冬天吃热水果可以吗
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冬天喝热水的确是可以的，很多人并不知道其实在冬天的时候适当的吃一点热水果有助于减肥，如果是患有鼻炎或者是患有上呼吸道感染疾病的人在冬天吃一点热水果，能够很好的缓解鼻黏膜或者是上呼吸道黏膜充血的现象，还有滋润喉咙以及止咳化痰的功能，下面就来介绍一下冬天吃热水果到底好不好。
水果大都属生冷食物，然而在冬季，冰冷的水果会令老人、小孩及本来就脾胃虚弱的人受不了。其实，很多水果都适合“生熟两吃”在煮熟的过程中水果可能会损失部分营养素，但有的水果中的有益成分在加热后反而有助于其释放和吸收。另外，水果煮后会释放水分、体积缩小、纤维软化，很适合那些无法进食较大体积水果的病人和婴幼儿。
香蕉是寒性的水果，可以用微波炉加热后再食用，如果连皮一起加热的话，每个香蕉加热30秒到1分钟，虽然皮会发黑，但是并不影响肉质，也可以去皮后放在微波炉专用盒子中加热，每个约加热15秒，经过上述短时间加热的香蕉，营养素基本上不会有损失，吃口则变得软糯，且仍保留有润肠通便、补充钾离子等的功效，但可以大大减少对胃肠道的不良刺激。
但是需要注意，虽然说把水果加热来吃有一定的好处，但是水果加上过户维生素c容易遭到破坏，所以如果想要补充维生素c，那么最好还是不要将水果加热之后来吃，另外需要注意，有一些本来是甜味的水果，但是加热之后可能会变酸，口感欠佳。
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牛奶和水果同吃可以吗
小肖是我们当地著名的美食达人，主持一档美食栏目，节目做的非常火，每天打进节目热线的听众特别多，大多都是热爱美食的年轻人。昨天因为工作的原因，我和小肖一起吃饭，之中谈一些我们公司跟电台合作的事，我们谈的很顺利，最终达成了协议。她说做了这么多年的美食栏目，对咱们当地的美食已经有了非常深入的了解，但是对于健康常识却知之甚少。她问了我好多问题，我把她问的其中一个问题跟大家分享一下：牛奶和水果能在一起吃吗？
关于牛奶和水果的谣言从来没有间断过。记得几年前，那时我对食品营养的热爱几乎到了疯狂的地步。大量的看书，夜以继日的发奋记忆知识，从来不管书上写的东西是对是错，先记在脑子里再说。有一本书上说：牛奶和水果不要在一起吃，否则会发生沉淀，不信你试试，很恶心的沉淀！这是我对牛奶和水果相克之说的最初记忆，我将之深深的印在脑子里，从此坚定的认为牛奶和水果不能在一起吃。
牛奶和水果到底能不能在一起吃？现在的我已经不再是当年那个只会信书而不思考的小女孩了，牛奶和水果的恩恩怨怨就由我来为此做个了结吧。
首先来看一下牛奶和水果相克的原因：牛奶遇到水果，其中的蛋白质就会与水果中的果酸相结合凝固成块，这些凝块没有任何营养作用，且会影响消化吸收，严重了会产生腹胀、腹泻。
真怀疑当时说两者相克原因的那人到底懂不懂生化知识，如果只是个行外人士，能不能不乱说，说的不对容易蛊惑人心。
事实上，蛋白质遇酸凝结成块，是一件很正常的事情。牛奶即使不跟水果一起吃，独自走到胃里遇到胃酸也一样会凝结成沉淀。酸奶中为什么会有凝冻？原来是牛奶在发酵过程中蛋白质与乳酸结合而形成的。奶酪也是如此，一个道理，而且它的凝块硬度可比酸奶要大的多，牛奶和水果的沉淀更是与之不可比拟的。
由此可知，如果按照蛋白质遇酸形成沉淀而使消化系统紊乱的说法来看，那么酸奶和奶酪都应该引起身体不适。可是现实生活中常常是饮用酸奶和奶酪时，没有任何消化吸收的问题，反而大多人反应的是更容易消化了，除非是肚子不好，不能吃凉食。
市面上也有很多牛奶果汁饮料，水果酸奶，如果喝了身体都有不适，这是饮品早会从市面上消失了，可是这些饮料偏偏又深受顾客的喜爱，您说是不是？
所以说，牛奶和水果是可以在一起吃的，放心吃，但是也不要摄入过多啊。
孕妇吃核桃可以吗？
核桃小小的，吃起来比较复杂，但是却有营养，所以很多人为了吃核桃用尽了各种敲打的方法拨一点点的核桃仁，其实孕妇吃核桃对身体是大有好处的，能够补充的是蛋白质，促进宝宝的骨骼发育，更是可以增加宝宝的头发亮泽。
核桃对孕妇和宝宝的好处
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
孕妇什么时候吃核桃最好？
一般三四个月的时候吃点比较好，也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心
在两餐直接吃，每天吃吃三到五个即可。
痛风吃樱桃可以吗？
对于痛风患者而言，在生活当中必须讲究健康科学的饮食方式，禁止吃高嘌呤的食物，而樱桃作为一种水果，其实对于痛风患者来说是可以食的，而且樱桃还有一定的消肿消炎效果。
1、痛风能吃樱桃
事实上，樱桃中含有丰富的维生素E和花色素以及花青素，都可以促进人体的血液循环，从而促进尿酸的排泄，尤其是花青素，对于止痛消炎效果显着，甚至比吃阿司匹林更有效，所以说痛风患者可以适当食用樱桃，能够缓解关节疼痛，消肿消炎，另外长期面对电脑的上班族感觉腰酸背痛的话，也可以吃些樱桃来缓解。
2、痛风吃什么好
痛风患者要食用低嘌呤低能量的食物，譬如茶（清淡的茶，不要喝浓茶）、果汁、面条、面包、蛋类、玉米粥、奶制品等，另外多食用一些水份较多的水果，清淡的蔬菜，主食以细粮为主，最主要是多喝水，加快尿酸的排出。
3、痛风不吃什么
痛风患者尽量不要食用高热量高脂肪的食物，因为脂肪会抑制尿酸排出，也不能饮酒，因为酒精会增加体内尿酸的生成，增加肾脏负担，加重病情，因此痛风患者一定要戒酒。另外辛辣刺激的食品或者调味品都不能吃，还有酸性类也禁止吃。像韭黄、猪肝、洋葱、香菜等都不能吃。
4、痛风注意事项
总之痛风患者要少吃含大量脂肪和热量的食物，戒酒，戒咖啡，要吃少盐清淡的食物，还有多吃含有碳水化合物、矿物质和维生素的水果蔬菜，最最重要的就是多喝水，白开水，矿泉水，都可以，还能预防肾结石呢。一定要远离刺激性食物。
早餐吃西瓜可以吗？
西瓜这种水果不论在哪里都是特别受欢迎的，因为在生活中人体是不能缺乏水分的，而西瓜可以给人体补充大量的水分，同时还可以满足人们的胃口。特别在天气炎热的时候，西瓜无疑会成为最热销的水果之一。有的朋友个人习惯比较特殊，喜欢在早晨的时候吃不一样的食物，那么早餐吃西瓜可以吗?
夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲
它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。
吃西瓜的注意事项：
1、西瓜必须洗干净才可以吃
西瓜须洗净后，用干净刀切开食用，切忌不洗瓜和刀就切开，不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤，谨防病从口入。
2、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。
3、不要吃打开过久的西瓜
气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
4、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎
西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。
痛风吃龙虾可以吗？
患有痛风的朋友，其实在饮食上是一定要加强自律的，因为需要控制好身体对嘌呤的摄入，才能控制好痛风的病情。患有痛风的患者，是不能食用龙虾的，因为龙虾属于海鲜产品，含有的嘌呤物质也是非常高的，容易对患者产生疾病发作的情况，这样就会导致剧烈的疼痛。
吃小龙虾会引发痛风吗
医生说，吃龙虾不能搭配啤酒，这事儿说了很多年了，总有人记不住。每年小龙虾集中上市，就会出现痛风高发期，比平时要高出两三成。有的年轻人觉得自己年轻，没事儿，结果还是中招了。为什么啤酒不能配小龙虾呢?因为小龙虾是高蛋白，低脂肪的食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒能够分解嘌呤核苷酸，两者产生化学反应，导致血尿酸升高，血尿酸一升高，就会生成结晶沉积到关节中，引发痛风。有的人体检，血尿酸本来就高，再吃小龙虾配啤酒，就会引发痛风。所以医生建议，有痛风的人，应该多喝水，每天至少喝2000毫升的水，普通的矿泉水4瓶，防止血液浓缩，少吃动物肾脏，带壳海鲜，鱼皮等高嘌呤食物。
小龙虾嘌呤量高吃多易痛风
小龙虾蛋白质高，但嘌呤含量也非常高，每100克小龙虾的嘌呤含量约60毫克，每100克秋刀鱼的嘌呤含量为134.9毫克、蛤蜊为316毫克、牛肝则为554毫克。虽然100克的小龙虾嘌呤含量远不及海鲜和动物肝脏，但吃小龙虾的人往往容易吃很多，一次性摄入大量嘌呤。
啤酒和小龙虾都是高嘌呤食物，大量摄入容易引起痛风关节炎。所以，吃小龙虾，一次的量最好控制在150克以内，且不能与啤酒搭配。有过敏性体质的人如果食用小龙虾，会导致哮喘、荨麻疹、过敏性皮炎、湿疹、痤疮、疖肿，诱发或者加重皮肤疾病。小龙虾还可能导致异种蛋白反应，因此肝炎、高血脂、肾脏病、胃肠炎、痛风病人也不宜多食。此外小龙虾一般用麻辣烹制，内热偏盛体质者不宜多吃，糖尿病、甲亢、便秘、咽喉炎、口腔溃疡的患者要特别谨慎。
小龙虾还忌与某些水果同吃。因为小龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合会形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾若与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
孕妇吃猪血可以吗？
猪血作为一种常见的猪杂类食物，其实在食材里面也是很受欢迎的。猪红对人体有很好的补血效果，并且猪血还有很好的美容功效，所以对孕妇来说也是非常适合食用的。猪红的做法需要做好去腥的味道，因为猪红本身的腥味是比较大的，如果处理不当是很难入口的。
孕妇能吃猪血吗
孕妇能吃猪血的。猪血中含较高的铁元素，能够补血美容，对孕妇补充营养有很大的帮助。具体原因如下所示：
1、猪血含铁量高，有助于孕妇补血
猪血含铁量非常丰富，铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，并且能够防治孕妇怀孕时出现的缺血症，所以，孕妇要多吃点猪血来补血。
2、猪血能帮助孕妇获取所需的营养
猪血里含有大量的微量金属元素，如铁、锌等，并且也是孕妇在怀孕过程中，所需要补充的元素，所以，孕妇当然要吃猪血来补充营养。
3、猪血具有补血美容等功效
猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效，所以，孕妇要多吃猪血，能够解毒清肠、补血美容。
孕妇吃猪血补血吗孕妇吃猪血能补血的。因为猪血含有较高的铁元素，容易被人体吸收;并且猪血含有血浆蛋白，能够帮助身体排毒，所以孕妇吃猪血能够补血排毒。
1、猪血含有较高的铁元素
猪血的血中含铁量是比较高的，而且猪血以血红素铁的形式存在，所以容易被孕妇吸收利用，孕妇可以多吃有关猪血的菜肴，比如：猪血豆腐汤等，这样可以防治缺铁性贫血。另外，孕妇需要承担起孕妇本身和胎儿所需血液的双重重任，很容易出现贫血状况。如果孕期出现严重贫血问题，会导致胎儿血氧，影响胎儿健康，所以孕妇多吃猪血来补血，避免影响胎儿的健康。
2、猪血含有血浆蛋白
俗话说：“吃猪血，能洗尘”。这是因为猪血中含有一种血浆蛋白的物质，血浆蛋白会在人体的胃内经过一番发酵，会形成一种清毒素的物质，而这清毒素能够帮助孕妇清除她吸收进入人体内的粉尘，因此有洗尘的作用。建议想清体内肠毒的孕妇不妨吃些猪血，帮助身体排排毒，缓解便秘，并且这对胎儿也好。
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