牛奶可抵御骨关节炎
【www.ys630.com - 类风湿关节炎养生知识】
波士顿医学院的研究发现，每天喝一杯低脂牛奶能有效降低女士膝盖部位的骨关节炎发病率。但奶酪等奶制品会起反作用。另外，牛奶在男士身上的效果并不如人意。酸奶的效果则几近于零。美国一项新研究发现，经常喝低脂或脱脂牛奶的女性患膝盖骨关节炎的风险较小。但是吃奶酪则会加重病情。不过，牛奶对男性没什么效果，而酸奶则是对所有人都没什么显著作用
骨关节炎是一种退化性的关节病，常见于女性。它会引起关节部位的疼痛和肿胀，多发于手部、髋部、膝盖等部位。其中，50上下的人五分之一患有这种疾病，而半数老年人(八十岁以上)深受这一病患的困扰。(数据来自英国关节炎研究会，Arthritis Research UK)
研究小组的领导者陆冰(Dr Bing Lu)，来自波士顿布里格姆妇女医院(Brigham Women"s Hospital)称，牛奶对于骨骼健康有非常重要的作用。
陆冰表示，自己的研究旨在探讨乳制品摄入对于膝关节骨性关节炎的影响。
评测这一关节炎的方法主要是使用成像研究测量关节之间的缝隙，缝隙缩小，则表示软骨受损、关节炎恶化。
在研究的开始，科学家们收集被测者的饮食数据和关节间隙宽度。一共有888位有膝盖问题的男士和1260位这类女士参与进来，而调查追踪持续了四年。结果显示，牛奶的摄入量每增加8盎司(约225克)，妇女的关节炎概率就会下降。另外，虽然受测者都不同程度地经历了关节缝隙变窄的情况，但牛奶摄入量较大的女性们情况更乐观，变窄的状况不甚明显。
研究者对数据进行量化后发现，不喝牛奶的女性、每周3杯以下的女性、每周4-6杯的女性、每周7杯以上的女性，她们每周关节间隙宽度分别下降0.38mm、0.29mm、0.29mm和0.26mm。而每天吃奶酪的妇女，情况会有轻微恶化。
这一研究结果综合考量了疾病严重程度、身体质量指数(肥胖程度)和饮食情况。部分男性的膝盖骨骼也得到了“保护”，但必须保证高摄入量。
陆博士称，他们的研究结果表明，女性经常喝牛奶，可以减轻膝盖骨关节炎的患病概率。进一步的研究非常有必要，但在进行下一步的研究之前，尚不知牛奶有此种效果的原因。也许是牛奶中丰富的钙元素起了作用，也许是牛奶(作为健康饮食)能有效抵御肥胖。
扩展阅读
骨关节炎最基本的饮食建议 骨关节炎应该这样预防
骨关节炎又被称为老年性关节炎或退变性关节炎，很多老年人都患有骨关节炎。骨关节炎可以通过饮食来预防，下面为您介绍预防骨关节炎的食物有哪些。
【预防骨关节炎的饮食建议】
1、进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
2、超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重。
3、蛋白质的摄入要有限度，食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。
4、要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
5、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱、卷芯菜、芽菜。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
6、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。
7、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
8、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
9、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
10、 补充胶原蛋白及蛋白多糖，给肌健、韧带、软骨补充营养。预防骨刺和退行性骨关节病的发生。
胯骨关节炎怎么治疗
胯骨关节炎问题在生活当中并不少见，对很多人来说造成的影响和困扰是比较大的，所以为了更有效的预防，减少这些关节炎疼痛对自己造成的困扰，也要了解科学的治疗方法，现在药物治疗不可缺少，但同时在生活当中也要注意适当的运动锻炼，做好护理工作。
一、药物治疗
阿司匹林对风湿性关节炎有迅速而神奇的疗效，剂量每次0.9一1.2克，每日3次，饭后服。为了减少药物对胃的刺激，可将药片咬碎后咽下。疗程4―6周。服药过程中要定期查凝血酶元时间及转氨酶，有出血倾向可加用维生素K。不能耐受阿司匹林者可选用扶他林，25―50毫克，每日3次，或萘普生，0.375 克，每日2次，或其它非激素类抗炎药。为了清除链球菌感染的影响，发病初期主张并用青霉素80万单位，肌注，每日2―3次，疗程10―14天。对青霉素过敏者，可改用红霉素或乙酰螺旋霉素。
二、预防
1、关节制动：急性期应将关节置于休息体位，减少运动。
2、局部按摩：关节疼痛有所减轻后，可自行关节周围的按摩。
3、关节体操练习：针对各个不同的关节练习不同的关节体操，每次30分钟，每天2—3次。
三、护理
1、关节药熏：配制药物进行关节熏洗，水温应保持在50℃左右，每日1次，每次20分钟。
2、关节温水浴：可将患病关节或整个肢体置于温水中浸泡20分钟左右，每日1次。
3、关节保健灸：选取患部周围常用的穴位2—3个，用艾条进行保健灸，一般每日1次，1次20分钟。
骨关节炎不能吃什么
关节炎其实是一种关节疾病，一般表现为老年性关节炎以及关节肥大等等问题，其实引起这种疾病的因素有很多种，先天性的关节畸形，或者后天因为一些损伤不能够急需治疗，同样也可能会导致关节炎，那么关节炎患者在平时的饮食上需要注意哪些问题呢?现在就了解一下关节炎不能吃什么。
关节炎主要的症状表现就是疼痛，如果不能够及时的治疗那么会影响到我们的生活工作，关节活动受到阻碍，所以说面对这个问题我们也需要注意关节治疗同时，在饮食上也要注意下面的禁忌。
1、由于骨关节病的患者多为老年人，因此多吃含钙较高的食物，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取应比一般成年人多出50%左右，可以多吃牛奶、蛋类、 豆制品、紫菜、蔬菜和水果，必要时补充钙剂等;但是不能盲目的一味补钙，太原侯丽萍医院专家指出：单纯补钙，无法纠正骨骼对钙的吸收，单纯大量钙剂补充，还可能导致肾结石、便秘、骨钙异位、动脉硬化等疾病。所以，钙的补充一定要科学。
2、忌食生冷、油腻、辛辣等食物，尽量避免吃海鲜，避免摄入太多的糖分特别是蔗糖，饮食要以清淡为主。
3、蛋白质的摄入应有限度，食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出;脂肪和胆固醇的摄入量要少一些，以免引起其他病变;还有要低钠饮食，主要是减少食物中氯化钠的含量，避免水潴留。
4、对于较瘦的人来说，要摄入适当的热量，保持理想的体重;超体重者应控制饮食，增加运动，减轻体重，以利于减轻关节负重。 5、吃不同种类的食物，也就是说，食谱要广泛一些，不要过于单一，多摄入富含淀粉和纤维素的食物，要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C、D等。
6、有饮酒习惯者，一定要保持适量，不可多喝，如非必要，就不要饮酒。
很多人在遇到一些疾病的时候都会非常配合的接受治疗，但是在饮食上常常忽略了，要知道，其实饮食的健康是可以帮助起到辅助治疗疾病的作用的，所以希望大家面对这个问题的时候不要掉以轻心，科学健康的饮食。
骨关节炎是风湿的吗？
大家现在虽然对于很多的医药知识都已经比较了解了，也越来越知道身体的养生，但是其实还是有很多的医疗知识误区，很多人都以为，骨关节炎就是风湿病，但是其实并不是这样，骨关节炎是一种常见的关节炎，是一种慢性病，具体应该怎么治疗?今天就为大家来讲解一下吧!
物理疗法。热疗、水疗、红外线、超短波、电刺激等均可增强局部血液循环、缓解肌肉紧张，减轻疼痛等症状。牵引疗法对颈椎病神经根型患者效果较好，可以松弛肌肉，缓解疼痛，并能防止神经根相邻的组织形成粘连，但须在专科医生指导下进行。进行有关肌肉群的锻炼，可保持和改善关节活动，以增强关节的稳定性。
改善症状的药物。镇痛剂如对已酰氨基酚有镇痛作用，但抗炎作用弱。非甾体抗炎药有抗炎止痛的特点，用药后可减轻关节疼痛，改善关节活动度。糖皮质激素。不宜全身用药，仅在对其他治疗无效，关节有急性炎症发作表现或有关节周围滑膜炎，肌肤炎等可给予关节腔内或病变部位局部注射。不宜反复使用。同一部位二次注射间隔时间至少在3个月以上。使用软骨保护剂。可缓解症状，维持和恢复关节功能。如聚氨基葡萄糖。黏弹性补充疗法。是向关节腔内注射大分子量的透明质酸溶液，减轻滑膜炎症，软骨破坏和改善关节功能，阻断局部病变的恶性循环。
建议有骨关节炎的患者平时一定要注意休息，不要做太多会损伤骨关节的工作，不要长时间站立或者坐着，不要长时间保持同一个姿势，要多进行一些体育锻炼，活动筋骨，还要吃一些有营养的食物，多补充一些蛋白质和钙物质是很好的。
骨关节炎怎么饮食对身体好
骨关节炎有很多不一样的名称，比如退化性关节炎等等，但是关节炎最主要的一个原因就是因为身体的一些关节退化所导致的关节退化的改变，从而就引起慢性的关节疾病，这都是很正常的，但是每一个患者的病历，或者是症状几乎都是不太一样的，但是在患有骨关节炎之后，要在饮食上调理。
1、多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
2、多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
3、经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
4、保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
骨关节炎一般在六十以上的人是最容易患上这样的疾病的，所以很多人在平时的时候喜欢做一些锻炼，这个对预防一些疾病的发生时有很好的好处的，但是我们需要注意的就是，在锻炼的时候，一定要适量，
骨关节炎如何食补比较好
骨关节炎患者在饮食方面，过分忌口而导致营养不良的发生，患者要经常搭配吃不同种类的食物，尤其是富含蛋白质、维生素C、D、E及钙、锌等的食物。但餐饮仍以清淡为主，不宜高糖、高脂、高胆固醇、高盐，也需限制烟酒。下面介绍三款可用于骨关节炎的药膳食疗方。
三七丹参鸡血藤粥
用料：三七5克、丹参5克、鸡血藤10克、粳米100克。
做法：将上述药材洗净，加入清水煎煮成浓汁后捞出舍去药渣，药汁备用。粳米加水煮成粥，后加入药汁再煮片刻，加入食盐调味即可。
功效：本药膳具有活血化瘀、通络止痛的功效，用于瘀血内阻，经脉不利所致的关节痛。
党参核桃猪腰粥
用料：党参10克、核桃仁20克、猪腰1个、粳米100克。
做法：将猪腰洗净、切开除去内部白色筋膜后洗净，切成片;粳米稍加清洗，除去杂质、泥沙，人参切细片状。将药材、猪腰、粳米同加入清水煮成粥，加入食盐调味后即可使用。
功效：补中益肾、固肾强腰，用于腰酸腰痛、腰膝酸软、肢体不利、夜尿频繁等症状的关节不利者。
苡米绿豆粥
用料：苡米200克、绿豆250克、陈皮适量。
做法：将苡米、绿豆稍加清洗后，加入干净清水浸泡3小时(也可提前一天晚上开始浸泡)，后将苡米、绿豆捞出放入锅中，加入陈皮，加清水后煮至绿豆烂开如米粥样，加入食盐调味即可食用。
功效：此粥功可清热解毒、祛风除湿，可用于关节炎红肿热痛明显，肢体困重不利者的食疗。
温馨提醒：判定疾病须经临床检查，勿仅凭症状对号入座。各人体质不同症状各异，若症状无改善，须就医做系统治疗。
吃什么食物对骨关节炎有好处
骨关节炎吃什么食物好?这是很多骨关节炎患者的心声。骨关节炎是常见的退行性病变，影响着不少患者的日常工作和生活。对于骨关节炎，除了积极治疗，还要注意日常护理。
骨关节炎吃什么食物好
骨关节炎患者可以多吃以下食物：
①含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。
②常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。
③含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。
④富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。
骨关节炎患者饮食包含下面三方面：
1、进食高钙食品
足量摄入钙质以确保骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
2、多食高量维他命D食物
维生素D者可以帮助钙质的吸收。故要多服含维生素D的乳制品或钙片以帮助钙质的吸收。户外活动能够更好地接受紫外光照射，有利于体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展。一般认为老年人每天户外锻炼1~2次，每次1小时左右，以轻微出汗为宜， 注意每次运动要量力而行，强度不要过大，运动持续时间不要过长，可以分多次运动。
3、增加多种维生素的摄入
对骨关节炎微量营养素的研究中发现，高抗氧化剂的摄取特别是维生素C，可以保护关节、防止骨关节炎进展。其他如维生素A、B1、B6、B12、和D以及建造骨质必要的元素(钙、硒、锌等)适当增加摄入量。
骨关节炎饮食禁忌：禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛奶可抵御骨关节炎》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“类风湿关节炎养生知识”专题。
