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杏干的营养价值有哪些?

养生的茶有哪些。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“杏干的营养价值有哪些?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

杏干的营养价值,不知道大家在生活当中是否有关注过呢,事实上它有很好的滋补以及药用功效,能够帮助我们降血压,同时对预防便秘以及防止夜盲症,补充多种矿物质有很好的效果,还对心脏健康有利。

1、降压

杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。

2、防治便秘

杏干富含纤维素,能促进肠胃蠕动,从而防治便秘。

3、和胃

杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效。

4、防止夜盲症

杏干富含维生素A,具有防止夜盲症的功效,并且能够增强视力。

5、补充微量元素

杏干中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏。

6、有益于心脏的脂肪

研究表明,经常食用杏干的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

7、延缓衰老

抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20~25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

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杏干的药用价值有哪些


杏干中富含了很多的维生素b17,维生素b17实际是一种非常不错的抗癌物质,可以有效地帮助我们减轻很多种癌症给我们自身带来的负面伤害,现如今随着社会的快速发展,人们不注重养成良好的生活习惯的同时增加了很大的患癌风险,了解一下杏干的药用价值功效非常有必要。

1、有益于心脏的脂肪。

研究表明,经常食用杏干的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

2、富含抗氧化物。

抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

3、优质的植物蛋白。

植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。

4、丰富的微量元素。

杏干中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏。

5、极好的纤维。

杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。

最主要的杏干的药用价值就是可以帮助我们治疗自身出现的癌症的问题,癌症一直是发病率很高的疾病,而且治疗起来非常困难,是一个长期的过程,需要我们积极配合医生采取最有效的治疗方法的同时,多吃一些杏干,效果也非常不错。

茄子的营养价值茄子的营养价值有哪些?


茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。

茄子是我们经常都见到的一种蔬菜,它的味道非常的鲜美,营养价值很高。但是它的具体营养价值有哪些呢?下面就和小编一起去了解下吧。

吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2、茄子中维生素p的含量很高,每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

4、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

5、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

适用人群

可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜;但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。

玉米的营养价值?玉米的营养价值有哪些?


玉米是生活当中最常见的一种食物。虽然它看起来非常普通,但是它的营养价值却是很多食物所不能替代的。因为它能够为我们每一个人的身体提供丰富的钙物质,同时,对于中老年人来讲,玉米还可以起到降血脂的作用。

玉米营养很独特:

一、维生素数倍于稻麦玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。

专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

二、钙含量接近乳制品科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。

玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

三、可降低人体胆固醇美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。

他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。

这些人在接受试验时,西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

在国外,玉米已经成为了家家户户的养生食物。其实,中国早在十六世纪的时候,王室贵族就已经开始食用玉米了。经过多年的培育,目前为止,中国已经出现了很多玉米新品种。在丰富着人们味觉的同时,也能够让它为人类提供更多的营养。

玉米的营养价值

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

玉米的养生功效

从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7、通便

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

​斑鸠营养价值有哪些?


斑鸠是一个比较常见的,因为外形的大小和鸽子比较相似,,所以会让很多人经常认错,斑鸠的营养价值比较高,有着很高的药用价值,能补充维生素及微量元素,还能治疗尿频尿急和气血亏虚,对身体有着充分的功效,因为肉质鲜嫩,做法也很简单。

斑鸠的体型和鸽子很类似,它的大小和羽毛的颜色根据品种的不同而各有差异。它们一般是栖息在平原和山地之间。斑鸠的口感非常的坚实,味道也是非常鲜美的,最值得一提的就是斑鸠的营养价值,它富含丰富的蛋白质,而脂肪含量又非常的低,适合减肥的MM门。

斑鸠的营养不仅丰富,而且还有极高的药用价值,是非常好的滋补用的保健食品。其次,斑鸠的肉很容易被人体吸收和消化。肉质鲜嫩含有大量的维生素A和维生素B1和人体内造血功能用的微量元素。

对久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症有较好的食疗作用。对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。健康人食用更能防病强身。

斑鸠适用于炒、炸、烧、卤、焖等烹调方法。如“五香斑鸠”系煨炸而咸,外表微脆,里面酥软鲜香,佐以番茄酱食之,味更鲜香;“秋梨斑鸠”是用斑鸠片、雪梨片同炒,用旺火加热,烹入绍酒、白糖、姜汁略炒,勾入少许淀粉,淋入葱油制做。雪梨洁白脆嫩,肉质滑嫩,味咸甜“冬菇黄焖斑鸠”,此菜以补益温阳的斑鸠与补气强身、益胃助食、抗癌、降压的香菇烹制而成。常可作为体虚、气血不足、脾肾阳虚以及癌症等病症的食疗菜肴。“洋参炖斑鸠”,此菜以斑鸠与益气养阴、清火生津之西洋参合炖,可补虚损,益气血,对体虚神倦、阴虚火旺、喘咳痰血、易感冒、易口干者尤宜食用。

在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。食用斑鸠体形肥大,成斑鸠体重600-1000克,最大的达1200—1500克。

斑鸠的营养价值-味苦咸,平,无毒;入肺、肾经;益气,明目,强筋骨。治虚损,呃逆。

斑鸠的营养价值-肉耳聪明目、轻身,使人腿肤润泽,精力充沛,抗衰老,久吃可益气,助阴阳,久病虚损的人食斑鸠肉,具有补益作用。

屎用夜明沙末和屎等分,吹耳,可治疗耳流脓疼痛季节迁至平原,常与珠颈斑鸠结群栖息。飞行似鸽,常滑翔。斑鸠数量较多,是有经济价值的猎禽。斑鸠肉质细嫩,滋味鲜美。

斑鸠的营养价值堪比甲鱼,和其它动物的肉类相比,斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍,而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低,很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。

面的营养价值有哪些


凉面的营养价值是很多人都想全面了解的,因为有很多人再夏天都喜欢吃凉面,所以就相对两冷面的营养价值有哪些?想全面的进行了解一下,下面的内容就做了具体的介绍,所以对于经常吃凉面的朋友,可以来全面了解一下凉面的营养价值究竟有哪些。

凉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。

凉面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

凉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克凉面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,凉面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。

另外硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化。

以上的内容就介绍了凉面的营养价值,所以在全面了解以后,相信很多人已经对凉面的营养价值有了具体的认识,在全面了解以后,为了自己能通过吃凉面,让自己身体营养不缺乏,那么在全面了解以后,可以每天吃一下凉面,就能让自己通过测量面,保障自己身体的健康。

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