薏米红小豆粥的做法
养生粥的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“薏米红小豆粥的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
薏米红小豆粥这种食物是比较适合女性朋友在经期食用的，主要是因为这种疾病可以起到补血的作用。这种三十五也可以养生又可以健康减肥，所以这几年，养生总是那么流行的，我们今天也为大家介绍这样一道米红小豆粥的做法，希望持家的你们可以在平时动手去尝试一下薏米红豆粥的做法。
薏米红小豆粥也许对于大多数人来说是不怎么常吃的，因为大多数人还是一般以大米粥为主的。所以很多人也是不知道薏米红小豆粥怎么做的。但是很多妈妈却是会做薏米红小豆粥的。因为妈妈肩负着全家人的饮食健康，所以妈妈一般考虑的会比较周到，很多时候妈妈会做一碗薏米红小豆粥给我们品尝。
薏米红小豆粥
此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。
材料
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
薏米红豆粥的药效：
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
本文主要讲述的是薏米红小豆粥的做法，希望你们在生活中可以好好的了解一下，而且他们的功效也是比较强大的，薏米具有消水肿和健脾益胃的效果，对于女性朋友来说，要经常吃红豆才行呢，所以对于这道美味又养生的好粥道，希望你们可以好好的利用哦。
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红小豆薏米汤的做法
红小豆薏米汤是让我们很多人都特别喜爱的一种汤，很多人都想进一步去了解他的做法，但是因为没有相关的渠道一直没能达成这一心愿，其实红小豆薏米汤的做法是相当简单的，我们自己都可以在家中做出来，关键是需要我们购买一些红豆和薏米这些原料，来简述一下红小豆薏米汤的做法吧。
做法一：
1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
做法二：
食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。
做法三：
1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例，洗净，浸泡一夜;
2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机，充分打碎成粉浆状;
3.将粉浆倒入砂锅中，加2碗水，大火烧开然后转小火，可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟，其间不断搅拌。
相信看了以上的内容你也心动了吧，心动不如行动，赶快去备足原料自己尝试一下，去做一做美味的红小豆薏米汤吧，红小豆薏米汤的做法也非常清晰了，我们应该去尽量接触一些新鲜事物，才能够给我们带来更多美味的享受。
红小豆薏米粥的做法
对于一些体质偏湿气的朋友，特别是处于南方这样湿气较重的地方，适当的祛除体内的湿气是非常重要的。那么在日常生活中，我们除了可以服用中药去湿气外，有没有更加简单易食的方法来祛除湿气呢？今天小编就来给大家介绍一道简单易做的红小豆薏米粥，来帮助大家日常祛除体内的湿气。
营养分析
薏米：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
红小豆：又称赤小豆。赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
主料：薏米、红小豆
做法
1、准备薏米，红小豆若干。
2、薏米，红小豆洗净泡2小时
3、把材料到进电饭锅煮开。
4、煮开后继续煲2小时。
5、加入片糖煮2分钟。
6、.焖多10分钟就可以吃。
红小豆薏米粥做法简单，味道极佳，非常适合充当饭后的甜点食用。适当的使用甜点不但能给你带来愉快的心情，而且红小豆薏米粥还具有祛湿解毒，滋养肠胃的作用，何乐而不为呢？所以如果你有空在家，不妨自己动手尝试一下吧。
红小豆粥的做法
相信大家对红豆应该不陌生吧，它可以用来制作很多种我们喜欢吃的食物，比如红豆沙、包粽子和红小豆粥等。在这个炎热的夏天，很多朋友都喜欢去喝红豆沙或者红豆糖水以及红小豆粥，所以我们可以学习红小豆粥的做法，这样对我们度过这个炎热的夏天有很好的帮助，建议你们了解一下。
红小豆粥的制作方法是比较简单的，关键在于我们的选择材料上，我们要选择颗粒较饱满的红豆，加上适量的白砂糖以及糯米就可以制作红小豆粥了，最后还要注意我们加热的时间。
红小豆粥，色泽红润，粘稠软滑，香甜爽口，营养丰富。红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用。
红小豆粥的做法
菜系及功效：精品主食 水肿食谱 利尿食谱 乳母食谱 通乳食谱 工艺：煮红小豆粥的制作材料：主料：赤小豆15克
辅料：稻米50克
调料：赤砂糖10克
红小豆粥的特色：色泽红润，粘稠软滑，香甜爽口，营养丰富。红小豆粥的做法： 1.将红小豆和大米分别淘洗干净，大米暂时泡在水里。
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂，再将大米捞出，放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖，搅匀、烧开即可。健康提示 豆类和谷类混食可以提高谷类和豆类的营养价值，因此红小豆和大米一同制成红小豆粥，非常科学。
食物相克 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
通过文章对红小豆粥做法的介绍，相信你们对红小豆粥的做法应该有大概的了解了。认识红小豆粥的做法，可以帮助你们改善家人的口味，适当的调整每天的能量供给，这样对我们吸收外界的能量有很好的帮助，建议每位家庭主妇能够好好了解一下。
薏米红小豆粥怎么做
薏米红小豆粥也许对于大多数人来说是不怎么常吃的，因为大多数人还是一般以大米粥为主的。所以很多人也是不知道薏米红小豆粥怎么做的。但是很多妈妈却是会做薏米红小豆粥的。因为妈妈肩负着全家人的饮食健康，所以妈妈一般考虑的会比较周到，很多时候妈妈会做一碗薏米红小豆粥给我们品尝。
喝过薏米红小豆粥的人就会知道薏米红小豆粥和大米粥的区别还是很大的，它要比大米粥更加香醇，但是同时它也是甜的，所以很多人因为这个原因而不吃，其实这是无关紧要的。下面就来介绍下薏米红小豆粥的做法。
薏米红小豆粥
此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。
材料
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
薏米红豆粥的药效：
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
通过上面文章的介绍，我们不仅知道了薏米红小豆粥的做法，这就可以让我们以后自己可以动手去做薏米红小豆粥;而且我们还了解到其实薏米红小豆粥是具有一定的养生功效的，这主要的功劳还得归结于薏米，但是红豆在滋补方面还是有一定的作用的。
红小豆薏米的功效
薏米的营养价值非常的高，被称为“世界禾本科植物之王”。薏米非常容易消化，既可以作为主食来吃，还可以做粥做汤，或者夏季和冬瓜一起煮汤，非常的清热利湿。薏米对于产妇、老年人、儿童和病后术后恢复期的患者是非常好的食疗食品。薏米药性非常和缓，即可。
滋补又可治病。薏米中治疗疾病的有效成分主要是薏苡仁酯，具有很强的抗癌作用，是一种抗癌剂，能够有效地抑制艾氏腹水癌细胞，可用于治疗胃癌及子宫颈癌。薏米的根中含有大量的薏米醇，除了具有抗癌防癌的作用以外，还有很好的降压、利尿、解热以及驱蛔虫的作用。
红小豆又叫做赤小豆，外形和红豆很相似，但是稍微细长，经常与红豆混用，有很好的利水消肿、解毒排脓的功效。由于红小豆含有丰富的叶酸，所以对于产妇有很好的催乳作用。可以有效降低血压、降低血脂、降低血糖，是“三高”病人的上佳饮食，此外，还有预防结石。
以及健美减肥的作用。红小豆可以整粒食用，也可以煮粥、蒸饭或者做成汤，由于红小豆的淀粉含量比较高，蒸后呈现出粉沙状，所以常常被用来做成豆沙。具有独特的香味，经常作为各种糕点的馅料，味道非常可口。尿多的人不宜食用红小豆，被蛇咬者在百日之内忌食。
红小豆含有较多的皂角甙，可以刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有很大的益处。红小豆中还含有较多的膳食纤维，可以有效地缓解便秘的情况。将红小豆和薏米搭配在一起食用，可以熬制出营养价值极高的红小豆薏米汤。
红小豆薏米水的功效
薏米也是很常见的一道食物，但却具有极高的营养价值，容易消化，经常被制作成粥，清热利湿，一年四季均可饮用，具有极好的养生效果。红小豆也是很常见的食物。外形和红豆十分相似，具有解毒排脓的功效。红小豆和薏米是最佳的结合，那红小豆薏米水的功效是什么呢!
滋补又可治病。薏米中治疗疾病的有效成分主要是薏苡仁酯，具有很强的抗癌作用，是一种抗癌剂，能够有效地抑制艾氏腹水癌细胞，可用于治疗胃癌及子宫颈癌。薏米的根中含有大量的薏米醇，除了具有抗癌防癌的作用以外，还有很好的降压、利尿、解热以及驱蛔虫的作用。
红小豆又叫做赤小豆，外形和红豆很相似，但是稍微细长，经常与红豆混用，有很好的利水消肿、解毒排脓的功效。由于红小豆含有丰富的叶酸，所以对于产妇有很好的催乳作用。可以有效降低血压、降低血脂、降低血糖，是“三高”病人的上佳饮食，此外，还有预防结石。
以及健美减肥的作用。红小豆可以整粒食用，也可以煮粥、蒸饭或者做成汤，由于红小豆的淀粉含量比较高，蒸后呈现出粉沙状，所以常常被用来做成豆沙。具有独特的香味，经常作为各种糕点的馅料，味道非常可口。尿多的人不宜食用红小豆，被蛇咬者在百日之内忌食。
从上面文章中我们可以了解到红小豆薏米水的功效是什么，它对人体具有极大的益处，可以将体内的毒素排出体外，加速肠胃蠕动，减轻肠胃负担。不但美容养颜，减肥瘦身效果也十分明显，还能有效的缓解便秘，不管是老人还是孩子就可食用。
红小豆薏米粥的做法是什么
大家对红小豆薏米熟悉吗？听说过红小豆薏米粥吗，其实红小豆薏米粥对我们人的身体健康是有好处的，也有很多的功效和作用，在冬天的早上，起床之后喝一碗可以达到取暖的作用，晚上喝一碗，可以达到驱寒的作用，总的来说是很有营养的。那下面我们教给大家红小豆薏米粥的做法。
红小豆薏米粥的做法有三种。
第一种方法：煮粥。因为这两样东西都比较硬，每天早晨出门前，把它们一样抓一把洗一洗，先用凉水泡上，睡前煮沸后小火定时5-10分钟，关火后用锅盖盖上，第二天早晨热一下就可以吃了。红小豆薏米汤不会发稠，煮好后下面是红小豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红小豆的有效成份大半都在汤里。
第二种方法：红小豆和薏米晚上洗净用凉水泡上，第二天早晨用豆浆机做成豆浆(一定要把渣滓一起吃掉哦)，粘乎乎的，香气浓郁，可以代替米粥。
第三种方法：将赤小豆洗净，添加水浸泡一夜。将薏米洗净，添加水浸泡一夜。将百合洗净，添加水浸泡一夜。将莲子洗净，添加水浸泡一夜。将赤小豆、薏米、莲子沥去水，冲洗干净后放入锅的内胆中。添加适量水，水量约为距食材高两个指节。炖至35分钟时按“中途加菜”，炖至45分钟时长按“快速排气”，隔一会儿按一次，待几次后气排净时打开锅盖。
上述就是红小豆薏米粥的做法，平时在家里可以早晚来一锅，做的时候可根据自己喜好增减或更换其他食材，但不要放大米，大米寒湿，放了大米后粥的祛湿作用就大大减少了，所以在做的时候记住不要放哦。
红小豆和薏米的作用
红小豆和薏米都是属于滋补类的食物，它们各自都拥有着自己独有的营养价值。只要在了解的情况下就可以采用它们制作其他的食物从而更好的去吸收这样的营养成分。不管是什么样的食物都有着自己独有的营养价值和功效作用，只有通过正确的方式将它们展现出来才能够让我们去感受到带给我们的作用。
只有食用多种有营养的食物才可以帮助我们身体的营养得到平衡。因为食物的不同人们在食用后体会的作用和吸收到的营养成分都是不相等的，即使有重复的这样还能够说明更加充分补充了营养。那么红小豆和薏米的作用是什么呢?
薏米的功效：
生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
红豆的功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
食用红小豆和薏米共同的特点就是促进我们的消化，排除体内的毒素，从而是我们更好的去吸收食物的营养价值。中医专家认为食用红小豆是可以帮助我们起到消肿的作用。食用薏米可以帮助我们起到强健筋骨的作用。所以食用红小豆和薏米对我们的身体是非常有益的。
红小豆和薏米怎么熬粥？
薏米是人们经常会吃到的粮食作物，这种米的营养价值非常高，比如富含蛋白质和碳水化合物，另外含有丰富的矿物质元素，尤其富含铁和磷，另据介绍，薏米里面还含有一种抗癌的物质，那些出现高血压的人平时就可以用薏米煮粥来吃，下面教大家使用红小豆和薏米熬粥的方法。
红小豆和薏米怎么熬粥？
材料
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
大家都知道，红小豆质地很硬，薏米次于红小豆也很硬，所以首先就要想到“浸泡”。那怎么浸泡，浸泡多长时间，什么程度最为合适，就是接下来要告诉大家的。
薏米红小豆搭配以利尿，消肿、祛湿以及膳食纤维而达到减肚子的脂肪。
既然是不错的食物搭配，就来解决一下这个麻烦精——难煮浪费时间费火的问题。
方法一：提前浸泡法（传统法）
取红小豆、薏米比例等量提前至少四小时凉水浸泡（冬季可用温水）。下午做饭，上午吃完饭后泡，如果第二天早上早餐用，可在临睡觉之前泡，除了夏天气温很高时放入冰柜冷藏，其他季节可在室温温度下。天热时记着换水。
方法二：煮时闷泡法（流行法）
取红小豆、薏米等量，锅里加凉水烧开后熄火，让红小豆薏米在锅里闷半个小时，然后再开火，烧开后，熄火再闷半个小时，红豆粥就煮成了。这个方法可以与其他工作，如炒菜同时进行了。
方法三：提前开水浸泡法（简单方便法）
前一天晚上取红小豆、薏米等量，准备一个保温瓶洗干净，把薏米红小豆放到里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，早晨起来就是粥了。可以当早餐喝。
薏米红小豆粥——健脾胃利尿清热
红小豆大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型哦，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，具有滋补气血清热解毒的作用，适合夏季食用的薏米红小豆粥一定不能错过。
薏米红小豆粥
材料
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
薏米红豆粥的药效：
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。这样的粥品适合各种的人群，具有减肥的功效和作用，而且还可以有增强体质清热解毒的作用哦，大家平时的时候可以放心食用，而且还可以补气血呢。
薏米红小豆粥的做法大家都学会了吗，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到健脾胃利尿清热解毒又减肥的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
红小豆和薏米的食用禁忌
红小豆和薏米这两者都是对人体有很多好处的食品，红小豆中含有丰富的维生素以及膳食纤维，有利于促进人体肠道蠕动，有助于消化；薏米中富含蛋白质以及钙、铁、锌等等微量元素，有助于提高人体免疫力，有着强身健体的功效。而这两者是有一些食用禁忌的，下面就来介绍一下红小豆和薏米的食用禁忌。
关于红小豆薏米大米粥的食用禁忌，得从红小豆薏米大米粥的功效说起，我们已知道红小豆薏米大米粥能够美容养颜，祛湿减肥，也能当做早餐或晚餐主食食用。但由于它的祛湿功效，所以体内无湿邪的人是不宜食用的。而判断自身有没湿气是不能简单的用水肿或肥胖=湿气来判断，最好通过四诊八纲辨证。孕妇也不宜食用红小豆薏米大米粥来祛湿消水肿红小豆薏米大米粥，而可以选择加了大枣和红糖的红小豆粥喝。也由于薏米具有一定的寒性，经期中的女性也是不建议食用过多的。
红小豆薏米大米粥的食用量和食用时间也是有禁忌的。虽然粥很美味但是一次性不能食用过度，否则可能导致腹泻、腹痛。红小豆薏米大米粥吃多了反而对胃不好，忌空腹食用，吃的时候最好能有肉类或淀粉类食品辅佐。红小豆薏米大米粥不可与鲤鱼同食，因为其中的红小豆与鲤鱼一样是消水肿的功效，同食则加剧利水对身体有损害。
赤小豆的食用禁忌
1、红豆忌与米同煮，食之发口疮。
2、红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
3、胃肠较弱的人也不宜多食红豆。
4、赤小豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。
其实赤小豆的最佳食用方法就是与其它食物做成汤粥，或者当馅料食用。这样才能达到它应该有的功效。
薏米禁忌：
1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷！
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗！
薏米红小豆的功效与作用
粥，是一种很养生的食物，人们在一年四季都会喝上不同的粥。同样，在一年四季中，不同的粥都起着不同的作用，也恰好迎合着人们的人体需要。薏米红小豆粥，很多人都曾经做过，这两种食材在价格上与同类食品相比，价格都不是非常便宜，但是，这也不影响人们对它的喜爱。
薏米红小豆粥受到很多人的喜欢，这不仅与这两种食材的搭配有关，也与薏米红小豆粥的功效和作用有很大的关系。那么，薏米红小豆粥究竟有什么功效和作用呢?
薏米
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗
作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
红小豆
1. 红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、
解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3.红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
通过以上的描述，大家都薏米和红小豆这两种食物都有了一些自己的理解。这两种食物的作用和功效都是非常大的的，对人体也都是极为有好处的。所以，这两种食物在一起的组合，其价值和功效就可想而知了。
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