薏米红豆粥的吃法有哪些
红豆薏米养生粥适宜人群。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“薏米红豆粥的吃法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
薏米红枣粥有利于身体的健康，所以现在很多人都喜欢喝薏米红豆粥，为了能让自己学会薏米红豆粥的吃法，下面的内容就详细介绍了吃法有哪些?如果你想尽快的了解，可以对下面的介绍有一个充分的认识，就能尽快的学会吃法有哪些。
薏米红豆粥是粥也是药，它具有治湿邪功效。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。再粥里加入少量的红枣与龙眼肉，更是起到调味滋补的功效。
2 食材
主料;薏米70g、红豆90g、薏米辅料、红枣20g、龙眼肉10g
步骤
1.将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2.泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3.红枣和龙眼肉洗净备用。
4.等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5.转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
功效
1.清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;
3.红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;
5.大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此粥适合肺癌患者食用。
以上就全面介绍了薏米红豆粥的吃法，相信很多了解以上内容的朋友，已经全面了解了薏米红豆粥的吃法有哪些?在全面了解以后，为了自己能天天吃上薏米红豆粥，要对以上介绍的做法步骤有一个全面的了解，就能让自己学会制作，天天吃上薏米红豆粥。
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薏米红豆粥做法有哪些？
薏米红豆粥是比较健康的搭配熬制成粥，可以帮助我们更好地去除体内的湿气，而且还可以起到很好的健胃的功效和作用，想要有效减肥，这一道食物也可以成为很好的帮手，下面就是做法介绍。
一、原料
红豆（100g) 薏仁 (200g)
备用：莲子 （20g) 可根据个人口味选择放与不放
本段做法
1、红豆薏仁（莲子）分别洗净，提前浸泡几小时；
2、锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了，约煮30分钟；
3. 备用的莲子放入再煮40分钟；
3、大火烧开转小火慢慢煮，煮到食材煮烂开了花即可。
二、功效
1、祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘，那是体内湿气重的缘故，吃这个粥能去湿消痘，煮时加上莲子效果更好了
2、别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
3、中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。
4、关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。
薏米红豆粥有哪些功效
薏米红豆粥主要的材料就是薏米和红豆。它的做法就是将薏米和红小豆配好，大约薏米大概是红小豆的2倍。然后就将两者用水浸泡上一晚。再把两者放到锅中烧煮。最好刚开始的时候火一些，等烧开的时候再用慢火来熬。薏米红豆粥的功效是什么?
很多的人都喜欢喝薏米红豆粥，因为它有着薏米与红小豆的作用。红小豆有利尿，消肿的作用，而且还对心脏有滋补的效果。所以将薏米和红小豆熬制成粥以后的药用价值更大，下面就是关于薏米红豆粥的功效的介绍。
薏米红豆粥具有减肥的功效，常服可减肥瘦身。
薏米红豆粥去湿邪，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红豆粥的功效大家都了解了，所以肥胖的人可以常喝薏米红豆粥来起到减肥的效果。但是要注意的是，薏米红豆粥也不能多吃，最好在早饭过后，或者是在午饭前吃，因为吃的过多会引起腹胀，腹痛以及腹泻的现象。所以说再有营养的食物，也不要过量的食用。
薏米红豆粥的禁忌有哪些？
薏米红豆粥，我们生活中经常可以喝得到，就像平时所吃的一些粥类食物一样，很多人都喜欢，而且可以起到很好的健脾祛湿效果，但是任何好的食物，我们都应该了解它的一些，饮食禁忌原则，否则发挥不了功效价值，反而会对健康产生不良的伤害。
首先需要注意提醒的是，正处在怀孕时期的孕妇是不适合吃薏米红豆粥的，虽然说薏米红豆粥有一定的祛湿效果，但是正处在怀孕时期，身体情况比较特殊，如果湿气不重，而且去过多食用这些食物，自然而然对健康就会产生影响，甚至会威胁到胎儿，主要是薏米是非常寒凉性的。
再者就是高血脂患者也不适宜多吃薏米红豆粥，很多人都会听说薏米有一定的降血压降血脂功效，所以会盲目的食用这些食物，帮助自己达到治疗的目的，但实际上它只是一种保健食品，不能够作为一种治疗高血脂的药物，如果说盲目的食用的话，起不到治疗疾病的作用，也会对健康产生其他影响。
也需要提醒一下，本身消化功能不是很好的人，也不适合吃薏米红豆粥，因为薏米它所含的糖粘度是比较高的，如果此时过多的食用加上自己消化功能又不好，那么只会更加严重的影响到消化，导致消化不良或者吸收不好，或者引起其他的不适症状发生。
薏米红豆粥的功效有哪些
薏米红豆粥不仅味道香甜，口感美味，而且其有效去除人体湿气，消除身体浮肿的良好功效，深受广大朋友的喜爱，特别是减肥者的最爱粥类，对于女性朋友来讲，还有一定的美容养颜作用。那么薏米红豆粥的功效具体有哪些呢？ 最为显著的效果就是去除人体湿气，有效缓解人体浮肿现象。对于减肥者来讲，还能起到一定的促进减肥的良好功效，因此早上喝一碗薏米红豆粥，能有效的促进肠胃蠕动，排除有害物质，祛除人体所含有的不利于人体健康的湿气，消除人体浮肿，使其看起来不会臃肿。
同时，对于女性朋友来讲，适当的食用薏米红豆粥还能够起到美容养颜的良好功效。因为薏米红豆中所含有大量的维生素和微量元素，能够对人体有害物质起到一定的排泄功效，从而对皮肤衰老起到延缓的效果，还能缓解黑色素沉淀，有效抑制黑斑的形成，使皮肤看起来富有弹性，有光泽。
而且，再有效去除人体湿气的条件下，排除人体有毒物质，对于那些对人体造成侵袭的有害细胞起到一定的抑制作用，促进机体正常的生命活动，有效预防某些疾病，起到清热解毒的良好功效。
因此说，薏米红豆粥具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，但是由于薏米偏凉性，若过量食用会引起肠胃不适，导致人体不消化，从而引发便秘。但若是适量食用，对人体健康还是发挥一定的积极功效。
薏米红豆粥的禁忌有哪些
每一种食物都有非常丰富的营养价值，然而我们在食用的时候一定要掌握好正确的做法和吃食用方法，这样才能使营养价值展现的最好，薏米红豆粥就是我们平时最常吃的一种粥类，它能够起到美容养颜和减肥的作用，但是它也有一些饮食上的禁忌，我们只有避开这些禁忌才能将它的功效展现到最好，下面一起了解一下薏米红豆粥的禁忌
薏米红豆粥的禁忌
需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
还有一点值得说明一下，怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米，但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿，又有其他效果的汤来。
薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥时不能放大米，会失去祛湿的功效，孕妇是不能喝薏米红豆粥的，但孕妇可以喝红豆大枣粥，达到消水肿的目的。
上面就是对薏米红豆粥的禁忌的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥虽然营养价值非常的丰富，但是薏米是属于凉性的食物，尤其女性在月经期间或者做完人流手术之后尽量不要食用薏米，在食用薏米的时候可以根据自己的口味和身体情况进行搭配。
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