鲜鹿茸泡酒前应该怎么处理
冬季泡酒养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鲜鹿茸泡酒前应该怎么处理》，但愿对您的养生带来帮助。
鹿茸是一种很珍贵的中药材，其磷脂和氨基酸和含量非常的丰富，对于那些身体较弱的人来说具有很强的保健功效，新鲜的鹿茸指的是新生的鹿幼角，这个时候鹿茸还没有完全的角质化，需要做一些处理才可以食用，那么，新鲜的鹿茸泡酒前应该如何处理呢？我们来看看吧。
一：鲜鹿茸的特点
新鲜鹿茸活性成分高，传统的干鹿茸加工方法可以脱水防腐，延长鹿茸的保存时间，但是在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮，烘烤不可避免得流失掉了，特别是大量珍贵的活性蛋白酶，如：硫酸软骨素，6-磷酸葡萄糖脱氢酶、等都被破坏，而这些成分正是对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。相对来说鲜鹿茸的营养价值要远远高于干鹿茸。
二：鲜鹿茸如何泡酒
新鲜鹿茸一支有800克左右，1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右，可配(枸杞200克、人参1支等)。
三：鲜鹿茸泡酒的功效
1.对心血管的作用：对衰弱的心脏有显著的强心作用，对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。
2.强壮作用：能提高抗体的工作能力，改善睡眠和食欲.抗疲劳，促进红细胞的新生。
3.对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。
好了，看完了上文的介绍，相信您对于鲜鹿茸泡酒前应该如何处理这个问题已经有了一定的了解了，新鲜鹿茸泡的酒虽然具有很多好处，但是并不适合每天都饮用，由于其滋补功能太强，如果每天都饮用的话会导致上火等毛病。
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干鹿鞭泡酒前怎么处理
鹿鞭是一种壮阳效果极佳的食物，可以作为药物使用，也可以直接泡酒饮用。不过，在用鹿鞭泡酒之前，需要对鹿鞭进行仔细的清洗，这样才能保证泡出的酒干净健康，不会给人体健康带来威胁。当然，在制作鹿鞭酒的时候，也要掌握一定的方法和技巧。下面就为大家介绍鹿鞭的处理方法以及鹿鞭酒的制作方法和功效作用。
一、泡酒前怎么清洗鹿鞭？
最好是用清水漂洗一下就可以了，最好浸泡一个小时，这样能更好的浸出污物，不要用各种洗涤用品，因为这样的话就会影响药效！
二、鹿鞭怎么泡酒
1、选择上好的鹿鞭，一般在中药房就可以买到。这里不建议买切好的切片，因为一般人很难辨别鹿鞭的切片。
2、将上好的鹿鞭切片，切成薄片。切割的时候可以选择薄刀，这样的刀比较的锋利，切出来的切片，比较的薄并且均匀。切片的目的就是为了鹿鞭的养分可以充分的在酒里面发挥。
3、选择盛酒器，现在市场中有现成的，下面带有开关的那种，适合后期放酒。尽量选择使用玻璃的或者会瓷的，这样的酒器不会破坏酒的口感，并且可以长期保存。
三、鹿鞭酒的功效作用
鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。
白酒可以将药材中的有效成份析出，通过每日少量饮用，可以逐步恢复肾阳。升阳酒显效较慢，但是效果也很稳固，不易出现反复。升阳酒为中医补肾壮阳的经典药酒方剂，最早记载于明代御医朱尤琪的《御苑方注》。该方选用鹿鞭等传统补肾阳的药材，同时又加入一些收敛药材，避免温补时过犹不及。该方补而不过，分寸拿捏恰到好处，为后世医家推崇。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
炒菜前肉应该怎么处理
民以食为天，人们每天吃饭都需要菜，而菜又要荤素搭配才能让营养更加的均衡，才能保证人体更加的健康，而肉就是其中的荤。肉买回来后许多人都会放入冰箱，等拿出来炒的时候却不知道如何处理。那今天就教大家在炒菜前肉应该如何处理，才能发挥出它应有的味道吧。
方法一：
1、拿到一块肉要先怎么处理呢？首先我们要把肉清洗干净，可以用热水洗完再用冷水冲洗，然后肥肉和瘦肉分开，把肥肉先切成小片。
2、我们一般要先处理肥肉，肥肉要先切好放到锅里干炒一下，把里面的油放出来，现在也可以加入一点菜籽油以免粘锅了。瘦肉可以一边切，切成小条状比较好，个人喜欢吃小一点的。
3.切好了瘦肉以后，把肉放进碗里，加入适量的盐，腌制一小会，可以更加入味，这是锅里的肥肉已经差不多了，注意不要煎太久哟，那样会太干。
方法二：
肉切好后，加点料酒生抽腌一会，一方面去腥味，一方面更入味。腌制的时候也可以再加点鸡蛋清，炒出来会特别滑嫩。但是腌的时间也不能太长，15分钟左右就行了。
方法三：
首先，怎么切很重要！要顺着揉揉的纹理切！在碗中加入适量的水和淀粉、酱油、食盐，调成泥状。再把肉切好后放入碗中拌均匀。等菜炒至七八成熟时加入一起炒就会很嫩了。另外，如果不怕费油，可以先用油把拌好的肉稍稍炸一下，看见肉丝（片）成一条条（或片片）时就可以捞起，等菜炒至八成熟时再加入。用这种办法比前一种办法更好。
方法四：
1。把肉切成肉片或肉丝,放在小碗里 加适量的生抽,鸡蛋清,味精(如果没放鸡蛋清，就用鸡精吧),搅拌均匀搁三至五分钟。
2。炒锅里放油,8成热的时候把肉倒时去，迅速滑开，变色后即捞出用碗装好备用。
3。你炒任何菜都可以在快熟时放入炒好的肉片(肉丝)，翻炒一会就可以出锅了。如果炒两个菜，放肉片更方便。
用此方法炒出来的肉片，很嫩很滑。我以前有用嫩肉粉，味道很好，不过后来听人说经常吃嫩肉粉对身体不好，我就改用鸡蛋清了。
肉苁蓉泡酒前怎么处理呢
随着人们物质生活水平的不断提高，大家也更加注重对身体的保养和滋补，对于养生方面大家开始寻找对身体有益的食物。所以大家也就开始了解肉苁蓉了。大家都知道肉苁蓉的食用方法有很多中，平时大家都会喜欢用肉苁蓉来煮粥喝，不仅味道非常不错，也是一种上等的补品。但是大家知道肉苁蓉可以泡酒吗?我就来带大家了解一下肉苁蓉泡酒前怎么处理的。
肉苁蓉泡酒喝在北方地区有着上千年的历史，可以说是一种极为良好的药补方式，但是用肉苁蓉泡酒喝还是要注意很多方面：
肉苁蓉泡酒之选择酒的种类
用肉苁蓉泡酒首先得选好酒，但是这一问题很多人就犯难了，不知道该用黄酒还是白酒抑或是葡萄酒其实酒的种类并不是最重要的，最重要的是一定要选择粮食类酒，这类酒本身就是集中了粮食的精华，具有很强的滋补作用，与肉苁蓉泡在一起更可以发挥出药物的超强功效。切忌不能选择假冒伪劣的酒，尤其是不能选择工业酒精勾兑的酒。
肉苁蓉泡酒之酒精度数
肉苁蓉泡酒究竟应该选择多少度数的酒呢这一问题其实很简单，尽量选择度数较高约莫五六十度的纯粮食酒为好，因为度数过低的葡萄酒等并不能发挥出肉苁蓉的最好功效和作用，药用价值将会大大降低，而高度数的白酒可以让酒精和肉苁蓉的药物因子迅速融合产生化学作用，及时的发挥出高效的治疗功效。
肉苁蓉泡酒之容器选择
在说道肉苁蓉泡酒这一问题时，很多人还忽视了很重要的一个关键环节这便是泡酒容器的选择，专家建议最好选择陶器或者玻璃制品来进行肉苁蓉泡酒，因为其它类塑料容器或者金属器皿多多少少会有一定的毒化反应，所以并不是理想选择。
通过以上文章的介绍，大家知道肉苁蓉泡酒前怎么处理了吧。但是虽然说肉苁蓉是一种很好的补品。但是大家也要注意不要过量服用。平时还是要养成良好的饮食习惯，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。合理膳食，平时多做一些运动，这样身体才能更好。
鲜鹿茸能不能泡酒
鹿在古代被视为是吉祥如意的代表，按照道家的观点，经常吃鹿茸可以得道升仙，很多王公贵族都会用新鲜的鹿茸来做保健品，新鲜的鹿茸取自于小鹿的鹿角，这个时候的鹿角还没有完全的长大成型，这种情况下可以用它来泡酒吗？下面就让我们一起来了解一下这个问题吧。
一：新鲜鹿茸如何处理
可将鹿茸切片服用，用于神经衰弱、体虚怕冷、劳伤虚损、补气养血，还可增强性功能。鹿茸片可口服，每次3~5片(每片0.2克)，一日两次。或者泡酒饮用。食用时间并无严格的要求，通常以空腹的时候为最适合，鹿茸是种养生珍品，正确食用非常重要。
二:鲜鹿茸的其他处理方法
鹿茸的食用方法直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸的残渣嚼食吞服;另一种是将人参或鹿茸加工成为粉剂，在清晨或晚上食粥时，调入少许粉末搅和均匀后即可用。鹿茸粉每次用量3～5克。功效：温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。若冬天一到，手脚容易发冷，这种特别怕冷的现象中，中医学上认为是由体内阳气虚弱所致。如果阳气虚弱，就会现出生理活动不足和衰退，例如呼吸无力即是肺气不足。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道，即使是新鲜的鹿茸，也是可以用来泡酒的，并不会对其功效造成影响，由于鹿茸本身就是片状的，所以可以直接的泡茶喝，每次的食用量不要超过三克，隔日饮用的效果才可以达到最佳。
鹿茸怎么泡酒能壮阳
鹿茸很多人都知道这是一种补品，很多男性都有肾虚的问题，像这种情况鹿茸在其中的作用是非常大的。对于男性而言，鹿茸的壮阳效果也是出了名的，想要达到最佳的壮阳效果一定要注意用法。鹿茸泡酒的壮阳功效非常明显，但是鹿茸应该怎么泡酒才能达到壮阳的效果呢？
1.壮阳益肾酒
蛤蚧1对，海马10克，鹿茸10克，红参15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用，口服。每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。功效：补肾壮阳，阴虚阳亢者忌用。
2.鹿茸山药酒
鹿茸15克，山药60克，白酒1000克.制法就是将鹿茸，山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。功效：补肾壮阳。适用于性欲减退，阳痿，遗精，早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻，再生障碍性贫血及其它贫血症。注意场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用pET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
3.参茸海马酒
人参15克，鹿茸10克，大海马1只。上药切碎成粗末，纱布袋装，用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋，压榨取液，将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得，口服。每次20毫升，每天2次。功效：补肾强身，提神回春。用于肾亏畏寒，阳痿不举，精神萎靡。阴虚阳亢者忌服。阳虚畏寒甚者可用红参，一般则用生晒参，全方温阳益气力甚，故阴虚阳亢者忌服。
4.人参鹿茸酒
红参20克，鹿茸10克，白糖150克。上药切碎成粗末，纱布袋装，用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋，压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合，静置后过滤即得，口服。每次10~15毫升，每天2次。功效：补气助阳，益肾填精，用于肾精亏损，气血不足，阳痿，以及更年期综合征，阴虚火旺及高血压病者忌用。人参，鹿茸是中药补品中常用的，也是知名度较高的名贵药材，但不能滥用。红参补气，配伍鹿茸后益气助阳之力更强。
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