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营养价值高的干果有哪些

养生果有哪些。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“营养价值高的干果有哪些”,但愿对您的养生带来帮助。

多吃一些干果对于我们自身的好处非常多,刚过中富含了很多的抗氧化物质,可以大大降低自身出现癌症的几率,而且干果中富含了很多的不饱和酸可以有效的降低胆固醇,在我们体内的积聚可以大大降低自身出现肥胖的可能,详细的为大家普及一下营养价值高的干果吧。

坚果一般分两类:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

吃干果都有哪些好处:

好处1:坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;

好处 2:多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;

好处 3:美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;

好处4:多吃坚果可以提高视力;

好处 5:坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

我们大家都可以多吃一些以上介绍的营养价值高的干果可以有效地帮助我们在领略美味的同时就可以提高自身的身体素质,还可以帮助我们达到一个美颜护肤的效果,可以有效地延缓皮肤衰老的进程,保持肌肤的活力。

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含锌高的干果有哪些


含锌高的干果有哪些呢?可能大家不知道吧?下面就让我给大家介绍下,锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。所以大家要注意锌的含量的摄入。

   首先我们来了解锌的作用和缺锌给健康带来的危害。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。

   各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌。

综上所述,我们在平常的时候,要注意锌的摄入,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。还有,要保持天天快乐,只有快乐,我们才能健康,才能有动力成长,世界很大,我们都想去看看,那么就要注意身体健康。

干果营养价值


大自然是一个神奇的世界,它不仅创造了动物以及人类这样有血有肉的生物,也创造了像花草树木这样静立不动为大自然贡献自己的微薄之力的植物。在很久以前的野蛮时代,人类除了捕猎来食用还有最简单的一种方法是摘食野果来食用。在这许多的果实之中,人们可以将其分为两类,干果跟水果。

干果是人们很喜爱的一种食物之一。它不像水果一样水分充足但是它却有着自己独特的香味,让人在食用后口齿留香。而干果的有点远不止这些,对于人们来说最受欢迎的还是干果的营养。

花生

含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。

功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。

食用禁忌:患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用;跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

腰果

腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品,在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果,还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。

功效:腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死,还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等,易疲倦的人可以经常食用。

食用禁忌:腰果果壳中含苛性油脂,皮肤不小心接触后会起水泡,如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎;煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气,可能引起中毒。

干果具有的营养是很丰富的,对于人们来说它不仅可以充当人们的生活小零食而且在许多的疾病中还充当着药物的作用。当然了,凡事都应该有一定的节制性,即使干果的效果再好人们在生活中也不应该过度的去食用,这样反而可能会造成适得其反的效果。

核桃

与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,是重要的木本油料作物。核桃含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和锌、镁、铁、钙、磷等元素,所含油脂比例达到60%以上。

功效:核桃的第一大功效是补脑、健脑,被称为“益智果”,在国内也享有“长寿果”的美称。其含有的磷脂能增强肌体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。核桃仁还有镇咳平喘的作用。经历冬季的准妈妈,可把核桃作为首选零食。

食用禁忌:核桃助火生痰,痰发内热者忌食。

板栗

板栗素有“干果之王”的美誉,果肉金黄,味道甜香,是中国的特产。果实中糖和淀粉的含量高达70%。

功效:板栗壮腰补肾,养胃健脾,活血止血,是做药膳的上等原料。板栗红烧童子鸡就具有滋补功效,尤其适用于咳嗽气喘、消化不良者。栗子粥,能增进食欲、补肾、强壮筋骨,非常适合老年人。

松子

松子含有丰富的维生素A、维生素E、脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸、皮诺敛酸。不但益寿养颜、祛病强身,还具有防癌、抗癌的作用。

功效:松子中的不饱和脂肪酸和钙、铁、磷等矿物质能够增强血管弹性,降低血脂,预防心血管疾病,给肌体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人有益。松仁富含油脂和多种营养物质,能够补益气血,滋润五脏,养颜驻容,乌发白肤。松子对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定食疗作用。

榛子

榛子果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素。榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,含量远远高过核桃,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

功效:榛子补脾胃、益气力、明目。其含有的锰元素能使骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织坚固。榛子里的抗癌化学成分紫杉酚可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。

杏仁营养价值

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

坚果有哪些营养价值


坚果一直是人们比较喜欢吃的食物,应该坚果可以作为零食的一种,而我们都知道,一直以来零食都被认为没有营养,不健康的食物,但是如果你能够正确地选择零食,比如说坚果的话,同样也可以给自己的身体补充更多营养,所以下面就为大家介绍几种坚果的营养价值。

花生

花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30%左右,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。由于营养价值高,延年益寿,故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分,所以还有补血的功效。

功效:花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。

食用禁忌:患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用;跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

瓜子

瓜子中最常见的是葵花子、南瓜子和西瓜子。

功效:多吃南瓜子可以防治肾结石病;西瓜子性味甘寒,利肺、润肠、止血、健胃;葵花子所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。

以上就是关于坚果的营养价值介绍,希望通过这些介绍,大家就应该知道在生活当中,到底应该多吃哪一种坚果,因为只有正确的食用坚果,才能够在满足自己口味上需求,同时又能够更好的为自己的身体健康护航。

干果有哪些


干果是我们平时经常都会食用的零食了,干果有很多种,味道都是非常的爽口,而且干果还能够制作能各式各样的美食,口感都是非常不错的,干果大多都是蛋白质,矿物质和维生素含量比较高的,具有很高的营养价值,并且老少皆宜,适合多人群食用的,所以很受大家的喜爱。

干果还会经常用来制作很多的美食,零食,有时做菜的时候也会使用,比如腰果虾仁等,干活的种类繁多,比如腰果,板栗,瓜子,花生之类的都是干果类的,每一种干果都具有不同的营养价值,下面我们就来介绍一些干果的功效和营养价值,大家可以根据这些内容选择适合自己的干果来食用。

1坚果之王:榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。

2肾之果:板栗、杏仁

板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。

3长寿之果:松子

松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用

4心脏之友:开心果

开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

5安神之果:莲子

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

6抗忧郁之果:葵花子

葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。

干果都有哪些,都有什么作用大家都清楚了,干果的种类非常多,就不一一例举了,干果是很多人都喜欢的食物,但是在吃的时候也要适量,不能过多的一次性食用,如果吃的太多引起消化不良就不好了。

秋葵干果茶有哪些营养价值


秋葵干果茶是一种养生功效比较好的茶饮,富含的营养价值比较高,平时适当的喝一些能够预防高血压高血酯,另外对糖尿病也有比较明显的预防和保健的效果,对于保护肠胃黏膜,预防肠胃疾病,都能发挥很好的效果,下面我们就来了解一下秋葵干果茶的营养价值。

首先适当的喝一些秋葵干果茶,有很好的预防高血压的作用,秋葵干果茶里面的营养物质能够促进血压的降低,另外在预防糖尿病和缓解糖尿病的方面,都具有不错的效果,还具有降低高血脂的效果,在预防三高方面的作用比较明显。

秋葵干果茶有丰富的维生素a,另外还有叶黄素,维生素c和维生素e,这些营养物质对于提高免疫力都能发挥很好的作用,能够提高身体的抗病能力,在调养和保健身体方面的作用都比较好,能够延缓人的衰老,具有防癌抗癌的作用。

另外秋葵干果茶里面还有很好的可溶性的膳食纤维,这对预防便秘能够发挥很好的作用,里面还富含果胶和牛乳聚糖,能够预防肠胃疾病,能够促进宿便的排出,在预防结肠癌方面的功效也比较好。

平时适当的喝一些秋葵干果茶还具有补血补气的作用,另外,能够缓解疲劳,使身体体力得以恢复,对于成年男性来说,适当的喝一些,还有很好的预防性功能障碍的作用,被称为植物伟哥,有很好的补虚强肾的效果。

大芒果有哪些营养价值?


芒果是我们常吃的一种热带水果,我们平时能够见到的主要是比较大芒果和比较小的芒果。两种芒果有明显的区别,比如说大芒果较清淡,小芒果味道更浓郁。从口感上来说,小芒果要更胜一筹,从营养价值来说,两种芒果都差不多。吃芒果的时候也要注意,不能过多食用,尤其是过敏性体质人士。

大芒果和小芒果的区别

大芒果和小芒果的品种不一样,大芒果的味道偏清淡些,小芒果鲜香些,个人认为在口感上面小芒果要略胜一筹。

大小芒果哪种营养好

就是品种不一样,营养成分基本是一样的! 但我建议您少吃,尽可能在水果本身成熟季节买。这样的水果才会更有营养,更有本身的滋味。 还有一点提醒:芒果吃过了对肾脏不好。

芒果的营养价值

1、抗癌。根据现代食疗观点而言,小芒果中含有非常丰富的维生素A,该营养元素具有防癌、抗癌的作用,所以常吃对身体健康是有很大好处的。

2、止呕、防晕车。适量的食用小芒果具有清肠胃等多种功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,这也是出海的人身上随时带有小芒果的原因。

3、美化肌肤。因为小芒果中含有大量的维生素,所以经常食用小芒果,可以起到滋润肌肤的作用,爱美MM们,想要你的肌肤变得滋润有光泽,经常吃点小芒果吧。

4、防治高血压、动脉硬化。小芒果的营养价值高,它含有营养素及维生素C、矿物质等,除了有防癌、抗癌的作用以外,同时具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用,因此小芒果还是高血压患者的最佳食物之一哦。

5、防治便秘。小芒果中含有大量的食物纤维,食用以后可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处,经常便秘的人,可以适当的吃点小芒果,这样可以有效的预防便秘。

干果的营养高吗?


干果在我们中国是尤其受欢迎的,也有人称之为坚果,我们常见的干果主要有核桃,腰果,夏威夷果,碧根果等。这些干果吃起来都有一个共同的特点,就是又香又脆,所以对于小孩子来说,更是喜爱了。其实,大部分干果的营养价值都是差不多的,,下面就简单给您介绍一下干果的营养。

1、抗衰老:坚果中的自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。研究表明,一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、降糖:坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

3、护心:降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用。

4、调节血脂:坚果富含单不饱和脂肪酸,对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

5、提高视力:咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

6、补脑益智:坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

干果的营养价值虽高,但是不适合吃太多,根据研究,每天吃的数量差不多是30克。现在超市很多干果都是真空包装的,所以买的时候就要注意,尽量选择比较出名的牌子,还有注意观察包装上的那些生产日期,这些都是很重要的。

干果的营养价值 干果的养生吃法及作用


很多人对于干果应该是不陌生了,应该知道干果的种类很多,但是对于干果的一些营养价值应该还不是很了解,干果对于人体的很多的症状也是很有利的,干果富含着很高的营养价值。那么大家对于干果的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面小编就为大家介绍一下。

干果不仅可以对于很多疾病起到预防作用,而且还有治疗的功效,干果对于很多的身体症状起着很重要的作用,同时还可以治疗很多的病因。现在的很多人来说或许应该都吃过干果,所以总的来说干果对于人体的吸收来说,还是很有益处的。

目录

1、干果的营养价值 2、干果的功效及作用

3、哪些干果堪比良药 4、孕期吃哪些干果好

5、女人补血应吃哪些干果 6、调养便秘的干果有哪些

7、补肾壮阳的干果餐 8、干果瘦身的方法

9、干果怎么吃养生

干果的营养价值

中国人尤爱食干果,干果和种仁一直都是我们饮食中重要的一部分。

腊八粥就是用花生仁、莲子、糯米、黄豆、赤豆、绿豆、白果、红枣等干果煮成的,味道清香甜美,是极好的冬令佳品。

外国人也知道干果的好处。美国《时代》周刊推荐的十大健康食物中就有干果。

干果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾

以及多种抗氧化剂等多种营养成分,素食者常吃干果有助于摄取缺乏的营养元素,以获得均衡营养。

干果热量虽然高,却是护心健脑的好食物。

干果与种仁还可以降低患冠心病的概率,常吃干果的人不易患心肌梗死。

此外,其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。

常吃干果,可获得固齿、补益、养身的效果。

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

干果的功效及作用

1、抗衰老

干果中的自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。

研究表明,一些干果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力,其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、降糖

干果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

3、护心

降低心脏性猝死率。由于干果中的某些成分具有抗心率失常的作用。

4、调节血脂

干果富含单不饱和脂肪酸,对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

5、提高视力

咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃干果可以提高视力。

眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用,而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。

6、补脑益智

干果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。

干果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃干果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

四大干果的养生特效,被称为四大坚果的杏仁、腰果、核桃、榛子都含有丰富的各种营养,如脂肪酸、蛋白质、各类维生素、膳食纤维、微量元素等。

此外,它们还各自具有以独特的营养物质,在养生功效上各具特色,不愧为养生佳品。下面就逐一简单介绍。

杏仁

杏仁具有抗癌之果的美誉,原因在于其含量特别丰富的硒元素。

硒元素在体内与维生素E结合后,成为一种强力扫除机体自由基的物质,对肿瘤细胞有抑制和杀灭能力。

另外,杏仁还含有丰富的优质的脂肪类物质,有润肺平喘、生津止渴的疗效,所以它常用于各种肺部疾病的治疗。

榛子

榛子的作用是最全面的,有坚果之王的美誉。

榛子中含有大量的抗氧化物,利于各种癌症的预防,特别是卵巢癌、乳腺癌。榛子中的钙、镁、钾元素都相当丰富,可有效调整血压高低。

除此之外,榛子对胃肠道有非常好的保养作用,其香气可增加食欲,其所含纤维素还有防便秘、助消化的效果。

核桃

核桃被称为益智果、长寿果、抗氧化之王。核桃中含有一种对大脑有益的物质,叫做磷脂。

这种物质可改善脑部血液循环、增强记忆力、缓解脑部压力、提高大脑活力、预防大脑细胞衰老的全方位的养脑护脑功效,特别适合于中老年人。

除此之外,核桃中所含的优质不饱和脂肪酸对心脑血管相关疾病也有很大的帮助。

腰果

腰果中蛋白质含量极高,达到20%以上,还含有钙、铁、锌等各种人体所需的微量元素。

除此之外,更具价值的是,腰果中含有大量优质的不饱和脂肪酸,亚麻酸和亚油酸。这些物质可有效的预防和改善许多的心脑血管疾病。

哪些干果堪比良药

健康,是无价之宝,很多人为了身体健康长命百岁,大肆购买保健品营养品。实际上,药补不如食补,食物与每个人都息息相关,只要我们选对食物,那么平时吃的食物同样具有防病治病的功效。当然食补的疗效是有限的,如果身体有大碍还是需要及时就医。下面7种干果零食最适合患者吃。

高血压:杏干

杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。

痛风:樱桃干

樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。

骨质疏松症:葡萄干

葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美国山核桃),效果更好

疲劳乏力:红枣

疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感。

便秘:吃梅干

一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效。

膀胱炎:蔓越橘干

美国一项研究发现,每天两把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的黏附性。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。

这些干果好吃又防病,爱吃零食的朋友们,可以购置一些作为茶余饭后的美味。

孕期吃哪些干果好

1.花生

花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分,能提高血小板数量,是孕妈咪补血的药膳。

2.核桃

核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。

3.松子

松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。

孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。

4.榛子

榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。

5.开心果

开心果含蛋白质约20%,含糖15%-18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。

6.腰果

腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。

女人补血应吃哪些干果

女性贫血经常会出现脸色发黄、头发干枯或者经常气短乏力等现象。当我们身体感到不适时,通常就是气血不足引起的。中医云:血是女人的本钱。因此想要身体健康,就要先从养血气开始。下面这几种食物有助于女性养血补血。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。

而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。

一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。

注意事项:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。

注意事项:桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

各种干果的营养价值和功效!


一些干果零食虽然不能与正餐的营养相匹配,但是也不能忽略其重要的作用,可谓是小零食大营养。一起来了解一下干果的各种营养和功效。

1、花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

2、葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

3、奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

4、无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

5、南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。

6、奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。

7、乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。

8、巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

9、芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。

10、核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

11、大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

12、葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。

13、薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。

14、柑桔、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。

红富士苹果有哪些营养价值


苹果被称为百果之王,是日常生活中最常见的一种水果,有句俗语就是说一天一苹果,医生远离我,可见苹果的营养成分之高,苹果中含有多种对人体健康有好处的微量元素,维生素和酸类物质,钙以及酚及黄酮类的含量也是很高的,经常吃苹果可以促进胃肠的消化,能够有效的预防心脑血管疾病,具有一定的保健作用,多吃苹果对促进身体健康有很大的好处,由其是对于女性朋友来说吃苹果就具有使皮肤变得更加有弹性,而对于便秘的人来说,吃苹果还可预防便秘。下面我们来看一下红苹果的营养价值主要有哪些?

红富士苹果特有的苹果酸可以稳定血糖,降低人们的血糖和血脂的含量,老年人以及糖尿病患者可以适当的吃;红富士苹果锌、镁元素能有有效的增强青少年的记忆力,是少年必备的水果之一。

红富士苹果的营养价值

红富士苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。苹果中的果胶可以降低胆固醇。

从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的烟台苹果胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。

吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的,且无副作用。苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。

吃苹果好处和的坏处

总之吃苹果对促进身体健康具有很大的帮助,但是苹果并不是适合人吃的,如果不适合吃苹果的话,那么则会对身体健康造成很大的危害 。那么生活中哪些人不适合吃苹果,如果不能吃苹果而吃了的话,会给身体带来哪些危害。

1、降血脂是人们吃苹果最大的好处之一,因为人们经常食用苹果可以降低血液中甘油三脂的含量,而甘油三脂含量过高,就是人们出现高血脂的重要原因,因此食用苹果就成了降低血脂的最好方法。

2、降血压也是吃苹果的一大好处,因为苹果中含有钾这种成分,它在人体中可以与钠结合,然后排出体外,钠是人体血压升高的罪恶之源,也正是因为这个原因,使得苹果成了降血压的健康水果,同时也能起到预防中风和脑血栓的作用。

3、预防癌症也是吃苹果的好处之一,苹果中的多酚可以控制癌细胞的生成与再生,人们经常吃苹果就能让癌症的发病率减少许多,苹果对于肺癌的预防作用最为明显,适合烟民经常吃。

吃苹果的坏处有哪些

1、苹果虽然是一种好处很多的水果,但是人们食用时也要注意量的控制、而且不能与水产品一起食用,不然会产生便秘的情况。

2、苹果不适合糖尿病人食用,因为苹果中糖份含量很高,糖尿病人食用以后,会出现血糖升高的症状,对身体十分不利。

最后提醒一下苹果虽好,但是不能一次性吃太多了,由其是对于想利用苹果减肥的人来说,最好多吃些其它营养元素,这样才能更好的促进身体健康。当然了正常情况下多吃些苹果对促进身体健康具有很大的帮助的。

以上的内容就是对于红富士苹果的营养价值的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。红富士苹果除了上述的优点之外还偶美容养颜的功效,红富士苹果中的果胶可以促进身体毒素的排出,丰富的维生素可以延缓皮肤的衰老,是天然的美容佳品。

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