十大养身护体的蔬果，多吃健康多！
十大养生误区。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供十大养身护体的蔬果，多吃健康多！，仅供您在养生参考。
食物与我们的健康有着千丝万缕的联系，正如俗语所说“吃啥补啥”。根据自身的实际情况，选择适合的食物，这是饮食养生所遵循的规律。每一种食物的功效都不一样。如菠菜可护脑、红薯可护脑、番茄可护肺等等。
护脑：菠菜 WWw.yS630.cOm
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
护眼：红薯
维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护心：深海鱼
德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。
护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
护胃：甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
护甲：鸡蛋
健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
护肤：西蓝花
2007年推荐的十大健康食品中，西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的 “抗癌战士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗？现给你提供一张全身的“食物地图”，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。
护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护发：海带
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
Ys630.com相关知识
多吃蓝莓的十大益处
.
1.增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
2.提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
3.保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
4.有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
5.降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
6.预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
7.防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
8.防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
9.强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
10.减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
.
野生黑枸杞的十大祛病养身疗效
野生黑枸杞的十大祛病养身功效：
一、明目。保肝护肝、抗脂肪肝：历医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。历代医学专家在治疗肝血不足，阴肾亏虚所引起的视物模糊，和夜盲症常常使用黑枸杞，著名方剂杞菊地黄丸就以枸杞子为主要药物，黑果枸杞能滋补肝肾，对于促进肝脏细胞再生，促进肝功能尤为有效。
二、提高机体的环境适应能力和促进免疫系统功能，野生黑果枸杞能增强机体对于恶劣环境(冷、热、缺氧、高原)的适应能力，对于久病、常病体质有增强抵抗力促进健康恢复的功效，能够增强机体对各种有害刺激的适应能力。
三、增强学习能力，抗疲劳：对于中老年记忆力减退，学习能力减弱的人群效果尤为显著，增强大脑对事物的记忆能力和知识的学习能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血压)：由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作为糖尿病治疗患者的辅助保健品;能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量，减轻和预防动脉硬化，是高血压、冠心病患者的福音。
五、减肥、美容肌肤、延缓衰老：每日用黑果枸杞冲茶饮服对于肥胖症患者有良好疗效，黑果枸杞固本培元，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、对于促进皮肤细胞再生和延缓机体衰老也有不同程度的美容保健疗效。
六、强身壮阳、提高男性的性功能。黑枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
七、抗癌。黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，常泡黑枸杞，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
八、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。黑枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的祛病养生功效。
九、增强人体的造血功能。黑枸杞子明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
十、对过敏性炎症有缓解作用。黑枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用，这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。
野生黑枸杞，太阳辐射强、得天独厚的天然地理优势，真正原生态的绿色食品，含有丰富的花青素、胡萝卜素、甜菜碱、维生素及17种氨基酸，以及钙、铁、磷等微量元素，是人们日常生活中强身健体的上等食补品。
全球十大健康食物？
食品和我们的生活是息息相关的，食品安全问题直接影响的是我们身体健康，营养食品不仅可以使我们的生活质量提高，还能让我们的身体健康受到保障，其实每一种食物都有自己的特性，平时喜欢养生的人可能都知道，如果我们吃的健康，不仅身体健康，我们高质量的生活才能有保障。
全球十大健康食物
红酒红酒俗称葡萄酒，是经自然发酵酿造出来的果酒，这种果酒富含多种物质，除了含有主要成分葡萄汁，酒精以外，剩余的物质超过1000种，其中比较重要的有300多种，对人体有着诸多作用与好处。如其中的SOD活性特别高，可抗氧化。除此以外，适量地喝红酒还可以降血压、降血脂、减小患心脏病的几率。并且有助有睡眠。
绿茶喝茶有益健康大家都知道，不过喝什么样的茶最好我想可能很多人不清楚。喝什么茶最好呢？那就是绿茶。绿茶中富含茶多酚、咖啡碱、儿茶素、多种氨基酸以及各种维生素，微量元素等营养成分。这些成份对防癌、抗氧化等具有特殊效果，还可以清肠和消食。对身体特别有益，所以大家不妨多喝一喝。番茄（西红柿）这个大家都熟悉了，可能平时大家都不是很在意它。但它的作用及功效却是不小。番茄清热解毒，健胃消食的作用。还在抗癌方面发挥着重要作用。
菠菜菠菜是补血佳品，对于预防及治疗贫血和夜盲症有很好效果，同时可以补充人体所需要的叶酸。三文鱼大家都知道鱼肉中的饱和脂肪较少，常吃不会引起高血压等心脑血管疾病，且对身体有益。而三文鱼就是这其中的佼佼者。三文鱼是所有鱼类中不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，常吃可以降血压，降血脂，以及降低心脏病的发病率。大蒜大蒜被誉为“天然抗生素”，常吃大蒜可降低肺癌，肺结核等疾病的发病率。且大蒜有抗炎杀菌的作用可以提高人体抵抗力。另外，大蒜可以预防和改善动脉硬化，对降血脂有益。蓝莓全身紫衣包裹，被誉为“黄金浆果”。在所有水果中，蓝莓的地位可谓是高高在上，其价格也是居高不下，有时甚至令人望而却步。不过其营养价值，和健康物质却也是很高很多。被《联合国粮农组织》列为人类健康食品之一。
坚果坚果含有丰富的微量元素，维生素，以及人体必需的脂肪酸等，常吃可以提高人体机能，具有良好的补益养生作用。建议常吃。尤其男人多吃更有益健康。燕麦燕麦中的纤维多为可溶性纤维，其可以有效降低人体中胆固醇的含量，改善，调节动脉硬化。
西兰花西兰花味甘鲜美，容易消化。且其含有蛋白质，维生素诸多营养物质，是健康家居不可少去的一道菜，最重要的是西兰花对保护血液有益，所以要常吃啊，尤其是血液酸性化的人更有常吃。
十大健康食品有哪些?
近年来，随着肯德基、麦当劳等快餐店的盛行，人们对健康食品也愈加关注。有不少人都听说过有个世界十大健康食品的排名，但是却不知道十大健康食品究竟有什么?他们为什么被称为是健康食品呢?接下来就让我们一起来了解一下这些健康食品吧
蕃茄：番茄的营养价值极高，不但对于准备减肥的朋友有很好的帮助以外，还可以让我们的皮肤看上去白皙粉嫩，看上去如同剥了壳的鸡蛋。另外，番茄还可以抗氧化，让女性朋友有年轻的感觉，驻颜效果很好。
菠菜：菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现健忘、焦虑等症状。
菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。
花生：花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量，80-100克。
菜花：椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜，其故乡原在西欧。亦称菜花，亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种，绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。
蓝莓：联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话，建议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。
紫色的营养价值仅次于黑色，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
通过上面的简单介绍，相信大家已经对健康食品有了进一步的了解了吧。希望大家为了自己的健康着想，平时的时候少吃一些垃圾食品，多吃些健康的蔬菜水果等，让自己能够健康快乐的成长。
聚焦 多吃辣椒有“十大”好处
很多人都很喜欢吃辣椒，其实都是受到其辣味刺激的吸引。那么，你知道，其实吃辣椒是很有好处的。而且，要让辣椒的好处发挥到淋漓尽致，还需要正确的吃法哦！下面就为你一一揭晓。
一般人喜欢吃辛辣带点甜的辣椒;有的南方人则特别爱吃辣得厉害的朝天椒;北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素C l05毫克。
据测定，辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。
那么，吃辣椒究竟能够给我们带来多大的好处呢？
吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。
一、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。这是因为，辣椒含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。
特别推荐：荷包青椒
原料：青椒100克，豆豉25克，花生油、酱油、白糖、醋、姜末皆适量。
制法：
1.把青椒洗净，去籽，放入锅中焙至外皮鼓泡，用勺压扁盛起。
2.锅中加花生油烧热，倒进焙好的青椒、豆豉、酱油、白糖、姜末稍炒，浇上香醋即可出锅。
二、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
特别推荐：红辣椒爆炒鳝片
原料：鳝鱼400克、鲜红辣椒约150克、姜丝约10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少许、高汤10克、一般糖盐酱酒等调料随意。
制法：
1.鳝鱼先开膛，去掉内脏，清洗干净，如果按传统做法，鳝鱼去掉内脏即可，不必清洗。
2.然后用刀侧把鳝鱼拍平，再切成一公分一小段，用盐、料酒腌制约5分钟。
3.食用油起镬，先把鳝鱼用温油滑一次，捞出一旁再起镬，将姜丝、花椒、蒜末置入镬中，煸出香味后，投入鲜红辣椒并炒成五成熟，这时再加入刚才滑出的鳝鱼段，接着加入调料、高汤，痛痛快快爆炒两分钟，即可出镬上碟。
三、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
特别推荐：胡椒猪肚汤
原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。
制法：
1.将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。
2.将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。
四、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
特别推荐：辣椒水
五、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能除风发汗，行痰，除湿。用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
特别推荐：烫青椒
原料：青椒400克，葱段适量，油适量，盐适量，花椒油适量，味精适量。
制法：
1.将青椒洗干净，去蒂和子，切成块状;锅中倒入清水煮开，放入青椒，稍微烫一下取出晾凉
2.碗甲故人盐，加入花椒油与味精调匀;加入青椒块，与调味汁拌匀后即可盛盘。
六、抵抗癌症
经研究发现，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
特别推荐：醋椒鱼
原料：活鳜鱼1尾、姜末5克、香菜10克、白胡椒粉2克、鸡汤1000克、熟猪油50克、葱10克、醋50克、绍酒10克、味精2克、姜汁5克、芝麻油10克、精盐3克。
制法：
1.活鳜鱼一尾（约重90克）去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身外面的黑衣，然后，在鱼身的两面剞上花纹：一面剞成十字花刀，另一面则剞成一字刀。
2.香菜洗净清毒，切成长2厘米的段。葱一半切成长3.3厘米的细丝，一半切成末。
3.将熟猪油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱末和姜末，煸出香味后，倒入鸡汤，下入姜汁、绍酒、精盐和味精。
4.这时，将鳜鱼在开水里烫4～5秒钟，使刀口翻起，除去腥味，随即放入汤中（花刀面朝上）。待汤烧开后，移到微火上，约炖20分钟，放入葱丝、香菜段和醋，再淋芝麻油即成。
七、美肌养颜
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
特别推荐：香辣美容蹄
原料：生猪蹄750克。 花椒，干红辣椒，葱，姜，蒜，芝麻，料酒，盐，味精，冰糖，大料，桂皮，香叶等。
制法：
1.先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。
2.将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味。
3.把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用。
4.把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。
5.在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。
6.把煮熟的猪蹄捞出，装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄，出锅淋在猪蹄上，再在其上撒上一些芝麻。
八、降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
九、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
十、挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
温馨提示：
做菜时在凉性食材中放入辣椒，温热性食材里不放，这样可以起到平衡作用。辣椒性质温热，选择与其搭配的食物最好是能滋阴、降燥、泻热，例如鸭肉、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。
秋燥时节吃辣容易阴虚内热，一定要在吃辣的同时多喝水以及清淡的汤。如果想喝辣汤，可以加入醋，选择喝酸辣汤，这样有生津润燥的效果，减低单纯吃辣的副作用。
吃辣的同时配合一些清润甘酸的水果和蔬菜，如山楂、石榴、柚子、柑橘、苹果、梨等，这些水果含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能增加消化液分泌，帮助吃辣椒的人滋阴润燥，其中最适合的就是山楂。
这些情况不宜吃辣椒：
患有痔疮、眼病、慢性胆囊炎、肠胃功能不佳、热症、产妇、口腔溃疡、 肾病，以及高血压病人、泌尿系统结石患者和风热病患者也都尤应注意不食用辣椒。
小编总结：其实，正常人吃辣也应注意，服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒，辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。另外，应根据自己的进食能力量力而行，否则吃的时候过瘾了，身体健康却受到不良影响。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《十大养身护体的蔬果，多吃健康多！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“十大养生误区”专题。
