冰糖银耳汤的功效是什么
春季养生银耳汤。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“冰糖银耳汤的功效是什么”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
生活中我们对于冰糖银耳粥都非常的熟悉，它的味道甜美，而且口感细腻，要知道冰糖银耳汤的功效营养价值也是非常高的，下面就来介绍一下它的功效。
冰糖银耳汤的功效—增强机体
冰糖银耳汤的功效一，具有增强机体的作用，银耳能够提高肝脏解毒的能力，从而起到保肝的作用；因为银耳富含的维生素D和硒元素，可以有效的防止钙的流失，对生长发育十分有益，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。所以建议大家多食用冰糖银耳汤，对增强机体有非常大的帮助。
冰糖银耳汤的功效—润肺化痰
冰糖银耳汤还有润肺化痰的功效。在生活中，有的人只要有点小感冒就是吃药或者是输液，我们都知道是药三分毒这一说法，因此小编建议大家一些小感冒可以通过食疗方法治愈的就尽量少吃药。我们可以制作冰糖银耳汤来食用，它不仅好吃，而且还充分发挥了冰糖银耳汤的功效。
冰糖银耳汤的功效—开胃助消化
冰糖银耳汤的功效还有哪些呢，你知道吗，它还有开胃助消化的作用哦。还在为孩子挑食所困扰的父母们，可以经常给孩子熬冰糖银耳汤给他喝，这样有助于开胃，帮助消化。冰糖银耳汤非常有助于我们人体吸收，是老少皆宜的最佳食品。
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冰糖银耳汤的做法是什么呢
冰糖银耳汤是我们常喝的一种具有滋补功效的汤品，对于女性来说有一定的美容养颜的作用，有很好的降低胆固醇的作用，另外在预防高血压、高血脂方面都能发挥很好的作用，银耳里面富含维生素d，具有促进身体对钙质补充的功效，冰糖银耳汤的做法非常的简单，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备一朵银耳，准备适量的枸杞，准备适量的红枣，准备适量的冰糖。
先把银耳用清水冲洗干净，然后放到清水里面浸泡两个小时左右，在购买银耳的时候要注意，尽量不要买特别洁白的银耳，因为这样的银耳很可能是用硫磺熏蒸过，用鼻子闻会闻到一种不好闻的气味儿，这样的银耳对身体健康会造成不利的影响，在购买银耳的时候可以买一些稍微发黄的银耳。
银耳在浸泡的过程当中换两次水，直到把银耳泡得发白，胀大就可以了，然后把泡好的银耳去蒂，用手撕成小朵以后和红枣一起放入锅中，大火烧开以后再煮半个小时左右。
把枸杞清洗干净，放入锅中再熬20分钟，出锅之前加入冰糖，直到冰糖完全融化，这样冰糖银耳汤就做好了，冰糖银耳汤的调养身体的作用非常的好，尤其具有很好的提高免疫力的作用，对于女性来说，有很好的美容养颜，能够使肌肤增加弹性，在预防皱纹、预防暗沉方面的功效也很好。
红枣银耳汤的功效是什么
有钱吃燕窝，没钱吃银耳，其实银耳的功效也非常的好，尤其用银耳和红枣做成汤，具有补益身体的作用，是非常好的滋养汤品，银耳具有很好的润肺止咳的功效，还有养阴清热的作用，适当的吃一些有很好的清心安神的作用，我们来了解一下这方面的内容。
适当的吃一些红枣银耳汤，有很好的强筋补肾的功效，另外还有很好的美容嫩肤的效果，对于中老年人来说，适当的吃一些有补益身体，提高免疫力的效果，对于老年人来说适当吃一些还有延年益寿的功效。
红枣银耳汤具有很好的补气补血的作用，有很好的强身健体的作用，对于学生来说，适当的吃一些还有提神补脑的作用，能够提高免疫力水平，里面富含膳食纤维，是比较好的减肥食品，能够增加肠胃的蠕动，促进脂肪的代谢，有很好的美容养颜瘦身的作用。
在提高免疫力方面的水平也比较好，另外适当的吃一些银耳，还有很好的抑制癌细胞的作用。通过调查发现红枣银耳汤在预防结石方面的作用也比较明显，能够促进胆固醇的代谢，预防因为胆固醇的升高造成结石的发病。
以上简单的了解了红枣银耳汤的功效，适当的吃一些红枣银耳汤，有很好的补益身体的作用，具有提高免疫力的功效，另外还有补气补血美容养颜的作用，能够促进脂肪的代谢，具有降低胆固醇，降低甘油三酯的功效。
冰糖绿豆银耳汤的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍冰糖绿豆银耳汤的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2将绿豆清洗干净。
3.12将银耳添加适量水，浸泡过夜。
4.21将银耳完全泡发，沥去泡过的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水。
6.泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净。
7.煮锅中添入约1.5L水，放入银耳。
8.盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟。
9.放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟。
10.放入枸杞，略搅后关火。
11.放入冰糖，搅匀。
12.晾至微凉后即可食用。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完冰糖绿豆银耳汤的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
银耳汤冰糖什么时候放
很多人在夏季的时候都会做一些银耳汤来常备在家中，在天气炎热的时候拿出冰镇银耳汤，不仅可以清热解暑，还是一个非常受人喜欢的小吃。做银耳汤的主要过程是先将银耳泡发之后再加入水上锅小火炖制，但是其中有一个特别重要的步骤，那就是加入冰糖，银耳汤中的冰糖什么时候放才会发挥出最有效的效果呢?
银耳汤怎么做?
1、先把银耳用水泡上，可以选择中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了，泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要打开锅盖，不然容易熬干。
4、快煮好时放入冰糖，依个人口味定。冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
煮银耳什么时候放冰糖：
煮银耳汤的时候，一般不用刚开始的时候就放糖。虽然可以刚开始的时候就放糖，但是如果没有一直搅拌的话，容易粘锅。煮完后再放糖也是不可取的，因为冰糖的融化需要一段时间，不容易入味。
煮到差不多熟的时候再放糖，放糖的时候时不时搅拌一下，等冰糖融化之后再煮10分钟到20分钟这样就更加入味了。
银耳汤放多少冰糖并不是固定的，如果煮的银耳汤很多那么就要放很多冰糖;如果煮的分量比较少，那么放的冰糖相对就比较少。放多少冰糖还要根据个人的口味来放。
冰糖银耳汤煮多久合适
冰糖银耳汤是对女性身体非常好的一种汤羹，特别是在夏季的时候做好冰糖银耳汤之后，放在冰箱里冰镇是一种不错的解暑圣品。但是相信煮过冰糖银耳汤的人就应该知道，在煮冰糖银耳汤的过程中是要讲究一定的火候和时间的，因为这样煮出来的冰糖银耳汤才会更好喝。冰糖银耳汤大概需要煮多久才合适呢?
专家表示，我们可以先用温开水把银耳泡软(一般泡一个小时左右)，接着清洗干净，泡好之后就加水放入锅里慢慢炖。在煮开后开小火炖半个小时，然后再加冰糖。如果锅内水不够的话，可以加适量的水再炖上20分钟，等到糖水自然冷却后就可以食用了。
不过有很多朋友反应说银耳汤煮出来后没有粘稠的感觉，一是煮的的时间有点短了，二是泡的时间不够，煮银耳一般要提前泡好一个小时。银耳的发泡一定要用温开水，等充分泡开之后，摘去根，撕成碎片备用。银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大。如果采用凉开水，会导致发不开，导致煮开的银耳还是脆的，不够厚，口感就没有那么好了。
所以煮银耳红枣汤的时间还是要看我们是否有提前泡发银耳，如果我们将银耳泡发好之后，那么一般煮的时长控制在1小时左右即可，如果没有提前泡发银耳，那么花2、3个小时也不一定能煮出好吃的银耳红枣汤。
那么如何煮银耳红枣汤才好喝呢?下面就给大家介绍几个银耳红枣汤的做法吧。
银耳红枣汤的做法一
材料：银耳、红枣、冰糖。
做法：1、待银耳充分泡发之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干净;
2、锅中倒水，放入银耳，大火煮开，然后转小火焖至银耳熟烂;
3、期间注意要时不时揭锅，避免水溢出来;
4、在银耳快熟的时候放入红枣，继续煮约10分钟，下冰糖;
5、带冰糖完全溶解之后，就可以盛出放凉了。
银耳红枣汤的做法二
材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法：1、木瓜去皮之后切成块;
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内;
5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
银耳红枣汤做法三
材料：银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。
做法：1、银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;
2、红枣、莲子、黄芪分别洗净;
3、把所有材料放进锅里加满水;
4、入蒸锅隔水炖2小时，出锅前加蜂蜜冰糖即可。
一碗银耳红枣汤做得是否好吃，与食材的准备跟烹饪的时长是有很大关系的，文中也给大家介绍了银耳红枣汤的做法，希望能对你起到帮助。
冰糖银耳汤的制作方法与功效
冰糖银耳汤是非常简单的营养美食，银耳有补脾开胃的功效，还可以滋阴润肺，很适合有支气管炎等病人食用，还有去火的功效。能有效的提高肝脏解毒的能力，起到了很好的保护肝脏的作用，还能够防止钙的流失，对于生长发育很有益。长时间吃冰糖银耳汤效果更明显。
冰糖银耳汤的制作方法
所需食材：银耳30 克、红樱桃脯20 克、冰糖、清水
制作方法：
1、用清水把银耳和莲子分别浸泡8-10小时，然后把银耳洗净去蒂。
2、锅中注入2500ml的矿泉水，然后把清洗干净的银 做冰糖山楂所需的材料(20张)耳放入。
3、往锅中投入150克的冰糖盖上盖子，用大火烧开，再改文火慢炖。
4、在炖银耳期间可清洗浸泡好的莲子，然后去除莲子中的苦心，方法是，先用小刀切除莲子两端露出空心。
5、使用一根，一头尖而另一端带平头的牙签，用平头的一端插入莲子中心的孔中，轻轻一推便可把链子的苦心推出。
6、莲子的苦心很苦，但它是一味药材不要丢弃，晾干后保存，需用时可泡水喝当茶饮，是一味上好的去火的良药。
7、银耳慢炖两小时后，把去除苦心的莲子倒入锅中，再慢炖一小时便可关火，前后共用三小时。
8、把炖好的冰糖银耳莲子羹盛入炖盅，再上笼蒸十分钟取出，在羹的表面撒上几根老北京用陈皮丝制作的青丝红丝，便可上桌食用，亦可晾凉放入冰箱冰镇，冷食味道更佳，冷热食用你可按自己喜好随意。至此操作全部完成。
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、 壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
冰糖雪梨银耳汤的家常做法
冰糖雪梨银耳汤是很多人爱喝的，这样的汤营养价值很高，喝的时候，对身体没有任何影响，不过在喝冰糖雪梨银耳汤前，需要对冰糖雪梨银耳汤的做法进行了解，很多人对这样汤制作并不是很清楚，制作这样汤并不是很难，在家里都是能够轻松的制作出美味的冰糖雪梨银耳汤来。
冰糖雪梨银耳汤的做法：
做法一
材料：大梨一个 冰糖适量 银耳
做法
1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟 大功告成~!趁热吃 冰了再吃都好吃
做法二
材料：冰糖、银耳、雪梨
做法
1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状。
3、水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成几瓣。
4、小火炖银耳炖至粘稠，关火，将银耳捞出放在梨中间的空处，再倒入汤汁即可。
做法三
材料：银耳，雪梨，冰糖
做法
1、银耳洗净泡发好，撕成小块扔进电紫砂煲，加入适量的清水煲一小时。
2、再把洗净去皮的雪梨和冰糖放进去，煲至冰糖融化即可。
对冰糖雪梨银耳汤的做法认识后，制作冰糖雪梨银耳汤过程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出来的冰糖雪梨银耳汤也不会很好喝，同时这样汤制作的时候，对银耳放入不能过多，银耳需要适量放入最佳。
红枣木瓜银耳汤的功效是什么
红枣木瓜银耳汤的功效是什么？红枣大家都吃过，有补血益气的功效，特别是产后或者是失血过多的人群都是可以吃红枣来补血的，红枣和木瓜也是绝配哦，大家都知道这些常识吗，下面我们就来看下红枣木瓜银耳汤的功效到底是什么呢，来了解一下吧。
干燥的冬天还是得多喝点汤汤水水的滋润一下。很喜欢这个木瓜红枣汤，木瓜和红枣的，清甜，还有炖的软绵的花生，我一个人就能喝上半锅，哈哈~~
木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。
做法编辑
1 准备需要的材料。
2 花生米洗净用水浸泡一夜。
3 红枣用温水浸泡半小时洗净。
4 木瓜去皮去籽。
5木瓜切块。
6 把切好的木瓜和红枣花生一起放入煲内。
7 加入清水和冰糖。
8 大火烧开小火煲2小时。
红枣木瓜银耳汤的功效是什么？上面介绍的这些大家都清楚了吧，其实身体是最重要的，大家应该多注意自己的身体情况，如果出现了一些不舒服的状况，应该及时的去了解，尽快的了解到自己是什么地方出现了问题，可以采取一些好的方法去让自己的身体更加的健康。
银耳汤的窍门是什么？
人们的很多坏习惯会伤害肝脏，严重的会出现一些肝脏疾病，这样一来的话，人的肝脏功能就会受损，肝脏的解毒能力就会大大下降，为了解决这个问题，生活中可以多吃一些银耳，这是因为婴儿能够提高肝脏的解毒能力，对保护肝脏有很好的效果，如果不会做银耳汤的话，下面来学习详细方法。
银耳汤窍门：
银耳汤怎么熬才粘稠：提前浸泡
银耳汤要煮得粘稠，一定要注意把银耳提前浸泡。银耳在煮汤前先用水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶稠。
泡银耳的方法很简单，直接把银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时，然后用清水清洗干净。具体做法是把银耳的耳根朝上放置，使得银耳完全被水浸没，直至泡发就可以烹饪了。
tips：很多人往往觉得热水泡得比较快，这样很省时间，所以直接用滚烫的开水泡，其实这样是不可取的，它会影响到银耳的口感。正确的方法应该是在烹饪前一晚或者是前一个小时，用凉水或者温开水泡发，然后除去根蒂和杂质，以及为泡发的部位，撕成小朵，煮制。
银耳汤怎么熬才粘稠：煮的时间
银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的，熬的时间越长，汤自然就越粘稠。可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。
压力锅炖银耳汤：先煮20到30分钟，放压后再煮30分钟左右。
电饭煲炖银耳汤：煮2—3小时，注意不要把水煮干。
电炖锅或电砂锅炖银耳汤：炖煮4—5个小时。
炖锅炖银耳汤：先大火烧开，再小火炖煮1—2小时。
银耳汤怎么熬才粘稠：选好的银耳
要选择质量好的银耳，才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选，那些多数是漂白的，颜色微黄的最好。另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。
银耳汤怎么熬才粘稠：先隔水蒸
还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。然后，再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。
桂圆红枣银耳汤的功效是什么
桂圆、红枣、银耳都是我们日常生活中常见的食物，也属于中药。作为日常的饮品对身体有很好的作用。生活中通过食疗的方法来促进身体的健康，已经渐渐的被大家接受，像是很多的女性，要注重排毒就要依赖于食疗来调节，药物反而会带来一些副作用，那么桂圆红枣银耳汤的功效是什么呢？
银耳营养价值
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
红枣的营养价值
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
桂圆的营养价值
1.营养丰富
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效
2. 妇女保健
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康
3.补益作用
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
以上就是桂圆红枣银耳汤的功效。其实生活中的保健饮品还有很多，不仅局限于这一种。很多的汤都可以帮助我们的消化肠道蠕动，能很好的促进血液的循环，促进日常的新陈代谢，还能预防各种老年人的心脑血管疾病，所以预防疾病，要从生活习惯入手。
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