补肾可以用哪些中药泡酒？
中年女性养生泡酒用什么。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“补肾可以用哪些中药泡酒？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多老年人喜欢用些人参、鹿茸等补品泡酒补身体，达到补肾气、益精血的目的。但是补肾是一个概括的说法，补肾有补肾阳虚和补肾阴虚。不同的叫法，自然治疗方法、用药上都是不同的。若是肾阳虚，可以用人参酒、鹿茸酒等，不可使用性寒的药酒，以免加重病情。但是肾阴虚的患者，适宜用性寒滋润药材泡出的药酒，以滋阴生津。因此，不知道自己是肾阴虚还是肾阳虚的患者，进补之前最好询问医生后再进行。
沙棘酒
配方：沙苑子、淫羊藿、公丁香各15克，远志向10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000毫升
制法：将前9味加工捣细碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口，盖一半，再置文火上煮数百沸，取下稍冷后加盖，再放入冷水中拔出火毒，密封后放干澡处，21日后开封，过滤去渣。即成。
功用：健脾和胃、延年益寿。
主治肾虚阳痿、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。
用法：每次空腹温服10~20毫升，每日早、晚各服1次，以控为度。
配方：鹿鞭,海狗鞭,驴鞭,熟地，白术，枸杞子，锁阳，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌等27味药材。
制法：材料白酒共置入容器中，密封浸泡30天以上便可服用。
功效：强心补肾，增强新陈代谢、抗衰老、抗疲劳、益气固表，对于气虚乏力，中气不足具有明显的改善效果。
服用方法：每天2次，每次15-30ML为宜。
补肾阳虚的中药材除了人参、鹿茸等比较昂贵的滋补品外，还有山药、海马等也是比较好的补品。如果将它们运用得当，可以起到补肾的作用，还可以年年益寿，保持健康的身体。肾阴虚的患者，可以取新鲜桑葚汁与糯米混合后加入米酒曲做成米酒，经常喝可以改善肾阴虚的疾病。
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炒哪些菜可以用甜面酱
说起甜面酱，相信很多人都不会陌生，如果在烹饪中使用的恰当好处，能让菜品增色不少。可能有这样的体会，在外面吃的某些菜非常好吃，但到自己做的时候就做不出同样的口感，这就是一些原料上的差别，甜面酱就是这样的。那么，炒哪些菜可以用甜面酱？下面咱们就来看看吧。
京酱肉丝
原料：甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。
做法：
①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆;
②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍， 取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水;
③炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒 散，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分;
④炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动 甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变 粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面 酱均匀地沾在肉丝上;
⑤肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本 盖住，食用时拌匀即可。
酱烧茄子
主料：茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克
辅料：植物油150克，甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。
制法：
(1)将茄子削去皮，切成2厘米见方的块;柿子椒去籽切成小块;西红柿洗净亦切成小块待用。
(2)将油放入锅内烧热，下入茄子炸成金黄色捞出;将锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水(和茄子一样多为宜)，随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。
制作关键：甜面酱要用微火慢慢搅炒，以免炸糊。汤汁不宜放得太多，勾芡后以卤汁包住茄子为度。
中药可以用玻璃杯装吗
中药可以用玻璃杯装，最好是用玻璃或者陶瓷的装中药。尽量不要使用金属或者是塑料制品装中药。容易出现反应。在日常熬中药的时候也可以选择砂锅熬煮，不要利用不锈钢的锅容易上颜色并且对中药也不好。金属的碗或者锅在熬中药期间会产生酸性反应，对身体会带来伤害。当然偶尔一两次是没关系的。
用什么装中药比较好：
无论是煎煮还是盛装中药都不要使用金属器具，其他材质的器具都是可以的。因为金属器具会和中药饮里面的酸性物质发生反应，喝中药饮是一个长期的过程，长此以往对身体的伤害比较大。
喝中药时不能吃什么
1、忌浓茶
茶叶中含有大量鞣酸，喝中药的时候同时饮用浓茶，人体对中药中有效成分的吸收受到影响，会降低药效。
2、忌生冷油腻食物
服用煎煮中药或者中成药丸药的时候，最好不要吃生冷油腻食物，这些食物导致肠胃受刺激，容易影响肠胃对药物的吸收，并且油腻食物难消化和吸收，与药物混合，更容易阻碍肠胃吸收药物，降低疗效。
3、忌吃萝卜
萝卜有消食，破气之功效，如果是服用人参等滋补类中药药材，吃萝卜容易降低不要效果，影响药物补益作用。
4、忌辛辣刺激食物
喝中药时不能吃辣椒，尤其是有热性病症的时候。服用清热凉血或者滋阴消炎药物的时候更加不宜吃辣椒等刺激性食物，否则会导致中药药效尽失，或者药效减弱。
5、喝中药忌吃腐乳
腐乳中含有一种蛋白酶，容易与中药药效相互作用，导致药效消失。因此喝中药之前也要特别注意，不要吃腐乳。
6、喝中药忌凉性水果
服用治过敏性药物之前尤其忌吃梨、山渣、柑橘和柚子等凉性水果，这些水果与抗生素发生反应，会使抗生素疗效降低，并且还有可能引起心律失常，甚至发生致命性心室纤维性颤动。
7、喝中药忌吃大蒜
有消化道疾病的患者，如慢性胃炎，肝炎等病，在服用健脾和胃药物的时候是要忌吃大蒜的，因为大蒜中含有大蒜素，能导致肠胃受刺激，使所服中药不能有效发挥疗效。
8、喝中药忌吃发物
发物一般指患了某种疾病的人治疗期间不宜食用的食物。姜，蒜等食物属发热植物，虾，蟹等食物属发风之物。患有哮喘的病人在哮喘发作期间，牛奶，鱼虾，蛋等高蛋白食物时需要忌口的;患有疥疮等皮肤病患者忌食虾，蟹等发物;肝炎病人忌食辛辣油腻食物。
用什么泡酒补肾壮阳
我们都知道肾脏对于男性朋友的影响是比较大的，因为肾脏的健康程度会影响到男性朋友的性生活。可能有一些男性朋友在生活中想要通过补肾的方法可以提高自己的性能力，所以我们建议大家最好是采用一些鹿茸酒或者淫羊藿酒以及仙茅酒等食材来壮阳补肾，希望你们可以好好的理解一下。
我们在生中想要用什么东西泡酒来补肾壮阳，还需要我们在我们生活中多去了解一下。我们在生活中最好的补肾食材是鹿茸，我们应该要将鹿茸、山药以及海马、锁阳等药材放在一起泡酒来喝。
鹿茸、巴戟天、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、紫河车、蛤蚧、杜仲、续断这些补阳药泡酒都有壮阳补肾，强身健体之功效。其中杜仲、续断、巴戟天还能补肾强腰壮筋骨，是很好的泡酒良药。
鹿茸酒：鹿茸6克，山药60克，500毫升白酒，将以上两味中药放入白酒中，7天后饮用。适量服用。功效：补肾壮阳，补精种子，适用于肾阳虚衰、肾精亏损所致的无精子、少精子、死精子过多、畸形精子过多、精液不液化、免疫性不育等男性不育。
淫羊藿酒：淫羊藿50克，1000毫升白酒，7天后开盖饮用，适量饮用。功效：补肾壮阳、益精种子，适用于肾阳不足所致的无精子、少精子、死精子过多、免疫性不育、精子动力异常、精液不液化等症。
仙茅酒：仙茅250克，1000毫升白酒，浸泡7日后饮用，适量饮用。功效：益肾壮阳、温肾散寒，适用于肾阳虚衰所致的精液清冷、少精子、死精子过多、畸形精子过多、精子动力异常、精液不液化等症。
男性朋友在生活中想要壮阳补肾，可以采用文章介绍的内容，这样对于你们提高自己的性生活是有帮助的。我们在生活中可以用鹿茸来泡酒补肾壮阳或者仙茅泡酒来补肾壮阳等，所以我们建议大家应该要对于这些补肾的食材要有一定的认识。
蒸鱼豉油哪些菜可以用
蒸鱼豉油最常见的用法就是用来蒸鱼，蒸出来的鱼味道非常的鲜美，除了可以用来蒸鱼以外，也可以用来蒸猪肉，味道同样非常的不错，可以准备适量的五花肉，准备适量的其它的食材，然后放到蒸锅里面蒸，味道也非常的鲜美，另外也可以做蒜蓉娃娃菜粉丝，也是比较常见的一种做法，当然最常见的还是用来蒸鱼吃。
蒸鱼豉油哪些菜可以用
李锦记蒸鱼豉油除了蒸鱼还可以炒菜，以菜花炒肉为例做法如下：材料猪肉100g，菜花20g，西红柿1个，大蒜2瓣，老抽适量，盐一勺，李锦记蒸鱼豉油一勺做法1、猪肉切成片，肥瘦分开；瘦肉用少量老抽稍微提色提味，待用；2、菜花掰成朵，粗的茎部切成片；西红柿切成瓣；大蒜切成片；3、锅内油六分热的时候，倒入肥肉片，快速翻炒直到肥肉边泛黄；4、然后把瘦肉倒入锅内，变色后放入大蒜煸香；5、把菜花、西红柿一并倒入锅内，稍软后放盐和 蒸鱼豉油；6、倒入少量水盖上锅盖中火焖一下，中途翻几次锅，大约10分钟就好了。
可以做蒜蓉娃娃菜粉丝1、娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段。2、把娃娃菜铺入碗底，然后把粉丝码在最上面，上锅蒸熟。3、把蒜末、蒸鱼豉油、水（高汤）、鸡精...调成汁儿，浇在娃娃菜上。
豉油黑鱼材料主料：黑鱼，葱，姜，红椒。做法洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。配料葱、姜、红椒切丝备用。腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上。加少许李锦记蒸鱼豉油，锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。
廉价冬瓜菜主料：虾、冬瓜配料：蒸鱼豉油、酱油、油、葱、姜、水淀粉、料酒各适量做法：1用牙签挑去虾线 2冬瓜切成块 3锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟4炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下5加入蒸鱼豉油和酱油。酱油少放。6放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和酱油，盖上盖烧五分钟7烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上8锅中的汤汁用水淀粉勾芡淋在上面洒上葱花即可。
白灼西兰花材料：西兰花、蒸鱼豉油做法：(1)西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上;(2)将西兰花洗干净，切成块，然后放入沸水中焯熟;(3)将西兰花焯熟过凉过凉后的西兰花摆盘;(4)倒入蒸鱼豉油锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可。
明矾可以用什么代替
现在对于明矾的代替品就是无铝疏松剂，这个也被成为无铝明矾。这个代替明矾的化学产物依然还是可以起到膨胀的作用，利用无铝明矾代替明矾参入到面粉中间可以避免中毒，孕妇或者是小朋友也都可以放心食用了。不用再害怕对身体带来任何负担，无铝明矾代替明矾不仅将作用完全代替还去掉了明矾的有害物质。
明矾的替代品--无铝疏松剂，称之为无铝明矾.这种无铝明矾本身无毒，也不会跟酸、碱、盐作用产生有毒物质，不破坏食物中的蛋白质和维生素，并能增加面团的柔韧性，炸制时还能产生大量气泡和丝窝.由于不需要加碱，也简化了操作手续，并使事物更加香甜.
明矾的作用
1.抗菌作用
明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明：明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用(试管法).对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制作用(纸碟、平板法);对绿色链球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、白喉杆菌作用最强，对牛型布氏杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌作用次之，对流感杆菌无作用(纸片法).高浓度明矾液对人型(H37RV)及牛型结核杆菌也有抑制作用.临床上用0.75%枯矾混悬液对控制烧伤创面的绿脓杆菌感染有效。
通过一些体外的实验结果表明了白矾或者枯矾都具有非常强效的抑制红色毛癣菌和羊毛状小孢子菌的作用。
2.收敛、固脱作用
实验证明：明矾水具有很强的收敛作用.明矾内服刺激性很大，故多外用，可止汗;也可治疗白带过多及溃疡(浓度为1%～5%)。
明矾注射液、明矾液和硫酸铝液对大鼠离体直肠，均有明显的抑制作用.浓度超过4%～6%时，可发生蛋白凝固变性，使直肠失去蠕动功能;8%明矾液注射于直肠周围后，可使浆膜及平滑肌凝固性坏死，继而形成无菌性黏连，从而使直肠各层和直肠与周围组织固定，直肠不再滑脱.有报告认为，局部用4%明矾溶液对动物子宫脱垂亦有一定的作用。
3.抗阴道滴虫的作用
10%明矾液在试管内(培养液与药液之比为 1：1)有明显的抗阴道滴虫作用。
4.凝固蛋白的作用
明矾与蛋白质相遇，使成难溶性的化合物而沉淀.明矾水在体外能使血清立即沉淀，有强烈凝固蛋白的作用.该品可用于止血，如鼻衄时可用棉球浸饱和的明矾溶液塞于鼻孔.有报告认为，明矾、儿茶内服能治疗肺结核咯血.用白矾、郁金配成的白金丸对家兔实验性高脂血症有效。
5.利胆作用
白矾0.6g/kg十二指肠给药，对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。
6.局部刺激作用
局部刺激性很大，局部注射15%溶液0.3-0.5ml，使兔狂躁不安，局部红肿、破溃，0.3ml静脉注射，使兔发生寒颤、呼吸急迫，末梢血管变紫色，呈缺氧现象。
炼乳可以用什么代替
炼乳又被称为浓缩奶，这是一种牛奶制品，通过一些工业程序以后，进行消毒杀菌浓缩，然后灌装保存，炼乳的特点就是能够长期的存储，炼乳里面有丰富的蛋白质和脂肪，对于补充身体能量以及保护视力都有很好的效果,家中没有炼乳，可以用奶酪来代替。
炼乳在饮食方面的用途非常的广泛，可以做多种食材，比如说炼乳红薯派就是比较常见的一种，准备两张饼，准备一个红薯，准备适量的炼乳，准备鸡蛋和焦糖。
先把红薯切开，在盘子中稍微放一点水，然后放入微波炉里面打4到6分钟，当然也可以上蒸锅蒸熟，不过用蒸锅蒸水分会大一些，用微波炉打好的红薯把皮去掉，然后切成小丁，然后用炼乳搅拌粘稠，再用焦糖搅拌一下，然后把从超市买来的飞饼软化。
这一点也不能太软，只要能干就可以了，把化开的飞饼擀好，改成方形，然后去掉四边，切好以后在上面抹上鸡蛋液，然后把边角用手压实，把边角再抹上鸡蛋液，这样有利于粘粘，然后在上面码上红薯，让两张饼皮重合，做好的饼然后放到冰箱里面冷冻一下。都做好以后放到烤箱里面，180度烤25分钟左右，这样炼乳红薯派就做好了。
炼乳是常见的一种食材，被广泛应用于加工食品，制作菜肴，如果家中没有炼乳也可以用奶酪来代替，当然在口感上会有一定的不同。
耗油可以用什么代替
近些年来，很多人都比较喜欢使用好油的一种调味品，在做菜的时候，能够使整个菜品更加的鲜香，如果家中没有蚝油，也可以用鲍鱼汁来代替，或者是酱油加盐加糖，也能够起到一定的代替的效果。平时在使用蚝油的时候也要了解一些注意事项，蚝油不易高温烹饪，最好是做菜快出锅的时候再加入蚝油。
耗油可以用什么代替
1、可以用鲍鱼汁代替蚝油
2、牡蛎干加味精再用油炒锅后，加水煮成汁，就可以代替蚝油了。
3、酱油+糖+盐可以调制类似的颜色及口味
4、如果需要鲜味可以加入鲍汁或其他海产品(干制)经过熬煮后的汤汁。
蚝油并不是我们常说的食用油，而是调味佐料。但是最好是做热菜时候用，凉拌菜还是用色拉油或者橄榄油为好。
营养成分
蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方称海蛎子，蛎肉鲜美，营养丰富。可鲜食，加工干制即成蛎豉，还可制罐头、蚝油、蚝粉等。我国北方沿海及广东均有生产，有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头小，广东生产的个头大。生产季节一般在十二月到来年三月份左右。
营养分析
(食用部分100克的含量计)
北方牡蛎：水分80克 蛋白质11.3克 脂肪2.3克 碳水化合物4.3克 钙118毫克 磷178毫克 铁3.5毫克 维生素A133国际单位
硫胺素0.11毫克 核黄素0.19毫克 尼古酸1.6毫克
福建牡蛎：水分80克 蛋白质4.8克 脂肪2.8克 碳水化合物10.7克 钙165毫克 磷11毫克 铁1.0毫克 维生素A1500国际单位
核黄素0.19毫克。
主要功效
1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料;
2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美;
3. 蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。
内脂可以用什么代替
我们都知道，中国人最喜欢吃的早餐就是油条，豆腐脑，豆腐脑是一种营养价值比较高的食物，它是用豆子做成的，所以还有特别高的蛋白质，有些人为了豆腐脑中的营养含量更高，还会添加一些内脂，内脂是一种比较健康的食品添加剂，那么，如果没有内脂，可以用什么代替内脂呢？
豆腐脑的制作方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。
下面是详细的做法：
一 石膏豆腐脑
材料：熟石膏粉50克，干黄豆1000克，生菜油25克，酱油200克，豆豉100克，花椒粉1.5克，熟油辣椒150克，味精0.5克，葱100克，清水适量
步骤：
1、干黄豆用水泡约6小时，中间换2～3次水。泡好的黄豆用石磨磨成浆，滤去豆渣，放入锅内烧开，而后下生菜油，散去泡沫。另用一盆加150克水将石膏粉化开，再将烧列去泡沫的豆浆冲入盆内后用盖盖好，约1小时后成团即可。
提示 :使用石膏卤，先要将1/5—1/6的豆浆倒入石膏液（石膏加少量水溶化）然后将溶有石膏液的豆浆倒入在其余大部分豆浆中，保温静置20—25分钟即成。
2、将酱油、花椒粉、豆豉（用刀按成酱）、熟油辣椒、味精、葱（洗清切细末）在碗内调好，分别放入各小碟内。吃时，将豆花盛入碗中，调料每人1碟，拈豆花蘸碟子里的调料食用即可。
二 用盐卤点脑时，用勺先将豆浆翻搅起来，一手晃勺搅动，一手倒入卤水，快慢速度要协调，力量要均匀，下卤流量要一致，直到豆浆全面形成凝胶状态时，晃勺速度放慢，停止下卤，豆腐脑形成后保温静置20—25分钟即成。
销售过程中，特别是北方冬季，豆腐脑容器要用棉被套转圈裹一层。用卤量每10斤豆浆用卤约3—4丙，相当28℃卤水7—8两。
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