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健康养生零食

2019-10-07

什么零食好吃又健康?营养专家为你推荐

健康养生零食。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“什么零食好吃又健康?营养专家为你推荐”,相信能对大家有所帮助。

吃喜欢的食物是生活中最简单的享受,绝大部分人都喜欢吃,但很多时候身体的问题就是吃出来的,所以吃什么很重要,就拿吃零食来说,一定要吃那种味道好并且有健康的零食。

1.葵花子,可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

2.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

4.大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作"活维生素C丸"。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

5.奶酪固齿。奶酪是钙的"富矿",可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

6.无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

7.南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

8.奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

9.巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

10.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。

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春节吃什么零食? 12种零食健康又美容


春节吃什么零食?健康零食是首选,像爆米花、果冻、油炸食品等最好要少吃,那么春节吃什么零食最健康呢?下面小编为您介绍12种适合春节食用的零食。

春节吃什么零食?

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己把口张开。

3、瓜子

瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可以促进患者排出结石。

但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险,消费者尽量选原味的瓜子,少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味,一定不要继续食用。

4、花生

花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素,研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。

大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃12两(一小把的量)即可。

10、无花果

每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。4颗干无花果含膳食纤维3克,可以使大便柔软通畅,进而防止痔疮复发。无花果中所含的钾和锰分别可满足人体日摄入量的5%和10%。

挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多;尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

11、葡萄干

多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。天然的葡萄干会保留晒干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味剂或其他色素,可以当成一种健康的零食。

无论是咸的或者是甜的,都不会改变葡萄干健康元素,不过如果肾脏不好的人,尽量少买咸的口味,相对地,糖尿病的人就尽量少买甜的口味。

12、水果

水果含有多种维生素、糖、有机酸等,对于人体的代谢很有帮助,我们须每天吃水果。春节期间,亦是如此。对于熬夜零食党中的水果控,不妨吃点柑橘类的水果充当零食,这类水果糖分相对没那么高,具有饱腹感,不那么容易不知不觉中吃过量,而且还有诸多健康益处。

但提醒大家的是尽量选择天然新鲜的水果,反季节的水果最好不吃,价格贵不说,还会残存催熟剂或成长激素。

5、核桃

提起核桃,不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃补脑的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。

我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,如果过白说明被硫磺熏过。再在看缝合线是否坚实。沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。从一尺高左右扔在硬地上听声音,空果会发出类似于破乒乓球的声音。

6、大枣

春节最为适合的补品当属大枣为魁首。俗话说:一天三枣,一辈子不显老。大枣能补脾、养气血健胃,在营养学上,枣被认为是维生素药丸。据国外的一项临床研究显示,连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是每天吃枣不要超过20枚,否则容易引起便秘或烧心、腹胀。因为枣皮不容易消化,很容易滞留在肠道中不易排出,因此应细嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于营养的充分吸收。

7、黑巧克力

黑巧克力保持好心情。吃黑巧克力能让人心情愉悦,还可以增加血液中的抗氧化成分,从而起到延缓衰老的作用。黑巧克力对心脑血管有好处,还能缓解压力。

但选购时要留意营养成分表,挑选低脂、低热量、低盐、低糖、低添加的。

8、奶酪

常食用奶酪,能促进新陈代谢,增强人的免疫力。奶酪中胆固醇的含量比较低,对心血管健康有帮助,患有心血管疾病的人可以多吃。不过,其所含热量与脂肪相对较多,肥胖之人应少吃,常人不要食用过量。奶酪能保持肌肤健美,保护眼睛健康。

吃奶酪时要有所讲究,通常来讲每次吃的量不能太多,以20克为宜。吃奶酪前后1个小时左右不能吃水果,因为果酸等物质易与奶酪中的钙相互作用,使得人体不易吸收奶酪中的钙。同时,奶酪应进行冷藏保存,否则可能变味变质。

9、蓝莓干

蓝莓富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症。蓝莓含有一种大脑活性剂,可对抗癌症,促进心脏健康与免疫系统健康。蓝莓还富含抗氧化剂,可以帮助人体预防癌症、糖尿病及与年龄有关的记忆力衰退,因此蓝莓也有大脑莓果之称。研究显示,蓝莓还含有大量的纤维、维生素A和C,有益心血管健康。

但是因为果干是经过加工,添加了糖,所以要考虑增加的热量,不要太贪吃。

好吃的零食美味的零食营养成份表


过节依旧是令很多小朋友们雀跃的节日,不仅有假期可以玩还有很多小零嘴可以吃,可是很多家长们也担心小孩子零食吃多了会影响脾胃也没什么营养,那么,过节零食怎么吃呢?今天小编就给大家介绍春节的零食营养。

多吃健康零食

各种水果、可直接食用的蔬菜(如黄瓜、西红柿、萝卜等)、酸奶、煮玉米、果干(葡萄干、地瓜干、山楂干等)、全麦面包、全麦饼干、炒制的豆类、纯鲜牛奶、蒸煮或烤制的红薯、地瓜、低盐的坚果、豆浆、鲜榨果汁等。

坚果要适量

坚果是公认的健康食物,富含不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质。不过坚果虽好,也不宜大量摄入,因为坚果的美味,和它的高脂肪含量是离不开的,脂肪的存在让坚果更加的美味,但同时也让坚果变成了高能食物。而春节期间,我们的餐桌是一年中最丰盛的时刻,能量摄入很充足,所以不宜吃大量坚果。

吃了零食,主食减量

想要保持春节期间饮食的合理性,就要注意把握食物总量。节日里,家里的瓜果、坚果等零食比较丰富,很多人会不经意地增加一些零食摄入,如水果、薯片、瓜子、花生、酸奶等,而零食中除了水果蔬菜外,食物所含的热量都较高,所以吃零食较多时,要适量减少主食的量。

自己动手,制作饮料

过年了,亲朋好友在一起,饮料也是不可或缺的食物。许多人早早的就采购好了整箱的可乐、果汁饮料、汽水、绿茶等瓶装饮料,以备春节期间饮用。

其实现在市面上的甜饮料,无论是可乐汽水还是果汁饮料,其中的含糖量都比较高,通常500ml的可乐等甜饮料,喝三瓶所摄入的能量就相当于普通女性一餐需要的能量,因此很容易让我们在不知不觉中摄入额外的热量,不利于健康。

温馨提示:好好地利用一下家里丰富的水果,花一点时间榨成鲜美的果汁,既健康又美味,而且还可以根据自家的水果种类和个人的口味随意DIY,实实在在,健健康康。

盘点营养专家最爱吃的零食!


很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯,不但能垫垫饥,还能补充一些营养。但是,面对大量油炸、膨化、高脂的垃圾食品,如何挑选零食一直是大家困惑的事。

还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。

酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。

茯苓饼是我常吃的零食,它是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。

我常在晚饭后八九点钟吃个苹果,在我看来,它不但能促进消化,还有助于睡眠。苹果营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,并且容易消化吸收,味美可口,被科学家称为“全方位的健康水果”。它是很大众化的水果,多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃,这样可以带来饱腹感,减少正餐的饭量,有助于控制体重。一般一天吃一个,或每周三四个,再穿插吃些其他时令水果,可做到饮食多样化。此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。

晚饭前,一边看电视一边吃花生对我来说是件很惬意的事情。花生的蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品媲美,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素,研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。大多数人都适合吃花生,但婴幼儿最好别吃,因为花生容易塞住气管。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1—2两(一小把的量)即可。

营养专家支招如何正确选择零食


近年来,随着我国社会经济的发展和居民饮食结构的变化,零食在我国儿童青少年日常饮食中的地位日益凸显。伴随着日益丰富的零食种类和创新产品,越来越多的孩子们喜爱用零食来满足味觉享受,然而,天然健康的零食尚未进入主流,如何正确引导青少年食用健康零食,成为了社会关注的热点话题。

那究竟该如何正确选择零食?何种零食能做到美味与健康两不误?近日,在由加州葡萄干管理委员会举办的“倡导青少年食用健康零食——加州葡萄干管理委员会2010年媒体研讨会”上,国内儿童营养工作的领军人物,现任中国疾病预防控制中心营养食品安全所学生营养室主任、中国学生营养与健康促进会副秘书长胡小琪研究员指出:“目前,我国儿童青少年的膳食营养状况还存在诸多问题,合理安排一日三餐、均衡膳食,是解决这些问题的重要措施之一。

喜好吃零食是孩子们的天性,在合适的时间吃一些健康的零食,除了满足能孩子们‘享受’的同时,还能提供部分能量和营养素。因此,应该引导孩子们从小学会正确地选择零食,不仅要从口味和喜好上出发,更要选择健康的零食,这样既能使孩子们享受到吃零食的快乐,又能获得均衡的营养。日常生活中有很多天然的零食种类,如奶类、豆制品、坚果(核桃、瓜子)、新鲜水果以及天然未经过加工的干果如葡萄干等。”

专家认为,加州葡萄干大约有36%的果糖和32%的葡萄糖,这两种单糖都易被人体吸收并转换成能量,为孩子们随时保持充沛体力加油助力;同时,与其他传统的零食相比,干果主要的特色是果肉含量高,更加利于身体健康。

便宜又好吃的零食有哪些?


在平时生活中,很多人都有吃零食的习惯,尤其很多女性和小孩子是最喜欢临时的,现在到大大小小的超市去,都可以看到琳琅满目的零食,另外现在的网络很发达,在网上超市买零食也非常方便,总之,零食的种类实在太多了,那么有哪些零食是好吃又便宜的呢?

便宜又好吃的零食:

1.陈皮糖

记得高中的时候巨爱吃,五毛钱就有一大把,现在也可以买到,陈皮味的糖在姬妹心里是可以和话梅糖一起媲美的存在

2.蒜香青豆

下午茶必备的,同事小姐姐经常买超多给大家吃的

3.猫耳朵

大学时候的最爱啊,去超市一定要买的

4.惊奇脆片

这个也爱吃,脆脆的,看剧的必备

5.好利来半熟芝士蛋糕

好利来家的芝士蛋糕真的是一绝啊,每次卖的都超快,好几次去没买到

6.俄罗斯太妃紫皮糖

这个糖真的便宜,但是可以说是非常的好吃,太妃味非常的浓,感觉比以前的怡口莲更好吃一点

7.山药片

有那种纸袋的,也有其他的样子的,但是好吃是真实的,喜欢吃麻辣的,微微的甜过后是辣辣的味道,很棒

8.浪味仙

好喜欢浪味仙啊,番茄味和蔬菜味的是最爱的两个味道

9.上好佳玉米卷

上好佳的东西说实话,基本没有不喜欢的,这个玉米卷是尤其的喜欢

10.上好佳虾片

从小到大只对上好佳的这个虾片疯狂,淡淡的虾的味道,感觉没有比这个更好吃的虾片了

11.麦丽素

金丝猴的麦丽素是最爱,虽然已经长大了,但是还是偶尔还是会买一包过过瘾的

12.咪咪虾条

一包五毛,从小时候到现在一只都是这个价钱,但是好吃的不行

13.小老板海苔

这个海苔一定要推荐给大家,连姬妹这个对海苔一般般的人都爱吃的要命

14.俄罗斯的大牛威化饼

味道很浓,吃起来有点爽,但是吃多了会腻

15.Calbee卡乐比薯条

卡乐比的三兄弟薯条真的是好吃到蹦圈圈,最好吃的薯条了吧

16.溜溜梅的柠檬梅

溜溜梅的梅子真的很好吃,尤其是柠檬味的,又酸又甜,对于姬妹这种柠檬控来说,必吃的

17.ROYCE原味牛奶生巧克力

除了保质期短真的一点毛病都没有,放冰箱冰一下再吃哦

18.俄罗斯海象冰淇淋

特别的好吃,从网上买不怕化,化了再冻在一起味道也不会有变化,奶味太足了,爱吃冰淇淋的大家一定要尝试一下。

耐吃好吃又便宜的零食


零食是很多孩子的最爱,零食属于一种休闲的食品,现在的零食可以说是琳琅满目,想要吃到好吃便宜而且比较耐吃的也是比较多的,比如说蜂蜜葵花子,吃起来不容易上火,而且对身体也有很好的调养的作用,另外温州的金凡提猪油渣,广东普宁的花生糖都是比较有名的,好吃又便宜的零食。

1、蜂蜜葵花籽(500克-13元)

第一次听说这爆款是因为某基友买了吃到上火,我想怎么可能会比奶油瓜子还好吃!然后各买了一包,吃到撑(虽然这样不好,就是忍不住去吃)。不像一般的瓜子,我买的是独立包装的,瓜子外观上跟焦糖瓜子很像,只要你一打开包装袋就知道完全不是一回事,袋口一撕开就可以闻见一股蜂蜜的清香,个头也比一般瓜子大,吃到嘴里,蜂蜜的清香加上瓜子独特的味道,一口都没有停的把所有瓜子都吃完了。一包完全不够,马上又在网上买了一箱,

2、温州金恩凡提猪油渣(30克一包3.5元)

温州人懂的,这是属于温州的猪油渣情怀啊。我家楼下有家瘦肉丸的店免费加猪油渣吼吼吃(做饭党安利你们温州瘦肉丸啊啊啊,敲好吃!淘宝有真空包装的~材料齐全回家一煮就好了)。大学室友有一个是温州妹子,那时候总在学校小超市买这个猪油渣,对于这种黑乎乎看上去又只有一点点的零食我是拒绝的,四块钱呢巨款!但是久而久之反而有一种好奇心。。。这东西虽然小但是压得很结实,很神奇的很耐吃,没有五花肉那种油腻的口感,就是有点油腻却又很耐嚼的味道,就像在烤肉店烤到很干很干很干的那种五花肉,很锻炼咬肌。。。你可以一直嚼嚼到肉渣没味道为止。。。别人吃两包薯片的时间你可以专心致志的吃它。。。是不是很省钱2333。。。但是咧想瘦脸以及打过瘦脸针的妹子慎重食用。。。吃肥肉会吐的妹子也慎重食用。。。

3、广东普宁南糖/花生糖(15元500克)

很有怀旧感的一种糖,黏黏的QQ的从小吃到大,又香又甜简直不能拒绝,只是吃起来真的。。。蛮累的啊啊啊,咬花生就挺累的了,粘合花生的糖也很有韧性不是入口即化的那种,吃这个糖啊就觉得自己在跟它战斗,抱着一种绝对不能输的心态努力嚼嚼嚼。。。看淘宝介绍说这糖是用猪油麦芽糖白糖混合而成,难怪这么坚强啊啊。

4、长沙 靖港古镇毛毛鱼

第一次吃是长沙基友快递给我的,跟那个黑色经典的臭豆腐一起,然后臭豆腐吃完没什么印象爱上了这小鱼干。别看他们只是一群可爱的小鱼干!身体可结实吃完一包腮帮子疼,真的,又辣又硬又耐嚼,我还记得某天中午在公司,拆了一大包没啤酒搭,就干吃,吃到最后脑子开始神游了。。。两眼呆滞生无可恋的那种神游。。。因为这东西也是有点味道不能吃了一半放着再战啊啊啊。。。另外一种小鱼干汪涵代言的劲仔也不错,就是吃起来不够自虐。。。

5、重庆 渝兄怪味胡豆(11元500克)

为什么说豆子是考验咬肌的食物呢。。。因为这是带壳的豆子啊。。。它有一层坚强的外衣。。。要么你坚强的把皮拔了。。。要么坚强的把皮也吃了。。。又酸又甜又咸又辣,一股奇怪的味道牵引着你一直吃下去,停不下来

这8种零食好吃又抗癌,健康不可少!


零食常常被人认为是一类好吃但不健康的食物,其实不尽然,有些零食既好吃又能抗癌呢!一举两得!下面我们来看看哪些零食好吃又抗癌。

1.黑巧克力

研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性也很低。

2.水煮毛豆

毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,还可改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。研究证实,毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。

3.红枣干

常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。

4.纤麸饼干

所含膳食纤维高,能产生饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。

5.蔓越莓干

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

6.全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

7.开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选?选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。

8.红酒

研究人员指出,红酒预防癌症,主要归功于红酒中含有的大量的多酚物质——白藜芦醇和单宁酸,这两种成分在临床的研究中具有明显的抗癌效果。同时,葡萄酒中还发现一种名为白藜芦醇(resveratrol)的物质,它能延缓肿瘤的生长,预防各种癌症。

吃零食有好处吃哪些零食能保健又健康呢


生活中很多人都觉得吃零食就是在吃垃圾食品,一定营养价值都没有,其实不是这样的,生活中有很多零食都是有很高的营养价值,比如日常中我们经常吃的杏仁营养价值就很高,所以大家吃零食的时候优先选择就选择杏仁吧!

杏仁不但营养价值高,同时口感还非常的好,所以才会有那么多人喜欢吃杏仁,除了杏仁之外,开心果也是大家非常喜欢的零食之一,大家日常生活中如果经常吃开心果收获到的好处也是有很多的。

1、杏仁

过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

2、开心果

美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。

大家在生活中吃零食不要抱着抵触的心态,其实有很多的零食对身体健康都是比较有好处的,因为有些零食含有的微元素对身体健康很重要,当然了,大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食,日常中一些油炸的或者没有任何营养的零食大家就不要吃了,大家想要健康的吃零食,那就要看大家日常如何选择零食了。

多吃生活“小零食” 健康又养生


现代人与其大吃大喝,不如每天坚持吃些“零食”来捍卫健康的堡垒。

红枣抗过敏 每天吃2个

红枣补血,人人皆知,但红枣的抗过敏作用,常被人们忽视。现在很多人是过敏体质,容易出现过敏性鼻炎、哮喘等,与其每天东补西补,不如把红枣当做零食来吃。生吃、煲汤均可,每次以1~2个为宜。

枸杞当水果 滋肝还补肾

在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。现代药理研究表明,它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是,枸杞最好放冰箱保存。

雪梨配川贝 化痰又润肺

梨能化痰润肺,如果和川贝搭配在一起,效果更明显。具体方法是:雪梨洗净、削皮、切开、去核掏空,成一个梨盅;梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;雪梨放入碗中,隔水蒸约30分钟即可。

这样的零食可以多吃 推荐这些清新健康的小零食


清新健康的小零食

天然水果

酸酸甜甜的水果君,丰富的口感加芳香的果味,一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引爱吃甜食的孩子们,不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观,使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食,既解馋又提供热量,还能保证愉悦的进餐心情,实在是优越的选择。

原味坚果

核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果,虽然这些食物通常也有较高的热量,不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素,比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪,但却是以不饱和脂肪为主,如果控制住总的热量,也是一种健康的选择。

酸奶、奶酪

酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,眼花缭乱傻傻分不清楚,其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人体的矿物质吸收,所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。

酸奶中还保留了牛奶所有的维生素,而且经过发酵,乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量,因此整体而言,原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶,可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。

奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们,选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐,因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。

能量棒

在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起,就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料,口感比较酥软劲道。

比如用花生酱或者类似的原料,其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维,以及巧克力等原料,也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养,成为“高营养密度”食品。实际上,能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了,有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶,它们的营养成分甚至更为全面。

另外,还有很多其他小零食在营养价值方面表现突出,选择多种多样的食物,合理搭配,变换花样,在保证营养和卫生的同时,也会收获许多美食带来的愉悦。

这样的零食可以多吃,推荐这些清新健康的小零食!


我们很多人都喜欢吃零食,但是很多零食是不健康的,吃了对我们的健康有害。尤其是学生要注意不要乱吃零食。那么,有没有健康的零食呢?以下,小编推荐这些清新健康的小零食给大家。

清新健康的小零食

天然水果

酸酸甜甜的水果君,丰富的口感加芳香的果味,一点儿都不输给上面列的那些零食大咖们。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引爱吃甜食的孩子们,不过它的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂等含量都非常可观,使得它们是中国居民膳食指南中明确推荐的食品。作为零食,既解馋又提供热量,还能保证愉悦的进餐心情,实在是优越的选择。

原味坚果

核桃、花生、杏仁、开心果、腰果、松仁等等之类的坚果,虽然这些食物通常也有较高的热量,不过其中含有不少蛋白质、纤维和矿物质等多种其他营养素,比那些薯片好多了。坚果中虽然含有不少脂肪,但却是以不饱和脂肪为主,如果控制住总的热量,也是一种健康的选择。

酸奶、奶酪

酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳,眼花缭乱傻傻分不清楚,其实它们指的是一种东西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人体的矿物质吸收,所以原味酸奶中的钙实际利用率并不比补钙神器——牛奶差。

酸奶中还保留了牛奶所有的维生素,而且经过发酵,乳酸菌的活动还能增加B族维生素的含量,因此整体而言,原味酸奶的维生素营养价值相当于甚至优于纯牛奶,可以作为维生素B2、B6、B12、维生素A、维生素D等的膳食来源之一。

奶酪跟牛奶酸奶一样,主要在于丰富的钙质,其次还有乳制品中的优质蛋白质。对于长身体的娃娃们,选择吃奶酪补补钙还是挺靠谱的。不过很多奶酪的制作过程中不可避免地要用到盐,因而含盐也可能会比较高。所以选择奶酪的时候也要好好看一下含盐量哦。

能量棒

在原料和制作工艺上都有改进的“能量棒”算是零食界新锐了。用糖浆把各种颗粒状的健康原料黏在一起,就产生了形形色色的相对健康一些的零食。还有一些能量棒采用粉末原料,口感比较酥软劲道。

比如用花生酱或者类似的原料,其中可以大量使用蛋白质、膳食纤维,以及巧克力等原料,也可以方便地加入维生素和矿物质等微量营养,成为“高营养密度”食品。实际上,能量棒君这类产品已经不仅仅作为零食了,有的人甚至把它作为早餐。而相对于牛奶,它们的营养成分甚至更为全面。

另外,还有很多其他小零食在营养价值方面表现突出,选择多种多样的食物,合理搭配,变换花样,在保证营养和卫生的同时,也会收获许多美食带来的愉悦。

好吃的肉类零食


有很多人都比较喜欢吃一些零食,特别是对于女性朋友们来说,他们真的是离不开零食的,我们一般比较常吃的零食都是肉类食品,因为这些肉类食品的营养价值比较高,而且在吃这些肉类食品的时候,多数人都比较喜欢吃猪肉脯,牛肉干,黄花鱼等,那么好吃的肉类零食都有哪些呢?

市面上的肉类零食比较多,若是说比较好吃又比较受欢迎的,那么黄花鱼零食就是其中之一。它除了好吃外,它还具有很多的优点,下面个人就来详细的说说:

一、适量食用对皮肤有好处

人想要拥有好的皮肤,那么就需要足够的胶原蛋白和维生素。而黄花鱼这类鱼零食,就能满足皮肤对这两种营养的需求。因为它的原料是黄花鱼,而黄花鱼本身的营养就很丰富,含有蛋白质、维生素以及微量元素,所以日常要是适量的食用,对皮肤是有一定好处的。

二、嘴馋的时候,可以解馋

有一些人平时是很喜欢吃零食的,尤其是一些越嚼越香的零食。黄花鱼零食就属于这样的零食。不仅口感好,味道还很美味,很适合日常食用。因此,平时若是感到嘴馋了,可以准备一些黄花鱼零食来解馋。个人比较喜欢小谷熊黄花鱼,大家可以试试。

三、作为交友的媒介,结交朋友

俗话说“民以食为天”,平时除了吃正餐,还会吃一些零食来满足自己的口腹之欲。既然大家都具有吃货的属性,那么平时不妨利用一些零食,来拉近与同事之间的关系。对此,可以选择大众比较喜欢的黄花鱼零食,这样大家的接受度也会高一些,减小被拒绝的几率。

四、可以放松自己的心情

现代生活的节奏是很快的,这不仅体现在工作,还体现在学习上。一忙起来,就很少有时间可以去放松自己。如果长期处于这样的高压之下,就很容易影响身体的健康。“吃”可以转移不良的情绪。对此,个人可以嚼一些黄花鱼,来帮助自己放松。

好吃的辣味零食


对于很多喜欢吃辣的朋友们来说,不仅仅日常饮食离不开辣椒,很多的时候,在购买零食的时候,也会选择辣味零食。其实零食非常的多,那么大家知道好吃的辣味零食都有哪些吗?今天,小编通过长时间的调查和品尝,给大家推荐几款辣味零食,希望可以满足大家对辣味的需求。

啪啪通 木薯脆片 火辣味

又是一款来自印尼的美味零食。木薯片和土豆片吃起来口感还是有些不一样的,但是一样好吃,和普通薯片比起来没那么脆,厚一些。而且这个木薯片脂肪含量比较低,比一般的薯片要低50%左右。一直吃薯片的可以尝试下,可能发现另一片天地。

乐事大波浪薯片 辛辣味

辣味零食怎么能少了乐事大波浪薯片辛辣味呢。一大片一大片吃着就是爽啊。现在不敢多吃了。薯片这东西脂肪含量真是太高了

劲仔小鱼

一吃就会停不下来。辣的爽,有嚼劲,会上瘾,真的会上瘾。这种小鱼是洞庭湖一带的特产,有很多好吃的品牌,劲仔算是有代表性的一个品牌,有多个口味。不过吃过最好吃的小鱼干还是我外婆做的。比市面上卖的包装的都好吃。

兴盛德麻辣花生

麻辣咸香,颗颗入味。花生的品相非常好,都是高品质。而且还非常便宜。和很多传统小食放到网上价格就翻倍相比,可以说的良心价。

盐津铺子鱼豆腐麻辣味

我喜欢吃鱼豆腐,Q弹爽滑。有的人不喜欢吃觉得有点腥,这款真的没有腥味或者很小吧。

邬辣妈酒鬼豆筋

口感劲道,正宗湘味辣条。吃过各种口味各种形状全国各地的辣条,这款酒鬼豆筋可以排到吃过的前5。

杨矮子酱板鸭

酱板鸭的大名很多人都听说过,最正宗的还是常德产的,有那么几个牌子都还不错。金丹,童胖子是老牌子。但是我觉得安乡的杨矮子酱板鸭味道比这两个还好吃。我以前在外面工作每次都给同事朋友带过去了的,征服了一批批的人。有朋友在常德的叫他给你代买散装的,比真空包装的好吃很多。

荷花怪味胡豆

很喜欢这个味道,推荐很多次了。各种味道都有。

有友 泡椒凤爪

一直吃这个牌子的。泡椒味的,一边看电视一边吃,打广告的时候才察觉一桌子骨头。

刘记麻辣牛肉干

这个是淘宝上一个四川专门卖现做麻辣牛肉干的店铺,只卖牛肉干这一个商品。麻辣可口,真的堪称极品。严重推荐。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《什么零食好吃又健康?营养专家为你推荐》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康养生零食”专题。

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