什么菜能够养肝补肾
男性补肾养生吃什么。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“什么菜能够养肝补肾”，希望对您的养生有所帮助。
随着社会主义的发展，人们的生活水平逐渐提高，越来越多的人在饮食方面都不太注重了。总是大杂烩一起掺着吃。随着科技的发展，有些生产者为了自身的私利，而做出了很多垃圾产品，严重影响了人们的健康，导致人们的某些器官变得很不好。而有的则因为不好好吃饭而导致某些疾病的产生。那么什么菜能够养肝补肾?
1.山药
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。其所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。
2.洋葱
因为洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。因为它不但享有“菜中皇后”的美称，而且也是补肾壮阳佳品，所以男人一日三餐都离不开洋葱。
3.花菜
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜不耐高温，可用热水稍微焯一下食用。一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，容易破坏花菜中的维生素c。
4.秋葵
黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
5.蚕豆
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能。蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
6.韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此被称为“蔬菜伟哥”。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。
7.羽衣甘蓝
十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
看了上述对于什么菜能够养肝补肾的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。其实有些食材对我们的肝肾的改善有这极大的好处，我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其选取适合自己的食材，我们要好好注意饮食，好好注意自己的身体健康。
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吃什么养肝明目补肾
肝脏对人健康非常重要，如果肝功能出现问题，平时会出现身体疲乏，出现情绪低落，面色发黄等多种症状表现。为了预防肝病，平时要注意适度运动锻炼，在饮食方面多吃养肝明目的食物，这方面的食物是比较多的，比如说三鲜烩，它采用鸡脯肉和胡萝卜丁等一些食材来制作，具有养肝明目补肾的效果。
吃什么养肝明目补肾
1、三鲜烩
原料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉汤、料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法
1、将鸡脯肉洗净，剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
2、把肉汤入锅中煮沸，下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉泥从3。碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡肉泥要和豌豆大小一样，待拨完后将锅烧沸，最后把淀粉汁倒入锅中勾芡，放入盐、鸡油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：此菜品大补气血、养肝明目、健脾开胃。对于平素肝血不足，视力较差者则更为适宜。
2、番茄猪肝瘦肉汤
原料：西红柿2个，猪肝80克，瘦肉80克，食盐、食用油、陈醋、小葱适量。
做法：
1、将西红柿洗净，去掉头部后切块备用，瘦肉洗净切薄片，猪肝切薄片，用清水将血浆彻底洗去后，加醋腌制10分钟后再次用清水洗净备用。
2、将猪肝与瘦肉加入少许食盐腌10分钟，放入滚水中，煮到半熟后捞起。
3、取锅加适量水，下入西红柿，用小火煮15分钟后，下入猪肝、瘦肉煮至肉熟后，加入少量食用油与盐调味，即可起锅食用。
功效：猪肝补肝、养血、明目，瘦肉补肌润燥，番茄功能止渴生津、健脾消食、清热、降低血压。
3、干贝芦笋
原料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：
1、芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
功效：芦笋脆爽，口味鲜香，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。
养肝补肾吃什么呢
很多人都不知道养肝补肾到底该吃什么好?大家都知道吗?如果我们的肝肾不保养好的话是很容易导致肝肾患上疾病，肝肾疾病类型有很多，肝脏疾病有，甲肝，乙肝，丙肝，还有肝炎，肝硬化。而肾脏疾病有肾炎，肾病综合征，尿毒症等，这些都是肾脏疾病，肝肾疾病对人体的伤害是非常大的，那么养肝补肾吃什么好呢?
山药
性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
胡桃仁
能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精”。清?黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍：“胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。”
豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，生精髓。”现代《四川中药志》中亦载：“豇豆滋阴，健脾胃，治肾虚遗精。”
养肝补肾的时候用用这些方法来改善相信对大家的帮助是非常大的，而养肝补肾的时候多吃点羊肉狗肉也是非常哈的，不过不能一次性吃太多了，因为这样的食物阳性很高，如果吃太多的话就会引起上火的现象，而养肝补肾期间要禁止让自己喝酒，喝酒对肝脏的伤害最大。
什么东西养肝补肾呢
很多人一生中宗是担心自己会患上一些不良疾病，因为一些人的饮食不当，甚至有的人生活总是有不良习惯，那么这样的情况下来就会引发很多各种各样对身体非常不利的疾病，特别是我们的肝脏和肾脏，如果肝肾不保养好的话，那么长期下来肝肾是很容易患上疾病，肝病和肾病对身体的危害都不小，那么什么东西养肝补肾呢?
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
春季补肾养肝吃什么 补肾养肝的食物有哪些 春季养肝的食物
胡桃仁
能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精”。清?黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强，精自溢出。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。《御药院方》中介绍：“胡桃一味，勿去黄皮，空腹食之，最能固精。”
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豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是补肾，凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏。
到底什么东西是最养肝补肾的呢?相信有了我们的介绍，很多人都明白了，在以后的生活中也知道什么食物对自己的身体好，对自己的肝脏好，就按照这样的食谱来给自己制定合理正规的饮食方法，那么就可以得到更好的治疗效果，补肾养肝的时候要避免给自己喝酒。
吃什么菜养肝护肝效果好
肝脏之所以发生疾病的症状，除了跟传染性有关系外，还有就是跟平常的饮食有很直接的关系了。如果平常的饮食习惯不是很好的话，那么肝脏就会非常容易有身体的疾病症状发生。所以平常的时候多吃一些养肝护肝的食物是有很好养生保健功效的。那么吃什么菜能养肝护肝呢？下面我们说一下。
多吃味甘性平食物
刚刚进入春天，万物都处于一种勃发的状态，而我们人体的肝气和阳气也如此。曹田梅认为，在春季养生上，可以吃些温补的食物升发助阳，例如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、香菜、生姜，这些蔬菜性温和味道辛辣，除了疏散风寒，还能杀死萌生的病菌。
春天是肝火旺盛的时节，多吃酸性的食物会使肝火更旺，损伤脾胃。应多吃一些味甘性平的食物，如大枣、菠菜。对于脾气大，肝火旺的人可以多吃一些能够帮助“清火”的食物，如黄瓜、橙子、苦瓜等。喝茶也可起到清肝火的作用，如绿茶、苦丁茶都有良好的清火作用。
此外，由于青色入肝经，所以绿色的食物可以对肝进行调养。春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物，可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物，如牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。多吃绿色的食物，也可以起到养肝护肝的作用。
脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应“省酸增甘，以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
在养肝护肝的时候，除了要注意平常的饮食外，还要注意平常的生活习惯。这样才能让我们的肝脏更加的健康。要改掉一些不好的生活习惯和饮食习惯。比如长期大量喝酒和容易生气等，都是会在很大程度上对肝脏有很大影响的。所以一定要特别的注意。
吃什么养肝护肝 九款家常菜是养肝法宝
白芍的功效
养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食;自汗易汗盗汗者宜食;腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食;同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食;小儿出麻疹期间忌食;服用中药藜芦者忌食。
白芍的作用
1对心血管系统的作用扩张冠状动脉，降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)
2护肝作用对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用
3解痉作用对肠管和在位胃运动有抑制作用，显著对抗催产素引起的子宫收缩
4镇痛作用能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，并能对抗戊四唑所致惊厥
【用法与用量】内服：煎汤，2～4钱;或入丸、散。
【宜忌】虚寒腹痛泄泻者慎服。
《本草经集注》：须(一作'雷')丸为之使。恶石斛、芒消。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。
《本草经疏》：凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。
《药品化义》：疹子忌之。
《得配本草》：脾气虚寒，下痢纯血禁用。
3、红枣炒木耳
做法：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
4、荠菜蛋花汤
做法：荠菜250克，洗净切碎，放锅内加水煮沸。鸡蛋一只，去壳打成浆，倒入汤内续煮数沸，调味食用。
功效：荠菜鲜嫩味美，有菜当灵丹之说，以荠菜配鸡蛋，健脾止血。此汤尤其适用于目赤疼痛、牙龈鼻腔出血的人。
5、黑木耳炒猪肝
做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。
功效：补益肝肾，强体抗癌，黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配伍有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起至明显的辅助治疗作用。
6、蘑菇烧豆腐
做法：鲜蘑一百克，嫩豆腐两百五十克。砂锅内放豆腐和鲜蘑片，加适量盐和清水，中火煮沸后，小火炖15分钟，加调味品即可。
功效：有补气益胃、降脂抗病毒作用，还可用于肝炎后脂肪肝的辅助治疗。
7、上汤菠菜
做法：菠菜、香菇、姜、大蒜。洗净菠菜，把香菇剁碎，姜洗净切成丝，大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。接着往锅中加水烧开，把菠菜焯水后捞出装盘。然后往锅中加入汤煮开，倒在菠菜上即可。
功效：菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，能养肝血。菠菜还含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用。此菜式能护肝健胃，增强人体免疫力。
8、香芹黑木耳炒山药
做法：芹菜、黑木耳、山药、胡萝卜。将山药、胡萝卜洗净后均切成菱形片，芹菜摘洗干净切段，木耳用水发好后撕成小片。锅内倒油烧热，放入所有的材料同炒。
功效：芹菜具有清热利湿，平肝健胃的作用。山药有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功效。芹菜山药搭配养肝的黑木耳，能健脾益气，可防止肝气旺伤脾。
9、桑杞猪肝汤
做法：桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。猪肝洗净浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约30分钟，再加入猪肝，煮滚至熟，调入适量食盐，即可食用。
功效：桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效，配合具有滋补肝肾作用的枸杞，对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。
补肾养肝珍品~~黑枸杞
黑枸杞的功效与作用
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是亲兄弟的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等;藏医用黑枸杞治疗月经不调等;在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：
增强免疫力，抗疲劳;
补肾益精，生津止渴;
改善血液循环;
改善睡眠;养肝明目。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
接下来，再来告诉你黑枸杞最佳的食用方法吧。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
每天适当吃些黑枸杞，可以有很强的保健作用。
补肾养肝汤有哪些
中医常讲，肝肾同源，因此对于肾虚的患者来说，不单单要补肾还需要养肝。那么生活中到底有哪些汤品可以达到即补肾又养肝的效果呢？大多数人对此并不了解。其实可以补肾养肝的汤品是有以下3种的，冬虫夏草淮山药鸭汤就是其中之一。
1、冬虫夏草淮山药鸭汤
这款补肾养肝汤的主要材料就是冬虫夏草、淮山药以及鸭，做法也是非常简单的，就是将冬虫夏草、淮山药以及鸭都放到锅里隔水炖，全部熟透之后加上调味料就可以了。这款汤具有滋阴补肾，护肝养血的功效。
2、猪腰黑木耳汤
将猪腰处理好并且浸泡30分钟，捞起来切成大块并且抹上盐腌10分钟之后洗干净，黑木耳用水泡发，去蒂洗净，红枣去核拍扁，瘦肉洗干净切大块，用沸水焯一下捞出来，在锅里加上适量清水，把所有食材都放进，大火煮20分钟，小火煮一个半小时即可。
3、杞精鹌鹑煲
准备鹌鹑、黄精、杜仲、枸杞、莲子各适量，将材料都洗干净，杜仲切片，加水煎出浓汁，然后把其他的材料都放到砂锅里面，倒上清汤、黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煲两个小时，然后把杜仲汁加进去煮沸，加上盐调味即可。
上文介绍了三种补肾养肝的食疗配方，希望可以帮到有需要的朋友们。这些补肾养肝的食疗配方做法都是很简单的，不过它们的功效却是不容小觑的，在日常的生活当中可以多食用一些这类的补肾养肝的美食，在享受美味的同时也可以获得健康。
鲜香牛肝——养肝补肾促进代谢
牛肉大家都爱吃，牛的内脏大家都吃过什么呢，比如说牛肚啊或者是牛肾等等。牛肝大家都知道吧，就是牛的肝脏，它可以有以形补形的作用，可以补肝养肝，来看看鲜香牛肝的做法，可以有促进代谢，还可以补气血。
鲜香牛肝
原料：牛肝200克、水发木耳15克、荸荠50克、泡椒50克、生姜1小块、大蒜8瓣、淀粉适量、食用油30克、香油2小匙、酱油1/3大匙、高汤适量、料酒1/2大匙、花椒粉1/2小匙、香醋1/2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、荸荠去皮后洗净切片;泡椒去蒂、去籽，切片;牛肝撕去表皮，洗净切片;木耳洗净;姜、蒜洗净切末。
2、把牛肝放在碗里，加盐、糖、水、淀粉、高汤拌匀上浆，再把泡椒、姜、蒜同放入牛肝中拌匀腌制。
3、把酱油、醋、味精、水、淀粉同盛于碗内，加少许高汤兑成芡汁。
4、往锅里倒油，烧至七成热时下入牛肝、泡椒、姜、蒜、炒至牛肝散开发时，烹入料酒，放入荸荠、木耳煸炒，倒入芡汁，炒匀后盛入碗内，淋入香油，撒上花椒粉即可。
牛肝味甘性平，有补血、养肝、明目之功效，其色泽和质地均与猪肝相近，但成菜后口感略硬于猪肝。牛肝中含有丰富的维生素及铁、锌等微量元素，对缺铁性贫血、性功能低下等病症，有一定疗效。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;牛肝可以有养肝明目的作用，而且还可以补充丰富的铁质，对于增强体质有好处，而且还可以补充丰富的微量元素。
鲜香牛肝的具体的做法，大家都学会了吧，很多人都喜欢吃这样的菜肴，营养丰富，而且价格适中。可以开胃助消化，而且还是很不错的下酒菜哦，养肝补肾促进代谢补气血。大家平时的时候可以适当的食用，对健康是有好处的。
鲈鱼汤——健脾养肝补肾安胎
鲈鱼是什么鱼，是我们经常吃的一种浅水鱼，它的营养物质多，而且还可以有补充蛋白质和钙质的作用和效果的呢，对于促进食欲是有好处的哦。鲈鱼可以做汤，也可以红烧，来看看这道鲈鱼汤的做法吧，可以有补肾安胎的作用和效果的哦。
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用.
营养价值:
蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
鲈鱼汤
所需材料
鲈鱼50克，葱适量，姜适量，盐适量
鲈鱼汤的做法
1.鲈鱼洗净，用料酒、盐稍腌;葱、姜洗净切丝。
2.将适量的水煮开，放入鱼和葱、姜丝。
3.待鱼煮至八分熟时放入调味料，煮熟即可。
鲈鱼汤的功效与作用
鲈鱼能够补肝补肾、益脾益胃，对肝肾功能低下的人群有不错的补品效果。鲈鱼有很好的补肾安胎的功效，对于胎动不安、生产少乳等症状有很好的效果。鲈鱼具有补气血的功效，常吃可以起到预防缺铁性贫血的作用。鲈鱼含有丰富的铜，而铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。鲈鱼可以有补肝肾的作用，对于安胎有好处，适合女性孕期食用，而且也可以缓解贫血的效果呢，是不错的保护血管和心脏的一种食物。
鲈鱼汤的制作方法很简单的哦，而且营养物质是比较多的呢，它可以有很好的促进食欲的作用，而且也可以起到安胎的效果呢，对于缓解贫血啊还有心血管疾病有很好的效果，同时也可以提高体质，赶紧试试这道汤品吧。
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