养生 > 饮食养生 > 养生到底是静好还是运动好 > 导航 > 喝牛奶好还是奶粉好

婴儿到底喝羊奶好还是牛奶好呢

养生到底是静好还是运动好。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的婴儿到底喝羊奶好还是牛奶好呢,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们都知道每一个妈妈由于体制原因不同,在宝宝出生以后可能会有母乳不足的现象,然而就需要通过奶粉来给宝宝喂养,但是随着市面上奶粉的种类越来越多,很多妈妈们在选择奶粉的时候不知道该给宝宝选择什么样的奶粉,其中羊奶和牛奶就是市面上最常见的两种,但是妈妈们不知道哪一种更有力有助于宝宝吸收其中的营养,下面一起了解一下婴儿喝羊奶好还是牛奶好呢。

婴儿喝羊奶好还是牛奶好

牛奶和羊奶的成分对比表

蛋白质组成:羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。

脂肪:羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多。

乳糖:牛奶和羊奶都有。

维生素:羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,维生素C含量为1.29mg/100g。牛奶叶酸较羊奶高4倍,维生素C含量为0.94mg/100g,大大低于母乳。

矿物质:羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量较牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72%,钙占了全部矿物质的45%。牛奶钙磷比例与羊奶相似,含铁量与羊奶相仿,但牛奶中的钙铁会相互作用,从而影响二价铁的吸收。

酸碱度:羊奶偏碱性,牛奶偏酸性

上皮生长因子:羊奶含有和人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮生长因子。

问羊奶和牛奶比较,究竟有何优点?有何缺点?

优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。

经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。

缺点:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

上面都是对婴儿喝羊奶好还是牛奶好呢的介绍,通过了解之后我们在给宝宝选择奶粉的时候,也要结合宝宝的肠胃情况以及对奶类吸收的情况进行选择,毕竟每个孩子的体制都是不同的,另外在产后妈妈们尽量保持愉快的心情,多吃一些有助于下奶的食物,这样才更有利于分泌出充足的母乳汁供宝宝来吸收。

yS630.Com相关推荐

​羊奶好还是牛奶好呢?


现在很多人总是纠结是羊奶好还是牛奶好,其实羊奶的优点主要是富含更多的乳清蛋白,比较少的一些不好的元素,不饱和脂肪酸,能够对身体不同营养,就是牛奶也比较适合中国人的体质,所以要看身体合不合适,羊奶要比牛奶实际上好

羊奶的优点一:羊奶比牛奶更易消化吸收

羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

羊奶的优点二:羊奶无蛋白过敏反应

羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。

经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。

羊奶的优点三:羊奶比牛奶更能增加人体抵抗力

羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。

到底牛奶粉好还是羊奶粉好呢


我们都知道牛奶粉跟羊奶粉这两种东西都是含有比较多的蛋白质跟微量元素的,但是这两种东西哪一种更好我们应该不能准确的说。其实,每一样东西都有它的好处,想要知道哪种好,一般都是针对某一种条件的。羊奶粉跟人奶的营养价值比较接近,所以在喂养孩子的问题上,羊奶粉比牛奶粉好。

羊奶和牛奶比较:

优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。

经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。

缺点:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,鲜牛奶也如此,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。

关于文章介绍的牛奶粉好还是羊奶粉好,相信你们现在应该都知道怎么去判断了吧。牛奶粉这种东西含有比较多的铁元素跟维生素,而羊奶粉比较容易被孩子吸收消化,而且对于宝宝的增强免疫力是有很大帮助的,希望你们可以好好的考虑一下。

羊奶粉好还是牛奶粉好呢


羊奶粉和牛奶粉都因其味道香,口感嫩滑,具有丰富的营养价值,而受到很多朋友的喜爱。同时,它们都可以补充人体所需营养,增强体质,提高人体免疫能力。实际上,羊奶粉和牛奶粉还是存在一定的区别的,那么,羊奶粉好还是牛奶粉好呢?

实际上,羊奶粉好。首先,仅仅从口感和味道上来讲,羊奶粉的味道更加香醇,口感较为嫩滑。也正是因为此种原因,羊奶粉现在越来越受到小朋友的喜爱。而且,羊奶粉所含有的营养价值相对于牛奶粉来讲,更为丰富,其中的钙元素含量超过了牛奶粉。

同时,羊奶粉更容易被人体吸收和消化。因为羊奶粉含有的脂肪分子较小,摄入的营养物质能够最大限度的获得人体的吸收,从而对人体发挥积极有效的作用。特别是对于一些肠胃不好的朋友来讲,由于吸收和消化能力相对比较弱,牛奶粉常会对其肠胃带来负担,而羊奶粉就可以避免此种情况。

不过正因为是羊奶粉的营养价值高,对其保存放置的环境条件要求也比较严格,适宜放在低温并且避光保存,以免营养成分有所流失。现在越来越多的妈妈会给自己的宝宝选择冲泡羊奶粉,因为羊奶粉的口感和味道,以及所具有的各种营养价值都与母乳相似,受到很多母亲的青睐。

因此说,羊奶粉好。特别是羊奶粉还不易于引起人体上火的症状,相对于牛奶粉来讲,对人体发挥的有利作用是很大的。不过也要适量饮用,而且冲泡时也要温水冲泡,沸水或者温度较高的水都会损失羊奶粉中的营养成分。

喝纯牛奶好还是喝酸奶好呢


健康理念越来越深入人心后,牛奶这些健康的食物也渐渐的被人们所接收和喜爱。在大众的认知中,牛奶对身体健康很重要,需要每天的摄入。但是,随着牛奶市场的扩展,牛奶的品种也是越来越多。所以就有了是喝纯牛奶好还是喝酸奶好的纠结。为此,我们一起来了解下喝纯牛奶好还是喝酸奶好。

总体来说应该还是酸奶好一些,因为成年人体内的乳糖酶失去了活性,牛奶中的乳糖可能让肠胃不适,但酸奶经过发酵,解决了这个问题。

酸奶和牛奶相比,热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克,低脂加糖70千卡,全脂无糖酸奶60千卡/100克。

从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

从保健效果来说,酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,是世界公认的健康食品。

从饱腹感来说,两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲,可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。

空腹喝牛奶绝对无害,仅仅是吸收率略有降低。但是,既然要减肥,蛋白质吸收率降低百分之十,又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病,酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处,仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。

从中医角度说,牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服,然而酸奶适合于所有人,也不会上火。只要酸奶不太凉,就可以一年四季饮用。

酸奶和牛奶的对比

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。

酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。

以上就是关于喝纯牛奶好还是喝酸奶好的介绍。从健康的角度来说,饮食的多样化是保持健康的方式之一,这也就是说单纯的食物,因为营养丰富大量的食用并不是明智的选择。所以在喝纯牛奶好还是喝酸奶好问题上,只要患者食用就好了,遵从喜好就好。

孕妇喝豆浆好还是牛奶好呢


每个妈妈怀宝宝的时候,家人都会给最好的事物,可是哪些事物适合妈妈们呢,有的人说喝豆浆,喝牛奶。但我想说,每个妈妈都不能一味的去吃哪个有营养的东西,更好的还是要合理自己的饮食习惯。平衡自己的膳食,多吃一些新鲜的蔬菜水果等,多吃一些干果,保持良好的心情,良好的生活状态。至于喝牛奶好还是喝豆浆好,下面是我给大家做的简单的介绍。

喝豆浆也不错的,建议交替喝 世界卫生组织指出,牛奶里含的是乳糖,而世界有2/3的人不吸收乳糖,亚洲人种中有70%不吸收乳糖,北京市条查结果是40%不吸收乳糖。豆浆里含的是寡糖,它可以100%的被人体吸收,而且豆浆里还有十分丰富的钾.镁.钙,其中钙的含量比牛奶多。用来制作豆浆的大豆起码有5种抗癌物质,特别是金雀异黄素,它能预防治疗乳腺癌。也不是反对和牛奶,因为牛奶中有些免疫和营养是豆浆中没有的,因此,目前认为,较为理想的做法是牛奶,豆浆交替喝。

最好早餐孕妈妈可以喝一些豆浆,晚上临睡前喝一杯热牛奶,这样对孕妇是很好有好处的。鸡蛋不能和豆浆一起来吃。

这就是关于孕妇喝牛奶好还是豆浆好的相关介绍,希望大家有所了解,希望对大家有帮助,我还是建议各位妈妈能够合理的安排自己的饮食习惯。好好吃饭,不要一味的注重。保持良好的生活态度。天天都能保持开心的心情。祝每个家庭生活幸福快乐,每天开心心。

孩子喝酸奶好还是牛奶好呢


日常生活当中,为了能够保证身体的健康,喝一些牛奶或者是酸奶是十分有效的,酸奶的味道比较独特,可以起到开胃的功效,然而牛奶当中含有的蛋白质比较多,能够促进对于营养物质的吸收,下面就由小编详细的为大家讲解一下,孩子喝酸奶好还是牛奶好。

宝宝喝酸奶的六大好处

1.酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。

2.酸奶含有多种营养素,促进消化。

婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

3. 酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。

酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。

4. 酸奶减少急性腹泻的发病率。

酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。

5. 酸奶减少便秘的产生。

酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动。

6. 酸奶促进钙的吸收。

发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。

   以上就是孩子喝酸奶好还是牛奶好做出的详细解答,酸奶当中含有了很多的营养物质,能够促进日常的笑话说肠胃不好的人可以喝一些酸奶,牛奶可以提高人体的免疫力,能够抵御各种各样的疾病,所以孩子喝酸奶和牛奶都是可以的,要根据自己的身体状况来选择,选择适合的自己的食物才是更科学的一种饮食方法。

喝奶粉好还是包装牛奶好呢


牛奶作为一种非常健康的食物里面包含了很多的蛋白质。以及其他的营养物质,生活当中为了保证大家的身体健康,很多人说比较喜欢会学来说,联赛当中含有的营养价值也非常高的,那么说你奶粉好还是喝包装的牛奶好呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

奶粉与鲜奶的不同

奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的,其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。所不同的是,鲜奶加工成奶粉后,氨基酸的利用率有不同程度的降低,维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏,尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量极少。此外,鲜奶中原来微小的脂肪颗粒,在加工后变大或与蛋白质的消化率降低,故易致消化不良、腹泻等。

从营养成分和人体吸收二个方面比较,鲜奶比普通奶粉好,特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒,不能过久贮存。

奶粉也有许多优点,主要表现在便于贮藏运输和食用方便,种类也较多,有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉可在加工过程中进行强化调制,使奶中乳蛋白适度变性,从而易于人体消化吸收,并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。

全脂奶有益健康

营养学家进行的一项新研究发现,牛奶中的乳脂含有多种抗癌化合物,喝全脂牛奶会更有益健康,如果为了保护心脏,为了保持理想的体重,选择食用无脂的牛奶制品,那么,就有可能放弃了乳脂中的抗癌物质。

试验证明,乳脂中含有能阻止各种肿瘤生长的结合亚油酸。这是一种人体所必需的脂肪酸,只能在食物中摄取补充,人体不能合成。结合亚油酸能抑制人的恶性黑色素瘤,直肠和结肠癌、肺癌、乳腺癌等癌细胞株的生长。而乳脂,是含结合亚油酸最为丰富的天然食品。

乳脂中除了存在这种抗癌物质外,奶牛还能从饲料中提取B-胡萝卜素、B-紫香酮、棉子酚等其它具有潜在抗癌作用的物质,并将它们转移到乳中。所以,经常喝全脂牛奶 ,可以预防多种癌症的发生。

   其实奶粉和牛奶当中都含有了很多的健康协会,那么针对你喝奶粉好还是包装牛奶好以上已经做出了详细的解答因为两种食物的食用方法不同,所以在选择这两种食物的时候,可以根据自己的身体健康状况来进行选择,有奶粉主要是用来泡的,而牛奶可以直接去使用,可以根据大家的兴趣爱好来进行选择。

晚上喝酸奶好还是喝纯牛奶好呢?


我们平时都会喝一些牛奶牛奶和酸奶一样,都是有很多营养成分的,虽然牛奶和酸奶的口感不一样,但是大家都很喜欢喝,是我们平时最常喝的奶质品,但是很多人都不知道,到底应该要选择酸奶好还是牛奶好,尤其是一些婴幼儿,酸奶和牛奶的区别到底是什么呢?我们来了解一下吧!

酸奶是以鲜牛奶为原料,经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的,其内的乳酸菌可发酵乳糖,产生大量的乳酸,乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。

酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状,是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症,这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。酸奶还可增强人的机体免疫力。

婴儿的消化机能没有发育完全,不能充分吸收酸奶中的乳酸菌,再加上酸奶中一般都含糖分,所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便,可以选择其他方式,比如煮地瓜给宝宝吃,多让宝宝吃菜等。

喝酸奶前,不要加热,否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时,再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶,会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后,记得让宝宝漱口,以免形成龋齿。

各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经过浓缩、喷雾干燥制成的。从营养成分上看,全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。

当然喝纯牛奶也是很好的,主要原因是里面相对于酸奶来说,里面会有更多的钙物质,而且对于婴幼儿来说,会更加有利于吸收,酸奶对于一般人来说也是很好的,但是酸奶有一个很重要的好处,是多喝酸奶能够有利于消化,缓解便秘。

晚上喝牛奶好还是喝酸奶好呢


奶类是我们生活当中必不可少的一种食物,对于我们的生活有着严重的影响,通过喝奶不但可以补充我们身体所需要的营养,同时还可以起到调理身体和养生的效果,奶类的种类和产品也特别多,各有各的营养价值和功效,在平时饮用的时候我们要根据自己的情况来选择,那么,晚上喝牛奶好还是喝酸奶好?

在乳品家族中,酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐,已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶,有的人则习惯在晚上喝,还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么,酸奶在什么时间喝更有益健康呢?

在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。

牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

通过以上的介绍,我们知道了晚上喝牛奶好还是喝酸奶好,在平时食用奶类的时候一是要根据时间进行,二是要根据自己的身体情况进行,一般时间不同所起到的效果和作用也不同,我们要让奶发挥出自己更大的功效就好,另外也要注意奶不能过期。

早餐喝豆浆好还是喝牛奶好呢?


豆浆与牛奶是人们早餐必备的饮品,因为不同人口味不相同,对豆浆和牛奶选择也各不一样,那么从营养价值以及适宜人群来说,早餐喝豆浆好还是喝牛奶比较好呢?针对这个问题,小编为大家详细的讲解一下早餐豆浆与牛奶的优势与劣势都有哪些?希望对你有所帮助。

豆浆VS牛奶

做早餐各有优劣

早餐喝豆浆好还是牛奶好?曾晶表示,两者各有优劣。“客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。

而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”

黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。

除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。

上面文章就是小编为大家整理了一些关于豆浆喝牛奶的好处营养价值,小编提醒广大的肥胖患者与血糖高的人在平时的生活中可以选择喝一些豆浆,这样能够有效的帮助你降血糖,但是患有乳癌的人在平时的生活中尽量不要喝豆浆,而且豆浆喝过多的话还会出现消化不良的情况。

婴儿喝羊奶好吗


婴儿喝羊奶是一种最佳的选择,因为羊奶是可以替代我们的母乳,我们知道婴儿是属于抵抗力是最薄弱的群体,他们的身体也是非常敏感的,只要有一点的病菌都会去传染到他们。所以照顾婴儿的饮食健康是非常关键的,人们都说病从口入。这就是我们在食用食物之前为什么要去了解一些食物的好处和坏处的原因。

因为只有了解了它们的优缺点才能够更好的运用它们,这样对食用的人来说就是一种保障。不管是什么样的食物,都是具有两面性的,一面是食用之后给我们身体带来的好处,另一名则是食用后带来的坏处。那么婴儿喝羊奶有哪些好处呢?

当然好了,能喝上那种口味就好,羊奶比牛奶的营养高,比较容易消化,注意煮开了喝。

羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

羊奶,全家都适合喝的奶

给宝贝—— 很多妈咪由于自身和外界的种种原因,无法坚持母乳喂养,这个时候,选择和母乳最为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾,尤其是对于早产、体弱、易患病的宝贝,因自身抵抗力差,这个时候羊奶更能派上大用场。

研究证实,婴儿对羊奶的消化率可达89%以上;羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;同时,羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜,所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿,无疑是最佳食疗奶品。

羊奶乳糖分子小,乳糖含量较牛奶低,而且含有丰富的ATp(三磷酸腺苷)成分,促进乳糖分解并转化利用,因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。

婴儿喝羊奶是非常有助于婴儿的消化,是很好的一种母乳的替代品。因为羊奶相对于经常食用到的牛奶的营养价值高的多,它比牛奶更易于人们的消化。这也是婴儿选择食用羊奶的原因之一,还有羊奶可以促进婴儿正常的发育长成。所以正确的了解食物的好处是食用的关键。

到底是喝酸奶好还是纯牛奶好


可能有很多朋友都不知道喝酸奶好还是纯牛奶好,其实这是相对的,如果你们是刚吃饱,我们建议大家最好是饮用酸牛奶,因为酸牛奶的乳酸菌有助于食物的消化,而纯牛奶是比较适合晚上睡觉的时候饮用的,因为晚上饮用纯牛奶对于我们的睡眠质量有很大的帮助,希望你们可以了解。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类 的营养保健品。 酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

指导意见:

虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。 奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强壮骨骼等作用,而维生素a、维生素b、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌,可补充肠道中的菌群,使其获得平衡。酸奶所富含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。

酸奶中所含的维生素c作为人体内的一种还原剂,能够有效减少人体内黑色素的沉积。酸奶中所含钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成。酸奶中所含高活性无机矿物质微量元素锌及维生素a、维生素e的某些衍生物等有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,有助于消退.不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

到底是喝酸牛奶好还是纯牛奶好,还是要看我在生活需要什么样的营养价值的,所以我们建议大家最好是对于酸牛奶跟纯牛奶的营养价值有一定的认识,这样你们就会理解什么时间喝什么牛奶好,而且有助于你们充分利用这些食物。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《婴儿到底喝羊奶好还是牛奶好呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生到底是静好还是运动好”专题。

婴儿到底喝羊奶好还是牛奶好呢的延伸阅读