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秋冬季吃什么水果好呢

秋冬季吃什么养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“秋冬季吃什么水果好呢”,希望对您的养生有所帮助。

秋冬季节天气比较干燥,鼻腔或者咽喉总会出现干燥不适,容易引起上火的症状,在这一个季节应该吃一些滋阴润肺清火的水果,水果里面的水分比较多,对于补充身体体液有很好的效果,下面我们就来介绍一下,秋冬季节吃什么水果好。

首先就是梨子,梨子的水分非常的多,具有鲜嫩多汁的特点,被称为天然的矿泉水,适当的吃一些有很好的清热解毒的作用,另外还有生津润燥和止咳化痰的功效,还有一定的促进消化、利水利尿的功效。

在秋冬季,适当的吃一些大枣也有好处,秋冬季节正是大枣上市的季节,里面富含大量的维生素c,可以有效的降低身体里面的胆固醇,另外大枣里面的铁质非常的丰富,有很好的养血安神的作用。

苹果的营养价值比较均衡,具有补脾益气,养胃阴的作用,另外还有很好的生津止渴的功效,有很好的保护心血管方面的作用,在秋冬季节吃一些苹果是非常有好处的。

秋冬季节是柿子成熟的季节,里面的维生素和糖分含量非常的高,有很好的养肺护胃的效果,有不错的清咽去火的功效,当然在吃柿子的时候也要注意,不能多吃,避免导致结石症状。

以上简单的了解了秋冬季节吃什么水果好,秋冬季节正好是很多水果上市的季节,所以这一季节能够吃的水果有很多,根据秋冬季节天气干燥的特点,可以吃一些多汁去火的水果,对身体有很好的调养保健的功效。

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秋冬季节喝什么蜂蜜好呢


生活中蜂蜜水是十分常见的一种饮品,蜂蜜水的效果也有很多,比如说清肺润燥,美容养颜,促进肠胃排出毒素等等。但是如果想充分的利用蜂蜜水的功效,对于何时饮用蜂蜜水是很有讲究的,每个时间段饮用的蜂蜜水所受到的效果是不一样的。那么,蜂蜜水要怎么喝?秋冬季节喝什么蜂蜜好?

蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

早晨喝蜂蜜水的观点:

人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。

因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。

以上就是有关秋冬季节喝什么蜂蜜好的介绍,蜂蜜在睡觉前饮用就会促进睡眠,改善睡眠,一般的蜂蜜都属于花蜜。比较适合人体的健康,早上饮用还能够润肠通便,避免便秘的产生。在购买蜂蜜的时候一定要看清楚包装和生产日期,避免买到过期劣质产品。

秋冬季幼儿的推荐水果


进入秋季,雨水渐渐减少,天气渐渐转凉,气候也越感干燥。幼儿身体发育尚未完善,因此显得特别脆弱,易犯秋燥症。此时幼儿会主要表现出口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等一系列症状干燥症状。让幼儿远离秋燥,吃水果吧!几种幼儿防干燥水果,家里必备。

1.梨:梨对秋燥有独特的效果。传统医学认为,梨能生津止渴、润燥化痰等。秋令干燥时,每天坚持给宝宝吃1-2个梨,对于防秋燥有很好的作用。梨不同的吃法,会有不同功效。生吃梨能明显缓解咽喉干、痒、痛、哑的不适,减轻便秘、尿赤等症状;用冰糖蒸梨可滋阴润肺,止咳祛痰,对润泽宝宝嘶哑发干的嗓子具有良好的作用;用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏,对肺热久咳症的宝宝有明显疗效。

2.石榴:传统医学认为,石榴性温、味甘酸,有生津液、止烦渴作用。如果宝宝口燥咽干,总是烦渴,可能是身体里津液不足,吃一些石榴具有食疗功效。如果把新鲜石榴弄成小块,每天给宝宝饮用上几次,可生津止渴,使身体燥热感减轻,有助于防止宝宝发生肺热咳嗽及鼻黏膜干燥出血

3.柑橘:传统医学认为,柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,对于津液不足、烦渴的宝宝有一定的作用,有助于急、慢性支气管炎的治疗。把柑橘榨成汁或用蜜煎,对预防肺热咳嗽非常有效。

4.柿子:柿子含有大量维生素C(含量比柑橘还高)、丰富的钙、磷、镁及多种胶质物,具有清热润肺、生津滑肠的作用,可改善宝宝患肺热咳嗽的症状。

秋冬季时令水果有哪些呢


秋冬季节作为一个特殊的季节,空气也在逐渐的变干燥,很多人喜欢买一些空气的加湿器,来及时地补充皮肤和我们的口腔所需要的一些水分,然而要想做到从内而外的调理,还是要多吃一些水果和蔬菜的,因为水果当中含有的水分是比较丰富的,里面含有的葡萄糖又能为我们提供一些能量,那么您知道秋冬季时令水果有哪些呢。

石榴:秋季是石榴盛行的季节。它含有维生素C及B族维生素以及糖类,蛋白质和其他矿物质等。多饮石榴汁有助于改善食欲。

无花果:它的营养价值很高,并且还有药用价值。有清热解毒,止泻通乳的作用,适量食用无花果也可帮助治疗痤疮。

苹果:苹果是最 为常见的水果,俗话说 一天一苹果,医生远离我。多食苹果可以增强食欲,降低胆固醇,预防动脉硬化,抗癌,预防便秘等。

葡萄:含有丰富的果糖,葡萄糖以及维生素和矿物质。常吃葡萄有助于滋阴补血,通利小便,补水,增加皮肤的胶原蛋白与弹性。

梨:梨中的水分含量比较丰富。维生素,钙 铁 磷 碘等微量元素含量丰富,同时还具有利尿,清心润肺,生津止渴等功效。

    面对多变的环境自然要从自己的饮食习惯入手,以上已经对秋冬季时令水果做出了解答,那么在经过我的讲解之后,还是建议大家,根据自己的身体情况,还选择适合自己的食物,每种食物含有的营养元素是不同的,多吃一些清心润肺的食物,对自己的肠胃也有好处。

秋冬季喝什么茶呢


茶叶是我们生活当中必不可少的饮品,茶叶若按季节来划分的话,在秋冬季节不要吃绿茶,主要是以保温、补水为主,在秋冬季节,天气寒冷,而且还气候干燥,人们常常会有皮肤干燥和感觉到口渴的情况,更加的需要通过饮茶来补充身体的水份和防止出现干渴的情况,那么在秋冬季喝什么茶?通过下面的介绍我们进行一下了解。

茉莉花茶;我国常见的花茶。北方人尤为喜爱,《本草纲目》载其:“辛热无毒”,可“蒸油取液,作面脂光泽,长发润燥香肌”。而且具有使平滑肌收缩和降血压等药理作用,对秋冬季预防心血管疾病有特殊功能。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以认人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。茉莉花茶具有:茶味花香交融一体,以“伏花”窨制的香气最为鲜灵,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜妇女饮用,既补水润肤又防秋燥。

青茶类(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶爽口感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味刺激性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,尤其是“秋香”品质,特别适合秋冬季饮用。  

冬季适宜喝红茶,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和,刺激性小,具有红色红汤特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用有和胃、暖身效果显著。在茶汤中加奶和糖冲饮,既养胃、又滋补。

通过上述的介绍,我们知道了在秋冬季的时候喝什么茶,在选择茶叶的时候既要对身体有好处,而且还对养生和保健有益,平时的时候我们可以通过上述的茶叶为每天的饮品,是一种养生和保健都有好处的方法,不过每种茶叶的泡法是不一样的,要根据茶叶的品种来定。

秋冬季养生水果 水果也可以吃出健康


水果中含有我们人体所需的大量的维生素和水分,所以说我们要多吃水果,但是你知道我们在秋冬季节要吃哪些水果吗?马上跟着小编去看看吧!

1、柚子

糖尿病和肥胖患者的佳选柚子碳水化合物最低

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

小贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子。闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁。叩,即按压叩打果实外皮,看它否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。另外,刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

2、山楂

女性和儿童饭后补钙可吃点山楂

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5-8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

3、柑橘

止咳化痰助消化维生素B1冠军是柑橘

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

4、鲜枣

软化血管抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

5、石榴

既防便秘又治腹泻石榴含膳食纤维最高

营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

6、板栗

患有高血压每天吃十个板栗

营养分析:很多人都知道板栗是补肾强骨之果,其实,它的好处还不仅限于此。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多。尤其是板栗中钾元素的含量很突出,每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比号称富含钾的苹果还高3倍。此外,栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素也非常丰富,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

食用提醒:食用时需要注意,板栗热量较高,因此吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了,用板栗炖汤、熬粥、煮饭都是不错的选择。

小贴士:秋冬养生小常识

调节饮食。秋冬季节天气比较干燥、寒冷,根据天气的特征,需要遵循秋冬养阴的原则,可以多吃一些滋阴润肺的食物,多吃一些百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还有多吃些蔬菜水果类的食物,少吃些辛辣的食品;

多加注意休息。秋冬季节人体很容易乏困、精神不振作,所以说要多加注意休息,养成好的睡眠习惯,晚上一般8-9小时睡眠,晚上睡眠不足的话,中午可以午休进行调整,同时睡眠也不宜过多;

补充充足的水分。秋冬季节是个干燥的季节,同时也是人体也容易缺水的季节,所以说每天要保证充足的水分,多喝水,能够促进人体的新城代谢的功能,排除体内的毒素,有益身体的健康;

注意多加锻炼身体。秋冬季节多加注意锻炼,能够有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力,能够预防感冒等疾病的发生,提高身体的抵抗力,锻炼的方式可以因人而异的,可以试着每天早上跑跑步、散散步、练练瑜伽等等;

总结:看了上面的文章你应该知道我们在冬季适合吃什么水果了吧?在冬季我们要多吃水果来补充身体所需的维生素哦!还有给大家介绍了一些秋冬养生小常识,希望大家的身体都能很健康!

秋冬季养生水果 不同水果的不同功效


不同的水果所含的营养成分不同,那么我们在寒冷的冬天应该吃什么水果来为我们的身体补充营养呢?下面就跟这小编一起去看看吧!

钙含量最高的是山楂

孕妇和儿童饭后可吃点

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

柑橘的维生素B1含量最高

止咳化痰助消化

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

营养全能冠军要数鲜枣

软化血管抗癌降压

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

保健频道小编温馨提示:专家解释的秋冬季吃什么水果好,此外专家还提醒,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

怎样正确吃水果:

1、吃水果的时机是什么?

把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。

要注意的是:

有些水果不宜空腹吃,像是番茄、山楂、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。

2、一天应该吃多少?

相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!

总结:不同的人所需的营养也不同,看了上面的介绍,你知道在冬天你需要吃什么水果来养生了吗?同时本文章还教你怎样正确的吃水果,看看你每次吃水果的方法是不是真正确的!

秋冬季节养颜食谱


秋冬季节气候干燥,日照时间减少。由于气候变化对人体的影响,毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象,便秘更常见,脉搏变沉细,易于疲倦。为了改变女性们的肌肤可能会出现的不良现象,首先应该从饮食调理入手,才能取得良好的效果。

也是个进补的好时节,平日里容易体虚气弱的女性可千万别错过这个好时节。下面介绍的一些食物不仅能养生,对女性还有美容养颜的功效!

白木耳

白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。

可将白木耳用水浸泡发胀后,煮熟加糖当点心吃,对治疗秋燥更为有效。在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。

胡桃、芝麻

胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功。

黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。

用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。

鸽肉、羊肉、海参、淡菜

许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因,造成机体抵抗力降低,抗寒能力减弱,出现全身血液循环不良,或肢体末梢血管血液循环障碍,躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为女性冷感症,在冬季尤甚,此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9。5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有一鸽九鸡的说法,因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补,中医称人参补气、羊肉补形,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

山有人参,海有海参,两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气,海参擅长填益精血。海参为海味八珍之一,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几乎为零,常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。

淡菜蛋白质含量极高,其营养价值甚至超过海参,有海中鸡蛋的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。

推荐食谱

栗子炖白菜

栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,煨栗熟透,再加白菜200克及调味料适量,炖熟即可。滋阴补虚,栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

醋泡黄豆

取新鲜黄豆250克,以醋浸泡15日后,每日取10粒左右嚼食,可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。

香蕉奶糊

香蕉6个,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味,早晚各吃100克。常食能润肤去皱。

西红柿玫瑰饮

西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤,加入柠檬汁、蜂蜜,每日饮用。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C,能促进皮肤新陈代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。

苦瓜炒胡萝卜

鲜苦瓜2个,去瓤后切片,胡萝卜取78根,切成薄片,调以盐、味精、葱等,急火快炒,熟食之。苦瓜营养丰富,特别是苦瓜含有丰富的维生素C,常食可使面容变得细嫩。胡萝卜含有大量维生素A和C,可使粗糙皮肤去皱,变得容光焕发。

兔肉红枣汤

兔肉500克,红枣2030粒,同煮汤,加适量油、盐调味,分数次服食,连服数剂。兔肉有补中益气作用,兔肉含丰富的蛋白质,及维生素、卵磷脂,有利人体的皮肤粘膜的健康和代谢,故有美容肉之称,常食可以润肤泽肌,使皮肤红润。

葡萄汁

葡萄100克,砂糖5克,冷开水60毫升。将葡萄洗净,一粒粒摘下与水糖同搅,去楂留汁。葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸,有强壮身体之功效,是秋季保健美容佳品。

黑豆煮柠檬

将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片,食用。黑豆富含维生素B,有改善皮肤细胞新陈代谢作用,常食可使肌肤健美。而柠檬也有同样的效果。

秋冬季怕冷的人食谱


肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

含铁高的食物:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

秋冬季这些水果煮着吃更营养健康


水果煮着吃有什么好

水果煮着吃,有利于肠胃

水果煮过后可以减轻生冷对胃肠的刺激,减少脾胃阳气的损耗。且热饮能温胃,从一定程度上有益于肠胃。

一般来说,水果煮着吃适合大部分人,尤其是脾胃虚弱者、老人、小孩和产妇等。

怎么煮水果,营养流失最少?

有人担心水果经加热后营养会受到损耗,如维生素C、B族维生素等。其实,所损失的维生素能从其它食物轻易获取。如多吃蔬菜能补维C,多吃粗粮能补充B族维生素。

水果煮后,一些耐热的蛋白、脂类物质能保留下来、膳食纤维、糖类等也相对完整,而且有些加热后的水果有特殊食疗功效。

水果经加热,营养素流失的多少也取决于烹调方法。相对来讲,蒸制和隔水炖营养素损失会少一些,并且可以在容器中保留水果流出的汤汁,一起食用。

哪些水果适合煮着吃?

适合煮着吃的水果有:苹果、梨、橙子、枣子、山楂、柚子皮、甘蔗、马蹄。这些水果煮着吃,不但不会有不良反应,同时也有健脾养胃、美容的作用,有些加热后营养价值反倒更高。

推荐食谱

1、冰糖炖苹果——健脾和胃

制作: 苹果一个,洗净,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅直至蒸软。

功效:具健胃和脾、调整肠胃、收敛、止泻的作用,适合消化不良、慢性咽炎的人群使用。

2、冰糖雪梨——润肺止咳

制作:雪梨一个,洗净;

切去顶部当做盖子,借助小刀和勺子挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子;

把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸);最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

或:把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅直至蒸软。

功效:增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

哪些水果适合煮着吃?


3、盐蒸橙子——理气化痰

制作:将橙子切盖,果肉中撒少许食盐,放蒸锅中蒸10-15分钟,食用时去皮吃肉喝汁即可。

功效:理气、化痰、润肺,适合小孩、老人肺热咳嗽等人群。

4、蜂蜜柚子茶——润肺清肠

制作:把柚子皮切好,瓤切好,加水放锅里煮,大火烧开后转小火煮一个半小时,然后放冰糖,再煮15分钟,关火稍凉后放蜂蜜,晾凉装瓶,密封,放冰箱。饮用时用温水冲饮。

功效:理气化痰,润肺清肠。适合慢性咽炎、气管炎的人群使用。

哪些水果适合煮着吃?


5、熟山楂——消食化滞

制作:山楂去内核放锅内,水开后转小火慢慢熬至山楂软烂,其间要常翻动,以免糊锅,一直要熬至粘稠即可。

功效:健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用。食滞不化,内积不消,产后瘀阻腹痛、高脂血症等人群。

6、大枣蒸食——养血安神

制作:把大枣对半切开放入碗中直接蒸熟后食用。还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

功效:补中益气、养血安神作用,对于气血亏虚、肝肾不足者。

秋冬季养生3水果 健康身体常伴你


到了冬季天气干燥,我们要利用一些水果来补充水分,那么你只带在秋冬季节吃什么水果好吗?那么就跟着小编一起去看看吧!

说起秋季水果,应当首推防燥润肺的梨。梨味甘性寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,是秋冬养生食疗佳品。

梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季不妨每天吃一两个。经常食用煮熟的梨,能增加口中的津液,保护嗓子。

食梨小验方

●梨子生吃,能解除因上呼吸道感染产生的咽喉干燥痒痛、音哑、干咳及便秘溺短等症。

●把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏即成秋梨膏,可治疗肺热咳嗽。

●用梨一个,削去顶尖、成一盖形,挖去核仁,纳入川贝母一钱,加入少许冰糖,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治痰火胸痛、咳嗽。

梨性寒凉,含糖丰富,果酸含量高,有些情况不宜多吃:①糖尿病患者。②夜尿频者,睡前不宜吃梨。③胃酸较多的人。④正在服用碱性药物的人,如氨茶碱、小苏打等。⑤刚吃过螃蟹。

脾胃虚寒的人,更应斟酌食用方法。

柿子

柿子在我国北方一般在晚秋上市,其味甘涩,性寒。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用。生柿还有润肺健脾、祛痰止咳、解酒降压的功效。

柿子含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等,还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。根据现代营养学分析,柿子所含的维生素和糖分较一般水果高一两倍。古医书认为,柿子能补虚劳,道理也许在此。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很 好的作用。

晒干后的柿饼气味较平和,能润肺理气,柿饼上那层薄薄的白粉称为柿霜,更是喉痛咽干和口腔炎的特效药。

食柿注意:

●柿子的涩味是由鞣酸引起的,故不宜多食。

●不宜空腹吃。

●最好去皮吃,免得影响铁质吸收。

●吃后不可喝凉水。

●切忌不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,避免蛋白质与鞣酸结合,形成鞣酸蛋白质,引致腹痛腹泻。

●糖尿病患者最好少吃或不吃。

葡萄

葡萄是水果中的珍品,营养丰富、用途广泛,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。

葡萄不但口味酸甜,还具有特殊香气,这使它成为唯一能够酿造出一种风靡世界的酒文化的水果。据测定,葡萄果粒除含水分外,还含有 15%~30%的糖类,各种有机酸和矿物质,以及各种维生素、粗纤维等。可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收,对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。

中医学认为,葡萄能补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

有句绕口令说吃葡萄不吐葡萄皮。营养学家也是这么建议的,因为葡萄的很多营养素都存在于皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来,差之千里!

吃葡萄也有注意事项:

●吃葡萄后不能立刻喝水,否则容易发生腹泻。

●糖尿病患者应忌食葡萄。

●食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

吃水果的禁忌:

一、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

三、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

四、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

总结:适合秋冬季节吃的水果你都记下了吗?在秋冬季节一定要多吃水果哦!还有就是一些吃水果的禁忌,吃水果的时候一定要削皮,就算不削皮也要把水果洗干净再吃,不然会得肠道疾病哦!

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