养生 > 饮食养生 > 红豆薏米养生粥适宜人群 > 导航 > 薏米红豆粥的禁忌

薏米红豆粥的功效,加入这些效果更好!

【www.ys630.com - 红豆薏米养生粥适宜人群】

想必大家都知道薏米吧!薏米是生活中很常见的一种,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”今天小编给大家推荐一款药膳即薏米红豆粥的做法,感兴趣的朋友不妨来看看!

薏米红豆粥,这是一道传统药膳,不仅可以在生活中当一种吃食,更是可以当成一种茶饮,而且制作的方法是非常简单的,一学就会,只要把薏米和红豆洗干净放在水中熬成粥煮熟就可以食用了。

薏米红豆粥的功效

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

其实薏米和红豆搭配对于消肿是有很大作用。这些消肿是有两个方面,一个是对于水肿可以,还有一个就是对于肥胖。但是对于中医方面来讲的话,不管是水肿还是肥胖,都是说明体内存在着大量的湿气。致使水液在人体就不流动,慢慢的就会滞留在人体中,人体就会慢慢的膨胀起来,这就是我们所说的肿。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

熬薏米红豆粥的技巧

薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂,很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底。

在这里为大家推荐两种方法:一、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。二、使用焖烧杯,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了。

其实薏米红豆粥还有另外一个好处,那就是不管你怎么熬都不会出现粘锅发稠的现象,烂的其实都是那些薏米和红豆,煮熟之后上面是淡红色的汤,所以薏米和红豆的大部分营养都融合在这汤里了。所以在熬粥的时候,可以适当多加一些的水。这样熬出来的汤就可以当茶饮喝,效果非常好。

薏米红豆粥加入这些东西效果更好

1、加桂圆

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。

2、加百合、莲子

年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。

ys630.COm精选阅读

薏米红豆的功效和薏米红豆粥的禁忌


很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米红豆红枣粥有保健作用,对于有消化功能不好,下肢容易肿,身体虚胖的人的体质效果比较明显,也有美容的作用。

薏米红豆粥的禁忌并不多,可以与很多的食材进行搭配,达到更多的功效,但不宜与大米同煮,下面具体了解一下。

?薏米红豆汤是对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后,总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的人,让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病,薏米红豆汤人人皆宜。

需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。

薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌,您都了解了吧,煮粥时不能放大米,会失去祛湿的功效,孕妇是不能喝薏米红豆粥的,但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的。

红豆薏米红枣粥的功效


薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,能够用于健脾渗湿,除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,能够用于美容作用。那么,红枣薏米红豆粥的功效是什么?

薏米是常用的中药,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,能够用于健脾渗湿,除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,能够用于美容作用。那么,红枣薏米红豆粥的功效是什么?

谈到粥,我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭,还有一个人吃饭的,可是要想做到食材丰富多样化并不容易,做多了要剩,做少了呢肯定品种单调、营养不足。所以最好的办法,就是在一份食物当中综合尽可能多的原料。这样既不会增加总量,又能够增加品种,保证营养均衡。

红枣薏米红豆粥具有良好的减肥 功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。

红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化 、贫血、过敏性紫癜 等病症有较好疗效;红枣含有三薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。

薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌 等人群服用。

萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆粥黑豆的功效


我们都知道食物的多元化能让我们获取更多的营养价值,其中薏米红豆粥黑豆就是我们最常吃的一种食物,能对我们身体更好的调节,薏米有美容和减肥的作用,红豆能起到去水肿的作用,加之黑豆助消化的作用,三者结合能对我们的身体更好的滋补,下面一起了解下薏米红豆粥黑豆的功效。

薏米红豆粥黑豆的功效

  黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

  黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

  另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

  黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

  薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

想要让身体更加的健康我们一定要注意饮食的质量,平四多掌握食物的功效才能结合自己的身体情况选择适合自己的食物,薏米红豆粥黑豆的功效了解之后我们知道他能对身体更好的调理。尤其是有消化不良或者肥胖的朋友食用,能很好的改善身体、

玉米薏米红豆粥的功效


在我们的生活中有很多人都特别喜欢喝红豆薏米粥,因为红豆薏米粥不仅喝起来口感比较好,而且它的营养功效是非常高的,红豆玉米粥里面还有各种五谷杂粮,而且还能够去除人体内的湿气,特别是在夏天的时候多喝一些红豆薏米粥,还有助于减肥,而且能够调理脾胃,那么玉米薏米红豆粥都有什么功效呢?

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

拓展资料:

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。

薏米的副作用:

1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。

科学研究表明,妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别

是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是:各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。

薏米红豆粥大枣的功效


    女性每个月都有生理周期,一旦出现气血不足就会失去光鲜亮丽的形象,并且对健康也是非常不利的,我们只有调整好饮食才能得到很好的改善,其中薏米红豆粥就是很多女性最常食用的滋补食物,它的营养价值丰富,并且还能起到很好的补气养血的作用,如果搭配红枣效果会更加的明显,下面一起了解下薏米红豆粥大枣的功效、

薏米红豆粥大枣的功效

   红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。小编推荐:红枣的功效与禁忌 有什么副作用

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。

薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。小编推荐:薏米怎么做好吃

  红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。

上面就是对薏米红豆粥大枣的功效的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥大枣能起到美容养颜和减肥的作用同时还能启动啊比起杨雪的作用,经常食用能对身体更好的调节,并且作为早餐搭配一些=馒头等也是很好的选择。

红豆薏米山药粥的功效


相信在日常喜欢喝粥的人群都能够明白粥比牛奶更加含有营养,因为粥里面含有一些微量元素是我们人体需要的,通过搭配一些豆类和五谷杂粮能够更加凸显粥的美味和营养。红豆薏米山药粥是一种比较常见的饮品,我们在日常经常食用可以很好的补充营养,营养价值比牛奶更加的营养。

山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵,非常的可口,味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用养胃,对于经常性瞌睡和肾虚的人群更加需要和红豆薏米山药粥。

山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜,浓稠可口。

嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。

① 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚: 薏米红豆加桂圆。

② 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘: 薏米红豆加百合、莲子。

③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷: 薏米红豆加生姜。

④ 肾虚: 薏米红豆加黑豆。

⑤ 脚气: 薏米红豆加黄豆。

⑥ 咳嗽: 意米红豆加梨。

⑦ 食欲不振、身体羸瘦: 薏米红豆加山药。

⑧ 泄泻、腹痛、糖尿病: 薏米红豆加南瓜。

⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多: 薏米红豆加芡实。

相信经过本文我们了解了关于红豆薏米山药粥的一些做法和功效,这些营养保证都是我们在日常必须要的。在日常的营养搭配中红豆能够温养我们的肠胃是一种不错的选择,在天气寒冷肾虚的人群可以增加一些生姜驱寒保暖是很好的搭配。

红豆薏米紫薯粥功效


红豆薏米紫薯粥是很多人都喜欢喝的一种粥品,但是大部分人都不知道如何制作我们在餐厅内点了这道粥品之后可以细心观察里面的成分,我们会发现这个粥品不仅鲜美,而且可以满足我们生活所需的能量。其实我们也可以学习粥品制作,在家中完成。那么,红豆薏米紫薯粥功效有哪些?

一、做法

1. 红豆薏仁洗净浸泡四小时以上,泡越久越容易熟,紫薯切小块备用。

2. 红豆薏仁下锅加入温水,开大火煮开后,中小火煮一小时左右。

3. 在45分钟时加入切好的紫薯,继续熬制,待红豆薏仁紫薯成软烂状加入牛奶和冰糖,关火,静置2分钟即可出锅。

二、功效

中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。就红豆的功效而言,它还是女性生理期间的滋补佳品。

红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。红豆虽然可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。

许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3—5天即可。

薏米红豆粥的功效有哪些


薏米红豆粥不仅味道香甜,口感美味,而且其有效去除人体湿气,消除身体浮肿的良好功效,深受广大朋友的喜爱,特别是减肥者的最爱粥类,对于女性朋友来讲,还有一定的美容养颜作用。那么薏米红豆粥的功效具体有哪些呢? 最为显著的效果就是去除人体湿气,有效缓解人体浮肿现象。对于减肥者来讲,还能起到一定的促进减肥的良好功效,因此早上喝一碗薏米红豆粥,能有效的促进肠胃蠕动,排除有害物质,祛除人体所含有的不利于人体健康的湿气,消除人体浮肿,使其看起来不会臃肿。
同时,对于女性朋友来讲,适当的食用薏米红豆粥还能够起到美容养颜的良好功效。因为薏米红豆中所含有大量的维生素和微量元素,能够对人体有害物质起到一定的排泄功效,从而对皮肤衰老起到延缓的效果,还能缓解黑色素沉淀,有效抑制黑斑的形成,使皮肤看起来富有弹性,有光泽。
而且,再有效去除人体湿气的条件下,排除人体有毒物质,对于那些对人体造成侵袭的有害细胞起到一定的抑制作用,促进机体正常的生命活动,有效预防某些疾病,起到清热解毒的良好功效。
因此说,薏米红豆粥具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,但是由于薏米偏凉性,若过量食用会引起肠胃不适,导致人体不消化,从而引发便秘。但若是适量食用,对人体健康还是发挥一定的积极功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米红豆粥的功效,加入这些效果更好!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。

薏米红豆粥的功效,加入这些效果更好!的延伸阅读