养生 > 饮食养生 > 做怎样的运动是养生的 > 导航 > 养生版土豆泥沙拉

蛋黄土豆泥的做法是怎样的

做怎样的运动是养生的。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蛋黄土豆泥的做法是怎样的”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

土豆是我们生活中最常吃的蔬菜,它的营养价值极其的丰富,并且吃法也是多种多样的可以搭配不同的食物制作成美食,同时土豆作为主食也有很好的减肥作用,其中土豆泥可以说是老少皆宜的一种食物,并且土豆不会增加肠胃的负担,特别容易被肠胃消化,那么土豆泥的口味也是非常繁多的,下面一起了解一下蛋黄土豆泥的做法是怎样的。

蛋黄土豆泥的做法是怎样的

主料:土豆3个  咸蛋黄3个

调料:食盐4克  白糖3克  玉米淀粉10克  奶粉少许  植物油100毫升

蛋黄土豆泥的做法

1.将土豆洗净去皮,将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快

2.将切好的土豆上锅蒸熟,将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分

3.将土豆片制成土豆泥

4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖,因为蛋黄是咸的,所以土豆泥不要太甜,能吃出些甜味就可以了

5.取出咸蛋黄,将蛋黄用勺背压碎

6.在手上涂少许油,取适量土豆泥搓成小球,然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散,不必裹太厚

7.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸,这步炸土豆泥的油温可以适当高一些,因为土豆泥是熟的,只要放到油锅炸制定型即可,不要炸太久

8.锅内放植物油,放入蛋黄,炒出泡沫后加入适量的盐,土豆泥翻炒均匀出锅

上面就是对蛋黄土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法非常的简单快捷,并且土豆的营养价值结合鸡蛋会使整个美食变得更加的营养,而且蛋黄土豆泥作为宝宝的辅食来说也是比较好的选择,但是切记不要食用发芽的土豆容易引起食物中毒。

yS630.Com相关推荐

蛋黄土豆泥的做法和营养特点


土豆泥是营养又美味的膳食,过去做土豆泥的方法多是用色拉酱搅拌入味,但是色拉酱的热量较高,不利于健康。其实采用蛋黄拌的土豆泥也非常美味,同时营养健康,适合做给家人宝宝吃。蛋黄土豆泥的做法步骤简单,大家可以学习下。

一、蛋黄土豆泥食材和主要工具

土豆 半个 鸡蛋 1个(只取蛋黄) 米粉 2勺 研磨碗小奶锅

二、蛋黄土豆泥做法

1. 先煮鸡蛋。在煮鸡蛋时,将土豆洗净切小块,放入奶锅中,加清水后,大火煮开,转小火继续煮20分钟

2. 煮熟的鸡蛋剥壳,取1/2的蛋黄,在小碗中用勺子碾压成泥状。温馨提示:如果太干不好压泥,可以用拌入一点凉开水,再压泥

3. 这时候,土豆煮好了,放到研磨碗里压成土豆泥

4. 将蛋黄泥和土豆泥混合均匀

5. 再将冲调好的米糊倒入,一起搅拌成糊状即可,一道幼滑的蛋黄土豆泥就做好啦!

三、蛋黄土豆泥营养特点

土豆常常以“蔬菜”之名活跃在餐桌上,在宝宝的世界里,它则完美变身为“能量食材”,也可以作为主食哦。它的淀粉含量相当高,富含的维生素C即使加热了,也不易被破坏。另外,它没有涩味,可以和其他食材搭配食用,烹饪方法也丰富多样,烹煮、拌炒,或者制成土豆泥都OK。而且,土豆还能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。

蛋黄含宝宝大脑和神经系统发育所需的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素,是宝宝重要的营养食物。

蛋黄土豆泥宝宝辅食


鸡蛋黄和土豆泥都是比较适合宝宝吃的食物,而且土豆泥的营养价值和鸡蛋黄的营养价值都是比较高的,对于给宝宝添加辅食来说是非常适合的,因为再给宝宝添加辅食的首选就是营养价值要高,而且要容易消化,不然就特别容易造成宝宝积食,宝宝就会不吃辅食,那么鸡蛋黄土豆泥宝宝辅食怎么做呢?

食材基本都是添加辅食时妈妈们常先用的食材,容易消化的蛋黄,富含矿物质、维生素、等多种微量元素,口感软糯土豆泥,所含的蛋白质、维生素C,总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍,乳酪酸奶选用了儿童款的,丰富的营养加上一点儿酸酸的味道,不仅增加了营养口感风味,吃起来也更软绵一些。

金枪鱼拥有鱼类中最高的DHA含量,DHA是人类大脑和中枢神经系统发育所必需的营养素,因此有利于宝宝大脑和中枢神经系统的发育。

材料:

金枪鱼肉30克,土豆1个,小油菜1棵,熟蛋黄1/2个。

做法:

1.将土豆洗净,放入锅中隔水蒸熟,去皮后用小勺将土豆碾成泥状;

2.将小油菜清洗干净,放入开水中汆烫1分钟,去掉菜帮只保留绿叶部分,并将绿叶剁碎;

3.将土豆泥、碎油菜叶和金枪鱼肉混合,搅拌均匀,最后将蛋黄碾碎均匀地撒上即可。

蛋黄土豆泥——减肥易消化


鸡蛋大家都吃过有丰富的蛋白质和营养物质,而且还有美容减肥的作用哦,鸡蛋和土豆的完美的搭配就可以让你拥有这样的梦想哦。土豆是有减肥保持皮肤弹性的作用,下面小编就来给大家介绍蛋黄土豆泥的具体的做法哦。

蛋黄土豆泥

主料:土豆两个、胡萝卜半根、熟玉米半根、生蛋黄一个

辅料:黄油一匙、盐适量、黑胡椒粗粒适量、纯牛奶50ml千岛酱一匙

步骤:

1.土豆、胡萝卜去皮备用。

2.土豆切块,每个土豆切为8块。

3.将切好的土豆块放入烧开的沸水中煮制。

4.等待土豆成熟的期间,将胡萝卜与玉米切碎粒。锅中放入黄油加热。将玉米粒、胡萝卜粒倒入锅中,加黑胡椒和少许盐炒制3分钟。

5.土豆表面微裂起砂或者用筷子能够轻松插入时取出,碾压成泥。将土豆泥、炒制好的玉米及胡萝卜、生蛋黄、牛奶、千岛酱及少许盐放入容器搅拌均匀,成出摆盘。

土豆有减肥瘦身、美容的功效,是女性减肥期最佳美食,它可以做炒菜或者凉菜,今天小编决定用土豆,做道减肥食谱蛋黄土豆泥,清凉甜点,加上喜欢吃的调味,一味甜点轻松搞定。土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。大家都知道土豆是有淀粉的食材,但是它是有减肥的作用哦,可以保持血管的弹性,而且还可以有护肤的效果哦,是不错的美容养颜的选择哦,而且土豆汁也是可以直接涂抹在脸上的,有美容护肤的作用哦,这道菜适合各种人群食用,大家试试吧。

关于蛋黄土豆泥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以促进食欲,调节肠胃,而且还容易消化,具有减肥的作用,鸡蛋有丰富的蛋白质和土豆一起搭配这个春季减肥就不用怕啦。


番茄土豆泥的做法是怎样的


日常饮食是我们生活中比较重要的一部分,如果我们能合理的搭配好食材能让很好的增加我们的食欲,同时也能让我们更好的获取食物中的营养价值,其中番茄土豆泥就是我们生活中常吃的家常菜,并且土豆和番茄的营养价值都死及其的丰富,下面一起了解小番茄土豆泥的做法时怎样的。

番茄土豆泥的做法

所需食材

西红柿、土豆

制作方法

土豆洗净蒸熟,晾凉后剥去皮,绞成泥,洋葱切末,西红柿洗净去皮切碎;锅内放油,放入西红柿炒到出汁盛出待用。锅内放油,油热后放入洋葱煸炒,在到入炒好的西红柿炒出香味,倒入土豆泥炒匀后即可装盘。

食用须知

1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

上面就是对番茄土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单的,并且口味也比较酸甜适中能有很好的开胃的作用,并且可以说是老少皆宜的一种没事,平时我们也可以按照上面的方法进行制作给我们的家人。

川菜土豆泥的做法是怎样的


日常饮食的种类是非常繁多的,其中土豆据说我们经常能吃到的一种家常菜,其中最受欢迎的就是土豆泥,它制作起来非常简单快捷并不需要太多的厨房经验,而且也能制作出不同的口味,其中川菜土豆泥就是最受欢迎的一种,并且还是很好的下饭菜,下面一起了解下川菜土豆泥的做法是怎样的。

川菜土豆泥的做法是怎样的

用料  

土豆.辣椒粉.开水.香油.食用油.香葱.盐

做法  

将土豆洗净削皮,切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。

放入锅中,水没过土豆,大火煮10分钟左右,可用筷子去戳土豆看是否已经变粉。注意时间,不要太久导致土豆煮碎。

拿漏勺捞起土豆,过冷水。放入碗中待用。

重新起锅,烧油。将土豆放入锅中翻炒,捣碎。这时可适量加开水,边捣边加水。如果不小心水加太多,就多炒一会。

土豆成泥的过程中加入辣椒粉,盐巴,香油。起锅前加入葱末。再翻炒几下即可完成。

小贴士

土豆吸水吸油厉害,要先备好开水,翻炒过程中如果觉得油太少,可适量加一些香油。

煮土豆的时候可以放几片姜,翻炒的时候可不用。

上面就是对川菜土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,并且自己动手能根据自己的饮食习惯适当的添加辣椒,另外我们平时在生活中有肠胃疾病的朋友尽量不要吃太辣的食物。

烤土豆泥的做法是怎样的


土豆是我们日常生活中经常能吃到的一种食物,而且土豆的吃法也是多种多样的,土豆做无论作为主食或者是蔬菜来说都是非常美味的,并且它的营养价值是极高的,含有大量的微量元素,对我们的身体有很多好处,烤土豆泥就是我们很多人都喜欢的一种吃法,很多人对他的做法也是特别的想了解,下面一起了解一下烤土豆泥的做法是怎样的。

土豆泥食疗作用:

抗衰老

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

减肥

土豆还能减肥,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。减肥者要注意的是,要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的土豆1个就可以。

护肤美容

土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性,把马铃薯切成片敷在脸上,能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。

烤土豆泥的做法是怎样的

食材明细 折叠 编辑本段 .材料:

中等大小土豆 一个

黄油 40克(3 tablespoon)

蛋液(刷表层用)

调味品:

黑胡椒粉

.制作方法

.1土豆去皮,切块,在沸水里煮软,沥干水,取出。

2黄油切小块加入土豆中,碾成泥,拌匀。

3用黑胡椒粉和盐调味。

4用裱花袋挤在烤盘上。

5轻轻刷上一层蛋液。

6烤箱预热205度,烤15-20分钟,烤至变色即可

上面就是对烤土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后希望很多喜欢吃土豆泥的朋友可以按照上面的方法进行制作,因为平时我们吃到的土豆泥很少食用到烤土豆泥这种方法,通过了解之后我们喜欢吃土豆泥的朋友,可以随时随地的在家里进行制作。

玉米土豆泥的做法是怎样的?


这是一道很清爽的甜品。爽滑的土豆泥嵌上金黄的玉米粒儿,首先给人的便是一种强烈的视觉冲击。虽然平时很少做甜品,但我还是想亲手做一下这道既美丽又美味的甜品。仅仅是玉米粒的色泽就能够起到提味觉的效果吧,更何况土豆是大部分人的最爱。做法超级简单哦!



做法一:  

1、土豆去皮切块,加奶酪,然后蒸软。 然后用个长柄勺子压成泥

2、玉米煮熟,把玉米粒掰下来和土豆泥拌匀

3、加盐、橄榄油、黑胡椒拌匀

做法二:

   1.土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟

   2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。

小贴士:

油不要放太多哦。还有,土豆泥做法多样,千万不要拘泥于这一种。闲下来的时候也可以尝试其他不同的做法,记得要每天都要给生活增添一些不一样的味道。另外,也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。

母亲口中的“土豆”,在父亲口中常常被叫做“马铃薯”。虽然土豆有很多名字伴随他长久,但我们最终难以忘怀的都是他的味道。甜的、咸的、辣的……就像生活无味杂陈。看,简简单单的土豆泥就可以让人联想起这么多令人向往的回忆。其实生活再平凡不过了。



葱花土豆泥的做法是怎样的


只有提高饮食的质量才能让我们更好的吸收食物中的营养价值,土豆泥是土豆众多吃法当中最常见的一种,并且制作起来非常的简单快捷,但是如果我们能够自己掌握好制作方法能根据自己的口味进行制作,其中葱花土豆泥就是最符合大众口味的一种,下面一起了解下葱花土豆泥的做法是怎样的。

葱花土豆泥的做法是怎样的

用料

土豆半斤,切厚片。葱三棵,切碎。盐适量。

做法

1、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用。

2、锅中放油烧至六成热,下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约四分钟后放入葱碎,继续炒约一分钟,起锅装盘即可食用。

营养价值

编辑

1.营养丰富

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2.利于减肥

土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3.防中风

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4.和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

上面就是对葱花土豆泥的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道土豆泥不仅好吃做起来也是非常的简单快捷的,我们可以按照上面的方法进行制作,并且土豆泥作为宝宝的辅食也是很好的选择,不会增加宝宝的肠胃负担。

东北土豆泥的做法是怎样的


随着人们生活水平的提高,越来越多的人对饮食的要求也不断的在提高,其中东北菜口感咸淡适口,受到了很多人的喜欢,其中土豆泥东北土豆你就是很典型的一道东北菜,而且吃起来也比较下饭,并且东北土豆泥的做法也是特别的简单,容易操作,下面一起了解一下东北土豆泥的做法是怎样的?

土豆其实是热量很低的食物。都说土豆可以减肥瘦身,这要看你是怎么吃的。如果煮熟了作为沙拉或者土豆泥来吃,它可以减肥毫无疑问;但如果做成薯条,那可就是百害而无一利的高热量垃圾食品了。因为土豆对油脂的吸附能力极强,其中的高热量并不是来自土豆本身,而是由于它吸附了大量油脂所致。经过高温加工的土豆不但营养素被破坏,还会产生有毒物质。从健康的角度考虑,用油脂经高温加工的土豆食品虽然美味,但还是少吃为妙。  

土豆健康的吃法是蒸、煮或炖。炎炎夏季,来做个瘦身健康小食吧,即便贪嘴多吃一些也不至于摄入太多的热量。  

东北土豆泥的做法是怎样的

材料  葱,油,土豆,东北特制大酱

做法

1、土豆切条,凉水浸泡。

2、锅内放入油,7分热时,放入葱末、东北大酱。

3、待出香味之后,添水,放入土豆翻炒,可尝咸淡,也可稍放些盐。

4、待土豆熟后,放入花椒末搅匀,把土豆撵成泥状,撒上葱末即可。

上面就是对东北土豆你的做法是怎样的介绍,通过了解以后喜欢吃东北菜的朋友,不妨按照上面的方法进行制作试一试,这样制作出来的土豆泥咸淡适口,而且特别美味,而且作为宝宝的辅食也是比较不错的选择。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋黄土豆泥的做法是怎样的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做怎样的运动是养生的”专题。

蛋黄土豆泥的做法是怎样的的延伸阅读