松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
松子仁知识介绍： pine Nut(pinus pinea)松子为为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱，对老人最有益。
松子仁营养作用分析：
1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;
3. 松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
功效
功能主治:润肺，滑肠。用于肺燥咳嗽，慢性便秘。
用法用量: 10～25克。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
所以，通过上面文章对于松子仁的详细介绍，我们不禁可以发现一点，那就是松子仁的功效与作用还真是有很多，一般表现为：降低血脂、强筋健骨、消除疲劳、延缓衰老、软化血管、保健美容等等。所以，知道了这么多的松子仁的功效与作用，那么，大家以后就可以适当地食用一点松子仁了。
小麦仁的功效与作用
小麦仁是麦仁中的一个品种，麦仁还有一种是叫做大麦仁。它们的本质都是相同的，都是属于麦仁的范畴内。那么它的营养价值也是含有麦仁的营养价值，想要知道食用这些食物后的营养价值首先需要做的就是去了解它们的性质特点还有一些对身体有着什么样的功效和作用。这样食用才会目标性。
只有清楚的知道食用的食物的功效和作用，我们才能够有针对性的去使用它们。不管是什么样的食物都是同样的道理，小麦仁也会不例外的。就是因为食物有着不同的功效，我们才会去食用多种食物。那么小麦仁的功效与作用有哪些呢？
为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。
小麦仁做法小技巧 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小麦仁的营养成份 能量559.6千卡,蛋白质15.16克,脂肪1.43克,碳水化合物129.3克,叶酸4.87微克,膳食纤维7.7克,维生素A0.2微克,胡萝卜素1微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.16毫克,烟酸3.79毫克,维生素C1.4毫克,维生素E2.1毫克,钙37.8毫克,磷321.1毫克,钾322.8毫克,钠7.1毫克,镁40毫克,铁4.39毫克,锌2.91毫克,硒5.03微克,铜0.48毫克,锰3.26毫克,
小麦仁的功效与作用
软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
上面介绍了小麦仁的功效和作用，原来食用小麦仁可以有效的补充身体所需要的多种营养元素，例如蛋白质，维生素，钙，还有膳食纤维等等。这些对我们的身体健康都是起到一定的作用。食用小麦仁可以帮助一些高血压患者起到降压的作用。而且小麦仁的做法也是可以自己创新的。
松籽食疗价值介绍
每天都应该吃水果补充营养和维生素，水果里有些成份是我们身体里需要的，但是比水果更有营养的是什么呢？不只有饭菜，还有价格相对高一些的干果类的食品，比如核桃栗子，大杏仁开心果，松籽等，我们只知道这些干果都有营养，但是具体那种有什么营养就说不出来了，下面就给大家说说松籽的食疗营养价值。
食疗价值 1．祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞 的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。 2，软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性， 维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病；另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。 3．润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充 养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。 4．润肠通便松仁富含脂肪油（约74％），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等，能给孕妇提供丰富的营养成分，对胎儿大脑和神经有着补益作用。
松籽是营养价值和它的实际价钱上是成正比的，都比较高，因为现在人们思想活分了，不在什么事情都想不开了，什么最重要，答案是身体，那么通过文中对松籽食疗价值的介绍，给那些对身体健康放在首位的朋友们一定不要错过这么好的食疗食品，而且不会像一些药物那样有副作用，而且对身体非常有好处。
花生仁的功效与作用 花生仁有哪些功效
花生之内含有的蛋白质和脂肪比较多，所以花生仁的功效与作用也是很大的，对于人们来说，每天适当的吃一些花生仁，可以起到了滋养补益，养生强身的效果，对此，我们不妨一起去看看有关花生仁保健知识的建议怎么样。也好对人们的养生保健效果带来极大的帮助。
在营养保健的知识上，其实花生仁的功效与作用是比较大的，因为在花生之中本来就是含有大量的维生素K，这种营养元素，其实对于人们身体具有止血作用，不仅如此，花生红衣本身的止血作用和别的植物比较起来，其实也是很高的，就是和花生之内的止血效果进行比较也是大约高出了五十倍，所以，花生仁对多种血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。
但是霉花生有致癌作用，不宜食。
花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称长生果，并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。
花生性平，味甘;入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。
治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
另外，花生之中含有比较多的不饱和脂肪酸，对于人们的身体上来说，是可以帮助人们降低胆固醇含量。
医药功效
味归经
甘、平，入脾、肺经。
功能作用
健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
在生活之中适当的食用一些花生仁还是可以帮助人们有效的去防治动脉硬化、高血压、冠心病等等，并且在效果上也是最明显的，所以这些知识也是属于花生仁的功效与作用之一。
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提起瓜蒌仁，很多北方人都不太了解，在日常生活中很难见到。其实瓜蒌仁是瓜蒌的籽，类似于南瓜籽一样的是在瓜果内部成长的。瓜蒌仁的功效与作用非常的多，可以润肠通便、清肺化痰，对糖尿病疥疮和口渴都有很好的治疗效果，有些中医医生还用瓜蒌仁来治疗癌症。
一、瓜蒌仁的营养价值
瓜蒌仁含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抑制作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
二、瓜蒌仁的功效与作用
瓜蒌仁清肺化痰;滑肠通便。瓜蒌仁主治痰势咳嗽;肺虚燥咳;肠燥便秘;痈疮肿毒。表现于治疗咳嗽有痰、肠燥便秘、肺虚燥咳等，另外瓜蒌仁对于糖尿并疮肿和口渴等症状也有治疗功效，近年来发现瓜蒌仁对癌细胞也有抑制作用，瓜蒌仁在医药方面用途广泛，个人服用瓜蒌仁时应该在医生的指导下使用此类中药。
三、瓜蒌仁在医学上广泛地运用于癌症的治疗当中
1.治疗胸腔肿瘤
重用全瓜萎仁180g，配伍生苡仁、黄芪、茯苓、丹参、半夏、穿山甲等药治疗纵隔恶性肿瘤,
2.治疗肺癌
用栝楼配紫河车、夏枯草、百合、山豆根等每日1剂，水煎服，治疗肺癌，结果，显效1例，有效30例，无效2例。
3.治疗食管癌
以瓜蒌仁为君药，配丹参、半枝莲、莪术等，或配浙贝、清半夏、橘红等治疗晚期食管癌气滞血瘀型和痰湿凝结型，每日1剂，煎药400ml，昼夜频服，60剂为1疗程，疗效好的改汤剂为散剂，每次服10g，每日2次，疗效差的坚持服汤剂2疗程。部分患者症状明显好转，咽下通畅，可进干硬食物。
四、瓜蒌仁的副作用
内服过量瓜蒌仁可引起胃部不适，恶性呕吐和腹痛泄泻。瓜蒌霜的这些反应较轻。瓜蒌片可使个别病人月经过多。还有人报道用瓜蒌注射液静滴413例，有7例发生副反应，表现症状有胸闷。血压下降、下腹疼痛、畏寒、低热、头晕等。但所有肌注者无不良反应。
五、瓜蒌仁的食用禁忌
脾胃虚冷作泄者勿服瓜蒌子，瓜蒌子反乌头，瓜蒌子恶干姜，瓜蒌子畏牛膝、干漆，反乌头
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