薏米红豆粥放多少水呢

红豆薏米养生粥适宜人群。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薏米红豆粥放多少水呢”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

  进入秋季,家家户户都格外喜欢熬煮薏米红豆粥,可是也有一些人觉得自己熬的薏米红豆粥远远比不上我们平时在粥店里喝的薏米红豆粥的口感。这是为什么呢?是不是和薏米红豆粥要放多少水以及它的一些配比有关呢,今天我们就一起来了解下如何来煮薏米红豆粥。

  配料:

  薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克

  制作方法:

  1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

  2. 用纱布将仙鹤草包好;

  3. 大枣去核浸泡;

  4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

  5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。最主要是你煮的是多少人的分量,这个分量是二到三人的量,人多就增加点,在这个基础上,适量加就好啦

  薏米红豆粥加一些不同的食材对一些疾病有辅助治疗的效果,比如:

  1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

  2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

  3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

  4、肾虚:薏米红豆加黑豆

  5、脚气:薏米红豆加黄豆

  6、咳嗽:意米红豆加梨

  7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

  8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

  9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

  10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

  11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

  以上就是关于熬制薏米红豆粥的一些制作方法以及这款粥加入不同的食材对于不同疾病的功效,薏米红豆粥适合大部份人群经常食用,有兴趣的读者朋友可以收藏下这篇文章,便于日后有需要的时候可以对照,希望本文可以帮助到大家。

扩展阅读

薏米红豆粥水做法


薏米红豆水是在我们生活中经常食用的食物,选用的材料是由薏米和红豆搭配做出的薏米红豆粥水,薏米有很大的药用价值可以利于消肿除去体内的湿气,而常常食用红豆可以补血有抗癌的作用,用于女性美容养颜也有很大的好处,下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥水的做法。

食材

材料:薏米适量、红豆适量。

方法/步骤:

1.薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。

3.再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

注意事项

?在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。总的来说,红豆薏米水有美白瘦身,祛斑润肤的功效。

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

总所述便是薏米红豆水的详细制作方法,制作过程非常简单易学,而且还很节省时间,也可以用来当做早餐来吃也是非常不错的,但是肠胃不好的人不宜多吃,因为薏米是属于比较硬的稻米,肠胃不好的人食用会造成胃痛等症状,要适当的食用薏米红豆粥水。

薏米红豆粥用量是多少


薏米红豆粥吃的时候到底该掌握好一个什么样的用量呢?很多人

吃薏米红豆粥的时候一点都不严格的要求自己,只是知道这样的食材结合在一起制作美食的话营养会非常的好,对身体的滋补效果也是非常的好,在这样的情况下,很多人吃薏米红豆粥就会盲目的吃,觉得吃得多身体就会变好,体质更佳,那么薏米红豆粥的用量是多少呢?

做法一

食材

薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉

步骤

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士:

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。[1]

原料

红豆:100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g。

做法二

原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)

调料:冰糖50g

步骤

1、准备以上食材和调料。

2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

红豆薏米

红豆薏米 (8张)

3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。

5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。

6、40分钟后就可以开锅吃了。

薏米红豆粥的用量是需要根据自己制作不同的方法来决定的,如果自己喜欢吃薏米,觉得自己制作的量能吃完,那么也是需要根据自己的胃口来决定,吃这个薏米红豆粥必须要重视用量,不是吃得越多身体就越健康,这样的想法是不合理的,吃薏米红豆粥的时候一定要调节好自己的用量。

薏米红豆粥比例是多少


薏米和红豆一起熬制米粥的时候到底是需要上面比例呢?很多不知道这个薏米红豆粥的比例到底是多少才合适,害怕自己做了不符合比例要求的话,那么制作出来的米粥不好吃不说,还担心薏米红豆粥制作出来不健康,不合理,不能滋补身体,也不能给身体带来营养,那么薏米红豆粥的比例到底需要多少合适呢?

不需按比例,每样抓一小把,将薏米和红小豆洗净后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、红小豆和芡实粉,加入适量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛湿健脾的佳品.

粥可以每日三餐食用,多食不限;粥汤可以做茶喝.薏米红小豆粥芡实有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的薏米、红小豆和芡实,上面是淡红色的汤,而薏米、红小豆和芡实的有效成分大半都在汤里.

熬粥时候,水放多一些,这些汤就够我们喝一天,可以当茶喝.薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气.红小豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心.

其实在制作这个薏米红豆粥的时候不需要比例的,大家按照自己的规定来完成美食的制作就行了,在制作薏米红豆粥的时候要根据自己所需要的量来选择,比如说自己是几个人,需要多少的量,这些都是没有严格规定的,自己也是要结合自己的胃口来决定。

薏米红豆粥的热量是多少


 我们都知道女性往往总是不断的追求美丽,当然也希望自己能够拥有完美的身材,这样在饮食方面总是特别的小心翼翼,想要获取营养又害怕身体变胖,往往总是追求低热量的食物,其中薏米红豆粥就是很多减肥的女性所喜欢的一种食物,它能提供给我们身体所需要的营养价值,同时还能美化皮肤,下面一起了解一下薏米红豆粥的热量是多少

薏米红豆粥的热量是多少

  红豆粥很好喝,而且食用起来功效还很多,在夏天的时候熬红豆粥喝可以起到清热解渴,利尿消肿的功效,可以用放一些红豆粥在冰箱里喝起来可以起到清热止渴的效果,红豆粥在美容上效果也是比较显著的,可是还是令我们比较担心红豆粥的热量,红豆粥的热量大小关系到它的减肥是否影响,喝红豆粥也可以给我们补充一些营养,下面我们来看一下关于红豆粥的一些信息吧。

  红豆粥的热量有多少?红豆粥能补什么?

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)61.80

  碳水化合物(克)12.68

  脂肪(克)0.12

  蛋白质(克)4.04

  纤维素(克)1.54

  红豆粥的热量数值还不算很高,在减肥期间吃起来是不受到影响的,而且还会起到一些减肥的效果,由于红豆具有利尿消肿的功效,而食用起来会有一定的减肥效果。

  薏仁红豆粥的热量(以100克可食部分计)是68大卡(284千焦),单位热量较低。每100克薏仁红豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

上面就是对薏米红豆粥的热量是多少的介绍,通过了解以后我们知道一米红豆粥的热量非常的低,对减肥有很大的帮助,而且红豆还有补气血和消除水肿的作用,所以我们在平时生活中也可以经常食用这样的食物来达到减肥的目的。

薏米红豆粥的配比是多少


  说到薏米红豆粥,很多人都很喜欢喝,不仅因为它的营养丰富,有养生的功效,也因为它入口绵软,清香。薏米红豆粥特别适合一些亚健康的人群经常食用,那么要怎么才能熬出既美味又营养的薏米红豆粥呢,它的配比是怎样的呢?下面我们就一起来了解一下吧。

  红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

  最佳食疗比例应该是1:1,可以配合红枣、陈皮或是煮粥饮用。红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,体寒的人不适宜单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能沥湿、解毒,二者搭配促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,还可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。

  可以依据个人口味和习惯,如果喜欢稠的就多放点,可以当饭吃,喜欢稀得,就少放点,多放水,可以当汤喝。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

   这篇文章简单的向大家描述了熬煮薏米红豆粥的一个配比,不知道有没有帮到大家。进入秋季以后,建议平时多喝一些薏米红豆粥,可以帮助去除我们身体内的湿气,对肠胃功能也很有好处。熬煮的时候要注意不要放入大米,否则会起不到除湿的效果。

 

薏米红豆粥能放蜂蜜吗


薏米红豆粥是我们生活中比较受欢迎的一种食物,它的营养价值非常的丰富,而且薏米还有减肥和美容养颜的功效,它搭配绿豆还能起到补气养血的效果,尤其是女性经常食用能对身体更好的进行调理,很多人为了能让它的味道变得更加香甜营养会搭配蜂蜜等进行食用,下面一起了解下薏米红豆粥能放蜂蜜吗

薏米红豆粥能放蜂蜜吗

  蜂蜜是营养丰富的天然保健食品,常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。

  因此,最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜,具体因人、因时而宜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉保健饮料。想加入薏苡仁红豆汤中,需要等温度降下来以后搅拌入蜂蜜即可!

  可以放蜂蜜和红枣。薏米有健脾利湿,清热排脓的功能。温中散寒、补益气血。大枣可以补脾。

一般不会影响效果,建议加入行气利水的药物:黄芪,白术,厚朴,藿香,扁豆。

上面就是对薏米红豆粥能放蜂蜜吗的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥加入蜂蜜之后营养价值会更加的丰富,但是想要效果更好最好在薏米红豆粥凉了之后再放入蜂蜜,这样才能保证他的营养更加的丰富,蜂蜜还能起到很好的缓解便秘和美容养颜的作用。

薏米红豆粥用哪种红豆呢


薏米红豆粥是生活中常常所食用的一款粥,味道香浓,而且还很有营养,可以有效的补充身体当中所需的蛋白物质,薏米红豆粥的做法简单普通非常适合家庭做法,常吃薏米红豆粥对于身体排出湿气有很大的好处,那么在熬薏米红豆粥的时候选用哪种红豆比较好呢?

赤小豆,又称赤豆、红豆。所以都是一样的,因为是同一种物品,红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。也可以根据自己喜好加红枣,花生等。长期吃对身体有很好的调理作用。

大红豆就是我们所指的花豆,就是八宝粥里面大大颗,略呈暗粉色的豆子;而红豆则是我们拿来熬红豆汤、煮红豆饭所用的那种小红豆!就普遍的功效而言,两者都有去湿、消水肿的功效,但是在女性的生理保健上,小红豆则是多了补血的作用。此外,女生如果想要消水肿的话,应该要选择赤小豆来熬汤,这会比大红豆有效。

红豆自古就被认为是养生食品,能补血、利尿、消肿,尤其富含纤维素,可帮助排泄体内盐分、脂肪等废物,红豆真的是一个很棒的食品,但是无论一个营养成分再高的东西,若摄取过量一样会得到反效果,任何东西都是适量就好,均衡摄取才是王道,红豆和花豆都是五谷根茎类,不是豆类。

红豆薏米粥:

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖(蜂蜜)调味就可以了。

禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

有关于薏米红豆粥用哪种红豆就介绍到这里了,相信各位朋友看完了以上文中所讲述的已经明白了红豆薏米粥选用的是哪种红豆了,常吃红豆可以美容养颜,在阴雨天气适合食用薏米红豆粥,可以有效的排出身体当中的湿气,对于肠胃不好的人红豆薏米粥要煮的烂一点以便肠胃吸收,但是也不要多吃。

薏米红豆粥能放枸杞吗


众所周知薏米红豆粥是我们最常吃的一种滋补养生的食物,它能够起到去除体内湿气的作用,并且还有很好的减肥和美容的效果,但是我们在食用的时候也可以根据季节不同,以及身体的情况搭配一些其他的食物,其中搭配枸杞还能起到明目的作用,下面一起了解下薏米红豆粥能放枸杞吗

薏米红豆粥能放枸杞吗

  虽然功效不同 但可以一起煮粥  可以各尽其用!各自发挥自己的功效  因为他们在一起不起化学反映就可以的

  红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜味      工艺:煮红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克

  辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克

  调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃

  1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

  2. 用纱布将仙鹤草包好;

  3. 大枣去核浸泡;

  4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

  5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

  小帖士-健康提示:

  1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

  2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;

  3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;

  4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;

  5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

  6. 此菜适合肺癌患者食用。

将食物搭配好能对身体更好的进行调理,同时还能让我们的身体更加健康,上面就是对薏米红豆粥能放枸杞吗的介绍,我们在食用薏米红豆粥的时候也可以适当的添加一些枸杞在里面,这样能丰富营养的同时又能让我们获取健康。

薏米红豆粥放什么糖好吃


相信大家对于薏米红豆粥这道粥肯定是不会陌生的吧,薏米红豆粥不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃薏米红豆粥可以起到很好的保健养生功效,薏米红豆粥有利水和健脾胃的效用,常吃薏米红豆粥还可以起到消水肿和补心等好处呢,薏米红豆粥味道比较淡,我们可以下一些糖,下文我们给大家介绍一下薏米红豆粥放什么糖好吃。

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米。

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

功效

利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群

一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是薏米红豆粥了,我们知道薏米红豆粥有补心和提高免疫力等功效,常吃薏米红豆粥可以让我们拥有健康的身体,上文为我们详细介绍了薏米红豆粥放什么糖好吃。

薏米红豆粥能放冰糖吗


平时搭配好饮食能很好增加我们的食欲,薏米红豆粥是我们平时很多人都喜欢的一种食物,它不仅味道香美而且能够对我们的身体进行更好的调整,尤其对于很多女性来说它有很好的美容减肥和补气血的作用,但是如果我们在食用的时候放入一些冰糖就会变得非常的好喝,下面一起了解下薏米红豆粥能放冰糖吗

薏米红豆粥能放冰糖吗

  可以放冰糖,红豆薏米粥具有健脾利水渗湿的功效,加用冰糖食用味道会更加可口。

  薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!其他的没有多大限制

  因为冰糖是以白砂糖为原料,经溶解-过滤-熬制-结晶而成,其纯度较高。而是因为冰糖本身就是凉性的,同用的话对薏米的去湿功效有相辅相成的作用。

  薏米和红豆都是去湿的好选择,薏米含有多种维生素,尤其是维生素B1,有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能。薏米红豆粥加冰糖是不会有不良的效果的,冰糖带有清爽不腻的甜味,是可以加的

我们多掌握食物的做法就能够让我们的饮食更加的丰富, 上面就是对薏米红豆粥能放冰糖吗的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥放入冰糖汁后口感会更加的甜美,而且也不会容易让身体变胖,而且对于很多贫血的女性还能更好的改善。

高压锅煮红豆放多少水


大家煮红豆的时候都会发现,如果用大家平时做饭的锅煮的话会非常耗费时间,要不然的话红豆会很难煮熟。所以,很多人为了节省时间,让红豆尽快变得绵软,都会用高压锅来煮红豆。而高压锅煮红豆虽然快,但是在放水的时候更需要注意。那么,用高压锅煮红豆的话到底应该放多少水呢?

用高压锅做红豆沙速度比较快,红小豆洗净后先浸泡30分钟,上汽后再继续煮20分钟停火,等安全阀自己降下来就煮好了。

1、挑选好的红小豆,清洗干净,浸泡30分钟,投入高压锅。

2、不论你加多少豆,一次性加温水超过红小豆约1cm。

3、高压锅上汽后开始计时,转小火再继续煮20分钟就停火吧。

4、等安全阀自己降下来再打开锅盖,此时的红小豆保证个个开花沙面。

5、投入白糖(放多少糖随个人口味)用勺子顺同一方向搅拌至上劲,放凉即成红豆沙。

补充说明:

很多人做红豆沙喜欢去皮,去了皮的红豆沙虽然口感好,但养血的功效降低了,食用纤维的含量也降低了,你喜欢去皮就去皮吧,反正我是不去皮。

吃红豆的好处

1.祛湿益气。红豆适合身体寒性的人吃,特别是手脚冰冷,经常四肢乏力,感到疲倦的人群,中医角度看来是体内存在大量湿气,湿气无法排出体内所造成的,所以应该对身体进行祛湿,适当吃红豆能够对体内祛湿,含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有祛湿排毒作用。

2.利尿利便,消除水肿。体内湿气重则会造成局部水肿的现象,例如脸部水肿和脚踝水肿,红豆外皮含有一种叫皂角苷的物质,红豆中的皂角苷具有很强的利尿作用,通过排尿通便达到消除水肿的效果。红豆还可以促进排便,这是因为红豆中的膳食纤维含量丰富。此外红豆还含有丰富的矿物质钾,这是消除水肿的“重大功臣”之一。

3.补血,调经通乳。红豆可以促进血液循环,对于女性来说,多吃红豆不仅能补血更有调经通乳的作用,红豆含有丰富的铁,有行气补血功能,在月经期有的女性会乳房胀痛,这时可以适当的吃些红豆制成的食物,能发挥调经通乳的作用,女性经期不适感会减轻许多。

4.促进脂肪燃烧。红豆有大量的维生素B1,促进脂肪的燃烧,会起到预防肥胖和减脂的效果。

5.消除疲劳。春困秋乏,经常感到疲倦的人,多吃红豆可以消除疲劳,这是因为红豆中有配糖体及三萜皂苷,可消除疲劳和净化血液。

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