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油是转基因好还是非转基因好呢

转季节养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《油是转基因好还是非转基因好呢》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

油是我们炒菜的一种必备调味品,油分为转基因油和非转基因油,其实转基因油和非转基因油各有利弊,转基因油可以帮助我们很好的补充一些其他作物中的营养,非转基因油可以帮助我们使用一些天然的安全的油,总结一下油是转基因好还是非转基因好吧。

花生油都是非转基因的,但花生油加温时油泡泡特多,不能炒菜,尤其不能中国式爆炒,花生油冬季会凝固,冬季不能用来拌凉菜,花生油放置超过三个月,一般会黄曲霉素超标,该成分是强致癌物,因此我拒绝花生油.

大豆油基本上是转基因的,国产的非转基因大豆,价格高,出油率显著低于转基因大豆,上一次我看见超市里一个用特大字标注是“非转基因大豆油”的,价格是69.9元/5L,我一看就知道是假的,因为如果真是非转基因大豆压榨的,出油率一般在15%左右,要生产5L的非转基因大豆油,需要消耗至少60斤大豆,而在一般的农贸市场这样的非转基因大豆60斤,基本要180元才能买到.

我个人绝对不会购买那些用大字标注“非转基因”的任何产品,因为我信不过这一类标注.

我坚信敢于在油瓶上标注“转基因”字样的,都是相对诚实得多的企业.

我们服用转基因油的时候还是尽量使用一些非转基因油,非转基因油可以帮助我们补充体内需要的营养,而且不会给我们自身带来任何的副作用,天然的非转基因油可以放心食用,经常性的食用一些非转基因油还可以有效的补充蛋白质。

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豆油转基因的好还是非转基因的好


转基因的食物正在走向我们的餐桌,就连油也成了转基因。油是我们每天做饭炒菜都需要用到的,人不能离开油转基因的油是在吞噬我们的健康。关于转基因食品的好与坏科学家们都曾经争论了好久,转基因的食物健康并不能得到保证,而我们只能靠自己的双眼去辨别这些油是否是转基因。转基因的油据说有清楚的标写,但标写处却不是显而易见字体也小。

1.有一点我们就可以直接看出来,自从我国强制执行转基因食品标识制度开始,生产非转基因食品的企业把“非转基因”几个字在标签上写得大大的,而转基因食品则把原料来源中的“转基因”写得小得不能再小了,恐怕消费者看到。其实,好与坏生产方是最明白的。通过这个你就应该明白哪个好?哪个坏了吧?同时,转基因食品在发达国家自己是不吃的,都给发展中国家了。

2.目前国内销售的转基因油主要是转基因大豆油,它与非转基因大豆油的区别在于转基因大豆油是用转基因大豆为原料制造的。转基因大豆是通过将一些别的品种的植物的某些基因转移到大豆植物中,以提高大豆产量或出油率,提高抗病虫害能力等。

3.国际上主流科学研究认为目前尚未发现转基因植物食品对人体有害,但由于这类食物应用时间还比较短,长期效果如何,长期食用会不会致癌,还不能完全肯定。这么说吧,一般讲,吃转基因油现在还没有发现问题,长期吃怎么样估计问题不大,但不能保证。

4.因此,如果你比较小心,就不要吃转基因油了。目前花生还没有转基因的,所以如果你比较谨慎,可以吃花生油。

如上所述希望给予大家一个参考,转基因的食用油不能买,需要挑选非转基因的食用油。转基因的食物少量的摄入并不能对人体造成伤害,但是长期摄入就不一定了,转基因的食物在有些国家根本不吃,可见那是存在危险的,转基因的食物我们的人体是否能承受还是个未知。

食用油转基因的好还是非转基因的好呢


可能我们每天做饭都会使用到一些食用油,食用油是我们日常炒菜的必备调味儿品,食用油分为非转基因和非转基因油,非转基因油可以帮助我们调理自身出现的很多种疾病,长期食用对于我们自身的好处非常多,大家一起来了解一下食用油转基因的好还是非转基因的好吧。

非转基因食用油除了不会隐含转基因食用油带来的隐形危害之外,非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全,例如土榨油,纯度高得土榨油保持完成的营养成分,对人们的身体健康带来很大好处,比如,

1、补锌:

虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用油特别适宜于大众补锌;

2、含有多种抗衰老成分:

有延缓脑功能衰老的作用。还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

3、延年心脑血管:

有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

4、延缓脑功能衰退:

花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

我们日常食用油应该尽量多吃一些非转基因油才能够帮助自身达到一个非常不错的效果,我们日常应该尽量少吃一些油性比较大的食物,应该注意多吃一些蔬菜和水果,可以帮助我们补充体内所需要的维生素,增强自身的免疫力和抵抗力。

转基因蔬菜


转基因蔬菜是科学技术进步带来的产物,它虽然弥补了蔬菜等食材的不足情况,但是备受争议,很多人都认为吃转基因食物是不安全的,特别是转基因大豆。对于转基因的蔬菜,我们可以了解一下有哪些,有助于我们判断哪种蔬菜是转基因食品,但是大家最好还是吃新鲜栽培出来的蔬菜比较健康。

海带目前市面上并不存在转基因海带,海带还是沿用以前的非转基因品种,由渔民在海岸礁岩上养殖,所以可以放心吃。

香菇是蘑菇的一种,也是中国人在日常饭菜中食用最广的菌类,香菇大多是由人工培育,生长快、产量多、栽培也比较容易,没有转基因改良的必要。

小葱是必不可少的配菜,菜里面放了小葱才会有更多的香味,目前市面上还没有出现转基因小葱的需求。

上面这些蔬菜都是非转基因的,别的蔬菜基本都有转基因的,只有上面这几种始终没有转基因蔬菜。

如何识别转基因蔬菜:

其实转基因蔬菜跟正常的蔬菜有一些不同,我们可以从外观形状,蔬菜的味道,还有一般这些蔬菜都是反季节性的,所以综合考虑,对于转基因蔬菜如何辨别就有了一个很好的了解,那么如何识别转基因蔬菜?

1、个头。没有传统蔬菜参差不齐的外形,普遍个头均匀,型大体长,色泽光艳,质地鲜嫩。比如黃豆,形狀应该像动物內脏腰子的样子,有点扁,有腰线,可現在的大豆,全是圓圓的、像豌豆一樣,产量很高。

2、味道。没有传统蔬菜的原始地道的味道,无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别。传统的玉米一般就是黃玉米,白玉米,略帶甜味,而現在流行的甜玉米,其甜度非常高,象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少,口感细嫩,有的还有糯性。

3、季节。非当地时令蔬菜,各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性,有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得,比如反季节的冬枣。

4、色彩。与传统色彩不一样,比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。

5、虫害。凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是沒有转基因,凡是害虫害怕,也就是沒有害虫,或很少害虫的蔬菜,绝对是转基因。

6、产量。转基因蔬菜一般在开始几年,其产量要比传统蔬菜高不少。

7、留种。转基因蔬菜一般很难自留种。

转基因食品如何鉴别转基因食品?


之前方舟子和崔永元在微薄上就转基因食品的口水大战也引起了社会和广大网友的的关注,而网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱?一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些?就这些问题,人民日报“求证”栏目记者采访了农业部及专家学者。

问:我国转基因作物有哪些?

【回应】已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商业化种植。

“截至目前,我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍,证书的发放是根据研发人的申请和农业转基因生物安全委员会的评审,经部级联席会议讨论通过后批准的。证书的批准信息已经在农业部相关网站上公布各批次的批准情况都可以查询。

取得了转基因生产应用安全证书,并不能马上进行商业化种植。谢家建介绍,按照《中华人民共和国种子法》的要求,转基因作物还需要取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证,才能进入商业化种植。

根据《主要农作物品种审定办法》,申请品种审定证书应当具备下列条件:人工选育或发现并经过改良;与现有品种有明显区别;遗传性状稳定;形态特征和生物学特性一致;具有符合《农业植物品种命名规定》的名称。生产许可证审批、经营许可证审批都需经企业注册所在地省级农业行政主管部门提出审查意见。

“目前,转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批,没有商业化种植。”谢家建表示,“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。”

我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得我国的安全证书。

据了解,我国制定了《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物加工审批办法》、《进出境转基因产品检验检疫管理办法》和《农业转基因生物标识管理办法》等,规定县级以上地方政府农业部门负责转基因生物标识的监督管理,国家质检总局负责进口农业转基因生物在口岸的标识检查验证。据介绍,这些管理制度得到了较好的贯彻落实,标识做到了应标尽标。

问:与传统食品不同就是转基因?

【回应】目前市售圣女果、彩椒、小南瓜、小黄瓜都不是转基因食品。

网上流传一份转基因食品名单,包括“圣女果、大个儿彩椒、小南瓜、小黄瓜”。对此专家并不认同。

中国农科院生物所研究员王志兴说,小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。

中国农科院油料所副研究员吴刚表示,圣女果更接近人工驯化前的野生状态,其实野生的板栗、核桃、苹果等也都远小于常规栽培品种。人类驯化野生植物一般是为了提高产量,主要做法是增大果实,但随着人们对食品要求的多样化,出现了很多小型化的瓜果蔬菜,如早春红玉西瓜等。这些小型化品种都来源于带着祖先原始基因的种质资源,与转基因无关。

吴刚说,小南瓜和小黄瓜也不是转基因食品,仅仅是未充分成熟的南瓜和黄瓜。如果继续在田间种植,小南瓜和小黄瓜最终会生长成普通的大南瓜和老黄瓜。

关于大个儿彩椒,吴刚表示,大个儿彩椒含有不同类型的花青素,表现为更丰富的颜色。花青素的变异在植物中很常见,像鲜花同一个品种就有不同颜色,萝卜也有红萝卜、绿萝卜、白萝卜等。“我国曾经批准过抗病毒甜椒的商业化种植,但与常规甜椒相比,转基因甜椒并没有明显优势,因此被市场自然淘汰。”

吴刚说,在有些品种中,突变产生的颜色甚至取代了野生的颜色,成为栽培品种的主流,如原始的胡萝卜以紫色居多,现在最常见的橙色胡萝卜是荷兰育种家根据荷兰国旗颜色选育出的。因此,目前市场上在售的果蔬,其颜色跟转基因没有什么关系。

王志兴解释,棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同颜色,是天然存在的遗传基因差异,并非转基因的结果。比如彩色棉花从古就有,但由于彩色棉花纤维短、强度差,过去很少种植,而现在因为不染色吸引了部分消费者,农民就开始种植了。彩色辣椒也是天然存在的,只是过去未大面积种植,普通消费者很少见到。

吴刚表示,以上这些瓜果蔬菜都是常规育种手段非常容易做到的,用转基因反而是不经济的做法。“常规育种主要通过选育获得具有新性状的新品种。这里面很重要的一个工作就是选。自然发生的基因变异,往往也是随机发生的。”吴刚解释说,“无论大小、颜色,在自然界的自然突变体中,都可以找到。育种家做的工作仅仅是将这些突变体找到,并和其他好的性状聚合到一起,成为品种。”

吴刚介绍,番茄、甜椒、南瓜、黄瓜在国内外都曾有转基因研究并获得转基因植株,其中仅有番茄与甜椒获得过世界范围内商业化种植的批准。商业化种植过转基因番茄的国家有美国(6种)、墨西哥(3种)、日本(1种)、中国(1种,“华番一号”)等。

吴刚解释,早期没有延熟番茄,转基因的延熟番茄储藏期长是个优势。但随着科技的发展,育种家们获得了非转基因的延熟番茄,转基因番茄在储藏方面的优势不再,产量低就成为很大一个问题,又因皮厚口感差,直接被市场淘汰。

“自从1998年以来,全世界已经没有新的转基因番茄获准商品化种植。在我国,转基因番茄已经退出市场。”吴刚说。

转基因大豆


在我们生活中,转基因的东西是比较多的,对于转基因大豆这种食物我们应该在生活中食用是比较多的,然而,它们的营养价值跟我们平时常吃的大豆是有一些区别的,对于这些转基因大豆,它们是有一些副作用的,我们食用太多的转基因大豆会对我们的身体造成伤害,相信对大家是有用的。

我们都知道转基因大豆可以解决我们生活中的食材不足,而且这种食材的营养价值跟我们子自己种的大豆是营养价值是差不多的,它的价格相对来说也是比较便宜的,适合我们用来制作豆油。

株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田,进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。

五大隐患

首先是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到食用后的雄鼠睾丸颜色变深,结构发生改变[1]某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们当前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在食用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。

第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

对于文章介绍的转基因大豆,我们应该要对它的营养价值和用法有一些了解,这样才能够让我们在生活中更好的利用转基因大豆这种食物。对于转基因大豆这种食物,我们可以利用它制作我们经常食用的豆油,对于我们的炒菜是有用的。

黑豆是转基因吗?


上了一定年纪的人,都知道保健养生的重要性,所以平时会吃很多有滋补作用的食物,今天为大家推荐黑豆,就可以用黑豆炖粥来吃,黑豆的蛋白质含量非常高,另外含有丰富的维生素和黑色素,经常吃黑豆不仅能够缓解机体的衰老,还能够降低血液的粘稠度等等,那么黑豆是不是转基因食品呢?

黑豆是转基因吗?

黑豆,这种豆类是很多人都是喜欢的,可多人喜欢了,那么黑豆是转基因吗?是寒性的吗:

黑豆是转基因吗:

不是的。

黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

黑豆是寒性的吗:

黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。黑豆,在中国古老的观念中,认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。

黑豆不是转基因的食物,也不是寒性食物。

绿心黑豆和黄心黑豆都是黑豆的一种,最大的区别就是剥开之后颜色不一样,其中绿心黑豆比较名贵,而黄心黑豆是从日本引进的一个品种。

外观区别

绿心黑豆:绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种,一般豆形都是圆形,并且不是很均匀。

黄心黑豆:黄心黑豆只有小粒的品种,形状偏扁,微微有一些椭圆。

滋补作用区别

绿心黑豆:绿心黑豆是改良品种,其滋补的作用稍弱。

黄心黑豆:黄心黑豆是老品种,之前药用的黑豆都是黄心小黑豆,其滋补的作用更强,特别是健脾补肾的作用更强。

转基因胡萝卜


胡萝卜对我们来说并不是一个陌生的食物,只要走进菜市场我们都会看到它的身影。而且就消费水平来说,胡萝卜的价格是我们大众都可以消费的。我们买菜的时候都希望买到最健康的食物,很多人在吃胡萝卜的时候也希望自己买到的是土生土长的而不是转基因的。那转基因胡萝卜是什么样呢?

想知道转基因胡萝卜的区别,可以看看胡萝卜的外表,非转基因的胡萝卜,外表多会不同,而且也不会很真正,从头到尾都是从粗到细的存在,而且它的顶部会突出一点。转基因的胡萝卜的表面都十分光滑,而且它的尾部都很粗,比整个胡萝卜的中间部分还要粗一些。

利用转基因胡萝卜来生产轮状病毒抗原,通过口服转基因胡萝卜使人产生免疫力,实验室正在集中精力解决用胡萝卜作为生物反应器生产口服疫苗的关键技术。与此同时培养了一批掌握了植物分子生物学技术的人才队伍,在转基因植物研究方面一直走在前列。

一、利用转基因胡萝卜来生产轮状病毒抗原,通过口服转基因胡萝卜使人产生免疫力的设想得到了国家863计划的支持,在方荣祥院士领导下,实验室正在集中精力解决用胡萝卜作为生物反应器生产口服疫苗的关键技术。

中国科学院微生物研究所国家植物基因研究中心(方荣祥实验室)的前身是中国科学院生物技术重点实验室,早在上世纪80年代末就成功地将烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒的外壳蛋白基因转入烟草,得到了抗两种病毒的转基因烟草。与此同时培养了一批掌握了植物分子生物学技术的人才队伍,在转基因植物研究方面一直走在前列。

选择原因:

研究者之所以选择植物作为载体,是因为与动物和微生物相比,植物具有诸多先天的优越性。

二、美国科学家表示,他们已经培育出一种转基因胡萝卜,可以利用它快速补钙。他们希望,将这种蔬菜添加到饮食中能帮助预防像脆骨病和骨质疏松症之类的疾病。

三、德国科学家培育出一种可以生产乙肝疫苗的转基因胡萝卜,通过生吃或者榨汁食用,就可以达到接种疫苗的效果,简便易行。但科学家表示,该方法还需进一步试验来验证疫苗疗效。

小西红柿转基因


对于转基因食品,我想大家都应该是有所耳闻的吧?转基因食品,是一种利用一些特殊手段进行腌制的食品,对于人们可谓算是有利也有弊的啊。转基因食品可以缩短我们植物的生长时间,当然转基因食品的危害也是很大的,有些转基因食品对于我们会有一定的过敏症状,这就是很多人不敢吃转基因食品的原因之一啊。

对于西红柿想必大家都应该是比较熟悉的吧?西红柿是一种营养丰富的食物,西红柿中含有丰富的维生素、水分等等营养物质,受到了很多人的喜爱。西红柿现在也有一些是转基因食品,受到了大量的关注。下面我就来告诉大家一些关于小西红柿转基因的知识吧。

看形状。一般的西红柿形状有椭圆的,和圆形的。仅仅只是从外形上不一定准确,但是外形还是可以作为我们辨别的方法,正常情况下,椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高,而圆形的西红柿就不一定了,可能是,可能不是。

轻轻地捏。一般情况下,当你用手轻轻捏西红柿时,如果是转基因的西红柿,捏起来会有点硬,若不是会有点软。这个需要一定的手感,一般人可能拿捏不准。不过记住了,拿捏的西红柿都要是成熟的。

尝味道。这个一般吃西红柿比较多的人会有这种体会。对于成熟的西红柿,我们在吃的时候,如果不是转基因西红柿,或多或少都会有一点点酸味。若是转基因的西红柿,吃起来的时候,酸味很难感受出来,反而有一点点甜味。

贮存。依照转基因西红柿出现的条件,理论上是要比正常的西红柿要耐储存。不过现代生活中,冰箱已经很普及了,这一点就显得不是很重要了。

看了上面的文章相信大家对于小西红柿转基因的相关知识应该都已经是有所了解的了,西红柿中的水分极其丰富,西红柿中含有丰富的维生素等等人体所需的营养物质。西红柿的吃法也是多种多样的,可以直接作为水果吃,也可以进行烧汤喝,但是大家还是要注意一些转基因食品啊。

黑枸杞是转基因吗


黑枸杞肯定不是转基因。关于黑枸杞的历史传说早已有资料可查。只是因为古代并没有发现花青素的神奇功效,加上黑枸杞采摘困难,食用成本大,所以没有很好的传承下来。黑枸杞和冬虫夏草都有着漫长的人类使用的记载,相比较而言, 黑枸杞的使用记载可追溯到周朝,比起冬虫夏草始记于唐朝,早了近1600年

黑枸杞的历史传说:黑枸杞是一种神奇的东方神草,它的背后也被赋予了神奇的故事。关于黑枸杞的传说,众说纷纭:1、也有另外一种说法,相传在北宋年间,某日有位朝廷使者在途中见一位年约十六七岁的姑娘,手执竹竿正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背八九十岁的老翁。使者拦住那姑娘责问为何这样对待老人,那姑娘回答:这人是我的曾孙儿。使者惊道:那你为何要打他呢?答曰:家有良药他不肯服食,年纪轻轻就这样老态龙钟的,头发也白了,牙齿也掉光了,就因为这个,我才要教训他。使者好奇地问道:你今年多少岁了?姑娘应声说:我今年已有岁了! 2、据《周易》记载天玄地黄,玄即为黑,周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色;而朔方,就是在今天的陕甘宁边区等地。

北方的猃狁部落举兵袭周,周文王姬昌数次发兵征伐,屡屡受挫,遂派名将南仲前往朔方驻守边疆,天子命我,城彼朔方。南仲在朔方御敌之时,不慎因伤身染恶疾,药石无医。一黑衣白须老者前来,赠玄色枸子,得之,日日嚼食,身轻而愈,老者离去,传为上古玄帝颛顼化身。时至猃狁大败,南仲得胜而归,献枸于姬昌。文王食之,大悦,赞其味甘健体,乃天之神果,遂将玄色定为天子之色,将黑枸杞树赐名为东方玄木。

《诗经小雅出车》:王命南仲,往城于方。出车彭彭,旗旐央央。天子命我,城彼朔方。赫赫南仲,玁狁于襄。

《周易》称夫玄黄者,天地之杂也,天玄而地黄。

从《诗经小雅》到唐宋,再到明清,有许多描写枸杞的诗歌。近现代,也不断有人为枸杞赋诗。

吃了转基因的油会怎样?


随着科技的发展,市场上出现了越来越多的转基因食品,其中也包括转基因的油,有关转基因食品的健康问题,现在社会上还存在着很多争议,但不管怎么样,这些都是高科技的产品,也是科技发展出现的结果,那么如果吃了转基因的油的话,会不会有什么危害呢?

吃了转基因的油会怎样?

并不会怎样。首先不应该叫“转基因油”,而应该是“转基因作物榨的油”,转入的基因存在于植物中,油本身是不含转基因成分的。而且转入的基因是植物本身就存在的。

现阶段对于转基因食品是否对人体有害,国际上还没有人拿得出非常详实的证据,不过转基因食品在某些国家是被禁止销售的,而在其允许销售的国家,转基因食品的销售也是受到一定限制的,其产品表识上,必须注名原料为“转基因食品”市场上销售的食用油,如果自己看的话,必然会标出是否由转基因大豆制成

实际上,个人觉得没有必要过分忧虑是否安全,只能说转基因食品有可能存在安全隐患,但这也是没有确凿的证据的,假如还是觉得不放心,完全可以不选择转基因食品。

转基因食品的危害:目前有大部分人还不愿意吃转基因食品,但转基因食品已无处不在,无法预测这项技术所带来的灾难性后果,但清楚这种毁坏将是不可逆的。金龙鱼食用调和油瓶身上用很小的几乎看不到的小字标着:大豆油由转基因大豆提炼,菜籽油由转基因油菜籽提炼。金龙鱼的品牌营销做得相当好,可想而知,在中国有多少人已经吃了由转基因大豆提炼的油。转基因食品无处不在:土豆,西红柿,木瓜,大豆油,色拉油,调和油,饮料,奶粉,饼干......1998年,美国媒体报导了对英国罗伊特研究所普斯陶教授的专访,他警告人们关注未充分证明其安全性就已经推广的转基因食品,经过试验:用转基因土豆喂老鼠后,老鼠发生器官生长异常,体重和器官重量减轻,并且免疫系统遭到破坏。

转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议,目前国际上还没有达成共识。它的存在也只有短短10多年的时间,许多长期影响目前还不得而知,食用转基因食品就如把自己当作白老鼠,有不可预测的风险。因此,对转基因食品应采取预防原则,在长期的安全性还没有完全确定之前,不应该在食品生产中使用转基因原料。长期以来,遗传工程一直被“神化”,宣扬为农业发展的新革命,而对它的负面危害却很少谈及。

绿小米是转基因吗


大多数人平时都是非常喜欢喝小米粥的,很多人喝的小米粥基本上都是黄色的,其实小米粥的种类除了有黄色的之外,还有绿色的小米,不过很多人可能平时都没有见过绿色的小米,担心绿色的小米是转基本食品,其实绿小米才是天然的小米,只不过是一种新的品种,并不是转基因,大家无需担心。

1、绿小米的功效作用

1、补益脾胃

绿小米最大的功效就是补益脾胃,当人们出现反胃热痢以及脾胃功能不全时,都可以通过食用绿小米来调理,它能温中和胃,提高脾胃功能,也能修复受损的胃黏膜,能有效减少消化不良和恶心呕吐以及拉肚子等不良症状的发生。

2、补肾

绿小米还是一种能补肾的食材,平时人们食用以后能补益肾气也能养精气它能有效蝗高人类的肾功能,当人们出现肾虚和中气下陷时都能多吃些绿小米,就能让这些不良症状明显减轻。

3、养心安神

平时人们使用绿小米,不但能提高脾胃功能,还能养心安神,因为它含有的多种氨基酸,能直接作用于人类的神经系统,能镇静安眠,也能养心安神,它特别适合那些患有神经衰弱和失眠以及抑郁等不良症状的人群食用,而且在中医中还经常用绿小米来代替安眠药,它对人类失眠的治疗效果特别明显。

4、滋阴消炎预防流产

绿小米是最适合女性食用的一种健康食材,它含有丰富的氨基酸,这些氨基酸被人体吸收以后能滋阴润肺也能抗菌消炎,它对女性高发的女性私处炎以及盆腔炎都有很好的预防和缓解作用,另外绿小米还有一定的安胎作用,女性怀孕以后食用绿小米能有效降低流产的发生机率。

5、绿小米和黄小米区别

绿小米是吉林省国家级农业科技园区从谷子种质资源中选育出的独具特色的纯天然绿色小米谷子新品种。通过国内知名的谷子育种、基因研究、营养学等方面专家的技术鉴定,该品种被一致认为填补了全球自然界无绿色小米的空白,有望成为继“沁州黄”小米之后身份最高的谷类作物,其开发价值比黄小米更大。2004年绿小米被国家科技部列为农业科技成果转化项目的首批品种。

幼苗叶片、叶鞘均为绿色,株高160厘米,穗长纺锤状,穗长25厘米,穗粒重16.9克,刺毛长,穗粒松紧适中,谷壳草黄色,米粒呈深绿色,圆形,千粒重2.5~3克,出米率85%以上,穗草比1:1,北方春播从出苗到成熟120天,华北地区夏播成熟期90天左右。

据国家农业部谷物品质检测中心抽样分析,蛋白质含量12%,脂肪3.7%,赖氨酸0.29%,直链淀粉含量14.6%,胶稠度113毫米,糊化温度2.3(碱清指数级别)。同时富含多种维生素及一种含有消除疲劳功能的化学物质——辅酶Q10(CoQ10)的新型小米。经常食用可起到降血脂、调节血糖、降低胆固醇、提高肌体免疫力、防止心血管疾病等作用,是一类特种“营养型”、“功能型”米种。

黄小米有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。黄小米含蛋白质9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及维生素。作用,益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。防治消化不良的作用。防止泛胃、呕吐的作用。具有滋阴养血的作用。

水果苞米是转基因吗?


或许很多人不知道苞米是什么,实际上,这就是大家熟知的玉米,苞米这种称呼一般出现在北方地区,南方地区人们一般称之为玉米或者包谷,苞米是我国非常重要的粮食作物,做成很多食物来吃,近些年来,市场上出现了一种水果苞米,可以当成水果来吃,这样的苞米是不是转基因食品呢?

水果苞米是转基因吗?

一、水果玉米是转基因吗?

水果玉米是通过杂交技术培育出来的,与转基因品种完全不同。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定,而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量,降低淀粉含量。一个含糖突变基因的作用,可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。

二、水果玉米和甜玉米有哪些区别?

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,生吃熟吃都特别甜脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。

甜玉米在中国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

三、水果玉米品种

水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为:黄色、白色、双色(黄白相间)、和纯白色四种。

小番薯是转基因食品


小番薯是近年市场上新兴的一种番薯品种,味道十分美味,小番薯的制作过程很简单,而且有很多意想不到的功效。中医领域中,小番薯的营养价值很高,甚至超过了传统的番薯。小番薯在制作过程当中。,由于自身的体积小,蒸煮更加方便,受到很多人的喜爱,大有超越前辈的势头。那么,小番薯是转基因食品吗?

1、药性功效

番薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。番薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

2、外用

薯敷治疮患,叶汁涂治湿疹,藤敷治蛇、狗咬伤;嫩薯苗叶、蕹菜嫩叶、红糖敷脐部,治肾炎水肿及肝硬化腹水等均有一定疗效。巴西红薯Simon 1号是临床应用中药效最高的品种,有治疗癌症、一七型糖尿病等疑难病例。

3、减肥,美容

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

4、食用方法

红薯以肉质根供食用,食用方法多种多样,可直接将其烧煮吃,或制 作成干点吃。红薯最知名的吃法是红薯糖水、煨红薯,红薯粥以及制成红薯干或红薯酥后食用。

将红薯粉溶解于牛奶或豆奶中饮服,是适合老人与儿童的吃法。

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