五指毛桃的药用价值有些什么
养生五豆都是指哪五豆。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《五指毛桃的药用价值有些什么》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
五指毛桃是一种植物，它的名字主要是因为叶子的形状而来。五指毛桃又是一种食物，现实生活中，很多人常常拿五指毛桃来煲汤，用五指毛桃煲出来的汤有着浓郁的椰奶味，很多人多喜欢喝。五指毛桃其实还可以入药。那么，五指毛桃的药用价值有些什么呢？
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃属桑科植物，广泛分布粤北山区上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
作为药材的一种，五指毛桃有着明目、降火、开胃、润肺、祛湿、滋阴、益气等功效。不仅如此，对于月经不调的女人来说，服用五指毛桃，还有着很好的调理改善的效果。此外，五指毛桃还可以用来治疗虚弱、浮肿、浑身乏力以及产后没奶等病症。
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五指毛桃汤
五指毛桃的名字听起来有一点象是一种桃子，其实不是桃子。五指毛桃又名粗叶榕等等。五指毛桃是一种灌木或者是说是一种小乔木，五指毛桃一般的高两到三米，最高的不超过八米。一般的都生长在山谷里，山坡上、溪旁，中国的很多很多地方都有粗叶榕，甚至中国的很多周边国家都有。
五指毛桃的根部可以入药，全年都可以采挖，采挖以后洗净晾干，就可以入药，古书对五指毛桃的入药就有记载，可以和很多中药配伍，大家日常保健可以煲汤喝，下面介绍五指毛桃汤的做法。
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特!
二材料：五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。
做法：
五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
作用：
对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃是一味不错的中药，随着科技的发展，开发了很多五指毛桃为主要原料的中成药，在治疗腰腿痛、跌打损伤、润肺、止咳、祛痰、平喘等等方面都有很好的作用，在提高免疫力、心脑血管疾病方面都有积极的治疗作用。
五指毛桃鸡
五指毛桃鸡主要就是使用了五指毛桃，牛奶等等材料制作的香鸡。五指毛桃鸡的主要特色就是使用了优质的鸡肉，并且以中草药为主要的材料制作的。下面我们不妨一起去看看有关五指毛桃鸡的知识介绍吧，也许对我们的饮食有帮助的。
五指毛桃鸡主要就是选择了优质鸡当做为主要的材料做成的，目前还是以天然植物之内的中草药五指毛桃，还有就是一些牛奶木根制作的鸡调味香料做成的，并且经过了配料、油炸、烘烤的一些工艺做成的。五指毛桃香鸡是我们最常见的美食之一。
选鸡，选用降、无病伤、毛重1～1.2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料;宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡肛门，用水冲洗干净;整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用;
把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80～90%的五指毛桃干片与重10～20%的牛奶木根干片(段)，再用清水冲洗干净，然后投入不锈钢锅或铝锅内一次性加入物料总量5～6倍的水，用明火加热煲煮2.5～3.5小时后停火，待稍冷却后捞出料渣，将药液用双层沙布进行过滤，经过滤的药液放置沉淀1～2小时后，然后将经沉淀的清药液倒回锅内用明火加热进行浓缩，开始时用大明火加热，保持药液高温沸腾，使水分加快蒸发，煮提浓缩后期，应用小明火进行浓缩，并不断搅拌药液，防止药液结垢烧焦，经过3～5小时的煮提浓缩，直到锅内药液比重达1∶ 1.08～1∶1.2时，即熄火停止浓缩，乘热取出浓缩液，用不锈钢容器盛装，待冷却后，再放入冰箱或冰柜贮存保鲜备用;每100公斤物料可提取浓缩液 18～20公斤。
五指毛桃鸡是一种十分常见的美食，是一种地方特色食物，在平时的生活上，我们学会了有关的食物作法之后，对于五指毛桃鸡的饮食一定是有帮助的。上面的介绍，我们必须要加以认识和理解才行的，希望我们的介绍可以帮助您。
五指毛桃的营养价值
五指毛桃对于大多数人来讲是一个陌生的东西，很多人甚至不知道这是什么，更不用说去了解它的用途了，其实，五指毛桃是一种有着很好药用价值和食疗价值的植物，它能对人体起到养生保健的功效，还可以帮助治疗疾病，那么，五指毛桃的功效与作用具体有哪些呢?下面专家来介绍下。
五指毛桃含有丰富的营养价值，人们一般用它来煲汤，以帮助起到食疗效果，它可以用于止咳化痰、益气补虚，对于虚弱的人有补益的作用，下面，我们具体来看看五指毛桃的功效与作用。
五指毛桃的别名：
潘芪、南芪、五指榕、五指牛奶、牛奶树、五指香、五叉牛奶、土黄芪、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
五指毛桃的功效与作用：
味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
五指毛桃的营养价值：
其成份含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。
看了上述专家的讲解后，我们对五指毛桃的功效与作用比较清楚了，在平时生活中大家不妨可以用它来煲汤，当然，在选购的时候要注意了，因为现在市场上有一些是假的，要通过质地、色泽等来分清真假，以免上当受骗，达不到真正的养生功效。
五指毛桃煲瘦肉
说到五指毛桃煲瘦肉这道菜，相信很多人会立马傻眼。这其中最主要的原因就是，五指毛桃煲瘦肉这种食物，很多人别说是吃了，这个名字听都没有听说过。这点也就间接证明了我们中国文化的博大精深，包括美食也是如此的。但是，还是有那么一小部分人是吃过五指毛桃煲瘦肉这道菜的。
其实要说五指毛桃煲瘦肉这道菜，最主要的就是五指毛桃和瘦肉，其中五指毛桃一定要好，而瘦肉就一定要瘦，这样做出来的五指毛桃煲瘦肉才好吃，只有这样才能保证五指毛桃煲瘦肉这道菜的美味。下面就来详细介绍下五指毛桃煲瘦肉。
所属分类:老少皆宜 猪肉
食材：瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
配料：盐
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
五指毛桃煲瘦肉的做法:
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;
2、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜;
3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
功效分类
健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络药
炮制方法
取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性;木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
药理作用
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
五指毛桃
中药化学成分含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
功效:健脾补肺;行气利湿;舒筋活络
科属分类桑科
主治;五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
采收和储藏:全年均可采收，洗净，切片，晒干。
通过上面文章对于五指毛桃煲瘦肉以及五指毛桃煲瘦肉做法的详细介绍，相信很多之前对于五指毛桃煲瘦肉不了解的人，现在都有了一定的了解，而且除此之外，我们还了解到五指毛桃煲瘦肉这道菜的营养价值其实是很丰富的，而且适当食用，也是对身体又不少好处的。
五指毛桃煲鸡汤
汤是很多人喜爱喝的，汤对人体健康有着很好的帮助，尤其是对女性怀孕的时候，都是可以多选择一些汤，这样对身体各方面调理都是有着很好的帮助，而且长期喝汤，对身体各方面，都是没有人任何的损害，那五指毛桃煲鸡汤是不错之选，这样的汤喝的时候，也可以身体各方面发展。
那五指毛桃煲鸡汤做法如何呢，很多人对这类汤在制作上，不知道该选择什么样的方法，在对这样汤制作的时候，也是有着很好的方式，对这个也是要注意的。
五指毛桃煲鸡汤：
材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
1将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质
多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替老母鸡。
2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
3把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看。
4将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
以上就是对五指毛桃煲鸡汤做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在喝这类汤的时候，也是要适量进行，这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素，利于身体健康发展。
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