杏仁每天吃多少好呢
每天喝多少白酒养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“杏仁每天吃多少好呢”，希望对您的养生有所帮助。
杏仁是比较有名的干果之一，从分类来说，有南杏仁和北杏仁，也有野生和种植之分，从口味来说，有甜杏仁和苦杏仁。从甜杏仁和苦杏仁来说，在饮食的量上是有很大的区分的，苦杏仁具有很高的毒性，因此一定要少吃，每天不要超过9克。而甜杏仁可以适当多吃一些。
益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。 将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干都是熟的，一般吃个20个左右就好了，吃太多了也会有轻微的毒性的。生吃杏仁最好一天就吃10个左右就可以了。
每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重，因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感，自然有助于控制其他食物的摄入。而且大杏仁中所含的脂肪，约70%为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的“好脂肪”，可以降低低密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”)水平。wWW.ys630.COm
大杏仁还有其他花样吃法。可以把大杏仁用搅拌机打成碎粒状备用，早餐时，在粥里撒上一小把，或者吃酸奶、喝果汁时，调入一些大杏仁粒，都是营养美味的吃法。而且整个大杏仁还可以作为凉拌菜的好搭档，做蔬菜沙拉时，加入一些大杏仁，能让整道菜的口感更加爽脆。
杏仁都具有一定毒性，特别是对于儿童，如果吃的过多，很容易引起中毒现象，对肝肾带来很不利的影响。因此儿童最好不要吃苦杏仁，另外可以把杏仁做熟后再吃，这样的毒性就小了很多，也可以适当多吃一些。
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每天吃多少杏仁最好？
杏仁的功效和作用有很多，而且适当的吃一些杏仁对身体有很多的好处，但是任何时候如果吃多了对身体都会造成一些不良一下，吃多了可能会造成人出现消化不良情况，还有一些其他的不良状况，那么吃了很多的杏仁后到底有哪些不良情况了?希望你通过阅读下面的内容能够有所了解。
杏仁吃多了会怎么样?
过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救，参见“杏树皮”、“杏树根”条。
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
食物相克
杏仁不可与小米同食。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
杏仁不可与栗子：同食会胃痛。
杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
不知道在听完小编辑下内容的叙述之后，你对于吃杏仁过多有哪些危害是否有一些了解，如果你知道吃细粮过多对身体不好的话，那么在平时的时候一定要慎重食用，小编提醒您在平时的时候一定要多注意吃一些有营养的食物，要注意饮食的搭配。
孕妇每天吃多少杏仁比较好呢
杏仁的营养价值很高，很适合用来补身体。对于孕妇而言，怀孕期间每天吃一些杏仁对身体比较好，也有助于腹中胎儿补脑。一般来说，孕妇每天吃杏仁 不超过50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁）就可以。因为吃太多的杏仁很容易导致上火便秘，孕妇便秘是比较令人担忧的。下面，就一起来看看杏仁的营养价值吧！
杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。
杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
杏仁中所富含的蛋白质和不饱和脂肪酸对孕妇的心脏有很大的好处，可以有效预防心血管疾病。经常吃杏仁可以延缓衰老，对孕妇的皮肤有很好的美容功效。不是孕妇的朋友也可以每天多吃一些杏仁，也算是保健的一种使用方法了。
杏仁粉每天吃多少合适
杏仁粉是用杏仁加工的一种产品，平时适当的吃一些，对身体也是比较有好处的，一般来说如果比较纯的话，每天可以吃5到10克，平时也不要吃得过多，避免引起肠胃负担，一般来说是不会导致胖胖的，但是也要注意，如果是苦杏仁的话，食用不当可能会导致中毒的现象。
杏仁吃多了会发胖吗
杏仁中富含的不饱和脂肪酸，不会使人发胖，还会替换掉一些坏的脂肪，达到瘦身的功效，且杏仁中大量纤维有助于增添饱腹感，这对控制体重大有好处。此外，杏仁的细胞壁非常的特殊，可以阻止脂肪酶与脂肪的接触，从而阻碍了脂肪的吸收与消化，这对于减肥大有作用，因此，杏仁吃多了不会造成脂肪的堆积而引起的发胖。
杏仁吃多了会引起食物中毒
苦杏仁有毒，众所周知，而我们吃的甜杏仁和经过加工的杏仁，也不可食用过量，因为无论是甜杏仁还是苦杏仁，都含有氰化钾这种剧毒化合物，毒副作用不容小视，生吃或吃多了杏仁会导致氰化钾在体内聚集，导致食物中毒。
有病例是食用过多的甜杏仁而中毒，表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等;重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。
杏仁吃多了会引起上火
我们吃的甜杏仁是性温热的食物，能量和脂肪含量较多，食用过多则会上火，特别是阴亏、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。
杏仁吃多了会腹泻
杏仁可以促进肠胃蠕动，过量吃杏仁会引起肠胃不适或腹泻，而且杏仁中含有大量的脂肪酸，婴儿和腹泻者一定要少吃，如果大量食用杏仁，会造成胃肠道内突然摄入过多的脂肪类物质，加重消化道的代谢负担，使得腹泻加重。
杏仁吃多了会流产
杏仁具有毒性，容易让受精卵滑出，吃多了杏仁是会流产的，尤其是苦杏仁，能使胎儿窒息而死亡，所以，为了避免杏仁毒性透过胎盘屏障影响胎儿生长发育，孕妇最好避免食用。
每天吃多少卡路里好呢？
很多人都会比较在意肥胖的问题，所以对于每天的饮食就是需要控制的，减肥是从饮食方面开始重视的，所以以后应该注意每天控制好摄入的卡路里量，下面我们一起来了解一下，每天摄入多少卡路里是最合适的呢?主要是能够保持有一个好的体型，避免出现肥胖的问题。
摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的
55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
如果你的目标是减少脂肪，将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢，11代表中等，12代表较快)。如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪)，那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢，14表示中等，15表示较快)
需要提醒大家的是：如果你感觉减肥进度停滞不前或者是达到目标有困难的话，你可能需要调整卡路里摄入量，调整量一般为50~100卡路里。
每天控制好卡路里的摄入量，才能够有效控制体重的变化，一般肥胖的人群大多是不能够控制好个人的饮食，主要是受到暴饮暴食习惯的影响。但是小编需要提醒大家，一般肥胖的身体都是不断的增加的，所以需要调整好食物，后再配合的锻炼，燃烧身体内多余的脂肪。
每天最多吃多少大杏仁
大杏仁这种食材是美国的一种东西，它含有很多的蛋白质，对于我们的补充蛋白质以及氨基酸是有帮助的。但是大杏仁这种东西是不能食用太多的，因为大杏仁中含有一些有毒物质，过量食用大杏仁可能会导致我们出现中毒的症状，希望你们可以来了解下面介绍的内容，这样你们就知道大杏仁的食用量了。
每天少吃一点，比如说15个左右。过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。
苦杏仁的味道则要浓一些，未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸。这样的杏仁一定要经过沸煮以去除毒性。由于整颗食用苦杏仁或是将之加在菜式里味道不甚理想，因此加工后的苦杏仁在中国常用于调味或被制成杏仁露饮用。
杏仁中高比例的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的饱和脂肪含量非常少，而且、也不含胆固醇。最近的研究显示，用单不饱和脂肪代替低脂饱和脂肪的饮食，可以控制和降低血液中的高胆固醇含量。 很多素食者依赖杏仁来补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌和维生素E。
以上是一篇关于大杏仁的食用量的介绍，希望你们在生活中可以按照文章的食用量去食用大杏仁，对于大杏仁这种食材，我们在生活中食用它对于我们补充身体所需的蛋白质是有帮助的，但是我们应该要注意饮食均衡，不要超过食用10颗大杏仁。
杏仁每天吃多少颗合适呢
杏仁是世界四大坚果之一，它是很好的抗氧化剂，因此常吃杏仁能够预防衰老、预防肿瘤等疾病。另外它对降低血脂、预防高血压等都是很有好处的，但也要注意，如果吃苦杏仁每天不要超过10颗，甜杏仁可以适当多吃一些，避免出现多吃后的中毒情况。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用.
北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。甜杏仁则可适量，一般当作零食食用两三百克即可。
对于儿童来说，不要吃苦杏仁或野生杏仁，因为孩子的身体素质还不高，很容易导致出现中毒。同时也要注意，肾病患者也要少吃，避免出现饮食不当带来的负面效果，儿童如果吃的话在量上要减半，也可以做成其他食品来食用。
杏仁每天吃多少为宜呢
杏仁具有很高的营养价值，对起到营养平衡，促进吸收等都会有很大的好处，另外它也被称为抗癌明星，具有很好的预防癌症效果。但是也要注意，每次不要吃的过多，杏仁中有一种叫氰甘的毒素，吃的过多容易出现中毒现象，一般每天不要超过30粒为宜。
果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。 1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒，经抢救无效死亡，曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。
还有两位小朋友先一起吃杏子一同玩耍，后各自回家，家长发现，原先欢乐活泼的孩子面色苍灰、全身无力、不时恶心呕吐。原来孩子吃了杏子后，又砸开杏核吃杏仁，每人食了七八粒，一个多小时后感到不适。医生立即给予洗胃、治疗，3天后孩子才恢复。
苦杏仁中毒潜伏期一般为1～2小时，进入胃肠道后，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸，从而破坏中枢神经等重要生命功能。
小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象，症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥，常发生尖叫，有时会闻到苦杏仁的味道；最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以儿童病死率高。
对于儿童来说，吃杏仁还是要慎重的，苦杏仁或野生杏仁最好不要吃，如果要吃最好吃甜杏仁，而且要吃熟的，这样杏仁的毒性最小，在量上也要注意，以吃的量为成人的一半或三分之一为最好，避免出现中毒现象。
每天吃多少杏仁比较好
每天吃多少杏仁对于我们身体健康是有一定影响的，主要是因为大杏仁这种东西食用太多会导致中毒的现象，希望你们在生活中应该要注意大杏仁的食用量。我们每天最多食用杏仁不能超过10颗，孩子的食用量要更加少，所以妈妈们应该要注意孩子不要给太多的杏仁食用，以免影响健康。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。生的过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。一般50g没事，只要身体没不适就好。
每天吃10粒左右即可。杏仁虽好,不要贪多.有镇咳、平喘作用。有抗炎、镇痛作用。有降血糖作用。杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐等。一般不要吃多过30粒。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中毒。
为了让妈妈们在生活中能够控制孩子食用杏仁的数量，文章详细的告诉我们每天吃杏仁的颗数，希望妈妈们可以引起重视。对于杏仁这种食材，我们在生活中食用的食用一些是不错的，但是我们要知道杏仁可能对于我们身体带来的伤害。
红枣每天吃多少为好呢
红枣大家都吃过吧，这是一种富含有丰富维生素，果肉甜美可口的食物，也是很好的中成药，可以泡茶喝，也可以治疗各种疾病，尤其是对补血补气的效果很好，所以大枣适合许多朋友们食用，尤其是女性经期的时候吃一些大枣，还可以美容养血，那么红枣每天吃多少为好呢?
大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C和维生素p，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。
抗肿瘤 大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。
抗过敏 取大枣15-25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后，免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。
解毒保肝 大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
养血美颜 每日吃大枣三次，每次10枚，有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、p和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。
另外，食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有，大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品
什么人不适合吃大枣
痰湿壅盛的人 其表现是：喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。
多食大枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为大枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。
儿童 儿童脾胃功能较弱，大枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且大枣糖分过多，容易引发龋齿。
红枣本身属于干燥的，所以有些人是适合吃红枣的，有些人是不适合的，红枣中虽有养血美容的功效，但是每天红枣不能吃得太多，每天大枣3次最好，每次十克左右，这具有美容养颜的功效，大枣熬粥或是泡水喝效果也是不错的。
每天吃多少鸡蛋最好呢
我们都知道，鸡蛋里含有丰富的营养物质，而且鸡蛋可以做成各种款式，口感美味。有些朋友特别爱吃鸡蛋，每天都吃上好几个鸡蛋，但是后来有人提出每天过量吃鸡蛋会容易造成胆固醇高或血压高等疾病，那么便有朋友提出每天吃多少鸡蛋最好，对于这个问题，接下来我们就来看一下相关的资料。
出生3个月的婴儿，可开始吃煮老的蛋黄泥，由少量逐渐增加；4个月龄时可以吃嫩蛋羹；3～6岁的儿童，每天需要蛋白质35～55克，其中半数来自米、面等植物性食物，其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等优质蛋白质供给。一个中等大小的鸡蛋约可供给6.3克蛋白质，如果鸡蛋吃得过多，势必影响其他食物的摄取，容易造成营养上的不平衡（尤其是铁质和钙质可能不足），过多的蛋白质也会给肝、肾增加负担。
青春期生长旺盛、活动量大，一天吃1~2个鸡蛋，或偶尔多吃一些问题也不大。成年人一天吃多少个鸡蛋很大程度上取决于个人的生理状况、健康情况、工作性质、饮食习惯、耐受程度、鸡蛋的烹制和分配方法等。比如妇女妊娠、授乳期间、产后、脑力劳动紧张时都需要增加营养，无论做羹汤、糕点、菜肴，鸡蛋都是最理想的食物。至于老年人，每天吃一个鸡蛋，不会引起血胆固醇含量的明显变化，即使血脂略有偏高，每周食用3个鸡蛋也是可以的。对于每天吃多少鸡蛋最好这个问题，相信大家看了以上的内容，都有了大概的了解了。鸡蛋即使再有营养，也不能每天多吃，尤其是对于胆固醇高和血压高的朋友，一般来说青少年的朋友可以每天吃两个鸡蛋，而对于成年人则建议每天吃一个鸡蛋就足够了。
杏仁一天吃多少好呢
杏仁的营养价值很高，可以说具有丰富的蛋白质和维生素，对调节人体机能，预防疾病等能够起到良好的效果，但因杏仁属于营养比较浓缩的食品，因此也不可多吃，每天食用的量不要超过9克，吃多了反而容易引起上火或其他不良情况，同时也不利于营养吸收。
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用.
北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。甜杏仁则可适量，一般当作零食食用两三百克即可。
杏仁不但营养价值高，同时它还有一定的药用价值，对消化系统不良或经常咳嗽等患者都具有一定的效果，另外杏仁还是较好的抗氧化剂，因此常吃杏仁能够起到预防疾病，提高身体免疫力的效果，对身体起到良好的滋补效果。
杏仁一天吃多少颗好呢
生活中很多人都知道杏仁是什么，也喜欢吃杏仁，因为大家都觉得杏仁好吃，并且杏仁吃起来有一种香香的味道，人们吃了之后就会忍不住，但是一些人因为杏仁特别好吃，所以说每次吃的时候就会吃得特别的多，这样对身体来说其实是很不好的， 但是很多人都不知道，那么杏仁一天吃多少颗才好呢?
杏仁富含的单不饱和脂肪酸，不会引起发胖，而饱和脂肪酸的含量又非常少。虽然食品标签所列出的杏仁热量比较高，但并不是人在吃杏仁之后真正摄取的热量。另外食安论坛网上说吃杏仁还能减肥，想要减肥的人，每天适量地吃20-40颗杏仁，再搭配其他主食一起吃。不仅能够保证人体每天所需的营养，还能减少每天的食物摄入量，消除饥饿感，从而达到减肥的效果。当然也不能过量食用，杏仁含有油脂，多吃容易引起胃部消化不良、上火等症状。
杏仁每天吃不要超过30克。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有 毒物质氢 氰 酸(100克苦杏仁分解释放氢 氰 酸100～250毫克。氢 氰 酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢 氰 酸含量约为苦杏仁的三分之一)，过量服用可致中 毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有 毒物质;产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
杏仁一天最好不要吃超过二十颗，因为杏仁是属于寒性的食物，如果多吃的话很有可能会引起身体不适，特别是女生多吃的话会导致身上寒冷，对调理月经没有好处，所以每天吃杏仁最好不要过量，但是杏仁中含有丰富的维生素和大量的微量元素能帮助很好地补充身体中的营养，所以平时可以适当的吃一些杏仁，而且杏仁有淡淡的奶香味所以能有帮助促进食欲的作用。
自己吃杏仁的时候要记得这样的规定，杏仁吃太多了不仅对身体不好，反而对身体来说还会有很多坏处，而在吃杏仁的时候也要避免被卡住，特是小孩子，小孩子不要吃杏仁，吃杏仁的时候还要避免当自己饥饿的时候吃，这样吃了之后对身体来说就更不好了，而孕妇要注意不要吃杏仁，不然会出现流产的现象。
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