葡萄干车轮面包的做法

男性养生葡萄干核桃。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葡萄干车轮面包的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍葡萄干车轮面包的做法

2.21汤种提前煮好冷却,面团除黄油其他材料混合揉出扩展阶段

3.再加入黄油揉至完全阶段,进行基础发酵

4.至面团的2.5倍大(测试面团的程度,用手指沾少许高筋粉,插入面团中间,洞口不回缩说明发酵完成)

5.12基础发酵完成的面团取出,排气(把面团中的空气尽量挤压出)

6.21再把面团分割成相等份量的6个面团,每个面团的量为250g。面团盖上保鲜膜,中间松弛20分钟

7.完成后,取一个面团收口朝下用擀面杖向上下两头擀成椭圆形

8.再把擀好的面团横放,由内向外的的卷起来

9.收口处用手捏紧,最后整成模具长度即可

10.把整形好的面团放入车轮模具中

11.加盖,上面盖一块湿布保持湿度

12.进行第二次发酵,面团发至模具的三分之二高度(具体的看面团一半模具满模后,再高出另外一半模具的一半高度算是完成)发酵完成

13.烤箱提前预热,温度180度上下火,烤盘放入倒数第二层,时间约45-50分钟出炉

14.出炉后马上从模具中倒出在网架上冷却即可

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完葡萄干车轮面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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葡萄干杏仁面包的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会葡萄干杏仁面包的做法,你肯定会兴奋良久。

2.2175克大杏仁放入烤箱用180度烤8分钟左右,烤出香味,冷却

3.将30克杏仁与40克细砂糖一起放入食品加工机研磨成粉末,制成杏仁糖霜备用

4.剩下的45克杏仁切碎

5.1把高筋面粉,鸡蛋,杏仁糖粉,酵母,盐,肉桂粉,奶粉,水混合揉成面团,揉出筋后加入黄油,继续揉,直到能拉出薄膜的扩展阶段

6.2葡萄干用白葡萄酒浸泡1天以上,沥干水分

7.盖上保鲜膜,放在28度左右发酵到2.5倍大

8.发酵好的面团排气,加入葡萄干与杏仁碎,揉均匀以后,分成两等分,滚圆,室温发酵15分钟

9.整形成圆形,排入烤盘,温度38度,湿度85%以上的环境中进行最后发酵

10.发酵至2倍大即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,30分钟(烤到表面成浅褐色即可。请根据各自烤箱调整温度与时间)

11.出炉后,在表面涂一层融化的黄油保湿

12.撒上糖粉,即成

介绍完葡萄干杏仁面包的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

葡萄干老式面包的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下葡萄干老式面包这道菜的做法。

2.12除了黄油外,将教头与主面团的原料混合揉面到扩展

3.21放入黄油再次启动面包机,揉面到完成阶段

4.揉好的面团取出(水量有点多面团有些沾手,请酌情加水)加入用温水泡软的葡萄干揉匀

5.面团放入容器中基础发酵

6.面团发酵到2倍大即完成

7.将面团均分成9份小面团

8.立刻将小面团搓长扭成面包坯子排入不沾烤盘(普通烤盘要事先涂抹黄油防粘)

9.面包坯子发酵到满盘即可烘烤,炉温180度,中下层烤30分钟,出炉后立刻在表面抹上融化的黄油

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的葡萄干老式面包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

葡萄干椰蓉面包的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做葡萄干椰蓉面包这道菜吧。

2.12基本面团也分成九份,静置松弛20分钟后,把馅料包起来,擀成椭圆形的饼状.如B所示

3.21把面包饼坯卷起来,等份切入2/3深度,共三刀.看流程图C比较清楚

4.然后,把条状的面包坯子首尾相接[看图D],再把它竖起来拧一个90度.[瞧瞧我这表达能力J]试验一下就会明白了,就是要把切面弄成X型的,切面朝上!做好的就象图E的样子

5.生坯留点空间放在铺了烤盘纸[pARCHMENT

6.pApER]上发酵.图F是刚做好的样子,图G是发酵1个半小时后的样子.基本上,发酵到原来的1倍—1.5倍的样子就可以了

7.把烤箱预热到380华氏度/190摄氏度左右的温度.[说左右是因为我家烤箱只有400华氏度和200摄氏度/350华氏度和180摄氏度的标记.]

葡萄干椰蓉面包做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

葡萄干菠萝粒面包的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关葡萄干菠萝粒面包这道菜的做法。

2.揉成面团

3.发酵到变成2倍大

4.发酵完成的面团,分成三份,排掉空气,静置松弛一会儿

5.发酵的时候把水果处理好,葡萄干和菠萝粒用厨房纸拭干水分,控干水份

6.用其他的水果也一样,尽可能控干水果的水份,不然做出来的面包湿答答的,口感不好

7.取其中一份面团擀成长方形

8.如图,两侧切成条状

9.将水果铺在中间

10.把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面,首尾收口

11.表面在装饰上一些水果;进行二次发酵20-30分钟

12.烤箱预热180摄氏度,上下火烤30分钟左右,面包表面金黄即可(中途上色过快的话可以盖张锡纸)

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完葡萄干菠萝粒面包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

全麦葡萄干大面包的做法


不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,全麦葡萄干大面包的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

2、揉好的面团放到温暖的地方发酵至2—2.5倍大。

3、发酵好的面团取出排气,松弛15分钟,用擀面杖擀成椭圆形,从上往下卷成橄榄形,放入烤盘,进烤箱发酵至2倍大。一般一小时左右。烤箱不用开,在里面放一大碗热水。(天气特别冷可以打开烤箱发酵功能)

4、发酵好的面团,用锋利的刀斜割三道0.5cm深的口子。筛上少量高粉装饰。放入预热好200度的烤箱,烤30分钟左右至棕色取出。

5、烤好的面包,外皮酥脆,里面柔软,麦香味浓。吃不完密封保存。切忌冷藏。

即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,全麦葡萄干大面包的做法很简单,对于健康也很有好处。

葡萄干胡萝卜面包卷的做法


除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,葡萄干胡萝卜面包卷的做法就比较简单,适合有工作的女人。

2、启动和面程序,和成面团后加入黄油继续揉至成可拉出筋膜的面团。

3、收圆放入盆中包上保鲜膜

4、放置温暖的地方发酵至两倍大

5、葡萄干加入红酒浸泡15分钟后沥干备用

6、面团分割成等大小面团

7、揉圆静置10分钟

8、取一份面团揉成纺锤形,上面大下面小。

9、然后把面团擀开

10、宽的一头放入上一些葡萄干。

11、从宽的那头卷起

12、卷成面团卷放入烤盘再次发酵40分钟。

13、发酵好的面包卷刷蛋液

14、烤箱预热180度,放入烤盘烤制18-20分钟。

15、烤好后取出冷凉即可

葡萄干胡萝卜面包卷这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

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