胡麻的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《胡麻的功效与作用》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
说起胡麻籽，许多人仿佛好象会觉得有所陌生。的确如此，胡麻籽子易作物在平时的时候十分的少见，从外观上看胡麻籽似向日葵花籽，不过颜色光泽要比向日葵籽油亮，并且比较个儿小。胡麻籽又被叫做胡麻，那么，胡麻的功效与作用有哪些呢?这是生活中许多人都想了解清楚的问题。
胡麻早在远古时代，就被人类社会发现和利用，一直延续到今天。在热带的一些国家，用胡麻做衣服是一件很司空见惯的事情。
胡麻除了可以用来榨油和做衣服，它还有哪些其它的功效和作用呢
一、改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
二、可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
三、改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子，症状都在每天吃新鲜的胡麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
四、提升抗压力。 Omega-3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
五、减轻过敏反应。
六、减轻哮喘。食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
七、改善关节炎。
八、改善器官组织发炎。
十、减低心脏负荷。
十一、改善滞水症帮助肾脏排除钠和水份。
十二、改善肾功能。
十三、改善便秘。
十四、促进细胞健康改善细胞膜的水份和弹性。
十五、促进脑筋灵活。 。
十六、精力充沛。平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。
综上所述，相信通过上面的介绍现在大家应该已经清楚的了解到胡麻的功效和作用是非常庞大的，除了营养丰富可以用来榨油以及做衣服外，对于人们身体的各个器官以及组织的功能的作用也是非常大的，因此，如果大家在条件的允许下，可以每一天适当的食用一些胡麻籽，这样会有利于身体的健康。
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胡麻油的功效与作用
胡麻油在我国的食用历史非常的悠久，但是，可是，因为它产自比较靠近西北的地区，再加上产值很有限，所以品种不如大豆油和花生油响亮。胡麻油的俗称有很多，比有汪油、潞油还有麻油等。不少人都误以为是芝麻油。其实它是从胡麻种子里面提取出来的。对人们的身体极好，今天，就为大家详细的介绍一下胡麻油的功效与作用。
胡麻油和一般的油色不一样，是褐色的，一般超市里面我们看到的金黄色的胡麻油，里面都是掺了其他的油类，纯度并不是很高。胡麻油是亚麻的种子里面提取出来的油类，有一种特殊的气味，在空气中味道逐渐变浓。
胡麻油中主要成分含：亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸。此外，还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类、蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等有机化合物、矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料。少部分地区传统上用作食用油。有一定药用价值。
胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。
中医学认为：
据《本草纲目》上记载：胡麻油有“有润燥、解毒、止痛、消肿之功。”《别录》说：“利大肠，胞衣不落。生者摩疙肿，生秃发。”胡麻油性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。唐代名医孙思邈在《千金要方·食治》中指出：“夫为医者，当晓病源，如其所犯，以食治之，食疗不愈然后命药”，此处的食治就是药膳，药膳是在中医辨症施治的原则指导下，加入一定量相应的中药原制而成。
临床还用胡麻油来煎熬膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其它同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。
从医学角度看，胡麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸，而且组成的比例适当，不容易氧化，尤其的富含可促进新陈代谢、改善毛细血管循环、带给细胞营养的维生素E，是优异的抗氧化物质，能有效的防止老化。更重要的是胡麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病，防止肤质恶化。提高免疫力的作用，就护肤保养而言，胡麻油对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防范于未然的抑制作用。
胡麻油里的α-亚麻酸又能降血脂、抗血凝、软化血管、补益大脑，对癌症、冠心病、糖尿病、前列腺癌等有预防和治疗的作用，所以我们只要长期食用胡麻油，就能给身体充分的防范资源，才能提升身体的免疫功能，所以胡麻油是人们食用中的最佳保健调味品。
亚麻油中的ω-3系列脂肪酸可以更有效地降低血液粘稠度、减少血栓素生成、减弱血小板凝集作用,使冠心病的发病率和发病程度得以降低。
胡麻油的功效与作用相信大家有了深入的了解，在最近一些年胡麻油被更多注重养生的人群所关注。100克的亚麻籽只可产出45克的亚麻油，居全国油料植物之冠。所获取精练的亚麻油不只质量纯粹，并且对多种疾病具有明显的药理成效。是名符其实的绿色保健食用油。
胡麻子的功效与作用
胡麻子对于大多数人而言是比较陌生的，这也是亚麻的种子，在临床上胡麻怡是可以用药的，具有一定的药用价值。生活中也有许多人会应用到胡麻子，其作用用途是比较广泛的。从很多方面而言胡麻子的功效与作用也非常显著，当然胡麻子还可以用来治疗许多疾病。
1.胡麻子
沃禾泥种的胡麻子，也就是国际统称的亚麻籽，系一年生草木，适宜日夜温差较大，气候通风条件好的干旱与半干旱地区种植，一年一茬，土豆茬或者荞麦茬种植更好点。故内蒙古等地区为核心产区，非常适合它的生长。本品实系亚麻的种子，但商品均习称为胡麻子，在中国古代，真正胡麻子指药材黑芝麻，为了与真正胡麻区别，亦称亚麻子或亚麻籽。
2.性状
本品呈扁平卵圆形，一端钝圆，另端尖而略偏斜，长4～6mm，宽2～3mm。表面红棕色或灰褐色，平滑有光泽，种脐位于尖端的凹入处；种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，胚乳棕色，薄膜状，子叶2，黄白色，富油性。无臭，嚼之有豆腥味。
3.药理作用
种子含粘胶及油，故有润滑、缓和刺激的作用，可用于治疗局部炎症。对其内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症，尚有不同意见。亚麻油有轻泻作用。亚麻苦甙对小肠的分泌、运动功能据云有调节作用；此甙可产生氰酸。本植物之氰酸含量可达0.17～1.5％；氰酸含量在O.008～0.08％时，对牲畜即属危险。制亚麻油或亚麻纤维时，可因其中含有某种刺激性物质，引起非过敏性皮炎。
小胡麻的功效与作用有哪些
现在环境变得越来越糟糕了，很多时候我们身体没有得到及时的调整，很容易就会患上一些疾病，如果我们想要预防疾病的发生，就应该在平时的时候多调理身体，其中中药对于调理身体是非常有效的，小胡麻就是属于中药材的一种，也是具有一定效果的，那么小胡麻的功效与作用有哪些呢？
小胡麻有活血调经之功与益母草相似，又能凉肝明目，可用治肝热头痛，目赤肿痛等证。配滋补肝肾药，也可用治肝肾不足，目暗不明。
小胡麻系茺蔚子的别名，又明小胡麻，三角胡麻 。为唇形科植物益母草的干燥成熟果实。始载于《神农本草经》，列为上品，历代本草均有记载。《本草纲目》记载：“此草及子充盛密蔚，夏至即枯，近水湿处甚繁，春初生苗如嫩蒿，四、五月间，穗内开小花，红紫色，亦有微白色者，每萼内有细子四粒，粒大如苘蒿子，有三棱，褐色。”湖北、山东、江苏、浙江等地称小胡麻。2000版药典正名茺蔚子与古本草是相符的。味辛、苦，性微寒。有活血通络，清肝明目的功能。
以上就是关于小胡麻的功效与作用有哪些的一个介绍，其实每种中药都有着它特定的功效，对于治疗很多疾病都是有着非常好的效果的，所以我们在平时的时候也可以多了解一些关于中药材的知识，这样对于我们调理身体也是非常有帮助的。
胡麻籽的做法
胡麻籽又被人们称之为亚麻，白麻等。而不要小看胡麻籽外貌平平，但是胡麻籽的功效和作用是不容忽视的。常吃胡麻籽不仅能够提高男性的精子活力，甚至还能增强男性的生育能力。其次就是有助于女性朋友调节雌激素的分泌，有利于减肥和防治便秘的产生等。那么到底胡麻籽的做法包括了哪些呢?
其实胡麻籽除了含有丰富的镁，钙，磷等微量元素之外，还富含了丰富的膳食纤维素和蛋白质，甚至还有维生素E等，因此常吃胡麻籽的确是好处多多的。下面就给大家介绍一下胡麻籽的做法。
胡麻籽的做法
燕麦亚麻籽饼干
材料：面粉2杯，泡打粉2匙，2匙肉桂粉， 1匙亚麻籽， 1杯燕麦， 2条奶油，半杯白糖， 1杯棕色糖， 2颗鸡蛋， 1匙香草精
做法
1、2杯面粉 + 2匙泡打粉 + 2匙肉桂粉 + 1匙亚麻籽 + 1杯燕麦，拌一起。
2、2條奶油 + 半杯白糖 + 1杯棕色糖，用搅拌机拌匀，再加 + 2颗蛋 + 1匙香草精，再启动搅拌机拌匀。
3、将步骤(1)慢慢加入步骤(2)中，拌匀。
4、用冰淇淋匙子将面团舀起，间隔5公分放一球面团。
5、350度F，烤15-20分钟，从烤箱取出，放10分钟降温，好香!好吃!好健康的饼干喔!
黑芝麻亚麻籽面包
材料：高粉373g，裸麦粉80g，酵母6G，盐10g，麦芽精2g，水380ml，橄榄油30ML，亚麻籽20G，装饰用黑白芝麻
做法
1.先取适量的水加入麦芽精，搅拌均匀。
2.将除了橄榄油之前的所有原料充分混合，揉成面团，加入橄榄油，揉至扩展阶段，加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。
3.开始一次发酵，一次发酵后，分割成9份，滚圆，松弛15分钟。
4.取出一个面团，排气，整形成椭圆形。
5.滚上黑白芝麻，开始二次发酵。
6.然后用刀切出条纹。
7.烤箱190°预热，25分钟。
关于胡麻籽的做法，其实胡麻籽的功效是非常多的，除了可以制作成胡麻油之外，还可以做成面包，此外还可以作为糕点等食用，味道和营养都是值得称赞的。上面详细介绍了两款有关胡麻籽的做法，大家不妨尝试着在家中制作吧，相信你的家人和孩子都会非常喜欢食用的!
胡麻油烙饼
现在的食用油种类很多，不同的食用油其功效不一样，比如说烙饼的话要想让饼更好吃一些就不妨试试放些比较特别的食用油，不知道大家知不知道胡麻油烙饼，如果不知道的话，那下面的文章内容我们就专门讲讲这些，大家感兴趣的话不妨尝试着做做，可能真的会让你非常满意呢!
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。胡麻油烙饼是一道简单的家常饼，主料是400g中筋面粉、50g胡麻油。喜欢烙饼的朋友可以按照下面方法来试试!
食材
1、主料：400g中筋面粉，50g胡麻油
2、配料：150g开水，100g冷水，适量盐
制作步骤
1称好400克面粉放在盆子里。
2一边倒开水一边用筷子搅和，看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团。
3和成团以后盖上湿布醒30分钟。
4准备好胡麻油。
5醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形，越薄越好，越薄分层越多。
6撒上适量盐，平铺均匀。
7在面皮上倒上适量的胡麻油。
8均匀的把油铺开，然后卷起来。
9卷好的条状再盘起来成为饼坯子。
10或者从面皮的半径处切开。
11顺着半径卷起来。
12封好口。
13竖起来拧一下按扁。
14用擀面棍擀成圆饼(擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆)。
15电饼铛预热加入适量胡麻油。
16将生坯放进饼铛盖盖子加热。
17中间翻一次，看到两面都金黄色了就可以了(不要时间太久，那样容易给饼烙硬了)。
18取出切块儿装盘即可食用。
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